PARE DE COMER TAPIOCA! CONHEÇA A ALTERNATIVA DE FLOCÃO DE MILHO QUE É REALMENTE SAUDÁVEL!

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2022
  • Tapioca é um falso saudável, então não coma tapioca! Mas, se você ama, e se eu te dissesse que tem uma alternativa mais saudável e muito parecida com ela: a tapioca de flocão? A tapioca de milharina é super fácil de fazer, fica pronta rapidamente como a tapioca convencional e é sem glúten também! A diferença é que esta quase tapioca de fubá é feita com o grão do milho integral, ou seja, aqui você tem carboidrato integral e muito mais saudável pra você! A tapioca de milho é uma novidade que me faz muito bem! Eu amo saber que existe uma alternativa a tapioca, pois tapioca não faz bem e para eu que sou diabética, com certeza! Se você já ouviu falar que tapioca faz mal, mas ama, vem experimentar este substituto sem glúten da tapioca! Esta tapioca vegana que vou te ensinar hoje pode ter mil recheios, mas o meu preferido, claro, é coco ralado! Aliás, eu até acho a tapioca de milho vegana mais saborosa do que a original! Ela te sacia mais, pois é rica em fibras e se você quer substituir a tapioca, chegou ao lugar certo! Vem trocar a tapioca por esta delícia de flocão de milho! Uma receita saborosa e saudável! Não coma tapioca! Coma tapioca de flocão! Você vai se apaixonar!
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    👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
    👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
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ความคิดเห็น • 5K

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  ปีที่แล้ว +353

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  • @leonardozanol80
    @leonardozanol80 8 หลายเดือนก่อน +615

    Parabéns pelo canal, que parece ter uma relevância considerável. Por isso venho acrescentar algumas informações como profissional Nutricionista.
    A tapioca é da cultura indígena do Brasil e se tornou mais difundida recentemente, mas realmente é um subproduto da mandioca, assim como polvilho, farinha de mandioca e outros. É uma fonte importante de carboidrato e não possui glúten, assim como o milho, sendo uma boa alternativa para quem possui doença celíaca ou sensibilidade ao glúten ou quer evitar essa substância em sua alimentação devido a possibilidade de causar inflação subclínica.
    Entretanto o milho que é produzido no Brasil é transgênico, e não se sabe ao certo o efeito desses alimentos geneticamente modificados em nossa alimentação (assim como o trigo). Então é leviano afirmar que o milho é melhor que a mandioca somente pelo índice glicêmico.
    Nenhum alimento é totalmente completo, por isso devemos comer a maior variedade possível e evitar alimentos industrializados ou superprocessados.

    • @ciceraaraujo9151
      @ciceraaraujo9151 8 หลายเดือนก่อน +45

      Por isso q ela fala em milho orgânico, Camila é mto consciente em tdo que passa!

    • @coracao7308
      @coracao7308 7 หลายเดือนก่อน

      super acessível né... "orgânicos"...
      @@ciceraaraujo9151

    • @EUS0UHUNTER
      @EUS0UHUNTER 4 หลายเดือนก่อน

      Legal falar sobre o milho T já foram feitos vários testes e o milho transgênico causa tumores em ratos de laboratório

    • @dilsaramos6407
      @dilsaramos6407 4 หลายเดือนก่อน +11

      E se bebermos agua e comer alface vira uma outra pessoa a dizer pare de beber agua desse jeito....mais estais coberto de razão

    • @milene346
      @milene346 4 หลายเดือนก่อน +14

      Disse tudo, fora o fato que nenhum alimento deve ser consumido de forma isolada e sim o conjunto com proteínas, fonte de fibras, carbo, gordura boa... enfim

  • @raphatrofinha5012
    @raphatrofinha5012 3 หลายเดือนก่อน +16

    Tapioca não faz mal, pão não faz mal. O que faz mal são os excessos. Carboidrato é importante para o organismo basta ser consumido na proporção correto, junto proteína e gorduras...

  • @ruthmcampos
    @ruthmcampos 4 หลายเดือนก่อน +109

    Só se for tapioca refinada aí pra vocês porque aqui na região Norte a tapioca não passa por nenhum processo de refino e nem químico. O processo é artesanal e sem nada de conservante. Por isso colocamos na geladeira pra conservar, uso no máximo 3 dias e daí já oxida. Então, não invalidem a tapioca porque ela é parte da nossa alimentação e quem não quiser, é só não comer! Ah, sobre o milho do cuscuz, a maioria é transgênicos, olha aí o T na embalagem. Ou seja, entre comer cuscuz transgênicos e tapioca natural daqui, eu fico com a tapioca!

    • @MarcosCorreia-sj8tk
      @MarcosCorreia-sj8tk หลายเดือนก่อน +7

      Também acho bEu mesma faço a minha sem conservantes Direito da raiz da mandioca

    • @verasoares7601
      @verasoares7601 หลายเดือนก่อน +12

      Nós no nordeste comemos cuscuz e e tapioca a vida toda...

    • @user-zh5bq4uh8r
      @user-zh5bq4uh8r หลายเดือนก่อน +3

      E isso mesmo❤❤

    • @elidesouza6878
      @elidesouza6878 หลายเดือนก่อน +3

      Verdade

    • @geovanialima2705
      @geovanialima2705 26 วันที่ผ่านมา +5

      Porém ela explica bem isso no vídeo, pra quem diabetes a tapiocas e ruim o índice de glicemia sobeeeee muito pois ele e carboidrato puro....
      Pra quem não tem diabete pode comer a vontade...eu mesmo gostooo muito 👍

  • @84Miuda
    @84Miuda 3 หลายเดือนก่อน +56

    Eu sou do Norte, mas precisamente de Rondônia, e lá compramos em feira a goma da tapioca e me parece ser mais pura porque você sente mais o gosto da mandioca e desde que me mudei aqui pra Minas, tentei várias marcas de massa de tapioca pronta e nenhuma é boa, e fora que tem um cheiro de aditivo químico fortíssimo, assim deixei de comer tapioca em casa e comer mais cuscuz com coco ralado como já comia na casa da minha mãe,

