Козульное тесто, хранится месяц, а пряники ещё дольше !!!/Kozulnoe dough

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2020
  • ДЕЛО ВКУСА Рецепты на ура:
    / @delo_vkusa_recepti_na...
    Белковая глазурь для украшения: • Белковая глазурь для у...
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт:
    250 гр сахара,
    130 гр слив. масла,
    2 яйца (- 1 белок на украшение),
    110 мл воды,
    150 гр ржаной муки,
    300-320 гр пшеничной муки,
    0,5 ч. л. соды,
    щепотка соли,
    щепотка лимонной кислоты.
    Специи:
    0,5 ч. л. корицы,
    1/3 ч. л. имбиря,
    1/3 ч. л. душистого перца,
    1/4 ч. л. мускатного ореха.
    Recipe:
    250 grams of sugar
    130 gr of butter,
    2 eggs (- 1 egg white per decoration),
    110 ml of water,
    150 gr rye flour
    300-320 grams of wheat flour,
    0.5 teaspoon of baking soda
    a pinch of salt,
    a pinch of citric acid.
    Spice:
    0.5 teaspoon cinnamon
    1/3 teaspoon ginger
    1/3 teaspoon allspice
    1/4 teaspoon nutmeg
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Моя группа ВКонтакте : club93481338
    Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
    #тесто #пряники
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 667

  • @EllasENGLISH
    @EllasENGLISH 3 ปีที่แล้ว +120

    Всём кто читает этот комментарий, желаю вам прекрасного новогоднего настроения, крепкого здоровья и искреннего счастья❤❤❤❤❤

    • @user-ik5ro4uc3s
      @user-ik5ro4uc3s ปีที่แล้ว +1

      🥰🥰🥰🥰

    • @user-yr2yg3di5w
      @user-yr2yg3di5w ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое!!!! ВЗАИМНО!!!!

    • @ludochka_rulit
      @ludochka_rulit ปีที่แล้ว

      спасибо.

    • @lgrineva561
      @lgrineva561 ปีที่แล้ว +1

      🤗

    • @user-jq9si4fi4y
      @user-jq9si4fi4y ปีที่แล้ว +1

      Благодарю вас.И вас с наступающим Новым Годом!Желаю вам счастья и здоровья.

  • @user-fv1rg3oc4g
    @user-fv1rg3oc4g 3 ปีที่แล้ว +103

    Самый лучший кулинарный канал!!! Вы учитель от Бога! Все всегда получается!!! Благодарю вас! Благослови вас Господь здоровьем на долгие годы!

  • @user-ey3ri6nw3e
    @user-ey3ri6nw3e ปีที่แล้ว +18

    Я проверяла такие пряники на срок хранения. Положила в закрытом пластмассовом ведёрке из под майонеза на дальнюю полку в шкафу и .... забыла про них напрочь.
    Обнаружила через Полтора!!! года, нечаянно заглянув в ведёрко. Выглядели отлично. Попробовала на вкус- удивилась! как будто недавно испекли.
    легко ломаются и вкус абсолютно тот-же, что и у свежих! съели с удовольствием! Это- удивительная правда!!! Проверьте сами.

    • @user-yb6rs3bl5z
      @user-yb6rs3bl5z ปีที่แล้ว +4

      Нихрена себе,Вы полтора года в шкафчике не убирались!

  • @nellibernwald4733
    @nellibernwald4733 7 หลายเดือนก่อน +10

    Молодец, неодного лишнего слова ,приятный голос спокойный,всего самого наилутчего желаю вам и ещё много интересных рецептов.

  • @user-fz5nb5jh2f
    @user-fz5nb5jh2f ปีที่แล้ว +16

    На самом деле они действительно хранятся год,проверено))))спасибо Вам за видео,кое что было ново и полезно❤🌹👌👍

  • @user-jz9vz4lk1x
    @user-jz9vz4lk1x 3 ปีที่แล้ว +42

    Поздравляю с первым миллионом! Огромное спасибо за то, что делитесь с нами своими знаниями и замечательными рецептами!

  • @Maryalvanovna
    @Maryalvanovna 7 หลายเดือนก่อน +2

    Пекла в том году и вот, год спустя,собираюсь сейчас повторить. Рецепт отличный, сейчас зашла освежить память 🤗

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k 3 ปีที่แล้ว +3

    Таша! Огромное спасибо ! Ждала долго ! Здоровья и успехов !!!

