鮮蝦粉絲煲_增加簡單一步驟,粉絲蝦味滿滿,鮮蝦Q彈好吃_ 章新漫談,上菜

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1K

  • @jeanchang9812
    @jeanchang9812 2 ปีที่แล้ว +407

    鮮蝦粉絲煲
    粉絲減肥效果:無,一樣是澱粉糖類物質,熱量一樣,且,粉絲吸湯汁及油
    食材:大蝦,粉絲(溫水泡約20分鐘),蒜泥(多些),薑末,蔥,辣椒,香菜
    蝦處理:撥頭,拉開殼,留尾,去腸泥(2、3節刺入拉出),見視頻
    製作:熱鍋加油潤鍋轉小火爆香配料一薑先(降油溫),蒜(防焦),蔥(下一半)炒香,約10一15秒
    下蝦一火開大,不必一直炒,攤平,翻面(蝦快熟)。使肉炒香緊實帶蒜、油香,撒些塩,七分熟鏟出
    製蝦油一加油,開火,下蝦殼頭腳煸蝦油,先炒,至冒煙出烤肉香,下水熬蝦湯
    熬蝦湯一湯滾後鏟子下壓,出汁,膏,再熬2一3分鐘,熄火,濾汁倒回鍋
    調湯汁一中小火,味精,少許塩糖,胡椒(重點,可多加,辣味來源),蠔油(提鮮),醬油,老抽(增色),米酒(試味)
    製煲一湯滾下辣椒,稍煮使辣呈現,下粉絲,剪段,水沒,煮開,粉絲旁邊湯汁近收乾,
    排上蝦,關小火,下炒過的蒜等,上蓋,燜一分鐘,汁入粉絲,撒上蔥花,香菜
    賞味:辣椒、胡椒粉後放,為保留蝦頭無辣貓可食,喜辣者開始可加

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +17

      大感謝🙏

    • @鄒青熒
      @鄒青熒 2 ปีที่แล้ว +12

      難怪阿肥越吃越肥,超愛吃粉絲

    • @tracyftan
      @tracyftan 2 ปีที่แล้ว +7

      非常感謝

    • @bichuyang3320
      @bichuyang3320 2 ปีที่แล้ว +5

      、br1

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +4

      @@鄒青熒 糟糕,我也是…..

  • @hcchao8524
    @hcchao8524 ปีที่แล้ว +20

    老師家的貓咪真的好幸福😊,喵~~就有蝦頭可以吃了,決定了晚上就來試做鮮蝦粉絲煲

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว +1

      早安,我家的臭小貓可堅持了,你不給他吃,他可以圍著我們叫半個小時以上,堅持到底,毅力不搖,不達目的絕不罷休,活生生就是一個小孩子得好教材…..

  • @余遐齡
    @余遐齡 2 ปีที่แล้ว +14

    眷村人煮的眷村菜,我這[眷村人]看來,格外的溫馨,勾起許多小時候[媽媽的]好味道。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,咱們都是眷村的子弟兵,這是我們共同走過的路,是我們共同的回憶,現在眷村被歷史和政府有計劃的給消滅了,剩下的只有味道可以延續回憶,希望我能衝味道當中喚起大家對眷村的回憶,雖然等我們這一代凋零之後,眷村就會從歷史上消失了,但我們還在的時候,就讓我們一起回味著美好的回憶吧,謝謝您的留言,也祝您有個愉快的一整天

  • @guangyangkwek4682
    @guangyangkwek4682 2 ปีที่แล้ว +19

    夫妻之间很温馨,很接地气很生活化,连那只毛孩子都那么可爱👍👍👍

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      早安,那是我們家的臭小貓啦,可愛得很,整天已核保還睡覺為原則,我覺得他是天下最幸福的動物了,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @石億姐
    @石億姐 ปีที่แล้ว +14

