MÌ QUẢNG - Cách nấu Mì Quảng chính gốc của người Quảng và Cách tự làm Sợi Mì Quảng tươi, Vanh Khuyen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 เม.ย. 2018
  • Món mì Quảng có nhiều cách nấu tùy thuộc vào mỗi vùng miền. Mì Quảng Quảng Nam, Mì Quảng Phú Chiêm, Mì quảng Đà Nẵng... Mì Quảng có thể là Mì quảng Gà, Mì quảng Tôm, mì quảng nấu với Thịt Ba rọi.. Dù nấu với nguyên liệu gì thì món Mì quảng cũng mang hương vị rất miền Trung đó là phải sợi mì sẽ có màu vàng từ Nghệ hoặc sợi Mì quảng nâu, trắng... Món Mì quảng phải có Bánh Đa và Đậu phọng rang, đặc biệt là Củ Nén hay còn gọi là Hành Tăm (onion pearl).
    Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ là món mì Quảng Gà và sườn Heo. Cách làm món mì Quảng sao cho thơm ngon cũng như cách làm sợi mỳ Quảng tươi tại nhà thật đơn giản.
    👉 Dụng cụ và Thiết bị Nhà Bếp được sử dụng trong Video này:
    - Máy làm Mì amzn.to/2ouyVat
    - Máy xay Thịt amzn.to/3keOe3C
    - Máy xay Tỏi amzn.to/3FHWCm5
    - Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
    - Cục mài Dao amzn.to/2mQPqxe
    * Để nhận được Thông báo mỗi khi Vành Khuyên có Video mới, vui lòng bấm đăng ký Kênh chỗ Hoa Tulip trên màn Hình Video hoặc ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông.
    * Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc TH-cam với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: Banh cuon Vanh Khuyen, banh bao Vanh Khuyen, Heo quay Vanh Khuyen...
    * Xem tất cả Công thức và cách làm các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle và Món Chay ngon ở đây / vanhkhuyen
    Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
    #vanhkhuyenleyoutube #gavanhkhuyen #mivanhkhuyen
    NGUYÊN LIỆU VÀ GIA VỊ
    - 600gr Gà dai
    - 700gr Sườn Heo
    - 200gr Tôm thẻ hoặc Tép bạc
    - 5gr Củ Nghệ
    - 100gr Củ Nén / Hành tăm (Nếu không có thì thay bằng Hành tím)
    - Bánh Da Mè
    - Dầu màu Điều
    - Rau Thơm ăn kèm: Giá, Húng Lũi, Cải xanh non nhỏ...
    - Đậu phọng
    - Hành Lá
    - Tỏi 2 tép
    - Dầu Phọng (tạo nên Hương vị riêng cho món Mì Quảng)
    - Gia vị nêm gồm: Hạt Nêm, Muối, Đường, Nước Mắm, Tiêu, Dầu phọng (nếu có)
    INGREDIENTS AND SPICES
    - 600g chicken meat
    - 200gr shrimps
    - 5g turmeric
    - 100g pearl onion (If not available, replace it with shallots)
    * Seasoning: 700gr pork ribs
    - 1 tsp. chicken powder
    - 1/2 tsp. salt
    - 1 tsp. sugar
    - 1 tbsp. fish sauce
    - 1/3 tsp. ground pepper
    - Minced: shallots, garlic, pearl onion, turmeric
    * Seasoning: 600gr chicken meat
    - Minced: shallots, garlic, pearl onion, turmeric
    - 1 tsp. sugar
    - 1/2 tsp. salt
    - 1 tsp. chicken powder
    - 1 tbsp fish sauce
    * Seasoning: 200gr shrimps
    - 1/2 tsp. chicken powder
    - 1/2 tsp. sugar
    - 1/4 tsp salt
    - Minced: shallots, garlic, pearl onion, turmeric
    - 2 tsp. annatto oil
    - 2 tbsp. peanut oil (if any)
    - Minced: shallots, garlic, pearl onion
    - 700g pork ribs
    - 1 liter of boiling water
    - Sesame rice papper
    - Herbs served with: mung bean sprouts, basil, mustard green cabbage...
    peanut oil (if any)
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 992

  • @VànhKhuyênLê
    @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว +28

    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách món ăn ngon ở đây: goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h - 10h sáng giờ BERLIN

    • @hanhmaria667
      @hanhmaria667 6 ปีที่แล้ว +1

      Vành Khuyên Lê ôi thich qua cam on vk nhieu nha minh thich mon nay ma kg bt lam kkkkk

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว +1

      Chị làm đi chị. Nấu giống em đi!

    • @phuongpham2425
      @phuongpham2425 6 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên Lê Day.

