▲煮飯神器!自動炊飯技巧大公開!戶外輕鬆煮飯無痛教學！ (TRANGIA TR-210)
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- ( • ̀ω•́ )露營或出差時很想吃白米飯。但又不想也不能帶電鍋。
這時只要一組有TRANGIA TR-210便當盒就可以簡單快速的自力救濟囉。
而對於喜歡從事戶外活動的朋友們非常方便。
TH-cam常見日本單人露營的露友使用這個TRANGIA TR-210的飯盒來煮飯，台灣露友使用這種方式來煮飯的人比較少。
因緣際會下終於買到了這個TRANGIA TR210的飯盒，煮白飯的神器。
作了一個簡單的影片希望對大家的單人戶外美食改進可以有幫助，不管你是單人露營／登山露營／單車露營／健行／出差／旅行／吃宵夜，從此一個人也能有香噴噴的米飯料理可以吃。
[何謂自動炊飯?]
TRANGIA TR210搭配適當的固形燃料，可以達成自動煮飯的效果。
所謂的自動煮飯就是燃料用盡時，自動火熄滅，也自動的進入了燜燒的階段。
理論上，點玩火後，４０分鐘後，煮飯的人是可以輕鬆翹角看書報滑手機就一定會有好吃的白米飯吃的。
[使用小技巧提高成功率]
❤實際上最後悶燒階段我還是作了加強成功率並且讓米飯更香更Ｑ的方法。
就是再加上飯盒逆向反扣與使用大創買的便當盒保溫袋當燜燒袋。
１。逆向反扣主要是讓蒸氣可以反向向上.
２。大創悶燒袋，則是因為最後悶燒階段長達20分鐘，如果在多風氣溫低的戶外，悶燒效果會大打折扣，所以我們需要悶燒袋來作確保。
使用TRANGIA TR210煮白飯一點都不難，最重要的關鍵有兩個，米水比例與火力的時間控制。
〔實作方法〕
(1)先泡米30分鐘...
(2)入門米先用100克就好(1百克約1大碗，正常人會飽)...兩百克火力不足會易失敗!!!日後在增量練上去。
(3)自動的意思就是用固態酒精塊~一次性燒完約15分鐘不用再切火力了.....
(4)便當逆向倒扣悶燒20分鐘.
(5)然後加上您喜歡的料理包或者煮菜配菜好好吃的戶外便當就完成了.
(6)YUMMY...
❤心得：
(1)Trangia TR210是瑞典製的方型鋁質便當盒，尺規較為特殊，窄高長，配合口袋式德式軍爐與30克酒精塊剛好可完美結合，其他尺規便當盒不見的會成功，請勿自誤。
(2)固態燃料需找約30克可以在15分鐘左右燃料用盡熄滅的大小，如果時間過短則是不行，米飯無法熟透!如果過長，還是請您使用半自動炊飯的方式，15分鐘手動移開火源進入悶燒階段。
所以第一階段就是要找合適的燃料塊呀～
如有任何問題也歡迎在留言在TH-cam底下給我，謝謝。
#露營裝備 #煮白米飯 #登山裝備
![⭐ฮิตในTikTok!! ( มะมะมะหมูเด้ง MooDeng ) Ver. แดนซ์ ReMix BY [ ดีเจกิต รีมิกซ์ ]](http://i.ytimg.com/vi/4noyAoMa7bQ/mqdefault.jpg)
Mikasu-Channel : Trangia TR-209/210 messtin 研究會 播放清單(日）
放了各式各樣實作料理(TH-cam)
th-cam.com/play/PLeYNJMsU0gMFumJL1BXvOjLLYAq-zza5H.html
▲宅Cooking_TR-210玉子燒（Trangia messtin煮飯神器)
th-cam.com/video/xztXPMqEyyw/w-d-xo.html
▲宅Cooking_歐姆蛋包飯_自動炊飯濃縮版_兩個願望一次滿足（Trangia TR-210)
th-cam.com/video/xdov2tObMIw/w-d-xo.html
▲煮飯神器TRANGIA TR-210_半自動炊飯(2段火/食指量法)..這是新拍的影片~後來我在廚房都這麼用的.
