Как сделать сладкую икру для торта | Икра для торта | Украшение тортов

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 143

  • @ЕленаБеспалова-г4ъ
    @ЕленаБеспалова-г4ъ 2 ปีที่แล้ว +8

    Только сегодня сделала из яблочного сока на желатине. Все прекрасно. Удобнее капать маленькой спринцовкой с мягким носиком.

  • @ОксанаБубер
    @ОксанаБубер 2 ปีที่แล้ว +3

    Все получилось. Большое спасибо. Вот толтко ясвзяла апельсиновый сок, он мутный и поэтому икра как пластиковая, но посмеялись всей семьей над ее прыгучестью. Обязательно сделаю с яблочным, у меня задумка торт - банка икры😉 ииеще: не обязательно сливать масло каждый раз: два три стакана и меняем их - морозилка/стол, а уже в конце все сливаем через сито и воронку обратно в бутылку с маслом

  • @НатальяДемьяненко-о1б
    @НатальяДемьяненко-о1б 6 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за видео. Попробовала сделать. Лично мое мнение. Не бойтесь добавить больше воды 250 мл. Сахару хотя бы чайную ложку киньте). Эти икринки аж прыгают ,как мячики😂😂😂😂🙈. На вкус не очень .но зато у кого не получается ,этот вариант точно получится )👌

  • @ЗвеЗда-щ2й
    @ЗвеЗда-щ2й 7 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепт!Мне нужно было именно не с желатином делать икру,потому что делала вегитарианцам.Получилась супер икра!!!Как настоящая!Спасибо,всё ясно,просто и понятно.

    • @Helen-bn2ru
      @Helen-bn2ru 6 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте.Подскажите какую жидкость надо брать?

  • @НадеждаДобровольских
    @НадеждаДобровольских ปีที่แล้ว +1

    Делала на желатин, все прекрасно было.

  • @ВераПривалова-ь9у
    @ВераПривалова-ь9у 2 ปีที่แล้ว

    На желатине получается отменно!

  • @olessjaka5303
    @olessjaka5303 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо огромное за рецепт, всё идеально получилось, я в восторге :)

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье! И вам спасибо

  • @ОлюняОлюня-ч7ц
    @ОлюняОлюня-ч7ц 4 ปีที่แล้ว +2

    С обычным желатином все отлично получается

  • @ЮлианаМаринина-н3ц
    @ЮлианаМаринина-н3ц 7 ปีที่แล้ว +32

    Замечательно, что Вы готовите на агар-агаре. Но не заблуждайте пожалуйста людей! Из желатина прекрасно получается икра!!!

    • @verochkakushner5324
      @verochkakushner5324 5 ปีที่แล้ว +2

      Согласна, что на желатине, получается красивенная икра. Тоже работаю с двумя стаканами. Хотя нужно будет попообовать и на агаре сделать.

    • @Tatinota
      @Tatinota 5 ปีที่แล้ว +3

      На желатине она подвержена таянию из-за комнатной температуры

    • @ГалинаФатьянова-е6ь
      @ГалинаФатьянова-е6ь 2 ปีที่แล้ว

      На желатине она вкуснее

    • @ЕленаБеспалова-г4ъ
      @ЕленаБеспалова-г4ъ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Tatinota Там столько желатина, что она не то что н етает, а приходится разогревать, чтоб накапать

  • @СветланаРачкова-н1я
    @СветланаРачкова-н1я 2 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо, за мк, всё получилось

  • @СветланаГорбачева-ж4к
    @СветланаГорбачева-ж4к 3 ปีที่แล้ว +2

    А у меня с агар- агаром икра получилась мутная , а с желатином всё красиво и натурально.

  • @Alaya_Iskra
    @Alaya_Iskra ปีที่แล้ว +1

    У меня всё прекрасно получилось с желатином.

  • @СветланаПетронио-ь3б
    @СветланаПетронио-ь3б 11 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо!

