Pumpkin starter, main course and desert: inexpensive recipes
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2017
- Pumpkin is good and it was not even too much after this meal.
Just few things to change in the recipes, I could polish the ravioli. Far from being an expert, I just wanted to show you that it is not complicated. It can clearly be improved.
je veux trop un prof aussi beau !!
^^
Fred, j'en suis qu''à la minute 1 et déja le premier choc. D'où tu utilises une balance?
J'ai cédé :/
Quand j'y pense j'aurais pu ne pas l'utiliser si je passe à udpp aucun appareil Electrique type robot/balance :D
Non mais les châtaignes oubliées ! C'était tellement prévisible !!! Hahaha très appétissant ! Perso le potimarron je le coupé en deux je le garni de chèvre/lardons/oignons/un peu de crème fraîche/poivre + fromage râpé sur le dessus (le Comté c'est la vie), je trouve une astuce pour que les demi potimarrons tiennent en place et au four. C'est long à cuire mais ça vaut le coup! (et ça change des veloutés 😐)
Quand on lance plusieurs préparations... Le potimarron coupé au four ça doit pas être mauvais !
Je découvre tes vidéos depuis 1 semaines, celle ci m'a vraiment fait rire !! 😂 n'hésite pas à garder ce fun 😁 Bravo !
Haha merci ^^
Je vais essayer de rester le même :)
J’ai découvert tes capsules vidéos depuis quelques semaines.
J’apprécie ton improvisation alimentaire extraordinaire!
Le Québec salue tes idées, ta créativité, ton intuition!
Merci pour ces partages! Continue à publier!
Merci Loïc (si c'est bien ton prénom -ces gens avec un prénom en nom de famille :P) ^^
Super content que ça plaise :)
Toujours autant un plaisir à te regarder. Ça me redonne goût en la nourriture merci 💕 le potimarron c'est mon aliment d'automne préféré !
Merci, c'est un super compliment ^^
Tellement contente de retrouver tes recettes ! ça m'a donné faim tout ça ! Trop envie d'essayer le dessert au chocolat, faut que j'aille au magasin bio me chercher un potimarron
Content également de revenir !
Super vidéo!!! Comme toujours! J'aime bien l'idée des raviolis! Je vais certainement tester ça!
Merci ! Faut les essayer, c'est tout simple ^^
Bonsoir, en fait je viens de découvrir cette chaîne et je pense que ça fait bien 3 bonnes heures que je passe toutes les vidéos tellement j'adore , c'est super léger comme contenu, ça passe crème, vraiment je suis fan !! Bravo a toi ! je suis contente d'être tombée la dessus ce soir :)
Oula attention à l'overdose !
Merci beaucoup ça fait super plaisir :)
Cc! J’ai découvert tes vidéos par hasard et franchement quelle bonne surprise! Ta créativité, ton énergie et ton état d’esprit font vraiment du bien.... Tes vidéos sont addictives! Bravo aussi pr le travail accompli car réaliser tout ça en plus d’une activité professionnelle, chapeau!!!! Tu mérites clairement bcp plus d’abonnés ms je pense que ça viendra naturellement de toute façon et tu auras sûrement de belles opportunités à l’avenir.... Ne change pas surtout!!!! Bonne continuation
+Hélène coucou et merci pour ce très joli message, il me fait vraiment plaisir :)
Même si je ne fais pas ça pour la gloire ou le nombre d'abonnés je suis grisé de voir qu'autant de personnes semblent aimer ce que je fais ^^
Ce genre de vidéo que j'adoooore ! Je vais tester tes raviolis, elles ont l'air OUF mais je n'oublierai pas de rajouter les châtaignes aha !
Merci ! Ouais les châtaignes faudrait pas les oublier >
Ce n'est pas plus mal que tu n'aies pas pu faire un dîner presque parfait. Dans cette émission, tout est scénarisé façon télé, rien n'est naturel, ils poussent les candidats à être moins gentils entre eux et généralement, à force de tourner et retourner les scènes, ils mangent froid. Là, tu es toi-même, tu fais ce que tu veux et le montage qui te plaît, et franchement, c'est ce qui est super agréable. En tout cas, merci pour toutes ces recettes, c'est un bonheur de découvrir des associations inimaginées :D
+Chierza Pipiauli je savais pas que c'était retourné. J'aurais bien aimé y aller pour voir l'envers du décor quitte à me confronter à des gens pas forcément gentils ou aimables :)
Toujours aussi inspirant ! ça al'air délicieux ! Ravie de te voir de retour :)
Merci Dolores ! La saison repart ^^
J'ai regardé un bonne dizaine de vidéos en deux jours ! J'ai commencé par les défis et puis... impossible de m'arrêter. Je suis donc fraîchement abonnée et j'ai bien hâte de suivre tes "aventures" youtubesques ! Bravo pour l'originalité de tes contenus vidéos, pour les vlogs, la légèreté et tous ces partages d'idées de recettes ! Bientôt les 10 000 abonnés et ce sera amplement mérité ! (Je me rends compte que j'ai abusé des points d'exclamation, trop d'enthousiasme :-) )
+Murielle L haha Mercier beaucoup pour ce message il fait vraiment plaisir !