    很棒耶夫妻倆都蠻會料理 料理 理念很契合 認同度一致繼續關注 加油👏👍❤

  • @shaumantou
    @shaumantou 2 ปีที่แล้ว +82

    這樣的料理才是幸福料理,身旁有愛人給意見,還有家裡的毛小孩抗議,過程中完全沒有高超技術,就是用最簡單的食材跟烹調方法,跟大家分享好吃的料理,主人分享的過程中完全笑開懷,這才是真正的無私分享才會有的笑容

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +28

      澤雄早安,謝謝您的留言,我們這個頻道就是我們家庭生活的小紀錄,沒有太多的鋪陳與安排,也沒有做錯重來的機會,因為我們做的都是第二天的便當菜,食材只有一份,現作現吃,真實呈現,哈哈,總覺得這樣的紀錄挺好玩的,也是真正的家庭生活,太貴的食材我們買不起,太困難的菜我們也不會做,家裡也沒有昂貴的鍋子,更沒有漂亮的廚具,但再者個破舊的廚房裡卻能充滿了開心與笑聲,這就是我們想留給小孩子的紀錄與感覺,希望有一天我們兩個到另外一個世界的時候,我們的子孫能藉著影片知道我們夫妻兩個真實生活,也能夠照著影片做出媽媽的味道,謝謝兄弟的留言,這是我們做影片的初衷,我也會秉持初衷繼續向前,謝謝你,祝您中秋佳節愉快

    • @chiachinglee276
      @chiachinglee276 ปีที่แล้ว +4

      好喜歡你們夫妻的互動,最真實的沒有後製剪輯的影片!保留最真實的幸福感覺

    • @sailing99
      @sailing99 ปีที่แล้ว +3

      对的 有爱有亲情有爱猫 有中年男人幸福的微笑和专业的解说

  • @hawkcn
    @hawkcn ปีที่แล้ว +9

    最令人羡慕的是两个人一起做料理,真是幸福料理

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      早安,謝謝你的留言,其實我們就是平凡的老百姓,就是一個愛吃一個喜歡做菜,自己做自己吃,摸索摸索著也會做了許多不一樣的料理,其實夫妻兩個一起做菜,邊做邊聊邊聊邊吃,我覺得也是一種平凡的幸福,特別謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期天

    • @sabrinawang6267
      @sabrinawang6267 2 หลายเดือนก่อน

      老婆太對了,老公的一大口是別人的兩三口!哇

  • @corrinayang5761
    @corrinayang5761 2 ปีที่แล้ว +116

    分享美食,閒話家常,親切和藹!夫妻倆都非常有觀眾緣!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +13

      早安,特別謝謝您的留言,或許因為我們就像大家隔壁的鄰居吧,整天開開心心胡言亂語,希望能帶點不一樣的感覺給大家,再次謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @彩燕吳-j4t
    @彩燕吳-j4t 2 ปีที่แล้ว +91

    看到老師夫妻做菜感情很好👍!老師吃的很豪邁都流口水了!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +5

      晚安,謝謝你的留言,我總覺得大口吃飯才夠味道,即使少吃幾口,還是要大口吃飯,再次謝謝你,祝你有個愉快的夜晚

    • @gracechi5962
      @gracechi5962 2 ปีที่แล้ว +2

      油梭要加在菜面上時已被老怖吃得只稀稀落落几隻了,會心一笑,老師小時候定是吃光盤子的。

    • @jiausu1062
      @jiausu1062 7 หลายเดือนก่อน

      老師,您所說的老抽,我們台灣好像買不到耶!

