MÌ QUẢNG GÀ bí quyết nấu ngon bằng những nguyên liệu cơ bản, cách nấu nhanh không khó |Nhamtran FV
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- Mì quảng gà là một trong những món nổi tiếng miền Trung, hôm nay mình chia sẻ bí quyết nấu ngon bằng những nguyên liệu cơ bản cần có để chuẩn vị hơn, còn cách nấu rất dễ, không khó. Lâu lâu đổi món bữa cơm gia đình cũng tuyệt lắm luôn, nếu có dịp các bạn hãy nấu thử nha
--
00:00 |Giới thiệu
00:29 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1.5kg
- Trứng cút / Quail egg : 20 cái
- Đậu phộng / Peanut : 100g
- Sả / Lemon grass : 100g
- Nghệ tươi / Turmeric : 80g
- Củ nén (hành tăm, hành trắng) / Allium schoenoprasum : 80g
- Dừa tươi / Coconut : 2 trái
- Dầu phụng / Penut oil : 60g
- Ăn kèm : Sợi mì quảng, rau húng lủi, cải con, bắp cải bào nhỏ, bắp chuối bào, bánh tráng nướng giòn, sa tế ớt, nước mắm ớt, chanh, ớt xiêm xanh
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
01:24 |Chặt gà và ướp
04:18 |Rang đậu và luộc trứng
05:34 |Nấu nước chang mì
09:01 |Múc trình bày ra tô
09:44 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM MÓN :
- Bún thịt tôm viên, dễ nấu, nguyên liệu dễ mua
• BÚN THỊT TÔM VIÊN dễ n...
- Bún giò heo cách nấu nhanh dễ
• BÚN GIÒ HEO Cách nấu n...
- Bún bò giò heo Bún bò Huế
• Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HE...
- Hủ tiếu xương xí quách :
• HỦ TIẾU XƯƠNG XÍ QUÁCH...
- Cách nấu Phở gà :
• Cách Nấu PHỞ GÀ Thơm ...
- Bún cá miền Tây
• BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá...
- Bún cá Ngừ miền Trung
• BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG ...
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cách_nấu_mì_quảng_gà
#miquangga
#Nhamtran_FV
Dầu phộng bạn khử ở nhiệt độ cao hơn dầu thường để bay hết mùi, hạ lửa rồi cho nén vào phi. Mỳ quảng ko nên trụng qua nước sôi vì sẽ làm mất đi lớp dầu sợi mỳ mềm ra ăn ko ngon. Xin góp ý
Xem bạn nấu mì quảng bằng bí quyết cơ bản rất hay, món ngon và hấp dẫn, cảm ơn bạn chia sẻ nhé 👍💖
Cảm ơn bạn hiền chia sẻ mì quảng bí quyết nấu ăn ngon miệng hấp dẫn tuyệt vời
Củ nén đó nấu gì củng ngon, hi.. Ngon còn đẹp nữa, cảm ơn bạn
Khéo quá ngon ghê .
Thích nhất là củ nén phi với dầu phụng đúng chuẩn xứ Quảng
Cám ơn NTR
Cảm ơn em rất nhiều đã chia sẻ de hiểu de làm chi sẽ làm một ngày gần đây
Chỉ dẫn rõ ràng , rất ngon , cám ơn bạn nhiều !
Hôm nay mình nấu mì quảng ga , xin cảm ơn bạn đã hướng dẫn
Tô mì quảng thật hấp dẫn, chúc bạn ngon miệng nhé 🥰🥰🥰
Ngon qua chảy nước miếng luôn ❤❤❤❤
Ngon quá bạn ạ
Video clip chia sẻ tuyệt vời lắm Nhamtran TV
Ngon quá bạn ơi, bạn nấu đúng bài bản ❤
Cám ơn em
Nhìn ngon tuyệt, thấy là đói bụng liền!..Bạn Nhâm Trần khéo tay quá!
