Какой кофе выбрать в супермаркете. Часть 2

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @RussianBarista
    @RussianBarista  3 ปีที่แล้ว +50

    Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе
    Мерч Russian Barista russianbarista.ru

    • @vladimir_kondakoff
      @vladimir_kondakoff 3 ปีที่แล้ว +3

      когда следующий выпуск неудачных дублей?

    • @Crytek555
      @Crytek555 3 ปีที่แล้ว +1

      Сделайте пожалуйста ваш промо-код на озон!

    • @haminguey6876
      @haminguey6876 3 ปีที่แล้ว +8

      Очень хорошую идею предлагают в комментариях - расскажите о ваших топовых кофе, плиз. Это будет интересно. Для дома, желательно

    • @pchelonaftika
      @pchelonaftika 3 ปีที่แล้ว +3

      Было бы не лишним во 2-ой части добавить ссыль на 1-ую, а в 1-ой на 2-ую

    • @НинаТимина-у1ь
      @НинаТимина-у1ь 3 ปีที่แล้ว

      А можно ссылку не сокращенную? Эта не открывается 😔

  • @ci7alex1
    @ci7alex1 11 หลายเดือนก่อน +21

    Можно обновить выпуск? С учётом двух лет санкций, так сказать из того что осталось и появились новые марки. Что теперь можно пить?

    • @adskajbelka9657
      @adskajbelka9657 หลายเดือนก่อน +1

      Воду отфильтрованную.остальное ноунейм😢

  • @mikilangelo6742
    @mikilangelo6742 3 ปีที่แล้ว +290

    Честно скажу , что ведущий очень интересный и умный ! Я в сфере бариста , уже более 4 года и для меня этот канал, это прям мотивация для меня , узнаю что-то новое для себя , делаю выводы над своими ошибками .
    Вообщем это мотивация для меня😅😎
    Респект ведущему !

    • @sin89rus
      @sin89rus 3 ปีที่แล้ว +5

      Привет, можешь сказать что это для тебя, а то немного не понял.

    • @mikilangelo6742
      @mikilangelo6742 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sin89rus тут я твоего вопроса не понимаю , сформулируй нормально

    • @ИгорьБаранов-ь5й
      @ИгорьБаранов-ь5й 3 ปีที่แล้ว +4

      @@sin89rus рискну предположить, что это мотивация для него, но это не точно.

    • @S_Z.
      @S_Z. 11 หลายเดือนก่อน

      Пишите лучше на своем родном языке. А то на русском ваши писульки очень сложно читать.

    • @СултанСултанович-м6с
      @СултанСултанович-м6с 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@S_Z.Твои писульки на узком Езыке, вообще не читабельны!

  • @НадеждаИзмайловская-ф5э
    @НадеждаИзмайловская-ф5э 3 ปีที่แล้ว +186

    При очень внушительном проффессионализме нет выпендрежа и снобизма. Шикарный канал

    • @Verukinza
      @Verukinza ปีที่แล้ว +2

      Блин разобрал на атомы... Как буд то родился среди ягод кофе😊... Очень профессионально

    • @lenasch3827
      @lenasch3827 11 หลายเดือนก่อน +1

      Под кофейным деревом в Бразилии родился...😊

  • @АнтонЛеонтьев-е8ф
    @АнтонЛеонтьев-е8ф 3 ปีที่แล้ว +515

    Отличный выпуск! А как Вам идея «слепой» дегустации?? Взять сортов 30 (можно разбить на три захода по 10 в каждый). Выделить по пять победителей из каждой десятки… а потом все лучшие пятерки свести в один батл! Так мы узнаем лучшие пять сортов зернового кофе!)))

    • @russianmovies5374
      @russianmovies5374 3 ปีที่แล้ว +7

      Деньги аллах даст?

    • @maksimb1196
      @maksimb1196 3 ปีที่แล้ว +15

      @@russianmovies5374 даст

    • @ЕленаВикулова-ч6ч
      @ЕленаВикулова-ч6ч 3 ปีที่แล้ว +8

      Краудфандинг

    • @opasaysya
      @opasaysya ปีที่แล้ว +11

      чел ,слепую дегустацию никто не проводит потому, что никто ничего не сможет определить

    • @oxanna4890
      @oxanna4890 ปีที่แล้ว +1

      Только мы не узнаем, они это оставят в тайне

  • @alexsakuta8676
    @alexsakuta8676 3 ปีที่แล้ว +309

    "Земля, труха, пыль дорог"
    Убило 😂

    • @qwerty-uh6uz
      @qwerty-uh6uz 3 ปีที่แล้ว +7

      И прах

    • @sergeibedrit5354
      @sergeibedrit5354 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@qwerty-uh6uzпрах загнанных лошадей и сгнившей сбруи😊

  • @Johnalex62
    @Johnalex62 ปีที่แล้ว +23

    Вчера нашёл Ваш канал и сразу подписался! Я, как DJ с 40 летним опытом говорю Вам,что Вы настоящий профессионал... - ни какой "воды", всё чётко и по делу! Большое спасибо за то, что открываете "дверь" в мир "Кофе"... А Вам не угрожают те компании, которые Вы так смело не рекомендуете? Дай Бог Вам всего хорошего!

  • @nikolaytselischev
    @nikolaytselischev 3 ปีที่แล้ว +34

    Ух, и заморочились вы. Спасибо за труд.

