Purple Sweet Potato Bread 梦幻紫薯面包 | Apron

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ธ.ค. 2018
  • Purple Sweet Potato Bread 梦幻紫薯面包 | Apron
    紫薯 purple sweet potato 300g
    奶油 butter 20g/ 1,1/2Tbsp
    鲜奶油 whipping cream 30ml/ 2Tbsp
    高筋面粉 bread flour 240g/ 2cups
    盐 salt 1.5g / 1/8tsp
    细砂糖 caster sugar 30g/ 4Tbsp
    酵母 yeast 1.5g / 1/2tsp
    牛奶 milk 150ml+-
    奶油 butter 30g/ 2Tbsp
    紫薯泥 purple sweet potato puree 20g X 8
    摄氏180 / 华氏356 烤 15-17分钟
    Bake at 180°C / 356°F for 15-17minutes
    Please leave a LIKE and SHARE this video
    【SUBSCRIBE】my TH-cam Channel
    for more videos and clicked the bell
    so you don't miss any of my videos
    My Channel
    / apronyoutube
    Blog
    All my videos will only be uploaded to my TH-cam channel
    Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of videos on TH-cam and other platforms
    #Bread #麵包 #Apron
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 427

  • @rosemarysandiego1389
    @rosemarysandiego1389 5 ปีที่แล้ว +12

    Beautiful! Made with such grace too! Looking forward to trying this out too!

  • @mrsyusufse8122
    @mrsyusufse8122 5 ปีที่แล้ว +6

    讚👍👍。
    看起來好好吃😋我流口水了😊
    有空我要做做看。
    謝謝分享.

  • @maylim7618
    @maylim7618 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing this. My 1st attempt making bun and it turned out very good. So glad that you showed the detailed steps on kneading and shaping the bun.

  • @user-py4fr9bm6h
    @user-py4fr9bm6h 5 ปีที่แล้ว +2

    美麗又可口! 我好喜歡!

  • @myquanxu4361
    @myquanxu4361 2 ปีที่แล้ว

    感谢🙏妳的又靓又軟绵绵麵包食鐠、教方法好叻、詳细,無限感谢🙏👍👍👍👍。

  • @bethserran
    @bethserran 3 ปีที่แล้ว

    I love your music and watching your tutorials. Thank you

  • @monstersweet7513
    @monstersweet7513 3 ปีที่แล้ว +3

    I have looked evrywhere for this kind of bread for a long time 😊can't wait to do this ,thanx for sharing god bless you

  • @oksanajamieson4329
    @oksanajamieson4329 5 ปีที่แล้ว +1

    Thank you ! Beautiful recipe ! 😍

  • @amberdiong3702
    @amberdiong3702 3 ปีที่แล้ว

    TQVM chef Apron for sharing yummy recipes

  • @mercemoreno9491
    @mercemoreno9491 5 ปีที่แล้ว +2

    😊 very nice. Thank you so much for your wonderful recipes

  • @HianDenka
    @HianDenka 4 ปีที่แล้ว +1

    Super Super Super delicious!!!! Thank you so much for this

  • @MsNandi19
    @MsNandi19 4 ปีที่แล้ว +1

    Just made them today. It came out awesome.....looks great and a healthy option for kids. Thank you dear for sharing this yummy recipe.

  • @emak_kudet24
    @emak_kudet24 5 ปีที่แล้ว +3

    Look so beautifull 😍😍😍. I will must try this recipe..

  • @thindinh8834
    @thindinh8834 5 ปีที่แล้ว +2

    Wow that's awesome thank you so much for sharing recipe

  • @joymansenares3138
    @joymansenares3138 4 ปีที่แล้ว +1

    I tried it so yummy thanks for sharing this recipe.God bless you always

  • @shawnavasquez1406
    @shawnavasquez1406 3 ปีที่แล้ว

    I can't wait to try this...what an artist you are!

  • @AntoniaSeptimoRicardoNunes
    @AntoniaSeptimoRicardoNunes 3 ปีที่แล้ว +1

    This bread look so delicious mouthwatering wonderful recipes in healthy sweets potato

  • @AnnThn
    @AnnThn 11 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much for this awesome recipe. I made them today and they were so yummy! ❤️

  • @vijayalakshmir1973
    @vijayalakshmir1973 4 ปีที่แล้ว +1

    Beautifully designed..I love to make... thank you.

  • @normaclarke4585
    @normaclarke4585 3 ปีที่แล้ว

    I just put my sweet potatoes on to steam, I can’t wait to try them. They look so delicious.

