Как сделать сладкую икру для торта | Икра для торта | Украшение тортов

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 138

  • @user-wh9oc1ns5l
    @user-wh9oc1ns5l 2 ปีที่แล้ว +8

    Только сегодня сделала из яблочного сока на желатине. Все прекрасно. Удобнее капать маленькой спринцовкой с мягким носиком.

  • @user-gh1yn7ux1f
    @user-gh1yn7ux1f 7 ปีที่แล้ว

    Ни чего себе!!! Круто!!!

  • @olessjaka5303
    @olessjaka5303 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо огромное за рецепт, всё идеально получилось, я в восторге :)

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье! И вам спасибо

  • @user-sx5lw7dh2j
    @user-sx5lw7dh2j 2 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо, за мк, всё получилось

  • @life-hq8gz
    @life-hq8gz 7 ปีที่แล้ว +1

    ничего себе...круууто

  • @denrolic80
    @denrolic80 6 ปีที่แล้ว +1

    Бомба ) живу на камчатке - не знал, что еще и десертную можно делать )

    • @user-iy9um6sc4p
      @user-iy9um6sc4p 2 ปีที่แล้ว

      Ой да зачем же вам десертная у вас наверно и натуральной полно👍🤤🤑

  • @lukhovchanka
    @lukhovchanka 6 ปีที่แล้ว

    Спасибо за идею

  • @luiza_shemilova
    @luiza_shemilova 7 ปีที่แล้ว +3

    Неожиданно , здорово!
    Спасибо!

  • @user-bd5ng7eb7u
    @user-bd5ng7eb7u 6 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепт!Мне нужно было именно не с желатином делать икру,потому что делала вегитарианцам.Получилась супер икра!!!Как настоящая!Спасибо,всё ясно,просто и понятно.

    • @Helen-bn2ru
      @Helen-bn2ru 5 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте.Подскажите какую жидкость надо брать?

  • @user-xi7vy2zi5k
    @user-xi7vy2zi5k 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо!

  • @user-bt6bc4ci9k
    @user-bt6bc4ci9k ปีที่แล้ว +3

    Все получилось. Большое спасибо. Вот толтко ясвзяла апельсиновый сок, он мутный и поэтому икра как пластиковая, но посмеялись всей семьей над ее прыгучестью. Обязательно сделаю с яблочным, у меня задумка торт - банка икры😉 ииеще: не обязательно сливать масло каждый раз: два три стакана и меняем их - морозилка/стол, а уже в конце все сливаем через сито и воронку обратно в бутылку с маслом

  • @user-io3kl3ln7w
    @user-io3kl3ln7w 3 ปีที่แล้ว +2

    Вау!!!!😋👍👍👍

  • @user-gt7hu8yp7m
    @user-gt7hu8yp7m 7 ปีที่แล้ว +1

    Супер, спасибо!

  • @user-ee9gc7le4x
    @user-ee9gc7le4x 4 ปีที่แล้ว +2

    С обычным желатином все отлично получается

  • @user-nn3pt5dm9i
    @user-nn3pt5dm9i 6 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за видео. Попробовала сделать. Лично мое мнение. Не бойтесь добавить больше воды 250 мл. Сахару хотя бы чайную ложку киньте). Эти икринки аж прыгают ,как мячики😂😂😂😂🙈. На вкус не очень .но зато у кого не получается ,этот вариант точно получится )👌

  • @user-xc9rw2qq9u
    @user-xc9rw2qq9u 6 ปีที่แล้ว

    Супер)))

  • @user-ny7yi4rg9l
    @user-ny7yi4rg9l ปีที่แล้ว

    На желатине получается отменно!

  • @user-qh9ny5xm6g
    @user-qh9ny5xm6g 7 หลายเดือนก่อน +1

    Делала на желатин, все прекрасно было.

  • @user-zz8hd9bl4u
    @user-zz8hd9bl4u 6 ปีที่แล้ว +32

    Замечательно, что Вы готовите на агар-агаре. Но не заблуждайте пожалуйста людей! Из желатина прекрасно получается икра!!!