    • @kimchiphamthi3908
      @kimchiphamthi3908 6 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên Lê c oi e thích món ăn c nấu lắm. khi nào c làm sữa chua nếp cẩm nhé e chờ c làm đấy. chúc chị vui vẻ nhé

    • @donnaliu6959
      @donnaliu6959 6 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên Lê xin chao co toi rất la ham me video cooking cực co , co nhiều video toi xem di xem lai may lan liên , toi chan thanh gọi lỏi cam ơn co nhiều lam . Lam phiền co cho toi hoi co mua cai chảo thường dùng ơn you tube ō đâu ? Co lam ơn cho toi biềt , cam ơn co nhiều lam . Minh hiện Ỏ tiểu bang California 925 -726- 8149

  • @londontipton7780
    @londontipton7780 3 ปีที่แล้ว +7

    Hôm nay em làm mì quảng theo chị dạy và gia đình em mới ăn xong. Ai cũng thích và khen ngon quá. Cảm ơn chị nhiều. Em sẽ làm nhiều lần nữa.

  • @hunghuynhquoc2758
    @hunghuynhquoc2758 5 ปีที่แล้ว +3

    Cám ơn chi Vành Khuyên chỉ kỹ càng những bí quyết nấu ăn.

  • @thanhhau3482
    @thanhhau3482 6 ปีที่แล้ว +27

    Vk ơi, cuộc sống của cô giờ đây được cải thiện nhiều lắm : muốn nấu món gì thì cứ học theo Vk,nếu không đủ đồ nghề hoặc nguyên liệu thì coi Vk làm và thưởng thức bằng mắt nhìn và tai nghe,quá đã ! Quá đã !!!! Hehe

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn cô. Chúc cô luôn được nhiều sức khỏe!

    • @bth992002
      @bth992002 5 ปีที่แล้ว +3

      Lúc này đồ ăn đắt ghê.. Đi ăn phở, tô đạc biêt giá cũng 12đô, + thuế và tiền bo cũng thành 15 đô, uongs 1 ly cafe cũng 4 đô, tổng cộng là 20 đô cũng nặng lắm.. Bởi vậy phải học cách nấu thôi.

  • @ThuNguyen-gc2zr
    @ThuNguyen-gc2zr 6 ปีที่แล้ว +2

    Món mì quảng ngon và hấp dẫn lắm ! Thank you ! Vành Khuyên đã chia sẽ nhé ! Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe và vvhp nhé ! 😍👍

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Thu Nguyen. Chúc bạn và gia đình luôn được nhiều sức khỏe!

  • @lamngocthu1464
    @lamngocthu1464 ปีที่แล้ว +3

    Thích lắm á, ngon quá, con trai VK hạnh phúc quá khi Mẹ nấu ăn ngon !

  • @dunghuynh89
    @dunghuynh89 6 ปีที่แล้ว +6

    Hôm nay em được off. Nấu thử món này lần đầu tiên. Omg ngon quá chị VK ơi .Em ko có máy làm phở tươi em mua phở khô Size Xl rồi Bỏ nghệ khi trụng. Thiếu rau thơm. Nhưng vẫn ngon quá là ngon. Cảm ơn chị VK thật là nhiều😘

  • @phuoctran6948
    @phuoctran6948 6 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn VK. Cách nói chuyện rất hay và rất chân thành.
    Mình đã học được nhìu món ăn mới. Dễ hiểu lắm

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn tiếp tục nấu thêm nhiều món ngon khác của mình nha!

  • @KimNguyen-wp6oc
    @KimNguyen-wp6oc 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks VK . Món mì quảng thật tuyệt vời .

  • @caphea8769
    @caphea8769 5 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn chị vành khuyên, tuyệt vời

  • @exit17th
    @exit17th 6 ปีที่แล้ว +2

    cảm ơn cô Vành Khuyên nhe video hay lắm

  • @banhmithit5838
    @banhmithit5838 2 ปีที่แล้ว +1

    E học cách nấu món này của chị nấu rất ngon, cám ơn chị đã chia sẻ

  • @thanhhau3482
    @thanhhau3482 6 ปีที่แล้ว +6

    Mặc dù không được thưởng thức nhưng biết chắc là rất ngon, hấp dẫn quá Vk ơi !
    Cảm ơn Vk nhiều.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว +3

      Dạ con cám ơn cô! ngon lắm cô à! cả nhà rất thích.

    • @jaded2539
      @jaded2539 4 ปีที่แล้ว +1

      nau di ban, minh nau roi, rat ngon a.

  • @chientran5814
    @chientran5814 6 ปีที่แล้ว +2

    Món này mn đều ƯA THÍCH..
    THANKS VK...

  • @quynhanhle4082
    @quynhanhle4082 ปีที่แล้ว +1

    Hnay ngày 2/11 , em đã nấu 1 nồi mì quảng cho 18 người ăn! Ui cha ui! Nó thơm ngon lắm luôn! Nấu theo cách của chị thì…nhức cái răng luôn! Cảm ơn chị nhiều lắm ❤️❤️!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  ปีที่แล้ว +1

      Wow thích nha!