  • @emilykuo1043
    @emilykuo1043 5 หลายเดือนก่อน +3

    非常喜歡及感謝章哥夫妻的美食視頻,實在又溫馨,學習了❤

  • @郭碧香-f8o
    @郭碧香-f8o 2 ปีที่แล้ว +11

    章新帥哥:鮮蝦煮冬粉,你色香俱全非常好吃,看了直流口水,好想跑去吃一碗。感謝章新夫妻檔,教會大家蝦配冬粉。過年吃團圓飯可出這道菜,相信大人小孩全喜愛。謝謝

  • @陳庭誼-h3r
    @陳庭誼-h3r 2 ปีที่แล้ว +17

    又是好滿足的一道美味佳餚❤️。感恩分享

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      哈哈,這道菜真的很好吃啦,而且不能做,有機會真的可以試看看,冬粉會把所有的湯汁給吸光:真正的精華都在冬粉中,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @wongbetty6981
    @wongbetty6981 11 หลายเดือนก่อน +1

    鮮蝦粉絲煲!章先生夫婦甜蜜泡製一起造出超美味又有愛❤的美食!謝謝上傳!❤❤❤👍🏻🙏🏻👏🏻

  • @王貴珠-x5k
    @王貴珠-x5k 2 ปีที่แล้ว +57

    每個細節的過程都介紹的很清楚,不簡單喔!不賣關子,很實在的一個視頻

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +9

      謝謝謝謝,特別謝謝您的留言,先祝您有個愉快的早晨,因為我們兩個都不是那種依循傳統的人,所以很多傳統做菜的步驟,我們都會去弄清楚到底是什麼原因,然後把這些步驟給拿掉試看看,如果可以給拿掉就把這個步驟拿掉,如果不能拿掉就想要弄清楚到底發生了什麼事情,所以有一些些和別人不一樣的想法都會和大家一起分享,總覺得這個平台就是大家互相分享碰撞,就能產生無限的創意,再次感謝您的留言,祝你有個愉快的一天

    • @anitachang2660
      @anitachang2660 2 ปีที่แล้ว +2

      看得口水直流啊突然覺得當貓咪很幸福

  • @kikikid77
    @kikikid77 2 ปีที่แล้ว +13

    你家的小孩好幸福❤️都有愛心便當可以帶👍🏻

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      晚安,對呀,其實我最幸福了,我上班還能夠帶愛心便當,其實小孩子不見得能夠知道大人的辛苦,別人家的小孩子很羨慕我們家小孩有便當,我們家的小孩很羨慕別人可以在外面買東西吃…..哈哈,沒辦法囉,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末夜晚

  • @吳思穎-l6h
    @吳思穎-l6h 2 ปีที่แล้ว +4

    聽到貓咪聲很療癒

  • @chiang5014
    @chiang5014 ปีที่แล้ว +7

    今天看了影片按照所教的完成了非常好吃的鮮蝦粉絲煲,簡單易學完成度100%,家人都說蝦味十足👍👍

  • @楊心宜-y3p
    @楊心宜-y3p 2 ปีที่แล้ว +43

    看你們夫妻對談好溫柔感情一定很好

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +27

      你好,特別謝謝你的留言,其實我們幼稚園就同班同學了,國小又同班了六年,可能該吵的架也都吵光了,哈哈,老夫老妻了,開開心心胡言亂語這樣生活比較開心一點,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

    • @黎秀麗-p4r
      @黎秀麗-p4r 2 ปีที่แล้ว +6

      多么难能可貴

    • @張格維
      @張格維 2 ปีที่แล้ว +4

      @@章新 青梅竹馬

    • @林于文
      @林于文 2 ปีที่แล้ว +2

      @@章新 幼稚園同學?真是太神了,我同學的最高記錄是從國小到五專都同班...