  • @user-xo6pn6cn8u
    @user-xo6pn6cn8u 2 ปีที่แล้ว +27

    Галина ,большое спасибо за рецепт ,сегодня 5 января ,а я пеку пряники уже третий раз за эти праздничные выходные ,понравились всем ,улетают на раз -два .И хочу сказать,что именно со ржаной мукой они не повтримые !Когда искала рецепт ,пересмотрела не один десяток (и даже некоторые пробовала) и хочу сказать,пожалела ,что зря потратила время ,теперь искать ничего не буду,потому что убедилась -ваш рецепт идеален !Готовьте все ,не пожалеете !

  • @user-bj3ow8sg2j
    @user-bj3ow8sg2j ปีที่แล้ว +17

    Благодарю за вашу теплоту передачи материала. Благодарю за интересный рецепт.

  • @user-xo6pn6cn8u
    @user-xo6pn6cn8u ปีที่แล้ว +19

    Рецепт действительно хороший ,второй год по нему готовлю ,при чём на мой вкус со ржаной мукой вкуснее.Спасибо !

  • @user-ud8nf5fx4w
    @user-ud8nf5fx4w 3 ปีที่แล้ว +15

    ИСПЕКЛА!Очень вкувно,спасибо! Внучка порадуется,да и самим радостно! С наступающим,Вас,Новым годом! Мы с Вами!!!

  • @user-pd4is1du7b
    @user-pd4is1du7b 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо!

  • @vetavetochka6701
    @vetavetochka6701 3 ปีที่แล้ว +2

    Огромное спасибо Вам !!!💐💐💐

  • @user-wg1bj7ye9c
    @user-wg1bj7ye9c 2 ปีที่แล้ว +9

    Благодарю Галина за Ваши подробные уроки👍🌟🌹

  • @user-ym4pq1nt3e
    @user-ym4pq1nt3e 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт мягких и очень вкусных пряников...

  • @elenaw.2734
    @elenaw.2734 3 ปีที่แล้ว +1

    Галина Ивановна и ваши близкие! С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ , вас ! 🙏🎄Большое спасибо за рецепт таких пряников : удался с первого раза , очень понравился !

  • @tanytany7449
    @tanytany7449 3 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за рецепт! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео!

  • @IRINAROMASHKIN
    @IRINAROMASHKIN 2 ปีที่แล้ว +1

    Чудесный рецепт ! Спасибо,Галина !

  • @inamalahovski4773
    @inamalahovski4773 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо вам,Галина♥️
    Очень хороший рецепт👌👌👌

  • @ashupita
    @ashupita 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепт

  • @valentinasin6028
    @valentinasin6028 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепты!!! Приятно смотреть и конечно готовить !!!🎄❄️☃️💕

  • @kriolla4900
    @kriolla4900 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Галина! Вы-Мегапрофессионал! Я многому научилась у вас.

  • @user-rw7hy2dd1m
    @user-rw7hy2dd1m 2 ปีที่แล้ว +3

    Галина Ивановна, вы как всегда на высоте,низкий поклон за ваш труд.

  • @pospelownatalia8689
    @pospelownatalia8689 ปีที่แล้ว

    Благодарим за информацию. Всем счастья , любви и здоровья.

  • @user-wo3zu1cj6j
    @user-wo3zu1cj6j 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо!!! Как раз пригодится к праздникам. С наступающими Праздниками!!! Здоровья и добра!!!🏵️🏵️🏵️

  • @lilunika8522
    @lilunika8522 3 ปีที่แล้ว +2

    Всё так доступно рассказано и показано, спасибо 👍👍👍🥨☃️❄️🤔

  • @user-jz7gz1tc5l
    @user-jz7gz1tc5l 2 ปีที่แล้ว +1

    Волшебница! Чудесница! Мастерица! Спасибо за рецепт и мастер - класс приготовления пряников.

