Chinese Steamed Buns | Fresh Milk Steamed Buns |鲜奶馒头 |牛奶馒头

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 72

  • @spikeyapplesseashells9233
    @spikeyapplesseashells9233 3 หลายเดือนก่อน

    Thank you for making this recipe so easy to follow. Without all the over talking like most mantou buns videos. Just simple and easy to follow.. Big thank you. 🙏🌹From Fiji.

  • @SkyBlueFrost
    @SkyBlueFrost 3 ปีที่แล้ว +4

    I just made these and they're soooo good! Nice fluffy and chewy.

  • @acelinekam8531
    @acelinekam8531 3 ปีที่แล้ว +3

    Wow, the way you flattened and rolled the dough into its desired shape amazed me!

  • @fumengsiong471
    @fumengsiong471 หลายเดือนก่อน

    Thanks q u so much ,i ordy try yr recipe so good n delicious❤

  • @TheOnlyLilo
    @TheOnlyLilo 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh, this looks yummy! I must try this recipe out. Thank you for sharing your knowledge with us. 😁

  • @yunwong3379
    @yunwong3379 3 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful steamed buns. Thank you for sharing your best recipe

  • @TheYansc
    @TheYansc 3 ปีที่แล้ว +2

    I love this manitou since I'm young....now this kind of mantao getting expensive to buy at the supermarket....I'm trying to make them using your recipe today...wish me luck 🤞

  • @elainemok3266
    @elainemok3266 2 ปีที่แล้ว

    I did this today, doubled the recipe and came out well.
    Used bread machine to do the mixing and kneading
    Thanks for sharing

  • @cookingdrops
    @cookingdrops 3 ปีที่แล้ว +1

    Sooooo fluffy.... I need to try them 🥰

  • @ajunhomebaker
    @ajunhomebaker 3 ปีที่แล้ว +1

    So fluffy

  • @easycookingwithDas
    @easycookingwithDas 3 ปีที่แล้ว

    Look so delicious and soft. Yummy

  • @anastasiamw26
    @anastasiamw26 ปีที่แล้ว

    Hi Miss Kwa. Thanks for sharing this wonderful bun. Should we pre heated the steamer or directly on cold water and boil it at the same time we put the buns inside the steamer? Thanks in advance, teachee..

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  ปีที่แล้ว

      You should preheat the steamer first

    • @anastasiamw26
      @anastasiamw26 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa
      Thanks Lao shi Kwa

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 ปีที่แล้ว

    1like yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😍😘❤️👍

  • @noradilajaafar8073
    @noradilajaafar8073 3 ปีที่แล้ว

    I like this.. its like a pau..but no filling inside. I will try. Thank you for receipe..

  • @shirll.9567
    @shirll.9567 2 ปีที่แล้ว

    I don't have steam basket like yours, what can I use to steam the buns? please advise. Thank You, teacher Kathrin.

  • @bolingyang527
    @bolingyang527 3 ปีที่แล้ว

    很美的馒头哦👍😍

  • @mamabmaurer6508
    @mamabmaurer6508 7 หลายเดือนก่อน

    Good day 😊
    What is the purpose of brushing water before rolling the dough into log shape?

  • @tsptang7446
    @tsptang7446 3 ปีที่แล้ว

    刚刚做了🥰好吃。我做pandan mantou❤️

    • @celinezuan
      @celinezuan 4 หลายเดือนก่อน +1

      Are they fluffy ?

  • @bakingberries6009
    @bakingberries6009 3 ปีที่แล้ว

    Looks great 👍

  • @ninibel4414
    @ninibel4414 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette

  • @paladinbob1236
    @paladinbob1236 3 ปีที่แล้ว +1

    both inspiring and demoralizing......inspiring in the fact, its another new interesting recipe i havent seen before......and demoralizing that you make it look so easy :) {winks}

  • @tsehayalem6357
    @tsehayalem6357 3 หลายเดือนก่อน

  • @queenie5151
    @queenie5151 3 ปีที่แล้ว

    Hi Katharine, thank you for your recipe. Can we use Hong Kong flour?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว +1

      It is not suitable for making mantou

    • @queenie5151
      @queenie5151 3 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa Thank you

