QUANG STYLE NOODLE WITH PORK AND SHRIMP | Bếp Củi TV

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • Quang Noodles - a unique dish of the Quang Nam region with crispy chicken, the strong aroma of vegetables, the fatty taste of meat from oil, the aroma of peanuts, the crunchy texture of rice paper.. How to Cook Quang Chinh Noodles Central region origin has become the quintessential dish of the people of the Central region. Moms, please make this dish with the simple recipe and method presented below.
    #QuangStyleNoodlewithPorkAndShrimp #BepCuiTV

ความคิดเห็น • 89

  • @monngonbepcui
    @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว +6

    😘😘 Cả nhà yêu thích món ăn Miền Trung thân thương xin nhấn nút ĐĂNG KÝ
    để ủng hộ tinh thần cho #bepcuitv có động lực tiếp tục thực hiện
    những món ngon hơn nhé 😘 cám ơn cả nhà rất nhiều 😘

    • @hoxinh7561
      @hoxinh7561 ปีที่แล้ว +1

      nói như thể mn điếc cả

    • @banoi6827
      @banoi6827 ปีที่แล้ว +1

      Mì Quảng nấu theo kiểu Bắc , sợi mì trắng nhẻ !

  • @trucmynguyentran4650
    @trucmynguyentran4650 2 ปีที่แล้ว +3

    Coi rất nhiều người dạy mì quảng.Cô là người dạy ướp rất ngon ,dễ thực hiện theo,vị dậm đà theo người miền nam.Rất cảm ơn cô.Mến chúc cô luôn thật khoẻ

  • @paulle4207
    @paulle4207 2 ปีที่แล้ว +2

    Đã xem 1 lần trước rồi , hôm nay lại xem lại cách nấu mì quảng của chị để ngày mai sẽ nấu , cứ gõ xem nhiều nhưng rất thích cách nấu và chia sẻ của chị , rất rễ nấu xin cảm ơn chị chúc chị luôn mạnh lboe

  • @dinhthanhyennguyen3189
    @dinhthanhyennguyen3189 2 ปีที่แล้ว +2

    con nau mon mi quang nay rat ngon, ca nha con rat thich. Mong co duy tri kenh, de con co nhieu mon ngon cho gia dinh.

  • @kennybui948
    @kennybui948 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị đã chia sẻ chương trình rất hay, và ngon gọn lẹ, chúc chị và cháu ngày mới an lành và nhiều may mắn.

  • @kimsoc2385
    @kimsoc2385 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá triệu like

  • @nivo2115
    @nivo2115 หลายเดือนก่อน

    Nhìn ngon nghen 👍👍👍

  • @vuitran7573
    @vuitran7573 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá cám ơn cô

  • @hongyennguyen1384
    @hongyennguyen1384 ปีที่แล้ว

    Mi Quang, mien Trung ngon qua, hap dan ghe chi oi ❤🎉 cam on chi va chuc suc khoe Gd .

  • @HanhNguyen-dr2yt
    @HanhNguyen-dr2yt 3 ปีที่แล้ว +3

    cám ơn ban chia sẽ móm mì quảng ngon quá

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn Hạnh Nguyễn đã ủng hộ nha

  • @HieuNguyen-rz8eq
    @HieuNguyen-rz8eq ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị chia sẽ

  • @DiepHa-cg2cd
    @DiepHa-cg2cd หลายเดือนก่อน

    Tuyệt vời

  • @frogboy736
    @frogboy736 2 ปีที่แล้ว +1

    Con trai dễ thương quá

  • @thanhhuyen3618
    @thanhhuyen3618 6 หลายเดือนก่อน

    Hấp dẫn quá chi .

  • @supermeowmimi
    @supermeowmimi หลายเดือนก่อน

    Thử nhạt mặn nên dùng riêng cái thìa, ko dùng chung cái vá kiểm tra xong lại dùng cái vá đó khuấy vào nồi nước lèo.

  • @mialee2887
    @mialee2887 2 ปีที่แล้ว +1

    Rất ngon

  • @loankim607
    @loankim607 2 ปีที่แล้ว

    Nhin bat mat Ngon thich qua đê camon2Me Con chia se👍❤🌹🤣

  • @votuankiet6822
    @votuankiet6822 3 ปีที่แล้ว +1

    Hom nay da nau rat ngon.cam on ban chia se

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn Quan Vo
      Quan Vo nhiều lắm, chúc bạn thực hiện thành công món Mì Quảng Gà nhé^^

