Вот всю неделю вспоминала,как с бабулей делали отрубные дрожжи с хмелем,до слез дошло,никого из старших в ролу не осталось,чтоб спросить. А тут вот прямо чудо,нашлось все. Спасибо огромное
марина,это у нас в казахстане такие дрожжи наша бабушка делала,спасибо тебе за рецепт,мы думали ,что уже никогда не узнаем как их делать,ты такая умница,ты наша казахстанка,любим тебя
В 90 е годы помню я с мамой всегда пекла хлеб из таких дрожжей, а сегодня мне приснился сон про эти дрожжи и как я пеку хлеб 😚, а рецепт дрожжи уже забыла. Спасибо вам за мк😘😘😘
Марина, большое Спасибо,я родом из Киргизии и мы пекли хлеб в печи именно на таких домашних дрожжа́х, теперь и я сделаю такие дрожжи и буду печь, но только в духовке.Благодарю за все и за пряники,я их тоже часто пеку.
Вот сколько пересмотрела рецептов хмелевых дрожжей и ни у кого не увидела что бы кто то добавил еще один ингредиент это острый стручковый перец красный. А ведь его раньше бабушки наши ложили в дрожжи. Кто нибудь если знает или помнит подскажите как такой перец класть в хмелевые дрожжи. А что перец в дрожжах присутствует это точно.
@@lydmilaqwe4783 Да Людмила , когда запаривали дрожжи добавлялись лук каба ,и острый перец . Потом всё отрубями перетиреть и разложить на столе , чтобы высыхали. На этих дрожжах бабушка и хлеб пекла , и квас , самогон тоже варила. Пересмотрела много рецептов , но таких как делала моя бабуля нет.
Спасибо за рецепт.Как удивительно!Умела так же наша бабушка заготавливать , а оказывается никто из её детей и не учился и не запомнил.Спасибо,что сохранили и учите!
Марина здравствуйте.Мы в казахстане делали на много проще. Брали большую чашку сыпали отруби кипятили хмель заливали эти отруби добавляли ложку сахара делали опару из отрубей обычно на ночь когда опара хорошо подходила несколько раз месили тесто из отрубей чтоб были хорошо рассыыпчатые некоторые добавляли рюмку водки чтобы потом тесто на хлеб лучше подходило.Это тесто из отрубей хорошо рассыпали в виде крошек на большую скатерть постоянно перемешивали чтоб хорошо высохли чтоб не заплеснели и уже сухими хранили в торбочках подвешенных в кладовке. Потом врали горсть дрожжей размачивали отжимали и делали опару на хлеб.
Здравствуйте , Мариночка. Как всегда всё просто , легко и доступно. ВЫ так свои рецепты преподносите , что хочется приготовить. Приятно смотреть Ваши видео. Главное всё понятно .Так у Вас уютно , красиво !!! Спасибо за рецепт дрожжей, теперь будем ждать ваш рецепт хлеба. Приготовила по вашим видео Аджику и Кетчуп - очень вкусно ( особенно аджика) . Наша благодарность за ваши рецепты!!! ВЫ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА И ОТЛИЧНЫЙ КУЛИНАР !!!!!!!
Спасибо большое! Когда бабушка была жива не интересовалась как она всё это делала, видела только как они сушились и конечно хлеб из печи на таких дрожжах самый лучший !
По Вашему этому рецепту уде 2 года варю такие дрожжи. Это просто ВКУС ХЛЕБА из них НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ!!! Спасибо Вам за Ваш труд и Ваши рецепты. Любой рецепт из Вашей коллекции идеален и точен!!! БЛАГОДАРЮ🐝🎉🎉🎉🎉🌸☘️
Такие дрожжи делала моя бабушка и пекла на них хлеб в русской печи. Ой какой же он был вкусный! А запах дрожжей- когда они сохнут! Такой уютный на весь дом. Думала что не смогу восстановить рецепт. Вот теперь попробую сделать. Кстати: на этих дрожжах очень вкусный квас.
Не успела я у мамы своей всё разузнать,помню...варила картошку,потом чуть в остывшую картошку толченую добавляла хмель,горький перец,отруби ,долго мешала и раскладывала по вот таким кучкам...но такого рецепта ни у кого не видела.....
Спасибо большое. Моя бабушка делала такие дрожжи. У меня висела веточка с шишками хмеля, украшение на стене. Сейчас пойду сделаю дрожжи. Бабушка сушила их на старой скатерти .