    • @user-lq3qu3wf4j
      @user-lq3qu3wf4j 3 หลายเดือนก่อน +3

      Tenta a goma seca que molha, eu não sabia molhar, agora eu "encharco" espero hidratar tiro o excesso de água e penero, fica melhor e até mais macia que a goma fresca, sou de Fortaleza Ce

    • @enyferraz7165
      @enyferraz7165 3 หลายเดือนก่อน

      Eu amo tapioca e sempre peço para trazerem goma fresca do interior. A daqui realmente não é boa

    • @DianaSilva-pq8yx
      @DianaSilva-pq8yx 3 หลายเดือนก่อน +3

      Essas gomas compradas em supermercados não presta, tem um cheiro ruim, de azedo, eu gosto daquelas bem naturais feitas em casas de farinha no interior, eu sempre peço pra uma amiga que mora no interior trazer pra mim

    • @DianaSilva-pq8yx
      @DianaSilva-pq8yx 3 หลายเดือนก่อน

      Peço pra uma amiga que mora no interior trazer goma fresca pra mim

    • @dalvagarcia1230
      @dalvagarcia1230 2 หลายเดือนก่อน

      Eu faço a tapioca com polvilho fica ótima

  • @isabelasilva5730
    @isabelasilva5730 ปีที่แล้ว +559

    Para não abandonar a tapioca de vez, é interessante misturar com algum grão (chia, aveia, linhaça) que diminui o índice glicêmico.

    • @birapraia8850
      @birapraia8850 ปีที่แล้ว +13

      Diminui nada,fica o mesmo índice

    • @lucineidesantana4305
      @lucineidesantana4305 ปีที่แล้ว +9

      O cuscuz e a mesa coisa da tapioca não tem nutriente nenhum tem qui misturar com alguma coisa também

    • @rosanebonfim
      @rosanebonfim ปีที่แล้ว +6

      Verdade, assim não causa o pico de insulina.

    • @renatobf
      @renatobf ปีที่แล้ว +1

      Que mágica é essa? Srsrse

    • @mariadosanjosdavidgoncalve2618
      @mariadosanjosdavidgoncalve2618 ปีที่แล้ว

      Adorei a ideia, Isabela Silva.

  • @virginiahelenafernandesfon3299
    @virginiahelenafernandesfon3299 ปีที่แล้ว +1266

    Excelente alternativa para substituir a goma de mandioca refinada! Deve ficar bem gostoso. Mas deixo uma dica: se quiser diminuir o índice glicêmico da tapioca tradicional, é só adicionar à goma um pouco de chia ou aveia, na hora do preparo. Tanto a chia quanto a aveia são fontes de fibra (além de proteina), que é justamente o que falta na tapioca tradicional.

    • @mariadaconceicaosilvaferna6589
      @mariadaconceicaosilvaferna6589 ปีที่แล้ว +13

      Ótimo!!

    • @saletedesousanascimento9897
      @saletedesousanascimento9897 ปีที่แล้ว

      MEUS ESPOSO SUBTITUIU O PÃO FRANCÊS POR TAPIOCA POR 15 DIAS E PERDEU 10 QUILOS.NEM FEZ EXERCÍCIO. ELE NAO É DIABETICO SÓ HIPERTENSO.

    • @oficinadodialogo-alexsandr3433
      @oficinadodialogo-alexsandr3433 ปีที่แล้ว

      Tem que tomar muito cuidado com a chia, não pode ser consumida sem ser hidratada. Quem sentir dor no estômago, pare de comer chia, ela irrita o estômago. Eu nunca tive problemas de estômago, comecei a consumir a chia hidratada em 12 horas e tive dores fortíssimas. Nunca mais vou consumir. Depois que parei de comer a chia as dores sumiram. Recomendo EXTREMO cuidado com a Chia!

    • @NickReymond
      @NickReymond ปีที่แล้ว +10

      Ótimo

    • @tatyanalapa4856
      @tatyanalapa4856 ปีที่แล้ว +21

      Isso mesmo que eu faço na tapioca. Eu já faço tbm tapioca de flocão e de outras maneira tbm deliciosas. Eu gosto de usar o queijo tbm.

  • @divinadefatimarodovalhofar9602
    @divinadefatimarodovalhofar9602 2 หลายเดือนก่อน +7

    Adoro os dois!!! Como tapioca com banana e farofa de amendoim. E faço o flocao hidratada com leite de côco e já aproveito e coloco o côco. Está tudo certo!!!! Amo os dois!!! Uma coisa eu tenho certeza!!!! Melhor que o pão francês!!!!!

    • @mariahbarbosa855
      @mariahbarbosa855 2 หลายเดือนก่อน

      Deve ficar uma delícia. Já quero fazer

  • @josemariooliveira2633
    @josemariooliveira2633 3 หลายเดือนก่อน +15

    De fato , o amido se transforma em açúcar no organismo . Assim como o pao, biscoitos e outras coisas , inclusive o milho.. Pessoas diabéticas , podem comer de tudo, porém de forma controlada. Sua receita é boa ! Vou colocar ovos fritos no lugar do coco ralado. Obrigado!

  • @patricialima-doterra1776
    @patricialima-doterra1776 ปีที่แล้ว +137

    Eu amo tapioca e não abro mão dela.
    Não dá pra tirar tudo da dieta que fazem mal pra saúde. Mas é aquele ditado, né: cada um escolhe suas batalhas.
    E essa é uma batalha que não escolho entrar. 😂

    • @renantubi
      @renantubi 7 หลายเดือนก่อน

      É só vc não comer ela pura, misturar proteinas e gorduras que reduz o igc

    • @umdiadiferente
      @umdiadiferente 3 หลายเดือนก่อน +3

      a vida é feita de escolhas..

