Sachertorte｜HidaMari Cooking
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
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/ @hidamaricooking
▷Ingredients：
■Chocolate cake
60g sweet chocolate
60g unsalted butter
30g powder sugar
3 egg yolks
3 egg white
30g sugar
50g cake flour
10g cocoa powder
■Decoration
120g apricot jam
20ml water
30g apricot jam(center)
100g sweet chocolate
10g vegetable oil
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![ลองสั่งของจากแอพ temu ถูกจริงหรอ?? [โกงไหมครับ ep.88 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/RTcZSQTiDZw/mqdefault.jpg)
中にジャムとか入れても絶対美味しい！
Eu nunca fiz nenhuma dessas receitas, mas é tão gostoso de assistir!!!
fiz so uma queimei tudoKKKKagr so vejo msm
Sigh, Now Omicron? I can at least find some comfort meditating to Mari’s peaceful cooking class. Chocolate cake? Yes, Please!
封蝋(シーリングスタンプ)ってチョコレートみたいだなと思った事はありますが、
本当に食べられるシーリングスタンプを飾りにしてしまうとは！😋
Amazing tooooo0
メモ失礼致します。
【材料】
■チョコレート生地
・スイートチョコレート 60g
・無塩バター 60g
・粉砂糖 30g
・卵黄 3個
・卵白 3個
・グラニュー糖 30g
・薄力粉 50g
・ココアパウダー 10g
■仕上げ
・あんずジャム 120g
・水 20ml
・あんずジャム(サンド用) 25～30g
・クーベルチュールスイートチョコレート 100g
・太白ごま油 10g
シンプルなのに高級感があるケーキ
例えが巧笑笑
Muy lindo pastel para rellenarlo con dulce de leche ...muy bueno .saludos desde Argentina
Thank you for sharing . Looks very yummy 💙
チョコ🍫好きには堪らないrecipeです😊
HEY ☃️❄️ HIDAMARI COOKING
Waaaa sachertorte 😍
Look delicious 🤤
Very good recipe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Thx friend to make this video 😆
Looking delicious! Thank you for the recipe :)
How delicious I enjoy watching the recipe easy How delicious it is to enjoy watching the recipe easy thank you 👍🏻👌👌👍🏻🙋💥
It's a nice mediation.
You should have an ASMR cleaning channel where you clean your kitchen utensils! It'd be so relaxing!
对巧克力完全没有抵抗力啊！太诱人了！我也要做。
Amazing recipe
Parece gostoso 🥰🌻🇧🇷
I had sachertorte at Hotel Sacher in Vienna. I am so amazed to see how you successfully made reproduction. とても感激しております。New Yorkから。
Looking delicious! Thank you for the recipe :)
yes. I think that too. thank you~
Cox seliqeli işleyirsiz 👌🏻
Delicious! Thank you!👍🌺🌺🌺🌺
Я готовила этот торт очень вкусно. Размер формы был больше и пекла один высокий корж, потом его разрезала.
Yummy 😋 😋 😋
Thanks for sharing. It's a lovely
Chocolate cake 💞💕💌
Will try one day.
Can I use canola oil ?
What's the name of the mould?
And where to buy?
*That is such a good recipe, the cake truly looks so appetizing.* 😍
*I will definitely have to try that out soon!*
😈👍
Looks so pretty and perfect! 😍😍
The cake looks wonderful and the chocolate stamp piece is a nice detail! :)
I also like the little bonuses at the end :) trial and error processes lol
This is Sachertorte. If you wait for one day after baking, you could easily cut the cake in very thin slices to make a multilayered cake. Cover every layer with apricot marmelade and wait for another day. Then cover with chocolate. There is your sachercake.
the cake was layered and covered in apricot marmalade so I don't understand this comment at all
The point is that you need to wait for one day before cutting. Bij then you can even cut it into very thin layers like the classical sachtertorte from Vienna.
Like305 and full. Thanks for your sharing and warm Cake. Let's make friends 👍🔔🆕
I love your videos ❤ it's good and satisfying :)
Mmmmmmmm🤤 Yum 😋
今日、作りました！ジャムの酸味とチョコレートの濃厚が合わさってとっても美味しかったです。明日食べるのも楽しみです。
Knowing me ill probably end up eating the batter
年々チョコレートが好きになります😊
心、ときめきますね。
封蝋スタンプも好きです❣️😊
高級感があるチョコレート🍫ケーキ🍰です💗
So yummiiiii I like it 🥰🥰🥰
Haven't made sachertorte since pastry school! 🥰
Traducción:
0:00 SACHERTORTE
▷Ingredientes y preparación:
■ Para el pastel de chocolate:
0:15 Derrita 60g chocolate dulce.
0:41 Mezclar 60 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
0:59 Agregue 30 g de azúcar en polvo,
1:31 el chocolate derretido y
2:15 3 yemas de huevo.
2:43 Bata 3 claras de huevo.
3:05 Agregue 30 g de azúcar.
5:09 Tamice 50 g de harina de repostería y 10 g de cocoa en polvo.
5:37 Prepare moldes de 12 mm de diámetro.
5:50 Para acortar el tiempo de horneado divida la masa en los dos moldes.
6:18 Hornee en horno precalentado a 170°C por 25-30 minutos.
■ Para la decoración:
7:11 Agregue 120 g de mermelada de albaricoque y 20 ml de agua.
7:27 Agregue 30 g de mermelada de albaricoque (centro).