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@林于文 哇,那更久了, 11年

  • @huichang7224
    @huichang7224 2 ปีที่แล้ว +6

    蝦高湯漂亮濃純香,難怪粉絲好吃

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      午安,其實真的很好吃,而且粉絲會把所有的湯汁吸的乾乾的,這個粉絲特香^_^

  • @AA-ng5uf
    @AA-ng5uf 2 ปีที่แล้ว +9

    謝謝分享 !美食是回憶曾有之快樂時光最好的時刻呢~

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      對呀,人有五種感覺感官,品嚐美食就能觸動視聽嗅味觸….所以更可以喚醒過去的記憶,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @yangzara1608
    @yangzara1608 2 ปีที่แล้ว +13

    学到了,谢谢老师!
    令人羡慕的一对夫妻,丈夫温润如玉,妻子温柔贤淑!
    夫妻同心,其利断金!
    祝你们日子越过越美好!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +4

      早安,謝謝你的留言,其實人生不過就短短數十年,讓我們一起過好屬於自己的小日子,謝謝你,也祝福你天天開心愉快

  • @weiwang1081
    @weiwang1081 2 ปีที่แล้ว +7

    喜欢主持人幽默平实的语言,细致的讲解,虾和粉丝我都喜欢,一定要学做一下,谢谢👍👍

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      早安,謝謝謝謝,特別謝謝你的留言,真的很開心,祝您料理成功,也祝您有個愉快的週末假期

  • @margaretkitchen2424
    @margaretkitchen2424 2 ปีที่แล้ว +11

    第一次看到您的視頻,烹調有台灣家鄉味,還一一回答粉絲留言,超用心的

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      午安,也特別謝謝你的留言,我相信你一定也是一位料理好手,我很珍惜每一次在這裡看網友交流互動,每一個人能夠分享自己的想法,就能在這裡創造出無限的創意,也特別謝謝你的留言,感謝,祝您有個愉快的週末假期

  • @葳寶
    @葳寶 2 ปีที่แล้ว +15

    謝謝章新漫談
    學看做菜 也可閒聊聽故事 又 增長知識謝謝 好吃 明天就煮這冬粉蝦煲

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,謝謝您的留言,先祝您週末假期愉快,希望您會喜歡這個口味,我個人覺得真的挺好吃的,感謝

  • @李懿芳-d1s
    @李懿芳-d1s ปีที่แล้ว +2

    今天有試煮,兒子說還不錯,算好吃,謝謝你的分享煮法,真的很棒,感恩

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว +1

      懿芳早安,謝謝你的留言,也請代我們謝謝你的兒子,祝你全家天天開心愉快

  • @Lang-dk8mo
    @Lang-dk8mo 2 ปีที่แล้ว +4

    在谈笑风生中,也把莱肴煮的非常美味。虾的精华都被带出来了。我很喜欢看你们夫妻俩的温文儒雅,也很详细有耐心地讲解。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,我們也很謝謝您的留言,感謝,祝你有個愉快的週末假期

  • @doris-Cala24
    @doris-Cala24 ปีที่แล้ว +9

    光聽章新描訴冬粉的味道,都覺得好好吃喔😋!謝謝賢伉儷分享這道美味的鮮蝦粉絲煲❤我也很想吃一碗耶😂

  • @jamiehuang3922
    @jamiehuang3922 2 ปีที่แล้ว +7

    這是我試過最好吃的鮮蝦粉絲煲,這個作法蝦子很嫩,冬粉又吸滿蒜味超下飯

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,真的很好吃吧,其實這是我們家自己料理的小心眼,我們自己真的覺得很好吃才會和大家分享,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @潘-y3b
    @潘-y3b ปีที่แล้ว +1

    那天有照著做法做,家人讚不絕口,謝謝你們

  • @郭艷麗
    @郭艷麗 2 ปีที่แล้ว +5

    學起來了,明天就煮這道,借走了喔,感謝二位的分享,感恩!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,沒問題,歡迎取用,這裡就是一個分享和互相交流的平台,再次感謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @郭碧香-f8o
    @郭碧香-f8o 2 ปีที่แล้ว +1

    太好吃了,看了就流口水,這一鍋蝦子煮冬粉,我可吃半鍋。色香味俱全。明天立刻去買蝦子來煮。

  • @chiazule7407
    @chiazule7407 2 ปีที่แล้ว +151

    這集的重點就在 " 炒蝦頭湯 " , 美味關鍵. 很多主婦都不知. 感謝分享. ( 這集有喵喵美味認證, 喵不停~~ )