  • @user-vg5hl1ok1j
    @user-vg5hl1ok1j 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! Как много выдумки!🤗🤗🤗😀🤩😍👸👸👸👸

  • @nikanika6154
    @nikanika6154 ปีที่แล้ว +37

    Дуже цікавий, незвичний рецепт.У вас,Галина, вся випічка гарна, смачна. Нажаль у нас (нашій громаді) пів року обстріли кожну добу, вибухи вдень і вночі. Зараз після вибухів немає світла, але всеодно хочу приготувати таку смакоту коли буде електрика. Дякую за подробиці приготування. Україні скорого миру і процвітання !

    • @Irinka8888
      @Irinka8888 ปีที่แล้ว +9

      Мира вам и всем людям на земле!

    • @Xoka3333
      @Xoka3333 ปีที่แล้ว +5

      Бережіть себе, хай Бог допомогає!

  • @jiusu4kadark624
    @jiusu4kadark624 3 ปีที่แล้ว +41

    Галина, спасибо за рецепт. Создаётся праздничное настроение от таких красотулек-казулек.

  • @user-cn7fz5kw8z
    @user-cn7fz5kw8z 2 ปีที่แล้ว +7

    Огромная благодарность за рецепт! Пряники получились безупречные! Я так рада, не пришлось переводить продукты 🙌

  • @user-nv3ij9sz2b
    @user-nv3ij9sz2b 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт. Здоровья и всех благ.

  • @user-ll3tm8oz4n
    @user-ll3tm8oz4n 3 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, спасибо большое за рецепт и мастер класс, пряники получились супер!!!

  • @user-pl6zo5im4f
    @user-pl6zo5im4f 3 ปีที่แล้ว +3

    Приготовила пряники по Вашему рецепту.Очень понравились.Спасибо за рецепт!

  • @user-px5nv7dg2s
    @user-px5nv7dg2s 3 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю Вас замечательный рецепт Обязательно испеку 👍❤️

  • @pokerface2848
    @pokerface2848 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, умничка, мастерица🤗🌹🌹🌹❤️

  • @user-ut4jz7sy4h
    @user-ut4jz7sy4h 2 ปีที่แล้ว +3

    Довели меня своим рецептом.🤣
    Ну пряники вкусные!
    Спасибо😊

  • @user-ui6wb5oi3q
    @user-ui6wb5oi3q 2 ปีที่แล้ว +14

    Галина, благодарю вас за рецепт. Тесто получилось такое замечательное, что уже сырое хотелось съесть. Прянички по вашему рецепту вышли просто 🔥огонь! Спасибо🙏💕

  • @user-qu9dv1xz1v
    @user-qu9dv1xz1v 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за изумительный рецепт!

  • @zalovalentina6314
    @zalovalentina6314 ปีที่แล้ว

    Спасибо за прекрасный рецепт. Вы так доходчево объясняет, слушать Вас удовольствие. Будьте здоровы.

  • @user-rj4jw9mp6y
    @user-rj4jw9mp6y ปีที่แล้ว +8

    До чего же хороший канал и его ведущая! Другой никто и не нужен! Все очень понятно и доступно. СПАСИБО!!!Здоровья, удачи и благополучия!!!

  • @user-tk7fu9cw2s
    @user-tk7fu9cw2s 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт, это самые вкусные пряники которые я готовила.

  • @user-nx8yk4gp7u
    @user-nx8yk4gp7u 2 ปีที่แล้ว +7

    Отличный рецепт. Очень вкусные пряники получились. Спасибо автору за рецепт.

  • @user-kn3bs5wi9b
    @user-kn3bs5wi9b 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень интересно, Спасибо за рецепт👌👌👌👍👍👍🙌

  • @user-pt5jm3qk4u
    @user-pt5jm3qk4u 2 ปีที่แล้ว +1

    Галины, спасибо за рецепт! Как приятно к Вам заходить! С наступающим Новым годом Вас и Вашу семью!

  • @oksana1810
    @oksana1810 3 ปีที่แล้ว +21

    Не устаю благодарить! Спасибо! На новогодних каникулах испекла прянички по Вашему рецепту. Они просто потрясающие - такие ровненькие, аккуратненькие, золотистого цвета. Украшали с 10-ти летней дочкой глазурью по Вашему рецепту. Честное слово, это нечто! Сама радовалась, как ребенок! Спасибо, дорогая Галина!!!

