MANDOCAS Rosquillas de plátano by Marielly

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2021
  • SUSCRIBETE aquí goo.gl/kBohZ8 😋 MANDOCAS ó Rosquillas de Plátano y Queso. Son unas rosquillas de harina de maíz dulces con plátano, panela y queso; toda una explosión de sabor pertenecientes a la gastronomía venezolana particularmente del estado Zulia.
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    ► Mandocas:
    300 gr = 2 de tazas de harina de Maíz
    1 cucharada de azúcar granulada (la normal) o un poco más esto va a gusto.
    150 gr de queso llanero o queso feta (queso blanco, duro y salado)
    1 taza y media (375 ml) a 2 tazas (500 ml) de agua
    1/2 cucharadita de sal o menos esto es a gusto
    1 Plátano macho grande
    1/2 taza de agua para el melado (125 ml)
    130 gr de Piloncillo - Papelón - Panela - Raspadura - Chancaca para el melado
    500 ml de aceite vegetal (de girasol o maíz)
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    #mandocas #rosquillasdeplatano #recetasvenezolanas
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ความคิดเห็น • 67

  • @PonquecitosandCakes
    @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว +5

    🥰🥰🥰 Muchas gracias por visitarme!! 🌹🌹🌹 Estoy subiendo las recetas que me han pedido y es que me encanta complacerles; así que soy todo oídos 😋 ⭕ ¿TIENES DUDAS SOBRE LOS INGREDIENTES? aquí te aclaro cada detalle de los ingredientes 👉 www.ponquecitosandcakes.com/2021/09/mandocas-rosquillas-de-platano-y-queso.html

  • @ingridlopezdesalas9058
    @ingridlopezdesalas9058 ปีที่แล้ว

    Tu explicación sencilla ,amena y clara gracias gracias gracias.

  • @DylanV677
    @DylanV677 8 หลายเดือนก่อน +2

    Me encanto su video señora ❤😊 muy bien explicado

  • @Anne-fm5qt
    @Anne-fm5qt 10 หลายเดือนก่อน

    Maravilhosa, para mim es la mejor !!!!!!!!!

  • @Lvirginia28
    @Lvirginia28 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por que yo estaba aprendiendo por que mañana tengo una precentacion de las Mandocas.

  • @normaacevedo3435
    @normaacevedo3435 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por compartir su receta.🍀
    Se ven deliciosas!!

  • @Terrykola
    @Terrykola 2 ปีที่แล้ว +1

    Que guay!!

  • @petrapalacio8731
    @petrapalacio8731 ปีที่แล้ว +1

    Si aqui las hacen en Venezuela, igual como describes la receta y quedan exquisitas

  • @DiegoTorresMCBO
    @DiegoTorresMCBO ปีที่แล้ว +1

    La mandoca para mi es una de oas comida mas ricas... Yo le agrego panela también y si no consiguen platano, las hago con auyama ybquedan muy ricas.

  • @luispena7590
    @luispena7590 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola mariely aca en dominicana a eso le llamamos platano verde o platano macho a otro le llamamos platano amarillo o hembra y a lo que en otros paises le dicen cambul aqui le decimos guineo maduro pinto o guineo verde cuando no estan maduro

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว

      Es increíble la cantidad de nombres 😃 Es que en el Caribe y América tenemos muchos otros plátanos 🥰 recuerdo uno pequeñito y gordito que le llamamos en Venezuela Cambur Manzano y unos que son muy pequeñitos y muy dulces llamados Cambur Titiaro 😍😍😍😍 Muchas gracias por compartir!!!

    • @luispena7590
      @luispena7590 2 ปีที่แล้ว +1

      Aca lo pequeñito y gorditos le decimos rulo es un vivere pariente del platano macho y el guineoo camvul

  • @rafaelalora7450
    @rafaelalora7450 2 ปีที่แล้ว +3

    En santo domingo es plátano y banana es guineo

  • @rosamontero2366
    @rosamontero2366 ปีที่แล้ว

    Hola🙋 haz tequeños de mandoca

  • @gerlinbarrantes3120
    @gerlinbarrantes3120 2 ปีที่แล้ว +1

    En Costa Rica plátano maduro y el piloncillo le decimos ,tapa de dulce.

  • @Terrykola
    @Terrykola 2 ปีที่แล้ว +1

    Marielly soy Lluís de la feria!! Me encanta como haces los vídeos!! Sigue así!

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola!!! Muchas gracias 😀 Me estoy pasado por tu canal que está genial 🌟

    • @Terrykola
      @Terrykola 2 ปีที่แล้ว +1

      @@PonquecitosandCakes muchas gracias!!!!! 🤩

  • @loshermanospeludos
    @loshermanospeludos 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo soy de Venezuela y a mi me encantas las rosquitas de cambur y no se hacen con plátano macho si no con cambur pero si son deliciosas igual😊

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว

      Es verdad no recordaba esas rosquitas y son buenísimas 😍

  • @holajjja5911
    @holajjja5911 2 ปีที่แล้ว +5

    Guineo en puertorrico es el q no se cocina el otro es platano

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว

      Hoy voy aprendido con vosotr@s!! Gracias 🥰🥰🥰

    • @isamarvelez5409
      @isamarvelez5409 2 ปีที่แล้ว +1

      En Puerto Rico 🇵🇷 está:
      Platano verde ( q se usa para tostones, mofongo),
      Platano maduro ( que es el que tu estas utilizando),
      Guineo verde ( se usa para hacer guineo en escabeche),😋
      Y el guineo maduro ( q no se cocina..