    • @hiepnguyen1224
      @hiepnguyen1224 ปีที่แล้ว

      Chào em. 18 người ăn thì nấu liều lượng sao Em .chị thường nấu có 2vc ăn nên giờ có tiệc muốn khoảng trên dưới 20 người ko biết canh sao cho đủ nè. Cảm ơn Em nhiều nha

  • @TuanDo-up3zk
    @TuanDo-up3zk 2 ปีที่แล้ว

    Rất thích các món bạn chia sẻ. Cám ơn bạn

  • @tronxoe3858
    @tronxoe3858 6 ปีที่แล้ว +16

    Đợi món này, cuối cùng cũng xuất hiện, thanks chị Vành Khuyên luôn đem đến những món ăn ngon!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Nấu đi Tron Xoe!

    • @LocNguyen-yt4tt
      @LocNguyen-yt4tt 3 ปีที่แล้ว

      Yuh

    • @phamvan8686
      @phamvan8686 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@VànhKhuyênLêthịt heo mình ướp để qua đêm sáng nấu đc k ạ

  • @LinhLinh-bs7cs
    @LinhLinh-bs7cs 5 ปีที่แล้ว +5

    E thấy c VK nấu món gì cũng ngon , hấp dẫn, gia vị nêm chuẩn, và sạch sẽ gọn gàng nữa. Cuối tuần e sẽ nấu món này , nhìn c VK nấu hấp dẫn quá luôn.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 ปีที่แล้ว

      Chúc em nấu ngon và cùng cả nhà ăn ngon nha Linh!

    • @nguyenuchung1508
      @nguyenuchung1508 2 ปีที่แล้ว

      Nhờ em chỉ dùm cái máy trôn bột mua ở đâu

  • @vodanh7954
    @vodanh7954 6 ปีที่แล้ว +2

    Chị nấu món này nhìn ngon và hấp dẫn quá! Em rất thích ăn món này mà nấu không ngon! Có dịp em sẽ nấu theo cách Chị hướng dẫn! Thanks Chị nhiều! Chúc Chị nhiều sức khoẻ để hướng dẫn cho các bạn thêm nhiều món hơn nữa!!!!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn bạn, bạn nấu thử nha!

  • @hongngoctran9446
    @hongngoctran9446 11 หลายเดือนก่อน

    Chị nấu nhìn ngon quá, em chưa ăn món này bao giờ 😀, hôm nào thử nấu 1 bữa. Cám ơn chị đã chia sẻ ❤️

  • @thihoahoang751
    @thihoahoang751 5 ปีที่แล้ว +7

    Vk nấu mì ngon quá ! Chồng mình là người quãng nên mê món này lắm ! Mình nấu cũng không tệ lắm , nhưng nhìn vk nấu thì hấp dẫn hơn nhiều , cám ơn vk đã chia sẻ .

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Tú nhiều. Mình học món này từ 1 người Quảng đó. Tú nấu thử nha!

    • @MyLe-jo3ll
      @MyLe-jo3ll 3 หลายเดือนก่อน

      Nhìn tô mì quảng hấp dẫn quá Chị VK ơi , cám Chị❤❤❤

  • @hamsteryeurose9417
    @hamsteryeurose9417 6 ปีที่แล้ว +3

    Wow, trong ngon va hap dan qua chi Vanh Khuyen. Video hay va nau an gioi qua !!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn nhiều Michelle Tran. Khi nào rảnh bạn nấu thử đi!

  • @PhongNguyen-zp2uw
    @PhongNguyen-zp2uw 6 ปีที่แล้ว +2

    trời ơi quá đã mì quảng đúng điệu ! xuất sắc

  • @nguyenthitinh2798
    @nguyenthitinh2798 4 ปีที่แล้ว +1

    Danke chi da cho ra cong thức lam mi quang, va lam bun rat ngon 👍

  • @vgng8436
    @vgng8436 6 ปีที่แล้ว +3

    Ban o xa que huong nhung ban nau mon an viet nam rat ngon. Minh rat thich.nhin rat hap dan .minh thi rat ich co thoi giang nau an. Minh rat ham mo ban.

  • @DatNguyen-bo3hu
    @DatNguyen-bo3hu 6 ปีที่แล้ว +5

    Hấp dãn quá VK ơi . Món này mình cũng hay nấu cho gđ nhỏ của mình thưởng đó bạn. Vì nhà mình là tống họp ba miền , bố nam mẹ bấc mình lấy chồng trung

  • @ThanhPham-nl6wi
    @ThanhPham-nl6wi 3 ปีที่แล้ว

    Danke chau VKhuyem for this recipe!Have a good weekend to your family

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 ปีที่แล้ว

      Cám ơn cô chú nhiều và chúc cô chú cùng gia đình cuối tuần vui vẻ!

    • @baonguyen2499
      @baonguyen2499 3 ปีที่แล้ว

      Co oi day cach lam mi quang thu cong di a ,vi nha khong co may cam onco

  • @GiainhSuryHuynh
    @GiainhSuryHuynh 2 ปีที่แล้ว

    Từ ngày biết chị vk em tự tin nấu hẳn luôn ạ cảm ơn chị chúc c nhiều sức khỏe ạ!