  • @yenthingo5077
    @yenthingo5077 3 ปีที่แล้ว

    Thanks very much for sharing your ideas. I make it and my grandchildren love the bread . God bless you and your family

  • @user-dh4zw1vg5c
    @user-dh4zw1vg5c 2 ปีที่แล้ว

    感谢🙏按照方子做出的面包特别好吃

  • @nathaniaadriana3824
    @nathaniaadriana3824 4 ปีที่แล้ว +1

    thank u for your recipe,it's awesome!

  • @tiffanywong6388
    @tiffanywong6388 4 ปีที่แล้ว +11

    I made it today with pumpkin. Turned out beautiful and delicious.
    I failed in my dough during 1st attempt coz I over beat in mixer. Trick is to remove and use hand to knead when butter is incorporated. This way u will be able to get window pane effect.
    Purée needs to be refrigerated for easier roll.
    I brushed egg yolk prior to baking but didn’t use icing sugar. It was a beautiful recipe. Thank you Apron!!

    • @Eian0214
      @Eian0214 4 ปีที่แล้ว

      I made it today but the dough don’t rise I don’t know what happend it’s so beautiful but it’s light hard🙁.

    • @tiffanywong6388
      @tiffanywong6388 4 ปีที่แล้ว

      marevel lacreo it happened to my first dough. Take dough out and don’t over beat using mixer. Instead use hands to knead.

  • @michellechau2393
    @michellechau2393 3 ปีที่แล้ว +1

    多謝分享正好靚的包形👍

  • @mrz.azaiah1665
    @mrz.azaiah1665 5 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing, definitely will try.

  • @annaboyer1633
    @annaboyer1633 5 ปีที่แล้ว +1

    wow, amazing, very good demonstration, love it.

  • @elainelaw4559
    @elainelaw4559 4 ปีที่แล้ว +1

    I made it using homemade red bean paste instead. Bread is very soft and tasty! Thanks for sharing!

  • @ayanadil7233
    @ayanadil7233 4 ปีที่แล้ว +1

    Love your cooking thank you so much

  • @sssharon
    @sssharon 4 ปีที่แล้ว +7

    Made this today and it turned out awesome, thanks for the recipe!

    • @vyvu5648
      @vyvu5648 4 ปีที่แล้ว

      Did you use instant or active yeast?

    • @sssharon
      @sssharon 4 ปีที่แล้ว

      Vy Vu I used instant

  • @nazan8406
    @nazan8406 5 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful,must be really delicious👌

  • @simceline648
    @simceline648 4 ปีที่แล้ว +2

    I made it today
    It really easy and nice to eat. Thanks for sharing.

  • @rochellelebrillo7790
    @rochellelebrillo7790 4 ปีที่แล้ว +1

    I just made one just now and I loveee it.. it was fun twirling the dough.. my potato was too soft so I have to put it in the ref first for easy forming.. thanks for sharing.. 😍

  • @thindinh8834
    @thindinh8834 5 ปีที่แล้ว +3

    Beautiful I like to try this recipe thanks

  • @pinkdaimangal6697
    @pinkdaimangal6697 3 ปีที่แล้ว +1

    Awesome will definitely try thank you for sharing

  • @crisluzadra8868
    @crisluzadra8868 4 ปีที่แล้ว +1

    ang galing mo madaling sundan recipe mo lagi kitang sinusundan thank u

  • @healthycat2828
    @healthycat2828 4 ปีที่แล้ว +2

    好靚👍👍👍

  • @claudeneism
    @claudeneism 4 ปีที่แล้ว +1

    Adorei!...parabéns!..tenho certeza que está ma-ra-vi-lho-so”.👏👏👏👏😍😋😋quero fazer.

  • @habibatoulahbah779
    @habibatoulahbah779 5 ปีที่แล้ว +1

    Your cooking is so nice love it😍😍😍

  • @elizabethshort6347
    @elizabethshort6347 4 ปีที่แล้ว +1

    These are so pretty. Never seen purple sweet potatoes

  • @rinisafirra6954
    @rinisafirra6954 4 ปีที่แล้ว +1

    wow very nice recipe so delicious thanks 👍👍👍👍👍

  • @Linda-ep3ps
    @Linda-ep3ps 3 ปีที่แล้ว

    I tried to make it and it is so successful. It is soft and delicious with sweet potato 🍠

  • @anannyapattanayak7614
    @anannyapattanayak7614 4 ปีที่แล้ว +1

    This recipe is really innovative and awesome

  • @katg6740
    @katg6740 3 ปีที่แล้ว +1

    This recipe is a success. Thank you for sharing

  • @siyin6446
    @siyin6446 4 ปีที่แล้ว +2

    Tried this. Soft, fluffy and delicious buns. Thank you! ❤

    • @normaclarke4585
      @normaclarke4585 3 ปีที่แล้ว

      Did you have any problem rolling out your roll after you put the purple sweet potato down the middle, mine don’t say together to finish roll ?