Je te souhaite la bienvenue et à très bientôt 😊
J'adore vraiment cette vidéo. C'est parfait. C'est de saison , ça sent bon l'automne, ça donne trop envie de se mettre avec un plaid sur dans son jardin (oui j'ai un jardin :p) et déguster. Ptin je suis toujours au boulot et j'ai faim Fred :'(
Frédéric JEAN En particulier la dernière phrase oui ^^
La créativité est au rendez-vous hmm 😍😍
+Ophel Dls certains diront le hasard et la chance :D
J adore ! Merci à mon angine de m empêcher de dormir, je vous ai découvert 👍🏻😃
Haha, comme quoi :D
Je t'ai decouvert par hasard et j'adore tes vidéos! je ne regarde que ça depuis hier :)
+Mademoiselle_ Jessica merci beaucoup mais attention à l'overdose 😁
Mademoiselle_ Jessica moi aussi depuis hier🌹
J’adore :)!
Tu me donnes envie de cuisiner
Super content c'est le but de ces vidéos et si ça marche, je suis refait :D
J'adore ces vidéos que tu fais ca faisait longtemps. De plus en plus d'abonnés c'est cool tu le merites :)
Il y a eu 700 abonnés en 30h oO
Le stress
Frédéric JEAN c'est trop cool ca !! :)))) fais gaff tu vas finir star de youtube si ca continu haha
Bonjour,
Je viens de découvrir vos vidéos il y a tout juste 24h !
Vraiment un grand BRAVO !
Je cuisine au quotidien, je suis contre les produits transformés et industriels.
Vos vidéos sont très sympas et simples, je suis sûre qu'elles ont dû donner envie de cuisiner même aux plus fainéants... 🤗👍
Merci pour ce retour !
J'ai eu quelques retours de personnes qui ont été motivées à cuisiner avec ces vidéos et c'est super de voir ça !
Bienvenue et à bientôt
Salut prof j'ai découvert ta chaîne il y a peu, et j'adore. Cela m'a redonné envie de cuisiner car il faut bien le dire quand on a 4 enfants on cède facilement au pâtes à la crème! Ta bonne humeur et ton excentricité sont une bouffé de fraîcheur, continue comme ça!
p.s: la citation sur le chocolat c'est presque du plagia non? :)
Merci ^^
Me souviens plus de la citation :P
au top ! Je viens d'en acheter un et aucune idée de quoi en faire ^^ Merci :)
Parfait, on sent le timing !
Pour moi aussi ta chaîne est géniale ! Super idees de videos et de recettes ! Et point commun mes 2 parents sont prof et j'ai ete prof aussi ahah . 👍🏼 bravo pour le travail , c'est top !
Les enfants de profs qui finissent profs c'est d'un cliché :D
Merci et à bientôt ^^
Quand j'ai vu qu'il était entrain de refermer les raviolis j'arrêtais pas de dire "Les chataiiiiigne !!" X)
Haha, un poil tard :D
que de bonnes recettes !!! RIP les châtaignes !!!! ^^
+jeremie josserand haha merci ^^
Bonjour ! Merci pour ces petites recettes.
Quel est le nom de l'arbuste qui t' accompagne dès l'intro ?