  • @tamthuc684
    @tamthuc684 6 ปีที่แล้ว +3

    coi đúng 12 giờ trưa đang đói bụng VK ơi Yummy Yummy Like Thanks con 💖

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Chúc cô luôn khỏe nha cô! Tâm Thục

  • @HuyenTran-mk1vy
    @HuyenTran-mk1vy 5 ปีที่แล้ว +3

    Cam on vk

  • @huyennguyenthingoc7297
    @huyennguyenthingoc7297 3 ปีที่แล้ว +1

    Con nấu theo video cô hướng dẫn nhìn hấp dẫn và ăn ngon lắm luôn,cảm ơn cô

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 ปีที่แล้ว +1

      Chúc mừng Huyền! Cám ơn vì đã báo tin.

  • @nguyenhanh3664
    @nguyenhanh3664 4 ปีที่แล้ว

    Cam on chi Vanh Khuyen da chia se

  • @ThuyNguyen-yd2sn
    @ThuyNguyen-yd2sn 6 ปีที่แล้ว +6

    Nhìn tô mỳ quảng thật là hấp dẫn cám ơn vành khuyên nhiều

  • @donhatbinh7530
    @donhatbinh7530 6 ปีที่แล้ว +6

    Chị làm em nhớ quê quá

  • @thaolam2258
    @thaolam2258 3 ปีที่แล้ว

    Thích nghe giọng nói của chị quá!

  • @phuongnguyenthithanh2345
    @phuongnguyenthithanh2345 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Vk . Nhờ VK mà mình đã làm đc nhiều món ăn . Cảm ơn bạn nhiều

  • @nhuhoaphan4710
    @nhuhoaphan4710 6 ปีที่แล้ว +3

    Da. Cam on chi Vanh Khuyen , gio nay\ NH chuc chi cung~ Ngu? Ngon. Ben chi thoi\ tiet’ da~ bat dau\ am’ ap’ Chua a., Cam on chi. Da~ Cho ra nhieu\ mon an moi’ va ngon. Ngay\ nao\ NH cung~ vao day Tham ,nghe , va xem chi. Nau’ an, Hihi Chac nghien\ roi\ .... Chuc chi. Mot ngay\ moi’ that. Vui nhe’

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว +2

      Bên đây bắt đầu ấm lên. Chỗ mình ở Hoa Đào đã nở rồi. Nhưng chỉ có 4 cây thôi. Còn chỗ có 2 hàng cây Hoa Đào thì vẫn chưa nở vì chỗ đó lạnh hơn chỗ mình. Hôm trước hứa chụp hình và quay Video cho bạn mà chưa làm được nữa. Chúc Như Hoa ngủ ngon!

  • @trangnguyen9268
    @trangnguyen9268 6 ปีที่แล้ว +3

    Cam on chi da chia se mon ngon.

  • @khanguyenthikim4733
    @khanguyenthikim4733 6 ปีที่แล้ว +1

    ôi biet bao giő mói ãn đùóc 1 tó mi ma vanh khuyen nâu.ngon oi la ngon kheo tay qua.tieng noi thi dê thuong

  • @miapatagonia
    @miapatagonia 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Vành Khuyên ♥️

  • @gialengoc3059
    @gialengoc3059 6 ปีที่แล้ว +6

    Chị Khuyên ơi máy làm mì quảng này sử dụng điện 110w được ko chị em đang ở mỷ có mua qua mạng được ko chị cho em ý kiến cám ơn chị

    • @lynnnguyen5521
      @lynnnguyen5521 4 ปีที่แล้ว

      www.costco.com/philips-avance-pasta-maker-plus.product.100512840.html
      www.amazon.com/Philips-Noodle-HR2357-05-Packaging/dp/B00REJMIJ6
      Em tìm thấy ở Costco và Amazon có bán nè chị, nấu đi cho em ăn với nghe chị lol

  • @nhuhoaphan4710
    @nhuhoaphan4710 6 ปีที่แล้ว +4

    Da. Cam on chi. Canh? Hoa Dao\ no? Chac la\ dep. lam ! Tu\ Tu\ chi. Nhe ‘ khi nao\ chi Co thoi gian thi chip. Hinh\ hay video chi. A. .wow mon an nao cung~ ngon ca? Cam on chi. Nhieu\ rat nhieu\ luon!

  • @nhunguyen160695
    @nhunguyen160695 4 ปีที่แล้ว +1

    Cô Vành Khuyên ơi, từ bữa tới giờ qua Mỹ ở nhà buồn quá nên cháu cứ bày ra nấu dù hồi ở Việt Nam cháu không hay nấu 😂 Cháu đã áp dụng Cơm Chiên Gà Thập Cẩm, Bò Kho, Bò Lagu, Cơm Chiên Trứng. Hôm nay và ngày mai cháu sẽ nấu hủ tiếu và Mì Quảng theo công thức của cô. Cháu thích nghe giọng cô lắm í. Chúc cô luôn thật nhiều sức khoẻ và an vui ạ.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 ปีที่แล้ว +1

      Chúc em nấu ngon và nhiều hạnh phúc Nhỏ Lùn

  • @LexaHoXu
    @LexaHoXu 5 ปีที่แล้ว +1

    Chao Vanh Khuyen! Rat cam on ban da chia se mon an nay, mot trong nhung mon ma minh rat ua thich va co the noi Vanh Khuyen rat tuyet voi, boi vi minh la nguoi Quang Nom, cam on, cam on, cam on!!!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Lexa Ho Xu. Món này là món quê bạn đó. Mình rất vui.

