МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ в сахарной глазури.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2019
- ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал детей "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Мой канал ВКонтакте : club93481338
Рецепт:
370 гр. муки,
100 гр. мёда,
140 гр. сахара,
80 мл. воды,
50 гр. сливочного масла,
3 гр. соды,
0.5 ч. л. корицы,
1 ст. л. коньяка (по желанию),
щепотка соли.
Температура выпечки 210 - 220 градусов, время выпечки 12 - 13 минут. Пряники не перепекайте, не пересушивайте, тогда они очень долго будут мягкими и свежими.
Глазурь:
100 гр. сахара,
50 мл. воды,
3-4 капли лимонного сока.
Уварить сироп до температуры 110 градусов, дать остыть 2 - 3 минуты и можно глазировать. Если у Вас нет градусника, варите сироп до пробы " на толстую нить ", возьмите немного сиропа (берите с ложки..., очень горячо ) на пальцы сжимайте и разжимайте их, когда между пальцами будет тянуться толстая, сплошная нить, сироп готов. Ещё к моменту готовности сироп покрывается множеством пузырьков, лопаясь они потрескивают. Появляется характерный аромат глазури. Но лучше его варить с градусником.
Ingredients:
370 g flour,
100 honey
140 g sugar
80 ml of water
50 g butter,
3 grams of soda,
0.5 teaspoon cinnamon
1 tablespoon of cognac (optional),
a pinch of salt.
Glaze:
100 g sugar
50 ml of water
3-4 drops of lemon juice.
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Самый профессиональный блогер,видно ,что есть опыт из СССР,и правдививый в отличие от многих
Наташа согласна с вами.
Наташа Потопахина # 👍🌹😊
Полностью согласна! Галина кулинар-кондитер от Бога! Мастер.-классы на высшем уровне! Любую(го) неумеху научит, как дружить с тестом! Лично для меня Галина является учителем с большой буквы!
@@user-yt7np3ol4f
Спасибо.
@@user-yt7np3ol4f здравствуйте, полностью согласна, предпочитаю несколько блогеров и одна из них, Галина, пекла ее рецепты.
Гала цены вам нет,все чётко доступно,а главное и бюджетно,мы вас очень и очень любим.
Как же мне нравится как объясняете,голос ... от него прямо какое то спокойствие,спасибо Вам!
Мастер высшего класса!
Как же приятно, спокойно, уверенно, без жуткой музыки и лишней болтовни предоставлен рецепт. Вот как надо учить готовить. Очень понравилось ! Спасибо большое мастеру своего дела.❤😊
Умница как всегда , здоровья вам и вашей семье.
Огромное СПАСИБО за такие прянички!!! УДАЧИ и ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!!!!!!
Приветствую! Я очень рада, что нашла Ваш канал! Нравится не только рецепты, но и как Вы объясняете.Спасибо!
Умница, все чётко,понятно, без ненужных отступлений от темы. СПАСИБО !
Благодарю Вас за ваши прекрасные рецепты!❤️
Спасибо милая галочка. Такие вкуснющие просто сказка, а не пряники. Золотые ручки у тебя. Галочка здоровья тебе долголетия. Лайк от меня.
Галочка, милая не перестаю вами восхищаться, просматривая ваши ролики желание сразу за вами всё приготовить. Вы очень добрый и порядочный человек- делитесь всеми кулинарными секретами. Спасибо вам огромное - много полезного для себя узнаю, а рецепты со ,,вкусом'' из нашего детства особенно дороги. Всего вам самого доброго!!!СПАСИБО
Как всегда, пальчик кверху. Спасибо большое Вам за ваш труд. Всё очень подробно и понятно. Творческих вам успехов.
Мне даже показалось, что я чувствую их запах. Благо дарю вам) Обязательно попробую приготовить!
Прекрасный канал. Один из самых лучших по выпечке. Очень профессионально, но в тоже время доступно обычным хозяюшкам.
Спасибо-Огромное! Пекла разные,но попробую по вашему рецепты,вам доверяю.Рецепт-Класс!
Давно сижу на этом сайте,что только не пекла,?!! все все ну очень вкусно, низкий Вам поклон за Ваш труд,спасибо,сделаю двойную порцию,т.к. знаю все очень вкусно!!
Спасибо за доверие. Готовьте с удовольствием.
Я тоже, благодаря Галине, научилась печь дрожжевую выпечку.
Галина,спасибо за рецепт пряников! В моей семье их любят .,обязательно испеку.👍👍👍
Люблю пряники!!! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт, пекла супер получились!
Как хорошо, что вы имеете этот канал, вам цены нет. 💕💕💕💕💕
Одно наслаждение - смотреть, слушать. А потом и с удовольствием сделать. Спасибо Вам огромное за то, что делитесь своими рецептами. Пусть святой Николай помогает Вам.
Вы лучше мамы обьясняете Ваш труд бесценен Всего Вам самого лучшего в новом году и дай бог нам всем мира
Какая красота, кажется, что так легко всё это самому сделать... Надо попробовать, прянички, это отличный перекус к чаю! Спасибо большое!!!