Большое спасибо, моя бабушка делала такие дрожжи, а мама перебирала только с закваской. Помню этот запах, когда они сушились. Спасибо за подробную инструкцию, обязательно сделаю их сама. Мне нравится печь хлеб на таких дрожжах, ставить квас. Вкус потрясающий.
Мы вчера с мамой только говорили о таких дрожжах. Моя бабушка в селе такие дрожжи делала и хлеб на них пекла. Бабушка умерла, а рецепт мама помнит смутно. Спасибо за этот рецепт.
Моя мама брала в руку, сжимала и получались такие продолговатые одинаковые палочки с отпечатками пальев на них ,было красиво и позже они одновременно растворялись в воде , при замешивания теста .🕊🌞
Наконец то настоящий рецепт!У меня мама и бабушка тоже такие дрожжи делали.Я тоже из Казахстана.Спасибо вам!А хлеб из таких дрожжей какой вкусный!!!Всё быстро и просто!
Спасибо, Марина, огромное за рецепт! Слушать и смотреть вас - одно сплошное наслаждение. Я уже испробовала немало ваших рецептов и могу сказать, что они пользуются огромным успехом у моих близких. Например, кетчуп, который я сделала, ушёл на ура практически весь уже. В этом году сделаю его побольше. Тоже самое могу сказать и о перце в медовой заливке. Класс!!! Спасибо! Дай вам бог здоровья и всем вашим близким тоже.
Мы с район дср спасибо вам унас одно прошлое и одно будушее спасибо вам за ваш забытый рецепт теперь думаем благодаря вам использовать дрожи своё есть своё здоровье вам и вашей семье Алия
Благодарю 🙏 Мариночка ❤Вашим урокам нет цены❤кладезь❤❤❤теперь и это чудо будет у меня ❤я от картофельных безумно рада❤приготовила и пеку хлебушки ❤беру себе в копилочку ❤❤❤нижний Новгород
Доброе время суток. Я делала такие дрожи 5 лет, добавляла кукурузную муку. Срок хранения этих дрожжей не больше 4 месяцев. Хлеб из таких дрожжей 👍👍👍. Удачи Вам и процветания вашему каналу
У меня две бабушки учили меня ,как делать дрожжи. Одна- отрубные, а другая- на картошке. Обе уже не здесь, Царствия им Небесного. А я как затирать помню, а как варить, забыла. Спасибо вам, наши русские немцы, вы много привнесли в наш быт и культуру, когда не по своей воле многие приехали в Сибирь и в Казахстан. Я с Алтая. От нас уехали не все, многие остались и ещё сейчас возвращаются. Мы рады. Я люблю немецкие блюда. В нашем селе их готовят. Ну у нас и сейчас много немцев живут. А недавно коренной немец с семьёй приехал. Обживаются, язык учит.😊 Мир- дружба🎉
Так же как давно было когда бабушка делала дрожжи , вспоминаю как пахло дрожжами в доме мне на удивление у бабушки . Сейчас вспоминаю что она примерно так и делала . Спасибо Вам за подробный рассказ.
Марина, спасибо,вы всё доходчиво объясняли, я сделала по вашему рецепту дрожжи,и уже 4 раза пекла хлеб, хлеб получается ароматный ,хорошо подходит, и очень вкусный
Мариночка ,спасибо вам большое за рецепт ,это уже вторые дрожжи ,которые я делаю по вашему рецепту .Все получилось.Попробывала испечь хлеб еще на мокрых дрожжах ,до затирки с отрубями -все замечательно .После сушки тоже попробывала очень интересно было получится или нет ,причем я растворили дрожжи и сразу замесила опару на 500мл воды ,муку не взвешивала -довела до консистенции густой сметаны+ 1ст.л.сахара +2ч.л.соли,оставила до утра .Опара забродила сильно не поднялась правда ,добавила муку вымесила ,сразу разложила в формы ,через 7 часов тесто расстоялось .Выпекала 1час .Хлеб вкусный.
Дорогая Марина, хочу выразить Вам свою благодарность за рецепт. У меня получились ваши отрубные дрожжи и я уже пекла на них пирожки и все получилось очень хорошо. СПАСИБО!!!! Единственное неудобство было в том, что оказывается шишки хмеля (мы покупале на амазоне) так плохо пахнут, и после варки кухня еще пару дней держала этот запах. Но, это мелочи. Главное, что у меня теперь такой большой запас сухих дрожжей. Это была моя давнишняя мечта, и вот, благодаря Вам, Марина, она осуществилась. От всей души я желаю Вам и Вашей семье всех благ.
