CONGELE SUA AVEIA PARA VIRAR SORVETE! TE CONTO TUDO SOBRE ESTE TRUQUE SAUDÁVEL!
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- E se eu te dissesse que você pode congelar a aveia para virar sorvete? Uau! Hoje, te apresento a receita espetacular de sorvete de aveia, uma receita de sorvete sem lactose, super saudável e sem adição de banana! Meu sorvete com aveia é o puro sorvete de massa, mas versão vegana! Sim, estamos falando de um sorvete vegano de aveia, um sorvete de massa de aveia que não te nada de banana na composição e é pura tentação! Meu sorvete vegano de massa pode ser feito nos mais variados sabores e este sorvete caseiro não precisa de sorveteira e é feito no liquidificador! Quer fácil, né! Meu sorvete de massa vegano é diferente das outras versões porque geralmente, sorvete vegano é sempre feito com banana! Este não! Meu sorvete feito com aveia é tão cremoso, tão sedoso, gente, não dá para resistir! E o mais legal é que este sorvete de creme de aveia é feito com ingredientes muito simples! Meu sorvete de leite de aveia é feito com o creme de leite de aveia e eu te ensino a fazer no vídeo! Você consegue fazer tudo em casa praticamente! Meu sorvete com creme de aveia é muito saudável também e contém fibras, vitaminas e minerais, que o outro quase não tem! Aliás, meu sorvete com leite de aveia é rico em gorduras boas e não tem gordura trans, óleo de palma e nada de gordura saturada! Fax bem para o coração! Demais, né! E claro que meu sorvete de liquidificador é fácil e todo mundo pode fazer em casa! Este sorvete vegano sem banana é pura tentação realmente e é só congelar a aveia! Dá pra fazer sorvete caseiro sem banana! então, se está procurando fazer sorvete de aveia, já imaginou algo assim, vem ver este víeo novo e aprenda a fazer esta receita de sorvete de aveia! É uma receita incrível! Vem aprender!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
Ingredientes:
Creme de Aveia:
-1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
-Água pra cobrir
-1 e 1/4 xícara (ou 300g ou 300 ml) de água fria
Sorvete:
-2 xícaras de creme de aveia
-1 colher de chá de extrato de baunilha
-1/3 xícara de adoçante da sua preferência
-1/2 xícara de manteiga de amendoim (ou outra manteiga vegetal)
Tsukiyomi . Que gesto lindo o teu, muito obrigada por colocar as quantidades!
Gentileza sua digitalizar, obrigada!
Obrigada
Muito obrigada
Obrigada.
Camila eu faço esse sorvete em quantidades grandes. Pra isso uso a técnica de fazer sorvete de massa sem emulsificante: bate tudo no liqui e bota pra congelar, qndo tiver quase congelando tira e bate na batedeira, congela de novo e quando tiver quase congelando bato de novo e tá pronto. Fica bem aerado e cremoso e da pra guardar por 3 meses
Melhor técnica! Já tinha esquecido disso. Obrigada por trazer essa informacao de volta!
passa a receita, por favor
Sorvete de massa? Pode falar um pouco? Obrigada
@@dea90651marielena
Essa técnica é melhor e menos trabalhosa @carolmaciel8801
Oi pessoal, uma dica de "sorvete" que parece inusitada, mas fica uma delícia: jaca congelada sem caroço, aí bate com cacau em pó, nem precisa adoçar, na hora fica igual a um mousse, mas bem gelado.
E não fica com cheiro da jaca, e nem com o gosto, fica só o chocolate mesmo!
Jaca mole ou dura?
com banana tbm funciona fica otimo
@@Martinslenny mole
Cacau a 100%?
Jaca mole?
Camila, meu filho de 4,5 anos pede para assistir seus vídeos! Fazemos algumas receitas e ele ensina para outras pessoas o que aprende aqui! Ele me perguntou hoje: "Mamãe, você também tem vontade de ir na casa da Camila Vitorino?" Rsrsrs! Obrigada por compartilhar conhecimento e transformação! Abraço!
