No Chemicals! No Refrigerator! I keep the

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 781

  • @Гаииразное
    @Гаииразное 2 ปีที่แล้ว +72

    Рецепт очень классный очень вкусно делаем два года по этому рецепту в любое время года хранение прекрасно.

  • @moonskyrocket
    @moonskyrocket 2 ปีที่แล้ว +110

    A tip. Never clean fish with tap water, it will lose a lot of the flavour. Instead do it with very cold salty water.

  • @lubovlubov3252
    @lubovlubov3252 2 ปีที่แล้ว +29

    Мелиса,какая Вы хорошая хозяюшка! Огромное спасибо за ваши рецепты.

  • @ОльгаКозырева-р6ю
    @ОльгаКозырева-р6ю 2 ปีที่แล้ว +24

    Рецепт очень хороший , так можно делать и с селёдкой , и с любой другой морской и речной рыбой ! 👍

  • @KitchenForkk
    @KitchenForkk 2 ปีที่แล้ว +37

    Elinize sağlık. Sayenizde hem kırmızı etin hem de balığın nasıl konserve edildiğini öğrendik. Teşekkürler.👏👏👏

  • @buitrinh2424
    @buitrinh2424 2 ปีที่แล้ว +18

    Very informative. I like your formula, it's easy. But please show me how to store pork and fish in 30°C. It's so hot in my place. Love from Vietnam. 🥰🥰

  • @qabilcebiyev9005
    @qabilcebiyev9005 2 ปีที่แล้ว +2

    Super. İdeyalarınz reseptlərinis çox yüksək səviyyədədir. İlk dəfə baxdım marağlidi.
    Sizə bol şanslar.

  • @mehmetkeles3461
    @mehmetkeles3461 23 วันที่ผ่านมา +1

    Teşekkür ederim çok güzel bir palamut konserve tarifi.
    Ellerinize sağlık

  • @debbiesdreaming
    @debbiesdreaming 2 ปีที่แล้ว +31

    Thank you!! I've been looking for something like this. I thought you had to pressure cook meats. This is a blessing!

  • @sfv6
    @sfv6 2 ปีที่แล้ว +12

    A lot of people think that Mackerels are not good eating fish specially here in Southern California, i think they are very tasty.

  • @ЛюдмилаБолдырева-и8е
    @ЛюдмилаБолдырева-и8е 2 ปีที่แล้ว +4

    Вы очень хорошая хозяюшка я Ваше видио засматриваюсь,всё понятно и отлично какие хорошие рецепты.СПАСИБО ВАМ!И ВАШЕМУ РЕЖЕССЁРУ😀👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @shanteelbelieve987
    @shanteelbelieve987 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for the video. I have never seen this before. Taught me something new!

  • @tancosta1286
    @tancosta1286 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you , i only new this with sardines but we add vinager and sugar for long keeping

  • @kristenporr9088
    @kristenporr9088 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you! I LOVE your videos. You are helping my family prepare for what's to come. God Bless you.

  • @ЕленаКазнадеева
    @ЕленаКазнадеева 2 ปีที่แล้ว +24

    Я в холодную духовку,включаю на 100 градусов на 4 часа и готова рыбка в собственном соку,храню в подполе.

  • @cata...zaiceva7
    @cata...zaiceva7 2 ปีที่แล้ว +56

    Здравствуйте Милисса, спасибо, что поделились рецептом хранения рыбы🐟💖+👍

    • @dorinaromanschi7367
      @dorinaromanschi7367 2 ปีที่แล้ว +11

      Doamne ajuta, ca mai avem si persoane care fac conserve de peste . Multumesc pentru reteta.

  • @nadijatomic8123
    @nadijatomic8123 2 ปีที่แล้ว

    Spasiba! Okolo menja mnogo rib,polznie savjeti...♥️

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 5 หลายเดือนก่อน +1

    😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele in casă voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️ din Romania orașul Birlad

  • @pompeiamaciel3377
    @pompeiamaciel3377 2 ปีที่แล้ว +22

    É uma ótima, espalhem pelo mundo, pois o mundo está precisando....

