【節約飯】これ一生もののレシピです。もやしと挽き肉だけで激安肉もやし作ります

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2023
  • 動画を見て楽しんで頂けましたら
    高評価、コメントをお願いします!
    ★今回のレシピはこちら↓
    ーーーーーーーーーーーーーー
    【至高の肉あんかけもやし】
    もやし...200g
    豚ひき肉...110g
    にんにく...5g
    生姜...5g
    塩コショウ...適量
    ラード...小さじ2
    水...130cc
    砂糖...小さじ1/3
    片栗粉...大さじ1/2
    オイスターソース...大さじ1/2
    酒...大さじ1/2
    醤油...大さじ1/2
    鶏がらスープ...小さじ1
    黒コショウ...適量
    ごま油...小さじ1
    ラー油...適量
    ラード小さじ2で塩コショウした豚挽き肉110g炒め、おろしにんにく5g、おろし生姜5gも炒める
    砂糖小さじ1/3、水130cc、醤油大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ1/2、鶏がらスープ小匙1、コショウを混ぜ入れ固まったらもやし200g入れ炒めごま油小さじ1混ぜラー油
    ーーーーーーーーーーーーーー
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ความคิดเห็น • 195

  • @orangist2792
    @orangist2792 11 หลายเดือนก่อน +94

    紹介していただけるレシピの幅がほんと広くて、祝い事に作りたい至高のレシピもあれば、金欠のときに助かるこういう工夫のレシピもある。いつもありがとう、リョウリさん。

    • @user-it8go7vu7o
      @user-it8go7vu7o 11 หลายเดือนก่อน

      肉使用すれば、美味しくなるのは当たり前。

    • @rarmensenta1rocknroll17
      @rarmensenta1rocknroll17 8 หลายเดือนก่อน

      シャキシャキ聞こえそうっすね、絶対うまいやん

  • @miyamiya2237
    @miyamiya2237 11 หลายเดือนก่อน +31

    焼きそばにかけて、あんかけ焼きそばにしてもうまそう。
    作ってみた。そしてあんかけ焼きそばにした。あんかけ肉野菜炒めの豚ひき肉ともやしバージョンといった感じだった。今回はチューブの生姜とニンニクを使った。
    とにかく簡単に作れるのが良いところだ。
    もやしの代わりに普通の野菜炒めをいれても合うと思う。
    ご飯にかけてもチャーハンにかけてもうまそうだ。

  • @user-qk5tr8zr2j
    @user-qk5tr8zr2j 11 หลายเดือนก่อน +26

    毎度冷蔵庫にある食材をタイムリーで動画にしてくれるリュウジ、愛❤

  • @user-ob9tm6ci4c
    @user-ob9tm6ci4c 11 หลายเดือนก่อน +29

    最近とうとう味の素ユーザーになりました!
    旨味の一押しに便利ですね!

  • @user-wm5fl9yl4j
    @user-wm5fl9yl4j 11 หลายเดือนก่อน +34

    ご飯も美味しそうだけど、インスタントラーメンの上に乗っけたら多分めっちゃ美味いと思う

  • @KK-kunkun
    @KK-kunkun 11 หลายเดือนก่อน +53

    食材が値上ってる中、神レシピ!!
    助かります!!
    ありがとうございます😊

  • @user-ne1uu3rz2k
    @user-ne1uu3rz2k 11 หลายเดือนก่อน +29

    これ、作ったらお母さんが喜びそう!きっと全部食べられるんだろうな😢

  • @nobu8369
    @nobu8369 11 หลายเดือนก่อน +10

    食品添加物が気になり、食べられないものが増えていました
    りゅうじさんの動画で、味の素やハムが怖くなくなってきて、食事が楽しめるようになってきました
    ありがとう🙋🌸🌸🌸