Галя, спасибо вам за рецепты.У вас дар от Бога, обучать людей готовить .Пусть Господь благословит вас и сохранит.
Спасибо!Красивейшие пряники!
Просто профессионал. И по действиям , по комментариям к роликам, и по терминологии. С удовольствием смотрю Вас. Спасибо.
Очень нравится Ваш канал ! Вы настоящий профессионал с огромным опытом 🌻🌻🌻
Раньше боялась готовить, был жуткий опыт с горе-блогерами и отвратительными рецептами. Теперь, благодаря Вам, готовлю шикарно и уверенно!!! Спасибо!
Посмотрела только второе ваше видео, сразу же подписалась. Прекрасные рецепты, а какой голос волшебный! И ни одного лишнего слова, никаких ужимок, шуточек неуместных, все по делу и так душевно! Спасибо вам!
Добрый день! Пряники обожаем, а медовые, да к тому же сделанные своими руками, тем более!) Спасибо Вам большое за такой замечательный рецепт приготовления домашних пряников!)
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую испечь такие пряники!
Спасибо вам, очень люблю вашу кухню. Она очень профессиональная и доступная.
Дорогая Галина! Очень радует, что Ваш канал собрал добрых и отзывчивых людей. Это здорово, что нет злых комментариев и все очень Вас любят. Радуйте нас дальше. Благодаря Вашему труду мы научились дружить с дрожжевым тестом, а это не совсем легко. Рецепты все отличные. Материал подаётся доступно и красиво. Большое спасибо. Здоровья вам и вашей семье.
Галочка, спасибо Вам и всем за приятные комментарии, я с удовольствием с Вами делюсь рецептами и мне очень приятно если могу Вам чем-то помочь. 🙂🙂🙂🧁🧁🧁
Как же Вас приятно слушать. Сразу хочется все бросить и идти готовить, правда.😊 Я делала пряники на заварном молоке. Тоже вкусно, как из детства. Благодарю за очень хорошие рецепты.
Спасибо! Хорошо, что можно переделать в постный вариант)👍👍
Галочка, недавно нашла Вас.Посмотрела многие Ваши рецепты.С какой же любовью Вы готовите!Чувствуется,что Вы профессионал и Мастер своего дела(с большой буквы)Вы не зря этой профессии посвятили свою жизнь.Я уже кое-что по Вашим рецептам успела приготовить.И ничуть не сомневалась,а уверена была,что получится!!!Крепкого Вам здоровья!!!
Благодарю за пряники) Забираю в копилку😚 Побольше радуйте новыми и доступными рецептами! Здоровья и силы золотым рукам!🌷🌼🌲
Спасибо.
Благодарю Вас!Ясно и понятно! По Вашим рецептам , все получается! Здоровья Вам!
Спасибо большое!как все подробно об’ясняете!
👍 Супер! Спасибо за рецепт Галочка! Это действительно настоящие пряники!!!
Вкус из детства 😊
😘😘😘😘😘😘😘
Ваши видео просто замечательные, все понятно. Спасибо за такой рецепт и за ваш труд!
СПАСИБО,ГАЛЧОНОК,,,,,,ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ......И ВСЕЙ ТВОЕЙ СЕМЬЕ !!!
Галина,поздравляю вас с праздником.Желаю здоровья мирного неба над головой и семейного счастья.Спасибо вам за ваш труд❤❤❤
Буду пробовать. Спасибо за доступный рецепт.Спокойно и понятно.
Галя, приветствую. Пряники суперские. Смотришь на твои видео ,и так хорошо становится. Спасибо.
Галя,как всегда, прекрасная работа, спасибо 😀
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, счастья вам и здоровьячка.
Спасибо за рецепт, Ваш труд, здоровья Вам!!! ❤❤❤
Супер рецепт. Без заморочек. Спасибочки.
Умничка, молодчина. Голос приятный. Всё доходчиво и понятно. Спасибо вам огромное за рецепты. Здоровья вам и вашим близким.
Спасибо за указание технологических нюансов. Очень интересно и познавательно! 💐
Какой замечательный рецепт! Только сейчас узнала как пряники глазировать. Спасибо!!! Успехов!
Отличный рецепт !Спасибо большое за рецепт!
Благодарю вас, Галина Ивановна!) Замечательные пряники и главное, всё быстро и просто!)
Щиро дякую за Вашу працю та за те що ділитесь своїм досвідом кулінарії❤❤❤ вперше побачила як готувати таку глазур😮 неймовірно 🎉
❤
Шоколадные пряники делали СУПЕР, медовые пряники сделали СУПЕР, на очереди Тульские пряники. Галина, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Ваши труды и советы. Здравия Вам желаю!
Испекла, отличный рецепт, вкусно, красиво!
Огромное спасибо за такое видео! Такое ощущение,что прямо возьму и сделаю и оно само получится...! Объясняете супер!
прелесть просто прелесть нет слов спасибо
Спасибо за рецепт, обожаю пряники
Пряники получились супер!!! Спасибо.
