Superbe cuisine méditerranéenne à Marseille

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2024
  • C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #157
    Pierre-Antoine Denis, génial autodidacte de la cuisine, a repris un vieux bistrot de quartier à Marseille, autrefois fréquenté par Marcel Pagnol, Raimu… Il y sert une cuisine aux accents italien, arménien, méditerranéen, et parfois des compositions personnelles inspirées de ses voyages.
    C’est un énorme coup de cœur autant pour la personnalité du chef que la qualité de l’assiette. Foncez mais réservez ça va vite être bondé.
    📍Otto Marseille - 150 Rue Jean Mermoz, 13008 Marseille
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 141

  • @gauloisrefractaireenexilvo4366
    @gauloisrefractaireenexilvo4366 ปีที่แล้ว +37

    C'est meilleur quand c'est bon jusqu'au bout! Un chef auto-didacte qui va se colleter aux cuisines arménienne et italienne et qui sert des desserts chocolatés décadents affirme son ambition et confirme son talent. Bravo l'artiste!

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 ปีที่แล้ว +4

    🥀Quand même! Ces personnes autodidactes qui réussissent, quelque soit le métier choisi…c’est vraiment très encourageant pour les non sur-diplômés et, personnellement, j’❤️❤️❤️ça. Chouette vidéo! MERCI❣️❣️❣️

  • @44gauthier
    @44gauthier ปีที่แล้ว +18

    Vraiment génial, le chef a le regard qui pétille, envoie des plats qui font saliver et qui transpirent le bon goût ! Bravo à vous deux et bravo aux restaurateurs de cette trempe qui nous offrent de la joie et du plaisir ! ❤❤

  • @vincentc3129
    @vincentc3129 ปีที่แล้ว +4

    Serveuse d'exception

  • @nathansadoun4822
    @nathansadoun4822 ปีที่แล้ว +4

    Ma scalopine préférée depuis mes années collège... À tel point que j'étais ensuite au lycée en face de son premier resto, la cantinetta ! Très content que vous ayez goûté sa cuisine!

  • @jackcoad7852
    @jackcoad7852 ปีที่แล้ว +5

    Quel plaisir d’entendre que ce chef a été aussi marqué par Chez Bartolo que moi! Je m’y attendais pas !! Je fréquente toujours aujourd’hui

  • @monplaisir1944
    @monplaisir1944 ปีที่แล้ว +2

    Top Otto j’y suis allé avec François Simon et nous avons aimé. Pierre Antoine est passionné et passionnant.

  • @martineb8185
    @martineb8185 ปีที่แล้ว +5

    A tomber tout ce menu ,merci pour cette excellente vidéo et votre sourire !!!!!👍👍👍❤

  • @julmontoya3054
    @julmontoya3054 ปีที่แล้ว +39

    J’ai un coup de cœur pour la serveuse 🤩

  • @arntor9673
    @arntor9673 ปีที่แล้ว +5

    J'ai adoré la serveuse

  • @RM-do9ev
    @RM-do9ev ปีที่แล้ว +2

    otto une vrai bonne adresse marseillaise pour y être allé plusieurs fois on y mange vraiment très bien sans fioritures et a 1 prix plus que correct ,merci de les mettres en lumière tellement ils sont rayonnants !!!!

  • @christinerouge3291
    @christinerouge3291 ปีที่แล้ว +2

    Sympathique melting-pot du goût, c'est ça aussi Marseille un beau mélange de cultures, de talents, de savoirs et d'idées ! Et tout cela se retrouve dans ses assiettes, le bonheur droit au but!😉

  • @annielesniak185
    @annielesniak185 ปีที่แล้ว +1

    Il est bien ce reto de Paris à Marseille. Sa cuisine est recherchée et bien servie. Bravo avec cette pointe italo arménien.

  • @ralphy4532
    @ralphy4532 ปีที่แล้ว +2

    Vous êtes fantastiques, quel beau duo de passionnés…. ❤….. et encore un superbe endroit où l’on mange une vraie belle cuisine, merci

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 ปีที่แล้ว +1

    Vous êtes extraordinaire et grâce à vous nous savons que ils as des gens merveilleux de la vie,bravo et bonne continuation j'adore😃😍🤩😘😋❤👋

  • @Pedrolitoencuir
    @Pedrolitoencuir ปีที่แล้ว +9

    Je suis tombé amoureux de la serveuse moi !