  • @user-ss1ls1re1e
    @user-ss1ls1re1e 3 ปีที่แล้ว +20

    Галина, огромное спасибо за рецепт, я уже не первый раз пеку по вашим рецептам. Пряники получились отличные, по приготовлению не сложные, вмеру сладкие, мягкие внутри и очень вкусные.👍👍👍

  • @user-lc8uw9bx9j
    @user-lc8uw9bx9j 3 ปีที่แล้ว +2

    Вкус интересный и мягкие такие. Спасибо!

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 3 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю за рецепт 👍👍👍💐💐💐💐

  • @user-nl7tu7oc2z
    @user-nl7tu7oc2z 2 ปีที่แล้ว +6

    Это самый удачный рецепт. Пользуюсь им давно. Перепробовала много разных и вернулась именно к этому

  • @user-sh9sk9ru1n
    @user-sh9sk9ru1n 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепты!!!

  • @olgaljutonskaja1347
    @olgaljutonskaja1347 3 ปีที่แล้ว +2

    Супер !

  • @user-lc8lm3yt2i
    @user-lc8lm3yt2i 2 ปีที่แล้ว +8

    Галина спасибо большое за видео,очень интересный рецепт,обязательно испеку к Новому году

  • @user-sm5ig6tb2d
    @user-sm5ig6tb2d 2 ปีที่แล้ว +2

    СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!! ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ И ВКУСНОЕ ТЕСТО!!! ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ!!!

  • @user-tr8tu6gq8v
    @user-tr8tu6gq8v 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо огромное за рецепт. Здоровья и новых шедевров!

  • @anjswiridowa9671
    @anjswiridowa9671 2 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо за рецепт. Пряники чудесные. Желаю Вам всех Благ.

  • @user-cq3tk3qy9u
    @user-cq3tk3qy9u 3 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо за новогоднее чудо! Обязательно порадую своих родных и друзей. С Вашими рецептами встречаем и будни, и праздники. С радостью жду каждое новое видео. ♥️

  • @oksanarehenchuk503
    @oksanarehenchuk503 2 ปีที่แล้ว +7

    Если бы можно было-поставила б 100 лайков! Вы просто умничка! Рецепт простой чудесный,да и так все просто и понятно объяснили,что просто не возможно ошибиться! Спасибо ❤️

  • @user-fl1wc7jv2t
    @user-fl1wc7jv2t ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за изумительное видео

  • @user-fo6yh8eq5n
    @user-fo6yh8eq5n 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за рецепт!!! Вы лучшая!!! Здоровья Вам и процветания Вашему каналу!!!🥰🌹✨

  • @user-jp3rb9bd9g
    @user-jp3rb9bd9g 9 หลายเดือนก่อน +1

    Действительно очень понравилось видео.Просто, понятно, спокойно.Просмотрела кучу рецептов,а выбрала ваш.Обязательно попробуем испечь.Спасибо.❤❤❤❤❤

  • @lililili5721
    @lililili5721 3 ปีที่แล้ว +76

    Галина, поздравляю Вас с первым миллионом подписчиков!!! Вы настоящий Учитель, спасибо Вам большое за Ваш труд и подробные мастер-классы!!! ❤

  • @irinafirsova4612
    @irinafirsova4612 ปีที่แล้ว +36

    Готовлю второй год, спасибо огромное за рецепт. Вкусные, ароматные, хранятся очень долго, сохраняя свою свежесть😊🌺

  • @user-vl9jc2hx6c
    @user-vl9jc2hx6c 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт!

  • @user-oq5zt5gx9d
    @user-oq5zt5gx9d 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, за Ваши рецепты!

  • @arinaivanova9070
    @arinaivanova9070 3 ปีที่แล้ว +4

    Какая Вы умничка!Вы меня научили печь,а мне почти 60! Я Вас обожаю.Счастья Вам и здоровья!

  • @user-cc7df2ww2g
    @user-cc7df2ww2g 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень интересный рецепт,а главное практичный.

  • @user-is5qr8wn5w
    @user-is5qr8wn5w 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, оба пряника чудесны на разломе. Спасибо за такие подробности 🥰

  • @nadezda8849
    @nadezda8849 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт..... Тесто на "долгое " время - это здорово!
    На "дело вкуса" подписалась👍

  • @natalijapavlova1662
    @natalijapavlova1662 7 หลายเดือนก่อน +2

    Так хочется попробовать ВАШИ пряники! Как у вас все ловко получается, красиво, тесто мягкое и не прилипает почти. Впервые вижу это название- козульное тесто. Очень интересно. Спасибо. Попробую испечь к Рождеству.