ура!!! дождалась!!! Мариночка, вы - умница)))) Столько всего знаете и умеете))) я пеку хлеб на закваске, сама вырастила на хмелевом отваре. Но сегодняшнее видео для меня открытие!!! С нетерпением жду видео о хлебе из этих дрожжей))
Сделала дрожжи, испекла хлебушек. Какая вкуснятина!!! Вкус с детства, когда пекла мама. БлагоДарю вас Марина! Сделала квас на этих дрожжах , очень вкусный получился. 🙏❤
Марина,только увидела рецепт с хмелем,напомнили детство.Ты такая Умница! Очень дого искала этотрецепт,Спасибо- Огромное! Рецепт хлеба есть на этих дрожжах.
Благодарю от всего сердца. Давно хотел узнать как настоящие дрожжи готовятся, а то, что не рецепт то на термофильных дрожжах делают. Даже бабкам на рынке не верю, ради выгоды халтуру суют.
Такие дрожжи варила моя мама, она умерла, а я рецепт не сохранила к сожалению. Посмотрела ваше видео и хочу сказать огромное спасибо. Теперь я тоже буду сама варить и пользоваться вашими советами. Ещё раз огромное спасибо.
@@MarinkinyTworinki Говорят про своих Бабушек и я скажу : в теплом месте был деревянный противень на нём сохли катышки дрожжей. И я думал, где же теперь найти этот рецепт? Похоже вот он. Спасибо.
Мариночка, немогу найти как актевировать эти дрожи и хлеб из них. Сегодня мама попросила меня найти как делать такую закваску, когда то её свекровь учила, но рецепт в силу молодости был не сохранён. Слава Богу что его знаешь ты и делишся с нами❤❤❤
Мариночка, пока дрожжи сушаться, у меня следующий вопрос, а если часть дрожжей не сушить, а сразу печь хлеб из свежих, есть ли такой рецепт у тебя?благодарю моя хорошая, очень хорошиеи рецепты❤❤❤❤
Здравствуйте, Марина. Спасибо за рецепты. Хочу поделиться опытом раскладки дрожжей на сушку. Пропустите замес через мясорубку с мелкой решеткой.Сохнут легче и почти заводские на вид. Удачи.
Я приблизительно этот рецепт делала, но у меня он был с ржаной муки. И хлеб получался не важный. Вот теперь я попробую Ваш рецепт. Спасибо за мотивацию и конечно же за рецепт!!!!! #розыгрыш
Здравствуйте, спасибо огромное за рецепт. Бабушка моего мужа, делала такие дрожи, только она хмель не убирала, добавляла отруби и перемешивала, а потом так же раскладывала ,как Вы. Может быть потому что старенькая была, не хотела возиться.. но хлеб у нее отменный,был. Ведь опару все равно процеживать...что в Вашем случае, что в другом. Спасибо Вам огромное.
Такие дрожжи раньше делали в деревне (потом из них опару) и пекли хлеб в русской печи, каждую неделю...Только их просто сушили на полу и они по моему были мягче можно было легко раздавить пальцами (рассыпались) .Так же вспоминаю в этих дрожжах перец (типа "огонёк" ) кусочки (для чего его клали, не знаю)..
Добрый вечер.а я чуть не так делаю.не жду когда они сами играть начнут,а просто добавляю разбухшие готовые дрожжи перемешанные с мукой.консистенция как тесто.добавляю и кормлю в три этапа.ну конечно этот процесс долгий,два дня получается до раскладки на сушку.надо попробовать ваш рецепт.спасибо вам.а хлеб очень вкусный.
Здравствуйте Марина! Что я хочу сказать,моя мама когда-то мне рассказывала такой рецепт,но я его забыла.Какое удовольствие я испытала,что нашла этот рецепт у Вас. Спасибо Вам огромаднейшее!
Марина! Еще раз хочу вас искренне поблагодарить за такое толковое объяснение, всё очень понятно, хочу спросить у вас еще рецепт хлеба из этих дрожжей и можно нет из этих дрожжей выпекать булочки? Заранее благодарю вас.
Вот всю неделю вспоминала,как с бабулей делали отрубные дрожжи с хмелем,до слез дошло,никого из старших в ролу не осталось,чтоб спросить. А тут вот прямо чудо,нашлось все. Спасибо огромное
Готовьте на здоровье! ❤️
У меня мама делала тоже
Не один год искала этот рецепт.Слава Богу,нашелся.
👍
Я тоже
Марина, думала навсегда потеряла Бабушкин рецепт дрожжей, но спасибо огромное Вам теперь он снова есть у меня! Спасибо огромное Вам!