  • @nhuhoaphan4710
    @nhuhoaphan4710 6 ปีที่แล้ว +3

    May’ ep banh hu? Tiu’ Cho ra banh’ dep. va ngon qua’ chi Vanh Khuyen a.😊

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Đúng rồi đó Nhu Hoa. Máy làm được nhiều loại lắm. Chỉ cần thay cái đầu khuôn thôi à!

  • @tamthuc684
    @tamthuc684 6 ปีที่แล้ว +3

    Khuyên ơi cho cô hỏi nếu không có máy làm bột mình nhồi xắt lát được không con thanks con 😘

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Nếu không có thì phải làm theo cách là Bánh Phở mới được cô. Hồi đó con đã chia sẻ ở đây th-cam.com/video/pc3IK_jyQ7E/w-d-xo.html

    • @richardly9845
      @richardly9845 6 ปีที่แล้ว

      Neu mua thi mua sao vay chi vk

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon qua, cam ơn bạn 👍❤️😋🌹

  • @Minn2000
    @Minn2000 3 ปีที่แล้ว +1

    Ui ngon quá chị ơi. Em thích cái máy trộn bột của chị quá

  • @suongphung3560
    @suongphung3560 6 ปีที่แล้ว +7

    Nhìn tô mì ngon quá mà không có đủ nguyên liệu. Em nghe nói củ nén nhiều, nhưng không biết sử dụng hay mua ở đâu hết. Có loại nào thay thế không chị.

    • @suongphung3560
      @suongphung3560 6 ปีที่แล้ว +1

      Thái Hiển Nguyễn cảm ơn bạn nhiều nha.

    • @KiTh2002Ho
      @KiTh2002Ho 6 ปีที่แล้ว +1

      Củ Nén...các bạn nào ở Đức thì tìm Perlzwiebel, Silberzwiebel( bên này khó mua củ tươi, chỉ có Silberzwiebel chua ngọt như củ kiệu bên mình thì ở siêu thị nào cũng có bán), nhưng mình thấy ở Aldi có bán 1 loại ( họ bày bán ở chỗ Zwiebel Mix ) mỗi bịch gía € 0,99/250gr thì có 1 loại gọi là Weisszwiebel củ nó hơi lớn hơn củ nén 1 tí nhưng cùng Họ đó các bạn.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว +1

      Là Steckzwiebeln đó bạn!

    • @nhonletrong9383
      @nhonletrong9383 5 ปีที่แล้ว +1

      Sương phùng miền bắc. Gọi cũ hanh tăm. Miền nam. Gọi cu nén nge bạn

    • @Maudon66
      @Maudon66 5 ปีที่แล้ว

      KiTh2002Ho .Cám ơn bạn nhiều lắm , mình thấy hoài mà khòng biết .💐

  • @MinhNguyen-my3cm
    @MinhNguyen-my3cm 6 ปีที่แล้ว +3

    Củ nén là củ gì vậy em?

    • @PhuongTran-pg7qw
      @PhuongTran-pg7qw 6 ปีที่แล้ว +1

      Minh Nguyen là củ nhỏ nhỏ màu trắng ấy ạ, người miền trung hay ăn củ nén, bthường nó hăng hơn cả hành nhưng phi lên thơm lắm

    • @buihuong6712
      @buihuong6712 6 ปีที่แล้ว +2

      Củ nén là củ hành tăm,

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว +1

      Nó là củ Hành trắng nhỏ chút xíu như trong Video đó Minh Nguyen.

  • @thuanle4909
    @thuanle4909 2 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon ơi là ngon hen Vành Khuyên ơi 😍mai sẽ nấu , cảm ơn VK nhiều nha .♥️

  • @kemkenchanel9814
    @kemkenchanel9814 5 ปีที่แล้ว +1

    Thích cái máy làm mì quá ☺

  • @diemton5648
    @diemton5648 5 ปีที่แล้ว +11

    mì quảng và bún bò huế cho dù có đủ nguyên liệu nhưng hương vị cũng rất khó giống được người miền trung nấu lắm. Vả lại mặc dù gọi là "mì" nhưng ko phải bột mì mà là bột gạo.

    • @nguyenmai7481
      @nguyenmai7481 4 ปีที่แล้ว

      Chính xác, mỳ quảng làm từ bột gạo.