th-cam.com/video/_wByr1PkhKo/w-d-xo.html
這個煮飯神器真的非常不錯👍按照黃老師的教學步驟來做！幾乎都會成功！
我是習慣壓手機鬧鐘~時間到就來觀察~也比較安全~有時火點人.人就跑不見了~
(3)網誌版:提供了比較多文字的資訊
frankhuang2016.blogspot.tw/2018/04/trangia-tr-210.html
我用冰鐵筒 中間放奶粉罐 燒木碳
準備15分鐘
等著吃
我是應用高科技觀念
人工智慧 技巧
應該是未來的最新進煮三餐 能24小時供應 全年無休
非常方便 三更半夜也能吃
一次可以煮10個 便當盒
你的影片講解得很清楚，節奏也恰到好處，謝謝你的分享。這個方法很捧完全不用費心。請問大的mess tin 也可以用這個方法煮飯嗎？
可以喔 這是大的MESSTIN煮飯方法 請看^^
th-cam.com/video/8Yr3oVT_m2s/w-d-xo.html
大大你好 有入手小的便當神器 嘗試用來蒸小湯包 蒸到一半想確認水有沒有乾掉 但蓋子實在太緊 不曉得有沒有什麼開蓋的小技巧😢
這個常開關就會好開 多用幾次就行 新的飯盒都是這樣的喔^^
剛想說今晚試試用trangia 小飯盒來炊飯 想著怎麼做呢
沒想到法蘭克大就有一集！！ 太開心了！
整個華人圈我最早做這影片的..所以頻道內有很多飯盒的煮飯方式(火源)呢 你收尋一下頻道.找下最適合你的煮飯方式
這個你有看過嗎?
▲法蘭克黃-單人露營超值裝備10選 (機車露營 野營 背包 單車露營適用)
th-cam.com/video/b6uB8pY5--o/w-d-xo.html
@@frankhuang2016 太厲害了 謝謝老師的分享 正在努力做筆記學習中！
@@frankhuang2016 有的 看了兩次 哈哈
報告老師 第一次使用您的方法炊飯心得是
太神奇了
因為第一次使用德國摺疊爐附送的固體燃料 （總覺得沒燃燒15分鐘）比預期短
所以就慌了 （心裡os 慘了 沒事先測試燃燒時間）
但是結果出乎意料
打開蓋子的那一刻
太感動了🥲
yummy yummy
yummy
yummy
早餐餐蛋麵沒吃完的午餐肉拿來開飯
然後就開始煮晚餐了 😋
謝謝法蘭克大 看了您的video真的受益匪淺
我是小折同樂會連過來的同學！拜讀了貴頻道，原來小折ft.野炊這玩法有大大樂趣；想問一下如果是使用液體式的酒精爐，在內膽裝足下，是不是能以不遮火，全力火15分鐘左右後取出悶飯，達成同樣結果呢？(考慮點是中途加酒精不便且危險，並且想繼續用剩餘酒精及燃料，在悶飯時間料理其他料理)
可以的...但15分到要強制斷火.最好第一次煮食人眼可以盯著觀察...(酒精爐因為爐架高度不同.火力也不同)
可以參考先前我的登山爐X酒精爐煮飯影片..戶外野炊是件很好玩的事.
th-cam.com/video/NT5FyqQRk-c/w-d-xo.html
我去振宇五金買了焊接用的羊皮手套，隔熱會比棉手套好，真的很燙時，可以尺寸找大一點，裡面再套個棉手套，基本上百來度都可以直接拿，工地師傅教的。
內行的👍，我上次在某粉絲團也是遇到師傅說可以買如您所說的電銲手套，後來我上網查還真的很不錯，一些焚火台專用的隔熱手套都太貴了。我後來發現用乾抹布或乾紙巾兩層動作快點也行，但就是要動作快😅。
烘培用的手套也很好用
登山可考慮另一個ti6300煮飯神器，米也不用泡，也不用悶，煮個20分終就可以馬上吃了
外鍋也可以當一般的外鍋，只是貴了一些，因為是全鈦合金的
但是在高山紮營可以吃到粒粒分明的白飯還是很幸福的XD
謝謝馬克兄的推薦，您說的這款先前也有露友說很好用。沒錯，越艱苦的地方吃到自己作的成功米飯很越感動。＼(^o^)／
(1)固態酒精塊:
這是我買的固態酒精塊~固態酒精三入組..20元是我在台灣訪得的最便宜的酒精塊.其它的平均單價都偏高了
看來好像是煮火鍋用的~火力極猛~一樣在20分時熄滅..