  • @Алена-е4щ9к
    @Алена-е4щ9к 2 ปีที่แล้ว +10

    любовь к кофе превратилась в понимание, что ты пьешь и все благодаря Вам) канал находка, спасибо за контент

  • @santosergini
    @santosergini 3 ปีที่แล้ว +16

    Все разновидности эоиста, бушидо, лавацца, жардин (последний дешевле предыдущих, но по вкусу очень даже норм). Выбираю в Метро, до 3 месяцев с даты обжарки, обжарку среднюю предпочитаю. Спасибо за обзор! 👍🏻

  • @patefon5088
    @patefon5088 3 ปีที่แล้ว +47

    отдельно браво мастеру по подписям. очень удобно и круто! цену указывать - это отличная идея!

  • @nelynolen1879
    @nelynolen1879 3 ปีที่แล้ว +12

    Извините, но КАКОЙ ШИКАРНЫЙ МОНТАЖ ! Мои глаза в восторге ✨

  • @xm02
    @xm02 3 ปีที่แล้ว +13

    22:55 кофе "от свежеобжаренного производителя" - это как минимум интересно :) Спасибо за очередной обзор, давно смотрю ваши выпуски.

  • @ОльгаШубина-е8р
    @ОльгаШубина-е8р 3 ปีที่แล้ว +36

    Спасибо за обзор) Пью Bushido, мне нравится ароматика и она сохраняется даже после гейзерной кофеварки.

    • @МаксимБажин-я2э
      @МаксимБажин-я2э 3 ปีที่แล้ว

      Тут уточнять надо-Красный или Чёрный,потому как Бежевый,по мне совсем не родня)

    • @blanksystem
      @blanksystem 3 ปีที่แล้ว +1

      @@МаксимБажин-я2э мне, наоборот, бежевый больше всего понравился. Белый ещё не пробовал

  • @janegorgod5510
    @janegorgod5510 3 ปีที่แล้ว +22

    Как же я люблю ваши видео. Особенно в те дни когда мне нельзя пить кофе по здоровью. Слушаю и наслаждаюсь. Спасибо.

    • @abc369
      @abc369 3 หลายเดือนก่อน +1

      Можно втирать в ноздри. И пить цикорий, какао, можно с поджаренными ядрами подсолнуха и подпечённой ржаной мукой.

  • @leader7700
    @leader7700 3 ปีที่แล้ว +17

    Завидую!!! Хочу так же офигенно разбираться в кофе! Целыми плейлистами отложил и буду неделю всё смотреть) Спасибо!

  • @Thesinter1
    @Thesinter1 3 ปีที่แล้ว +239

    Ожидание - кофе. Реальность - труха, земля.

    • @maddiezchannel
      @maddiezchannel 3 ปีที่แล้ว +31

      пыль.....дорог :D

    • @simononius
      @simononius 3 ปีที่แล้ว +7

      Производство кофе и его реализация сложный процесс. Им не овладеть за пару десятилетий. Все накупили жаровни и думают, что великие обжарщики. И вынуждены бадяжить, что бы остаться на плаву...

    • @ValeriosTS
      @ValeriosTS 3 ปีที่แล้ว +6

      Правда жизни

    • @СветланаБелоусова-ф6р
      @СветланаБелоусова-ф6р 3 ปีที่แล้ว +8

      В супермаркетах кофе нет,уже давно.

    • @Thesinter1
      @Thesinter1 3 ปีที่แล้ว +3

      @@СветланаБелоусова-ф6р только земля и труха

  • @irinamasagutova8238
    @irinamasagutova8238 3 ปีที่แล้ว +13

    Очень приятно вас слушать, всегда восхищают профессионалы!

  • @волявольная-ф4у
    @волявольная-ф4у 3 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо за хорошую работу, вы многим помогли кто берёт кофе в магазинах сетевых. Приобщаемся к культуре выбора и вкуса с вашей помощью. Стоит подписаться.

  • @ЕленаБрандис-х5э
    @ЕленаБрандис-х5э ปีที่แล้ว +2

    В поисках советов по приготовлению кофе в новоприобретенной гейзерной кофеварке случайно нашла этот канал и очень этому рада. Максимум информации, грамотная речь, высокий профессионализм. Николай идеален.

  • @borisgorin6564
    @borisgorin6564 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за добротный анализ, труд и профессионализм! Все бы так работали... Доверяем профессионалам!

  • @АнтонЧулков-ч6л
    @АнтонЧулков-ч6л 3 ปีที่แล้ว +22

    Как раз то, что ждал. Спасибо большое. А услышать хотелось бы о таких брендах как lavaza, paulig, жокей, якобс, и прочее из примерно такого же сегмента.

  • @Vahlakable
    @Vahlakable 3 ปีที่แล้ว +19

    Почаще делайте такие выпуски. Я по вашей наводке покупаю Бушидо и Лебо и доволен как слон)

  • @vernnms78
    @vernnms78 3 ปีที่แล้ว +6

    Очень понравилось! Целиком поддерживаю концепцию канала!
    Из кофе... покупал красный и золотой Bushido. Золотой мягче. Красный очень "темный", "тяжелый". Его смог пить только я по утрам.

  • @oxanalemanovich813
    @oxanalemanovich813 ปีที่แล้ว +2

    Ваши знания бесценны... Просто Космос. Столько слов, столько прилагательных... Сума сойти. Как печально что 99 % населения его пьют "бодрящий" напиток. Будьте здоровы и берегите себя.

  • @АлексейПанков-у5й
    @АлексейПанков-у5й 3 ปีที่แล้ว +58

    Беру Bushido Red. Самый достойный кофе из маркета, что я пока пробовал.

