【燻製】鶏ささみの燻製 ささみジャーキーの作り方、なんと。

[@user-zu4ue7tb5d]

楽しかったです！美味しかったですよね笑？また、観ます！

[@yanmo2010]

天の声に爆笑しました。笑
他の動画も面白く、とても参考にさせて頂いております。 ありがとうございます！

[@tk845]

歳取るとビーフジャーキーよりも鶏ササミが美味しいですね。定年後の時間を活用した時間掛けた料理イイですね！😊

[@floorcat7985]

マレーシアから視聴。現在ロックダウン中で外出制限もろもろあるので家で燻製を楽しもうと試行錯誤しながら始めてみました。　めちゃくちゃ美味そう！

[@smokeGGI]

マレーシアから！大変にうれしいですありがとうございます^^

[@qchan1704]

はじめまして
僕も(趣味で)燻製をやっている者です
鶏のササミ､これを見て参考及びやってみようと思いました。
これからもよろしくお願いします

[@smokeGGI]

ありがとうございます^^よろしくおねがいします

[@kyon1952]

作業が綺麗ですね。完成のお味が予想されておいしそう。まさに男料理

[@smokeGGI]

ありがとうございます、嬉しいですね^^

[@yy-dz4lh]

マジで正しいと思いました。塩抜きって結局どこまでやねん、と思っていたんですが、焼けばいいんですね(笑)

[@jasts1835]

味の感想が無かったゲド、美味そうですね♪塩加減どうだったんでしょう〜？

[@smokeGGI]

少しだけしょっぱかったですが、若人には好評でした^^

[@tetsu8152]

こんにちは、燻製初心者です。
塩抜きの工程で、ほぼ塩の味がしなくなったのことでしたが、完成の味はしっかり付いているのでしょうか？

[@smokeGGI]

しっかり塩味ついていました^^

[@熊五朗]

諸々コダワリを感じるオヤジや！
最近燻製始めたヒヨッコです
勉強させて頂きたく存じます！

[@smokeGGI]

見ていただき感謝です^ ^

[@清盛平-r4w]

燻製は、美味しいですね…
私もやってます…
鹿肉を作りましたの

[@素人素面]

おちょこ、もしかして献血10回記念の品ですか？
わたしも同じもの持っているかもです^^

[@smokeGGI]

そうです！
5つ、おちょこは持っています。10、30、50、回目など、節目などでもらえた記憶があります^^

[@まっぱん]

余計なことかもしれませんが一応ミリンにもアルコール入ってるんでこれだけ沸騰させてれば大丈夫だけど他の料理に使う場合注意いせください。

[@鈴木雄太-b5p]

自画じいさん。　あじのあるおやじギャグ　・・・

[@smokeGGI]

ありがとうございます笑