    • @filipeholanda1548
      @filipeholanda1548 3 หลายเดือนก่อน +1

      Sim, só não ache que você está fazendo a melhor escolha, da pra ser saudável comendo tapioca, mas se você for 100% saudável

    • @claudiacavalcante3863
      @claudiacavalcante3863 3 หลายเดือนก่อน +2

      Verdade. Tentei seguir uma dieta do gastro e ele tirou leite, carne vermelha e tudo feito de farinha de trigo. Resultado: fiquei muito fraca e sem disposição pra nada. Não malhava e tinha dificuldade pra acordar pra trabalhar. Tem que tomar cuidado com as dietas

    • @Botikidss
      @Botikidss 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@claudiacavalcante3863ele tirou por causa de gastrite? A gastro orientou café descafeinado tirar farinha carne n falou..disse p N repeti almoço na janta..a gastrite piorou c ansiedade q tive😢

  • @MariaDoCarmo-sp2kc
    @MariaDoCarmo-sp2kc ปีที่แล้ว +3278

    Todos os dias a gente depara com alguém pedindo para não comer isso,não comer aquilo...Se dermos ouvidos para tudo,vamos beber só água e comer alface,com moderação!

    • @iaracarloni5439
      @iaracarloni5439 ปีที่แล้ว +31

      Hahahaha

    • @anac.wdarocha9658
      @anac.wdarocha9658 ปีที่แล้ว +168

      Verdade, eu continuo comendo meu pãozinho e estou bem assim.

    • @fatimafatima5648
      @fatimafatima5648 ปีที่แล้ว +119

      Kkkk alface tem gordura kkkkk

    • @cidi4001
      @cidi4001 ปีที่แล้ว +224

      pra quem tem alguma restrição alimentar ajuda muito essas receitas 😉

    • @gilbertomendes3624
      @gilbertomendes3624 ปีที่แล้ว +72

      concordo,até agora eu como de tudo, dificilmente tenho problemas de saúde e os que tenho vejo que não é devido a alimentação, então bira coner que é bom demais!!!

  • @camilaalvesconceicao5326
    @camilaalvesconceicao5326 3 หลายเดือนก่อน +5

    Estava assistindo ela falar da tapioca de tanto ela falar me deu uma vontade de comer tapioca fiz ela coloquei um friozinho de azeite de oliva e comi uma delícia 😅

  • @luizantoniofaini962
    @luizantoniofaini962 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ótima receita, muito simples e prática obrigado!

  • @IsaSS709
    @IsaSS709 ปีที่แล้ว +99

    Tapioca não faz mal, só é ruim para quem tem diabetes ou precisa fazer dieta com restrição de carboidrato. Lembrando que carboidrato também é necessário para que sejamos saudáveis.

    • @marciaestrella3293
      @marciaestrella3293 ปีที่แล้ว +6

      Ela é ideal composta com uma proteína...eu adoro.

    • @IsaSS709
      @IsaSS709 ปีที่แล้ว +3

      @@magdalaartes4057 exato.

    • @elainewataya3740
      @elainewataya3740 ปีที่แล้ว +7

      eu como todo dia...só acrescentar proteína q abaixa o índice glicêmico

    • @olenkamoura
      @olenkamoura ปีที่แล้ว +8

      Eu faço um falso salpicão. Trituro tudo no processador: Os cubos de peito de frango selados no fogo, um repolho médio, um pimentão, umas cenouras, 2 cebolas, alho, ervilha/milho em lata (sem a água e bem lavados) sal e temperos a gosto. Mexo bem e depois uso na taioca cedo e a tarde, na mistura do almoço/janta... Faço direto, pra 5 dias... Pode variar o legume e o tempero, a gosto. ❤️😘

    • @susiemaria9428
      @susiemaria9428 ปีที่แล้ว

      @@magdalaartes4057 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @idacastro6690
    @idacastro6690 ปีที่แล้ว +265

    Café da manhã maravilhoso! Só uma dica que eu testei aqui em casa e deu super certo! Se colocar água quente pra fazer a massinha, fica pronta pra moldar bem mais rápido! 😘

  • @CarulaBarboza
    @CarulaBarboza 3 หลายเดือนก่อน +26

    vou fazer minha versão aqui kkkk amei pq sou viciada em tapioca e achava que estava fazendo boas escolhas agora vou fazer essa de milho. gente tô no processo de emagrecimento se quiserem me dar uma forcinha serão bem vindos.

    • @elisangelatelessalesdesouz3886
      @elisangelatelessalesdesouz3886 2 หลายเดือนก่อน

      Tb estou colega! Que Deus nos ajude!

    • @isabeleller8072
      @isabeleller8072 2 หลายเดือนก่อน

      vai a receita pra perder peso um pedaço de gengibre, 2 folhas de louro, um pau de canela, 03 cravinhos da india, ferve tudo junto com um litro de agua e toma durante o dia morno ë melhor, perdi peso com esse chä experimenta

    • @Satirus000
      @Satirus000 หลายเดือนก่อน

      Só largar de vez o açúcar que vai ajudar bastante. De vez é modo de falar. O interessante é reduzir radicalmente o uso desse veneno. Eu adotei um treinamento de calistenia, baixa ou quase nenhuma ingestão de açúcar, pão e corridas de 13km e já emagreci horrores.

  • @elainebastos7322
    @elainebastos7322 3 หลายเดือนก่อน +35

    Tapioca junto com algum tipo de proteina é super recomendável. Isso vale pro Flocão também

  • @xtatyx
    @xtatyx ปีที่แล้ว +375

    Gênia

    • @kanunina1028
      @kanunina1028 ปีที่แล้ว +6

      Interessante! Nâo precisa retirar aquela casca dele?! Uma película...

    • @deborabarros4855
      @deborabarros4855 ปีที่แล้ว +23

      Fica uma delícia, faço hambúrguer de grão de bico e pastinha assim, germinando ele e trituro depois sem casca!

    • @marciabarreto780
      @marciabarreto780 ปีที่แล้ว +8

      Voce sabe se tem jeito de fazer o grao de bico para nao da gases??