  • @nakajiii1
    @nakajiii1 7 หลายเดือนก่อน +3

    リュウジさんのレシピの凄いところって、汎用性高い所なんよね、そのままも良し、オリジナルのアレンジ加えても良し、料理の自由度を楽しく学べるのが素晴らしすぎる。

  • @user-zf3fd9yw4o
    @user-zf3fd9yw4o 11 หลายเดือนก่อน +8

    家族には肉料理作りますが、私は挽肉しか食べれないので、最高に嬉しいです🎉🎉因みに挽肉もやしはよく作りますが、味付けが単純なので、この餡かけにすると凄く味に深みが、やっぱり料理研究家のリュウジさんです❤
    ずっとついていきます😊

  • @onigiri4247
    @onigiri4247 11 หลายเดือนก่อน +1

    作りました、これは感動レベルの味。シンプル簡単で、定番つまみになりそうです。

  • @ochan-rd1uw
    @ochan-rd1uw 10 หลายเดือนก่อน +2

    いつも、リュウジさんは
    皆さんは大吉て言ってくださる優しさに、惚れます。
    簡単レシピなので、助かってます✨

  • @user-dz4xo5zq2u
    @user-dz4xo5zq2u 11 หลายเดือนก่อน +9

    りゅうじさんのレシピは美味しいです‼️いつも動画観させて頂いて鋳ます‼️お酒を飲むシーン楽しそうに盛り上げて作っていくのも好きです👍

  • @user-wz3sj1vk7o
    @user-wz3sj1vk7o 8 หลายเดือนก่อน +3

    肉あんかけもやし、食べました!
    塩加減も丁度良くて、めっちゃおいしかったです。
    リュウジさんのレシピは、母の味に似ているので、食べやすいです。
    こういうレシピを作れるリュウジさんが、改めてすごいなって思いました。

  • @user-fs1qf7yw3p
    @user-fs1qf7yw3p 11 หลายเดือนก่อน +32

    市販の調味料を、具体的に商品名を挙げて説明してくれるのは本当にわかりやすい。
    これはNHKではできないワザですね。

  • @user-oi3bw9sm2y
    @user-oi3bw9sm2y 11 หลายเดือนก่อน +6

    おいしそう🤤
    もやし炒め、あまり作ったことないけど、これは良いですね😊

  • @swan-il7wv
    @swan-il7wv 11 หลายเดือนก่อน +13

    いつもありがとうございます😊
    最後のトーク重要でした!
    「味の素」私大好きなのに、極悪添加物!みたいな扱いをされていたので、半信半疑になり料理に使えませんでした…
    が、やっぱり同じ料理を作ってもイマイチボケた味になるので悩んでいました。
    evidenceがあるなら安心です😮‍💨
    これからは今まで通り味の素を使おうと思います✨✨✨

  • @shoheiiii
    @shoheiiii 11 หลายเดือนก่อน +28

    兄さん一生ついていきます!

  • @user-oz8fe7hc6m
    @user-oz8fe7hc6m 11 หลายเดือนก่อน +28

    個人的に炎上ってそれが原因で「登録者orフォロワーが減る=本当のファンすら離れる」ことだと思ってるから、登録者伸び続けてるリュウジさんは「ちゃんと正しいことをしてる」んだと思います

  • @user-vl1jh2oh2t
    @user-vl1jh2oh2t 11 หลายเดือนก่อน +7

    材料ある、美味しそう、作ります😋

  • @user-vl7fc2li1c
    @user-vl7fc2li1c 11 หลายเดือนก่อน +2

    調味料の解説、ありがたいです!

  • @user-de9bv8mj6m
    @user-de9bv8mj6m 11 หลายเดือนก่อน +5

    給料日ちょっと前に最高すぎる
    これで乗り切るかな

  • @user-mw6cg1xj6x
    @user-mw6cg1xj6x 11 หลายเดือนก่อน +1

    コレは安価で皆様喜ばれますね❤最高のレシピです。

  • @32mack82
    @32mack82 11 หลายเดือนก่อน +4

    これはコスパ、手間、家にある材料など素晴らしいレシピだと思います。他のサイトはこういうコンセプトがありません。作って見る気にさせる動画です。417万チャンネルわかります。

  • @shoDMWL
    @shoDMWL 11 หลายเดือนก่อน +127

    炎が怖くて料理人は務まらないってカッコよすぎだろ

    • @user-yv1sy9rq5d
      @user-yv1sy9rq5d 11 หลายเดือนก่อน +18

      まさにサンジ

  • @user-wo6sg5fb4u
    @user-wo6sg5fb4u 10 หลายเดือนก่อน +3

    りゅうじさんのおかげで料理が楽しくなった。ほんと全部マスターします!
    男です!