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +16

      謝謝你,蝦湯的重點是我們與其他人做法不一樣的地方,雖然看起來不像整支蝦子這麼漂亮,大器,但真的會讓冬粉裡面充滿了蝦子的鮮味,我們的做法,提供給大家參考,謝謝你的留言

    • @emmaa8391
      @emmaa8391 2 ปีที่แล้ว +8

      太色香味俱全了,不過喵喵不能吃鹹,易得腎病,還沒放鹽的蝦(無殼)才可以給牠吃喔!吃天然的味道。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      @@emmaa8391 您好,謝謝您的分享,小貓好像特別容易得腎臟病,再次謝謝你,也祝你有個愉快的一天

    • @hjfathilah699
      @hjfathilah699 ปีที่แล้ว

      ​@@emmaa8391⁰⁶l

    • @vincentluk3251
      @vincentluk3251 ปีที่แล้ว

      ​@@章新9:02

  • @jjyao6851
    @jjyao6851 2 ปีที่แล้ว +72

    很實在,很有親和力的一對夫妻,祝福妳們,粉絲越來越多。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +5

      謝謝你,晚安,先祝你有個愉快的週末夜晚,也謝謝您的留言和鼓勵,我們一定會秉持初衷,砥礪前行,感謝

  • @如心李
    @如心李 2 ปีที่แล้ว +76

    這道鮮蝦粉絲煲,原來重點是在熬蝦油,連貓咪都忍不住想吃,好可愛

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +5

      對啊,我覺得這個真的是讓東粉充滿鮮蝦味道的關鍵步驟,所以希望分享給大家,這樣做起來可能沒有外面整支蝦子好看,但真的冬粉變得更好吃,我們的經驗,和你分享,祝你有個愉快的一天

  • @钱玉珍
    @钱玉珍 7 หลายเดือนก่อน +2

    看了您们的视频很开心,夫妻之间很有默契,一直给我们带来快乐而轻松的过程,赞👍👍

    • @章新
      @章新  7 หลายเดือนก่อน

      早安,謝謝你,其實做菜沒有那麼嚴謹,開開心心做菜,這樣的料理才會好吃,如果能夠為每一道料理添加一點笑聲,或許做出來的菜都會是甜了,特別謝謝你的留言,祝您端午佳節愉快

  • @蔡佩文
    @蔡佩文 2 ปีที่แล้ว +12

    喵喵好幸福
    有個愛煮飯的先生,喵媽媽跟喵喵一樣幸福

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      晚安,謝謝謝謝,其實夫妻兩個一起做菜最棒了,兩個人可以邊說邊聊,邊聊邊做,邊做邊吃,真的挺幸福的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

    • @盧月英-g7j
      @盧月英-g7j 2 ปีที่แล้ว +1

      好喔幸福滿滿笑容滿面!

  • @choiyoonwong8556
    @choiyoonwong8556 ปีที่แล้ว +1

    這-道美食,鲜蝦粉絲煲美觀就好吃,老板,加油-家人都爱吃🈵👍👄

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      哇,太棒了,其實很容易的,我們家也常常做來吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @susanray2012
    @susanray2012 2 ปีที่แล้ว +28

    章新每天都保持快樂,有個甜美嬌妻好搭當,的確羡煞人並且也被祝福美好家庭!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +5

      晚安,先祝你有個愉快的夜晚,其實每天在外面上班已經很累了,回到家沒有幾個小時,能跟老婆單獨相處也就這一個小時而已,一定要想辦法開開心心才是,不然人生就太痛苦了,這是我的想法,也和您分享,祝你有個愉快的夜晚