Que fofinho 🤩👍
❤️❤️
Que encanto de criatura!!!
Dica ótima!
Q fofo!!!!! Vai crescer aprendendo a se alimentar saudavelmente!!!
Eu também não tenho sorveteira, uso a batedeira de bolo (comum) para dar a cremosidade. mas eu não deixo a base do sorvete congelar e empedrar, congelo por no máximo 2 horas depois do processo no liquidificar. O segredo de um sorvete cremoso é o tempo que você bate tanto no liquificador e na batedeira, as moléculas de ar vão penetrando nas moléculas do alimento e assim ficará Aerado e cremoso.
Obrigada pela dica 🥰
Pessoal eu tive que voltar aqui e dizer : que sorvete maravilhoso!!!!! Impressionante como a aveia combina tão bem com a baunilha e no meu caso, utilizando com a manteiga de amendoim 😍😍😻🥜 eu comecei a cortar muita coisa da minha alimentação, e depois de práticas saudáveis visto que eu tava com hábitos ruins eu emagreci mais 4 kgs 😊 mas diminuir doces foi muito sofrido pra mim, ainda mais eu que gosto muito de sorvete. Quando parei de comprar aqueles industrializados eu estava buscando uma receita ideal que não tivesse esses aditivos ruins, e essa receita virou minha queridinha 😻 muito obrigada pela gentileza em compartilhar esse conhecimento 🌷
Estou fazendo a receita nesse momento, primeira vez. Acabei de fazer o creme de leite e deixo uma dica pra quem ainda não tem o coador (assim como eu), mas tem algum multiprocessador: aquele batedor de suco, o Juicer, dá certo pra fazer. Fiz o creme de leite e joguei o conteúdo dentro do batedor. Filtrou tudo que é uma beleza. Fica a dica
Muito obrigada por trazer a dica
Que legal, tenho esse Juice, vou fazer assim muito obrigado pela dica❤🎉
Dica: eu faço em uma tigela com tampa, coloco no congelador, deixo umas 2 horas e bato com a bateria de mão. Depois coloco de novo no congelador e bato novamente. Fica super cremoso.
Não entendi o processo. Poderia explicar melhor? 😬 Ganha tempo? Adorei a receita de Camila, mas achei muito trabalhosa (tenho artrose. O que puder agilizar o processo, me ajuda muito). Se cortar etapas, queria entender...
@@betadafonte Pelo que entendi ela ao invés de usar as formas de gelo pra congelar ela usa uma vasilha com tampa. Ela não congela, deixa no freezer por 2hs e depois bate na batedeira. Leva pra gelar de novo provavelmente pelo mesmo tempo 2hs e bate de novo na batedeira e depois deixa gelar pra consumir.
Tbem faço assim 😊
@@kennyakaryukai7444 maravilhoso
Essa técnica é bem parecida com a de produção de sorvetes convencionais caseiros. Bom saber que dá certo!
Eu congelei em forma de picolé, ficou uma delícia e não precisa bater no liquidificador!
Boal
Ah legal
Mas, aí, é picolé e não sorvete.
@@fatimaaparecidabarbosadasi445 sim foi o que eu disse, congelei em forma de picolé e tbm fica bom! Achei mais prático assim.
Ameiii a dica obrigada 🌷❤️
Acredito que é mais fácil fazer da forma tradicional , quando endurecer um pouco bate com fouet e repete umas duas vezes. Esse processo é o que deixa o sorvete cremoso e não os aditivos.
GENTE QUEM NÃO PUDER COMPRAR ESSE COADOR COMPRA 30 CENTÍMETROS DE TECIDO VOIL QUE CUSTA POUQUÍSSIMO E CORTA UM QUADRADO DE 40 X 40 MAIS OU MENOS E TÁ PRONTO PRA COAR
GRATIDÃO PELA RECEITA 🌹🌹🌹👍🏽🫱🏽🫲🏼
Comprar 30cm e recortar um quadrado de 40x40???