    • @michelmuller7270
      @michelmuller7270 ปีที่แล้ว

      effectivement très mignonne la serveuse furtive... on l'entend pas annoncée les plats.. dommage...😀la cuisine a l'air vraiment instinctive j'adore la passion du chef patron de otto..

  • @MrNeversweat
    @MrNeversweat ปีที่แล้ว +1

    Elle a une certainly classe et j'aime trop ses videos.
    Des emissions exactement comme elles devaient etre presentée

  • @juliedjoune3463
    @juliedjoune3463 ปีที่แล้ว +2

    Je prends des kilos de plaisirs à chacune de vos vidéos...
    ♥️😍

  • @shimonhalimi3618
    @shimonhalimi3618 ปีที่แล้ว +3

    Magnifique vidéo vous êtes toujours aussi sympathiques ça fait vraiment plaisir de voir vos vidéos un rayon de soleil vraiment 😊

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 ปีที่แล้ว +2

    Es autodidactes sont souvent les plus créatifs !! 😄😉👏👌🤞

  • @michelflechet-iw5ku
    @michelflechet-iw5ku 7 หลายเดือนก่อน

    Super chaud ! Arti braisé ! Adore Nice ! Et la cuisine de grand mère !

  • @nicolasbigot3549
    @nicolasbigot3549 ปีที่แล้ว +6

    Encore une superbe adresse avec des gens passionnés et passionnant !

  • @martinduthey5326
    @martinduthey5326 ปีที่แล้ว

    Super merci de faire des vidéos à Marseille et partout ailleurs!!

  • @nicolasmorel4995
    @nicolasmorel4995 ปีที่แล้ว +1

    Une belle adresse pour passer un bon moment à table en toute simplicité et décontraction sans chichi.

  • @TiTi__21
    @TiTi__21 ปีที่แล้ว +1

    Encore une bien belle trouvaille ! Comme souvent, à la fin de la vidéo j'ai envie de dire : bravo Monsieur ! 👍 (ou chapeau l'artiste ça marche aussi 😁)

  • @leerobins749
    @leerobins749 ปีที่แล้ว +1

    💜🧡thank you both for another gorgeous video...the food ,OMG ...delicious by the look of everything ..a bit thank you...

  • @jeanferrero4331
    @jeanferrero4331 ปีที่แล้ว

    Comme toujours très bonne vidéo merci

  • @calcoomanie
    @calcoomanie ปีที่แล้ว

    Tout avec les mains !!! Et le goût à la bouche...il reste plus qu'à goûter....

  • @youbiphilippe7067
    @youbiphilippe7067 ปีที่แล้ว

    Franchement je kiff votre chaîne .
    Merci pour ce contenu Et Tout de bon à vous!

  • @alexgigandet3101
    @alexgigandet3101 ปีที่แล้ว +1

    Surtout son personnel !🤣 Matthieu tu est le meilleur

  • @sergegraas2197
    @sergegraas2197 ปีที่แล้ว +2

    j'adore les pates a toutes les sauces je vous dit pas merci 😂je vous adores 😘😘😘

  • @skitman36
    @skitman36 ปีที่แล้ว +3

    L'aubergine Armenienne, j'ai trop envie d'y goûter

  • @florentparietti6077
    @florentparietti6077 ปีที่แล้ว

    Trop excellent ce restaurateur, magnifique ; et la carte des vins Emmanuelle ! Il faudra y retourner 😂

  • @phb3309
    @phb3309 ปีที่แล้ว +1

    J'en bave.Il est très fort

  • @user-up5oz9cb1z
    @user-up5oz9cb1z 4 หลายเดือนก่อน

    Ho! Magnifique

  • @albarca5084
    @albarca5084 ปีที่แล้ว +1

    Bienvenue à Marseille!

  • @enzolocca
    @enzolocca 6 หลายเดือนก่อน

    Bravo Mr l'autodidacte

  • @vivben6908
    @vivben6908 ปีที่แล้ว +1

    Ça donne trop envie

  • @vincentmelut907
    @vincentmelut907 ปีที่แล้ว +1

    merci

  • @stephanecoilot1148
    @stephanecoilot1148 ปีที่แล้ว

    Bravo

  • @csteven7935
    @csteven7935 ปีที่แล้ว +1

    Je regarde juste pour entendre votre delicieux rire :)

  • @sisicestvrai6808
    @sisicestvrai6808 ปีที่แล้ว

    Oh la la magnifique et pas cher du tout en plus

  • @corinnecm776
    @corinnecm776 ปีที่แล้ว +1

    hum...tout cela semble délicieux !