    • @adrianedantas4787
      @adrianedantas4787 ปีที่แล้ว +4

      Que maravilha, como faz? ensina

    • @marciabarreto780
      @marciabarreto780 ปีที่แล้ว +2

      @Natalia Vieira Obrigada, Natalia.

  • @cidi4001
    @cidi4001 ปีที่แล้ว +43

    Fiz ficou uma delícia
    Muito obgda pela receita 😋🥰
    6 colheres de sopa
    100 ml de água
    sal a gosto umas (5 pitadas)

  • @littlegarden750
    @littlegarden750 10 หลายเดือนก่อน +2

    meus avós eram do nordeste, de pernambuco. Amei a receita, vou fazer.

  • @ceumareterra2713
    @ceumareterra2713 10 หลายเดือนก่อน +11

    Eu já n gostava de tapioca, mas amo pão de milho, compartilhei com uma amiga que como mineiras amamos milho❤

  • @nadymii
    @nadymii ปีที่แล้ว +408

    Kkkk...aquela hora que você ACABOU de comprar um pacotão de tapioca e recebe o vídeo da Camila..." PARE DE COMER TAPIOCA" ...kkkkkk...♡♡♡♡♡

    • @rosivaneinacio9823
      @rosivaneinacio9823 ปีที่แล้ว +42

      Tenho no meu congelador mais de 3 kilos e é orgânica, eu amo tapioca, pra mim é mil vezes melhor do que a flocao de milho

    • @marciabarreto780
      @marciabarreto780 ปีที่แล้ว +1

      kkkkkkkkkkkkkk

    • @vilmamedeiros5011
      @vilmamedeiros5011 ปีที่แล้ว +62

      Nady tranquila, é só não comer todos os dias, o excesso em tudo que não é legal. Eu tenho 70 anos, carioca, filha de nordestina sempre preferi a tapioca, cuscuz,inhame, aipim, batata doce ao sanduíche de presunto. E até hoje acompanhado de ovos cozidos com gema mole. Não tenho nada, saudável GaD em forma, sem procedimento cirúrgico, de bem com a vida🙋‍♀️💃borá ser feliz 🥰

    • @adarochaqueiroz4063
      @adarochaqueiroz4063 ปีที่แล้ว +1

      Precisa parar não. A goma da mandioca é refinada na peneira, sem adição de nenhum produto químico nocivo. Acho mais perigoso vc comprar um falso orgânico de milho e se encher de produto transgênico.

    • @marciabarreto780
      @marciabarreto780 ปีที่แล้ว +3

      @@vilmamedeiros5011 Parabens, Vilma.

  • @renatapires8837
    @renatapires8837 ปีที่แล้ว +209

    Como tapioca ha anos, por conta de não ter glúten, quase que diariamente e está tudo certo!
    Claro que vou testar essa receita, variar é o segredo 😉❤️

    • @rafaelchagas545
      @rafaelchagas545 ปีที่แล้ว +2

      Pra quem quer perde peso ... não é bom .. mais pra quem quer ganha massa muscular é bom

    • @euodeio3
      @euodeio3 ปีที่แล้ว

      Ignorante, ela explicou exatamente o que acontece: é uma bomba de glicose que está saturando seu fígado, seu pâncreas. Quer se lascar se lasque trouxa.

    • @dmoraesgouvea
      @dmoraesgouvea ปีที่แล้ว +15

      Se vc não tem um problema de saúde, não há pq restringir nenhum alimento. Equilíbrio é a chave. E não, tapioca não atrapalha o emagrecimento, o que emagrece é déficit calórico.

    • @eunicecapellinimoris1976
      @eunicecapellinimoris1976 ปีที่แล้ว +10

      @@dmoraesgouvea Melhor resposta que li. Nossa feira é rica em alimentos e não precisamos ficar presos á determinados alimentos. É comer de tudo, correto nas combinações e exercícios, caminhadas são de graça e são perfeitas. O restante é profissional ganhando seu dinheiro com dicas, até acho correto, incorreto é falar que não faz bem uma coisa natural. Não dá para ficar atrás pq senão vc vai gastar o que não tem no supermercado por um mês e no segundo não vai conseguir comprar nem seu saudável arroz, feijão, carne, legumes, verduras e frutas. Isso é o que basta. Modismo cansa e gasta demais.

    • @mariamadalenacarvario6483
      @mariamadalenacarvario6483 ปีที่แล้ว +5

      Para quem é diabético como eu, a substituição é excelente.
      Amo panquecas de tapioca e não posso comer!😢
      Amei a versão flocao

  • @carolhigor
    @carolhigor 3 หลายเดือนก่อน +1

    Fiz a receita e Amei!!!❤😊
    Obrigada pela receita...
    Amo cuidar da saúde.
    Amo o seu Canal...👏👏👏

  • @andersondemouragomes8299
    @andersondemouragomes8299 4 หลายเดือนก่อน +4

    Essa receita já fiz, gostei muito. Comi com couve refogado, muito bom.

  • @InMyHook
    @InMyHook ปีที่แล้ว +30

    Dica da Bahia: coloca banana da terra cozida dentro junto com o 🥥 🥥!!

  • @lia.csm22
    @lia.csm22 ปีที่แล้ว +61

    No Nordeste é tradicional servir tapioca com leite de coco e/ou coco ralado na massa. Sem saber nossas avós (e nossos antepassados indígenas) estavam reduzindo o índice glicêmico da goma, o que torna a tapioca mais nutritiva.

    • @marciasaggaga480
      @marciasaggaga480 ปีที่แล้ว +4

      Sou, nordestina e costumamos comer tapioca ou Flocão com côco! Nunca tivemos nada! 😘

    • @klebersonsilva7935
      @klebersonsilva7935 ปีที่แล้ว +4

      Cuscuz com 🥥 é a Melhor coisa cuscuz combina com tudo Saudações Natal-RN.