M nấu theo. Dễ nấu. Thơm. Ngon. Tks bạn
Ngon. Hay. Tui sẽ nấu thử
Cám ơn chủ kênh đã chia sẻ . Làm thôi 😋👍🌹🌻🥰🥰🥰
Cảm ơn em nhiều lắm ,đả chia sẻ món mà mình rất thích
Em cảm ơn chị Thanh Thuy.
Cám ơn ban nhieu nha ..ngon quá
Nhin ngon va hap dan qua .
Ngon quá,món ăn quê mình
Ngon quá anh ơi, cách chia sẻ của anh nhìn tuyệt vời quá! Anh Là Số 1 cảm ơn anh👍👍💖
Có dịp nấu đổi món ngon lắm Dung, cảm ơn bạn nhé!
Ngon qua anh ơi
Ngon quá Thankyou đã chia sẻ
Chiều nay mua đủ nguyên liệu làm cho cả nhà ăn 🥣
Chúc anh và gia đình 🏠 một cuối tuần vui khỏe 💪
Cảm ơn Cuong, chúc bạn và gia đình cuối tuần vui nha!
Cam on ban chia se
nham tran nau an rat ngon toi o toronto canada luon ung ho kenh nay...
huong dan don gian de hieu va hieu qua rat ngon..
Nhamtran người miền nào , mà sao ẩm thực miền nào cũng rành mạch quá ha . Rất thích coi các clip nấu ăn của kênh và thực hiện. Ngon , . Chúc kênh có nhiều món ngon để chia sẻ với mn nhé
Dạ, em cảm ơn nhiều ạ.
wow,nhìn 2 tô mì quảng gà vàng ươm quá ngon luôn anh ơi,thêm trứng gà non nữa ...thèm ghê luôn ạ.
cảm ơn anh chia sẽ công thức tuyệt vời này nhé anh ơi.
Cảm ơn Tuyền nhé!
Cám ơn
Mình thấy cách làm này rất ngon
Ngon quá a
mì quảng ở nhà trông rất ấn tượng Trông ngon quá bạn đúng là một đầu bếp chuyên nghiệp giỏi quá Chúc buổi tối ăn ngon miệng nhé 👍🍴🇻🇳👍👍👍👍🌹🌹🌹🍄🍄
Cám ơn chủ kênh đã hướng dẫn - Chẹp Chẹp 😋👍💕💕💕
Cảm ơn Hoang Phong.
Nhìn ngon quá để mình thử làm theo hướng dẫn của Nhâm Trần. Cảm ơn chủ kênh nhé !
Dạ, lâu lâu nấu đổi món hấp dẫn lắm ạ, em cảm ơn Chi Hai nhiều!
Cuối tuần có 1 tô như này bổ dưởng ngon và thật hấp dẩn luôn. Cảm ơn anh chia sẻ
Chúc suong mai cuối tuần vui nha!
Ngon tuyệt vời 😋😋😋😋 hấp dẫn thiệt nha 👍👍👍👍
Em mới nấu xong giống công thức anh. Cảm ơn anh. Với em ăn vị thế này thì nó k đậm đà lắm. Mng ăn thì em nghĩ nên nêm thêm gia vị tí và giảm lượng nước dừa. Cảm ơn a đã chia sẻ😍😍💐
Mì quảng ngon quá, cảm ơn bạn chia sẻ cụ thể chi tiết dễ hiểu, dễ làm... một món ngon đặc sản vùng miền có thể có mặt trên mọi miền và nhờ bạn ai cũng có cơ hội thưởng thức, 😁😁👍👍👍
Dạ, mì quảng món ăn rất nổi tiếng ạ hii.i.
xem cách nấu mì quản mà tui chảy nước miếng cã nhà ơi . tôi đang đói bụng
Món ăn dân Miền Trung nhớ mãi 👍👍👍Chị cảm ơn em đả chia sẻ video này rất hay 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương nhé r 🌹👍👍👍👍
Cảm ơn chị nhiều ạ!