  • @user-rh4qz7sc4m
    @user-rh4qz7sc4m 11 หลายเดือนก่อน +1

    ラーメンにかけても美味しそう。
    ありがとうございます😊

  • @天の川銀河
    @天の川銀河 11 หลายเดือนก่อน +3

    ひき肉をスーパーで買う選択肢が無かった。
    ハンバーグしか調理法を知らなかったからだ。
    いや〜 知識って素晴らしいね!

  • @user-hb7oy9eo6b
    @user-hb7oy9eo6b 11 หลายเดือนก่อน +2

    ダンナがモヤシが大好きだから必ず作って食べさせたいです❣️美味そう👍

  • @anmana1621
    @anmana1621 11 หลายเดือนก่อน

    いつも見てます♪ほんと至高だったり
    おつまみレシピ美味しいし参考になります!やっと予約注文してたスパイスとどきましたぁートーストを明日早速作ります!!

  • @dque
    @dque 11 หลายเดือนก่อน +34

    サムネの食材を見て虚無レシピだと思ったら料理研究家が出てきた回

  • @user-ec1tl6dz7h
    @user-ec1tl6dz7h 11 หลายเดือนก่อน +5

    ごはん、麺にかけても美味しそうですね✨
    冷蔵庫にある~ありがたいです❗😂

  • @tonica2709
    @tonica2709 11 หลายเดือนก่อน

    もやしレシピありがたいです!

  • @ReMio30
    @ReMio30 11 หลายเดือนก่อน +2

    さっそく作りました!めちゃくちゃおいしかったです。しばらく主食に決定!

  • @Romeintogo
    @Romeintogo 7 หลายเดือนก่อน +2

    まじで天才だこの人......

  • @user-ic5xg2ec5m
    @user-ic5xg2ec5m 11 หลายเดือนก่อน +1

    うまかった!ありがとうございます!

  • @mt-sm6lb
    @mt-sm6lb 10 หลายเดือนก่อน +3

    もったいないんでコレ入れちゃいましょっが主婦向き。
    ラードなければって一般家庭の調味料事情も理解してくれてるとこがさすがですよね~明日作ってみよーっと♡

  • @tenboss
    @tenboss 11 หลายเดือนก่อน +4

    一時期、卵に中華あじと水入れてだし巻きっぽいものよく作ってた。思い出したらまた食べたくなってきた。

  • @user-te5sx1jq2k
    @user-te5sx1jq2k 11 หลายเดือนก่อน +14

    概要欄のにんにくが5欠になってて悪魔的にパンチ効いた料理になってます🤔

  • @seiryuuable
    @seiryuuable 11 หลายเดือนก่อน

    来週のご飯、何にしようと考えていたところに、いいレシピが出てくる
    それがリュウジのチャンネル

  • @miku.395
    @miku.395 11 หลายเดือนก่อน +7

    明日の晩ごはんなに作るか考えてたところでした!
    もやしあんかけラーメンにしても良さそう…🤤
    中華あじはどんなものだろうと気になってはいたので知れてよかった!!

  • @user-pb3lv6mv3k
    @user-pb3lv6mv3k 11 หลายเดือนก่อน +1

    中華あじの使い方、自分も迷ってたから助かる

  • @user-jn6nt4cp7h
    @user-jn6nt4cp7h 10 หลายเดือนก่อน

    作ってみました。超かんたんでウマウマに仕上がりました。リュウジお兄さん、ありがとうー!