    • @verochkakushner5324
      @verochkakushner5324 5 ปีที่แล้ว +2

      Согласна, что на желатине, получается красивенная икра. Тоже работаю с двумя стаканами. Хотя нужно будет попообовать и на агаре сделать.

    • @TatianaNoda
      @TatianaNoda 4 ปีที่แล้ว +3

      На желатине она подвержена таянию из-за комнатной температуры

    • @user-id6dn1xu9v
      @user-id6dn1xu9v 2 ปีที่แล้ว

      На желатине она вкуснее

    • @user-wh9oc1ns5l
      @user-wh9oc1ns5l 2 ปีที่แล้ว +1

      @@TatianaNoda Там столько желатина, что она не то что н етает, а приходится разогревать, чтоб накапать

  • @user-ll8pu8hz5z
    @user-ll8pu8hz5z 3 ปีที่แล้ว +3

    Дякую ,молодець!!!

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо!

  • @zoyashamoeva8010
    @zoyashamoeva8010 7 ปีที่แล้ว

    daaaaa krutaaa 👏👏👏👏

  • @lissettetorres5885
    @lissettetorres5885 6 ปีที่แล้ว

    te pasaste , esta muy bueno 🙌

  • @Alaya_Iskra
    @Alaya_Iskra ปีที่แล้ว +1

    У меня всё прекрасно получилось с желатином.

  • @larysalebeda3954
    @larysalebeda3954 4 ปีที่แล้ว +17

    Такие блин все умные! И ни до кого не доходит, что икра из желатина не так стабильна как на агаре! Желатин может поплыть, а агар будет держаться!

    • @WillsR1se
      @WillsR1se 3 ปีที่แล้ว

      +

    • @user-gu4wr7fs2w
      @user-gu4wr7fs2w 2 หลายเดือนก่อน

      Да, я делала на желатина, поплыло!

  • @dianegurzheeva6515
    @dianegurzheeva6515 2 ปีที่แล้ว +1

    Делала из желатина ,чудесная икра

  • @user-zk2nj1nw8j
    @user-zk2nj1nw8j 3 ปีที่แล้ว +2

    А у меня с агар- агаром икра получилась мутная , а с желатином всё красиво и натурально.

    • @user-xf8ks9rb1u
      @user-xf8ks9rb1u 11 หลายเดือนก่อน

      Скажите пожалуйста икра на торте не растает.все таки желе

  • @user-qt2ps8tn4j
    @user-qt2ps8tn4j 7 ปีที่แล้ว +1

    Пожалуйста, снимите МК торта с этой икрой. На видео видно, что торт кремовый. Я люблю торты украшенные кремом. Спасибо за видео.

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      скоро будет :-)

  • @zlatikpositive9492
    @zlatikpositive9492 3 ปีที่แล้ว +3

    Можно как шарики в бабл Ти добавлять )

  • @YanaKutateladze
    @YanaKutateladze 5 ปีที่แล้ว +1

    Класс. Не думала что так просто.
    А цвет это от яблочного сока получился?
    Упс! Не увидела сразу... Вижу что краситель! Спасибо!

    • @VCBook
      @VCBook  5 ปีที่แล้ว

      Да это был краситель)

  • @user-qe2pr7ky6d
    @user-qe2pr7ky6d 6 ปีที่แล้ว +1

    Привет а икру через чур не масленный..?

  • @user-pj3bh1fg4c
    @user-pj3bh1fg4c 2 ปีที่แล้ว +1

    А у меня получилась замечательная икра на желатине!!!!!!!!!

  • @user-ki4wm3xb8u
    @user-ki4wm3xb8u 3 ปีที่แล้ว

    Готовую икру можно подкрасить?

  • @zinaidavasiukova5718
    @zinaidavasiukova5718 5 ปีที่แล้ว +2

    Извините на желатине очень даже получается

  • @user-gu4wr7fs2w
    @user-gu4wr7fs2w 2 หลายเดือนก่อน

    Доброго времени суток, скажите а на пектине можно сделать икру?

