Mini Chocolate Coffee Cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • The mini chocolate coffee cake recipe (3 mini cakes: 8cm diameter x 5.5cm height)
    *The chocolate joconde sponge
    2 whole eggs
    50g almond flour
    60g powdered sugar
    15g all purpose flour
    20g cocoa powder
    2 egg whites
    30g sugar
    10g melted butter
    *The coffee mousse
    2 egg yolks
    30g sugar
    150ml milk
    10g coffee beans
    2 gelatine sheets (3g)
    200g heavy cream
    10g powdered sugar
    3 chocolate bands and chocolate decoration: 80g dark tempered chocolate (if you don't want to temper chocolate, you can just melt it but it will lack the shinny look)
    Cocoa powder and edible gold leaves for decoration
    Instagram: / thythan_recipes
    __________
    Thank you for watching, I hope you enjoy the video!

ความคิดเห็น •

  • @nguyetminhpham6979
    @nguyetminhpham6979 2 ปีที่แล้ว +4

    if theres an youtube award for cooking channel, you definitely have my vote

  • @jaemarydb9117
    @jaemarydb9117 2 ปีที่แล้ว +3

    i adore how gentle and creative you are with your cooking

  • @huuiopbubbmv3798
    @huuiopbubbmv3798 2 ปีที่แล้ว +6

    this cake looks more organized than my emotions danggg also that looks really good

  • @lauramckinney36
    @lauramckinney36 2 ปีที่แล้ว +2

    so perfection does exist

  • @annchovy6
    @annchovy6 2 ปีที่แล้ว +8

    Lately I want to bake everything you make. This looks so wonderful!

  • @quynhtiennguyen5870
    @quynhtiennguyen5870 2 ปีที่แล้ว +1

    you put so much love into your cakes

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 ปีที่แล้ว

    Вкусный блог! Спасибо за Ваши грамотные рецепты...! 🙏🏻☺❤❤Delicious blog! Thanks for your great recipes...! 🙏🏻☺❤❤

  • @БистраХараланова
    @БистраХараланова 2 ปีที่แล้ว +2

    Precise work and excellent result! 👍👍👍

  • @claybea1589
    @claybea1589 2 ปีที่แล้ว +1

    watching the cooking video is healing

  • @leinaferreira7445
    @leinaferreira7445 2 ปีที่แล้ว +4

    Amo esse canal, só receitas maravilhosas!

  • @Maycancook2603
    @Maycancook2603 2 ปีที่แล้ว +1

    The way you do it is great. I like this video😘.

  • @ngoclienngocthi4243
    @ngoclienngocthi4243 2 ปีที่แล้ว

    all the cakes you make are so perfect who agree with me

  • @cookingwithriffattariq290
    @cookingwithriffattariq290 2 ปีที่แล้ว

    Zabardast soo nice 👌 ❤️❤️❤️💕✨

  • @ngoclinhkhuong7102
    @ngoclinhkhuong7102 2 ปีที่แล้ว +2

    we made these this month theyre fantastic i really enjoyed this video as well thanks for this

  • @naggymikhail2876
    @naggymikhail2876 2 ปีที่แล้ว

    HO HO HO was sooooo beautiful & very professional .Yummy yummy

  • @encoitv6107
    @encoitv6107 2 ปีที่แล้ว +1

    ngon qa ban ơi cam ơn ban da chia se cach làm nhé nhin muốn ăn qá ak like

  • @shabanmallick7888
    @shabanmallick7888 2 ปีที่แล้ว

    ok i am confidently sure that i like to eat more than cooking. and also love the dish!!

  • @Eilo_101
    @Eilo_101 2 ปีที่แล้ว +4

    It looks so good!

  • @valeriamatveeva
    @valeriamatveeva 2 ปีที่แล้ว +2

    Выглядит потрясающе)

  • @thuvietkieu7791
    @thuvietkieu7791 2 ปีที่แล้ว

    i think this is the best and most relaxing cooking channel, i have to try some recipes from here, thank you

  • @damaihijau
    @damaihijau 2 ปีที่แล้ว +1

    Best recipe. I love it.

  • @sophieskuchentipps
    @sophieskuchentipps 2 ปีที่แล้ว +1

    Wunderschönes Dessert!

  • @Rareruberaha
    @Rareruberaha 2 ปีที่แล้ว

    Very delicate, cute little things😋❣⚘...got to have patience to assemble it...💯✌🥳

  • @arnaldopalado776
    @arnaldopalado776 2 ปีที่แล้ว

    mini coffee cake good 😄😄😄

  • @jasminjamshi6667
    @jasminjamshi6667 ปีที่แล้ว

    I wish only one time in my life I want to make this cake ..if I make it will not come like this ☹️u r amazing dear ❤

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 ปีที่แล้ว

    Ça va être drôlement bon, j'adore il faudra que j'essaie de le faire.