  • @ik3243
    @ik3243 11 หลายเดือนก่อน

    めちゃ、もやし食べたくなった❤❤

  • @yamada475
    @yamada475 10 หลายเดือนก่อน +4

    もやしの使い道に悩んでいたところこの動画に出会い、参考にさせていただきました。
    ひき肉がなかったので、シャンタンを溶いて吸わせた高野豆腐をみじん切りにしたものを使いましたが美味しかったです。ありがとうございます!
    次はひき肉を買ってきて作ってみようと思います。

    • @user-eg1ii3fd6m
      @user-eg1ii3fd6m 10 หลายเดือนก่อน +2

      厚揚げ半分ぐらいを小さく切って一緒に炒めると、凄く合いますよ。

  • @user-td3vj6nm6z
    @user-td3vj6nm6z 11 หลายเดือนก่อน

    こんにちは。
    早速作ってみました。
    とても美味しかったです。
    有難うございます。
    これからも楽しみにしています。

  • @tamaritomo
    @tamaritomo 10 หลายเดือนก่อน

    簡単そうで美味しくできそう~

  • @user-my7qm5cb7i
    @user-my7qm5cb7i 10 หลายเดือนก่อน

    とろみ、···人生にとろみを!!😄リュウジさんの調味料解説、本当に役にたっています。どんな選択もあり!というのがナイス❤

  • @gasuu5004
    @gasuu5004 2 หลายเดือนก่อน

    これ本当に美味しかったです!辛いのが好きなので胡椒をふんだんにかけ、ラー油をかけて食べましたがもやしのシャキシャキ食感と餡のとろとろ感がたまらなく好きでした😊😊😊
    もやし最強!

  • @epicaster
    @epicaster 11 หลายเดือนก่อน +6

    りゅうじさんのレシピ通り作りたくて、7月頭に初めてラードを買ってみたんですが、賞味期限が9月頭までしかなくて「絶対つかいきれないじゃん」と焦ってました。でも、昨日しっかり使いきれました!ラードのレシピばっかじゃなくて、いろいろ満遍なくつくって使い切れたので嬉しいです!

  • @user-yd5ll4eh3t
    @user-yd5ll4eh3t 8 หลายเดือนก่อน

    ラー油良く付かってます!美味しですよね❤

  • @caoi2041
    @caoi2041 11 หลายเดือนก่อน +5

    いただきます!で料理じゃなくソッコーお酒いったの笑った😂

  • @tsugg6059
    @tsugg6059 11 หลายเดือนก่อน +2

    これ絶対うまいやつー♪

  • @ye4980
    @ye4980 11 หลายเดือนก่อน +1

    もやし!健康的ですね~あんかけ!美味しいですね.作ってみたいと思います「えのき漬」よ~く漬かってたので美味しかったですね
    .明日も食べたいと思います😊

  • @Wugtuz-1tyvni-wacsid
    @Wugtuz-1tyvni-wacsid 11 หลายเดือนก่อน +3

    鬼リピ確定ですわ!

  • @user-dg7uc7ki6d
    @user-dg7uc7ki6d 11 หลายเดือนก่อน +3

    最近リュウジさんのチャンネルハマり過ぎてチャンネル登録した
    氷占いとかなんだこれ?!って最初思ってたけどそこ含めて見たいよねw😂

  • @lomanovk5094
    @lomanovk5094 11 หลายเดือนก่อน +1

    ピーマンと椎茸を加えて食べました。美味しかったです。

  • @zaizen0811
    @zaizen0811 11 หลายเดือนก่อน +4

    焼きそばに混ぜて食べたい

  • @mako5165
    @mako5165 11 หลายเดือนก่อน +17

    もやしレシピはいくつあっても嬉しい😊

  • @user-pp2xv3rm8z
    @user-pp2xv3rm8z 11 หลายเดือนก่อน

    片栗粉こうやって入れたらいいんですね!もやし後入れだととろみが持続しそう😊勉強になります!

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 11 หลายเดือนก่อน +3

    「炎が怖くて料理人はつとまらない!」なるほど❗️
    これからも炎上を恐れない料理研究家魂を燃やしにもやしまくって🔥🔥ご活躍下さい!