❤️❤️❤️
марина,это у нас в казахстане такие дрожжи наша бабушка делала,спасибо тебе за рецепт,мы думали ,что уже никогда не узнаем как их делать,ты такая умница,ты наша казахстанка,любим тебя
+Дмитрий Петилёв Спасибо!
В 90 е годы помню я с мамой всегда пекла хлеб из таких дрожжей, а сегодня мне приснился сон про эти дрожжи и как я пеку хлеб 😚, а рецепт дрожжи уже забыла. Спасибо вам за мк😘😘😘
Привет! Я тоже с Қазақстана ЗКО , тоже научилась делать дрожжи и печь хлеб на них , бабулькин хлебушек 👍
@@НаушаЛукбанова
Марина, большое Спасибо,я родом из Киргизии и мы пекли хлеб в печи именно на таких домашних дрожжа́х, теперь и я сделаю такие дрожжи и буду печь, но только в духовке.Благодарю за все и за пряники,я их тоже часто пеку.
Доброе утро Марина! Как у вас все здорово, не гремит музыка, нет шумовых эффектов! Спасибо, спокойно и понятно!
+Альбина Арсемова Спасибо!
Вот сколько пересмотрела рецептов хмелевых дрожжей и ни у кого не увидела что бы кто то добавил еще один ингредиент это острый стручковый перец красный. А ведь его раньше бабушки наши ложили в дрожжи.
Кто нибудь если знает или помнит подскажите как такой перец класть в хмелевые дрожжи. А что перец в дрожжах присутствует это точно.
@@lydmilaqwe4783 Да Людмила , когда запаривали дрожжи добавлялись лук каба ,и острый перец . Потом всё отрубями перетиреть и разложить на столе , чтобы высыхали. На этих дрожжах бабушка и хлеб пекла , и квас , самогон тоже варила. Пересмотрела много рецептов , но таких как делала моя бабуля нет.
Здравствуйте сбосибо вам за Ваши советы уроки А где вы берете хмель ? Заранее сбосибо
@@МаринаКанобрицкая как я тоже просмотрела, но такое чувство повторяются друг за другом
Спасибо за рецепт.Как удивительно!Умела так же наша бабушка заготавливать , а оказывается никто из её детей и не учился и не запомнил.Спасибо,что сохранили и учите!
Готовьте на здоровье!
Марина здравствуйте.Мы в казахстане делали на много проще. Брали большую чашку сыпали отруби кипятили хмель заливали эти отруби добавляли ложку сахара делали опару из отрубей обычно на ночь когда опара хорошо подходила несколько раз месили тесто из отрубей чтоб были хорошо рассыыпчатые некоторые добавляли рюмку водки чтобы потом тесто на хлеб лучше подходило.Это тесто из отрубей хорошо рассыпали в виде крошек на большую скатерть постоянно перемешивали чтоб хорошо высохли чтоб не заплеснели и уже сухими хранили в торбочках подвешенных в кладовке. Потом врали горсть дрожжей размачивали отжимали и делали опару на хлеб.
👍
Моя бабушка тоже делала с водкой. Попробую два рецепта)
Здравствуйте , Мариночка. Как всегда всё просто , легко и доступно. ВЫ так свои рецепты преподносите , что хочется приготовить. Приятно смотреть Ваши видео. Главное всё понятно .Так у Вас уютно , красиво !!! Спасибо за рецепт дрожжей, теперь будем ждать ваш рецепт хлеба. Приготовила по вашим видео Аджику и Кетчуп - очень вкусно ( особенно аджика) . Наша благодарность за ваши рецепты!!! ВЫ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА И ОТЛИЧНЫЙ КУЛИНАР !!!!!!!
+Людмила Неделькина Спасибо огромное!
Спасибо большое! Когда бабушка была жива не интересовалась как она всё это делала, видела только как они сушились и конечно хлеб из печи на таких дрожжах самый лучший !
👍👍👍
По Вашему этому рецепту уде 2 года варю такие дрожжи. Это просто ВКУС ХЛЕБА из них НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ!!!
Спасибо Вам за Ваш труд и Ваши рецепты.
Любой рецепт из Вашей коллекции идеален и точен!!!
БЛАГОДАРЮ🐝🎉🎉🎉🎉🌸☘️
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤
И аромат хлеба и не сохнет он хлеб долго
Такие дрожжи делала моя бабушка и пекла на них хлеб в русской печи. Ой какой же он был вкусный! А запах дрожжей- когда они сохнут! Такой уютный на весь дом. Думала что не смогу восстановить рецепт. Вот теперь попробую сделать. Кстати: на этих дрожжах очень вкусный квас.