    • @МаксимБажин-я2э
      @МаксимБажин-я2э 3 ปีที่แล้ว

      Плюсую и Блэк год назад стали для меня откровением,после Оро)А вот этот бежевый я совсем не понял.Или попался такой,или рецепторы мои отстой,или дегустатор наш..-перезапробоволся))

    • @ecogenocide
      @ecogenocide 3 ปีที่แล้ว +3

      @@МаксимБажин-я2э Вся линейка нравится, бежевый для меня эталон. Показался мне очень нежный по вкусу и ароматики. Но это нормально, что вам не зашло. Самое главное, чтоб кофе вам нравился,а на остальное пофиг)

  • @ОльгаШейна-ч8п
    @ОльгаШейна-ч8п ปีที่แล้ว +2

    Уже четыре года пью бушидо и все это любовь с первого раза и на всю жизнь

  • @gokk288
    @gokk288 3 ปีที่แล้ว +7

    Я прям с замиранием ждал, что же скажут про "Старбакс". В ютубе его многие, прям "не хвалят", а мне нравится, во всяком случае из того что доступно (имеется) в магазинах. Интересно было услышать мнение профессионала. Благодарю! 😁

  • @andrey9186
    @andrey9186 3 ปีที่แล้ว +8

    С увлечением смотрю каждое видео, чувствуется огромный профессиональный опыт ведущего. Благодарен за очень подробное погружение в культуру кофе! Жаль в обзор не попал мой единственный любимый сетевой бренд "Today".
    Остальным же советую найти в вашем городе поставщика кофе для кофеен, они часто торгую не только в опт, но и в розницу.

  • @maxbukey
    @maxbukey 3 ปีที่แล้ว +29

    Беру в магазинах: Jardin, Woseba, Dallmayr. Хотелось бы про них услышать. Особенно про "географическую" серию Jardin.
    И спасибо, очень интересный контент на канале!

    • @alexalexsan7328
      @alexalexsan7328 2 ปีที่แล้ว

      Жардин эклер вкусный, стоит брать?

    • @ekaterinamironova8451
      @ekaterinamironova8451 2 ปีที่แล้ว

      Woseba очень понравился и стоил дешево в Калининграде, но потом пропал полностью.

    • @user-Serg972
      @user-Serg972 2 ปีที่แล้ว +5

      @@alexalexsan7328 мне нравится, особенно для разнообразия, нет той горечи и крепости, слабая обжарка даёт о себе знать, можно пить по три кружки в день и спать певосходно🙂

  • @ВладЧумаков-п7р
    @ВладЧумаков-п7р ปีที่แล้ว +1

    Обожаю ваши видео. Друг посоветовал. Теперь только вас и смотрю❤

  • @SupperMadMatters
    @SupperMadMatters 3 ปีที่แล้ว +31

    Пробовал много разных брендов в итоге остановился на Бушидо или Шоколаднице, в зависимости от того, что по акции. Приятно, видеть профессиональное подтверждение своего вкуса!

    • @yaroshpetr1
      @yaroshpetr1 2 ปีที่แล้ว +5

      Я тоже остановился на bushido понравился sensei, по мне это лучший кофе. 👍

    • @einherjarspb
      @einherjarspb ปีที่แล้ว +2

      ​@@yaroshpetr1а Bushido Specialty в белой пачке не пробовали? Спешелти кофе от крупного бренда, это может звучать странно, но мне пока из "магазинных" сортов он понравился больше всех.

    • @yaroshpetr1
      @yaroshpetr1 ปีที่แล้ว +1

      @@einherjarspb привет, ещё не пробовал, надо глянуть где его можно купить. Спасибо за рекомендацию! 👍

  • @МаргаритаКопылова-ф2щ
    @МаргаритаКопылова-ф2щ 3 ปีที่แล้ว +25

    После этого видео захотелось приходить к вам ассистентом на съемки выпусков и тоже потом пробовать разные чашки, тренироваться. Спасибо за то, что вы делаете :)

  • @Dimamining
    @Dimamining ปีที่แล้ว +3

    Посмотрел с интересом, но есть вопрос. Почему такой странные производители «Шоколадница», «Dell Arabica» и т д? Даже до начала событий на Украине такие бренды и производители были весьма редки на полках магазинов СПб. А что уж говорить про другие города. В дальнейшем просьба быть «ближе к народу». Вы несёте кофейную культуру в массы, а тут какие-то «краснокнижные» производители

  • @ElenaDyrina-ob7bq
    @ElenaDyrina-ob7bq 10 หลายเดือนก่อน +1

    Настоящий спец🎉, прям Гуру, прям Сенсей!!! Перфекционист, ну просто АСС!

  • @ДенисНовиков-г1ф
    @ДенисНовиков-г1ф 3 ปีที่แล้ว +53

    Интересно мнение про Paulig. У вас замечательный контент! И очень крутая подача материала!

    • @Nigrol750
      @Nigrol750 3 ปีที่แล้ว

      Паулиг был в первом выпуске

    • @uplifto6
      @uplifto6 2 ปีที่แล้ว +2

      Самое дермовое кофе паулиг

  • @ИРАИРА-и5г
    @ИРАИРА-и5г 2 ปีที่แล้ว +1

    Господи как вас слушать легко четко ясно быстро понятно спасибо за информацию 👍👍👍

  • @александрплужников-г1э
    @александрплужников-г1э 3 ปีที่แล้ว +88

    Очень полезное видео. Хотелось бы увидеть в обзоре :
    Egoiste Noir
    Bushido Red Katana
    Lavazza Oro
    Paulig Presidentti

    • @МихаилДолганов-й6р
      @МихаилДолганов-й6р 3 ปีที่แล้ว +8

      Имхо, кроме бушидо всё остальное хрень.