    • @siyin6446
      @siyin6446 3 ปีที่แล้ว

      @@normaclarke4585 no, I pinched the dough to cover the purple sweet potato. in fact, I was able to put in extra purple sweet potato filling :)

  • @Lalalalala...
    @Lalalalala... 3 ปีที่แล้ว +4

    I love that this doesn't require eggs! I made this vegan by replacing the milk and cream with oat milk and replacing the dairy butter with plant butter. It came out very lightly sweet, I also added a little extra sugar to the bread and the filing. I also rolled it in sugar like a malasada! It was a fun recipe and my family said it was tasty and pretty too

  • @milletdalakwatsera398
    @milletdalakwatsera398 3 ปีที่แล้ว +1

    I made some to my friends and they love it..🧡🧡🧡

  • @OttLilTalent
    @OttLilTalent 4 ปีที่แล้ว +6

    The music sooo relaxing..and im hungry

  • @tbngo9630
    @tbngo9630 3 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful love it

  • @veliarichards2639
    @veliarichards2639 3 ปีที่แล้ว

    Most beutifu breads I love your instructions

  • @devikagamage7958
    @devikagamage7958 3 ปีที่แล้ว

    Wow..magical hands❤

  • @habibatoulahbah779
    @habibatoulahbah779 5 ปีที่แล้ว +1

    Look so yummy n beautiful😍🌹🌹🌹

  • @thedang4phim
    @thedang4phim 3 ปีที่แล้ว

    Hello there, I did it, it turned out so yummy, your recipe not enough for my family, right away I make double recipe. Thanks so much for your video, looking for more ....!

  • @szechiegoh5298
    @szechiegoh5298 3 ปีที่แล้ว +1

    I made these pretty buns and it was a success! Thanks Apron for this amazing recipe!

  • @janandilab7138
    @janandilab7138 3 ปีที่แล้ว

    Look so good. I can try with sweet potato (yam orange color). Thanks for sharing:)

  • @tiarawall9116
    @tiarawall9116 3 ปีที่แล้ว +1

    I love everything she made, it always small batch and if u want u can double it....

  • @nenamixvloguae4819
    @nenamixvloguae4819 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow I like to try this recipe thanks

  • @andharakidstv
    @andharakidstv 5 ปีที่แล้ว +2

    wow love it so much....this is ubi ungu in my place

  • @cuisinefatima-sf7tn
    @cuisinefatima-sf7tn 5 ปีที่แล้ว

    Love soo soo soooo much your recip👍👍👍

  • @naciye8511
    @naciye8511 5 ปีที่แล้ว +1

    So beautiful👍

  • @wandaolivieri337
    @wandaolivieri337 5 ปีที่แล้ว +2

    Wow these look beautiful and delicious. Must try to make these😋😍

  • @skykim121
    @skykim121 4 ปีที่แล้ว +1

    I love this bread❤❤
    I had try it to make this bread as ur recipe, thanks

  • @kikuyin
    @kikuyin 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝妳分享無蛋食譜。期待更多無蛋食谱。

  • @aidanchui6160
    @aidanchui6160 5 ปีที่แล้ว +9

    it turned out delicious, will try with pumpkin next time.

  • @uluktashmurzaev2974
    @uluktashmurzaev2974 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicious !hello from Kyrgyzstan

  • @CookingwithUsha
    @CookingwithUsha 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipe
    Big like

  • @phatlu5892
    @phatlu5892 4 ปีที่แล้ว +1

    谢谢🙏!好漂亮的!

  • @sylviayau0426
    @sylviayau0426 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi, love your video so much, I keep watching all the time. I want to ask can we put the dough in the fridge overnight because I need the bread early morning on the next day

  • @zaubergnom2281
    @zaubergnom2281 4 ปีที่แล้ว +3

    Looks GREAT 😍❣🌺

  • @hudaboctor9493
    @hudaboctor9493 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow that is so nice

  • @guadalupecruz7653
    @guadalupecruz7653 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente y vistosa receta 😋😋
    Un abrazo 😊

  • @simankeynaan5579
    @simankeynaan5579 5 ปีที่แล้ว +3

    I loved thanks

  • @ivyzhao5270
    @ivyzhao5270 4 ปีที่แล้ว

    看完太想試做惹!

  • @jentommylife3538
    @jentommylife3538 4 ปีที่แล้ว +1

    I love to try this soon

  • @yuliatriningsih3599
    @yuliatriningsih3599 5 ปีที่แล้ว +1

    Is Beatiful😍👍👍

  • @eyebfoxy
    @eyebfoxy 3 ปีที่แล้ว

    These look great. I just watched the entire video just to see the twerling technique. If I ever have time then I'll try this with regular sweet potato as I haven't seen the purple one sold here in Estonia.