Salut, je crois que c'est un ficus, il était en promo à Botanic ^^
Je viens de découvrir ta chaîne et j'adore, t'as vraiment des supers idées ! :) J'ai un défi pour toi, ça serait de faire une semaine "zero waste" en gros tu ne dois rien jeter :o Donc pas d'emballage pour la nourriture sauf si tu l'as déjà chez toi genre les sacs réutilisables, les bocaux etc. et tu dois réutiliser les épluchures :) (confitures, soupes, composte à toi de voir) voila voila :D
Merci et bienvenue ^^
Ce défi me trotte en tête (aussi pour m'avoir été proposé plusieurs fois). Il est plus compliqué à mettre en place pour passer d'un mode de vie courant à un ZD. Je le ferai un jour quand j'aurais une période plus calme ^^
Hi,
Je vous ai découvert aujourd'hui avec les vidéos des repas à 1€. Du coup j'ai regardé d'autres vidéos et j'adore le concept des défis et les recettes sont sympas. Même le bricolage 😉
Bonne continuation
😊
+Sabine Mini merci beaucoup et bienvenue !
À très vite pour une autre vidéo bricolage
Hello ! Je suis tombé sur ta chaîne par hasard ! Elle est tout simplement géniale et intéressante ! J'ai beaucoup, beaucoup de vidéos à regarder et je m'en plains pas 😄
Content que ça te plaise alors, bon visionnage ^^
Bienvenue et à bientôt
Quelle beauté beaucoup de charme je trouve.... pour les recettes le potimaron est top mais en dessert je naime pas trop je prefere le butternut . Merci pour tes vidéos
Merci, franchement, le potimarron, on le sens pas du tout, une petite texture un poil farineuse mais pas de goût :)
waooo super j adore
Merci ^^
Je suis tombée par hasard mais j’adore des rires de la qualité je m’abonne
Merci beaucoup, bienvenue et à bientôt ^^
Bonsoir nouvelle abonnée de casablanca.Maroc vous êtes vraiment top bravo bonne continuation.
Bonjour,
Merci du compliment et bienvenue à vous !
super video; j'adore. Alors hier il me restait une moitié de portimarron (l'autre c'était soupe) je suis parti sur un cake je me suis régalé. Ta salade a l'air super fraiche et donne super envie
Merci :D
Bonjour vous,
Je découvre vos vidéos et j'adhère, le pouce en l'air et sonner la petite cloche!
Vous êtes très agréable, vos explications sont simples Bravo!
Alors J'adore le potiron, potimarron, citrouille ..que ce soit en salé ou en sucré. Si vous désirez testé le potimarron en carry plat Réunionnaise ( car je le suis 😉) avec du riz blanc façon Créole bien sûr, je pense que vous allez aimer !!
En tout une très belle continuation à vous et vous avez une nouvelle adhérente. À bientôt car j'ai la vidéo de votre retour de N C ( Nouvelle Calédonie) à visionner. Merci à vous pour autres aventure Inshallah 🙏👍
Coucou et merci pour ce retour !
Oui le curry de légumes est un go to plat, et le riz c'est la base.
Donc bienvenue et à très bientôt
Je vais tester les ravioles et la crème chocolat. Miam ! Merci.
C'est la même crème que j'ai utilisée pour le gâteau avec de la génoise :)
Coucou !! Si tu faisais l'émission, tu gagnerais les doigts dans le nez à "un dîner presque parfait" !!! Trop fort Fred !!
Haha merci, dommage que ça n'ait pas pu se faire :/
Moi même j'avais oublié les châtaigne jusqu'à que Lucie en parle mdr 😁
Je me sens moins seul ^^
J'adore le potimarron miam tes recettes je vais les essayer ! Un peu septique sur la salade, c'est bon cru ? :p Une astuce pour la grenade, coupe là en deux retournes la, face ouverte dans ta main les doigts écarté au-dessus d'un saladier et tape y dessus avec une cuillère en bois ou autre, les grains devraient tomber tous seul :)
+Barbounette franchement c'est pas mal cru, c'est croquant et tout ^^
Pour la grenade j'ai entendu parler de cette théorie, jamais essayé encore :)
Sympa ces recettes ! Effectivement ça change du velouté (j'en suis pas fan haha... ), et ça me donne envie de me rabibocher avec les courges :)
Les courges c'est la vie !
Je testerais tout ça et je t'en redirais des nouvelles haha :)
supers recettes, j'adore le potimarron mais je ne savais meme pas que l'on pouvait le manger cru ! merci
Oui, pareil qu'avec les citrouilles :)
Super recette du début a la fin
Merci Isabelle ^^
La prochaine fois que je fais un velouté de potimarron (oignon et point de céleri pour contrebalancer le côté douceâtre du potimarron), j'en garderais un bout pour essayer cru en salade et en dessert au chocolat (je rajouterais peut être du lait de coco comme dans ton gateau à étage à la mousse de potimarron). En tout cas c'est top, ça donne des idées pour varier les recettes avec les légumes de saison! (c'est pas toujours évident^^)
Super, tu me diras ce que ça a donné (si ça plait aux tiens aussi ^^)
super vidéo, franchement je ne savais pas quoi faire avec les potimarrons à la maison, un peu marre de la purée, là je vais faire toutes les recettes ayant les ingrédients à la maison et on a le même économe lol merci !