Tui đã nấu vài món mà a hướng dẫn. Món nào cũng thành công ngon lắm. Cám ơn rất nhiều
Dạ, cảm ơn Tu nhiều ạ!
Nấu món mì quảng gà 🐓 rất là ngon 😋 quá,chất lượng tuyệt vời luôn em ạ ❤😋
Em cảm ơn chị Jenny.
Mình được ăn Mì Quảng 2 lần. Lần thứ nhất rất ngon. Không biết cách nấu như thế nào. Cảm ơn cách chi dân nấu mì Quảng. 👍
Ok luôn
Waow món nây hâp vân quá
Chao anh TRAI mi Quang anh nau hap Dan va chat Luong 👍
Dạ, chào Kathy!
Tuyệt vời
Nhamtran công nhận giỏi, nấu nhiều món ăn Việt rất ngon.
Ngon tuyệt
XIN CHÀO EM TRAI QUÝ MẾN CẢM ƠN EM CHIA SẼ MÓN MÌ QUẢNG GÀ NHÌN THẤY THẬT NGON HẤP DẪN ĐẸP MẮT TUYỆT VỜI CHÚC EM SỨC KHỎE LUÔN THÀNH CÔNG BUỔI TỐI CHỦ NHẬT VUI VẺ AN LÀNH 🎆♥️
Dạ, em cảm ơn chị Ngọc!
Nấu mì Quảng có củ Nén và dầu Phộng là đúng chuẩn luôn
Thiếu bánh tráng rồi a ơi.. Mlem mlem 😋😋😋😋😋
Gà kho sả ngon quá chang lên mì thì ok
Mi Quang mien Trung đúng ra la kho chu o có nước nhiều.
Nhâm.Trần lên món ăn nào cũng ngon quá trời, cũng hấp dẫn quá trời, e đúng là người có tâm hồn ăn uống, có dịp gặp e bắt e dẫn đi ăn món ngon là hết sẩy luôn , phải không em? Nói chơi cho vui , chúc e nhiều sức khỏe thành công và hạnh phúc bên gia đình nhé em
Cåm ön bąn đã huong dãn nha.
Ngon qua a may hom nua minh nau lien
Nhìn muốn chết người luôn Nhâm ơi,phải chi đang ở đó chắc quất hết nổi mì của Nhâm luôn cảm ơn Nhâm luôn chia sẻ những món ngon cho mọi người chúc em nhiều sức khỏe nghe rất thích những món em nấu
Dạ, em cảm ơn anh Martin nhiều. Chúc cuối tuần vui và sức khỏe ạ!
Yummy, day la mon Mi Quang toi rat thich👍mon an buoi sang thu 7 ben Cali, toi se lam theo huong dan cua ban cho bua an sang cuoi tuan. Chuc ban va gia dinh that nhieu niem vui. 🧑🍳😄
Dạ, em cảm ơn Terri, chúc anh chị có món ngon dịp cuối tuần ạ!
Anh Nhâm giỏi quá à. 💯💯 Làm nón nào cũng ngon. 👍👍
Nhìn ngon qúa xá ngon...🌹🌹💗💗🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Cảm ơn Tram luôn động viên nè, chúc Tram cuối tuần vui nha!
cảm ơn bạn
Ngon
Nấu đổi món dễ lắm anh Long🤣
món mì quảng gà này bạn nấu ngon và cách nấu cũng rất dễ nha 😀😃😀😃😀😃😀😃😀😃😀😃😀😃
👏👏👏👍👍👍🌺🍀❤️❤️❤️
Em cho chị hỏi: nếu chị nấu y như cách em hướng dẫn nhưng thay trứng cút bằng sườn heo và tôm có được không ? Có sợ mùi vị nó khác so với mùi vị mà em hướng dẫn không?