  • @denrolic80
    @denrolic80 7 ปีที่แล้ว +1

    Бомба ) живу на камчатке - не знал, что еще и десертную можно делать )

    • @Ромашка-в3в
      @Ромашка-в3в 3 ปีที่แล้ว

      Ой да зачем же вам десертная у вас наверно и натуральной полно👍🤤🤑

  • @dianegurzheeva6515
    @dianegurzheeva6515 2 ปีที่แล้ว +1

    Делала из желатина ,чудесная икра

  • @юлияпашкова-ф2ч
    @юлияпашкова-ф2ч 8 ปีที่แล้ว +1

    Пожалуйста, снимите МК торта с этой икрой. На видео видно, что торт кремовый. Я люблю торты украшенные кремом. Спасибо за видео.

    • @VCBook
      @VCBook  8 ปีที่แล้ว

      скоро будет :-)

  • @ГалинаПан
    @ГалинаПан 4 ปีที่แล้ว +2

    Вау!!!!😋👍👍👍

  • @ЮлияЕремеева-в3и
    @ЮлияЕремеева-в3и 8 ปีที่แล้ว

    Ни чего себе!!! Круто!!!

  • @luiza_shemilova
    @luiza_shemilova 8 ปีที่แล้ว +3

    Неожиданно , здорово!
    Спасибо!

  • @НадяКоваль-о8ч
    @НадяКоваль-о8ч 4 ปีที่แล้ว +3

    Дякую ,молодець!!!

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!

  • @life-hq8gz
    @life-hq8gz 8 ปีที่แล้ว +1

    ничего себе...круууто

  • @YanaKutateladze
    @YanaKutateladze 5 ปีที่แล้ว +1

    Класс. Не думала что так просто.
    А цвет это от яблочного сока получился?
    Упс! Не увидела сразу... Вижу что краситель! Спасибо!

    • @VCBook
      @VCBook  5 ปีที่แล้ว

      Да это был краситель)

  • @Светлана-э6ю6и
    @Светлана-э6ю6и 8 หลายเดือนก่อน

    Доброго времени суток, скажите а на пектине можно сделать икру?

  • @zinaidavasiukova5718
    @zinaidavasiukova5718 6 ปีที่แล้ว +2

    Извините на желатине очень даже получается

  • @Idigova_m
    @Idigova_m ปีที่แล้ว +1

    Сколь дней она хранится в холодильнике? Или можно ли приготовить заранее и заморозить?

    • @VCBook
      @VCBook  ปีที่แล้ว +1

      Дня три в холодильнике, я не замораживала, не знаю

  • @zlatikpositive9492
    @zlatikpositive9492 3 ปีที่แล้ว +3

    Можно как шарики в бабл Ти добавлять )

  • @elenanedashkovskaya9915
    @elenanedashkovskaya9915 3 ปีที่แล้ว

    С агаром тоже ничего не получилось у меня.
    4 попытки делала. Масло держала даже в морозилке, чтобы посильнее остудить. У Вас икринки плавают, а мои сразу опускались на дно, там растеклись и превратились в единую лепешку. И привкус от такой концентрации агара не всем нравится

  • @LovelaceGamer
    @LovelaceGamer 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте спасибо за информацию
    Но как сделать чтоб икры на дне масло не слетались?

    • @VCBook
      @VCBook  2 ปีที่แล้ว

      На дне икра не слипается

  • @barpro5158
    @barpro5158 5 หลายเดือนก่อน

    хранить можно?

  • @lukhovchanka
    @lukhovchanka 6 ปีที่แล้ว

    Спасибо за идею

  • @Rimmskietorti
    @Rimmskietorti 4 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день 😃 подскажите пожалуйста 🙏🏻 какой крем нужно делать для торта что б высыпать сверху него эту икру ? Там же масло остаётся на икринках и крем чиз не потечёт под этой икрой ? Мне заказали такой торт сейчас его делаю

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Желательно какой нибудь светлый крем, и много не надо, тонкий, тонкий слой будет достаточно

    • @Rimmskietorti
      @Rimmskietorti 4 ปีที่แล้ว +1

      Так какой крем ? Крем чиз? Ганаш? Масленный крем ? Сметаный? Какой?

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      @@Rimmskietorti
      Вы можете взять любой крем.
      Для этого торта я использовала крем ганаш из белого шоколада.