Parfait alors ! Tu me diras ce que ça a donné :D
alors j'avais des invités à midi, j'ai fait les raviolis, et mousse chocolat rajouté de la poudre de speeculos que je mixte moi même, du granola maison par dessus et framboises du jardin d'hier, tout le monde à validé ! merci
+cathyhavane super :)
Hum hum hum, merci pour ces bonnes idées partagées. J imaginerais bien des p'tites noisettes concassées dans les ravioles, pour apporter du croquant 😜 idée défi : un joli pain sans gluten ...
Bonne idée pour les noisettes mais je pense qu'elles ne seront pas super croquantes à la dégustation, à voir :)
Pain sans gluten faut que je revois tout mon processus de levain là
très bon choix de thème pour vidéo. ;-)
Merci ^^ potimarron is love, potimarron is life
OUIII !!!!! I love it !
Je crois que je vais en tenter là, c'est terriblement appétissant ! Grrrr merci pour les idées, toujours au top !
Super, tu me diras ce que ça a donné :)
ce fut une bonne poilade :') :') :') merci pour ta vidéo je garde tes idées ^^
Haha merci :)
Je decouvre cette video aujourd'hui... ça tombe à pic avec ma nouvelle passion pour le potiron ( ici on n a pas de potimaron) ... trop drole la cloche hhhhh
Merci pour le retour :)
@ enfin tu es de retour !!!!!
Le Pikachu au frigo ! 😨😲
La blessure au doigt au début c'est une abonnée qui a essayé de te passer la bague au doigt de force ? 😁
Je passe mon tour sur le potimaron mais j'attends le défi une semaine avec impatience. 👍
C'était pas mon frigo mais mon étagère ^^
Pour les mains, non c'est un saladier qui n'a pas supporté le lavage et s'est brisé...
Le potimarron c'est trop bon
Mea culpa, tu parlais de frigo juste avant et avec le fond blanc j'ai confondu... tu en prends soin. 🤗
Disons que ça donne des assiettes colorées au moins. 🌈😎
J'hésite toujours à acheter du potimarron par manque d'idée mais je sens que je vais me laisser tenter :-)
Et il y a encore énormément de recettes variées à faire avec !
Ça a l air bon ... mais un peu trop long à faire qd même !!! Sans parler de la vaisselle !
C est La petite Lù qui l à faite ?
Bravo pour la bonne humeur et on sent bien Le prof de physique dans les petites remarques... j attends Le logiciel anti gaspi pour l emporte pièces !
Haha merci Catherine !
Même pas qu'elle m'a aidé à faire la vaisselle !
Pour le logiciel c'est clairement pas moi qui me colle au code :D
Cath Gagnaire non j'ai pas fait la vaisselle ... (d'ailleurs on voit comment ca finit quand on fait la vaisselle chez lui ^^) mais à la place j'ai rangé et nettoyé tout le reste de l'appartement :D ça il le dit pas !!!
et une nouvelle abonnée j'ai trop aimer t'ai vidéo
Merci beaucoup, bienvenue et à bientôt
merci je vais faire ta recette de ravioli comme je ne savais pas quoi faire avec mon potimarron ça doit être très bon
Pas mal l‘idée de l‘appli en réalité augmentée, je suis en école de design je vais en parlé à ceux qui sont en filière intéractivité !
+Ulysse Ducamp haha s'ils s'y intéressent je suis refait :D
Salut!tes ravioles ont l'air top mais je crois que je vais zapper le dessert sinon, j'en connais deux qui vont faire la gueule-):-) super video
Faut pas leur dire ce qu'il y a dedans :D
Découvert par hasard, comme quoi youtube fais de bonne suggestion parfois. Du coup un abonnement de souscrit 😄
Bienvenue alors ^^
Bonjour je vous decouvre et jbadore que ds idees au top recettes etccc merci
Merci beaucoup et bienvenue ^^
j'ai fait la recette au chocolat mais avec du giromon (cousin du potimarron en Guadeloupe). j'ai bien aimé !