Тоже искал этот рецепт. Так как бабушкин хлеб до сих пор вспоминаю. И хочу приготовить, что бы дети мои попробовали, вкус настоящего хлеба.
Спасибо марина Я давно ищу рецепт
Не успела я у мамы своей всё разузнать,помню...варила картошку,потом чуть в остывшую картошку толченую добавляла хмель,горький перец,отруби ,долго мешала и раскладывала по вот таким кучкам...но такого рецепта ни у кого не видела.....
Да,вы такое делаете...что хочется от радости плясать....Всё понятно! Просто! Золотая хозяйка!
+любовь перерва Спасибо!
Спасибо огромное! Искала такой рецепт и не нашла! И вдруг,случайно,увидела Ваше видео,нет слов,как я Вам благодарна! Так делала моя бабушка!
Готовьте на здоровье!
какая же вы прекрасная хозяюшка! все у вас получается и просто приятно слушать и видеть вас. вам огромный лайк.
+Валентина Родионова Спасибо!
Марина, спасибо за рецепт!!! Наконец-то самодельные дрожжи !!! Жду хлеб и выпечку на них!!!!
Марина спасибо большое, что делитесь своим опытом, здоровья, успеха во всём, мира и процветания.
Спасибо огромное!
Марина, вы волшебница-фея! Так долго я мечтала найти рецепт этих дрожжей!
Готовьте на здоровье!
Большое спасибо Марина ☺️👍. Делаешь и делишься от сердца и души. Помогай Боже 🙏
Спасибо огромное!
Спасибо большое.
Моя бабушка делала такие дрожжи.
У меня висела веточка с шишками хмеля, украшение на стене.
Сейчас пойду сделаю дрожжи.
Бабушка сушила их на старой скатерти .
👍👍👍
Большое спасибо, моя бабушка делала такие дрожжи, а мама перебирала только с закваской. Помню этот запах, когда они сушились. Спасибо за подробную инструкцию, обязательно сделаю их сама. Мне нравится печь хлеб на таких дрожжах, ставить квас. Вкус потрясающий.
💕💕💕
Раньше только слышала о таких дрожжах, теперь и увидела, спасибо, буду пробовать, вы суперхозяюшка
Готовьте на здоровье!
Мы вчера с мамой только говорили о таких дрожжах. Моя бабушка в селе такие дрожжи делала и хлеб на них пекла. Бабушка умерла, а рецепт мама помнит смутно. Спасибо за этот рецепт.
Готовьте на здоровье!
я рада что наконец встретила такого замечательного человека как Марина
Спасибо!
Моя мама брала в руку, сжимала и получались такие продолговатые одинаковые палочки с отпечатками пальев на них ,было красиво и позже они одновременно растворялись в воде , при замешивания теста .🕊🌞
Моя мама тоже так делала...
Я искала этот рецепт,в детстве мама делала сама такие дрожжи.А какой хлебушек и сдоба получались!!!Спасибо вам большое.
Готовьте на здоровье!
Какая вы умница,все так понятно и спокойно объясняете,что хочется вас слушать и слушать.Спасибо вам.
Спасибо огромное!
Супер! Так делала моя бабушка. Хлеб с ними превосходный, вкусный и полезный.
Спасибо!
Наконец то настоящий рецепт!У меня мама и бабушка тоже такие дрожжи делали.Я тоже из Казахстана.Спасибо вам!А хлеб из таких дрожжей какой вкусный!!!Всё быстро и просто!
Спасибо огромное!
Спасибо, Марина, огромное за рецепт! Слушать и смотреть вас - одно сплошное наслаждение. Я уже испробовала немало ваших рецептов и могу сказать, что они пользуются огромным успехом у моих близких. Например, кетчуп, который я сделала, ушёл на ура практически весь уже. В этом году сделаю его побольше. Тоже самое могу сказать и о перце в медовой заливке. Класс!!! Спасибо! Дай вам бог здоровья и всем вашим близким тоже.
+Шуня Шуршуня Спасибо огромное!
Марина, это мое детство. Мама пекла изумительный хлеб. А очень любила как пахли дрожжи. Насобирала хмеля. Буду пробовать печь хлеб. Спасибо вам.
Готовьте на здоровье! ❤️
Марина здравствуйте я из Казахстана искала такое видио спасибо большое из петропавловска вы мне очень памогли
Мы тоже из Петропавловска, жили на Безнастрое.