    • @александрплужников-г1э
      @александрплужников-г1э 3 ปีที่แล้ว +1

      @@МихаилДолганов-й6р ну как говорится, на вкус и цвет.... А хотелось бы узнать всё-же, мнение профессионала

    • @Swift4Ghz
      @Swift4Ghz 3 ปีที่แล้ว +3

      в первой части был Oro и Paulig Mundo

    • @sooosomeday8340
      @sooosomeday8340 3 ปีที่แล้ว +2

      Egoiste Velvet

    • @александрплужников-г1э
      @александрплужников-г1э 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Swift4Ghz так хотелось бы именно в сравнении увидеть. И mundo, совершенно отличается от presidentti

  • @Talyana1982
    @Talyana1982 2 ปีที่แล้ว +1

    Уровень знания о кофе повышен после просмотра роликов. Спасибо

  • @AleksandrTaranyuk
    @AleksandrTaranyuk 3 ปีที่แล้ว +16

    Очень познавательно! А может выделить такие обзоры в отдельную рубрику и с некой периодичностью пробовать всё, что более-менее доступно к покупке в офлайн и онлайн? Было бы очень интересно! А за этот выпуск большое спасибо!

  • @olgaposhekhova810
    @olgaposhekhova810 4 หลายเดือนก่อน +2

    Комментарий в поддержку канала: начинаю потихонечку разбираться в кофе. Это прикольно!

    • @RussianBarista
      @RussianBarista  4 หลายเดือนก่อน

      рады, что помогаем вам!

  • @rgolenko
    @rgolenko 3 ปีที่แล้ว +12

    Очень понравилось видео! Так же очень нравится ваш канал. Стараюсь чаще делать кофе по вашим рецептам. Домашним очень нравится. Спасибо!

  • @mikegunin8482
    @mikegunin8482 3 ปีที่แล้ว +4

    Информативно) Идея - обозри кофе из Кантаты. Особенно интересно твоё мнение по поводу «Ирландского крема». От знакомых слышал, и после на собственном опыте ощутил ОЧЕНЬ интересный вкус. Теперь интересно мнение профессионала))
    N.B. Всё видео, чётко ловил ощущение, что твои комментарии абсолютно по-существу, правдивые. Спасибо, что так подходишь к такому формату изложения информации!

  • @olgabutuzova2211
    @olgabutuzova2211 2 ปีที่แล้ว +8

    Отлично видео, развлекательно, познавательно и как всегда качественно! На днях попробовала молотый кофе "Французский" из ВкусВилла - выпила 3-4 раза, так после него были очень неприятные ощущения в желудке (даже не знала, что может быть такая реакция организма).
    Было бы интересно посмотреть разбор кофе по странам производителям - если в Кении он самый кислотный, то какой он (скорее всего) из Бразилии, Вьетнама и т.д., чтобы разбираться и в этих нюансах тоже.
    Спасибо большое всей вашей команде!

    • @Ёжиквтумане-в7е
      @Ёжиквтумане-в7е 2 ปีที่แล้ว +3

      спасибо за коммент: как раз думали попробовать вкусвилловский кофе -- передумали))

    • @НадеждаВовченко-ы1д
      @НадеждаВовченко-ы1д ปีที่แล้ว +1

      Да, что-что, а кофе в Вкусвиле - "не айс", и цена неоправданно высокая!

  • @maddiezchannel
    @maddiezchannel 3 ปีที่แล้ว +28

    Домой всегда покупаю Tasty Coffee, готовлю фильтр. Один раз ради интереса купил кофе на развес из таких вот автоматов - это была Индия Муссон. Что ж, после этого я убедился, что кофе в магазине - это труха/земля/пыль дорог.

    • @marytamarisk
      @marytamarisk 3 ปีที่แล้ว +2

      И ветра свист

    • @DemshinAleksandr
      @DemshinAleksandr 3 ปีที่แล้ว +9

      Искал этот коммент про Tasty Coffee. Я все пил кофе из супермаркета, и, вроде, нравилось. Купил воронку, хорошую ручную кофемолку, весы, чайник с термомометром и кофе из Tasty Coffee, и мой мир изменился.

    • @dmitriyzakharov3696
      @dmitriyzakharov3696 3 ปีที่แล้ว

      @@DemshinAleksandr жиза

    • @tuzpersidsci7314
      @tuzpersidsci7314 2 ปีที่แล้ว +1

      Муссон шикарен 👍

  • @1Stellio1
    @1Stellio1 3 ปีที่แล้ว +3

    Интересно получилось👍 года 3 как купил кофемашину и покупаю только зерно у обжарщиков, даже не знал, что в супермаркете такие цены, особенно на ароматизированный

  • @56Kalmar
    @56Kalmar 3 ปีที่แล้ว +1

    На вкус и цвет, как говорится. Живу в Беларуси и Арабика Московской кофейни на паях очень нравится. Но беру не в банках, а в килограммовых пакетах, не в маркете, на рынке знакомый привозит, обжарки 60-90 дней. Удобная крышка. Похож на Paulig Arabica, но более насыщенный. Варю в гейзере.

  • @МаксимПастернак-ы6г
    @МаксимПастернак-ы6г 3 ปีที่แล้ว +3

    Отличный выпуск, для себя отметил пару брендов на пробу. Сам постоянно употребляю Lavazza Crema & aroma. готов к критике)

  • @silverpound9593
    @silverpound9593 ปีที่แล้ว +1

    Николай безусловно суперпрфи, причем мы видим только "вершину айсбега" его компетенций ) По поводу сортов интересно мнение по Cellini, Vrgnano, Vescovi,

  • @АлександрОктябрьский-д6у
    @АлександрОктябрьский-д6у 3 ปีที่แล้ว +9

    Люблю ваши уроки 👏 все грамотно и понятно спасибо 🙏

  • @sailtogether3236
    @sailtogether3236 6 หลายเดือนก่อน

    Да, такой формат хочется смотреть. Спасибо!

