Вчера приготовила по вашему рецепту, получился хороший, плотный! Спасибо за все подробности приготовления! И поджарить сегодня пробовала все замечательно. Плотненький получился! Теперь со жмыхом нужно что-то сделать.
Хорошо бы в комментариях закрепить ссылочки на следующие рецепты из отжимок, которые упоминались в видео. Сколько искала, что из них приготовить, так и не нашла
Да, в некоторых. Например, можете его обжарить в яичном кляре или с острым соусом на слабом огне. Но в супы вместо тофу обычного не пойдет, не совсем та текстура и плотность. Нутовый более нежный, потому и сравнивают его с шелковым (мягким) тофу.
Тофу и готовится из сои, а другая возможная альтернатива из Нута, которую тоже принято называть тофу. И, тофу из сои не должен подкисать, там свои нюансы. На моём канале есть видео, как готовить тофу из сои, я там все очень подробно рассказываю.
@@ЛидияТопольницкая-и4н В Корее из многих видов крахмальных порошков делают желе. Например, из желудевого крахмального порошка, из муки зелёной гречки (она у них серого цвета, так как перемалывается вместе с оболочкой зерна). В Китае из крахмального порошка жёлтого горошка делают желе. Можно попробовать, просто и у такой процедуры есть свои нюансы.
Вчера приготовила по вашему рецепту, получился хороший, плотный! Спасибо за все подробности приготовления!
И поджарить сегодня пробовала все замечательно. Плотненький получился!
Теперь со жмыхом нужно что-то сделать.
Благодарю вас за отзыв и комментарий! Из жмыха можно котлетки сделать добавив все что нравится.
Спасибо, обязательно сделаю!
@@СкрипкаЛиса-м7ц Вам спасибо за комментарий 🙏✨ Рада, быть полезной😊
Хорошо бы в комментариях закрепить ссылочки на следующие рецепты из отжимок, которые упоминались в видео. Сколько искала, что из них приготовить, так и не нашла
Благодарю 🙏😊 Это отличная идея✨ Завтра сяду утром за компьютер и это сделаю 💪
Корейский Острый Мясной Суп с Перемолотым Нутом
th-cam.com/video/qO9Gor_7ef4/w-d-xo.html
Котлеты из Нута по-корейски
th-cam.com/video/XYNc2YpmcEc/w-d-xo.html
Век живи,век учись!!!😊 Спасибо огромное что делитесь рецептом тофу из нута!!! Обязательно попробую приготовить, так как люблю блюда из нута!❤
Вам спасибо за интерес к моему каналу🙏✨ Надеюсь, что Вам понравится 😊
Это было не только интересно, но и изумительно! Восторг )))) Забрала в избранное, ну, вааще, - удивительное блюдо )))
Благодарю ☺️ Да, оно очень интересно и полезно со многих сторон. Диетично и сытно^^
Благодарю!
Всегда рада быть полезной^^
Благодарю за прекрасное тоффу из нута! Это что то новое!Спасибо за рецепт!👍👏🙏
Для меня тоже было открытием, что с ноутом, так можно^^ Благодарю за отзыв 🙏✨
Супер❤
Благодарю 😊
Шикарно! У меня аллергия на мою, а это может стать альтернативой для некоторых блюд.
Благодарю^^ Рада, что вам понравилось ☺️
Спасибо.. хорошее объяснение и все по делу
Рада быть полезной ☺️ Благодарю за отзыв и комментарий 🙏✨
Спасибо, очень интересно,надо будет попробовать 😊
Вам спасибо за отзыв и комментарий 🙏✨
здаствуйте если можно покажите персовую пасту кажется она тоже готовится из тофо а за рецепт тофо спосибо
из жмыха от нута, который остался, можно хумус приготовить или не получится?
@@suplex4059 Я не пробовала, но теоретически, думаю можно^^
Спасибо.Хотелось бы из желудей узнать как делают
Рецепт желе из желудей тоже есть на моем канале в плейлисте "Вегетарианские Блюда".
Рада, что вам понравилось и благодарю за комментарий😊🙏✨
Скажите, пожалуйста, есть ли у вас рецепты из окары (соевой) ? Веганские
С соевой окарой рецепты есть, но не веганские (с мясом). Извините.
А можно его использовать в блюдах вместо соевого тофу
Да, в некоторых. Например, можете его обжарить в яичном кляре или с острым соусом на слабом огне. Но в супы вместо тофу обычного не пойдет, не совсем та текстура и плотность. Нутовый более нежный, потому и сравнивают его с шелковым (мягким) тофу.
@@KorejskajaKuhnjaDoma Спасибо
@@Ноябрь-й8к Всегда рада^^
Вау, здорово!) Я недавно открыла для себя нут, в пост готовила из него хумус.
Спасибо нрецепт:)
Благодарю^^ Я как раз собираюсь в ближайшее время снять рецепт хумуса из нута и бобов Маш. Надеюсь вам понравится.
Так тофу же должен подкиснуть, как творог 🤔 или я чего-то не понимаю... Для меня тофу всегда был творогом из соевого молока...
Тофу и готовится из сои, а другая возможная альтернатива из Нута, которую тоже принято называть тофу. И, тофу из сои не должен подкисать, там свои нюансы. На моём канале есть видео, как готовить тофу из сои, я там все очень подробно рассказываю.
Рецепты Блюд из Отжимок Нута:
Корейский Острый Мясной Суп с Перемолотым Нутом
th-cam.com/video/qO9Gor_7ef4/w-d-xo.html
Котлеты из Нута по-корейски
th-cam.com/video/XYNc2YpmcEc/w-d-xo.html
Мне кажется нужно просто взять нутовую муку и пропустить несколько этапов приготовления.
С мукой может быть не все так просто, как кажется, но можно, конечно^^
Вряд ли, а как муку замачивать? 🤔Здесь же в этом дело☝😊
@@ЛидияТопольницкая-и4н В Корее из многих видов крахмальных порошков делают желе. Например, из желудевого крахмального порошка, из муки зелёной гречки (она у них серого цвета, так как перемалывается вместе с оболочкой зерна). В Китае из крахмального порошка жёлтого горошка делают желе. Можно попробовать, просто и у такой процедуры есть свои нюансы.