  • @Yoliduran
    @Yoliduran ปีที่แล้ว

    Que hermosas quedan! Gracias.🤗😋

  • @buzzercameraman1299
    @buzzercameraman1299 2 ปีที่แล้ว +1

    i ve made several of your recipes, they all turned out great

  • @PigsHome
    @PigsHome 2 ปีที่แล้ว +1

    This is another one of your recipes that I can't wait to make and will have to try this today!

  • @novilovejesus
    @novilovejesus 2 ปีที่แล้ว

    Cantik! ❤❤❤❤❤

  • @parisannan
    @parisannan 2 ปีที่แล้ว +1

    💕💕💕 I want

  • @speakitright126
    @speakitright126 2 ปีที่แล้ว

    Wowwww😍😍

  • @duniabermainnadin
    @duniabermainnadin 2 ปีที่แล้ว

    Masyaallah, lumerr sekali. Salam kenal new friend

  • @JeynJalli
    @JeynJalli 2 ปีที่แล้ว +1

    Really well done

  • @trieuthanhvien4052
    @trieuthanhvien4052 2 ปีที่แล้ว +2

    this is absolutely amazing i am trying this today i am damn sure this would end wonderful

  • @leadingkitchenbysumaira
    @leadingkitchenbysumaira 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow that mini cake looks took yummy delicious so soft fullffy and spoungy cake perfectly done super amazing presentation stay blessed stay connected

  • @unlimitedniven5537
    @unlimitedniven5537 2 ปีที่แล้ว

    you are the best and the desserts you made look simply beautiful you are very artistic and your patient are deeply inspiring me

  • @bbtipsyt
    @bbtipsyt 2 ปีที่แล้ว

    Wow yummy nice God bless you

  • @jensbakery8071
    @jensbakery8071 2 ปีที่แล้ว

    Omg I have got to try this!

  • @marasel3335
    @marasel3335 2 ปีที่แล้ว +1

    😍😍❤❤ i love it

  • @เชอเอม-ฌ5ฃ
    @เชอเอม-ฌ5ฃ 2 ปีที่แล้ว

    the video is sooo good i feel like im actually there love the recipe to it looks good

  • @HeartCrystal88
    @HeartCrystal88 ปีที่แล้ว

    Its soo good of the choclatte whatever its called and the jelly bit idk whats it called maybe jelly or maybe not❤❤❤❤

  • @monkmori
    @monkmori 2 ปีที่แล้ว

    Perfection = @thythan ❤️

  • @rainbow199
    @rainbow199 2 ปีที่แล้ว

    Wow mouth watering😋😋

  • @masad1636
    @masad1636 2 ปีที่แล้ว

    Woow it’s amazing 😍

  • @Emmeysyummykitchen
    @Emmeysyummykitchen 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful 😍
    Very artistic making

  • @ALEX-kw5lo
    @ALEX-kw5lo 2 ปีที่แล้ว

    That look so fancy!

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 2 ปีที่แล้ว

    wow! so beautitul mini dessert😍😍

  • @islamabadartschannel5879
    @islamabadartschannel5879 2 ปีที่แล้ว

    Wonderful and loveable little choco cake

  • @busraarslan9644
    @busraarslan9644 2 ปีที่แล้ว

    Çok güzel görünüyor...👏👏

  • @universnaziha2105
    @universnaziha2105 2 ปีที่แล้ว

    كنحماق على لبتسري مشاء الله عليك أختي

  • @charisealexianv7996
    @charisealexianv7996 2 ปีที่แล้ว

    omg itshiftaltrightbs beautiful

  • @alvinamkrtchyann7284
    @alvinamkrtchyann7284 2 ปีที่แล้ว

    So elegant ♥️🌼

  • @rosie00000
    @rosie00000 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow🤤😋☕🍰

  • @SailorMoonFanDDG
    @SailorMoonFanDDG 2 ปีที่แล้ว +1

    Look very delicious 🤤 😋

  • @sumi0011
    @sumi0011 2 ปีที่แล้ว

    nice 💐💐💐😋😋😋

  • @gracegarcia8886
    @gracegarcia8886 2 ปีที่แล้ว +11

    Woowwwww looks delicious…one day I’ll try this..If I’m going to make just in one pan what inches/cm of pan I’m going to used?

    • @Kumahachi8
      @Kumahachi8 2 ปีที่แล้ว

      The video gives the size. 38x26 cm.

  • @sandyyy115
    @sandyyy115 2 ปีที่แล้ว

    Looks yum!!

  • @mykitchenstory8032
    @mykitchenstory8032 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow 🤤

  • @Cookups
    @Cookups 2 ปีที่แล้ว

    Looking so Beautiful ♥😋

  • @eskerousantofn4697
    @eskerousantofn4697 2 ปีที่แล้ว

    perfect aesthetic food channels

  • @yourfriendchef
    @yourfriendchef 2 ปีที่แล้ว

    Wow just Amazing 👍

  • @TheChoppingBoardRecipes
    @TheChoppingBoardRecipes 2 ปีที่แล้ว

    Looks great 👍

  • @nettjithereciana4147
    @nettjithereciana4147 2 ปีที่แล้ว

    So neatly

  • @oskvfnmo
    @oskvfnmo 2 ปีที่แล้ว +2

    Nice

  • @samiakhaled9889
    @samiakhaled9889 6 หลายเดือนก่อน

    Hii dear just found your channel and I really love everything you make and I want to make this recipe but I'd like to ask you if I want to make this recipe for a cake of 15 cm do I have to double the recipe?