  • @AtomyNata
    @AtomyNata 2 ปีที่แล้ว +13

    Благодарю вас, очень полезное видео👍👍👍👍возьму на заметку

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 5 หลายเดือนก่อน +1

    😂❤ Buna draga mea prietena mulțumesc pentru rețete și idei sănătate și tot binele te urmăresc cu drag felicitări din Romania orașul Birlad pupici 😘♥️🌺🌹

  • @harryfine3655
    @harryfine3655 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por compartir tu conocimiento. Lo pondré en práctica .
    Saludos desde la Ciudad de México

  • @PrizysKitchen
    @PrizysKitchen 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow excellent prsevative thank you so much for sharing your video stay healthy stay blessed

  • @anangalexv-log
    @anangalexv-log 2 ปีที่แล้ว +2

    Gid job my friend love from Indonesia ❤️🙏🇮🇩🇮🇩🇮🇩

  • @sonnyahernandez2409
    @sonnyahernandez2409 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente! Mil gracias por compartir. Es valido para cualquier pescado? Saludos desde Colombia 🙏🏻

  • @ksj261
    @ksj261 2 ปีที่แล้ว +1

    좋은 생활의 지혜 입니다.. 유익했습니다. 감사합니다.

  • @LuisSanchez-km9jn
    @LuisSanchez-km9jn 2 ปีที่แล้ว +1

    Olive oil is also good and healthy.

  • @ТатьянаНазарова-ъ2ц
    @ТатьянаНазарова-ъ2ц 2 ปีที่แล้ว +7

    Супер, просто и доступно! Благодарю!

  • @marizavergilio7918
    @marizavergilio7918 2 ปีที่แล้ว +19

    Nó no Brasil estamos acostumados em usar azeite e limão no peixe.Posso usar nesse em conserva? Amei 😍❤🌹 Sou de ITABORAÍ RIO DE JANEIRO.

  • @Risala_91
    @Risala_91 2 ปีที่แล้ว +10

    May Allah bless you and reward you the best reward, good luck Oh God of the worlds 🤲 ❤️ 🌷 💚 ❤️ 👏

  • @mariakaragianni863
    @mariakaragianni863 2 ปีที่แล้ว +3

    Thank you for the video. Easy to follow instructions 👍

  • @kehidupandusun7231
    @kehidupandusun7231 2 ปีที่แล้ว +2

    Terimakasih bun informasi nya, ini cocok kalau lgi di kebun nyimpan ikan tanpa kulkas

  • @Zygmunt-m4s
    @Zygmunt-m4s 8 หลายเดือนก่อน

    Dziękuję za fajny pomysł ❤

  • @evarodriguez6286
    @evarodriguez6286 2 ปีที่แล้ว +1

    gracias por enseñar estas cosas saludos desde ESPAÑA

  • @naseemtiger5374
    @naseemtiger5374 2 ปีที่แล้ว

    I glad you love and respect Hindi language and India 🇮🇳. Quiet simple dish. Love from India

  • @bapmukjago
    @bapmukjago 2 ปีที่แล้ว +3

    I can see how delicious this would be from how much love and care you pour in cooking it🥰
    I can't wait to try them👍👍👍 I love fish!! Really glad to find your channel my friend!💕
    Thanks for sharing! Really huge big big like!!😊 Stay safe~

  • @anna-lenameijer9942
    @anna-lenameijer9942 2 ปีที่แล้ว +9

    It's normal preservation procedure; I didn't know that you could do it with fish :). I turn my glasses upside down while they are still hot as an extra preservation and keep them like that until I eat them.