  • @sanhngo2065
    @sanhngo2065 2 ปีที่แล้ว +12

    Trải qua hàng trăm năm , cái hồn cốt và tinh tuý của mì quảng gốc đã định hình. Nghĩa là , những gì, bao gồm nguyên liệu và cách nấu, gia vị , cách ăn vv… không hoà hợp với nhau thì bị loại bỏ. Nấu và ăn như thế nào thì là quyền của mỗi người. Nhưng nếu nói là mì quảng gốc thì đừng mượn tiếng mì quảng ,do không am hiểu , mà làm mất đi cái hồn cốt ,cái tinh tuý của mì quảng. Bởi, như nói ở trên , tất cả phải hoà hợp , thì không thể thay thế , không thể khác đi được. Gốc là : dầu phụng, củ nén , nghệ ,ớt tươi , đậu phụng rang ,bánh tráng nướng. Rau phải là bắp chuối, rau thơm, không có giá, rau muống, không có trứng. Thịt, cá , tôm phải um, đậy vung , nhỏ lửa , cho thấm. Mì phải tráng thủ công , gạo xay cối đá. Khi ra bác , không trụng mì hoặc trụng nước ấm , không phải nước sôi. Nhưng mì dùng khi đã nguội. Khi ăn ,phải bưng bác mì lên , dùng đũa và vô … cắn ớt tươi nguyên trái. Hàz…. Nhớ cái ngày xưa. Bây giờ, khắp nơi , người ta đã giết chết mì quảng rồi !

    • @minhchele7185
      @minhchele7185 2 ปีที่แล้ว

      Mình đồng quan điểm với bạn

    • @philongnguyen1779
      @philongnguyen1779 2 ปีที่แล้ว +1

      Mỳ này k phải mỳ quảng của người quảng nấu. Mỳ này nấu cho dân miềm nam thôi. Đường đâu mà vễ vã vậy. Muền trung ăn đậm và hơi mặn

    • @lynam7207
      @lynam7207 2 ปีที่แล้ว

      gió mỳ quảng lai hết rồi.

    • @PhongPham-wz6og
      @PhongPham-wz6og 2 ปีที่แล้ว +1

      Người Bắc nấu mỳ Quảng là bạn hiểu rồi ...

    • @huongtaxitai3409
      @huongtaxitai3409 ปีที่แล้ว

      Chuẩn

  • @tuyetpham8695
    @tuyetpham8695 ปีที่แล้ว +4

    Mì quảng mà không có đậu phộng là thiếu linh hồn bếp ơi.

  • @VanNguyen-we9xy
    @VanNguyen-we9xy 3 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn bận đã chia sẻ cách nấu mì quảng

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      thanks Van Nguyen nhiều lắm, tiếp tục ủng hộ mình nhé

    • @binasandin5723
      @binasandin5723 3 ปีที่แล้ว +1

      "Mì Quảng, chữ Quảng bạn viết hoa giùm ạ, vì mì Quảng là đặc sản Quảng Nam. Cũng như bún bò Huế, viết hoa chữ Huế vậy. Cảm ơn ạ."

  • @vando7821
    @vando7821 2 ปีที่แล้ว

    Ngon qua c oi

  • @diemluuoan23
    @diemluuoan23 4 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá tks nhé

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn Diễm Lưu Đoàn nhiều lắm

  • @BoyPlay-bt8dx
    @BoyPlay-bt8dx 2 หลายเดือนก่อน +1

    Mi quãng chị mua rồi mà giờ nhà có Việt vậy giờ chị để Mi trong ngăn mát mai trung lại được không em

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  2 หลายเดือนก่อน

      Dạ được nhé chị, để mai trụn lại vẫn tốt chứ đừng để lâu ngày quá nha.

  • @hungngo592
    @hungngo592 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว +1

      chúc Hưng Ngô thực hiện món này thành công nhé

  • @nataliemasaki9070
    @nataliemasaki9070 ปีที่แล้ว +1

    dạ cô ơi cho con hỏi nhà ko có củ nén có thay bằng tỏi dc ko ạ con cám ơn

  • @HaThu-ue2zi
    @HaThu-ue2zi 3 ปีที่แล้ว +1

    Hấp dẫn lắm chi

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn Ha Thu rất nhiều, chúc em vui vẻ may mắn nhé

  • @user-tg6se6rk5z
    @user-tg6se6rk5z 2 หลายเดือนก่อน

    Củ nén còn gọi hành tăm đó chị.

  • @lenhan3276
    @lenhan3276 2 ปีที่แล้ว

    Co lam to mi ngon qua chuc co luon khoe nhe co de nau nhung mọn an ngon

  • @user-lp7ym8ij2j
    @user-lp7ym8ij2j 4 หลายเดือนก่อน

    Mì mà trụng nước sôi là thua rồi bếp ơi

  • @anhvo6738
    @anhvo6738 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank chị

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn Anh Võ đã ủng hộ^^

  • @hheyyytiffanyy
    @hheyyytiffanyy ปีที่แล้ว +1

    👍🏼

  • @ngocedupath4716
    @ngocedupath4716 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngọn quá cô ơi

  • @huongvu8063
    @huongvu8063 4 ปีที่แล้ว +2

    Hồi xưa thù mì Quảng vì cái tôm xào này :), tại thích ăn tôm luộc. Giờ thì thích ăn mì Quảng sườn và gà, bỏ tôm

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn Huong Vu, trong bếp củi tv. mình có làm clip Mì Quàng truyền thống á, bạn ủng hộ nha

  • @cuongphuctran9114
    @cuongphuctran9114 3 ปีที่แล้ว +1

    Món này nếu không có củ nén thì có thể thay thế củ gì vào thay cho củ nén không bạn

    • @tranvan7450
      @tranvan7450 3 ปีที่แล้ว +1

      Củ nén thơm hơn á anh, nó giống tỏi vậy thôi, anh thay bằng tỏi cũng đc ạ

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว +2

      Nếu món Mì Quảng mà thiếu nén thì hơi mất vị ngon á bạn cuong phuc tran , bạn có thể mua củ nén hoặc còn gọi là hành tăm ở siêu thị hoặc chợ cũng có bán á

  • @paulle4207
    @paulle4207 2 ปีที่แล้ว +1

    Nén là củ gì vậy chị ơi ?