  • @superelnur4296
    @superelnur4296 3 ปีที่แล้ว +4

    Супер

  • @user-br6pj6xh4m
    @user-br6pj6xh4m 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за рецепт. Все, что пеку по вашим рецептам, очень вкусно. Пекла хлеб на заварной основе, получился чудесным. Жду новых шедевров. Всех вам благ! 🌲🌲🌲

  • @user-mw9se5jv1l
    @user-mw9se5jv1l ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за прекрасный рецепт испеку обязательно ваши рецепты все получаются и вкусно и красиво я думаю что даже у начинающих все получается так как вы учитель от Бога здоровья вам и вашим близким.

  • @user-wh1fh2zp5j
    @user-wh1fh2zp5j 3 ปีที่แล้ว +1

    Галина, чесно говоря я такой рецепт впервые вижу. Обизательно повторю. Спасибо огромное 🌸🏵💮👍

  • @nabu3982
    @nabu3982 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за хороший рцепт. Вчера испекла,замечательные!

  • @user-jb6ls5qs3c
    @user-jb6ls5qs3c 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю Вас!!!как всегда шикарно!!!!👍💞🌹🌹🌹

  • @user-zt8vm5qt9x
    @user-zt8vm5qt9x ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные, хранятся долго. Советую всем

  • @user-it6lc2pk6n
    @user-it6lc2pk6n 3 ปีที่แล้ว +1

    Такой голос приятный и все такое чистенькое, свежее!

  • @user-mg1sx3ch6h
    @user-mg1sx3ch6h ปีที่แล้ว +2

    Лучше канала нет на просторах ютюба. Спасибо за ваш труд. Я с вами с истоков.все всегда получается.

  • @user-om9pp2el3k
    @user-om9pp2el3k 7 หลายเดือนก่อน

    ❤Спасибо за настоящие пряники!

  • @user-df9tw5jh4s
    @user-df9tw5jh4s ปีที่แล้ว

    Печеньки- бомба)))
    Однозначно в копилку лучших рецептов!

  • @Olla8
    @Olla8 ปีที่แล้ว +36

    Как же приятно вас слушать, прянички обязательно испечём по вашему рецепту👍🏼🧡🧡🧡

  • @user-nx1tn7tv8g
    @user-nx1tn7tv8g ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт, много раз делала козульное тесто по рецепту других блогеров. По вашему рецепту получились идеальные пряники.

  • @user-go6ek1np4o
    @user-go6ek1np4o 4 หลายเดือนก่อน +1

    Супер рецепт

  • @nata3572
    @nata3572 3 ปีที่แล้ว +5

    Огромная Благодарность за пряники, пекла первый раз и все получилось. Всегда боялась за них браться. Завтра буду пробовать глазировать по Вашему рецепту. С наступающим Вас Новым Годом! Удачи, благополучия Вам и Вашим близким.

  • @irinafirsova4884
    @irinafirsova4884 2 ปีที่แล้ว

    Приготовила сегодня, спасибо, отличный рецепт🔥

  • @valentinagrant3550
    @valentinagrant3550 ปีที่แล้ว +3

    Тоже пишу, чтобы поблагодарить автора канала. ❤
    Рецепт стал моим фирменным. Очень приятно работать с этим тестом, прянички вкуснейшие.

  • @delo_vkusa_recepti_na_ura
    @delo_vkusa_recepti_na_ura 3 ปีที่แล้ว +71

    *Уважаемая Галина, Ваши прянички безупречные! Такие хорошенькие и аккуратные получились. Как раз собиралась готовить пряники на Рождество. Теперь я знаю, по какому рецепту готовить. Интересный лайфхак с грузом, чтобы пряники были ровными. Огромное спасибо и здоровья Вашим рукам!*

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо, Елена. Попробуйте приготовить пряники по этому рецепту, уверена что у Вас всё получится и понравится. Удачи Вам и процветания Вашему каналу.