  • @1340able
    @1340able 2 ปีที่แล้ว +2

    南の海辺育ちの者です。
    動画を拝見し、自分の親世代の人達が食べてた魚料理を思いだしました。
    今から40年くらい前かな、イワシの内蔵を取り去り、タッパーに塩を敷き詰めてイワシを並べ、その上からまた塩を敷き詰めて、何層かのミルフィーユ状態にし、冷蔵庫か冷凍庫で寝かせます。
    で、頃合いを見て頭から丸かじり(笑)
    アンチョビの未完成的な食べ方でした。
    調べてみると、イワシの塩辛は日本全国にあり、両親が食べてた物は浅漬け的な塩辛との事で、うちの近所の漁師(昔の)が好んで食べてる食べ方だとか。

  • @UnPocoDeTodoConLina
    @UnPocoDeTodoConLina 2 ปีที่แล้ว +3

    My favorite youtube channel, you are the number 1 my friend. Thank you. God bless you 👍🤗

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 5 หลายเดือนก่อน

    😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele in casă voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci totul este minunat felicitări din Romania orașul Birlad pupici 😘♥️🌺🌹

  • @ekabachrudin9571
    @ekabachrudin9571 2 ปีที่แล้ว

    Thanks triknya i am like sukses terus berkreasi i am from Indonesia

  • @dantegaco9036
    @dantegaco9036 2 ปีที่แล้ว +92

    This process is only good in colder regions since it has to be stored in an ambient temperature of not more than 10 degrees celsius.

  • @galaamohd3532
    @galaamohd3532 2 ปีที่แล้ว

    Excellent,I like it very much but whate you think if we add little vinegar.

  • @mams3266
    @mams3266 2 ปีที่แล้ว

    J’ai essayé beaucoup de vos recettes toutes délicieuses et faciles Merci à vous Sud Ouest Franceo

  • @kris_n17
    @kris_n17 2 ปีที่แล้ว +1

    We get fish 🐟 all year round.. but this was really helpful 👍.. informative I meant 😊

  • @tatiyanagur381
    @tatiyanagur381 2 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо, за рецепт.

  • @cumanngayal6772
    @cumanngayal6772 2 ปีที่แล้ว

    Edun etah bisa kuat satahun... Keren lah... 👍👍

  • @jalilah5205
    @jalilah5205 ปีที่แล้ว +1

    Very nice 👍👍👌🙏❤️❤️❤️ GOD bless you all the best 👍👌

  • @darkedge81
    @darkedge81 2 ปีที่แล้ว +1

    통조림 잘나와요...
    고등어통조림 추천..

  • @baotiensinger
    @baotiensinger 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing your video to everybody. Have a nice day.

  • @monicavazquez6213
    @monicavazquez6213 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Puerto Rico. Gracias.

  • @blackwater9258
    @blackwater9258 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте а у вас есть интересные рецепты консервации мяса: свинины и курятины.

  • @ЛюдмилаЛукьянова-у2ь
    @ЛюдмилаЛукьянова-у2ь 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.

  • @eljhayrosalesofficial
    @eljhayrosalesofficial ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing your video.

  • @grovebai0723
    @grovebai0723 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow I love this thank you so much God bless you 🙏❤ much appreciated

  • @thegoodiesfactory
    @thegoodiesfactory 2 ปีที่แล้ว

    What kind of fish is this? It looks very appetizing!

  • @gununyemegi1388
    @gununyemegi1388 2 ปีที่แล้ว +5

    Çox sağ olun, teşekkürler 🌹🙏🇦🇿

  • @albertoalveriomondillajr6067
    @albertoalveriomondillajr6067 ปีที่แล้ว +1

    Good evening very good idea,,😎😎😎😎😎😎😎😎im from Philippines

  • @vernharris3456
    @vernharris3456 2 ปีที่แล้ว +8

    Can you use olive oil thank you for the demonstration

  • @abbycasanova1380
    @abbycasanova1380 2 ปีที่แล้ว

    coconut and olive oil are the best oils

  • @МаріяМолдавчук-ж6ч
    @МаріяМолдавчук-ж6ч 2 ปีที่แล้ว +1

    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА СУПЕРСКИЕ РЭЦЕПТЫ. Я ХАРОШАЯ ХОЗЯЙКА , НО ЭТОГО НЕ ЗНАЮ. БЛАГОДАРЮ.

