Марина Хюппенен. «Авторский кофе в джезве дома. Специи, фрукты, синергия вкусов»

[@KazLo404]

Хотелось бы очень оглавление со временем, чтобы перемотать на интересующие вопросы.

[@yurishkenkov5736]

Джезва какого обьема? Сколько сока манго нужно в мл? На сколько большая разница во вкусе будет, если моя джезва приготовится на 1 мин. позднее?

[@SadkoLitsky]

Кто-нибудь пробовал специи перемалывать прямо в кофемолке (ручной) вместе с кофе? Видимо, в таком случае специи нужно будет класть на порядок меньше, ведь не молотые специи отдают свой вкус процентов на 10 %?

[@andrewyakimchuk6592]

Главное, соблюдать пропорции и не погубить зерно

[@SadkoLitsky]

А как насчёт таких пахучих трав, как чабрец и лаванда? Они терпкие (как и ягода мождевельника, пожалуй) , с чем их лучше сочетать?

[@zRangelz]

не представляю как из гранатового сока воды перца муската получается кофе, магия не иначе не говоря уж о том что одну турку делять на разные чашки

[@Натальялия-ы6ж]

вот тоже думаю

[@ГалинаБорисова-р5м]

От вкуса кофе что то остаётся? 🤔😃

[@ЕленаЧеснокова-ц8ы]

Джазвэ, а а не как вы говорите джезва!!!

[@MG19791979]

..жаль что столько обрезано...

[@Антонина-б8с]

Охренеть, положила палочку для перемешивания рядом с ложкой для песка.