  • @karunapooja7054
    @karunapooja7054 3 ปีที่แล้ว

    Wowwww ❤️ yummy 😋😍

  • @elainevan3484
    @elainevan3484 3 ปีที่แล้ว

    Hello Katherine 請問嗰啲粉要差幾耐啊!見到那的饅頭好soft 我想很好味了所以想做家人吃,請回覆知道,等你回覆,謝謝你祝你和家人身體健康

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว

      大概搓15分钟,要揉至光滑

    • @elainevan3484
      @elainevan3484 3 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa 謝谢谢你的回復

  • @ستالبيت-ز9خ
    @ستالبيت-ز9خ 3 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @ringofsolomon268
    @ringofsolomon268 3 ปีที่แล้ว +1

    Can this be fried? Coz I like fried mantou.

  • @bin_tivi
    @bin_tivi 3 ปีที่แล้ว

    Delicious. Like. ❤️💓

  • @elainemok3266
    @elainemok3266 2 ปีที่แล้ว

    Can i double the ingredient accordingly , to get 24 pieces of mantou ?

  • @bellediess9474
    @bellediess9474 3 ปีที่แล้ว

    J'adore vos recettes mais je serai heureuse si il y avait traduction en français

  • @mariadevall6724
    @mariadevall6724 3 ปีที่แล้ว

    Se pueden freír ??
    Es el típico pan frito que ponen en los restaurantes ??

  • @leongcecilia7019
    @leongcecilia7019 3 ปีที่แล้ว

    If can use stand mixer, how long need to mix? Thank you for sharing.

  • @pingping-vh7is
    @pingping-vh7is 3 ปีที่แล้ว

    Hi, when you say cold milk, do you mean milk from the fridge ?

  • @katherinelaw1716
    @katherinelaw1716 3 ปีที่แล้ว +1

    请问老师,垫馒头的纸是什么纸啊?谢谢老师

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว +1

      材料店買的蒸包紙

    • @katherinelaw1716
      @katherinelaw1716 3 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa 好的~老师谢谢你。

  • @yasemininyemektarifleri3009
    @yasemininyemektarifleri3009 3 ปีที่แล้ว

    Yummy😋

  • @jmine8795
    @jmine8795 3 ปีที่แล้ว

    老师,为什么我的馒头表皮硬?在蒸之前我有按一下,是沉下去的?什么问题。

  • @juanli1523
    @juanli1523 3 ปีที่แล้ว

    请问用椰子油替代玉米油是否可行?谢谢!

  • @kylielee9210
    @kylielee9210 3 ปีที่แล้ว

    请问如果只放instant yeast 不放baking powder可以吗?可否share 100g flour的recipe 谢谢

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว

      可不加发粉,材料➗3

  • @hendriktjoano6741
    @hendriktjoano6741 3 ปีที่แล้ว

    can i use a mixer until the dough becomes elastic

  • @leelingyeap6265
    @leelingyeap6265 3 ปีที่แล้ว

    请问,为什么我做的馒头会有酵母味呢?

  • @gracewong8599
    @gracewong8599 3 ปีที่แล้ว

    Can I use stand mixer to mix the dough?

  • @sonia4610
    @sonia4610 3 ปีที่แล้ว

    Hi how long do we need to knead?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว +1

      15-20 minutes

    • @sonia4610
      @sonia4610 3 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa if I wanna do dual color, can I replace milk with pandan juice?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว

      @@sonia4610 sure

  • @mahwoeihorng2396
    @mahwoeihorng2396 3 ปีที่แล้ว

    请问是用 full cream milk?

  • @layhongooi8000
    @layhongooi8000 3 ปีที่แล้ว

    1tsp instant yeast 请问是几gm

  • @jingchen8871
    @jingchen8871 3 ปีที่แล้ว

    老师可以用酸种做馒头吗?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว

      可以

    • @jingchen8871
      @jingchen8871 3 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa 期待你的视频❤️

  • @liunganli6000
    @liunganli6000 3 ปีที่แล้ว

    🌹🌹

  • @djhayjioe1437
    @djhayjioe1437 3 ปีที่แล้ว

    用很多力氣

  • @gorettihernandez9361
    @gorettihernandez9361 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta ese panecillo, con que perfección te ha salido💚🍁