    • @Lusi.s2
      @Lusi.s2 3 หลายเดือนก่อน

      Era tradicional, estão perdendo esse costume, hoje em dia é raro comer em algum local que tenha coco na massa 😢

  • @aglaicedesouza7509
    @aglaicedesouza7509 10 หลายเดือนก่อน +58

    Eu ñ sou vegana , mais ja peguei tantas receitas aqui pra ter uma alimentacao mais saudavel q a qualquer hr eu viro vegana e nem vou perceber kkkkk adoro seus videos ...
    Edit: eu fiz a receita e deu super certo , so coloquei um salzinho rosa na misturada água com flocão pra dar um sabor pois fiz com receio salgado .

    • @armandochuh
      @armandochuh 9 หลายเดือนก่อน +3

      Não tenha medo de salgar. Faça sem *receio.* =D

    • @MariadeJesus-ef5ch
      @MariadeJesus-ef5ch 4 หลายเดือนก่อน

      Eu adoraria ser vegana,mas tenho medo de tentar sozinha

  • @lucianafreitas723
    @lucianafreitas723 21 วันที่ผ่านมา

    Fico linda !!!! SUPER FÁCIL pra fazer !!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @raquelguia629
    @raquelguia629 ปีที่แล้ว +46

    Pra quem é diabético realmente o índice glicêmico é alto, mas pra quem não tem problema e só quer saúde, adiciona chia na tapioca e coloca um recheio mais protéico, ou gordura boa por exemplo q tá TD certo. Faço assim, mas bem de vez em qd. Como com guacamole, requeijão de castanha ou tofu defumado ralado e refogado no azeite com temperos, fica EXCELENTE!!!
    Obs. Já fiz recheio doce com geleia de maçã ( só cortar maçãs, cozinhar e amassar), com coco ralado, dos deuses 😋😋

    • @deiset.1297
      @deiset.1297 ปีที่แล้ว +2

      Que ótima opção! Viu fazer. 🌻

    • @semmais22.
      @semmais22. หลายเดือนก่อน +1

      *RECEITA*
      6 colheres de sopa de flocao de milho
      100 ml de água
      1 pitada de sal
      Mistura e deixa descansar por 10min
      Monte da frigideira antigamente.

  • @augustavargas9753
    @augustavargas9753 ปีที่แล้ว +58

    Excelente!
    Sou nordestina de Aracaju e isso pra nós seria um cuscuz na frigideira, ( os ingredientes são os mesmos) só na minha terra , tradicionalmente o nosso é feito na cuscuzeira ou seja é cozido no vapor! Amei a ideia! Nunca tinha pensado em fazer desse jeito! 👏🏻👏🏻👏🏻
    Existem outras marca, como Coringa e etc..
    Obrigada por essa dica maravilhosa! 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @eulaliaflandim6483
      @eulaliaflandim6483 ปีที่แล้ว

      Amo tapioca.
      Acho dificil substituir por flocão.Seria mais saudável fazer o cuscuz, não usaria gordura!

    • @lucieneneves1276
      @lucieneneves1276 ปีที่แล้ว +4

      Flocão coringa é o melhor!!!

    • @anarosaregis5090
      @anarosaregis5090 ปีที่แล้ว +5

      Na Bahia tb se come cuscuz feito na cuscuzeira

    • @TheLuluDuarte
      @TheLuluDuarte ปีที่แล้ว

      @@anarosaregis5090 eu tbm faço na cuscuzeira. Sou ds Santos SP, mas como todo dia essa maravilha nordestina. Vou experimentar assim na frigideira para ver como fica. 😊

    • @ianlopes4022
      @ianlopes4022 ปีที่แล้ว +1

      @@anarosaregis5090 Oi Ana
      Eu tbm sou baiana, e faço o cuscuz das 2 formas ,na frigideira e na cuscuzeira.
      Aprendi no TH-cam fazer na frigideira.
      Um abraço.

  • @joanadarcferreira9705
    @joanadarcferreira9705 10 หลายเดือนก่อน +14

    Gosto muito de pão de milho e bolinhos de chuva de fubá muito gostoso ,lá no México come muito essa tapioca de milho com vários recheio .💙💙💙💙💙

  • @marilenevieira206
    @marilenevieira206 7 หลายเดือนก่อน

    AMEI ESSA RECEITA
    OBRIGADO
    QUERIDA AMIGA.

  • @erikateixeira6162
    @erikateixeira6162 ปีที่แล้ว +73

    Eu misturo sementes de chia na goma da tapioca, justamente para tentar abaixar o índice glicêmico.. mas essa receita parece muito boa. Tenho esses flocos aqui em casa, já vou testar a receita!!!

  • @monicaartesanatos1806
    @monicaartesanatos1806 ปีที่แล้ว +151

    Essa mistura de coco com fubá é ótima. 😋 Aqui no nordeste a gente faz o fubá com o milho seco no pé. Pegamos o milho deixamos na água pra ele amolecer, depois escorre a água e levamos a um moinho ou processador. Vira uma farinha igual aos flocos comprado no supermercado. Depois é só misturar com um pouco de água e colocar sal se quiser , acrescentar o coco ralado natural e colocar na cuscuzeira. Gente é uma delícia e o cheiro muito bom. Não sei se é fitness.

    • @ProfSauloXavier
      @ProfSauloXavier ปีที่แล้ว +8

      Deixa o milho de molho por quanto tempo? E depois do molho, escorre a água e deixa secar um pouco sobre um pano de prato antes de ir pro processador?! Dá pra fazer com milho de espiga de milho verde🌽? Desculpa o bombardeio de perguntas, mas, esse jeito que você falou me lembra muito minha infância em Fortaleza e tô morrendo de saudade de comer cuscuz assim!! Valeu! Brigado.

    • @carolinepd1382
      @carolinepd1382 ปีที่แล้ว +7

      além do coco ralado o que mais da p por no recheio?