goods.ruten.com.tw/item/show?21740192425221
超成功! 5min大火 7min小火 悶20min，不過我沒有保溫袋!!!!!!ㄚㄚㄚㄚㄚ可惡!只能用毛巾代替...QQ 配菜另外在煎一顆蛋+番茄醬&炒筊白筍(不要問我為什麼是筊白筍，我也覺得超不搭，But冰箱就這個剩一點點XD就沒多想就炒了，營養均衡)
恭喜您上來分享喜悅 57（5-20）都可以🎉🎉🎉太棒啦
看你用固體酒精來煮飯 搜了一下 發覺固體酒精有粉紅色和淺藍色的 不知道有什麼區別？有空可否指導一下？週末愉快
粉紅 跟藍色都是酒精塊 我都買過 但保存品質不好 放久了一直融 燃燒時間超不穩定 所以我後面會推白色的石蠟塊 可以看我後面的淘寶10選有介紹^^
我想問一下，可不可以用高山爐（配瓦斯罐）代替那個用固體酒精作燃料的爐，如果用了這個方案的話（因為想高山爐煮其他食物），那麼那些時間點要如何改變？（如要悶多久？，要煮多久？），雖然我有點話多，希望大大能夠我這個有著大量好奇心想去露營的小夥子
可以耶~他叫作半自動煮飯~有這個影片~完全符合您的需要~
th-cam.com/video/GISRhE4RL8M/w-d-xo.html
沒有焦實在是太厲害了
還好啦，選對合適的鍋與爐，控火不要太誇張，要弄到燒焦還不太容易說。
這個小的 是大創賣的一合的容量嗎？
這個應該是比大創還大一點喔~
你好～請問一下，約三人份的白飯，也適合用這種方法煮嗎？謝謝
▲大型煮飯神器_蜘蛛爐半自動煮飯(食指量法/大份量/逆蒸氣/兩段火)Trangia Mess tin TR309TR310 |TR209TR210
th-cam.com/video/8Yr3oVT_m2s/w-d-xo.html
您可以看這隻..適用..不過你第一次煮 我會建議您演睛盯著..理論上時間還是5.-7-10..附近..味避免失誤..您第一次煮眼睛盯著看他冒泡^^
@@frankhuang2016 謝謝您，那另外請問一下TR309有自動煮飯的方法嗎？
@@TCLee-ix4nw 這要試 目前日本網路上沒見過大型飯盒自動煮飯的(跟燃料也有關)..我覺得還是先半自湊煮飯觀察可以了 再轉自動煮飯^^
@@frankhuang2016 好的～謝謝喔^_^
請問..如果一樣210但是米量水量加倍，那需要再多一個30克嗎？（同時點兩個）
謝謝喔
需要.但此時不建議用自動炊飯...先用眼睛盯著..
我昨天去露營.第一次使用鈦鍋也是眼睛盯著..煮到沸騰..之後切小火七分鐘.熄火 有成功.
@@frankhuang2016 感謝開示！我用酒精爐試試看
請教一下，買回來煮水後就發黑了⋯⋯應該是氧化，請問有什麼保養方法嗎？
他是氧化鋁~我的鍋子是比較少有這個現像.無害.應該是煮水所造成的.
可以參考底下的文章.
雖說對人體無害，但是有礙美觀，用醋洗刷即可。千萬別刷得太亮，因為鋁鍋使用久後會在表面生成一層緻密的氧化鋁薄膜，是可以起到保護作用的！
原文網址：kknews.cc/health/zx38kn3.html
法蘭克黃 感謝大大～現在就去處理😄
@@Cindy-po6md 我比較少遇到這個狀況~我常用他來煮飯~煮飯不會黑~還有泡麵~泡麵時印象裡也不會黑的..