  • @HuongNguyen-fz5wq
    @HuongNguyen-fz5wq 2 ปีที่แล้ว

    Bánh của bạn đẹp quá. Tôi rất thích công thức này của bạn và tôi sẽ thực hiện. Cám ơn bạn đã hướng dẫn cách làm

  • @rosyapplekitchen635
    @rosyapplekitchen635 4 ปีที่แล้ว +1

    Very fragrant , nice

  • @user-li5xk2on1h
    @user-li5xk2on1h 4 ปีที่แล้ว +1

    不錯贊

  • @gladysmoran6386
    @gladysmoran6386 5 ปีที่แล้ว +1

    Oh!!! Beatiful and delicious... I' ll do it.....

  • @laytjesia1856
    @laytjesia1856 3 ปีที่แล้ว

    Mantap bread nya..👍👍

  • @yenchu1237
    @yenchu1237 ปีที่แล้ว

    I like the fact that the puree made for this recipe has enough leftover to make the purple sweet potato braided loaf bread.

  • @wongkokweng2872
    @wongkokweng2872 4 ปีที่แล้ว

    很棒的影片分享👍

  • @Jassss8888
    @Jassss8888 3 ปีที่แล้ว +1

    It’s difficult to get some purple sweet potato in my place
    I love the purple colour inside your bread, it’s so pretty

    • @orbitboi63
      @orbitboi63 3 ปีที่แล้ว

      We call it Kumara here in New Zealand. Maori word for sweet potato. We get 3 colours. Gold Red Purple

  • @kokabfaruqi9878
    @kokabfaruqi9878 4 ปีที่แล้ว +1

    Awesome 👏

  • @marniemarniemh
    @marniemarniemh 4 ปีที่แล้ว +6

    I made this kind of bread yesterday, woww, it is really good😋. I love the dough because it is very soft🥰

    • @winnietsang1280
      @winnietsang1280 4 ปีที่แล้ว

      Hi was your dough dry or sticky in the beginning ? Mine was very dry and wondering what I did wrong . Thanks

    • @marniemarniemh
      @marniemarniemh 4 ปีที่แล้ว

      Winnie Tsang I think that it should be added more water if the dough is dry.

  • @SamSam-ub3jk
    @SamSam-ub3jk 4 ปีที่แล้ว +4

    今天跟着这食谱做 家人都很喜欢 好吃~
    不过我只用了160g的紫薯泥 食谱的紫薯用量300g 是做多以防万一不够。

  • @user-vs9km3qr4b
    @user-vs9km3qr4b 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ياووورد🌸
    🌼
    🌹
    🌺

  • @narnilopes9525
    @narnilopes9525 4 ปีที่แล้ว +2

    Im....really like this bread ...im going to tray to make it..

  • @daphneho115
    @daphneho115 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow!!!!! I’m thinking to try with Nutella 😂

  • @earlbrotherson6649
    @earlbrotherson6649 5 ปีที่แล้ว +4

    Omg these looks delicious 😂😂😂😂👏🏾👏🏾👏🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾👍🏾👍🏾👍🏾

  • @judithbalchin6777
    @judithbalchin6777 5 ปีที่แล้ว +3

    Will make some looks so good wow

  • @assesantikurniasari4511
    @assesantikurniasari4511 3 ปีที่แล้ว

    Selalu suka denganmu "apron"
    Dan selalu ingin mencoba ...

  • @ananerycavalcanti8894
    @ananerycavalcanti8894 4 ปีที่แล้ว +1

    Que delicadeza parabéns perfeito

  • @velmabatucan9440
    @velmabatucan9440 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow sarap❤

  • @miltonsantanamonteiro53
    @miltonsantanamonteiro53 4 ปีที่แล้ว +1

    Uma arte !

  • @yanwang6330
    @yanwang6330 4 ปีที่แล้ว

    谢谢分享

  • @carmen3628
    @carmen3628 4 ปีที่แล้ว +1

    跟着这个食谱第一次做面包就成功了!面包也很好吃!烤之前我还有涂上一层鸡蛋液,烤出来表面金黄色更好看!

    • @wongsiowhwee4279
      @wongsiowhwee4279 4 ปีที่แล้ว

      请问你涂蛋液过后有没有撒上糖份呢?

    • @carmen3628
      @carmen3628 4 ปีที่แล้ว

      @@wongsiowhwee4279 烤到金黄色已经很好看了,所以没有撒糖粉..

    • @edithchan6147
      @edithchan6147 3 ปีที่แล้ว

      @@wongsiowhwee4279 ht

  • @arogyaniketankendra7255
    @arogyaniketankendra7255 5 ปีที่แล้ว +1

    Superb 👌

  • @shj7845
    @shj7845 5 ปีที่แล้ว +1

    beautiful😍😍😍