    • @luzinetepereira8446
      @luzinetepereira8446 ปีที่แล้ว +7

      verdadeiro cuscuz amada

    • @antoniamaria3940
      @antoniamaria3940 ปีที่แล้ว

      @@carolinepd1382 55

    • @helenasantana9646
      @helenasantana9646 ปีที่แล้ว +9

      Quando criança, os meus avós socava no pilão..também no Nordeste é tudo de bom mesmo

  • @emersonbaptistadasilva4211
    @emersonbaptistadasilva4211 8 หลายเดือนก่อน

    Obrigado. DEUS TE ABENÇOE

  • @reginaceliadossantos2174
    @reginaceliadossantos2174 3 หลายเดือนก่อน

    PARABÉNS CAMILA , VOCE ARRASA, OBRIGADA.

  • @graciacaria3941
    @graciacaria3941 ปีที่แล้ว +34

    Uma opção para comer a tapioca e baixar o índice glicémico é colocar chia e fazer normal

  • @Hevoise
    @Hevoise ปีที่แล้ว +2695

    É só associar, gordura e/ou proteina que o índice glicêmico muda (pra baixo). Não se deixa de comer o que se gosta. Apenas se aprende a fazer as combinações corretas.

    • @pensandoaocontrario
      @pensandoaocontrario  ปีที่แล้ว +685

      Você aumenta a resistência a insulina adicionando gordura. Isso é um fato científico. Mas, se você quer comer, coma! O objetivo do vídeo é compartilhar uma receita de alternativa mais saudável, pois trata-se de um quase tapioca integral.

    • @arletesena8092
      @arletesena8092 ปีที่แล้ว +2

      Realmente, nosso corpo precisa de gorduras boas como óleo de coco, azeite de oliva, manteiga, coco e abacate.
      Nosso corpo precisa de gorduras boas para que possamos produzir T4, e o T4 vai manda hormônios para nossa tireoide.
      Os melhores médicos aqui no TH-cam são Dr. Lair Ribeiro e Dr. Kátia Haranaka.

    • @franciscasouza8660
      @franciscasouza8660 ปีที่แล้ว +66

      Eu vou fazer sim Camila obrigada pela receita 😘❤️🌹

    • @rosivaneinacio9823
      @rosivaneinacio9823 ปีที่แล้ว +158

      Amo tapioca pode ser carboidratos puro,e a minha é orgânica minha tia que faz,prefiro mil vezes que flocao de milho 🌽, e faço recheada com queijo orgânico uma delícia.

    • @leonetegoncalves122
      @leonetegoncalves122 ปีที่แล้ว +210

      Amo tapioca , acredito que o excesso que faz mal !

  • @aparecidagalega8302
    @aparecidagalega8302 9 หลายเดือนก่อน

    Muito legal Camila, obrigada.

  • @katiamariamonteiro6918
    @katiamariamonteiro6918 9 หลายเดือนก่อน +10

    Com o côco dentro da massa fica uma delícia, ele incorpora perfeito nela. Eh como no cuscuz coloca o côco dentro tbm ele solta o leitinho dele. 😋

  • @myrnaferreiradantasquiterio
    @myrnaferreiradantasquiterio ปีที่แล้ว +103

    É "Cuscuzóca", cuscuz tapioca, delícia!!!! Aqui, de Aracaju, Sergipe!!! Receita perfeitinha, com as quantidades q permitem q ele fique mto bom! Só faço com massa de cuscuz flocão sem glútem! Hj, mtas marcas já informam no rótulo q ñ têm glúten! Bj, Camilla

    • @nazarerocha3537
      @nazarerocha3537 ปีที่แล้ว

      Mas quanto ao fato de ser transgênico? Porque se for sem glúten mas for transgênico não resolve muita coisa.

    • @elienecarvalhosantos6991
      @elienecarvalhosantos6991 ปีที่แล้ว +3

      Sou de Aracaju também kkkkk

    • @celialira3900
      @celialira3900 ปีที่แล้ว

      Sim, é um cuscuz!

  •  ปีที่แล้ว +40

    Fiz isso pra minha família e todo mundo adorou!

  • @user-jo5po8fc7i
    @user-jo5po8fc7i 10 หลายเดือนก่อน

    Adorei as explicações. OBRIGADA

  • @marareginamullerlacerda7911
    @marareginamullerlacerda7911 8 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer já hoje a noite obrigada querida amei

  • @elisangelasalvador
    @elisangelasalvador ปีที่แล้ว +82

    Eu vi sua receita no instagram e fiquei curiosa: comprei flocão e fiz, mas eu recheei com ovos mexidos e ricota com orégano: ficou muito bom, mas para quem ama tudo de milho (assim como eu), dá pra comer ela sem nada!!! Que delícia!!!! E super fácil de fazer, seguindo as instruções dá certinho.
    Parabéns!!! Já curti o vídeo e já me inscrevi.

    • @edileuzaleca2029
      @edileuzaleca2029 ปีที่แล้ว +2

      Tb amo tudo de.milho de.fuba, vou testar fazer até c recheio doce q.amo, deve poder por banana c leite.moca neh

    • @jovempanluizacandeia2376
      @jovempanluizacandeia2376 ปีที่แล้ว

      ❤👍👏🏻👏🏻👏🏻Vou experimentar..💝 Obrigada ✨

  • @julianamodesto2853
    @julianamodesto2853 ปีที่แล้ว +13

    Já me identificava com vc, agora sabendo que tb tem diabetes tipo 1, te entendo 100% . Só quem tem sabe o quanto é importante estes detalhes na nossa alimentação.

  • @glauciacristinadossantos8021
    @glauciacristinadossantos8021 4 หลายเดือนก่อน +30

    Tapioca eu amo , mas engorda muito e não dá saciedade!! O Flocão é saudável, dá tanta saciedade!!! É maravilhoso, com requeijão, frango, recheio doce ou salgado, é simplesmente maravilhosoooooo !!!!❤

    • @elis461
      @elis461 3 หลายเดือนก่อน +1

      Recheio doce sem açúcar né,pq não adiantaria trocar a tapioca de mandioca que é saudável por uma de cuscuz recheada com um tipo de doce qualquer.