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว +1

      Waooo y todos son delicioso!! 😋

  • @maybeltorres9575
    @maybeltorres9575 หลายเดือนก่อน

    Hola que bueno tu receta gracias Cuál es el mejor aceite para freírlas ?

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  28 วันที่ผ่านมา

      Hola!!! Las he realizado con aceite de maíz y otras veces con aceite de girasol, lo cierto es que con cualquiera de los dos quedan geniales 😉

  • @julisaortega7199
    @julisaortega7199 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola marielys en Panamá le dicen al cambur quineo y al otro platano maduro

  • @amaiacasasola5878
    @amaiacasasola5878 2 ปีที่แล้ว +1

    Marielly que delicioso 🥰🥰🥰

  • @MaryHernandez-ns5jv
    @MaryHernandez-ns5jv 2 ปีที่แล้ว +1

    En colombia platano es para azar y el banano es dulce y lo usan en ensaladas de frutas o hacen rodajas y consumen con leche y azucar atte novak

  • @nathytv8779
    @nathytv8779 2 ปีที่แล้ว

    hola una consulta si las quiero tener congeladas para hacerlas en cualquier momento se puede gracias

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว

      Hola!! No he probado congelarlas pero si lo llegas a probar cuéntame porfis tus resultados 😃

  • @iyuvagomez1763
    @iyuvagomez1763 6 หลายเดือนก่อน

    Se hacen con maiz amarillo panela queso de año y platanos

  • @milagrosdiaz1691
    @milagrosdiaz1691 2 ปีที่แล้ว +1

    Eso se conoce también como Plátano Maduro (Venezuela, Puerto Rico) 😋

  • @descubriendoconkary6757
    @descubriendoconkary6757 2 ปีที่แล้ว +1

    Que nombre sería en Puerto Rico el papelon, piloncillo, panela no lo había escuchado si alguien sabe por cuál nombre se consigue en 🇵🇷??

  • @normaacevedo3435
    @normaacevedo3435 2 ปีที่แล้ว +2

    En México se conoce como plátano macho y la banana es plátano Tabasco o roatan.

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว +1

      Waooo con esos nombres no los conocía!! Muchas gracias 🥰🥰🥰

  • @luisajimenez5635
    @luisajimenez5635 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, vivo en Brasil y aquí le dicen al plátano( banana terra) y al papelón (raspadura) soy venezolana.

  • @piter15000
    @piter15000 2 ปีที่แล้ว +1

    Chancaca en chile y Perú a la pamela

  • @AnaGuerra-cm1vz
    @AnaGuerra-cm1vz 5 หลายเดือนก่อน

    En Venezuela es plantano

  • @melanymarroquin3353
    @melanymarroquin3353 2 ปีที่แล้ว +1

    en el salvador la banana se le dice comunmente guineo y al platano, se le dice platano

  • @lic.marielbeltrepolanco5922
    @lic.marielbeltrepolanco5922 2 ปีที่แล้ว +1

    En republica dominicana a la banana=guineo.
    Al platano macho=platano maduro.

  • @georgiasilva5106
    @georgiasilva5106 2 ปีที่แล้ว +1

    En Perú el plátano normal que se come directo es Plátano de seda y el que usa usted lo conocemos como plátano bellaco.

  • @astridnathalyvillalvajara5506
    @astridnathalyvillalvajara5506 10 หลายเดือนก่อน

    Maduro (plátano maduro) y guineo (banana) Ecuador 🇪🇨

  • @zorcenisrodriguez5746
    @zorcenisrodriguez5746 ปีที่แล้ว

    En Venezuela cambur y plátano 😂

  • @camilaperalta413
    @camilaperalta413 2 ปีที่แล้ว +1

    En Argentina la banana es banana (amarilla) y el plátano es plátano (color verde) 😆

  • @rosamontero2366
    @rosamontero2366 ปีที่แล้ว +1

    Le falta anís en grano

  • @piter15000
    @piter15000 2 ปีที่แล้ว +1

    Aquí en Chile el plátano se llama plátano y el cambur se llama igual plátano 🤣 así nomás po

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว

      Que divertido!!! jejeje

    • @piter15000
      @piter15000 2 ปีที่แล้ว +1

      @@PonquecitosandCakes disculpa ya lo acomode estaba mal escrito

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 ปีที่แล้ว +1

      😉

    • @piter15000
      @piter15000 2 ปีที่แล้ว

      @@PonquecitosandCakes quiero hacer la receta del pan dulce de piñits pero se me hace tan difícil todo el proceso