Só 30 cm não dá, tem que comprar meio metro...
Minha esposa adoçou com tâmaras, ficou uma delícia.
Gente, eu sou a louca do sorvete! E esse é o melhor sorvete vegano que já provei! Obrigada camila pela dica. ❤
Eu fiz esse sorvete e só tenho a agradecer e dizer o quão maravilhoso é! Fui remetida a minha infância quando ia a sorveteria e sempre escolhia o de massa. Eu fiz dois sabores, baunilha e chocolate com pedacinhos de castanha do Pará. A dica da cenoura é maravilhosa! Enfim, muito obrigada pelo seu excelente trabalho e compartilhar essas receitas e dicas preciosas, que são tanto deliciosas quanto saudáveis! 💚💚💚💚💚
Que chocolate você usou?
Vc usou cacau em pó?
Sorvete de massa, novo pra mim kkk nunca ouvi falar
Olá,
essa receita fica como base, uma ótima base. Porque pode ter sabores diversos como : ameixa preta, nozes, morango, e aí vai dá criatividade de cada um.
Pode ser também de amendoim torrado, chocolate, cereja ao marasquino.
Com certeza vão ficar muito gostosos.
Eu congelo a fruta e depois bato com leite de coco, açaí ( natural sem corantes) vc pode estar comprando no ingredientes on LINE) bato com côco também, é muito bom.....e saudável e não uso açúcar..... porque a própria fruta adoça
Só a Camila mesmo para vir com uma receita INCRÍVEL dessas!!! eu AMO aveia e nunca imaginei que podia fazer sorvete, vou fazer com certeza, já salvei! gratidão Camila
Gratidão pelo carinho. Espero que goste do resultado. :)
@@pensandoaocontrario 🤗💚💚
Nossa que máximo
⁶7
@@pensandoaocontrario 6
Galera, não tenham dó de colocar água na hora de cobrir a aveia, misturem bem para a aveia não ficar com nenhuma parte seca, eu fui coar com um pano de prato e o líquido mal saía pela trama do tecido, simplesmente entupiu e me deu muito trabalho, acho que coloquei pouca água. A aveia absorve muito bem a água.
Q ótima ideia Camila. Vou bater no final c ameixa preta, deve ficar delicioso. Com damasco, frutas vermelhas, até c castanhas... dá pra criar vários sabores. Gratidão por mais esta. Bjs.
Eu também tive ideias sem saber que vc tinha já escrito algumas.
Amei a Dica!!
Com ameixa preta deve ficar muiiiiiiito bom
O meu problema é comer MUITO sorvete! Vou fazer com toda a certeza 😋
Este sorvete com uma calda de ameixa ou morangos deve ficar uma delícia!!!
Nossa ...gostei da dica da ameixa...deve ficar mesmo top....
Só posso acreditar que Deus te deu este dom, essa sensibilidade para entender os ingredientes e essa criatividade!! Obrigada Camila, vc é necessária!! 🙌🏽👏🏽👏🏽🥰
Só uma sugestão:
Se vc puder colocar a receita na descrição, fica mais fácil!
Eu amo aveia consumo bastante, imagine feito em sorvete 😋.
Vou tentar fazer. Obrigada compartilhar seu vídeo 🙌🏼❤️
Uau! Nem lembro quando foi a última vez que consegui consumir sorvete de massa (pois tenho restrições alimentares). Minha boca salivou agora 🤤vou tentar fazer 🙌 muito obrigado pelas receitas do canal!
Com passas
Com banana
Com ameixa
Com farofa de amendoim
...
Ei Dona Célia...
com passa = frutose
com banana = frutose
com ameixa = frutose
com farofa de amendoim = bastante gordura.