  • @rattuzxbelay9153
    @rattuzxbelay9153 2 ปีที่แล้ว

    i love your videos more please i will now make this

  • @acdseechests3991
    @acdseechests3991 2 ปีที่แล้ว

    i love it so much itshiftaltrightbs my favorite

  • @bransesa7423
    @bransesa7423 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful and very nice 👌

  • @yummyeveryday
    @yummyeveryday 2 ปีที่แล้ว

    美しい‼️🤤✨

  • @noushinmunir1875
    @noushinmunir1875 2 ปีที่แล้ว

    Amazing recipe

  • @Azwafood
    @Azwafood 2 ปีที่แล้ว

    wonderful work

  • @jayamehra8233
    @jayamehra8233 2 ปีที่แล้ว

    Loved your recipes.. what can be the replacement of eggs here?

  • @sathyakarthigesu
    @sathyakarthigesu 2 ปีที่แล้ว

    Amazing..

  • @rozeannecollectionz
    @rozeannecollectionz 2 ปีที่แล้ว

    Looks so good! 😋

  • @arminhaq
    @arminhaq 2 ปีที่แล้ว +1

    Can we use instant coffee?

  • @homee-bread7449
    @homee-bread7449 2 ปีที่แล้ว

    Amazing.so delicious

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤

  • @pawanbhai4448
    @pawanbhai4448 2 ปีที่แล้ว

    Very good

  • @nummynom
    @nummynom 2 ปีที่แล้ว

    Yummy 😋

  • @reginaregina30
    @reginaregina30 2 ปีที่แล้ว

    hi, can we store tempered chocolate in the fridge? thanks!

  • @emannabhan1683
    @emannabhan1683 2 ปีที่แล้ว

    انها تبدو سهله ولذيذه 🌹🌹شكرا على مشاركة الوصفه 🌹تم عمل الواجب 👍✍️🔔عندي الجديد انتظر حضورك عندي 🌹💫

  • @rubyel-ansary8336
    @rubyel-ansary8336 ปีที่แล้ว

    How to temper chocolate in more details pls? Many thanks.

  • @ChefVicCuisine
    @ChefVicCuisine 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow! New sub here! I recently made Coffee Cake on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😀

  • @ttbui07
    @ttbui07 2 ปีที่แล้ว

    Hi, Any guidance on how to replace almond flour with regular flour for people that are allergic to nuts?

  • @pawanbhai4448
    @pawanbhai4448 2 ปีที่แล้ว

    Good

  • @suredaneshmand8757
    @suredaneshmand8757 2 ปีที่แล้ว

    👍👍❤️

  • @bhairavikulkarni5368
    @bhairavikulkarni5368 2 ปีที่แล้ว

    Wha could I use instead of almond flour
    ?

  • @banubaker
    @banubaker ปีที่แล้ว

    How to substitute agar agar for gelatin

  • @ravinderkaur7487
    @ravinderkaur7487 ปีที่แล้ว

    Please tell me the substitute of eggs

  • @larenedz7952
    @larenedz7952 2 ปีที่แล้ว

    هل استطيع استعمال جيلاتين بودرة و كم الكمية المحددة من فضلك ❤️

  • @bubbacanlas245
    @bubbacanlas245 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello is there a sub for almond flour? My son is allergic to that. Thank you

    • @lazy0804
      @lazy0804 2 ปีที่แล้ว

      No there’s not so just make a traditional sponge cake it will work

  • @faridabenhadda9446
    @faridabenhadda9446 2 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍💘💘💖💖🌹🌹🇩🇿

  • @فرحالعمري-ن8س
    @فرحالعمري-ن8س 2 ปีที่แล้ว

    مقطع ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @zelihaavc4111
    @zelihaavc4111 11 หลายเดือนก่อน

    Muhteşem

  • @헤헤-y5o
    @헤헤-y5o 2 หลายเดือนก่อน

    커피인데초코도되나????😢😢😮

  • @carolegiscos8275
    @carolegiscos8275 2 ปีที่แล้ว

    J’aurais bien aimé l.avoir en français svp,merci

  • @sivagurunathan1234
    @sivagurunathan1234 2 ปีที่แล้ว

    Hi.
    This course details and business schools

  • @athom508
    @athom508 2 ปีที่แล้ว

    Can you please post with English measurements next to your metrics? We don't metrics in America.

    • @RandomPerson-yy7oc
      @RandomPerson-yy7oc 6 หลายเดือนก่อน

      You can just use a converter online

  • @فرحالعمري-ن8س
    @فرحالعمري-ن8س 2 ปีที่แล้ว

    ياليت فيه ترجمه عربي