สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก ไม่ง้อเตาอบ! | EP.5 SinoCookingClub
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ค. 2020
- สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก แบบไม่ง้อเตาอบ ฐานบิสกิตกรุบกรอบ เมนูขนมทำง่าย
แถมสูตรนี้ดีที่ใช้บิสกิตโฮลวีทและโยเกิร์ต กินแล้วไม่รู้สึกผิด 🍓🤍🍓
#SinoCookingClub #Mcvities #สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก
ส่วนผสมแยมสตรอว์เบอร์รี🍓
• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 200 กรัม
• น้ำตาล 65 กรัม
• น้ำมะนาว 5 มล.
ส่วนผสมฐานบิสกิต
• แมคไวตี้ส์ไดเจสทิฟบิสกิต 100 กรัม
• เนยละลาย 40 กรัม
ส่วนผสมชีสเค้ก🍰💗
• ครีมชีส 200 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 35 กรัม
• น้ำมะนาว 5 มล.
• เจลาตินแผ่น 3 แผ่น
• วิปปิ้งครีม 120 กรัม
• สตรอว์เบอร์รีซอส 65 กรัม
ส่วนผสมสตรอว์เบอร์รีมูส
• สตรอว์เบอร์รีซอส 100 กรัม
• เจลาตินแผ่น 2 แผ่น
• วิปปิ้งครีม 50 กรัม
วิธีทำ
1. ทำแยมสตรอว์เบอร์รี่ - เคี่ยวสตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาล น้ำมะนาวจนนิ่ม
2. ทำฐานบิสกิต - ทุบบิสกิตให้ละเอียดสลับหยาบ ผสมกับเนยละลาย เตรียมลงพิมพ์ นำไปแช่เย็นพอให้แข็งตัว
3. ทำชีสเค้ก - ตีชีสเค้ก พร้อมน้ำตาล โยเกิร์ต น้ำมะนาว เจลาตินแช่น้ำให้เข้ากันดี ผสมกับวิปปิ้งครีมที่ตีแล้ว
4. นำฐานบิสกิตที่แข็งตัวดีแล้ว เทส่วนผสมชีสเค้กแล้วนำไปแช่เย็น
5. เทมูสสตรอว์เบอร์รีมูสด้านบนพิมพ์แช่เย็น (ชีสเค้ก+ฐานบิสกิต) แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2-3ชม. พร้อมเสิร์ฟ 🍰
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ติดตามชมคลิปทำอาหาร Sino Cooking Club ตอนใหม่ได้ทุกวันพุธ เวลา 20.00 น. และอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่งแจ้งเตือนเพื่อไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำอาหารที่เรานำมาเสิร์ฟกันนะครับ
Sino Cooking Club Channel: / @sinocookingclub
ชม Sino Cooking Club ย้อนหลังทุก EP
Season 1: • Sino Cooking Club seas...
Season 2: • Sino Cooking Club seas...
Season 3: • Sino Cooking Club seas...
Season 4: • Sino Cooking Club seas...
หรือ อัพเดทข่าวสารและกิจกรรมจาก Sino Cooking Club ก่อนใครได้ที่
Facebook: / sinocookingclub
Instagram: / sinocookingclub.ig
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
❤️อีกหนึ่งช่องทางสำหรับใครที่สนใจสินค้าจาก Sino Cooking Club สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ 🛒
Shopee: bit.do/shopee-sino-family-shop
Lazada: bit.do/lazada-sino-family-shop
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
พี่พลอยน่ารักมากคะ
ชอบสูตรนี้มากค่ะ
ลองทำแล้วมาแชร์ความอร่อยกันนะครับ
สุดยอดไปเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
หน้าตาน่าทานมากค่ะ
ลองทำดูครับ สูตรนี้อร่อยมาก
สูตรนี้อร่อยมากๆ ทำแล้วเริ่ด
หวานมากมั้ยหรอคะ
@@momanmn9488 ไม่มากคะ
ขอบคุณนะคะ
จะบอกว่าสูตรนี้หวานมากกกค่ะ ขนาดเราลดน้ำตาลเหลือ 150 กรัม ยังหวาน แนะนำลดน้ำตาลอีกค่ะ
สามารถปรับลดน้ำตาลได้ตามความชอบได้เลยครับ🥰
ใช้พสพิมกี่ปอนด์คะ
ขนาด 3 ปอนด์ (8 นิ้ว) ค่า
บิสกิตยี่ห้อนี้อร่อยจริงค่ะ เราชอบมากกก
เหมือนกันค่ะ ตั้งแต่รู้จักก็ใช้ทำชีสเค้กมาตลอดเลยค่ะ
ถ้าใช้เจลาตินผง ตวงเท่าไหร่คะ ☺️
เทียบกับแบบผงปริมาณจะเท่ากับประมาณ 7.5 กรัมค่า
พี่เชฟพลอยคับเก็บได้กี่วันคับ
ได้ประมาณ 3 วันครับ ถ้าเก็บนานจะแห้งครับ
ใช้น้ำตาล200เลยหรอคะ
สัดส่วนของน้ำตาลสามารถปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการได้เลยค่ะ
🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄
ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไรครับ (กี่ปอนด์,กี่นิ้ว,กี่เซน) มือใหม่หัดทำครับ ขอบคุณครับ 😊
ขนาด 3 ปอนด์ (8 นิ้ว) ค่า
Sino Cooking Club ขอบคุณมากๆครับ 😊
@@nattapong3862 ยินดีครับ
สูตรนี้ น้ำตาล200 กรัม เราว่าหวานไป 😅ต้องปรับลง
สามารถปรับลดได้ตามความชอบเลยครับ