  • @ВладимирКривонос-ф2б
    @ВладимирКривонос-ф2б 3 ปีที่แล้ว +3

    Все просто и доходчиво, спасибо,
    Вы красавчик! Плохо, что в Украине большей половины этого
    ассортимента нет в магазинах, но
    как-то будем выкручиваться,
    всем мира и добра!

    • @_AddSense_
      @_AddSense_ 3 ปีที่แล้ว +2

      Заказывайте у обжарщиков напрямую, My coffee factory например

    • @КсанаСана
      @КсанаСана หลายเดือนก่อน

      Эт чего это нет в Украине? Ты где живёшь? В лесу, что ли?

  • @ЮлияИсхакова-с4б
    @ЮлияИсхакова-с4б 2 ปีที่แล้ว +2

    Зашла на канал и засмотрелась, этот выпуск беглый и быстрый, и много всего , а есть неторопливые, смотрю и балдею от подачи, качества и любви к кофе🧡У меня saeco poemia ,я неправильно в ней варю кофе 😁но мне кажется оно вкусное)) покупала лаваца Оро уже молотый, и он очень нравится, но крепенький. Потом мне подарили китфорт кофемолку с жерновами,теперь пробую разный кофе, паулинг ничего, но пустоват, а вот бушидо в белой упаковке очень мягкий, вкусный без горечи. В черной упаковке не очень, дальше буду пробовать в красной упаковке. Одну чашку в день с наслаждением мне хватает)

  • @phoenitriplex
    @phoenitriplex 3 ปีที่แล้ว +10

    Ох, как до меня долго доходила отсылка к Южному Парку)

    • @ProgRamissT
      @ProgRamissT 3 ปีที่แล้ว

      А что за отсылка?

    • @_AddSense_
      @_AddSense_ 3 ปีที่แล้ว +2

      Промотал 2 страницы комментов, чтоб увидеть что хоть кто-то ее понял

  • @Роза-л4р6н
    @Роза-л4р6н ปีที่แล้ว

    Спасибо за выпуск. Вы для меня находка. Искала какой кофе можно купить под турку для капучино. Думала уже не найду ответ и тут наткнулась на вас
    )) 👍👍👍

  • @alexhatfield7233
    @alexhatfield7233 3 ปีที่แล้ว +39

    Недавно понял, что нет смысла переплачивать за бренд. Именно свежая обжарка и более-менее нормальное зерно решает все.

    • @e-mailGuru
      @e-mailGuru 2 ปีที่แล้ว +2

      Я кофе пью много лет. Перепробовано много брендов. Цена во вкусе имеет самое важное значение! Для нас самый лучший вкус у Паулинг Президенти Голд и Лаваза Ора.

    • @MaximusPanin
      @MaximusPanin 2 ปีที่แล้ว +4

      Бренды не выращивают кофе, просто закупают на определенных плантациях.

  • @someonesist2923
    @someonesist2923 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое. Познавательно!
    По тому, что покупаю:
    Paulig Mokka на мой вкус сильная горечь, совсем нет сладости и кислотности
    Lavazza la Crema после паулига прям понравился, более сбалансированный
    Живой кофе мне понравился, но покупал давно. По-моему, на пакете было написано просто espresso. Сейчас у них куча разных упаковок и не понятно, где что.
    Bushido Specialty Coffee - лучший вкус, что пил из супермаркета, но меня он слабо бодрит
    Lavazza Crema e Gusto с 20% робусты пью с молоком, в целом вкус нравится, она меня хорошо бодрит
    хочу перейти на следующий уровень и покупать кофе у Tasty cofee и Bravos, но нужно допить имеющееся, чтобы оно не старело

  • @alekselcapitan9614
    @alekselcapitan9614 3 ปีที่แล้ว +5

    Прям вот очень понравился выпуск. Душевно. Спасибо ☕😊

  • @lelalolu
    @lelalolu 2 ปีที่แล้ว +1

    "...пыль дорог"... спасибо за выпуск! очень полюбила ваш канал! изучаю кофе

  • @m3d416
    @m3d416 3 ปีที่แล้ว +9

    Jardin, egoiste, carte noir, paulig. Что-то из этого было бы интересно зреть на обзоре)

    • @rikkofi
      @rikkofi 3 ปีที่แล้ว

      paulig по моему был в первой части, а Jardin и egoiste и обозревать незачем) та же робустяка, семки горелые, земля, труха :D

    • @m3d416
      @m3d416 3 ปีที่แล้ว +1

      @@rikkofi Жардин есть робуста, есть сингл арабика. Эгоист вполне неплох, уж точно не хуже бушидо. По крайней мере по моему мнение. Поэтому и интересно мнение эксперта. Да и цена всего этого кофе зачастую до 1к рублей за 1кг

    • @magic9633
      @magic9633 3 ปีที่แล้ว

      @@m3d416, я считаю, если кофе вкусное для тебя. То пей, если нет не пей. На другое мнение лучше не слушать

  • @rusbatmen727
    @rusbatmen727 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за видео. Хороший обзор. Наши вкусы совпали. Illy неплох, но необоснованно дорог. Bushido бежевый и белый - оптимальны по цене и по вкусовым качествам. Но, все равно, кофе из магазина это - не то. Его единственный плюс - это пошёл и купил. А кофе от обжарщиков надо заказывать и ждать. И ещё за доставку платить.