    • @angelahuang1252
      @angelahuang1252 2 ปีที่แล้ว +3

      ​@@章新 認同你們倆的生活態度

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      @@angelahuang1252 謝謝你,希望大家都一樣能夠每天開開心心,一起加油

  • @張春青-t5v
    @張春青-t5v 2 ปีที่แล้ว +7

    讚,香到連貓都在流口水了,哈哈

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      哈哈,謝謝你,我家這隻貓最貪吃了,只要聞到我們做這道菜他就受不了了,不管在哪裡就一定會衝下來一直叫,叫到大家受不了,給他吃蝦子為止

  • @snow91765
    @snow91765 2 ปีที่แล้ว +25

    您家的料理实用没花俏,简单易学👍。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +5

      您好,謝謝您的留言,其實這個頻道就是我們生活的小紀錄,平常在家做菜的時候都是以便宜簡單營養好吃為原則,更重要的是能夠用家裡的器材直接上手,不然這道菜就不會出現在家裡頭,所以我做的菜都不會太難,因為太難的我也不會做,再次謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @汪福李
    @汪福李 2 ปีที่แล้ว +6

    用水煮蝦頭,逼出蝦頭膏,然後下冬粉,讓冬粉吸滿蝦頭膏~蝦味十足!光吃冬粉就粉美味了!讚!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      早安,真的,我覺得用蝦頭熬湯的那一段真的很重要,可以說是重點也可以說是廢物利用,真的很棒,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @shuchulochiang4878
    @shuchulochiang4878 2 ปีที่แล้ว +3

    謝謝分享粉絲蝦煲,學會了。明天會做。必會成功。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      您好,謝謝姐姐,我們的做法您可以試看看,口味也可以自行調整,一切很好吃的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @黃淑珍-s8x
    @黃淑珍-s8x 5 หลายเดือนก่อน

    ❤感謝分享作法,濃郁又美味的鮮蝦粉絲煲❤

  • @chuenren
    @chuenren 2 ปีที่แล้ว +3

    好伉儷+佳美味!甜入心胃!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      晚安,謝謝您的留言,擁美人吃美食人生夫復何求,謝謝你,祝你有個愉快的週末夜晚

  • @silaslee1333
    @silaslee1333 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      Thank you, you are welcome

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      早安,特別謝謝您的贊助,先祝你有個愉快的一整天!但是向您報告,我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢,只是想留下一些紀錄,也分享我們自己在家料理的小經驗而已,讓大家破費花錢真的是不好意思,真心謝謝你的支持,感恩,祝您天天開心愉快

  • @rebeccafoo
    @rebeccafoo 2 ปีที่แล้ว +3

    谢谢你的分享,我喜欢炒泰式鲜虾汤粉锅。 几乎一样,但我们用香菜根、大蒜、胡椒粒和一些油然后炒香, 加入粉絲,炒香, 然后加入虾头高汤炖煮。锅中加入略炒的虾和香菜,盖上盖子。 煮熟后,上桌。最重要的是加入一些鱼露,黑酱油

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      哇,謝謝你的分享,我覺得你做的一定很好吃,觀看您的文字就覺得口水快掉下來了,再次謝謝你的分享,祝你有個愉快的夜晚

  • @rosewoo2359
    @rosewoo2359 2 ปีที่แล้ว +1

    哇塞,您的鲜虾冬粉太锈人了,好美味,谢谢您的分享

  • @daphnetly
    @daphnetly 2 ปีที่แล้ว +21

    这道菜一定要學起来。光看就知道很好吃了。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      這道菜其實不難,但會是一道很好看的大菜,只要把蝦頭的香味給熬出來,就一定會很好吃,再次謝謝您的留言,也祝你有個愉快的一天