請問如果登山使用煮飯神器，瓦斯罐是不是需要另外收納？看起來高度無法塞入@@
是的喔^^ 目前還蠻看過 塞瓦斯罐進去的人~
法蘭克大哥，我用酒精爐測試自動炊飯，70ml酒精燒了12分鐘後熄滅、再悶25分，結果內緣和底部都焦了(淚)不曉得是酒精爐火力太強還是水加不夠？我是100g米+100ml水。
如果是集中在一區就是火力太集中.可以調整高度或用小火(酒精爐頭是可以著一半來切小的)看看..基本上水可以多放不可以少放..多放的白米飯頂多不好吃.少放的就燒焦了.可吃的份量就不多.我先前也有用酒雞爐煮飯過.影片在底下可以參考(半自動煮飯).多試幾次看看.這個跟學游泳騎車很像.會了就忘不了.
th-cam.com/video/NT5FyqQRk-c/w-d-xo.html
法蘭克黃 謝謝指點，我再試試看！
我想問一下，香港買得到嗎？
可以~我知道香港已經有很多營友都有使用他.具體的購入地點..我知道中國的淘寶有.香港當地應該也是有.您可以FB收尋 露營樂 這個香港露營社團(我雖然是台灣人但加入這個社團也好多年了）~然後發問~我想很快會得到解答的.
你好~請問您包溫袋哪買的~好合適大小。。
他是大創買的方形保溫袋..本身設計就在便當盒保溫.超好用的.還可以拿來放兩瓶大罐冰啤酒^^
▲單人輕量化露營裝備大公開(7.4KG機車露營/背包露營/野營適用)_MySoloCampingGear
th-cam.com/video/x_A6BCvEjuY/w-d-xo.htmlm7s
問一下？看起來就一個普通的便當盒加把手，，，，煮飯神器？神在哪？
MESSTIN(便當盒加把手)會叫煮飯神器是因為日本方面的露友 登山客 長期以來都用MESSTIN來煮飯.所以認知上MESSTIN 與 煮飯 掛上等號.
其中以影片中的自動炊飯最為經典.使用可燃燒15分鐘的固態燃料.配合徳式爐進行一段火的自動炊飯..粒無虛發.成功率極高.
也就是黃金組合.自動炊飯=MESSTIN+固態燃料+德式爐..
我在重慶出差野營時就是使用這種超輕的組合完成煮飯.跟煮泡麵相當好用^^
请问你有遇到饭盒内发黄的情况吗？是不是我火力太大了。。。
是有過一兩次 但不知跟你的一不一樣 米的澱粉溶解 產生的黃色現象 。這是快燒焦的前奏 ，表示有點煮過頭了。
你看是不是底部米飯也黃黃的
@@frankhuang2016 噢噢 我过两天试试 我只是第一次烧水就黄了 不是很重的颜色
第一次试烧了一点点米，流出的米汤汁还有点代带黑。。我怀疑是是我打磨铝盒的原因
第一次没耐心，没有烧太熟 😄
(2)德式摺疊爐~因為小弟在重慶出差~淘寶買了這個約13RMB..在台灣的露天也有~看你要不要給人賺一下差價呀
detail.tmall.com/item.htm?id=8295075997&spm=a1z09.2.0.0.5d222e8daJuLoY&_u=639ps8uc6162&skuId=3115969928467
請問影片中使用是大號摺疊爐的還是小號的摺疊爐?
我是買小號的喔 97* 75* 55 mm
@@frankhuang2016 謝謝 了解了
想請問一下，口袋德式折疊爐要在哪裡買呢？謝謝🙏
他是我在大陸淘寶買的.我買小號.用的時後下面墊個鋁薄會比較好~因為酒精如果液化會流出來.
detail.tmall.com/item.htm?id=8295075997&spm=a1z09.2.0.0.5bcd2e8dcWVWAi&_u=939ps8ucc0fa
蝦皮或露天也有再賣..好像有一家叫坐四季倉庫的.
法蘭克黃 謝謝囉！
不客氣..^^
goods.ruten.com.tw/item/show?21740191847116
哪裡買的到呢網路直接搜尋嗎？
我是在蝦皮你打 trangia tr210就有了喔🙂
讚
😋
好酷，這是去那裡買的？
嗯嗯~這個是我在台灣露天買的~本來想說大陸淘寶多~結果~大陸也是港澳有幾個賣家在賣~價格也不便宜畢竟是瑞典製..