  • @MrVepss
    @MrVepss 3 ปีที่แล้ว +20

    Посмотрел ролик) Сижу со своей молотой Лавацца, и думаю - кто я?))

    • @IrinaWalletta
      @IrinaWalletta 3 ปีที่แล้ว +2

      😁🤣👍👍

    • @vadoovadimeich6555
      @vadoovadimeich6555 3 ปีที่แล้ว +1

      косите под итальянца. )))

    • @ДеленМирр
      @ДеленМирр 3 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣

    • @wladinator
      @wladinator 3 ปีที่แล้ว

      Главное, чтобы Вам нравилось, а то я тоже как-то купил "Белугу" за 50 баксов и понял, что она гавнище по сравнению с "Абсолютом" за 15 баксов. :-)

    • @тамарамелёхина
      @тамарамелёхина 11 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂

  • @МаринаФедотова-ъ6м
    @МаринаФедотова-ъ6м 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Вы мой ориентир в мире кофе!

  • @АртемСурков-т8с
    @АртемСурков-т8с 3 ปีที่แล้ว +4

    Классный выпуск - всегда интересно сравнить свой вкус с мнением бариста ! я обычно беру кофе в булочных Вольчека под их брендом зерно колумбия средняя обжарка которой не больше месяца - вполне хорош :)

  • @marytamarisk
    @marytamarisk 3 ปีที่แล้ว +1

    Офигеть как разительно отличается от первой части в лучшую сторону 👍

  • @vladislavbakanov2025
    @vladislavbakanov2025 3 ปีที่แล้ว +5

    Пью кофе только на работе из офисной De Longhi, поэтому пьем то, что поставляет канцтовары)) поэтому хотелось бы услышать про Lavazza Oro и Pauling

  • @galinazolotuhina5789
    @galinazolotuhina5789 3 ปีที่แล้ว +2

    Николай, огромное спасибо! как всегда интересно и познавательно...

  • @lofilippova
    @lofilippova 3 ปีที่แล้ว +16

    хотелось бы услышать экспертное мнение о кофе lavazza rossa или oro

  • @Mr1nkoGnit0
    @Mr1nkoGnit0 ปีที่แล้ว

    Очень круто! Появился опыт насмотренности, буду пробовать разный кофе и конечно же свежий.

  • @Doneil.oneil6156
    @Doneil.oneil6156 3 ปีที่แล้ว +80

    Даёшь 10-часовую версию, как Николай хлюпает кофем с ложечки)))

    • @ОльгаЛюбимова-к4к
      @ОльгаЛюбимова-к4к 2 ปีที่แล้ว +9

      Ну нет слова" кофем". Кофе" не склоняется,не имеет множественного числа.

    • @РусланПреображенский-ф8х
      @РусланПреображенский-ф8х ปีที่แล้ว +9

      @@ОльгаЛюбимова-к4к Бывает даже фраза - Кофа с маанэзом ))

    • @Boatswain_1961
      @Boatswain_1961 ปีที่แล้ว +4

      @@ОльгаЛюбимова-к4к хорошо, тогда кофеем! 🤣

    • @СофияЦюпира
      @СофияЦюпира ปีที่แล้ว

      ​@@ОльгаЛюбимова-к4к вообще пофиг

  • @nightfoxbmg
    @nightfoxbmg 2 ปีที่แล้ว +1

    Классный обзор! спасибо! для себя выбрал Bushido Red Katana и Starbucks Blode и Pike Roast! так же беру кофе у обжарщиков в основном Tasty Coffee иногда Tabera под гейзер и кемекс!

  • @ЛенарГилязов-э9х
    @ЛенарГилязов-э9х 3 ปีที่แล้ว +3

    Я люблю бушидо,считаю его на данный момент самый лучший из магазинных.

  • @АнтонСвиридов-л1й
    @АнтонСвиридов-л1й 2 หลายเดือนก่อน

    Очень полезный выпуск, ранее смотрел первый выпуск и купил Паулиг, это было 2 года назад, норм кофе, но чем чаще пил то понял - для меня он всё-таки кисловат, мне нужен менее кислый кофе...❤

    • @СергейЗахаров-н2р
      @СергейЗахаров-н2р หลายเดือนก่อน

      Тож не люблю кислый. Посоветуйте не кислый с нотками шоколада или орехов из супермаркетов!?

  • @detroydd8430
    @detroydd8430 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо за обзор, приятно было увидеть Marcony, работаю в этой компании бариста. У нас сеть кофейнь to go, есть собственный обжарочный цех. В чашки мы льём так-же смесь арабика/робуста 95/5% соответсвенно. Зерно средней обжарки. Смесь арабик: Эфиопия, Бразилия, Колумбия/Кения. Робуста: Индия/Въетнам. В той пачке что купили вы - 80% арабика 20% робуста.

    • @3366Har
      @3366Har 3 ปีที่แล้ว +3

      Почему на пачке не указывают состав смеси?

    • @detroydd8430
      @detroydd8430 3 ปีที่แล้ว

      @@3366Har если не ошибаюсь на этой пачке написано Classico, подразумевается что классическое соотношение 80/20

    • @3366Har
      @3366Har 3 ปีที่แล้ว

      @@detroydd8430 так себе, конечно, выход. Не знал о таком «классическом» сочетании.

    • @detroydd8430
      @detroydd8430 3 ปีที่แล้ว +1

      @@3366Har да, это действительно классическое итальянское соотношение. Тем не менее я понимаю ваше негодование, обязательно передам информацию руководству и мы поработаем над описанием и упаковкой.

  • @Елена-д9с7э
    @Елена-д9с7э 2 ปีที่แล้ว +1

    Порадовало, что основное впечатление от тех образцов, которые я пробовала, совпало. При том, что предпочитаю кофе больше горький, чем кислый.