  • @tinfatshing7538
    @tinfatshing7538 ปีที่แล้ว

    美味的鮮蝦加埋功力廚藝盡顯光芒更加入味的粉絲!謝謝賜教🙏❤👏🏻👍🏻😊

  • @黃麗旗-s5d
    @黃麗旗-s5d 2 ปีที่แล้ว +21

    最後試吃的表情才是最真實的分享😊

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      早安,這邊謝天的留言,其實我這個人覺得什麼東西都好吃,而且對食物真的很感恩,現在的生活比小時候好太多了,真是謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @guoguoing
    @guoguoing 2 ปีที่แล้ว +2

    最喜欢看章先生品尝的环节

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      晚安,謝謝謝謝,我這個人就是好吃,但是唏哩呼嚕就吃光了,謝謝你,也祝你有個愉快的夜晚

  • @蘇桂蘭-d1n
    @蘇桂蘭-d1n 2 ปีที่แล้ว +3

    感謝分享美味鮮蝦粉絲煲,晚安了

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      晚安,姐姐,謝謝您的留言,真的挺好吃的喔,祝您有個愉快美好的一天

  • @李拱勳
    @李拱勳 ปีที่แล้ว

    有試做兩三次好吃的食物讚隔天再吃也好吃恩愛夫妻好料理

  • @林月-l9x
    @林月-l9x 2 ปีที่แล้ว +4

    幸福的 一餐 謝謝

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      對啊,其實每天晚上回來做的這一餐,都是最幸福的一餐,謝謝你的留言,祝開心愉快

  • @euniceyu6461
    @euniceyu6461 2 ปีที่แล้ว +1

    哈哈-,你們家貓咪真逗!非常人性化!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      午安,哈哈,我家的貓咪最好玩了,一隻還會跟我們到路上去散步運動,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

    • @euniceyu6461
      @euniceyu6461 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 我跟我先生也是很愛做菜,我們回台灣的話,可不可以找你們聊天?哈哈

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@euniceyu6461 沒有問題,歡迎來玩,也歡迎您和先生來我們家做一道拿手料理和大家分享^_^,好料理和大家分享,這樣真的可以讓每個人的生活當中都充滿了一點新奇與歡樂,歡迎來玩^_^

  • @冰箱太凉
    @冰箱太凉 2 ปีที่แล้ว +5

    谢谢分享!朴实的家庭菜

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝你,特別謝謝你的留言,簡單的三言兩語,對我們也是一個非常大的鼓勵,在此祝福你能有個愉快的一天

  • @hahachen2695
    @hahachen2695 ปีที่แล้ว +1

    美味夫妻,如果家有小朋友,小朋友就太幸福了

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      午安,小孩子小的時候都不會知道的啦,我們家小孩現在還喜歡到外頭吃東西,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @daniel711762
    @daniel711762 2 ปีที่แล้ว +6

    喜欢你们的料理,希望你能继续带出更多好吃的食谱,谢谢你啦!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      午安,謝謝你的鼓勵,我們盡力而為,祝你有個愉快的一整天

  • @ysbh228
    @ysbh228 2 ปีที่แล้ว +4

    謝謝老師!星馬蝦麵的湯頭,也是用曬乾蝦壳熬煮而成的,味道鮮美濃郁。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      太厲害了吧,晚安,我們這個做法基本上就是從新加坡的蝦湯麵裡面學來的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

    • @ysbh228
      @ysbh228 2 ปีที่แล้ว

      去馬來西亞旅行時,看到小食店門口,曬了一地蝦壳,一問之下才長了知識!

  • @益女陳
    @益女陳 2 ปีที่แล้ว +1

    賢抗儷们,好會料理,這道冬粉蝦保,美味可口。
    改天做,冰箱隨時有蝦。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,真的可以做看看喔,我覺得超級好吃的啦,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一

  • @林美櫻-v9h
    @林美櫻-v9h 2 ปีที่แล้ว +6

    這是我的最愛~感謝您的分享~棒極了

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝謝謝,您太客氣了,祝您試做成功!

