控えめに言ってささみ料理の最高傑作です。旨すぎて必ず二度作ってしまう【黄金色の漬けささみ】
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- 本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
www.bazu-goods...
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【ささみの漬け焼き】
ささみ...4本240g
醤油...大さじ1と1／2
オイスターソース...大さじ1／2
砂糖...小さじ1と1／2
味の素...4振り
七味...適量
マヨネーズ...適量
サラダ油...適量
ささみ4本240gに醤油大さじ1半、オイスターソース大さじ1/2、砂糖小匙1半、味の素4振りに1時間漬け、油で焼き七味マヨでくう
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ bazurecipe-app...
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ www.bazu-goods...
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
〇TikTok →www.tiktok.com...
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット！
shop.ichiban-b...
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
aqua-style.jp/...
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @リュウジの酒場探究記料理
【リュウジの休肝日】 / @リュウジの休肝日料理研究
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【至高の鍋】
→ www.amazon.co....
【虚無レシピ】
→ amzn.asia/d/5I...
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ amazon.co.jp/dp...
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co....
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co....
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co....
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co....
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#リュウジ
#料理
#ささみ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
LAMP BGM
必要なもの
とりささみ３つ
醤油大さじ１と１/２
オイスターソース大さじ１/２
砂糖小さじ１と１/２
味の素４ふり
バッド
フォーク
フライパン(焼く用)
フライパン(ふた用)重要❗
まな板
包丁
マヨネーズ
七味
酒 重要❗
浸け時間１時間
ラップせずに冷蔵庫で乾燥させる
火加減中弱火くらい
5:55 焼き始める
6:50 裏返す一回目
8:32 裏返す二回目
9:18 裏返す三回目
10:01 裏返す四回目
10:33 裏返す五回目
11:08 裏返す六回目(蓋しない)
11:35 終了
合計５分３０秒焼けば良い！
助かる
フライパンのこんな使い方初めてみたよ👏
倍量をポリ袋で仕込んでパーシャルに入れておいて、夜中につまみが欲しくなった時に食べたい分だけ取り出して、余熱で火を通す感じで最低限の時間チンして数分放置すると、それもまたぷりぷりで、なんたって手軽で最高でした。酒飲みの味方過ぎる。七味マヨ＋小ネギで優勝。
0:30 「筋とるの やりません‼️」✨最高すぎる✨今まで 筋取りのハードルが高くて、ささみに手を出せなかったから。
こういう簡単でちょっと味の濃いレシピはお弁当用に使えて助かります🙌
チキンクリーム煮、カルパッチョ、トマトのバラ乗せた冷製パスタ
なんてスペシャルなメニュー！
リュウジさんの動画見まくって
レシピメモ書き続けたら
レシピノートが1冊出来上がりました。
いつもありがとうございます。
感謝❤
筋を取らないささみレシピ はじめて見ました😮 疲れてるとちょっとしたことも面倒で動けなくなるので、有り難いです。(賃貸のミニマムなキッチンは作業しづらいので尚更) これなら仕事のあとでも作れるかも！
しっとりでふわっとしつつ、マヨネーズとの相性最高で美味しかったです!またリピします〜