  • @user-wb8ih7em5b
    @user-wb8ih7em5b 3 ปีที่แล้ว

    Прошу сказати якої міцності Агар - Агар ви використовуєте?

  • @nataliesimon7955
    @nataliesimon7955 7 ปีที่แล้ว +1

    danke ;)

  • @lydiaeichner3863
    @lydiaeichner3863 6 ปีที่แล้ว

    Как эту икру дожить на торт нашей много масло?

  • @user-vw6re5xn5c
    @user-vw6re5xn5c 5 ปีที่แล้ว

    Добрый день , подскажите , яблочный сок вы сами отжимали или это с магазина. Чтоб получить красивый цвет , вы добавляли краситель?

    • @VCBook
      @VCBook  5 ปีที่แล้ว

      сок с магазина, да, добавляла краситель

    • @user-vw6re5xn5c
      @user-vw6re5xn5c 5 ปีที่แล้ว

      @@VCBook спасибо

  • @user-st4sp9ps8s
    @user-st4sp9ps8s 6 ปีที่แล้ว +1

    шикарная идея!!! а икра на торта с растительным маслом или икринки промыть?

    • @VCBook
      @VCBook  6 ปีที่แล้ว +2

      с маслом, можно икринки промокнуть бумажным полотенцем

    • @user-st4sp9ps8s
      @user-st4sp9ps8s 6 ปีที่แล้ว

      VC Book Спасибо!

    • @user-gu4wr7fs2w
      @user-gu4wr7fs2w 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@VCBookна БЗК не поплывёт?

  • @Rimmskietorti
    @Rimmskietorti 4 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день 😃 подскажите пожалуйста 🙏🏻 какой крем нужно делать для торта что б высыпать сверху него эту икру ? Там же масло остаётся на икринках и крем чиз не потечёт под этой икрой ? Мне заказали такой торт сейчас его делаю

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Желательно какой нибудь светлый крем, и много не надо, тонкий, тонкий слой будет достаточно

    • @Rimmskietorti
      @Rimmskietorti 4 ปีที่แล้ว +1

      Так какой крем ? Крем чиз? Ганаш? Масленный крем ? Сметаный? Какой?

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      @@Rimmskietorti
      Вы можете взять любой крем.
      Для этого торта я использовала крем ганаш из белого шоколада.

    • @Rimmskietorti
      @Rimmskietorti 4 ปีที่แล้ว +1

      Я переживаю что б масло от икринок подсолнечное не растворило крем и он не потек

    • @user-iy9um6sc4p
      @user-iy9um6sc4p 2 ปีที่แล้ว

      @@Rimmskietorti ну какой крем сделали? Не потекло ничего?

  • @user-yo9rm7kr8p
    @user-yo9rm7kr8p 4 ปีที่แล้ว +4

    Привет, подскажите пожалуйста как можно хранить икру ?и как долго ?☺

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, 3 дня в холодильнике.

    • @user-yo9rm7kr8p
      @user-yo9rm7kr8p 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо 👍👏👏

  • @Idigova_m
    @Idigova_m 8 หลายเดือนก่อน +1

    Сколь дней она хранится в холодильнике? Или можно ли приготовить заранее и заморозить?

    • @VCBook
      @VCBook  7 หลายเดือนก่อน +1

      Дня три в холодильнике, я не замораживала, не знаю

  • @DragonGamer45g
    @DragonGamer45g 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте спасибо за информацию
    Но как сделать чтоб икры на дне масло не слетались?

    • @VCBook
      @VCBook  2 ปีที่แล้ว

      На дне икра не слипается

  • @elenanedashkovskaya9915
    @elenanedashkovskaya9915 2 ปีที่แล้ว

    С агаром тоже ничего не получилось у меня.
    4 попытки делала. Масло держала даже в морозилке, чтобы посильнее остудить. У Вас икринки плавают, а мои сразу опускались на дно, там растеклись и превратились в единую лепешку. И привкус от такой концентрации агара не всем нравится

  • @nataliesimon7955
    @nataliesimon7955 7 ปีที่แล้ว

    prikolnaja ideja :)
    a kak Etat agara po nimeckamu zwat i gde jewo mozhna kupit?