@@dsdcp qta tristeza no 3/4
O senhorzinho deveria estar se perguntando a razão da dona Florinda manter um eterno bebezão
Reza a lenda que onde há fumaça, há fogo
Como vc prega o que não pratica... é hora de ocupar sua carreira em fina flor; ou seus acessórios infantilizados sugiram comédia
@@dsdcp n é questão do alimento, é a quantidade
@@labucetita Depente.
@@dsdcp claro q sim amigo, um sorvete de amendoim com as calorias contadinhas não vai te engordar de jeito maneira, é questão de quantidade
Camila do céu só de ser sem banana já é uma benção uhuhu obrigada!!
Verdade..
Concordo.....ja peguei ranço do gosto de banana.... rsrsrsrs
Temos que fazer isso no sábado pra comer no domingo... É muito processo .
Estou impressionada como a aveia é versátil, parabéns pelo seus vidros e dicas ssudáveis vou fazer a de iorgute e a do sorvete para provar
É simples mas também é muito complexo para fazer, os truques e detalhes são ótimos!
Abraços amigos do canal 🙏🏻🌹
Que delícia! Com o verão chegando, é claro que vou testar.
Bota cacau aí pra fazer o melhor sorvete: o de chocolate.
Perdi tudo na parte da cenoura, a ideia é perfeita, mas eu morri de rir, muito bom kkkkk
Vc é um ser de muita luz! Gratidão por existir ❤️
Gratidão pelo carinho. :)
Olá Boa tarde eu queria que você manda se um meio de que ou deve fazer para ter um contato com voce náo por mensagem por outra forma me manda ok❤
Hum mm amei 😍eu fiz com aveia e manga tá na geladeira está virando um sorvete vegano maravilhoso 🤩eu não sou vegana tá gente mas amo essas receitas sustentáveis e vou aderir elas para meu bem!! Muito obrigada ⚘⚘⚘⚘
Bom dia Elizeu. Estou em Moçambique. Eu e muitos outros acompanhamos o teu canal e admiramos bastante teu trabalho. Deus abençoe você e toda tua equipe.
Essa mulher é demaaaaaaais. Tenho que fazer e compartilhar. Obrigada por nos entregar tanto.
Amei êssa receita de sorvete de aveia parabéns Camila 💓
Camila que maravilha vou fazer e colocar um mix de castanhas praline por cima e chocolate 70 % picadinho na massa
A receita é uma delícia!!!! Mas mulher de Deus é só esperar descongelar um pouquinho que dá super certo! Ou comprar uma sorveteria! Eu tenho uma e amo ! 😍
Dá até pra fazer com sabor de passas ao rum. ......deve ficar uma delícia
Aveia é realmente muito versátil!! Amei a receita, Camila!! Muito obrigada por mais esta! ❤
Aveia com açaí
Eu não gosto de banana, ainda bem que vc desenvolveu essa receita sem banana. Obrigada Camila bj
O que seria de mim sem Camila?? Meu filho é alérgico a banana, então nunca fiz sorvete pra ele. Brigada ❤️
Faz de frutas congeladas. Eu fiz 350 de uva verde sem caroço congelada e 3 colheres de leite em po. Bate no mix e espera virar um creme. Fica divino
Eu amo as suas receitas ,pois eu tbm sou vegetariana ,e vegana , meus parabéns , que Deus te abençoe grandemente 🙏🙌
Muito interessante, vou fazer sim e vou oferecer pra minha família sem falar do que foi feito só pra ver a reação depois...parece delicioso mesmo.
GOSTEI DA RECEITA, ASSIM QUE TIVER TEMPO VOU FAZER. UMA OBS. VC FALOU A RESPEITO DO ÓLEO DE COCO, QUE TEM GORDURA SATURADA E É VERDADE, MAS É GORDURA SATURADA DE CADEIA MÉDIA E SÓ TEM BENEFICIOS PARA A SAÚDE , PENSO EU QUE VC DEVERIA SABER. FIQUE COM DEUS AMÉM.