    • @Rimmskietorti
      @Rimmskietorti 4 ปีที่แล้ว +1

      Я переживаю что б масло от икринок подсолнечное не растворило крем и он не потек

    • @Ромашка-в3в
      @Ромашка-в3в 3 ปีที่แล้ว

      @@Rimmskietorti ну какой крем сделали? Не потекло ничего?

  • @МаратБозоян-б2э
    @МаратБозоян-б2э 5 ปีที่แล้ว +4

    Привет, подскажите пожалуйста как можно хранить икру ?и как долго ?☺

    • @VCBook
      @VCBook  5 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, 3 дня в холодильнике.

    • @МаратБозоян-б2э
      @МаратБозоян-б2э 5 ปีที่แล้ว

      Спасибо 👍👏👏

  • @тюбик-п1ш
    @тюбик-п1ш 4 ปีที่แล้ว

    Прошу сказати якої міцності Агар - Агар ви використовуєте?

  • @lissettetorres5885
    @lissettetorres5885 6 ปีที่แล้ว

    te pasaste , esta muy bueno 🙌

  • @НаталияТимофеева-н4м
    @НаталияТимофеева-н4м 2 ปีที่แล้ว +1

    А у меня получилась замечательная икра на желатине!!!!!!!!!

  • @варвара-ь2н3п
    @варвара-ь2н3п 3 หลายเดือนก่อน

    у меня такой вопрос, а эти шарики прям как икра? то есть они в оболочке? или он полностью как желе

    • @vcbook-de419
      @vcbook-de419 3 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте, они полностью как желе

  • @АнастасияБескова-г7х
    @АнастасияБескова-г7х 7 ปีที่แล้ว +1

    Супер, спасибо!

  • @galinarach4557
    @galinarach4557 4 หลายเดือนก่อน

    Это только для украшения, но кушать😮ни за что😊

  • @СахабатГаипназарова
    @СахабатГаипназарова 7 ปีที่แล้ว +1

    Привет а икру через чур не масленный..?

  • @Ясминапоп
    @Ясминапоп 4 ปีที่แล้ว

    Готовую икру можно подкрасить?

  • @ТатьянаТатьяна-ы7я
    @ТатьянаТатьяна-ы7я 7 ปีที่แล้ว +1

    шикарная идея!!! а икра на торта с растительным маслом или икринки промыть?

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว +2

      с маслом, можно икринки промокнуть бумажным полотенцем

    • @ТатьянаТатьяна-ы7я
      @ТатьянаТатьяна-ы7я 7 ปีที่แล้ว

      VC Book Спасибо!

    • @Светлана-э6ю6и
      @Светлана-э6ю6и 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@VCBookна БЗК не поплывёт?

  • @НастяБабута
    @НастяБабута 3 ปีที่แล้ว +1

    Первый стакан вы ставите остывать обратно в морозильную камеру?

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      Да

  • @nataliesimon7955
    @nataliesimon7955 8 ปีที่แล้ว

    prikolnaja ideja :)
    a kak Etat agara po nimeckamu zwat i gde jewo mozhna kupit?

    • @VCBook
      @VCBook  8 ปีที่แล้ว +3

      Agar Agar w Edeke, Rewe

    • @YanaKutateladze
      @YanaKutateladze 5 ปีที่แล้ว

      Да, так и называется Agar Agar)))

  • @БертаХолкина
    @БертаХолкина 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, а эту икру можно замараживать?

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, я не пробовала, даже не знаю что с ней будет после разморозки

    • @БертаХолкина
      @БертаХолкина 4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ,за рецепт .приготовила, все получилось! Готовила на апельсиновом соке + сахар!

  • @lydiaeichner3863
    @lydiaeichner3863 7 ปีที่แล้ว

    Как эту икру дожить на торт нашей много масло?

  • @larysalebeda3954
    @larysalebeda3954 4 ปีที่แล้ว +18

    Такие блин все умные! И ни до кого не доходит, что икра из желатина не так стабильна как на агаре! Желатин может поплыть, а агар будет держаться!

  • @ОльгаЛукащук-д5ш
    @ОльгаЛукащук-д5ш 6 ปีที่แล้ว

    Добрый день , подскажите , яблочный сок вы сами отжимали или это с магазина. Чтоб получить красивый цвет , вы добавляли краситель?