    • @lethanhngoc3168
      @lethanhngoc3168 4 หลายเดือนก่อน +1

      Vì gia vị nơi nào cũng có, nhưng đúng gia vị trồng trên đất miền Trung( nhất là củ nén củ nghệ và dầu phụng ép) mới có hương vị mì ngon! Tui ở miền Nam ăn bất cứ chỗ nào cho đỡ thèm, chứ mỗi lần về quảng là ngày nào cũng ăn mới đã😂😂

    • @ngoclethi23
      @ngoclethi23 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@lethanhngoc3168bạn ở Saigon muốn ăn đúng hương vị mì quảng là lên chợ bà Hoa ( ở ngã tư bảy Hiền quận Tân Bình) ăn sẽ rất ngon và đúng hương vị

  • @lethiphuonglien5960
    @lethiphuonglien5960 ปีที่แล้ว

    Hôm nay nhà mình muốn ăn món này nên mở ra xem - lần trước xem và nấu rôi ngon lắm o diễn tả được lâu quá giờ muốn ăn lại mở ra xem để nấu cho ngon

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  ปีที่แล้ว

      Em chúc gia đình ngon miệng chị Liên!

  •  3 ปีที่แล้ว

    Hấp dẫn quá.c vành khuyên ơi

  • @thimonglanngyen3558
    @thimonglanngyen3558 5 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Bạn với món Mì Quảng 😘😍

  • @ngochuynh9597
    @ngochuynh9597 6 ปีที่แล้ว +2

    Cam on nhe vanh khuyen

  • @nganlethi6583
    @nganlethi6583 5 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn chúc bạn năm mới an khang thịnh vượng

  • @thimonglanngyen3558
    @thimonglanngyen3558 5 ปีที่แล้ว

    Nhin ngon qua cuoi tuan minh se thu mon Mi Quang nay cho gia dinh. Cam on Vanh Khuyen .

  • @vinhtran8952
    @vinhtran8952 6 ปีที่แล้ว +1

    Mon nay minh rat thich tu nho. An ngon lam. Hom nay VK chia se qua ngon luon. R

  • @user-rc5sh4tx3e
    @user-rc5sh4tx3e 5 ปีที่แล้ว

    thay ngon that.cam on ban

  • @HoangTran-pq5fg
    @HoangTran-pq5fg 4 ปีที่แล้ว

    Nhìn mà thèm. ngườ ta dạy mình. rồi làm thử 2 lần. thất bại. Buồn quá. thấy video này chắc mình học làm thử lần nữa coi sao. Cảm ơn bạn

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 ปีที่แล้ว

      Chúc nấu ngon và chúc gia đình ăn ngon Hoang Tran!

  • @kieutang7889
    @kieutang7889 6 ปีที่แล้ว +1

    Ngon wa, cam ơn chi vk

  • @hollychau9059
    @hollychau9059 4 ปีที่แล้ว

    Ngon quá chị ơi

  • @HuyNguyen-ne1nm
    @HuyNguyen-ne1nm 5 ปีที่แล้ว

    Thích quá chị, thích nhất công đoạn làm mi

  • @bichlienphan556
    @bichlienphan556 6 ปีที่แล้ว

    Mon nay dung luc cuoi tuan, xem xong coi con thieu nguyen lieu … lam lien hom nay …ben nay an cung mon voi ben kia …Chuc VK:”HAVE WONDERFUL WEEKEND “

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn chị! chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ!

  • @hueluu8610
    @hueluu8610 5 ปีที่แล้ว +1

    Lam dau tien nau pho ga do chi a Va sua bap Uong rat rat la tuyet voi Em chan thanh cam on chi Rat nhieu Chuc chi va gd nhieu suc khoe va gap dieu may man trong cuoc song

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 ปีที่แล้ว

      Mình rất vui luôn đó. Chúc cả nhà ăn ngon Hue Luu! Chúc sức khỏe và bình an đến với bạn và gia đình!

  • @phuongnguyen-yp7wk
    @phuongnguyen-yp7wk 6 ปีที่แล้ว

    Vanh khuyen gioi va Kheo tay wa Minh thich cach you lam thank you

  • @KimNguyen-ln8yd
    @KimNguyen-ln8yd 4 ปีที่แล้ว +1

    Muốn nấu món gì là e tìm đến chị, e có xem qua nhg clip khác, thì cách nấu của ch là ngon nhất
    Nếu có thể ch làm thêm kênh, VÀNH KHUYÊN cuộc sống ở đức .yêu chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn em nhiều Kim Nguyễn. Chúc em nấu ngon nhiều món khác nữa nha!

  • @cindypham8540
    @cindypham8540 6 ปีที่แล้ว +1

    Cuoi Tuan nay nha Em co khach toi Choi , Em se nau mon Mi Quang cuaChi day , Cam on Chi da chia se mon ngon nay nhe , Men Chuc ca nha Chi Duoc Vui ve Mai nhe ! Thanks Love You VK nhieu !!!!!!!!!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Cindy nấu thử đi. Ngon lắm đó! chúc cả nhà ăn ngon.