余った分チンして家族とも食べたんですが、好評でした!!やったぜ!!
カルパッチョ、父の還暦祝いでこの前作りました！ガーリックチップも上にかけて食べました、美味しかったです！至高の煮込みハンバーグとかぼちゃスープも一緒に作ってすごく美味しかった！
豪華で美味しそうなレシピが何品も、、、❗
きっと喜ばれて皆楽しく幸せに過ごされたんだろうなあ～(*^.^*)✨✨
猫飼いさんたち歓喜😂
めっちゃ美味しそうでめっちゃ簡単💖💖
ほんま最高
リュウジさんのお陰で唐揚げ以外の鶏肉自分で作って食べれるようになったんよな(^.^)
うちの猫🐱達と別に ササミ活用してみようと思います😊リュウジさんの料理は 家計に優しいし 作りやすい そして 酒飲みに 助かります。さっそく 作ります❤
同意😊
材料ささみ、以上。素晴らしい。漬け込んだ肉を、冷蔵庫で乾燥させるってなるほどです。
コメントにも書き込んでますが冷蔵庫の故障につながるのでラップなしで塩分調味物を入れないほうがいいです
昨日無事、思惑通り2回目作りました。
1回目より更に美味くなり、ご飯も酒も止められない
悪魔的旨さ 我が家では柚子胡椒推し
上のフライパンでもう一品作れそう
鶏のササミの様に高蛋白質・低脂質のメニューは病気持ちの自分には嬉しいです｡病気以外にも身体作りで筋肉つけたい人にも良いと思います｡これからも､こういった動画アップして頂けると助かります｡
いつもリュウジさんの動画で勉強させて頂いております｡有難うございます｡
この方こそ国民栄誉賞もらってほしい。
美味しい、安い、栄養しっかり、簡単で続けられる…でどれだけ沢山の人の健康、精神面支えている事だろう…。
受賞の記念品は全国の日本酒銘酒セットで!その後の園遊会出席後は、絶品再現レシピを（笑）
サムネでかい柿の種かと思った😱
ささみのレパートリー増やしたかったので嬉しい☺️！
0:21のところが虚無感あってよかったです😂
虚無オジが、珍しく酒飲んじゃうくらいだから、本当に美味しそう🤤簡単だし、作ってみます！
シンプルなササミレシピは助かります！
ささみ出来ました〜😊私もささみ食べれました🎉ありがとうございました❤他のお肉料理にもリュウジさんの動画とにらめっこしながらやってみます。。
このままに燻製にしても美味しそう〜❤
5日前に出した動画の『鶏なす漬け』と組み合わせたら美味しいかなぁ？鶏なす漬けの時のナスと玉ねぎ余ってるからササミ買ってくる！
Xでササミレシピをお願いした者の一人です！
偶然にもササミを買ってきたので早速今から作ります！夏休みの家飲みパーティーにも作ってみよう！ありがとうございました🍖
お～これはいいな😊お弁当や作り置きとしても良いな😊ささ身はワンパターンになりがちだから嬉しい😃蓋が余りにも衝撃的😅
我が家のササミの定番は、シソ巻いてパン粉つけて揚げてました
コレは簡単で美味しそうなのでやってみます
この前オイスターソース無し、
片栗粉まぶして、
その料理作りました！
美味しかったですが、
オイスターソースもありですね！！！
酒のあてに最強で……あっ酒 までの流れ完璧すぎて……虚無なのに7%なの本当に好き
焼く時間が動画通りだと長いのかな固くならないかなって思ったけど、めっちゃ柔らかくて美味しかったです！
七味マヨ優勝🎉
我が家はりゅうじさんのむね肉ローストチキンが特別メニュー的な感じになってます😂簡単安い美味しすぎて😊
サムネがササミじゃなくてサナギすぎる
うまそ〜😊
虚無おじさん、コレは絶対作りますから！食べたい😂
うまそうササミならヘルシーだから明日の晩飯にします京都の人間なので山椒を振りかけて食べると美味しそう
3:00ラップせずに冷蔵庫に放置とは、このような手法は知りませんでした。リュウジのバズレシピ見てて「ビニール袋に入れて混ぜた方がよくね？」と思ったこともありましたが必ずしもそうでないと。
あと質問コーナーでは、フェイトステイナイトのギルガメッシュやハンターハンターのクロロ・ルシルフルに通ずるかっこよさを楽しませてもらいました。
お晩です、見ましたよトマトのバラレシピ😊四年前ですね、若かった細かった素敵でした。鳥ササミ明日作ります
これエガちゃんもつくれそう。
そして美味しいやつ。
フライパンのフタが最高ですね！
トマトの薔薇もカルパッチョも作る🥺
これは良い！ 最近ササミ食べなくなった猫のおこぼれで作るかもー🍺
今日はささみに挑戦したいとおもいます😊
早速つくりました。漬けて焼くだけなので、簡単に作れてとても美味しかったです。
記念日メニュー、めっちゃ参考になりました！シーズンに合わせて色々組み合わせも教えて欲しいです！！
トマトの薔薇練習します！
美味しかったー❤簡単だし、お酒呑みながら作ってました。子供たちと食べたら瞬殺でした😁
虚無なのに、質問に真摯に回答するりゅうじさん。
優しいなぁと思いながら、今からこれを作ろうと思う中
オイスターソースを買い忘れてどうしようと思ってる最中です😂
いつもありがとうございます‼
週末に作って酒を呑む！
凝った料理を作ったのに、同時に手抜きで作ったこのささみ焼きを絶賛されてかなり悔しいです🥺