  • @Onyxx61
    @Onyxx61 ปีที่แล้ว +5

    J'attendais impatiemment que vous fassiez une vidéo sur Marseille vu que j'y suis cette année, mais j'espère que vous allez présenter d'autres restaurants pour varier les plaisirs 😁

  • @Don-Vito
    @Don-Vito ปีที่แล้ว +1

    Ça a l’air génial, l’aubergine Arménienne ressemble beaucoup à la Bulgare

  • @GEAGO
    @GEAGO ปีที่แล้ว +2

    "Un vieux bistrot de quartier..."
    Dans le quartier le plus bourgeois et élitiste de Marseille 😂😂
    Comme disait Mr Zemmour :
    Populaire mais sans le peuple
    😘😘

  • @mmmmpppp2802
    @mmmmpppp2802 ปีที่แล้ว +1

    Vous devez absolument aller à l'alchimie à Nice. Le meilleur restaurant de Nice tout simplement...

  • @rogercondamino5555
    @rogercondamino5555 ปีที่แล้ว +1

    Le top ce resto 😘😘☕☕🍰🍰🥩🥩🥖🥖

  • @anxieu
    @anxieu ปีที่แล้ว +2

    🤣Matthieu : Ah oui c´est bien c´est nourrissant tout ça ! 🤣

  • @brahimbenmahamed132
    @brahimbenmahamed132 ปีที่แล้ว

    Top

  • @alexds8389
    @alexds8389 ปีที่แล้ว

    Vivifiant. Faut que j'aille manger dans ce restaurant !

  • @pierrewaeler8913
    @pierrewaeler8913 ปีที่แล้ว +1

    Bé c’est le chef de la Cantinetta ça !!

  • @patricknataf5267
    @patricknataf5267 ปีที่แล้ว +1

    Je ne pourrais pas manger autant.

  • @harrycauvert9934
    @harrycauvert9934 ปีที่แล้ว +2

    Quand on entend certains dire que la cuisine française est en perte de vitesse et d'inspiration .... 😐 Dès mon prochain passage à Marseille je me rue chez ce fou furieux de la cuisine !!! Merci de nous l'avoir fait découvrir.

    • @TheEriluc13
      @TheEriluc13 ปีที่แล้ว

      Bonjour Harry j ai une autre adresse si tu veux à auriol le bistrot cocotte 14 rue grande à auriol près d aubagne une vrai découverte d un mariage de goût et de couleurs dans un village provençal ça en vaut vraiment le détour à bientôt au bistrot tu me diras 🙏👋👋

    • @harrycauvert9934
      @harrycauvert9934 ปีที่แล้ว +1

      @@TheEriluc13 Cool !!! Merci pour l'info, je ne manquerai pas de tester à mon prochain passage dans la région, vers le début de l'été 😉

  • @ornellapietrobon5780
    @ornellapietrobon5780 ปีที่แล้ว

    Bravo ciao ciao

  • @firedustman
    @firedustman ปีที่แล้ว

    ce serait bien comme nom d'emission ça "jusqu'au bout c'est bon"

  • @jujubenji1
    @jujubenji1 ปีที่แล้ว

    Essayez absolument le grand bar des goudes

  • @MikaGio
    @MikaGio ปีที่แล้ว +1

    Convaincant et appétissant. Le propriétaire des lieux regorge de créativité et d'envie, ça se sent terriblement. On dirait que les idées lui viennent en permanence. Très inspiré, il est. Après, j'avoue ne pas avoir compris (du tout) ce passage 😅 @01:48 ... On a le "droit" de mettre un plat (autre) que celui que le client avait envie de manger ? 🤔 Surtout que le kefta donnait envie 🧐

  • @Stephanie-pd9fj
    @Stephanie-pd9fj ปีที่แล้ว

    🥰

  • @29caro29
    @29caro29 ปีที่แล้ว +3

    Non c'est pas clair mais c'est pas grave on a l'habitude 😃😃😃

  • @sadiav9085
    @sadiav9085 ปีที่แล้ว +1

    Pour quand angers Nantes pays de la Loire :) génial les vidéos

  • @gianzurisami3832
    @gianzurisami3832 ปีที่แล้ว +1

    La meilleure foodies de France 🙌🏽

  • @vivianebchnn7745
    @vivianebchnn7745 ปีที่แล้ว +1

    Excellent choix !!! Flûte si j'avais su je serai venue vous saluer, je travaille pas loin. 😉
    PS du 4/02/2023
    Bon vu que cela a été filmé le soir, j'aurai eu peut être eu un peu plus de mal à venir....