Aaah. Agora descobri pq essas receitas são saudáveis e fazem a gente parar de comer besteiras… pq se parar pra pensar o tempo que leva fazer um sorvete a vontade de comer um já passou kkkk
Verdade 😂
Já fiz algumas vezes e amei, e os que provaram também gostaram muito!!
Põe a receita na descrição por favor
Que lindo,❤ criança que tem curiosidade por cozinha, mas não para comer e sim prazer por fazer, é chefe nato,😊vc tem um em casa e pode ter certeza,ira participar de concursos,mas até lá, já criou várias receitas.
Camila, estou impressionado com a sua receita!!!! Gostei muito!!
Talvez no lugar do açúcar, adoçar com tâmaras...amei a receita.
Amei❤❤❤ essa receita 👏👏👏 vou fazer, moro em região muito quente e agora chegando o verãozão. Vou variar o sabor colocando ameixa seca, raspa de chocolate, mesclar com "doce de leite" de castanha de caju. Parabéns! 👏👏👏👏👏
Eu vou tentar uma receita diferente sem nenhum açúcar e sem coar a aveia, eu amo os pedacinhos. Se der certo eu volto pra contar. Deus abençoe ❤
Eu cozinhei o abacaxi e deixei com um pouco de calda,foi o suficiente pra adoçar,e quanto a aveia eu não coei,ficou maravilhoso 😍
@rose Obrigada pela dica
Ficou lindo e apetitoso esse sorvete de aveia, eu amo aveia 🤍🌟😍👏👏👏👏
Foi a primeira vez que eu fiz uma receita sua e deu tudo certo, ficou maravilhoso
Suas receitas são do céu !!! Fiquei com água na boca !
Com toda CERTEZA irei fazer... 👏👏👏👏👏😍
Tudo que vem da Camila e bom demais... Obrigada 😃
Com certeza farei esse sorvete. Depois volto pra dizer como ficou.
Eu fiz e ficou muito bom , acrescentei uma colher de whey sabor doce de leite 😋
Whey? Por quê?? ...Ah Whey vegetal né 😁👍
@@renatoglopes pq achei q poderia dar um sabor especial , e foi o q aconteceu 😀
Não usei o vegetal .
Eu fiz aqui em casa hj!! Muito bom. Bati com cacau, maravilhosooo.
Quanto de cacau vc usou?
@@suzana752 3 colheres cheias de cacau 50%
Acho que dá muito trabalho pra consumir muito rápido. O sorvete de banana e fácil e barato. Também já fiz de abacate com cacau e adocei com o mel de uva passa.
Gente, passada e engomada!😍Coisa linda, e SAUDÁVEL, sou doida em sorvete de massa, esse vou fazer muuuito, e o charme das lasquinhas de cenoura?! Obrigada linda, abreijus!
Coloquei tang de morango! Ficou ótimo!!
Esses sucos artificiais não são nada saudáveis, tem muitos corantes e açúcar. Seria bom usar o morango de verdade
Eu comprei um yonanas alguns anos atrás. Acho q vai dar pra fazer essa segunda etapa. Vou fazer para misturar c as frutas. Em vez de colocar banana para dar a liga, coloco os gelinhos de aveia......
Parabéns pela receita maravilhosa👏👏👏👏👏👏 deve ficar bom com uva passa e castanha. Amei 💓
Até que enfim uma receita de sorvete sem banana!!
Camila, bom dia!
Adoro suas ideias!
Gostaria de saber se ficaria bom acrescentando cacau em pó para fazer como um sorvete de chocolate, e qual seria a quantidade.
Falaram aqui nos comentários que fica bom, mas não mencionaram a quantidade.
Camila por favor, me fala qual é esse liquidificador? Ou me indicar um liquidificador grande e potente. 😘
Adoreeeei 😋😋😋. Não aguento mais toda receita ter banana rsrs
Eu saborizei com baunilha e canela em pó, ficou divino com sabor canela
Ha, MARAVILHOSO! E eu que não queria perder umas bananas caturras já bem madurinhas e as coloquei no congelador, para uns dias depois descascar uma pra ver se tivesse funcionado, qual não foi minha surpresa quando concluí que tinham de fato virado SORVETE?! Sorvete mesmo, de textura e sabor exatamente igual ao sorvete de banana! Delicioso, sempre tenho banana congelada agora 🤗
Você só colocou no congelador e deixou por quanto tempo?