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว +3

      Agar Agar w Edeke, Rewe

    • @YanaKutateladze
      @YanaKutateladze 5 ปีที่แล้ว

      Да, так и называется Agar Agar)))

  • @user-zb9dr2yd6h
    @user-zb9dr2yd6h 7 ปีที่แล้ว

    скажите пожалуйста, а можно апельсиновый сок добавить?

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      можно

  • @user-sw4cz9ro9s
    @user-sw4cz9ro9s 7 ปีที่แล้ว

    скажите, а вкус масло не чувствуется в икре на тортике?

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      нет. укру можно выложить на кухонную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масло

  • @user-ti3mo6fp4i
    @user-ti3mo6fp4i 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, а эту икру можно замараживать?

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, я не пробовала, даже не знаю что с ней будет после разморозки

    • @user-ti3mo6fp4i
      @user-ti3mo6fp4i 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ,за рецепт .приготовила, все получилось! Готовила на апельсиновом соке + сахар!

  • @user-ow1eb4sy2r
    @user-ow1eb4sy2r 3 ปีที่แล้ว +1

    Первый стакан вы ставите остывать обратно в морозильную камеру?

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      Да

  • @barpro5158
    @barpro5158 11 วันที่ผ่านมา

    хранить можно?

  • @user-lq1hy4lm9z
    @user-lq1hy4lm9z 3 ปีที่แล้ว +1

    Сладкая икра для торта

  • @TatianaNoda
    @TatianaNoda 4 ปีที่แล้ว +1

    Можно ли такую икру хранить в банке и какой ?

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Такую икру можно хранить три дня в стекляной или пластмассовой посуде в холодильнике.

    • @TatianaNoda
      @TatianaNoda 4 ปีที่แล้ว

      VC Book но я видела продают такую фруктовую икру разных видов в стеклянных банках и с долгих хранением

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      В них добавляют консерванты, поэтому срок хранения дольше, а это домашняя

  • @STATYANOY
    @STATYANOY 6 ปีที่แล้ว

    А потом можно эту икру хранить в холодильнике?

  • @nataliaarngold8285
    @nataliaarngold8285 5 ปีที่แล้ว

    Всем привет скажите сколько дней можно хранить икру в холодильнике?

    • @VCBook
      @VCBook  5 ปีที่แล้ว +1

      2-3 дня

    • @nataliaarngold8285
      @nataliaarngold8285 5 ปีที่แล้ว

      @@VCBook спасибо а как вы добились такого коричнего цвета?

  • @user-mp2rh8yc9d
    @user-mp2rh8yc9d 5 ปีที่แล้ว +1

    А как и сколько её хранить?

    • @VCBook
      @VCBook  5 ปีที่แล้ว

      3 дня в холодильнике

  • @liliaibragimova5654
    @liliaibragimova5654 6 ปีที่แล้ว

    А можно заранее такую икру делать?

    • @VCBook
      @VCBook  6 ปีที่แล้ว

      за день, за два до до сбора торта

  • @lydiaeichner3863
    @lydiaeichner3863 6 ปีที่แล้ว

    Сколько вы сока вщяли?

    • @VCBook
      @VCBook  6 ปีที่แล้ว

      * 200 мл жидкости для икры
      * 2 ч.л. (7г.) агар агара

  • @nataliahabarova1125
    @nataliahabarova1125 7 ปีที่แล้ว +1

    делаю икру из порошка для приготовления желе. он содержит желатин и прекрасно всё получается!

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      из порошка для приготовления желе да получается. но из желатина почему то нет :(

    • @user-du7mb2vh1c
      @user-du7mb2vh1c 7 ปีที่แล้ว

      Natalia Habarova

    • @user-xp9hj1ph5f
      @user-xp9hj1ph5f 7 ปีที่แล้ว

      здравствуйте скажите пожалуйста ,а на белково заварной крем можно её класть она не растает?

