Квас из отрубей пшеничных.Кислый квас.Квас для окрошки.Для Замы.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • Отруби пшеничные -250 гр
    Сахар -1 ст.л.
    Кукурузная крупа -мука - 4 - 5 ст.л.
    Ржаной хлеб - 2 кусочка
    Вода холодная - 800 мл.
    Леуштян (Любисток) 1 - 2 ветки
    Ветки укропа
    Горячая вода
    Банка 3 л.
    Готовый квас хранить в холодильнике

ความคิดเห็น • 26

  • @user-yz9zj5pn1y
    @user-yz9zj5pn1y ปีที่แล้ว +3

    Привет из Израиля спасибо за рецепт люблю Молдавию молдаване и гагаузы и все наций из Молдавии очень дружелюбные и гостеприимные. ❤❤❤🇮🇱🤝 🇲🇩

  • @user-ov7pe2od8b
    @user-ov7pe2od8b 3 ปีที่แล้ว +7

    Это очень вкусно,.... лет 10 назад моя подруга молдованка, угостила их национальным блюдом Замой.. куда добавляют этот квас... (они кстати его называют Борщ ).... я была в восторге

    • @user-to1sz4vk5e
      @user-to1sz4vk5e  3 ปีที่แล้ว +5

      Да,я знаю.Я тоже молдованка)И очень люблю домашнюю Заму и часто ее готовлю)

    • @user-qs9qy6bj6n
      @user-qs9qy6bj6n 3 ปีที่แล้ว +2

      Леуштян - что это, может ещё как-то по другому называется? На сельдерей похоже. Заму тоже обожаю)!👍

    • @user-to1sz4vk5e
      @user-to1sz4vk5e  3 ปีที่แล้ว +6

      В России называют его "Любисток"насколько я знаю.

    • @user-qt1rp4us5o
      @user-qt1rp4us5o ปีที่แล้ว

      ​@@user-qs9qy6bj6nв России его называют ЛЮБИСТОК

    • @user-hd8be8ju6n
      @user-hd8be8ju6n 10 วันที่ผ่านมา

      @@user-qs9qy6bj6n Сельдерей

  • @ANNAZUEVA676
    @ANNAZUEVA676 3 ปีที่แล้ว +3

    Просто обожаю домашний квас ,у нас этим занимается всегда муж ,спасибо за новый рецептик ,хорошего дня ☺️

  • @belka_strelka77
    @belka_strelka77 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте Тася. 🌺🌿 Какой Вкусный Квас. Спасибо Вам. 👍

  • @user-hn1lo8ff4c
    @user-hn1lo8ff4c 4 หลายเดือนก่อน

    Классный рецепт! Спасибо Тася!.Я нашла,что искала)

  • @user-oe1hw5ik7n
    @user-oe1hw5ik7n 4 ปีที่แล้ว +2

    Никогда сама не ставила квас. Спасибо за рецепт!👍

    • @user-to1sz4vk5e
      @user-to1sz4vk5e  4 ปีที่แล้ว

      Первый раз делала.Мне понравился)

  • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
    @Mamina-kuhnia-u-Aliny 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам за ваш рецепт 👍

    • @user-to1sz4vk5e
      @user-to1sz4vk5e  4 ปีที่แล้ว

      И вам спасибо,вы всегда со мной😊

  • @user-tv6st2jd8l
    @user-tv6st2jd8l 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо,очень понятно,хороший рецепт.

  • @MichaelUk
    @MichaelUk 5 หลายเดือนก่อน

    Я в Израиле его делаю из темной пшеничной муки...150гр. на литр охлажденной кипяченной воды.Добавляю лавровый лист,англ.перец- горошек,леуштян и давленный чеснок..Около 5 дней при комнатной температуре..Затем процедить .Если найду здесь отруби попробую с ними

  • @user-to1sz4vk5e
    @user-to1sz4vk5e  4 ปีที่แล้ว +4

    Отруби пшеничные -250 гр
    Сахар -1 ст.л.
    Кукурузная крупа -мука - 4 - 5 ст.л.
    Ржаной хлеб - 2 кусочка
    Вода холодная - 800 мл.
    Леуштян (Любисток) 1 - 2 ветки
    Ветки укропа
    Горячая вода
    Банка 3 л.
    Готовый квас хранить в холодильнике

  • @user-ek6qt3wc9h
    @user-ek6qt3wc9h 3 ปีที่แล้ว +1

    Кто страдает диабетом им тоже его можно пить

  • @user-hd8be8ju6n
    @user-hd8be8ju6n 23 วันที่ผ่านมา

    Первый раз такой рецепт вижу,очень хочу попробовать! Но можно ли без кукурузной муки ,у нас её просто днем с собаками не найдешь?

  • @AntonK1330
    @AntonK1330 11 หลายเดือนก่อน

    Интересно, а горячая вода разве не убивает полезные бактерии ?

  • @Linda60ism
    @Linda60ism 2 ปีที่แล้ว

    Как долго хранить в холодильнике? Как использовать первую закваску для дальнейшего ферментирования?

  • @KristinaSybi
    @KristinaSybi 2 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста у Вас точно 800 мл воды ? Не 80 ?

    • @user-to1sz4vk5e
      @user-to1sz4vk5e  2 ปีที่แล้ว

      Да,холодной 800 мл..... это чтобы отруби начали бродить.... а уже потом вливается горячая вода как на видео.

    • @KristinaSybi
      @KristinaSybi 2 ปีที่แล้ว

      @@user-to1sz4vk5e извините, но у Вас в видео точно не столько и по консистенции у Вас отличается от моего ( я все делала как у Вас в рецепте указано)

  • @user-rg3ni7kf8y
    @user-rg3ni7kf8y 3 หลายเดือนก่อน

    Не написала! Всю эту закваску класть на 3 литровую банку или ложку???????? Если снимаешь обучающие ролики,то в каждом слове,каждом движении должна быть информация для зрителя! А ты включила какую о хрень - музыку и развлекаешь нас ....2 бала тебе за такие ролики! Ни какой подписки!