Yogurt rare cheesecake ชีสเค้กแบบไม่อบ ทำง่ายมากๆ อร่อย ไม่เลี่ยน [Nokko's Corner #1]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2021
- Yogurt rare cheesecake ชีสเค้กแบบไม่อบ ทำง่ายมากๆ ใช้อุปกรณ์น้อย
หวานน้อย อมเปรี้ยว อร่อยสดชื่น ไม่เลี่ยน
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJxjr7WT
★ส่วนผสม (สำหรับ1ปอนด์)
- ฐานเค้ก
แครกเกอร์ 100กรัม
เนยจืด 50กรัม
- เนื้อเค้ก
ครีมชีส 250กรัม
น้ำตาล 60กรัม (ใครชอบหวานเพิ่มได้)
โยเกริ์ต 150กรัม
น้ำเลม่อน 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิปครีม 200มิลลิลิตร
เจลาติน 8กรัม
น้ำเปล่า 2ช้อนโต๊ะ
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【นกโกะทักทาย】
สวัสดีค่ะ นกโกะค่ะ
นกเคยไปเรียนทำเค้กที่ฮอกไกโดระหว่างที่ทำงานอยู่ที่นั่น เพราะติดใจความอร่อยในเค้กและขนมของญี่ปุ่นค่ะ นกจึงอยากจะมาแบ่งปันสูตรเค้กจากญี่ปุ่น ที่หวานน้อย มีรสชาติความอร่อยจากวัตถุดิบที่ชัด และไม่ใส่สารเสริม สารปรุงแต่งค่ะ ใครลองทำตามแล้วมาส่งการบ้านกันได้ที่เพจเชฟโฌนะคะ
【เชฟทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#เบเกอรี่ #ชีสเค้ก #นกโกะ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
😍😍😍เยี่ยม
น่ากินนนนนนน
Yummy ..will try soon
ดีงามมมมม น่ากินมาก ๆ ครับบบ
สุดยอดเชฟเลยค่ะ 👍🏻👏🏻👏🏻
ดีจังเลยค่ะ😍
น่าทานมากครับ
well done and nice recipe 👏👏👏🥳🐶🐶
อร่อยครับ
สวยงามและน่าทานมากๆเลยคะ่👍
น่าทานและง่ายสวยงาม
ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะคุณนกโกะ
ของโปรดเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะคุณนกโกะ
สวยงาม น่าทานมากค่ะ
ว้าวววววว ชอบเมนูนี้ที่เซเว่นมาก จะได้ทำกินเองล้าว ขอบคุณคุณนกโกะค่ะ
Hi kon'nichiwa สวัสดีค่ะเชพโฌและนกโกะ อร่อยอีกแล้ว🥰
ขอบคุณคะ บอกรายละเอียดได้ดีมากคะ จะลองทำตามคะ👍🏻👍🏻👍🏻
ของคาวก็น่ากิน ของหวานก็น่ากิน เชฟทำอะไีก็น่ากินไปหมด สอนบะเอียดด้วย 👍🏼👍🏼👍🏼
ง่ายแต่ปรานีตมากๆค่ะ 🥰
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
สอนทำทาโกะยากิให้หน่อยครับ
ในที่สุดดดด อยากเห็นคุณนกโกะทำอาหารบ้างในที่สุดก็เห็นแล้ว
ทำตามแล้ว ทำง่าย อร่อยมากกกก👍
ขอบคุณค่า
ขอบคุณนะคะ จะลองทำดูค่ะ
ลองทำดูนะครับ
เชฟสอนวิธีทำยากิโทริ 🙏
ขอบคุณคะ น่าทานมาก ทำง่ายด้วย
ยินดีครับ
ชอบมากเลย ให้กำลังใจเชฟ Shoหาเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมากๆ มาเรื่อยๆนะคะ
ขอบคุณครับ
ชอบมากค่าาาา มีสอนทำขนมหวานแทรกจากของคาวด้วย ขอบคุณมากๆนะคะ
ยินดีครับ
วันนี้ทำแล้ว อร่อยจ้า
ขอบคุณที่ลองทำตามจ้า
พิมพ์เค้ก 1 ปอนด์ใช่มั้ยคะ
ชอบเมนูเชฟโฌทุกเมนูค่ะ เชฟน่ารัก จริงใจค่ะ สอนละเอียดมาก ขอบคุณมากค่ะ
รอชิมเมนูอุด้งนะคะ
ขอบคุณครับ
เซอร์ไพรส์มาก มีคอนเทนต์คุณนกโกะแล้ว 🥳
เป็นนักชิมมานาน วันนี้มาทำบ้างค่ะ 555 / นกโกะ
คุณนกค่ะ พิมพ์ใช้กี่ปแนด์ค่ะและอยากให้ทำ ฮอกไกโดซอฟเค้ก ชอบทานมากค่ะอร่อย
@@user-dp9nr5ic7m พิมพ์1ปอนด์ค่ะ เขียนไว้พร้อมสูตรใต้คลิปไว้แล้วนะคะ
ฮอกไกโดซอฟเค้กคืออะไรไม่รู้จักค่า ขอโทษด้วยค่ะ
@@kkg1758 ขอบคุณค่ะ
😊
ขอบคุณมากค่ะ เราทำตามที่ช่องนี้สอนแล้วอร่อยจริงๆนะ ^^
ยินดีครับ
ติดตามเชฟโชมาตลอดค่ะ หัดทำหลายเมนูแล้ว สามีชมว่าอร่อยมากค่ะ
ยิ่งรู้ว่าคุณนกเคยอยู่ฮอกไกโด ดีใจมากๆเลยค่ะ เพิ่งย้ายตามสามีมาอยู่ฮอกไกโด ตอนนี้เข้าเดือนที่ 6 แล้วค่ะ
อยู่เมืองไหนคะ #นกโกะ
ขอบคุณมากๆเลยครับ นานๆแวะมาเยี่ยมชมครับ แช่ฟรีสนานเท่าไหร่ครับ
ฐานแช่ฟรีซรอระหว่างทำเนื้อเค้กค่ะ / นกโกะ
@@user-xb1le4uk4z ครับ ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากเลยครับแถมใช้อุปกรณ์ไม่เยอะด้วย
ลองทำดูนะครับ
น่าทานมากๆค่ะ รบกวนสอบถามค่ะ ใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะ?
