Homemade Chicago-Style Deep Dish Pizza [Eng CC]

🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 반죽기 : 베닉스 반죽기 V-7500
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✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
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✅ 인덕션 : 1구 삼성 더플레이트
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✅ 빵틀 : 이케아 헴마바크 27cm 빵틀 원형
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✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅냄비 : WMF 스테인레스 냄비 28cm
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✅ 저울 : 카스 주방 저울
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✅ 대형 대나무 도마: 이케아 렘플리그 46x53cm
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✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
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✅ 전기포트 : WMF 르노 무선 전기 주전자 포트
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✅ 치즈 그레이터 : 트라이앵글 치즈 그레이터
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✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
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✅ 계량수저 : 스테인레스 계량 수저 세트
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✅ 집게 : 바겐슈타이거 집게 골드
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[시카고 피자 재료 목록]
(반죽 재료 : 2판 용)
밀가루(중력분, 다목적용) 430 g link.coupang.c...
옥수숫가루 82 g link.coupang.c...
가는 소금 12 g
백설탕 14 g
이스트 8 g link.coupang.c...
35℃ 온도 물 300 ml
무염버터 56 g
[[소스 재료: 2판 용]]
베이컨 약 6줄
양파 1개
마늘 5개
칠리 플레이크(레드페퍼 플레이크) 2티스푼 link.coupang.c...
이탈리아 토마토 통조림 800ml link.coupang.c...
소금 1티스푼
설탕 1티스푼
오레가노 1테이블스푼 link.coupang.c...
바질 1테이블스푼 link.coupang.c...
[[피자 재료 : 2판용]]
모짜렐라 치즈 1kg~1.2kg link.coupang.c...
파르미지오 레지아노 갈아서 종이컵 2개 분량 link.coupang.c...
살라미 300g link.coupang.c...
이탈리아 소세지 300g link.coupang.c...
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[[반죽 재료 : 2판 용]]
밀가루(중력분, 다목적용) 430 g
옥수숫가루 82 g
가는 소금 12 g
백설탕 14 g
이스트 8 g
35℃ 온도 물 300 ml
무염버터 56 g
[[소스 재료: 2판 용]]
베이컨 약 6줄
양파 1개
마늘 5개
칠리 플레이크(레드페퍼 플레이크) 2티스푼
이탈리아 토마토 통조림 800ml
소금 1티스푼
설탕 1티스푼
오레가노 1테이블스푼
바질 1테이블스푼
[[피자 재료 : 2판용]]
모짜렐라 치즈 1kg~1.2kg
파르미지오 레지아노 갈아서 종이컵 2개 분량
살라미 300g
이탈리아 소세지 300g
반죽과 토마토 통조림을 제외하고는 다 개인 기호에 따라 조절 가능합니다.
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
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평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
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/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
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