  • @Turbigoo
    @Turbigoo ปีที่แล้ว

    L'aubergine 😍😍😍

  • @zala8919
    @zala8919 ปีที่แล้ว +2

    Ci un jour ci vous venez dans les environs de Cannes , je n'arrive pas à trouver de bonne adresses .

  • @RayDo92
    @RayDo92 ปีที่แล้ว

    Ca a l'air effectivement délicieux tout autant que la serveuse ; que l'on me pardonne la crudité du langage mais l'émotion me l'impose...

  • @amonfidelecompagnon
    @amonfidelecompagnon ปีที่แล้ว

    La profiteroles holalala

  • @jeanninevandenhouweele4407
    @jeanninevandenhouweele4407 ปีที่แล้ว +1

    Mathieu ce n'est pas vrai c'est toujours clair et toi tu es super aussi. Alors le chef top top.

  • @cavallinigerard1702
    @cavallinigerard1702 ปีที่แล้ว

    il n'y a pas qu'a Paris qu'il a des bons restaurants , chez nous en Provence nous avons aussi des bons restaurants et en plus le soleil 😂🌝🌞

  • @user-vw6fy5by1v
    @user-vw6fy5by1v ปีที่แล้ว +1

    OUAAAAAAIS MARSEILLE ⬜ 🟦

  • @ayassstan5920
    @ayassstan5920 ปีที่แล้ว +2

    C'est le principal problème des arméniens :
    "Elle voulait tellement s intégrer qu elle ne cuisinait pas arménien"
    Moi arménien, c'est la honte d entendre ça.
    S intégrer au point de s oublier et de s effacer. C'est ce que l on appelle un génocide blanc voulu par l ennemi à l Arménie.
    Mais bravo à cet homme unique qui à su ralier l Arménie à l Italie, le plus beau mélange qui existe pour moi.

  • @moms751
    @moms751 ปีที่แล้ว

    Akhenatone est devenue cuisinier !

  • @karimhassanaly3943
    @karimhassanaly3943 ปีที่แล้ว

    je suis resté bloquer sur la serveuse!!! woaaawww!!!!

  • @michelcarreau7973
    @michelcarreau7973 ปีที่แล้ว

    Juste fantastique, je regarde vos vidéos avant de passer à table et même si je cuisine comme un goret (vieux !) j'ai l'impression de prendre plus de plaisir ! Si je peux me permettre la comparaison c'est un peu comme de regarder un porno avec des bombes avant de rejoindre sa copine...( si, si ça marche aussi !).

  • @labechamel75
    @labechamel75 ปีที่แล้ว

    C’est dommage que ce restaurant marseillais ne mette pas autant d’énergie pour service de la cuisine française et marseillaise

  • @videofantomes
    @videofantomes ปีที่แล้ว

    Akhenaton en cuisine

  • @juxbertrand
    @juxbertrand ปีที่แล้ว

    Dans les artichauts à la Romaine, la Mentuccia - c'est pas de la menthe :))). C'est de la Népita. Menthe en Italien, c'est Menta. Bref.

    • @enlilw-l2
      @enlilw-l2 ปีที่แล้ว +2

      C'est une variété de menthe oui

  • @alainrocheve1501
    @alainrocheve1501 ปีที่แล้ว +1

    La cuisine simple ... sans chichis ... au revoir les bobos ! Belle émission.

  • @pierremacquet543
    @pierremacquet543 ปีที่แล้ว

    Ha il reste encore des Marseillais à Marseille s'a m'étonne

  • @helmutvonshneil589
    @helmutvonshneil589 ปีที่แล้ว

    De la tambouille quoi

  • @Zebula1918
    @Zebula1918 ปีที่แล้ว

    Artichaut à la juive ou de Jérusalem ? Parce que ça s'appelle topinambour sinon

  • @amonfidelecompagnon
    @amonfidelecompagnon ปีที่แล้ว

    L'aubergine à l’armenienne hummm

  • @avisperso7999
    @avisperso7999 ปีที่แล้ว

    Ptin' c est loin Marsseille....😭😭😭😭!