สูตรสำหรับ1ปอนด์ค่ะ / นกโกะ
น่าทาน น่าลองทำมากเลย ขอคอมเมนต์นิดนึงนะ เสียงนกโกะเรียบไป อยากให้พูดแบบสนุกๆ ขำๆ เหมือนปกติค่ะ
ขอบคุณสำหรับความเห็นค่ะ / นกโกะ
วิปครีม ใช้แบบผงแล้วไปตีกับน้ำให้เซตตัวแล้วเอามาผสมได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ ต้องใช้เป็น dairy whipping cream แท้นะคะ
ใช้สตอรเบอรี่แช่แข็งได้ไหมคะ???
ไม่เคยลองเหมือนกันค่ะ / นกโกะ
มีเจลาตินแบบแผ่นคะ่ ได้เช่นกันมั้ยคะ?
ได้ครับ
ถ้าเราทำใส่ถ้วยพลาสติก ต้องรอให้ส่วนผสมเย็นตัวก่อนมั้ยคะ แล้วยังต้องแช่ตู้เย็นไว้อีกหรือเปล่าตะ ที่ร้านไม่มีตู้แช่ค่ะ
ต้องแช่ค่ะ ไม่งั้นเจลาตินจะละลาย
ตอนตีครีม ใช้เครื่องได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ จะทำให้เกิดฟอง เนื้อเค้กไม่เนียน / นกโกะ
@@user-xb1le4uk4z อ้อ ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
รบกวนสอบถามได้ไหมคะ ทำเสร็จแล้วต้องแช่ช่องธรรมดาหรือช่องฟรีสหรอคะ
ช่องธรรมดาค่ะ
ใช้เครื่องผสมได้ไหมคะ แทนการใช้มือคน
ไม่ได้ค่ะ ฟองจะเยอะทำให้เนื้อเค้กไม่เนียน / นกโกะ
ใช้โยเกิร์ตของอะไรคะ
Full fat ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ / นกโกะ
ใช้พิมอบขนาดกี่นิ้วค่ะ
ในวิดิโอเป็น 15 ซม. ค่ะ / นกโกะ
ขนาดพิมเท่าไหร่ค่ะ
กว้าง15ซม.ค่ะ
ปริมาณที่คุณนกโกะทำ พิมพ์คือไซส์ไหนหรอคะ
พิมพ์15 ซม. ค่ะ 1 ปอนด์
@@kkg1758 ขอบคุณค่า นกโกะทำน่าทานมากค่ะ💕
ไม่ใส่เจลลาตินได้รึเปล่าคะ
ไม่ได้ครับ
@@user-xb1le4uk4z ขอบใจจ้า
Yughurt & น้ำเลม่อน ใช้ของอะไรคะ
ในคลิปในโยเกิร์ตโยลิดา , น้ำคั้นสดจากผลเลม่อนค่ะ / นกโกะ
@@user-xb1le4uk4z ขอบคุณค่าคุณนกโกะ
เม้นสอง
ขอบคุณมากค่ะ ถ้าทำ 2 ปอนด์ เนื้อชีสเค้กต้องเพิ่มด้วยมั้ยคะ
คูณ 1.5 ค่ะ
@@user-xb1le4uk4z ขอบคุณมากค่ะ เชฟ🙏
@@user-xb1le4uk4z เชฟคะ ถามเพื่อเป็นความรู้อ่ะค่ะ ทุกสูตรของชีสเค้กที่ 1 ปอนด์ อยากทำ 2 ปอนด์ ต้องคูณ 1.5 ทั้งฐานและตัวหน้าเค้กมั้นคะ
พิมพ์2ปอนด็เพิ่มยังไงคะ
คูณ 1.5 ค่ะ / นกโกะ
ขอสูตรได้มั้ยคะเชฟ 😊
สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ
👍👍👍😋🙏🥰💐
普段、ケーキなんか興味ないけど、ノッココーナーだからやってみようかな!
動画の終わり方があっさりすぎませんか?
ご意見ありがとうございます。
作ってみてくださいね。[ ノッコ]
つくりました!
クラッカー100グラムとバター50グラムでは、ベースが固まりませんでした。次回調整します。味はオッケーでした。
第2弾を楽しみに待ってます!
もっとギュギュー押して、しっかり冷凍庫で冷やしてから基地入れるようにしましょう。
แค่เห็นก็นึกรสชาติออกแล้วน่าทานสุดๆๆๆ
ขนาดพิมเท่าไหร่ค่ะ
15 ซม. ครับ