    • @VCBook
      @VCBook  6 ปีที่แล้ว

      сок с магазина, да, добавляла краситель

    • @ОльгаЛукащук-д5ш
      @ОльгаЛукащук-д5ш 6 ปีที่แล้ว

      @@VCBook спасибо

  • @pink_batty
    @pink_batty 3 ปีที่แล้ว +1

    Она как настоящая икра или как желе?

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      На вид как настоящая, на вкус как желе

  • @zoyashamoeva8010
    @zoyashamoeva8010 8 ปีที่แล้ว

    daaaaa krutaaa 👏👏👏👏

  • @ЛюбовьЧагина-ь2ч
    @ЛюбовьЧагина-ь2ч 7 ปีที่แล้ว

    Супер)))

  • @Tatinota
    @Tatinota 5 ปีที่แล้ว +1

    Можно ли такую икру хранить в банке и какой ?

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Такую икру можно хранить три дня в стекляной или пластмассовой посуде в холодильнике.

    • @Tatinota
      @Tatinota 4 ปีที่แล้ว

      VC Book но я видела продают такую фруктовую икру разных видов в стеклянных банках и с долгих хранением

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      В них добавляют консерванты, поэтому срок хранения дольше, а это домашняя

  • @ИринаПутилина-и6ф
    @ИринаПутилина-и6ф 4 ปีที่แล้ว +1

    А краситель какой добавляете?

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Гелевый краситель от Wilton

    • @ИринаПутилина-и6ф
      @ИринаПутилина-и6ф 4 ปีที่แล้ว +1

      @@VCBook Спасибо.

    • @WillsR1se
      @WillsR1se 4 ปีที่แล้ว

      @@VCBook а обязательно добавлять краситель?

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      @@WillsR1se
      Не обязательно

  • @nataliaarngold8285
    @nataliaarngold8285 6 ปีที่แล้ว

    Всем привет скажите сколько дней можно хранить икру в холодильнике?

    • @VCBook
      @VCBook  6 ปีที่แล้ว +1

      2-3 дня

    • @nataliaarngold8285
      @nataliaarngold8285 6 ปีที่แล้ว

      @@VCBook спасибо а как вы добились такого коричнего цвета?

  • @tortilio
    @tortilio 8 ปีที่แล้ว

    а сколько можно хранить такую икру??

    • @VCBook
      @VCBook  8 ปีที่แล้ว

      3 дня

    • @tortilio
      @tortilio 8 ปีที่แล้ว

      VC Book спасибо большое

  • @bogdanche2495
    @bogdanche2495 4 ปีที่แล้ว +1

    Разве икру не следует промыть после масла?

    • @VCBook
      @VCBook  4 ปีที่แล้ว

      Достаточно будет промокнуть её кухонным салфетками

    • @sweetcakes1337
      @sweetcakes1337 3 ปีที่แล้ว +1

      @@VCBook как икру хранить 1 день в масле в холодильнике или морозильнкеспасибо за ответ💐

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว +1

      @@sweetcakes1337
      Здравствуйте, хранить без масла, в холодильнике (примерно 3 дня)

    • @sweetcakes1337
      @sweetcakes1337 3 ปีที่แล้ว +2

      @@VCBook Здравствуйте СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❣Я вам очень благодарна за ответ.Всего вам доброго❣🙏🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ЕленаПетрова-о3п
    @ЕленаПетрова-о3п 8 ปีที่แล้ว

    скажите, а вкус масло не чувствуется в икре на тортике?

    • @VCBook
      @VCBook  8 ปีที่แล้ว

      нет. укру можно выложить на кухонную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масло

  • @ТатьянаПавлюк-х6у
    @ТатьянаПавлюк-х6у 5 ปีที่แล้ว +1

    А как и сколько её хранить?

    • @VCBook
      @VCBook  5 ปีที่แล้ว

      3 дня в холодильнике

  • @АлинаДемидова-ю3в
    @АлинаДемидова-ю3в 7 ปีที่แล้ว +3

    Все из желатина получается, зачем говорите что нет

  • @ХаяМамедова-д1о
    @ХаяМамедова-д1о 7 ปีที่แล้ว

    скажите пожалуйста, а можно апельсиновый сок добавить?