    • @nubiadecassiasallescarvalh1570
      @nubiadecassiasallescarvalh1570 3 หลายเดือนก่อน

      😮

  • @teresanih7144
    @teresanih7144 8 หลายเดือนก่อน

    Adorei a receita do taco!!! Muito obrigada!!!

  • @PatriciaSantos-kf7pb
    @PatriciaSantos-kf7pb ปีที่แล้ว +5

    E também é muito gostoso ! Parabéns por nos lembrar desta antiga receita, que era feita com milho socado no pilão !

  • @elizetecavalcantedecarvalh6407
    @elizetecavalcantedecarvalh6407 ปีที่แล้ว +20

    Hummm...Deu vontade de experimentar essa tapioca!
    Vou fazer!😋

  • @user-xz3pn5eh6b
    @user-xz3pn5eh6b 3 หลายเดือนก่อน

    Bom dia! Excelente!

  • @rosaliapedrosa2528
    @rosaliapedrosa2528 3 หลายเดือนก่อน +2

    Boa noite 🌽 A algum tempo já faço essa receita , bem como também preparo a massa do Flocão associada com a tapioca fica uma delícia tanto uma como a outra . Porém o pessoal na minha casa prefere a misturada .

  • @normadelgado9727
    @normadelgado9727 ปีที่แล้ว +3

    Amo tdo q vc faz Camila😍 aprendo mto cm vc. Gratidão 🙏

  • @deianeevg
    @deianeevg ปีที่แล้ว +5

    Ameiiii, gosto de receita assim rápida, fácil e saudável!!! Vou fazer

  • @user-fy7bq6gz5j
    @user-fy7bq6gz5j 8 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito dessa receita natural vou fazer parabéns ❤

  • @Terezinha552
    @Terezinha552 หลายเดือนก่อน

    Eu sou nordestinoa não sabia que Flocão dava tapioca legal querida costo mais do milho do coma vou fazer amanhã no degejon Deust. te abençoe sempre linda❤

  • @mariadasgracascantalinoo1857
    @mariadasgracascantalinoo1857 ปีที่แล้ว +5

    Gosto muitíssimo do seu canal. Dicas ótimas e fáceis de fazer. Sem complicação, sobretudo para o bolso.

  • @love_ahusky
    @love_ahusky ปีที่แล้ว +11

    Eu tava aqui antes de dormir pensando no que comer no café da manhã de amanhã e aqui está! Obrigada 🙏🏼

  • @denizecezarino3069
    @denizecezarino3069 8 หลายเดือนก่อน

    Amo suas receitas são super saudáveis Deus a abençoe

  • @sementesdefe33
    @sementesdefe33 10 หลายเดือนก่อน +4

    Parabéns pelo conteúdo! O habito de vida saudável trás uma transformação na vida das pessoas !!!

  • @claudiapalhares683
    @claudiapalhares683 ปีที่แล้ว +4

    Obrigada por homenagear o Nordeste. Eu sou de Recife-PE

  • @arthurtavares5520
    @arthurtavares5520 ปีที่แล้ว +3

    Obrigado pela receita simples e incrível! 🌱😋💚🍴

  • @msuelipereira2011
    @msuelipereira2011 2 หลายเดือนก่อน +3

    Amo tapioca. Nunca vou deixar de comer. Mas, vou fazer esta com flocão também.

  • @MariadeLourdesVieiradeSouza
    @MariadeLourdesVieiradeSouza หลายเดือนก่อน

    Eu preciso obedecer pela minha saúde acho ótimo e agradeço muito os canais que me ajudam a cuidar da minha saúde

  • @edneiamariafonseca2036
    @edneiamariafonseca2036 ปีที่แล้ว +34

    DEUS ABENÇOE E PROTEJA SEMPRE VOCÊ E SUA FAMÍLIA, OBRIGADA PELO TRABALHO MARAVILHOSO DE AJUDAR AS PESSOAS COM A SAÚDE!

  • @erivaniafariaslopes5813
    @erivaniafariaslopes5813 ปีที่แล้ว +9

    Excelente opção para quem gosta de tapioca e não quer descuidar da saúde. 👏👏👏👏👏 Para bens pelos conteúdos do canal.

  • @jeanne5376
    @jeanne5376 3 หลายเดือนก่อน

    Obrigada! Muito obrigada!

  • @AlessandraRoss
    @AlessandraRoss 3 หลายเดือนก่อน

    Parabens pelo canal..gratidão pelos vídeos

  • @angelicasoares3773
    @angelicasoares3773 ปีที่แล้ว +26

    Fiz agorinha! 7 minutos foi mto pq acho que meu fogo é mto alto, mas deixei de lado durante 3 minutos só tampado e virei. Ficou muito bom! Recheei com frango e requeijão. Uma delícia. Obrigada pela receita.

    • @cintiafukuda1554
      @cintiafukuda1554 5 หลายเดือนก่อน

      Eu viciei em fgo c requeijão e vou fazer a modo desse canal deve ser uma delicia

  • @adaisahalpern7993
    @adaisahalpern7993 ปีที่แล้ว +7

    essas receitas bem simples são o máximo 🧡

  • @valdelicemachler2913
    @valdelicemachler2913 3 หลายเดือนก่อน +10

    Fazer na cuscuzeira é menos trabalho e fica fofinho.

    • @user-ut6zr8ue3j
      @user-ut6zr8ue3j 3 หลายเดือนก่อน +2

      Mas aí é cuscuz, é outra coisa, outra textura

    • @danyashoje
      @danyashoje 2 หลายเดือนก่อน

      Meu café da manhã, cuscuz com ovos e queijo. Amo!