A hay dùng nc mắm hiệu j vậy? Để bít căn chỉnh ạ😊
😊ban nấu nhu vay no mắt mui mi quang cua que toi 1 khg nhiều nc 2 khg co nc Dúa 3 khg co sa.
Củ nén ở chợ hay siêu thị có bán không anh ạ?
❤❤❤❤
❤❤👍👍
Nén mình mua ở đâu vậy Nhân
Bạn chỉ cách nấu hủ tiếu dê đi bạn. 😊😊😊
Chi chao nhâm trân chuc e nhiêu sưc khoe
Em cảm ơn chị Hăng nhiều ạ!
👍👍👍❤️❤️❤️
❤
hành tăm Anh mua ở dâu zậy >
Nấu mì quan không nên bỏ đường với xã là không đúng ,an không nghe mùi mì quản
🌹🌹🌹💗💗💗
Cu nen mua ở đâu
Bánh tráng nướng và ớt xanh đâu bạn ?
Món mì quảng ướp sả là tui thấy cái gì đó ko ổn 😂😊
Không nên bỏ xả
MinhMinh! Tại sao? Có xả thơm ngon , sao bạn nói không nên?
Bạn có thử làm chưa?
Cho mình hỏi Hành tăm là gì ko hiểu
Hanh tam la hành hương phải không ? Cảm ơn from Florida
Hành tăm hay còn gọi là củ nén á bạn. Củ nhỏ, tròn, trắng. Dùng khử dầu phộng rất thơm.
@@hieubui2776minh co the thay the bang hanh tay co duoc k a
@@ucanprettyjenpueng7977 Hành tây có mùi thơm dịu, có tác dụng làm cho nước hầm thơm và tăng vị ngọt. Còn củ nén (hành tăm) là loại củ màu trắng, nhỏ bằng đầu ngón tay, có mùi thơm đặc trưng, dùng ướp các loại cá có mùi tanh nhiều, đặc biệt khử dầu phụng cho thơm.
Đối với người Quảng nấu mì Quảng mà thiếu củ nén dù chợ có xa mấy cũng phải chạy đi mua cho bằng được ! Hihiii
mi quang ko co nau voi sa
Thay mì bằng sợi phở đc k mn
Nấu mì mà không nêm bột ngọt toàn đường không
Tui gốc quảng nôm . Ăn hoài mình hơi ngạc nhiên bạn bỏ xả vô nồi nước nhưn . Mì quảng là mì khô nên nấu nước nhưn mặn 1 chút , chan nước nhưn vô tô mì ít ít thôi là đúng bài . Bạn chan nước lèo vào tô mì quá nhiều như ăn bún Huế . Mình chấm tô mì được 8 điểm 👍
Nhưn là gì vậy bạn ?
@@huongduong7611 nước nhân á
Miền Nam món nước là phải nhiều nước, ăn mì nước ít bỏ rau vào tô mì lạnh tanh ăn không ngon, có một cô góc quảng nhưng nấu ăn rất ngon đặc biệt hợp với người miền Nam nước nhiều
thích cách nấu ăn của Nhâm Trần nhưng mà mì Quãng miền Trung "nấu đúng vị" hình như không có sả, nước dừa. Còn NÉN, tiếng Anh người ta gọi thông thường là PEARL ONION.
Uhm, mình là dân MT mình thấy mỳ quảng quê mình nấu ko có sả và nước dừa. Mỳ thì để vậy chứ ko trụng vỉ sợi mỳ có dầu phụng béo thơm hơn. Còn rau thì ko có bắp cải trắng (bắp su)
Mì Quảng mà nước cả tô vậy
Con trai mà sao nấu ăn ngon vậy còn hơn con gái
Nêm nhiều quá
Nghệ quá nhiều.
Góp ý: những món có nước dừa nên định lượng rõ bao nhiêu ml nước chứ dừa có trái to trái nhỏ! Cám ơn bạn!
mì mình mua ở đâu vậy anh
Ngon tuyệt