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      можно

  • @sweetpresent
    @sweetpresent 2 ปีที่แล้ว +1

    На ней столько масла остается промыть нельзя как то?

    • @VCBook
      @VCBook  2 ปีที่แล้ว +1

      Выложите на бумажное полотенце

  • @nataliaarngold8285
    @nataliaarngold8285 7 ปีที่แล้ว

    А где можно приобрести продукты на икру подскажите

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      агар агар в супермаркете отдел для выпечки

    • @ИринаТимошенко-б1ж
      @ИринаТимошенко-б1ж 3 ปีที่แล้ว

      В отделе специй...

  • @nataliahabarova1125
    @nataliahabarova1125 7 ปีที่แล้ว +1

    делаю икру из порошка для приготовления желе. он содержит желатин и прекрасно всё получается!

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      из порошка для приготовления желе да получается. но из желатина почему то нет :(

    • @АленаЛитвинцева-н1й
      @АленаЛитвинцева-н1й 7 ปีที่แล้ว

      Natalia Habarova

    • @ТатьянаК-н1ъ
      @ТатьянаК-н1ъ 7 ปีที่แล้ว

      здравствуйте скажите пожалуйста ,а на белково заварной крем можно её класть она не растает?

  • @STATYANOY
    @STATYANOY 7 ปีที่แล้ว

    А потом можно эту икру хранить в холодильнике?

  • @lydiaeichner3863
    @lydiaeichner3863 7 ปีที่แล้ว

    Сколько вы сока вщяли?

    • @VCBook
      @VCBook  6 ปีที่แล้ว

      * 200 мл жидкости для икры
      * 2 ч.л. (7г.) агар агара

  • @ОльгаОнофрей
    @ОльгаОнофрей 3 ปีที่แล้ว +1

    Сладкая икра для торта

  • @ЕвгенияЗавьялова-е6т
    @ЕвгенияЗавьялова-е6т 5 ปีที่แล้ว

    С желатином всё получается,не надо обманывать,если не знаете.

  • @НаталіяКалітенко
    @НаталіяКалітенко 3 ปีที่แล้ว +1

    Можно икру помещать на бзк?

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      Да можно

  • @liliaibragimova5654
    @liliaibragimova5654 7 ปีที่แล้ว

    А можно заранее такую икру делать?

    • @VCBook
      @VCBook  7 ปีที่แล้ว

      за день, за два до до сбора торта

  • @Елена-к2р2н
    @Елена-к2р2н หลายเดือนก่อน

    А разве готовую икру не нужно проиывать, ктпяченой холодной водой, аедь она вся в маслеи кушать не приятно такое?😮😮😮

    • @VCBook
      @VCBook  หลายเดือนก่อน

      Промывать не нужно, выложите её на кухонные салфетки и все ненужное в питается в салфетку 😉

  • @nataliesimon7955
    @nataliesimon7955 8 ปีที่แล้ว +1

    danke ;)

  • @Наталія-н2п
    @Наталія-н2п 5 ปีที่แล้ว

    А цвет икры? У Вас, явно, не цвет яблочного сока...

    • @VCBook
      @VCBook  5 ปีที่แล้ว

      В начале видео написано что яблочный сок я окрасила пищевым красителем в оранжевый цвет

  • @lydiaeichner3863
    @lydiaeichner3863 7 ปีที่แล้ว

    А сахар не добавляете

    • @VCBook
      @VCBook  6 ปีที่แล้ว

      нет сок сладкий

  • @na_talis
    @na_talis 3 ปีที่แล้ว

    Про промывку после ничего не сказали, особо умные прям с маслом ее на торт и положат 🤦🏻‍♀️

    • @VCBook
      @VCBook  3 ปีที่แล้ว

      А промывать и не надо

    • @margaritaandreeva299
      @margaritaandreeva299 3 ปีที่แล้ว

      @@VCBook надо! Обязательно

  • @4ipitun
    @4ipitun 3 ปีที่แล้ว

    Показали как делать, а как избавиться после от масла!??? Вы станете есть сок с маслом!?)))

    • @irinairina6692
      @irinairina6692 3 ปีที่แล้ว +1

      Просто промойте в дуршлаге под проточной холодной именно холодной водой.Никакого привкуса масла не будет. УДАЧИ😉