  • @alinkascheglova7148
    @alinkascheglova7148 3 ปีที่แล้ว +3

    Превосходный выпуск! Масса практической информации сконцентрирована в этом ролике! Спасибо огромное!

  • @Алекс-ц7щ2ц
    @Алекс-ц7щ2ц 15 วันที่ผ่านมา

    Недавно купил пикпрессо, кофемолкой пока не обзавёлся, средний помол очень крупный для нее, для пробы купил лебо для турки, на пробу 75гр, мне понравилось, помол чуть мелковат конечно но не сильно, давление возрастает но эспрессо вышло

  • @kassandra6490
    @kassandra6490 3 ปีที่แล้ว +6

    Хотелось бы услышать обзор по классическим сортам кофе. Малабар, Суматра, Сидамо....❤

  • @andreitsukanau3729
    @andreitsukanau3729 2 ปีที่แล้ว

    Николай, Вы супер позитивный, спасибо! :)

  • @lavishenka
    @lavishenka 3 ปีที่แล้ว +33

    Интересно было бы узнать ваше мнение о Paulig, Egoiste. Покупаю их, нравится 👍🏼

    • @konstantinmeh.3966
      @konstantinmeh.3966 3 ปีที่แล้ว +3

      А Lavazza?

    • @lavishenka
      @lavishenka 3 ปีที่แล้ว +2

      @@konstantinmeh.3966 Один раз купила, больше не покупаю 😀 Скорее всего была подделка

    • @russianmovies5374
      @russianmovies5374 3 ปีที่แล้ว

      Мимо самых популярных прошел мимо

    • @youldar
      @youldar 3 ปีที่แล้ว +1

      И Jardin

    • @andreimiroshnichenko7573
      @andreimiroshnichenko7573 3 ปีที่แล้ว +5

      Эгоист самый вкусный, Паулиг - от сорта к сорту разнится

  • @ГалинаСавчук-з2ф
    @ГалинаСавчук-з2ф ปีที่แล้ว

    Благодарю! Очень интересно! Раньше брала ароматизированный в Кофейной кантате. Теперь понимаю, что делать этого не стоит. И приобрела кофемашину. Отсюда и интерес!

  • @wlad_lekarz
    @wlad_lekarz 3 ปีที่แล้ว +61

    В этот раз мы взяли полку из супермаркета😂

  • @ТатьянаРослова-в6х
    @ТатьянаРослова-в6х 7 หลายเดือนก่อน

    Канал сугубо для профессионалов.Быстро говорит, наверное уловить могут только такие как он!)

  • @grigorijusgolubevas2766
    @grigorijusgolubevas2766 3 ปีที่แล้ว +3

    Пока не нашел для себя подходящего кофе из магазина и само видео подтверждает, что это так и должно быть. Поэтому для дома покупаю кофе в зернах в кофейне и не упускаю возможности в ней выпить шашечку экспрессо 😀 Выбирайте для души хорошую кофейню и почаще делайте для себя праздник.

  • @МаринаЧерёмушкина-о9б
    @МаринаЧерёмушкина-о9б ปีที่แล้ว

    Такую интересную, и грамотную передачу, с точки зрения очень высокого профессионализма (в своей сфере деятельности Бариста) - нужно показывать по Первому каналу, и на любых других федеральных каналах!

  • @alexeydushnila
    @alexeydushnila 3 ปีที่แล้ว +4

    Побольше бы таких выпусков. Бусидо другие, Паулиги, Эгоисты, Якобс, Лавацца. Блин, после того как я впервые заказал кофе в Тести кофе, думал больше никогда не куплю в супермаркете. Но когда интересный кофе и хорошая акция все же не могу устоять) Да и вообще формат выпуска хороший. Послушать что специалист говорит о вкусе того или иного кофе, интересно. Но ароматизированный кофе я бы на вашем месте не стал пробовать)

    • @yaroshpetr1
      @yaroshpetr1 2 ปีที่แล้ว +1

      Я пробовал тести кофе, ничего особенного.... В итоге снова вернулся к bushido sensei.

    • @lexusmsss
      @lexusmsss ปีที่แล้ว

      @@yaroshpetr1 что именно пробовал - озвучь!

    • @yaroshpetr1
      @yaroshpetr1 ปีที่แล้ว

      @@lexusmsss я покупал espresso coffee, он нормальный в целом, но на мой взгляд конкурент в лице bushido sensei является для меня более предпочтительней.

    • @КостяКарманов-щ6и
      @КостяКарманов-щ6и ปีที่แล้ว

      ​@@yaroshpetr1аналогично. После бушидо решила таки купить тейсти, я разочарована, не скажу, что плохо, он для меня непонятен, не понимаю, что не нравится, брала бразилия серрадо, еще куплю на пробу другие сорта, но от бушидо не откажусь.

  • @АлексейЩегловский-м4ч
    @АлексейЩегловский-м4ч 3 ปีที่แล้ว

    Отличный и профессиональный обзор! Давно не покупаю кофе в магазинах... Перепробовал много продуктов отечественных обжарщиков и... вернулся к любимому Vergnano. Нашим ребятам еще учиться и учиться...

  • @alinaraven7259
    @alinaraven7259 2 ปีที่แล้ว +15

    Про "Шоколадницу", чашечку кофе и тортик - жиза. Я свой первый эспрессо попробовала именно там и это было на свидании.🤣

  • @Chudo_kruchkom
    @Chudo_kruchkom 3 ปีที่แล้ว

    В данный момент пью кофе L'Oro. Как оказалось, без опознавательных знаков: ни сорта, ни страны производителя.
    Вместо даты обжарки стоит дата изготовления (что бы это значило?))).
    Жила ж я спокойно без всего этого, варила себе "просто кофе" в турке. А теперь как новый уровень познания открылся!
    Спасибо большое автору!