  • @user-wb4ld7xp9d
    @user-wb4ld7xp9d 4 ปีที่แล้ว +1

    А краситель какой добавляете?

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Гелевый краситель от Wilton

    • @user-wb4ld7xp9d
      @user-wb4ld7xp9d 4 ปีที่แล้ว +1

      @@VCBook Спасибо.

    • @WillsR1se
      @WillsR1se 3 ปีที่แล้ว

      @@VCBook а обязательно добавлять краситель?

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      @@WillsR1se
      Не обязательно

  • @user-dz5uv9fd2y
    @user-dz5uv9fd2y 4 ปีที่แล้ว

    С желатином всё получается,не надо обманывать,если не знаете.

  • @tortilio
    @tortilio 7 ปีที่แล้ว

    а сколько можно хранить такую икру??

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      3 дня

    • @tortilio
      @tortilio 7 ปีที่แล้ว

      VC Book спасибо большое

  • @nataliaarngold8285
    @nataliaarngold8285 7 ปีที่แล้ว

    А где можно приобрести продукты на икру подскажите

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      агар агар в супермаркете отдел для выпечки

    • @user-ny1rs5fl3q
      @user-ny1rs5fl3q 3 ปีที่แล้ว

      В отделе специй...

  • @pink_batty
    @pink_batty 2 ปีที่แล้ว +1

    Она как настоящая икра или как желе?

    • @VCBook
      @VCBook  2 ปีที่แล้ว

      На вид как настоящая, на вкус как желе

  • @user-et7fl4es7q
    @user-et7fl4es7q 6 ปีที่แล้ว +3

    Все из желатина получается, зачем говорите что нет

  • @bogdanche2495
    @bogdanche2495 3 ปีที่แล้ว +1

    Разве икру не следует промыть после масла?

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      Достаточно будет промокнуть её кухонным салфетками

    • @sweetcakes1337
      @sweetcakes1337 3 ปีที่แล้ว +1

      @@VCBook как икру хранить 1 день в масле в холодильнике или морозильнкеспасибо за ответ💐

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว +1

      @@sweetcakes1337
      Здравствуйте, хранить без масла, в холодильнике (примерно 3 дня)

    • @sweetcakes1337
      @sweetcakes1337 3 ปีที่แล้ว +2

      @@VCBook Здравствуйте СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❣Я вам очень благодарна за ответ.Всего вам доброго❣🙏🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-tq8fk9hy1q
    @user-tq8fk9hy1q 3 ปีที่แล้ว +1

    Можно икру помещать на бзк?

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      Да можно

  • @sweetpresent
    @sweetpresent ปีที่แล้ว +1

    На ней столько масла остается промыть нельзя как то?

    • @VCBook
      @VCBook  ปีที่แล้ว +1

      Выложите на бумажное полотенце

  • @user-qk4jh7cr9v
    @user-qk4jh7cr9v 4 ปีที่แล้ว

    А цвет икры? У Вас, явно, не цвет яблочного сока...

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      В начале видео написано что яблочный сок я окрасила пищевым красителем в оранжевый цвет

  • @nataliko1011
    @nataliko1011 3 ปีที่แล้ว

    Про промывку после ничего не сказали, особо умные прям с маслом ее на торт и положат 🤦🏻‍♀️

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      А промывать и не надо

    • @margaritaandreeva299
      @margaritaandreeva299 2 ปีที่แล้ว

      @@VCBook надо! Обязательно

  • @lydiaeichner3863
    @lydiaeichner3863 6 ปีที่แล้ว

    А сахар не добавляете

    • @VCBook
      @VCBook  6 ปีที่แล้ว

      нет сок сладкий

  • @4ipitun
    @4ipitun 2 ปีที่แล้ว

    Показали как делать, а как избавиться после от масла!??? Вы станете есть сок с маслом!?)))

    • @irinairina6692
      @irinairina6692 2 ปีที่แล้ว

      Просто промойте в дуршлаге под проточной холодной именно холодной водой.Никакого привкуса масла не будет. УДАЧИ😉