@@HarryPotter-gz9vv Pois é, elas ficaram esquecidas lá por alguns dias 😅
Faço bastante receitas suas! Mas essa de sorvete de aveia para m é a melhor!!! Muitoooo obrigada!
Posso usar a manteiga vegana industrializada de amendoas? Tirando a parte de ficar saudável ou não. Falo pela funcionalidade mesmo. No caso, ela é como a manteiga tradicional.
Nossa bem diferente usar o creme de aveia em.. muito interessante.
Oi bela🌹! Garota estou amando o yogurte de aveia que você ensinou! Amei comer com banana, chia... beleza, e a segunda vez que faço... obrigadaço
Que ótimo! É uma delícia, né!
Vc é um oásis …
Profissional delicada e eficiente.
Essa é a razão do seu sucesso.
Impossível não te seguir.
Maravilhosa a receita vou fazer
Amei!💯👏👏👏👏
Obrigada querida.
Deus te abençoe!
Camila vc arrasa, estou amando suas receitas e dicas!!! Gratidão sempre!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌🥰😘😍❤
Vou fazer no verão em Portugal
Sem açúcar
Camila ♥️ Brasil legal essa explicação de receita de sorvete é uma delícia e é saudável ♥️🇧🇷👍
Nao soy vegana, mais sou apsixonada por tuas receitas, faco muitas aqui para minha familia. Obrigafa por nos ensinar essas delicias.
Que delícia 😋 amei esse receita, pode colocar pedaços de castanha de caju.
MEU DEUS QUE MARAVILHOSA RECEITA ESSA , GURIA DEUS QUE TE ABENÇOE
Que delíciaaa! Ficou com cara de sorvete de paçoca! Já quero provar 😋❤
Ps: acho que o vídeo está “não listado”, não apareceu por aqui, vim pelo link da comunidade.
Espero que goste!
Amei vou fazer. Beijos 💋 💋.
Deus te abençoe. Regina Rosália do ES Serra
Uso o processador Walita e funciona mega bem. Amo sorvete caseirinho
Aleluia, sorvete vegano sem gosto de banana!!!
Tem essa receita escrita em algum blog?
Hj eu fiz o leite de painço eu amei hj essa receita muito top parabéns Camila Victorino 💯👍
O pai ço que vc compra é aquele que dão para o passarinho?
Gostei muito da receita mas a lista de ingredientes com as quantidades não está disponível!
Lê os comentários tem uma pessoa q colocou nos comentários os ingredientes assim q achei kk e tô fazendo agr
Parabéns minha querida! Adorei a receitinha!!!
Aceita um graaaande beijinho desta portuguesa que nunca te esquece!
💋💋🙏🙋🙋😋😋😋😻👍
Que delícia ! Vou fazer! Obrigada!
Gostooooooso!!!! 😋 Vou fazer e nunca ++ comprarei os prontos é saúde msm Camila.
Vc arrasa ♥️
Gratidão!
Amo café deve ficar bom ou misturar qualquer fruta amei do jeito que ela fez
Olá!
Amei a receita do sorvete vegano. Gostaria de saber qual outro sabor se pode dar para q não seja sempre o sabor baunilha?
Grata.
Deve dar super certo com cacau em pó 100%...pensei tbm em morango congelado.
Com nozes deve ficar maravilhoso
Tô adorando suas receitas, vc é nota 10 🌻❣️
Boa noite! Descobri vc a pouco tempo e estou amando. Eu sou adepta do natural, nada de industrializados
Eu tô adorando como vc passa essas dicas com tanto carinho. Obrigado pelo trabalho ❤️
Gostei muito minha Anja quirida.