  • @ТатьянаИжина
    @ТатьянаИжина 2 ปีที่แล้ว +2

    Бог мой, Вы правильно написали слово В ТЕЧЕНИЕ! Это такая редкость по нынешним временам. Я люблю Вас уже заодно это. А рецепт такой как раз искала. Спасибо.

    • @ТатьянаИжина
      @ТатьянаИжина 2 ปีที่แล้ว +1

      Простите, сама сделала ошибку, не заметила: ЗА ОДНО ЭТО.

    • @MelissaMirFOOD
      @MelissaMirFOOD  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю🙏❤🥰💋💋💋

  • @NurunNaharLilian
    @NurunNaharLilian 2 ปีที่แล้ว +2

    Very nice and helpful

  • @clwaid5407
    @clwaid5407 2 ปีที่แล้ว +8

    I am curious what type of jars you are using that allow this process.
    In the states, we are told that only using a pressure canner will ensure the food safety of many of the foods you preserve. Especially fish, poultry, and meat. Even most vegetables and some fruits
    All others must be water bathed (jars with food boiled in water for 30 minutes or so)
    That said, I love watching what you make.

    • @MelissaMirFOOD
      @MelissaMirFOOD  2 ปีที่แล้ว +3

      Hello. These are glass jars and metal lids. Jars must be thoroughly washed and dried beforehand. It will be sterilized for 3 hours with the fish. For this reason, it does not need to be pre-sterilized.

  • @PaulinasKitchenCanbyVioletta
    @PaulinasKitchenCanbyVioletta 2 ปีที่แล้ว

    Excellent fish canning. It looks easy to prepare and you have presented so well I might attempt to try canning fish one of these days.

  • @cheche174
    @cheche174 2 ปีที่แล้ว

    Teşekkürler.Türkiyeden sevgilerimle.Afiyet olsun

  • @MariaMaria-kx2pi
    @MariaMaria-kx2pi หลายเดือนก่อน

    Mulțumesc pentru reteta.!

  • @jesminvloginuk
    @jesminvloginuk 2 ปีที่แล้ว +7

    Wow looks so amazing recipe thanks for sharing

  • @bdmomthai
    @bdmomthai 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much for helpful and nice sharing all the beast 🌟👍

  • @mohamedayub4182
    @mohamedayub4182 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow super thank you👌👍👍

  • @همساتإيمانية-ع6غ
    @همساتإيمانية-ع6غ 2 ปีที่แล้ว +6

    Very Nice videos

  • @boneygyresemakounia8655
    @boneygyresemakounia8655 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour et merci à toi Mélissa .

  • @samual1ful
    @samual1ful 2 ปีที่แล้ว +1

    I am watching from canada in English

  • @Yehali_na_hutor
    @Yehali_na_hutor 2 ปีที่แล้ว +8

    Мммм, рыбка😋❤ Тоже закатываем в банки, но в автоклаве😊

  • @omanasfurniture
    @omanasfurniture 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا حبيبتي روعه ماشاء الله

  • @yasumasaito7690
    @yasumasaito7690 2 ปีที่แล้ว +1

    I like to see it after one year.

  • @АнтонинаСимонова-я9о
    @АнтонинаСимонова-я9о 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за рецепт 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @NgocPhan-kd8qy
    @NgocPhan-kd8qy 2 ปีที่แล้ว +1

    RẤT HAY CẢM ƠN BẠN NHIỀU

  • @EvimdekiGunlerimVLOG
    @EvimdekiGunlerimVLOG 2 ปีที่แล้ว

    Çox sağol bacım gözəl bilgi üçün. Bilmirdim səndən öyrənmiş oldum

  • @stephaniebleasdille1199
    @stephaniebleasdille1199 2 ปีที่แล้ว

    I am going to do this today.. thanks for sharing

  • @myyounes2012
    @myyounes2012 2 ปีที่แล้ว +5

    Merci beaucoup pour vos efforts 👍 👍 👍 👏 👏 👏

  • @mariamgemay1471
    @mariamgemay1471 2 ปีที่แล้ว

    بس بجد تسلم ايديك😇👏👏👏

  • @諏訪富士夫
    @諏訪富士夫 2 ปีที่แล้ว

    Я подписался на канал. Я нажал кнопку «Нравится».