Мы с район дср спасибо вам унас одно прошлое и одно будушее спасибо вам за ваш забытый рецепт теперь думаем благодаря вам использовать дрожи своё есть своё здоровье вам и вашей семье Алия
Спасибо большое.Бабушки делали,а по молодости не вникалосьа хлеб какой вкусный был и пирожки на таких дрожжах
💕💕💕
Благодарю 🙏 Мариночка ❤Вашим урокам нет цены❤кладезь❤❤❤теперь и это чудо будет у меня ❤я от картофельных безумно рада❤приготовила и пеку хлебушки ❤беру себе в копилочку ❤❤❤нижний Новгород
👍👍👍
Доброе время суток. Я делала такие дрожи 5 лет, добавляла кукурузную муку. Срок хранения этих дрожжей не больше 4 месяцев. Хлеб из таких дрожжей 👍👍👍. Удачи Вам и процветания вашему каналу
А моя бабушка делала на кукурузной крупе. И сушила в виде блинчиков.
Пожалуйста, поделитесь, 🙏как вы делали. Заренее спасибо
❤ огромное спасибо за рецепт!!! Тоже искала не один год. Видела у бабушки соседки такие, но как их делать не знала.
Готовьте на здоровье! ❤️
Мариночка спасибо огромное,у меня забросили дрожжи,ура!!!
У меня две бабушки учили меня ,как делать дрожжи. Одна- отрубные, а другая- на картошке. Обе уже не здесь, Царствия им Небесного. А я как затирать помню, а как варить, забыла. Спасибо вам, наши русские немцы, вы много привнесли в наш быт и культуру, когда не по своей воле многие приехали в Сибирь и в Казахстан. Я с Алтая. От нас уехали не все, многие остались и ещё сейчас возвращаются. Мы рады. Я люблю немецкие блюда. В нашем селе их готовят. Ну у нас и сейчас много немцев живут. А недавно коренной немец с семьёй приехал. Обживаются, язык учит.😊 Мир- дружба🎉
💕💕💕
С возрастом начинаешь ценить то что на грани утрачиного. А бабульки на рынке рассказывать не хотят)). Спасибо вам, рецепту жить😊
💕💕💕
Большой ЛАЙК. Спасибо за рецепт. Помню с детства такие дрожжи у своих бабушек,на которых они пекли хлеб.
👍👍👍
Так же как давно было когда бабушка делала дрожжи , вспоминаю как пахло дрожжами в доме мне на удивление у бабушки . Сейчас вспоминаю что она примерно так и делала . Спасибо Вам за подробный рассказ.
💕💕💕
Прекрасный рецепт дрожжей! Как всегда все от души! Спасибо! Успехов !
+Denis Che Спасибо!
Спасибо ,Марина. Я обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Готовьте на здоровье! ❤️
Марина, спасибо,вы всё доходчиво объясняли, я сделала по вашему рецепту дрожжи,и уже 4 раза пекла хлеб, хлеб получается ароматный ,хорошо подходит, и очень вкусный
Мне очень приятно!
Добрый день, подскажите сколько нужно таких дрожжей для выпечки хлеба.?
Мариночка ,спасибо вам большое за рецепт ,это уже вторые дрожжи ,которые я делаю по вашему рецепту .Все получилось.Попробывала испечь хлеб еще на мокрых дрожжах ,до затирки с отрубями -все замечательно .После сушки тоже попробывала очень интересно было получится или нет ,причем я растворили дрожжи и сразу замесила опару на 500мл воды ,муку не взвешивала -довела до консистенции густой сметаны+ 1ст.л.сахара +2ч.л.соли,оставила до утра .Опара забродила сильно не поднялась правда ,добавила муку вымесила ,сразу разложила в формы ,через 7 часов тесто расстоялось .Выпекала 1час .Хлеб вкусный.
👍
Мамин хлеб.И я умею.Да возможности не имею😯Молодец Мариночка.Мало кто знает его.
Спасибо!
Дорогая Марина, хочу выразить Вам свою благодарность за рецепт. У меня получились ваши отрубные дрожжи и я уже пекла на них пирожки и все получилось очень хорошо. СПАСИБО!!!! Единственное неудобство было в том, что оказывается шишки хмеля (мы покупале на амазоне) так плохо пахнут, и после варки кухня еще пару дней держала этот запах. Но, это мелочи. Главное, что у меня теперь такой большой запас сухих дрожжей. Это была моя давнишняя мечта, и вот, благодаря Вам, Марина, она осуществилась. От всей души я желаю Вам и Вашей семье всех благ.