    • @guillaumemichallat307
      @guillaumemichallat307 ปีที่แล้ว

      Je te le fais pas dire, je vis dans le sud du Chili! 🤣

    • @avisperso7999
      @avisperso7999 ปีที่แล้ว

      @@guillaumemichallat307 ha bah moi c est tout l opposé....

  • @leerobins749
    @leerobins749 7 หลายเดือนก่อน

    B

  • @enlilw-l2
    @enlilw-l2 ปีที่แล้ว

    Une des rares fois où rien ne me plaît, ni même la ville, hormis l'escalope 😅

  • @Gallico_Veni
    @Gallico_Veni ปีที่แล้ว +1

    Carciofi alla Giudìa!!!

  • @absolutlytactic9150
    @absolutlytactic9150 ปีที่แล้ว +1

    Spaghettis al’vongole ( palourdes )

  • @antonin1477
    @antonin1477 ปีที่แล้ว

    C'est vrai que c'est ce n'est pas d'une très grande inventivité....

  • @ib3927
    @ib3927 ปีที่แล้ว

    feujito encore

  • @R_CA
    @R_CA ปีที่แล้ว

    Si vous êtes toujours à Marseille => Bubo

  • @thierryolivier
    @thierryolivier ปีที่แล้ว

    vous devriez ajouter un msg a vos videos concernant l'alcool "à consommer avec modération"

  • @strandd3771
    @strandd3771 ปีที่แล้ว

    Emmanuelle l'astronomie c'est pas son truc

  • @djawa2032
    @djawa2032 ปีที่แล้ว

    Ya de la gastronomie la bas ? Pour ce que j'ai testé c'était pas folichon...

  • @espritlibre9863
    @espritlibre9863 ปีที่แล้ว +1

    C'est bien mais sur certains plats qui vous ont été servi les rations était insuffisante celà m'a interpellé car ce monsieur fait bcp dans la cuisine méditerranéenne, italienne.... avec de la ration insuffisante

  • @alantlemcene5303
    @alantlemcene5303 ปีที่แล้ว

    Ils faut calmer artichaut à la juive 100% algérien les juif algérien la prépare une spécialité algérienne prépare énormément

  • @journey6875
    @journey6875 ปีที่แล้ว +1

    Alors la,ici à marseille(et je suis un VRAI marseillais,avec l'accent!!!)ce resto est concideré comme un petit resto de quartier bobo!!!pas tres côté dsl..(8eme chez nous c est un quartier bobo!!)..bref..à vous de voir..perso non.

    • @stidd5099
      @stidd5099 ปีที่แล้ว

      N’importe quoi bobo ….

    • @PAPPhil
      @PAPPhil ปีที่แล้ว

      il est du 8eme ? ils sont déconnecté ..

    • @cestmeilleurquandcestbon
      @cestmeilleurquandcestbon  ปีที่แล้ว +1

      Nous défendons tout ce qui est bon. Bobo ou pas. C’est pas notre préoccupation. Ni même que ce soit huppé ou non du moment que c’est bon, on filme. 😉

  • @rousselalexandre1653
    @rousselalexandre1653 ปีที่แล้ว

    un poile chere quand meme

  • @coachjb226
    @coachjb226 ปีที่แล้ว

    Artichaut à la juive et a la romaine s'oppose. Est du bobotisme. Michel Onfray pourrait en parler

  • @parisien7547
    @parisien7547 ปีที่แล้ว +3

    Ça a l air excellent. De la part d un parisien 🔴🔵 ça nous empêchera pas de laminer l OM la semaine prochaine 😅

    • @PAPPhil
      @PAPPhil ปีที่แล้ว

      cour tjs derrière l étoile avec ton équipe de bras cassé a la sauce star people coutant 20 milliards et qui n arrive jamais a gagner une etoile.... meme avec les meilleurs joueurs aux mondes vous êtes des incapables, *paris is magic* ..

  • @francky131000
    @francky131000 ปีที่แล้ว

    Aucune identité propre cette ville tout vient d ailleurs