Chicken Tikka Boti Recipe | Chicken Tikka Boti | Chicken Boneless Tikka | Chicken Boti Tikka

Chicken tikka boti is a popular South Asian dish made with marinated pieces of chicken that are skewered and grilled or baked to perfection. The marinade typically consists of yogurt, various spices such as cumin, coriander, turmeric, and chili powder, along with garlic and ginger paste. The result is tender, flavorful chicken pieces with a slightly charred exterior, perfect for serving with naan bread, rice, or salad.
#chickentikkabotirecipe #chickentikkakabab #chickenboneless
Ingredients:
Chicken. 400 - 500 GMs. چکن
Oil. 2 - 3 Tbsp. تیل
Yogurt. 1/2 Cup. دہی
Salt. 1 Tsp or as to taste. نمک
Red Chilli. 2 Tsp. لال مرچ
Coriander. 2 Tsp. دھنیہ
Turmeric. 1/2 Tsp. ہلدی
Cumin. 1 Tsp. زیرا
Garam Masala. 1 Tsp. گرم مصالحہ
Lemon Juice. 2 Tsp لیمو کا رس
Ginger Garlic Paste. 2 Tsp. لہسن ادرک کا پیسٹ
Method:
In a bowl add yogurt, salt, red chilli, coriander, turmeric, cumin powder, garam masala, lemon juice, ginger garlic paste, oil, food color, chicken, mix well, cover and keep in refrigerator for at least 2 hours for marination.
Heat oil, add chicken and cook until water dry up.
Smoke with coal and a very spicy chicken tikka boti is ready😊.
طریقہ
ایک باؤل میں دہی، نمک، لال مرچ، دھنیا، ہلدی، زیرہ پاؤڈر، گرم مصالحہ، لیموں کا رس، ادرک لہسن کا پیسٹ، تیل، فوڈ کلر اور چکن ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں، ڈھک کر کم ازکم 2 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھیں۔
تیل گرم کریں، چکن ڈالیں اور پانی سوکھنے تک پکائیں۔
کوئلے کی دھواں دیں اور بہت ہی لزیز چکن تکہ بوٹی تیار ہے 😊.

[@jameelbano]

Zaburdast

[@chotichoti7838]

Zbrdast❤