Вкусные и ароматные, наверное!😋😊👍🌹
Я обожнюю ваші рецепти , і вашу подачу , дай Боже вам здоров'я і мирного неба .
Очень вкусный рецепт. Спасибо
Спасибо огромное Вам за ценную информацию. Это хорошо, что вы мерность в ложках показываете. Не у всех весы есть. Спасибо! Успехов и процветания 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Вы, чудесный мастер! Очень, люблю Ваши рецепты! Браво!
💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯лайков!!!💖💖💖
Спасибо вам за ваш труд!И торты и пряники и зефир - только по вашим рецептам!
Спасибо большое, ваши рецепты лучшие. Мира вам, дай Боже вам крепкого здоровья. ❤
Галина Ивановна, здравствуйте, чего только не готовила по Вашим рецептам, очень они мне нравятся, что - то хорошо получается, что -то не очень, я не переживаю, везде нужна сноровка, а она приходит с опытом, огромная Вам благодарность за Ваши рецепты, по которым хочется творить, пусть пока и по- дилетански. Вот и в этих пряниках я как-то умудрилась переварить глазурь, хотя градусником мерила после 5 минут и температура была 110. Ну ничего мои мышки и без глазури хороши, а это мы научимся)) Ещё раз спасибо Вам, очень хочется, чтобы Вы не устали дарить нам радость познания кулинарной науки. Будьте здоровы и удачливы во всех делах. Всегда жду Ваших рецептов.
Какая умничка!!!
Просто прелесть!
СПАСИБО! Отлично, подойдут и детям на 6 января. КЛАСС!!! Мы их тоже любим, они вкусные, ну а с вами ещё вкуснее будут.
Спасибо.
Шоколадные пряники делали, просто супер! Теперь будем делать медовые ))) Думаю, что они очень вкусные будут. Спасибо за видео. Лайк за работу! Здравия Вам желаю!
👍Спасибо Вам за Подробность!
Приятно смотреть !
Спасибо. Недавно купила пряники с повидлом внутри,а оно цвелое. Испеку по Вашему рецепту.
Какая милая девочка!!! И голос приятный!!!🍩🍪🍩🍪
Замечательные!
Очень вам благодарна за видео и рецепт . Очень люблю пряники .
Очень нравятся Ваши рецепты! Очень рада, что попала на Ваш канал.
Галиночка спасибо!!!
Не болейте!!!
Приготовила , получилось очень вкусно , пряники мягкие и ароматные . Рецепт себе взяла , думаю что готовить буду часто . Спасибо большое за рецепт .
Спасибо большое за идеальный рецепт пряников!
Очень долго искала, наконец нашла у Вас!
Как всё понятно и наглядно у Вас получилось!!!
Добра Вам и благополучия!!!
❤❤❤
Давно я пекла мятные пряники,добавляла мятную настойку из аптеки))спасибо вам!!
Отличный рецепт, а пряники загляденье, простые, мягкие. Здоровья Вам, благополучия. С наступающим Новым годом. Обязательно испеку по этому рецепту. У Вас замечательный канал. Все рецепты - чудо.
Спасибо.
Вам Спасибо за рецепты, Вы Повар от Бога, с вами давно. Вам Мира добра и здоровья
Спасибо! Давно хотел узнать как делаются пряники!
Добрый день Галина, благодарю вас за мастерскую подачу материала, у вас наверняка есть преподавательский опыт, очень приятно слушать чёткую, грамотно и хорошо поставленную речь, будьте здоровы и удачи.
Приготовила однажды по Вашему рецепту и у меня получилось просто изумительно! Все были просто в восторге, на Новый год буду готовить именно по Вашему рецепту! Никогда не ела такие вкусные пряники
О
Рецепт отличный! Готовила по нему 3 раза. С каждым разом все лучше пряни получаются! Рецепт быстрый и лёгкий! Очень советую.
Очень хороший рецепт! Спасибо!
Благодарю за чудесный рецепт 👍 делаем уже второй раз, только теперь в двойной порции!!!
Большое спасибо за компетентные профессиональные видео замечательных вкусностей, которые сейчас продаются в магазинах в виде подделки.Это очень важный труд. Рецепты распространяются и остаются уже как традиционные блюда .
Спасибо.
Шедоврально 👍👍👍
Ну до чего вкусные получились прянички!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Это единственный канал, где всегда всё получается и 100% гарантия вкуса!!!👍🤗🏅😋😍
Спасибо, я очень рада что Вам понравилось.👋👋👋
@@pearlartjewelrystore В меру. Помадка добавляет сладость, но тоже в меру, не приторно. Мы такие любим.
Все очень профессионально, понятно и конечно вкусно!!! Научите правильно и вкусно приготовить сабурани!
ВКУСНЯШКИ, БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВИДЕО ШЕДЕВР 👍😋😘🌹💞
Очень здорово! Благодарю!
Дай бог здоровья вашим рукам,и ждём новых роликов
Спасибо за такой подробный рецепт👍👍. С наступающим Новым Годом🎄
Спасибо за рецепт! 👍👍👍😋
Вы лучшие Браво👍🤩🥰