  • @user-ev1kz5zc8y
    @user-ev1kz5zc8y 11 หลายเดือนก่อน

    わぁ〜もやし主婦は助かるぅー❤❤

  • @pinkblend
    @pinkblend 11 หลายเดือนก่อน +3

    シャンタンは香味ペーストで代用も出来るのかな?お買い物前にバスアプリ見て、だんだんお腹すいて買い物へ出かけます😊リュウジさんの包丁さばきかっこいいです

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico 11 หลายเดือนก่อน +9

    モヤシはいいね!安くて体にいい!

  • @zxy.2525
    @zxy.2525 11 หลายเดือนก่อน +3

    最後ラー油入れたところで思いつきましたが、調味料ちょっとアレンジしてモヤシ麻婆みたいにしても美味しそうですね!

    • @bbssc394
      @bbssc394 11 หลายเดือนก่อน +1

      丸美屋の麻婆豆腐の素に挽き肉を追加してもやしを入れたら出来そう。
      料理苦手なんす。

  • @gengorou999
    @gengorou999 11 หลายเดือนก่อน

    焼酎が捗りそうですぅー。

  • @SATOFOTOmove
    @SATOFOTOmove 6 หลายเดือนก่อน +1

    これ『丼』にすると最高〜♪

  • @saizo_houshi
    @saizo_houshi 11 หลายเดือนก่อน +1

    最近ひき肉が美味くてよく買ってます

  • @neko_jennu
    @neko_jennu 11 หลายเดือนก่อน +5

    一人暮らしの学生にもお勧めですね。

  • @masterhiryu1342
    @masterhiryu1342 11 หลายเดือนก่อน +12

    リュウジお兄さん的な自宅で作れる二郎系マシマシラーメンレシピがあったらめっちゃ嬉しいですw

  • @user-pl4qv5uw9e
    @user-pl4qv5uw9e 11 หลายเดือนก่อน

    これはご飯がすすみそう+減量にも使えそう☝️
    弁当とかにも使えるレシピとかあれば教えて欲しいです🙏

  • @user-js5sr5bb1o
    @user-js5sr5bb1o 11 หลายเดือนก่อน +1

    神レシピ!ありがとうございます😊

  • @user-wz3sj1vk7o
    @user-wz3sj1vk7o 8 หลายเดือนก่อน

    今日肉あんかけもやしを作りました!
    まだ食べてないですが、おいしそうにできました。
    豚ひき肉は、少し多めのパックしかなかったので、
    少し多いですが、後はリュウジさんのレシピ通りに作りました。
    間違いないもん、ね!

  • @user-yu4dz9zq9k
    @user-yu4dz9zq9k 11 หลายเดือนก่อน

    これは、安くて、美味しいね😋🥢🍲

  • @user-pi1hg6dh4z
    @user-pi1hg6dh4z 11 หลายเดือนก่อน +3

    何が必要か案件は、、、
    定番展開🥺
    今回も見逃せない!!!

  • @user-pr3zp6tw1b
    @user-pr3zp6tw1b 10 หลายเดือนก่อน +1

    味噌ラーメンの具材にしたらオホッと笑っちゃうぐらい美味しかった!単体でもご飯に乗せればもう最高ッス

  • @YO-jo1hf
    @YO-jo1hf 11 หลายเดือนก่อน

    明日作ります!
    今度テグタンスープお願いします!

  • @UCqvE0JK3CpeneB8vYMKw1dA
    @UCqvE0JK3CpeneB8vYMKw1dA 11 หลายเดือนก่อน

    休肝日っ🍻 
    このワード期待してました〜🤣

  • @ilove.mizuyoukan
    @ilove.mizuyoukan 9 หลายเดือนก่อน

    おいしーー彩りにニラも入れた!!