    • @delo_vkusa_recepti_na_ura
      @delo_vkusa_recepti_na_ura 3 ปีที่แล้ว +6

      *Галина Ивановна, огромное Вам спасибо! Очень Вам признательна за помощь и поддержку. Конечно, приготовлю. Люблю Ваш канал и Ваши рецепты: всегда всё объясняете до мелочей. Многому у Вас уже научилась. Огромное спасибо!*

  • @user-do8fq3lm3q
    @user-do8fq3lm3q 3 ปีที่แล้ว

    Очень. Очень понравилось. Будем печь. Спасибо !!!

  • @svitlanapavlova1470
    @svitlanapavlova1470 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт пряников без мёда!

  • @ANIRI59
    @ANIRI59 2 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо за рецепт. Пряники удались с первого раза. Только украсить не успела, семья большая, сразу все съели. В следующий раз обязательно попробую с глазурью сделать. Душа требует праздника).

  • @olhahryshyna6023
    @olhahryshyna6023 3 ปีที่แล้ว +23

    Купив ржаной муки, для аутентичности рецепта, испекла. Советую сразу подготовить все ингредиенты. Это у вас, Галина Ивановна, всё спокойно и размеренно, на самом деле те ещё "танцы с бубнами", особенно при варке карамели. Вместо лимонной кислоты добавила чайную ложку сока, яйца были крупные, белок отложила на айсинг, из специй: корица, кардамон, гвоздика, имбирь. Муки ушло 320гр и 150гр ржаной. После созревания тесто раскатывалось отлично, выпекала 8 минут, не расплылись совершенно! Верх ровный, жалко было придавливать. Вкус яркий, ржаная мука добавляет изюминку. Остыв стали хрустящими, через несколько часов мягче и нежнее. Непременно рекомендую! Галина Ивановна, вся выпечка в вашем исполнении: идеальна! Благодарность неизменно!
    Небольшой лайфхак: училась ровно наность рисунок, разведя до необходимой консистенции, быстрорастворимое картофельное пюре, узоры из крема тоже получаются.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +6

      Ольга, спасибо Вам за комментарий. Конечно удобно когда под рукой все продукты в нужном количестве, это облегчает работу . И мне очень приятно, что Вы всё таки доверились рецепту и купили ржаную муку. С ней вкус пряников богаче.

    • @vikagulya
      @vikagulya 3 ปีที่แล้ว +3

      " Танцы с бубнами" - точно!

    • @vikagulya
      @vikagulya 3 ปีที่แล้ว +3

      Решила написать под этим комментарием, уж сильно мысли совпадают. Приготовила. Класс!
      Всем моим очень понравилось, и действительно надо не передержать в духовке.
      Спасибо вам.

    • @user-wd8wm5yk5q
      @user-wd8wm5yk5q 3 ปีที่แล้ว +2

      СПАСИбо!!!! отличные советы!!! особенно про картошку!!!!

    • @joaquin40567
      @joaquin40567 2 ปีที่แล้ว

      огромное спасибо за советы!

  • @tatyanatatyana3023
    @tatyanatatyana3023 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю

  • @galina73
    @galina73 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт и поздравление ,,С наступающим новым годом!,,

  • @Galinka7517
    @Galinka7517 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое!

  • @user-lp9hf6kl4q
    @user-lp9hf6kl4q 2 ปีที่แล้ว +2

    Готовлю пряники теперь только по Вашему рецепту, он самый наилучший!!!! Пряники всегда получаются просто потрясающие, тают во рту и долго не черствеют!!!! Спасибо Вам за рецепт и подробное описание!

  • @user-do9vj3ux2e
    @user-do9vj3ux2e 3 ปีที่แล้ว +5

    Тесто на пирожки делаю в последнее время только по Вашим рецептам ! Все получается просто отлично ! Скорей-бы ремонт на кухне закончился.С Ув.город Черновцы Оксана

  • @galinavolska4550
    @galinavolska4550 8 หลายเดือนก่อน +1

    Как всегда идеально, конкретно и понятно. Для сравнения посмотрела пару других рецептов... Нда, только этот рецепт достоин внимания. Профессионал с большой буквы. Низкий поклон за труд, и умение передать свой опыт

  • @tatianamoldovanova2451
    @tatianamoldovanova2451 3 ปีที่แล้ว +5

    Нравятся очень Ваши пряники.Приготовлю к Новому году. Благодарю Вас.Удачи и всех благ.