กาแฟน้ำส้ม : เลือกส้มกล่องยี่ห้อตลาดแบบไหนดี กล่องไหนโดน แนะนำเทคนิคการจับคู่กาแฟกับน้ำส้มให้เข้ากัน

ตอบคำถามเพื่อนๆ หลายๆ คนครับ ว่าน้ำส้มยี่ห้อไหนดี ยี่ห้อไหนอร่อย เหมาะสำหรับนำมาทำ เอสเพรสโซ่น้ำส้ม หรืออเมริกาโน่น้ำส้ม คลิปนี้ผมเลยนำตัวอย่างน้ำส้ม 4 แบบ มาทดสอบให้เพื่อนๆ ได้รู้กันพร้อมแนะนำเทคนิคการเลือกกาแฟและน้ำส้มให้เข้ากันครับ
------------------------------------------
อร่อยกับบอย :
- ที่ปรึกษาด้านกาแฟ-เครื่องดื่ม เปิดร้านกาแฟ คาเฟ่
- รับออกแบบสูตรเครื่องดื่มทุกประเภท
- วางแผนการจัดการร้านกาแฟ - การบริการ
- รับรีวิวสินค้า ที่เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมคิดสูตรให้เหมาะกับวัตถุดิบนั้นๆ
- รับรีวิวร้านอาหาร คาเฟ่ ที่พัก
ติดต่องาน : บอย ศิวัชศิษฏ์ 064-479-1919
เฟซบุ๊ค / aroikubboy
--------------------------------------------
สามารถสนับสนุนการทำรายการและคอนเทนท์ของช่องอร่อยกับบอย ได้ที่
บช. ธนาคารกสิกรไทย หมายเลข 415-226066-6
นายศิวัชศิษฏ์ เอี่ยมสอาด

[@yindee10980]

ขอบคุณค่ะ ชอบการรีวิวมาก ฟังเพลินเลย 😊

[@user-ns4hn9zu5t]

ขอบคุณความรู้ที่มอบให้ค่ะ 🫰😸🥰

[@25xmas_de5]

อยากให้ทำอเมริกาโน่+น้ำพร้าว ยี่ห้อไหนดีค่ะ

[@poppop3443]

อาจารย์มาบอกสูตร ที่ ลค นิยมชมชอบ ไม่ต้องสุ่มเสี่ยงแล้วครับ

[@user-oi3qo2ez1c]

มาแหวกแนวนะคร้าบสำหรับผม

[@user-vw6bj2im6l]

ติดตามครับ

[@Noomdindaeng80]

ยังไม่เคยลองของชบาครับเดี๋ยวต้องของลองหน่อย ส่วนตัวเคยแต่ลองทิปโก้ครับอาจารย์

[@user-wy1ic7uu7l]

ใช้ทิปโก้จ้าอร่ิยย

[@jukajubja]

ผมเลือกกระป๋องน้ำส้มยูซุโซดาสิงห์ อร่อยครับ

[@GGXLFFIIX]

จืดครับ พอชงกับกาแฟ อ่อนไปมากก หลายๆรีวิวก็ทำหลายคนบอกเหมือนๆกันหมด ไม่เวิค😂 ส่วนตัวทำก็ไม่เวิคครับโดนกาแฟกลบหมด ถ้าเป็นกาแฟยูสุ ต้องเป็นไซรัปยูสุโดยเฉพาะจริงๆครับ จะอร่อยกว่า

[@user-mi9qv7ip9d]

มีใครคิดเหมือนผมบ้าง
กินแล้วรสชาดเหมือน
น้ำตกหรือลาบ กลิ่น
กาแฟคล้ายๆข้าวคั่ว

[@mocha58]

แก้วที่ใช้ดู high end มากๆครับ

[@aroikubboy]

5555 ครับผม .. บังเอิญผมมีแก้วใหญ่แบบเดียวที่เหมือนกัน 4 ใบ

[@chonthichainpo6264]

น่าจะเทียบ ส้มชนิดเดียวกันนะคะ จะได้รู้ข้อแตกต่างกัน พอเป็นส้มต่างสายพันธุ์ รสชาติแล้วห่างกันเยอะ

[@aroikubboy]

ยากครับ เพราะแต่ละยี่ห้อก็ทำส้มต่างสายพันธุ์ อันนี้ผมเทียบแค่แบบที่หาซื้อง่าย และนิยมกันทั่วไป