フライパンで蓋する人初めて見た😮
洗うの大変やけど、真似してみよう！
あそこでアルミホイル挟む人が多いと思うw
@@gilbertoafonso8635 あたしもアルミホイルで蓋してました！！
ささみ！在庫あったので早速つけてます。焼くの楽しみ！
美味しそー☺️
子供たち分を大量に作って、常備菜に出来ないかなあ
7:00 このへんから静止画が続く😂❤
料理中は音聞こえないからびびったー 7:41
高野豆腐お願いします高
ちょうどささみがあるので作ってみます！タイムリー！
今ダイエット考えてて良かったー^ ^作ります👍
ささみなんて経済的にも✌️
サムネがなんかのサナギみたいでびっくりして動画開いてもやっぱりなんかのサナギみたいでびっくりして驚いたwwww
新しいささみレシピ嬉しいです！節約中なので作ります！
サムネの虫の蛹感やばかったけど動画開いて安心した
焼いてる時間が長すぎて
放送事故かと😂
リアルタイムありがとうございます
蓋ない時こうすればいいのか〜😁
簡単でうまそー！ ぴょん吉のＴシャツいいよね！ほすぃ～ 安い鶏むね肉でやってみよっと。
りゅうじさんそのTシャツはどこに売ってるんですか？🤣いつも有難いレシピありがとう😊
ノーカットでフライパン見てるのシュールすぎる😂
ささみ〜！猫飼い的には、別の意味で反応するビジュ😻
分かります😊うちも3ねこいるので、ササミは常にあります😂
ささみちゃんと名付けられた猫さんいますよね。可愛い〜🥰
うちも猫ちゃんがいるので、茹でて小分けにして冷凍しています。
浸透圧ですねー
肉からの水分を飛ばして、
醤油の水分を吸わせる
料理は化学ですね
この姿で酒呑んだの見たの初めてかもしれん。
美味しい😊また作ります！
リュウジさんよく蓋無くすからプレゼントしたいわ
きょむ〰ありがた旨い〰最高
ささみが無かったので手羽元開いてグリルでやってみます👌
職人技を見せつけられた昨日の本気度MAXの料理研究家の登場といい…今回のフライパンを蓋がわりにするいい加減さMAXの虚無おじさんの登場といい…
このチャンネルのコンセプトが普遍的で謎過ぎるから…毎回毎回超楽しい❗️
ノーカットなのにほぼ鍋底映像
焼く時間の目安も兼ねてなんでしょうね〜😂笑笑
ねー、オモロい😂
登録者の伸びがすごい👏
昨日ワンパン納豆パスタ作ったら美味すぎて2人分食った😋肝臓が心配です
フライパンの蓋…最高😂！w
いいＴシャツですね。
虚無のササミ最高すぎん？！😂
ピョン吉✨🐸✨ ササミ 丁度ある♫
料理のリクエストなのですが、モロヘイヤ使ってオススメのレシピありませんか？湯掻いて微塵切りして、かつぶしとあえるくらいしかなくて。
初見です。今度作ってみます。
@saharakoi1 2万よりも自由にできる趣味の時間をくれ。
良く動画拝見させていただいており、おつまみづくりも楽しくやらせて頂いております。
10日ほど前に痛風になってしまいました。
野菜中心に食べていますが、やはりAJINOMOTOを２振りとかかけてしまいます。
痛風の場合は控えた方が良いのでしょうか。酒を我慢。AJINOMOTOまで我慢は辛すぎですが一時耐えるべきでしょうか？
ササミはうまいよね
蓋に衝撃を受けた！
ささみ好きなので作るの楽しみです！
早く見れた！美味しそう！
12:18 「これ酒のあてにさいこ………ｻｹ……」
ここほんま草
「お前もこうなれば良い」www
ここにおろしにんにく入れてもよさそう
衣つけて揚げてもよさそう
サムネがまんま蛹に見えてビックリした！
リュウジさんもついに昆虫食に手を出したのかと
お肉が苦手なので食べやすくなってたら克服できたらいいな〜と思います😊
原因はほんとうにわからないのですが突然動物系少しずつ食べられるようになり１年ほどが経ちます、アレルギーもでない未だに信じられないけれどもぅ奇跡ということにしました毎日オイシイノキセキなのかなって。料理がほんとうにたのしくて美味しい、ちいさなしあわせだけれど毎日叶うんです♥おいしいのパワーがいつかとどきますように♬
焼く前に常温に戻したほうが良いのかな？
醤油とオイスターソース 3:1でたまり醤油みたいになるってことは、たまり醤油持ってる人はシンプルに大さじ2使っても良いのかな
倍量で作ってみました。
焼いてるとき、結構水分がでてしまって😭。動画では水分ほぼ出ていないようなので、火加減が悪かったのか、フライパンの問題か?!蓋し過ぎかな?!
次またリベンジします✊
サすがリュウジさん、
サンキューなレシピで
ミんなでダイエットしよ！
どうでしょうか？😊
虚無状態から抜け出せるほど美味いって事か。
登録者500万すご！
概要欄の作り方分かりやすすぎて草
今回はトークもレシピもあまり虚無ってない感じですね
ささみないから胸肉でやってみるぞ！
パサパサしてないか気になる〜作って確かめてみる！
なんかサムネ見てたらパンデモニウムさんを思い出してしまったｗ
半熟目玉焼きと合わせたらヘブンが見えました
途中フライパンで蓋を閉めてなにも会話のない時間があって、ボーッと見てしまったが虚無だからしょうがない🍀
味の素アンバサダー
うま味調味料テッパンやねw