Спасибо огромное, взаимно! ❤
ура!!! дождалась!!! Мариночка, вы - умница)))) Столько всего знаете и умеете))) я пеку хлеб на закваске, сама вырастила на хмелевом отваре. Но сегодняшнее видео для меня открытие!!! С нетерпением жду видео о хлебе из этих дрожжей))
Здравствуйте.так делала моя бабушка.долга искала такой рецепт.спасибо за рецепт.обязательно сделаю.
Готовьте на здоровье!
Спасибо вам большое.)))
Как здорово. я тоже хочу быстрее это повторить!
+альма тибилова На здоровье!
Марина! Огромное вам спасибо!
Готовьте на здоровье! 💕
Моя Бабушка пекла хлеб чисто из таких дрожи а хлеб из них получается это бомба 🔥 домашний есть домашний 👍👍👍
💕💕💕
Сделала дрожжи, испекла хлебушек. Какая вкуснятина!!! Вкус с детства, когда пекла мама. БлагоДарю вас Марина! Сделала квас на этих дрожжах , очень вкусный получился. 🙏❤
Мне очень приятно!
Скажите, пожалуйста, как вы квас делали?
@@ТатьянаПашкина-у4ю на 3литра воды 1ст. ложку дрожжей, 3ст. ложки сахара, для цвета сильно румяные корочки добавила.
Марина,только увидела рецепт с хмелем,напомнили детство.Ты такая Умница! Очень дого искала этотрецепт,Спасибо- Огромное! Рецепт хлеба есть на этих дрожжах.
Есть, заходите в плэйлист Хлеб, там всё найдёте.
Большое спасибо, давно искала такой рецепт так делала бабушка.Делаю по вашему, получается.
Мне очень приятно!
Марина, спасибо вам огромное!
💕💕💕
Молодец женщина так делала моя бабушка
💖
Марина здравствуйте, спасибо большое за рецепт
Готовьте на здоровье !
Спасибо большое за такой рецепт.
Надо попробовать приготовить👍🙏🏼❤️💖❤️🌺☀️🌈
Готовьте на здоровье! ❤️
Академия кулинарных наук!СПАСИБО!!!
Благодарю от всего сердца. Давно хотел узнать как настоящие дрожжи готовятся, а то, что не рецепт то на термофильных дрожжах делают. Даже бабкам на рынке не верю, ради выгоды халтуру суют.
Готовьте на здоровье!
Такие дрожжи варила моя мама, она умерла, а я рецепт не сохранила к сожалению. Посмотрела ваше видео и хочу сказать огромное спасибо. Теперь я тоже буду сама варить и пользоваться вашими советами. Ещё раз огромное спасибо.
Готовьте на здоровье!
Щиро дякую дякую дякую
💕💕💕
Спасибо за рецепт
Сегодня нашла что нужно мне было
Готовьте на здоровье! ❤️
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❤❤❤
Готовьте на здоровье! ❤️
Здравствуйте Марина! Ура получились мои дрожжи все окей спасибо за рецепт с уважением!
Мне очень приятно!
Благодарю за рецепт💖
Моя бабушка делала такие дрожжи. Я в этом году насушила хмеля, а рецепт никто не знает
💕💕💕
Спасибо большое! Дай Вам Бог всего наилучшего...
Спасибо огромное!
классные дрожи свекровь всегда делала такие дрожжи а хлеб получается вкусный .
Огромное спасибо!❤❤❤
💕💕💕
Спасибо большое
Готовьте на здоровье! ❤️
Марина благодарю вас за подсказку.Я уже варила по вашему рецепту дрожжи,т.к закончились начала варить вторично.Успехов вам любви.
Спасибо!
@@MarinkinyTworinki Говорят про своих Бабушек и я скажу : в теплом месте был деревянный противень на нём сохли катышки дрожжей. И я думал, где же теперь найти этот рецепт? Похоже вот он. Спасибо.
Спасибо!люблю хлеб с хмеля,попробую приготовить дрожжи.
Готовьте на здоровье! ❤
Спасибо за ответ...но вроде тепло,жду,посмотрим завтра,сразу напишу
Марина зашла к вам на канал столько лет прошло ето видео.
Я так искала это рецепт.
Готовьте на здоровье! 💕
Спасибо за рецепт. Так все понятно объяснила.
Готовьте на здоровье!
Марина ,большое спасибо за ответ.
Готовьте на здоровье!
Как всегда все доступно ! :-)
Спасибо!