  • @MẹRốtẨmThực
    @MẹRốtẨmThực 2 ปีที่แล้ว +1

    Đây là cách làm có giá trị. Phục vụ cuộc sống hàng ngày.

  • @natyremigio5745
    @natyremigio5745 2 ปีที่แล้ว

    Ganyan po pala papakuluan din ng bahagya kahit nakatakip na ang garapon. Salamat po.

  • @doctorkisheemakarama7066
    @doctorkisheemakarama7066 2 ปีที่แล้ว

    Clean and safe sure I'm in love with there is something I've learne

  • @aysellebiolife2322
    @aysellebiolife2322 2 ปีที่แล้ว +7

    Şahane bir tarif ellerinize sağlık, tabiki en güzel sağlıklı yemek evde yapılan yemek! 👌🏼

  • @zaikakitchensupport429
    @zaikakitchensupport429 2 ปีที่แล้ว +8

    Outstanding video! I am glad I came across your channel! I have never seen someone create search magnificient work! very impressive I can't wait to see what's next.
    Please stay connected dear💕..

  • @sadethaciyeva7113
    @sadethaciyeva7113 2 ปีที่แล้ว +6

    İnanın çox sevdim əl qabiliyyətinizi Əlinizə ürəyinizə sagliq 👍💔🌹😍

  • @samual1ful
    @samual1ful 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for the videos God bless you

  • @kitchenqueen8904
    @kitchenqueen8904 2 ปีที่แล้ว

    Excellent idea fish store.Thanks for sharing this idea .Stay continue.🍥🍥😍😍🙏🙏

  • @dhupkathi
    @dhupkathi 2 ปีที่แล้ว +2

    For years we do this with oil salt and turmeric

  • @juanaencarnacion2671
    @juanaencarnacion2671 2 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias por enseñarnos. Excelente video

  • @legalant1429
    @legalant1429 2 ปีที่แล้ว +1

    Elles sont superbes vos darnes de maquereau 😍 je pense que vous pouvez les garder bien plus longtemps que 12 mois.
    Pour ma part je mages des sardines en boites qui on plus de 15 ans , je les garde dans la cave.
    Est-ce que vous utilisez les têtes des maquereaux pour faire un fumet ou une soupe ?

  • @joyeubertaanire6572
    @joyeubertaanire6572 2 ปีที่แล้ว +2

    We will try this good idea,thank you..new subscriber..

  • @СашаСаша-з8я2к
    @СашаСаша-з8я2к 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам ОГРОМНОЕ 😊 🌺🌷🌹

  • @gracecat2517
    @gracecat2517 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow😍love it. I would like to try doing this. Thank u so much😊🙏❤

  • @petricanegru7338
    @petricanegru7338 20 วันที่ผ่านมา

    Mulțumesc pentru reteta

  • @melba1734
    @melba1734 2 ปีที่แล้ว +1

    What kind of canning jars do you use, where are they sold? Your vegetables look beautiful in the jars.

    • @MelissaMirFOOD
      @MelissaMirFOOD  2 ปีที่แล้ว

      In our country, various canned products are made in every house. And for this reason, glass jars and lids of all sizes are sold in our stores. You can also find it on the internet.

  • @robertopataki4384
    @robertopataki4384 2 ปีที่แล้ว +3

    Parabens pelo vídeo
    Receita muito pratica.
    Saudações do Rio de Janeiro - Brasil