  • @nhuhoaphan4710
    @nhuhoaphan4710 6 ปีที่แล้ว +1

    Ui zda Ngon qua chi Vanh Khuyen Oi , cam on chi chia se~ mon mi quang?, hap dan~ qua’ . NH moi nghi~ den vai hom truoc xong, bay gio lai duoc xem chi nau’ , Thich qua luon!❤️

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Như Hoa nấu nha!

    • @mydungle8468
      @mydungle8468 5 ปีที่แล้ว +1

      Vanh Khuyen oi ! bot sam thanh ngam la bot gi vay?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 ปีที่แล้ว

      @@mydungle8468 Là Bột này MyDung Le www.amazon.com/NOW-real-Food-Xanthan-6-Ounce/dp/B0014UH7J2/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=Judee%27s+Xanthan+Gum+15+oz+-+Non+GMO%2C+Keto+Friendly%2C+Gluten+%26+Nut+Free+Dedicated+Facility.+Low+Carb+thickener+for+protein+shakes%2C+smoothies%2C+gravies%2C+salad+dressings.+Essential+for+gluten+free+baking&qid=1592230574&sr=8-1

  • @trangngyuen6334
    @trangngyuen6334 3 ปีที่แล้ว

    Cám on...nhin rät ngon

  • @hieuduong3776
    @hieuduong3776 6 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn thấy ngon quá em ơi ! Cám ơn em nhiều! Hôm nào chị sẽ nấu .

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      OK chị Hieu Duong. Chúc chị nấu ngon và ăn ngon nha!

  • @ngoclethi23
    @ngoclethi23 3 หลายเดือนก่อน +1

    Trời ơi thèm quá vành khuyên Lê ơi ngon quá😂😂😂

  • @hathu2182
    @hathu2182 6 ปีที่แล้ว

    chào vành khuyên chị rất thích video của em và chị rất hâm mộ em chúc em và gđ được nhiều sk và hp em nhé

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn chị thật nhiều Ha Thu!

  • @PhuongNguyen-zy3po
    @PhuongNguyen-zy3po 8 หลายเดือนก่อน

    chị cảm ơn VVành Khuyên nhiều nghen, tối nay chị sẽ nấu món này cho gia đình ăn

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  8 หลายเดือนก่อน +1

      Chị nhớ phản hồi ý kiến cho em biết với nha chị. Chúc chị và gia đình ăn ngon!

    • @PhuongNguyen-zy3po
      @PhuongNguyen-zy3po 8 หลายเดือนก่อน

      Cả nhà chị gửi lời cảm ơn em đã chia sẻ món mì quảng này nghen, vì từ nào giờ chưa bao giờ nấu và cũng không biết nấu luôn, từ khi được em chia sẻ cách kho thịt, xíu mại,,,, Một lần nữa cám ơn em, chị chúc em cùng gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc em nhé

  • @phanthanhdieu3154
    @phanthanhdieu3154 ปีที่แล้ว

    iu C V Khuyen❤ , nhờ C tài bếp núc E thăng hạng

  • @hoangminhly6191
    @hoangminhly6191 ปีที่แล้ว

    Nhìn hấp dẫn quá

  • @jaded2539
    @jaded2539 4 ปีที่แล้ว +2

    rat thich luon, nhin hap dan qua, lau qua chi chua an lai mon nay, se nau cuoi tuan day....Cam on chia se nha Vanh Khuyen. Chuc em va gia dinh luon hanh phuc. like

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 ปีที่แล้ว +1

      Em cám ơn chị Jade D nhiều! Chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ và vui vẻ!

  • @anhthyvu4683
    @anhthyvu4683 6 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn VK

  • @phuongtong8042
    @phuongtong8042 3 ปีที่แล้ว

    VK quá giỏi , hạnh phúc thật đó!!!

  • @hoannguyen-vx7lx
    @hoannguyen-vx7lx 6 ปีที่แล้ว +1

    Ngon wa. Cảm ơn chị Vành Khuyên

  • @lethithu5433
    @lethithu5433 6 ปีที่แล้ว +1

    Trời ơi sao mà c hiểu lòng e thế. Trưa nay nghĩ mai chủ nhật sẽ nấu mì quảng, ko biết nấu sao cho ngon đây. Đúng là cầu được ước thấy. Cám ơn c nhiều nhé

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Chúc em và cả nhà ăn ngon nha!

    • @lethithu5433
      @lethithu5433 6 ปีที่แล้ว

      Hqua nấu rồi chị ạ. Đó là món mì quảng ngon nhất mà e từng nấu. Oxa e nói ăn no rồi vẫn muốn ăn nữa. Cám ơn chị nhé. Chị còn chiu khó trả lời hết tin nhắn của mọi người nữa.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Chia vui với gia đình em nha!

  • @baochamchannel6716
    @baochamchannel6716 5 ปีที่แล้ว

    Cam on chi

  • @HoaVu-fy7ts
    @HoaVu-fy7ts 6 ปีที่แล้ว +1

    Đúng món mình chờ đợi, cám ơn chị VK đã chia sẻ, ko có củ né thì thay bằng củ gì vậy?

