KOURABIE: Butter Cookies from Armenian kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 34

  • @madlensetian5160
    @madlensetian5160 19 วันที่ผ่านมา

    Very nice! We make them crescent shaped and instead of shot of cognac you can use peach liquor.
    Also, I like Vanilla sugar instead of liquid.
    I make them for our food festival for our church and they sell them.
    A variation, you can add 1 cup chopped nuts such as walnuts or almonds. You don't need baking powder then. Melts in your mouth.
    I make lots and freeze them.
    This is middle eastern- the whole region makes similar cookie. I am Armenian, but depending where you come from your recipe can be a little different. All good! God bless all the moms, grandmas and aunties who have passed these recipes down...

  • @Paul-vo1tl
    @Paul-vo1tl 3 ปีที่แล้ว +4

    Great video of my favorite dessert!

  • @soxak1
    @soxak1 3 ปีที่แล้ว +2

    Shad shnorhagal em. Shad hamov anusheghen e.

  • @ShantAndrikian
    @ShantAndrikian 3 ปีที่แล้ว +4

    Just melts in your mouth, so delicious!! I love watching you two!! 🙏🙏

  • @lauralopez8324
    @lauralopez8324 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias a las dos. Saludos desde 🇦🇷

  • @butterpecan6143
    @butterpecan6143 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you my grandma used to make these . I can’t wait to try!

    • @margaretlalikskitchen3552
      @margaretlalikskitchen3552  11 หลายเดือนก่อน

      Thanks for your comment. Let me know how you like it once you try it. It is my favorite too. 👩‍🍳❤️

  • @anahitghazaryan2602
    @anahitghazaryan2602 3 ปีที่แล้ว +2

    Hugs and thanks to you and aunt Angel. Great that you took the receipt from Arsho aunt’s cookbook. This kourabies are my favorites of all time. My mom used to make it too.

    • @margaretlalikskitchen3552
      @margaretlalikskitchen3552  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi Anahit!!! Sending lots of love to you. Thanks for your comment. My Mom always remembers your Mom. She said that your Mom was a great cook Arsho Morak always mentioned that whenever they got together. 👩‍🍳💐💝

  • @AS-eu9uc
    @AS-eu9uc 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for delicious recipes 👍👏🥰🙏🥰

  • @marthaa8302
    @marthaa8302 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for this simple and easy recipe!

  • @bellastitt2035
    @bellastitt2035 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you! 🌷🌷🌷

  • @Shaden0040
    @Shaden0040 2 ปีที่แล้ว +1

    Hears a tip my mom used to do. She would rool out a long rope of dough and cut then into inch and a half long pieces cutting them diagonally and then shaping ueach piece iinto an S hsape. She soud also make 5 ball pyramids, 4 balls grape sized in a square and one on top in the middle. She would also make discs filled with walnuts, cinnamonand sugar, and make larger bals and place a hershey;s chocolate kiss i the top and pres the ball flattish. She would use annisette to flavor them along with orange zest.

  • @CVenza
    @CVenza 2 ปีที่แล้ว +1

    Lovely presentation ladies. 1 question? Does it have to have cognac? is there another substitution?

    • @margaretlalikskitchen3552
      @margaretlalikskitchen3552  2 ปีที่แล้ว

      Hi Venza! Thanks for asking. You can use your choice of liquor or whisky. Let me know how it turns out. Enjoy! 😘💐👩‍🍳

  • @soxak1
    @soxak1 3 ปีที่แล้ว +4

    Haierenov paghatradomse kerek jntrem

    • @margaretlalikskitchen3552
      @margaretlalikskitchen3552  3 ปีที่แล้ว +4

      Մեծ սիրով։ Եթե պատրաստեք խնդրեմ գրեք ձեր կարծիքը և տարածեք այս էջը։ Անուշ լինի։ ❤️💐👩‍🍳

    • @soxak1
      @soxak1 3 ปีที่แล้ว

      @@margaretlalikskitchen3552 ներողամիտ գտնուեցէք բայց ո՞ւր կրնամ տեսնել բաղադրատոմսը հայերենով։

    • @margaretlalikskitchen3552
      @margaretlalikskitchen3552  3 ปีที่แล้ว

      Վարը նոթերի մեջ 💐👩‍🍳

  • @falaalalala
    @falaalalala ปีที่แล้ว +1

    Is butter salted or unsalted?

  • @Armenianshugah
    @Armenianshugah 2 ปีที่แล้ว +1

    Does the S shape have any meaning? Thank you!

    • @margaretlalikskitchen3552
      @margaretlalikskitchen3552  2 ปีที่แล้ว

      Hi Julie! Thanks for asking. No it doesn’t have any meaning, but it is the typical shape everyone makes. Welcome to Margaret Lalik’s kitchen. Have a healthy, happy and prosperous 2022. 💐

    • @emhavaemhava8029
      @emhavaemhava8029 11 หลายเดือนก่อน

      @@margaretlalikskitchen3552 Medzmama used to make it C shaped, rest pretty much the same. I blame those on my round shape.

    • @margaretlalikskitchen3552
      @margaretlalikskitchen3552  11 หลายเดือนก่อน

      Thanks for sharing your grandma’s version. I think it would be any shape. You can use a cookie cutter too. Thanks again! @@emhavaemhava8029

  • @НеллиМакарян-з3с
    @НеллиМакарян-з3с 2 หลายเดือนก่อน

    Բարև ձեզ հարգելիներս խնդրում եմ պատասխանեք վերջում շատ փխրուն ստացվում նախորոգ շնորհակալություն

    • @margaretlalikskitchen3552
      @margaretlalikskitchen3552  หลายเดือนก่อน

      I don’t understand what the question is. Please be more specific. Thanks!