8:07 Hierva a fuego lento mientras tritura la pulpa.
8:54 Recipiente con agua caliente.
9:05 Derrita 100 g de chocolate dulce.
9:30 Agregue 10 g de aceite vegetal.
10:44 Enfríe en el congelador.
10:51 Chocolate derretido a 25°C.
10:10
わたしがこれ作ったら
この下に垂れたチョコをベロンベロン舐める 絶対
見苦しいと言われても 絶対舐める
アプリコットジャムとチョコレートのコントラストがめちゃくちゃ合いますよね
(*^｡^*)チョコレートの飾りも手作りだったんですね😍
Wow what a beautiful and yummy cake love it thanks for sharing have a nice weekend 🇵🇰💯
This is not the traditional way at all…
Unter der Glasur sollte die Marmelade passiert sein. Dann wird die Glasur glatter.
Grüße aus Österreich 🙋♀️💫
It would have looked nicer if you torched it before putting the chocolate medallion on... it stats cold but lightly glosses the chocolate glaze .. like the skin of it... the moment you cut it, its cold again but shiny.
同じ型は2個無いので15センチでチャレンジします😉
美味しそう〜チョコ好きなので作ってみたいです☺コーティングのチョコに太白ごま油を入れるのはなんでなんですか？チョコだけだと固くなるからですか？学生の頃作ったチョコケーキ…表面のチョコが固くて切るの大変でした^^;
I made it and it tastes very sweet and delicious! I’m very impressed!
I love this recipe soo much because it was soo yummy 😋 YOU are incredible amazing 😃 your cake 🎂 looking so yummy 😋 love from Pakistan 🅿 always be happy 😊
Just beautiful your video, seeing you cooking is a feast for the eyes. Congratulations, good evening and happy Sunday 🖐 👍 🖐
🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😋😋😋
0:45 That's sounds like a typical Friday night for this guy right here!!!! Lololololmao!!!!!!¡!!!!!!
what
Me encanto😋
وصفاتك جميله وحسابك اجمل ..جربت كم وصفة صارت معتمده عندي اصلا ما اقدر اتخطي دقيقه من حسابك ❤️❤️❤️❤️ شكرا على الوصفات الجميييله
猫の手トングでチョコの飾りを”ソッ”とそえるのがかわいいです！( *^艸^)︎💕︎💕
これ、ケーキ型のサイズ変わると材料ってどのくらい量変わりますか？
すごい👏美味しそう😋食べたい🤤
This cake looks wonderful! Thanks for sharing! My mouth is watering right now. 😁
such an amazing recipe, thank you for sharing
the cat tongs 😭
いつも参考にしてます。
メレンゲの泡立て具合や混ぜ方のコツを教えてください。
スポンジがふくらまずに厚みが出なかったです💧
💕🎄Wow looks so delicious and amazing!! The egg whites were perfect and fluffy, such a peaceful, soothing presentation too!! A safe Merry Christmas to you and everyone!!🎄💕
Reminds me of a certain character from a certain anime about a royal tutor
It’s there substitute for eggs and milk?
I don't think so
How about researching vegan sacher instead
Аааааааааааа!!!!!! Я сейчас захлебнусь слюной!!!!!!!!
ホールケーキの再生リストの中に、松井玲奈さんの動画が含まれてますよ😅‼️
チョコレートはお菓子用のほうが良いですか？市販のでは出来ますか？
オーストリア🇦🇹のチョコケーキですね🍫
😘
SACHERTORTE｜HIDAMARI COOKING
Allahın salamı olsun baci komşum olsaz sevinerem 🎁🎁 🎁🎁🎁🇦🇿🇦🇿
Gracias, a ver como queda.
As someone who‘s from Austria may I add that it‘s important for a good Sachertorte to have a soft ganache? 🤍🥰
型に生地をいれるときは、半分ぐらい入れればいいですか？
I really like 😊 this dessert of yours 😘
Happy to see you again keep it up! Hidamari Cooking Family, & Merry Christmas 🌲🌲🌲
necesito un libro de recetas de esta cuenta por favor ❤
Excellence!!Thank you for sharing your art
Almost right after Sachertorte Day! ^w^
Im watching when i go to bathroom lol
Teşekkürler Hidamari! Artık Viyana’ya gitmeye gerek yok :)
Good
que ricoooooooooooooooooo
I see the that cake! I want to eat that!
sweet chocolate 은 dark , milk중 무엇인가요?
Delicious!!
Как всегда прекрасно💐скажите пожалуйста,а сироп должен быть горячим когда заливаешь бисквит?
the cat tongs!
Beautiful sharing Mashallah ❤ 💕 💖 perfect recipe good sharing
冬のクリスマスにぴったりなザッハトルテ風チョコレートケーキは濃厚な味がしていて、おいしそうです🤤🎅🍫🎄🎂
Не устаю восхищаться Вашим талантом! Как у Вас вкусно 😋👍🌷🌷💐
This is so tempting
I love the recipe!
Amazing food!
Stay connected
(風)とはいえしっかりザッハトルテ、シーリングスタンプが高級感上げてますね❗
正月三が日辺りにチャレンジしてみます🎶
Wonderful recipe.👌👌👍👍well prepared.💖stay connected
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あのハンコみたいなものはどこで手に入れらますか。
ほんとにどれもこれも ステキです！見てるだけで癒されちゃいます✨ いつか真似して作れるようになりたいです❣️
Wuaaaa bravo
Great