Je crois qu'on l'appelle squash en NC ^^
@ :-)
c'est quoi ce pansement ? une coupure sur notre mac Gyver adoré? j'arrive illico presto !!!
des bises de Picardie et merci pour le retour de notre chef préféré .....encore un peu de décalage horaire avec les chataignes .....
J'ai eu affaires à un saladier fragile au moment de le nettoyer, il a fait son kamikaze... :D
Je vais essayer le dessert
Tu me diras ce que t'en as pensé :)
Une de mes pâtes à tartiner préféré : potimaron (cuit à la vapeur, ça rend moins d'eau), chocolat, huile de coco.. Sucre pour ceux qui le veulent
Ah bonne idée ça ! Je note, je note :)
mdr le fromage frais , ouais c'était la touche glamour de la recette , haha , hrmis ça , tu m'ouvres l'appétit :) mdrrr les chataignes , haha
Faut pas s'arrêter au bruit du fromage :D
Ta chemise est vraiment sympa, c‘est une quoi ?
H&M toute basique ^^
si j’ai plus de 13 au controle je vous fais de la pub mr !!
On verra bien ^^ Mais ce n'est plus vraiment de mon ressort :)
À quand les prochains défis ou les semaines?
Peut-être bientôt ^^
Confiture aussi !!
:)
Voici la recette ;) etoile8.canalblog.com/archives/2012/10/15/25340269.html
J adore la virgule ...
Je me souviens plus de la référence :/
^^
Une question : Qu'est ce qui t'a donné envie de faire ce genre de vidéo (que j'adore d'ailleurs. J'en ai regardé beaucoup dans le désordre sans commenter)... Est ce parce que tu aimes cuisiner et te lancer des défis? Ou est ce parce que tu as été confronté à ce genre de soucis dans le passé (budget serré, qu'un aliment dans le frigo, etc)
C'est vraiment les défis ! Ma philosophie c'est que si t'as tout c'est trop facile et tu finis par faire les mêmes choses. J'aimais bien regarder Top Chef quand ils avaient des contraintes, j'ai essayé et ai trouvé des contraintes que je trouvais "utiles" à montrer :)
Pourquoi il ya un pikachu au frigo ?
Je vais pas le mettre aux toilettes :/
@ évidemment
Lucie est assortie à la thématique :)
Tu la traites de courge ?! :D
Frédéric JEAN °o° loin de moi cette idée, je ne la connais pas et sur ce point je te laisse juge 😁 ! Je pensais juste à son chemisier 😊
+Delphine L hahaha 😀
Hello, justement je viens de couper un potimarron, et voila que je trouve sa destinée, miam miam ...superbe ... Quand les grands esprits se rencontrent, c'est du génie.
ps : ne tente pas de faire sauter ton annulaire, c pas au menu .. bien essayé mais pas réussi JMM.
Haha, je me suis coupé en lavant un saladier en verre fragile qui s'est cassé...
Sinon le potimarron c'est la vie !
Lasagnes
On peut manger la peau !!! Enorme nouvelle pour moi ! :D Tellement plus simple...
Ça et manger les betteraves crues c'est life changing :P
La même. Je pleure sur les moments que j'ai passés à me battre pour l'enlever.
L'avocat t'aurais pu le rajouter à la fin😉
+Marc SADON c'est la surprise quand tu manges ta salade :P
Tas mis de la citrouille dans ton chocolat ! J'aime le chocolat mais j'aime pas la citrouille (Léonie 7 ans 🤢)
Est ce que Léonie a essayé les deux mélangés ? Je sais pas si l'analogie sera très bonne cependant j'aime les jours férié mais j'aime pas les lundis pourtant j'aime les lundis fériés :D
Frédéric JEAN aha :) je suis sûre qu'elle aime si c'est caché ! J'essaierai ;)
Bonjour, un petit défi culinaire : une journée sans glucides (soit sans sucres, sans céréales et sans féculents)!! cela serait-il possible?
Il reste pas grand chose quand même ^^
c'est tout l'intérêt du défi!! haha
Elle est où la bidoche ?
Les œufs ça compte pas ? :P
Bon si d'accord :3
Ça a l'air délicieux dans l'ensemble mais ça manque de finesse
+Marc SADON si j'étais fin ça se saurait :D
Tu mange pas de viande
+Junior tsm 95 227 si c'est une question : "si" si c'est une affirmation : "non" 🙂