[@sasiyapimon]

แก้ว16​ oz​ ควรใส่น้ำส้มกี่​ mlคะ​ อ.บอย

[@aroikubboy]

ผมใช้ประมาณ 150 มล.ครับ (ขึ้นอยู่กับน้ำส้มและกาแฟด้วยครับ)

[@pozzed1621]

ทิปโก้ เป็นสายน้ำผึ้งครับ รสชาติจะไม่ค่อยได้ ต้องลองทิปโก้ส้มเขียวหวารเหมือน มาลี จะชัดเจนกว่าครับ

[@aroikubboy]

ครับผม ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ ผมไปห้างพอดีเลยหยิบมาเทสต์มาลองน่ะครับ 😄😄 เดี๋ยวไปซื้อสายน้ำผึ้งมาลองบ้าง อิอิ

[@Butane3elf]

นี่ส่วนตัวว่า วาเลนเซียทุกยี่ห้อเข้ากะกาแฟสุดค่ะ

[@aroikubboy]

เห็นด้วยเลยครับ

[@piyaponsornwaneenawakhun250]

ควรเลือกเมล็ด ที่มีเทสของส้มด้วยไหมครับ

[@aroikubboy]

ไม่จำเป็นครับ😉

[@kritw3371]

เป็นไปได้เลือกเมล็ดคั่วกลาง หรือ คั่วอ่อน ที่ออกรสเปรี้ยวมากกว่าขม จะให้รสชาดที่เข้ากันกับส้มได้ดีกว่า ถ้าจะให้ดี ใช้น้ำส้มคั้นสดที่มีรสหวานมากกว่าเปรี้ยวจะดีมากๆ น้ำส้ม กาแฟน้ำมะพร้าว ต้องใช้เมล็ดให้เหมาะสมด้วยครับ ขมกาแฟ+ เปรี้ยวส้ม มันไม่ได้เข้าทุกตัวครับ

[@ThunThun238]

ชอบน้ำส้มแมนดารินของมาลี เอามาใส่กาแฟแล้วเข้ากัน ปกติเราไม่ใส่น้ำส้มเยอะมากคือจะใส่ให้พอได้รสและกลิ่นของน้ำส้มและไม่ใส่มากจนกลบกาแฟไปหมด

[@nichapakongpraisant6898]

ใช้น้ำส้มแมนดารินของมาลีเหมือนกันเลยค่ะ ส่วนตัวคิดว่าเข้ากับน้ำกาแฟได้ดีกว่าตัวเลือกอื่น

[@ThunThun238]

@@nichapakongpraisant6898 จริงค่ะ ยังหาตัวอื่นไม่เจอว่ามีตัวไหนเข้ากันได้ดีเท่าตัวนี้เลย

[@suchadasewikul3283]

Sunquickละจารย์บอย

[@aroikubboy]

ยังไม่เคยเทสต์จริงจังครับ 555
เดี๋ยวมาบอกนะครับ ขอไปทำการบ้านก่อน

[@suchadasewikul3283]

@@aroikubboy นี่ว่าอร่อยจัดจ้านในตำนานดีค่ะ จารย์รีบเทสต์นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@latte8123]

Sunquick อีกเสียงครับจารย์บอย

[@lnita5901]

@@latte8123 ซันควิกตัวไหนหรอคะ

[@latte8123]

@@lnita5901 ตัวส้มแมนดารินครับ ที่ร้านใช้อยู่ครับ

[@Gong-Dong]

ใช้เมล็ดกาแฟคั่วอะไรอ่าครับ

[@aroikubboy]

กลางค่อนเข้มครับ

[@Gong-Dong]

@@aroikubboy ขอบคุณค้าบ 🙏🏼

[@acwnsws]

ผมใช้ทิปโก้ส้มสายน้ำผึ้งครับ ลูกค้าสายสุขภาพชอบครับ แต่จะมีลูกค้าสายหวานบางคนเขาจะไม่เข้าใจ เขาบอกน้ำส้มจืด😅

[@acwnsws]

แต่ถ้ากินเอง ผมให้น้ำส้มชินเซน ขวด 39 บาท อันนี้ใกล้เคียงน้ำส้มคั้นสดใหม่ๆ เปรี้ยวมีเอกลักษณ์

[@aroikubboy]

@@acwnsws ใช่เลยครับ .. shinsen ผมซื้อประจำเลย ถ้าเจอจะไม่พลาด