  • @phido9235
    @phido9235 5 ปีที่แล้ว

    Thich nhieu do VK oi. Cam on

  • @ngatrinh9574
    @ngatrinh9574 6 ปีที่แล้ว

    Thanks VK

  • @kimcuong3537
    @kimcuong3537 6 ปีที่แล้ว

    Cuoi tuan cung co mon ngon, lan nao thay VK lam mi,bung bang may dieu thay hap dan
    Cam on vk nhieu . Ngon va dep mau

    • @lailuu5724
      @lailuu5724 6 ปีที่แล้ว

      Làm bánh bao chiên đi Vành Khuyên , Cám ơn

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Kim Cuong nha!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Mình sẽ chia sẻ khi nhà mình làm nha Lai Luu!

  • @ngochanh4208
    @ngochanh4208 5 ปีที่แล้ว

    Quá ngon haap daan cam ơn bạn đã hướng dan

  • @TTThuy-vp1ym
    @TTThuy-vp1ym 3 ปีที่แล้ว

    gioi qua di vanh khuyen oi

  • @TramLe-ty8hx
    @TramLe-ty8hx ปีที่แล้ว

    Làm ngon,có củ nén và dau đau phong là đúng khẩu vị của mi quảng.

    • @sangho6559
      @sangho6559 ปีที่แล้ว

      Củ nén tên gọi khác là gì chị nhỉ?

    • @TramLe-ty8hx
      @TramLe-ty8hx ปีที่แล้ว

      @@sangho6559 hình giáng giống như cũ hành nhưng nho hơn. Ban có thể lên Google kiếm, định copy cho ban xem nhưng không có ra! Sorry 😊

  • @linetruong3774
    @linetruong3774 6 ปีที่แล้ว +1

    Vk oi , ngon qua la ngon nhung tiec la minh khong co may lam mi nhung minh se thay the bang mi soi . Thay to mi quang cua Vk nhin hap dan qua !!! Cam on Vk va thuong chuc Vk va gd luon vui ve va hanh phuc.💗💗💗💗💗

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 ปีที่แล้ว

      Thế bằng Phở chứ không phải mì đâu Line Truong ơi.

    • @linetruong3774
      @linetruong3774 6 ปีที่แล้ว

      Cam on Vk .

  • @cainguye8961
    @cainguye8961 2 ปีที่แล้ว

    Vành khuyên nấu món nào nhìn cg hấp dẩn

  • @loantruong2485
    @loantruong2485 5 ปีที่แล้ว

    Mau nghe qua dep.

  • @iemngoc4520
    @iemngoc4520 4 ปีที่แล้ว +1

    Mình thường nấu mì quảng vì món gốc Quảng Nam Hội An quê mình
    Vậy mà cũng thích xem vành khuyên nấu đúng cách Thêm rau húng lủi lá tròn Tương ớt HộiAn và ớt trái xanh đó là sở thích người Quảng ăn mì quảng
    Máy ép mì nhiêu tiền vậy VK độ giá

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 ปีที่แล้ว +1

      Máy này khoảng gần 200euro tùy theo thời điểm mình mua chị Điểm Ngọc. Chúc gia đình cuối tuần vui vẻ!

  • @thuo6896
    @thuo6896 5 ปีที่แล้ว +2

    Muốn nấu món gì giờ tôi chỉ tìm Vành Khuyên thôi. Cám ơn em rất nhiều.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 ปีที่แล้ว +1

      Chúc chị nấu ngon các món ăn em đã chia sẻ nha chị Thu Đỗ!

    • @thuo6896
      @thuo6896 5 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên Lê Hôm nay mình làm món heo quay Airfryer của bạn đây. Xem thôi đã chịu ko nổi.
      Cả nhà ai cũng biết Vành Khuyên.

  • @DL-QT
    @DL-QT 3 ปีที่แล้ว

    Ngon ghê luôn

  • @lapnguyenxuan8632
    @lapnguyenxuan8632 6 ปีที่แล้ว +2

    Ngon wua !

    • @doailuong5513
      @doailuong5513 5 ปีที่แล้ว

      E peugeot sẽ ghi jguhgv 🏩🏨🏨🏨🏦🏧🏦🏤⛲🏫⛪🏰🏪⛪🏫🏪🏫🏫🏫⛪🏭🏰🏰🏭🏭🏭🏭🏭🏭🏭⛪⛲🗼🗼🗼🗼🗼🗼

  • @TinhLe-bv5gs
    @TinhLe-bv5gs 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn

  • @nguyenbuontran4662
    @nguyenbuontran4662 4 ปีที่แล้ว +1

    Cam on Chị VK đã chia sẻ món mi quang này ngon quá, Rất thich máy làm MQ và những dụng cụ của chị, Nồi của chị hieu gì cho em xin cái link nhe. Thanks

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 ปีที่แล้ว

      Nồi chị là hiệu Fissler đó Nguyenbuon.