  • @BinhNguyen-iy1du
    @BinhNguyen-iy1du 3 ปีที่แล้ว +2

    Ko có nén thay bằng j ạ

  • @hienhoa5661
    @hienhoa5661 3 ปีที่แล้ว +2

    Nấu với nấm đông cô ngon hơn

    • @tohahoangthi2109
      @tohahoangthi2109 3 ปีที่แล้ว

      Mì Quảng ko nấu với nấm đông cô

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      Mì quảng thì Cô chưa nấu với nấm đông cô bao giờ á, nhưng con có thể thử và trải nghiệm nhé, cám ơn Hiền Hòa nhé

  • @tracynguyen2546
    @tracynguyen2546 ปีที่แล้ว

    Niem thi nen dung muons rieng moi ve sinh

  • @VinhHoang-pz6nu
    @VinhHoang-pz6nu 19 วันที่ผ่านมา

    Không phải cách nấu của Quảng Nam Cách nấu sai bét tờ rét rồi 😢

  • @topentertainment4748
    @topentertainment4748 5 หลายเดือนก่อน

    Rau ăn mì quảng là thấy sai rồi

  • @-official3378
    @-official3378 2 หลายเดือนก่อน

    Bà này người miền Nam mà dạy làm mì miền Trung thấy ko hấp dẫn 😊

  • @tinhvo1656
    @tinhvo1656 3 ปีที่แล้ว +1

    Mì Quảng mà chan nước nhiều quá

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn Tinh Vo đã góp ý nhiều ạ

  • @lienkim9883
    @lienkim9883 3 ปีที่แล้ว +3

    Nấu là biết kg phải dân quãng nam rồi?hành tam và rau muốn để lam gì trời????

    • @thuchytrang3342
      @thuchytrang3342 3 ปีที่แล้ว

      Dân Quảng Nam mới đc nấu mì quảng hay gì...nói chuyện ngu ngục

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว +1

      cám ơn bạn Hiền Hòa đã bình luận nhé, hihi

  • @aoNguyen-vq2iq
    @aoNguyen-vq2iq ปีที่แล้ว +1

    Nói nhiều

  • @songnguyetha2592
    @songnguyetha2592 3 ปีที่แล้ว +2

    Tôm mà ướp nước mắm chi vậy má

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn Song nguyệt Hà đã góp ý nhé

  • @phuonguyennguyenthi1242
    @phuonguyennguyenthi1242 8 หลายเดือนก่อน

    Mì quảng phải có nghệ ,hoặc bột nghệ nữa. Nấu tào lao, hư mẹ món ngon miền Trung tụi rồi...quỷ ơi

  • @phuonguyennguyenthi1242
    @phuonguyennguyenthi1242 8 หลายเดือนก่อน

    Mì quảng bắc kỳ, chị lọa rứa, mì quảng Quảng Nam ko có trứng cút, nấu dỏm vậy cũng bày đặt😢

  • @TinaLy-gf3bh
    @TinaLy-gf3bh 2 หลายเดือนก่อน

    Ở nước ngoài không có củ. Nén. Vậy có được cô?❤

  • @tranvanduan1270
    @tranvanduan1270 3 ปีที่แล้ว +3

    Nấu chi mô mà dở rứa, đổ ra đọi mà chộ chảy nác không thấy khô khan chi hết, vào tay tui là xuất sắc
    Nấu dở thì cho dog ăn đi

    • @kimly7397
      @kimly7397 3 ปีที่แล้ว

      Nấu ko đậm đà

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 ปีที่แล้ว +2

      cám ơn bạn đã phản hồi, nhưng bạn nói nặng lời quá

    • @mongtuyen2318
      @mongtuyen2318 3 ปีที่แล้ว +3

      Đúng roi . Bình luận gì nặng lời thế ?

    • @nguyenan2951
      @nguyenan2951 3 ปีที่แล้ว +4

      bạn thấy ko dc ngon thì góp ý theo ý kiến của mình or lướt qua, ngta làm để hướng dẫn mak nói vậy. Vô ý thức thể nhỉ!

    • @hoaitamsgc
      @hoaitamsgc 2 ปีที่แล้ว +4

      Người vô văn hóa mới nói kiểu như bạn. Đàn ông mà bình luận mất dạy thế , có phải đàn ông không?

  • @HoaNguyen-my1sy
    @HoaNguyen-my1sy 2 ปีที่แล้ว

    Ném là cái quái j??

    • @xuanxuan-tq2km
      @xuanxuan-tq2km ปีที่แล้ว

      Củ nén là củ hành tăm ạ