  • @aokyoutobe
    @aokyoutobe 11 หลายเดือนก่อน

    うまそうだなあ!塩分を控えないといけない事情があるので自分で作るときは調味料は調整するかもしれませんが、基本は同じでいけそうな感じ。

  • @user-wz3sj1vk7o
    @user-wz3sj1vk7o 6 หลายเดือนก่อน

    明日肉あんかけもやしを作る予定です。
    2回目なので、もう?!大船に乗った気でいますが、
    動画を見て、勉強中です。
    この前は、母と私の2人前だったので、
    レシピのこのままの材料分で作りましたが、
    明日は父も食べるので、全部倍で作る予定です。
    おいしくできたらいいなーって思います。

  • @user-mq5lk3yf8i
    @user-mq5lk3yf8i 2 หลายเดือนก่อน

    リュウジさん🍀 毎日 野菜を なにか食べようって♫ もやしは 毎週買ってきます✨

  • @user-wz3sj1vk7o
    @user-wz3sj1vk7o 8 หลายเดือนก่อน +1

    昨日めっちゃおいしく食べた肉あんかけもやしですが、
    もやしを後入れしたために、くたっとしてなくて、
    シャキシャキでできたのもよかったです。
    本当においしかったです。材料費もリーズナブルでした。(笑)

  • @2525damage
    @2525damage 11 หลายเดือนก่อน

    学生の時良く作ってたなつかしいww

  • @yasusato4904
    @yasusato4904 11 หลายเดือนก่อน +3

    これ美味いやつ!

  • @user-gn7yr3yl3v
    @user-gn7yr3yl3v 11 หลายเดือนก่อน +1

    節約してりゅうじさんの本買います🎵

  • @lueb3755
    @lueb3755 10 หลายเดือนก่อน

    余ってたナスも入れたら最高でした!

  • @user-wz3sj1vk7o
    @user-wz3sj1vk7o 5 หลายเดือนก่อน

    今日肉あんかけもやし、作りました!
    今回もめっちゃおいしくできました。
    両親にも好評で、よかったです。
    塩加減も丁度良くて、おいしいなーと思って食べました。
    もやしの後入れも、もやしがクタッとしてなくて、よかったです。
    今日は3人前作るために、全部倍にして作りましたが、うまく作れました。
    父は、もっと量ほしいと言ってました。(笑)

  • @handle-ezebe
    @handle-ezebe 11 หลายเดือนก่อน +1

    最後うまいこと言いましたね😁

  • @user-ub6rb8vh2o
    @user-ub6rb8vh2o 11 หลายเดือนก่อน +1

    スーパー行ったら
    何故か バスレシピ?
    思い出す。

  • @user-px4sv7fl3d
    @user-px4sv7fl3d 11 หลายเดือนก่อน

    料理人は大切に使う

  • @shimanekorock
    @shimanekorock 11 หลายเดือนก่อน

    うえーい!😆⤴️乾杯🍺🎶🍺🎶🍺

  • @araboth127
    @araboth127 11 หลายเดือนก่อน

    焼きそばの餡に使いたいなって思いました。

  • @user-mg1lf9pr8m
    @user-mg1lf9pr8m 11 หลายเดือนก่อน

    今日作りました😊美味しかった🎉ありがとうございます。旦那にほめられました。

  • @user-sm7hj8iq7c
    @user-sm7hj8iq7c 8 หลายเดือนก่อน

    りゅう神様素敵ありがとうございます。🎉

  • @boyakitv7541
    @boyakitv7541 11 หลายเดือนก่อน

    ニラとかもそうだけど、もやしも余熱調理が一番おいしいと思ってる
    ちなみに海鮮やレバーとかも余熱調理の方が美味しいと思う

  • @801hikaru
    @801hikaru 11 หลายเดือนก่อน

    挨拶の勢いの強さで一回違和感なく聞き流してしまった

  • @cowboy8163
    @cowboy8163 10 หลายเดือนก่อน +1

    リュウジさんのおかげで自炊に目覚めました ありがとうございます!
    質問ですが、黒胡椒を頻繁に使う理由は?
    あと粉チーズをパスタ以外に使うレシピを教えてほしいです

  • @NANsan0114
    @NANsan0114 10 หลายเดือนก่อน

    この料理に焼きそば入れて食べたら美味しかったです

  • @user-rd4eb7hy5p
    @user-rd4eb7hy5p 11 หลายเดือนก่อน +1

    最近は普通飛ばして、至高か虚無のとりこですww