  • @camiladoamaralcaetano3958
    @camiladoamaralcaetano3958 4 หลายเดือนก่อน

    Obrigada!
    Adorei ❤

  • @reginaoliveira1749
    @reginaoliveira1749 ปีที่แล้ว +6

    Adorei ! Já como cuscuz de flocâo e também adoro Coco fresco !!😍❤

  • @bemjururu
    @bemjururu ปีที่แล้ว +7

    Eu fiz e ficou muito gostoso, amei a receita! ☺️

  • @edisonnascimento2869
    @edisonnascimento2869 10 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde realmente deve ficar uma delícia mesmo vou fazer aqui em 🏡 obrigado pela dica 😋

  • @elianepereira4072
    @elianepereira4072 2 หลายเดือนก่อน

    Muito bom obrigado 👍

  • @zenimorgan4495
    @zenimorgan4495 ปีที่แล้ว +4

    Amei essa nova receita, assim como amo tapioca tradicional. Vou experimentar essa que é mais leve e saudável. Se sustentar tanto quanto a outra, bem melhor. Bjs

  • @mariarapozeiro4868
    @mariarapozeiro4868 ปีที่แล้ว +39

    Você é dez! Sigo a Medicina Integrativa, e você é nosso Anjo de luz da Gastronomia. Consegui, através, da Medicina Integrativa, libertar-me da gordura na aorta e meu marido, também, libertou-se da gordura nas artérias. Você nos inspira com suas receitas saudáveis! Parabéns! Gratidão! Feliz 2023, com saúde, paz, alegrias, Vitórias!

  • @nossorancho398
    @nossorancho398 8 หลายเดือนก่อน +2

    Que receita maravilhosa vale a pena fazer

  • @jucarasuelibueno8637
    @jucarasuelibueno8637 2 หลายเดือนก่อน

    Receita maravilhosa, muito bom saber através de você sobre a tapioca de mandioca que mencionou aqui no vídeo, agradecemos pela informação,pela receita também, só que infelizmente eu por ter muita azia não consigo consumir as coisas com farináceos de milho que me dão muita queimação mesmo,mas ficou de dar água na boca sua tapioca 😍

  • @osanetesoares88
    @osanetesoares88 ปีที่แล้ว +5

    Realmente é top.
    O flocao.junto ao coco fresco natural, ralado hummmm que demais.
    Muito saudável.

  • @karlafrazao862
    @karlafrazao862 ปีที่แล้ว +3

    Vou fazer aqui em casa.
    Amei 😍

  • @carmenluciaviannabazan4610
    @carmenluciaviannabazan4610 3 หลายเดือนก่อน

    Adorei essa receita! A tapioca prendia meu intestino tbm.

  • @cintiafukuda1554
    @cintiafukuda1554 5 หลายเดือนก่อน

    Eu sou viciada em fgo c requeijão pensa numa maravilha e vou fazer nessa versão e gratidão pela dica e boas festas

  • @elzasahugo1897
    @elzasahugo1897 ปีที่แล้ว +5

    Ótima dika! ❤ obrigada!😊

  • @eduqueocuidar
    @eduqueocuidar ปีที่แล้ว +10

    nossa que bacana essa tua indicação. Aqui em casa, nosso filho, com 7 anos, estava com triglicérides elevado, ou seja, subindo picos glicêmicos, e pra nossa surpresa era o suco tipo necta e a tapioca.
    Gratidão pela tua vivência.

  • @belibio937
    @belibio937 6 หลายเดือนก่อน

    Aaaamei eu coloquei farinha de linhaça junto para hidratar, muito obrigada é perfeito!!!

  • @jodetecabral1629
    @jodetecabral1629 7 หลายเดือนก่อน

    Bom dia! Acabei de comer uma tapioca normal, e agora vô pô esta de Flocão em prática, amei sua dica, ou seja alerta... Não sabia. Mtoooooo obgda mesmo. Bjosss 🥰... 👍🏻FUÍ. Um bom final de Semana.

  • @thalitafernandes1397
    @thalitafernandes1397 ปีที่แล้ว +4

    Realmente é muito bom. Depois que aprendi a fazer o difícil é parar de fazer, parece que vicia 😄

  • @mariaoneidefigueiredosousa721
    @mariaoneidefigueiredosousa721 ปีที่แล้ว +6

    Bom dia querida que delicia essa receita de tapioca de flocao de milho vou fazer Deus abençoe você e toda sua família, moro em Barcarena Estado do Pará, um forte abraço Amém Graças a Deus 🙏❤

  • @telmacostateseske2708
    @telmacostateseske2708 3 หลายเดือนก่อน +2

    Eu adoro , respeito e acredito nas receitas de pensando ao contrário ❤

  • @margarethrocha6038
    @margarethrocha6038 5 หลายเดือนก่อน +1

    Maria do Carmo Deus abençoe vc, sua família e tenha 2024 com muita saúde.

  • @larissabittencourt5107
    @larissabittencourt5107 ปีที่แล้ว +3

    Fiz aqui e deu super certo, fica uma delícia!

  • @tubeyou4all
    @tubeyou4all ปีที่แล้ว +21

    Comi muita tapioca por não ter gluten... e cuscuz de flocao idem.... agora, bora comer os dois 😄😄

  • @orleycruz7711
    @orleycruz7711 2 หลายเดือนก่อน

    Obrigado, fiz e gostei

  • @francirlenealmeida5302
    @francirlenealmeida5302 2 หลายเดือนก่อน

    Obrigada pela receita

  • @marianadosreis2028
    @marianadosreis2028 ปีที่แล้ว +8

    Eu já fiz só de flocao puro e também misto com tapioca, e fiz também com gergelim,quando faço o leite de gerlim aquele resido até sem tempero ,tem um sabor próprio, é só esparramar uma camada fina depois ligar o fogo mínimo até secar a umidade e dar uma leve torra, fica uma delícia, já tomo o leite com a tapioca.

  • @edinaldaoliveirabraghin9322
    @edinaldaoliveirabraghin9322 ปีที่แล้ว +3

    Bom dia Camila,bjsss.Camila que tapioca é essa que deliiciia,eu tinha flocão em casa acabei de ver a receita e corri fazer,ameii gostei mais que a tradicional de tapióca,obrigada,muita paz e saúde bjs

  • @sandrabittencourt
    @sandrabittencourt 2 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer com certeza obrigada pela dica pois amo tapioca