  • @denismolander
    @denismolander 3 ปีที่แล้ว +43

    я брал старбакс этот - это кошмар и ужас, под светлой обжаркой подсовывают средне-темную, под средней обжаркой - темную. А под темной что? угли? Так же кофе просто ужасен максимально по вкусу

    • @i.terekhoff8702
      @i.terekhoff8702 3 ปีที่แล้ว +6

      Отвратительный кофе Старбакс в супермаркете

    • @МаксимНиколаев-д4ю
      @МаксимНиколаев-д4ю 3 ปีที่แล้ว +9

      Я как-то купил тёмную обжарку. Представь себе, когда ты щёлкаешь семки, тебе попадается такая мерзкая, чёрная прогорклая семка.
      Короче, этот кофе - это настойка из таких семок… бррр….

    • @ВалерийМакеев-м4ъ
      @ВалерийМакеев-м4ъ 3 ปีที่แล้ว +1

      Тоже брал старбакс, впечатления обратные. Но я готовил в гейзерной кофеварке. Не понравился только Пик Плэйс - почему-то горчил чтобы я не делал.

    • @dvdonov
      @dvdonov 3 ปีที่แล้ว +4

      @@i.terekhoff8702 он и в самом старбаксе весьма посредственный. Старбакс-макдак в мире кофе

    • @AndreyMolfly
      @AndreyMolfly 3 ปีที่แล้ว +3

      Старбакс как всегда пережаренный)

  • @kazbek.t
    @kazbek.t 8 หลายเดือนก่อน

    Как всегда очень крутой обзор от Николая и команды, информативно, всегда доступной терминологией. Вновь пересмотрел спустя 2 года. Полезно пересматривать время от времени.
    Было бы не плохо увидеть новых подобных обзоров на канале.

  • @wulkut
    @wulkut 3 ปีที่แล้ว +55

    В следующий раз возьмите полку растворимых! Вот это будет трэш-обзор, просмотров точно больше будет)))😄😄😄

    • @MegaKiri11
      @MegaKiri11 3 ปีที่แล้ว +2

      ароматизированный кофе на развес это уже треш :D

  • @dmitriyzakharov3696
    @dmitriyzakharov3696 3 ปีที่แล้ว +1

    Я как-то брал зерно в шоколаднице, поэтому на днях когда увидел в перекрестке и увидел, что от обжарки прошла неделя) то грех было не взять) было приятно встретить это в обзоре)) на мой вгляд это лучшее зерно под фильтр в обычном магазине. Рад, что шоколадница вышла в перекресток (надеюсь что всегда будет свежий кофе а не годовалый). Когда кофе кончился, а зерно от местных поставщиков еще "в доставке" то самое то!

  • @АлександрСкурихин-н9в
    @АлександрСкурихин-н9в 3 ปีที่แล้ว +4

    Если нет варианта купить свежую обжарку в интернет магазине или местной кофейне, то в магазине более менее это Паулиг или Бушидо, но вот Паулиг нормальный срок обжарки проще найти,старше 3 месяцев чашка уже будет плоская во вкусе

  • @pisionik
    @pisionik 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо огромное за ролики и этот в том числе) я постоянно покупаю красный бушидо, правда молотый... у меня нет молотилки и завариваю я во френчпрессе

  • @alexskorik8550
    @alexskorik8550 3 ปีที่แล้ว +35

    Лаваца слабо поругать?) Что-то он совсем испортился в последнее время. Или подделка? Насколько поддельный кофе это проблема для бариста? Часто попадали на подделку? Думаю, что интересный ролик можно сделать!

    • @александрплужников-г1э
      @александрплужников-г1э 3 ปีที่แล้ว +6

      Полностью согласен с Вами. Очень интересно было бы посмотреть.

    • @simononius
      @simononius 3 ปีที่แล้ว +4

      30% лавацца на рынке, контрафакт...

    • @robsha9016
      @robsha9016 3 ปีที่แล้ว +2

      @@simononius и 100% лаваца шляпа

    • @simononius
      @simononius 3 ปีที่แล้ว +2

      @@robsha9016 лавацца тупо косит бабло на марке! В раскрутку были вложены и до сих пор вкладываются большие средства. Качество уже не имеет значение.

    • @vikmig
      @vikmig 3 ปีที่แล้ว +3

      Я покупала лавацца в Италии - супер!!!!

  • @sx91197
    @sx91197 11 หลายเดือนก่อน +1

    интересно было бы услышать про Dallmayr Prodomo.

    • @sx91197
      @sx91197 11 หลายเดือนก่อน

      мне нравится его заваривать тупо в кружку, но читала отзыв, что у него вкус тряпок🤥😦😦.
      Мнение от мастера?

    • @user-dr3jd2lw1f
      @user-dr3jd2lw1f 11 หลายเดือนก่อน

      а ещё jacobs barista (напр., crema). хотя бы из-за названия)

  • @ЛюбовьГалактионова-ц4с
    @ЛюбовьГалактионова-ц4с 3 ปีที่แล้ว +3

    Прекрасный выпуск получился!! Особенно время удивительных историй порадовало! Спасибо 😁👏👏

  • @alex_photo-shop493
    @alex_photo-shop493 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень неожиданные результаты. Спасибо большое за выпуск

  • @whosane9923
    @whosane9923 3 ปีที่แล้ว +3

    Все бы так , быстро четко и по делу 👍