Мариночка, немогу найти как актевировать эти дрожи и хлеб из них. Сегодня мама попросила меня найти как делать такую закваску, когда то её свекровь учила, но рецепт в силу молодости был не сохранён. Слава Богу что его знаешь ты и делишся с нами❤❤❤
th-cam.com/video/rEREBPS1sSw/w-d-xo.htmlsi=11lGY0Lp7byBqZ_u
@@MarinkinyTworinkiогромнейшее спасибо❤❤❤
Мариночка, пока дрожжи сушаться, у меня следующий вопрос, а если часть дрожжей не сушить, а сразу печь хлеб из свежих, есть ли такой рецепт у тебя?благодарю моя хорошая, очень хорошиеи рецепты❤❤❤❤
Здравствуйте, Марина. Спасибо за рецепты. Хочу поделиться опытом раскладки дрожжей на сушку. Пропустите замес через мясорубку с мелкой решеткой.Сохнут легче и почти заводские на вид. Удачи.
Спасибо!
Лучше на крупной решётке
Вот так делала моя мама это было в 50 годы , но не было сушилок и духовок она сушила возле печи где пекла нам на улице хлеб !!
👍👍👍
Я приблизительно этот рецепт делала, но у меня он был с ржаной муки. И хлеб получался не важный. Вот теперь я попробую Ваш рецепт. Спасибо за мотивацию и конечно же за рецепт!!!!! #розыгрыш
💕
Спасибо Марина!!
Спасибо !
Готовьте на здоровье! 💕
Это по сути получается хлебная бездрожжевая закваска только высушенная. Спасибо большое, возьму на заметку)
+Катя Васечкина Да.
Сухие дрожжи. Супер.
Спасибо!
Здравствуйте, спасибо огромное за рецепт. Бабушка моего мужа, делала такие дрожи, только она хмель не убирала, добавляла отруби и перемешивала, а потом так же раскладывала ,как Вы. Может быть потому что старенькая была, не хотела возиться.. но хлеб у нее отменный,был. Ведь опару все равно процеживать...что в Вашем случае, что в другом. Спасибо Вам огромное.
Я ни когда не процеживаю опару, для чего?
какая же вы умница, застряла на вашем хлебе
Благодарю Вас.
Готовьте на здоровье!
Я делаю квас только на ,,бабушкиных дрожжах,, так их называют на Кубани.для настоящей окрошки только из этих дрожжей квас.
👍
Бабушки и мама делали,мешками сушили на чердаке💥💥💥
👍👍👍
Такие дрожжи раньше делали в деревне (потом из них опару) и пекли хлеб в русской печи, каждую неделю...Только их просто сушили на полу и они по моему были мягче можно было легко раздавить пальцами (рассыпались) .Так же вспоминаю в этих дрожжах перец (типа "огонёк" ) кусочки (для чего его клали, не знаю)..
Их этих дрожжей самогон не получится.Я это где-то слышала когда была ещё ребёнком.
👍
@@ЛюдмилаАвраменко-п3кИз таких дрожжей мои родители делали самогон.
Здравствуйте! Моя мама помню в детстве варила такие дрожжи но она хранила их в жидком виде в банке без муки, так можно хранить?
Не знаю про такое....
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!👍
Готовьте на здоровье! ❤
Добрый вечер.а я чуть не так делаю.не жду когда они сами играть начнут,а просто добавляю разбухшие готовые дрожжи перемешанные с мукой.консистенция как тесто.добавляю и кормлю в три этапа.ну конечно этот процесс долгий,два дня получается до раскладки на сушку.надо попробовать ваш рецепт.спасибо вам.а хлеб очень вкусный.
так в том и ценность данного рецепта, что бы не было простых дрожжей. Это разные бактерии
На алтае мы тоже делали.Умерла мама а я потеряла рецепт .Спасибо.
Готовьте на здоровье!
Спасибо огромное!
Готовьте на здоровье!
Благодарю
Готовьте на здоровье!
Здравствуйте Марина! Что я хочу сказать,моя мама когда-то мне рассказывала такой рецепт,но я его забыла.Какое удовольствие я испытала,что нашла этот рецепт у Вас. Спасибо Вам огромаднейшее!
Готовьте на здоровье!
Марина! Еще раз хочу вас искренне поблагодарить за такое толковое объяснение, всё очень понятно, хочу спросить у вас еще рецепт хлеба из этих дрожжей и можно нет из этих дрожжей выпекать булочки? Заранее благодарю вас.
th-cam.com/video/MwZn-XMiCDk/w-d-xo.htmlsi=f0hhoNRv-pA1HaT8 на этих дрожжах можно печь всё, если вас не смущают отруби в выпечке...
Большое спасибо.
Готовьте на здоровье!