紅色的酒精燃料塊也是在露天買的~
然後德式摺疊爐我就是在大陸出差時淘寶買的很便宜~台灣露天也有貴了一些些因為是中國製品~
也就是以上三樣在台灣的露天就可以買到啦^^
這個是我當時買的賣家是最低價..但他缺貨了~其他露天還有TR-210喔~但是賣得比較貴(小聲說)
goods.ruten.com.tw/item/show?21752488197576#info
香港大多數的野外用品店賣這都是港幣100左右 比台灣便宜多了 我香港的 用這飯盒很多年 蠻不錯
哇，那香港買真的比較便宜，也希望我可以跟大大一樣用久久的哦。
請問下，如果酒精爐，用酒精那種。有推薦的嗎
我個人是用alocs 的，雖是中國品牌，但水管上看到不少日本露友也常用此品牌，cp值蠻高的，我是露天購入的喔。
我是買爐具爐架同捆版。
🐸剛好先前有做影片，在下面
th-cam.com/video/tH5zJu8m57Y/w-d-xo.html
trangia我有 強國產的我也有 ( 在淘寶上買的) 看不出性能上有大分別
謝謝提供資訊，強國的我當初淘寶有見到，換算後與T牌價差還可接受，就買T牌了。
請問你燃燒到最後會冒黑煙嗎？
我用酒精塊是會這樣沒錯~
@@frankhuang2016 果然，鍋子都燻黑了🤣
@@yjc3954 裡頭比較不黑的是白色的石蠟塊 但在台灣比較少見
@@frankhuang2016 只好用液態酒精爐來試試，謝謝您
@@yjc3954 嗯嗯 那個就無煙很OK了~用半自動就好~他的酒精量不好拿捏火也小~不建議自動煮飯呢
酒精塊 要去哪買
不好意思~記得先前有回~但是剛剛看又不見了^^||
URL在底下~然後記得要用小盤子或者小鋁箔接住他的液化掉的酒精
goods.ruten.com.tw/item/show?21740192425221
好想買一組來試試看xd
台灣露天有喔~:D
音乐很好听！
謝謝~BGM的名字是ORANGE橘子~感覺這顆橘子很快樂~^^
为什么不用钢饭盒呢?
(1)嗯嗯..煮白米飯基本上有蓋子作最後的燜燒就行了.用不鏽鋼的也一定可以的喔.
會用這個鍋子是因為這個鍋子比較輕.且鋁的特性導熱均勻且倒熱快省瓦斯....蠻多戶外愛好者喜歡用像鋁合金或者鈦合金的輕巧鍋具(但是鈦系列又太貴了..鋁合金剛好是一個中間植)
(2)
底下是我家先前用不鏽鋼鍋煮白米飯的影片.
th-cam.com/video/KLWlXAii8Ic/w-d-xo.html
别的牌子的锅可以吗
可以的喔 只要有蓋子就行，我也試過鑄鐵鍋 sp登山鍋 斑馬不鏽鋼鍋 野戰飯盒 都煮成功過喔。 對了 那天我有看到你寫反攻大陸，對啊，後面網友不太禮貌，別放心上。
登山鍋 配酒精爐
th-cam.com/video/NT5FyqQRk-c/w-d-xo.html
@@frankhuang2016 哈 没事，说说笑笑的
👍
👍
那個手套不能隔熱喔，
小心被燙傷。⊙_⊙
嗯嗯，隔熱能力有限，跟乾抹布一樣。我後來又買了牛皮手套，感覺較安全隔熱又好了些，至少不易起火燒著了。
剛自己又看了一次，曉得您的意思。我應該寫隔熱用手套比較適合。隔熱手套跟隔熱用手套還是有差別的。
你說的是中文嗎？?
是的，請問怎麼了？
我是新加坡人我在學中文，才剛學會打字，不確定你影片裡用的是甚麼語言
嗯嗯 嚇死我了😅 我用的是中文沒錯哦，但是是繁體中文，不是簡體中文，你應該是英文很好才會有學習中文的疑問。簡體繁體常看就熟了。我是台灣人在中國重慶工作，目前沒啥中文障礙。
ok 謝謝! 我學的也是繁體字
好像燒焦了...
HI 麥昆,他沒有燒焦.接受火力的部分變黃了.如底下這樣.仍是可以吃的狀態.^^
th-cam.com/video/GISRhE4RL8M/w-d-xo.htmlm39s
鋁製品，不敢用
鋁會影響身體已經證實是謠傳了，不過還是尊重大家的選擇權。👍👍👍