  • @yfz2985
    @yfz2985 6 วันที่ผ่านมา

    剛剛煮了一鍋,做法簡單,真的太香太美味了,感謝您

  • @妹大-c6i
    @妹大-c6i 2 ปีที่แล้ว +18

    因為章大哥、大嫂的分享,讓我開始嚐試做菜。夫妻感情很甜蜜。感謝分享。祝闔家平安、健康、快樂。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      午安,謝謝您的留言,剛開始練習做料理一定要特別小心,先小心菜刀,再小心火燭,加油加油,我會做的,我相信你做的一定會更好,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @梁慧華-i6y
    @梁慧華-i6y 2 ปีที่แล้ว +1

    好棒👍的鮮蝦粉絲煲,簡單又美味,貓咪好幸福,想看你們家的貓咪,下回可以讓貓咪也入鏡

  • @afracheng
    @afracheng 2 ปีที่แล้ว +17

    章豫老師您好,謝謝您們自然的分享家常,漸漸的就像老朋友般感到溫暖。這些家常菜使人感到療癒。在此想請教兩位老師用牙籤挑出中間都會斷掉有一部分卡在裡面,是否忽略了哪些關鍵導致,謝謝您們!❤️

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      您好!我們自己做的時候也會發生同樣的狀況!通常來說冷凍後解凍的蝦子腸子比較容易斷!!其他只要特別小心一些就好,並沒有特殊訣竅!!這是我們的經驗和看法與你分享,感謝你的留言,祝你有個愉快的一整天。

  • @張春青-t5v
    @張春青-t5v 2 ปีที่แล้ว +1

    今天想吃,在看一次,好吃,謝謝分享

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      午安,謝謝您的留言,有機會真的自己動手做看看,我個人覺得很好吃耶,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一

  • @253wendy
    @253wendy 2 ปีที่แล้ว +28

    我們家女兒最喜歡鮮蝦粉絲,可是我都做不好,謝謝你示範了這道菜,一定要來試試!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +4

      您好,其實鮮蝦粉絲煲並不難做,我個人覺得每一種做法都很棒,只需要把握三個原則,蒜頭多放一點,胡椒多放一些些,想辦法讓顏色深一點點,我覺得怎麼做都會很好吃的,再試一次,加油

    • @253wendy
      @253wendy 2 ปีที่แล้ว +4

      @@章新 謝謝你的提醒!恭喜你達到5萬訂閱了,加油!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      @@253wendy 謝謝你耶,都是大家的幫忙,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @mollyqu4339
    @mollyqu4339 2 ปีที่แล้ว +2

    就是在这样一粥一饭上,尽释生活的本质,非常的接地气,非常地温暖!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      早安,特別是新的留言,其實這就是生活,從平凡無奇的事情當中找到一點樂趣,努力過好自己的小日子,謝謝你,祝你有個愉快的一整天

    • @mollyqu4339
      @mollyqu4339 2 ปีที่แล้ว

      按照您的方法我做了两次,得到了朋友们的好评。

  • @王春麗-i5t
    @王春麗-i5t 2 ปีที่แล้ว +10

    好鮮味蝦子粉絲煲.每次看老弟視頻做菜,我就會照做不誤.簡單又美味

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      姐姐,謝謝你的留言,這道菜真的簡單好做又好吃,可以試試看囉,再次謝謝您的留言,祝天天開心愉快

  • @jennyzhang961
    @jennyzhang961 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝分享,看上去就很好吃。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      午安,是真的很好吃喔,有機會建議您可以自己動手做一下,真的不錯而且很簡單,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @weiiihsiao9137
    @weiiihsiao9137 2 ปีที่แล้ว +10

    兩位大師每道菜看起來都好好吃~試做了一次驚為天人啊~~~已經推薦給身邊的朋友!期待看新影片~

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,真的特別謝謝您的留言,也感謝您的推薦,謝謝,在大雨的夜裡,祝你有個愉快平安的夜晚

  • @leelee8021
    @leelee8021 2 ปีที่แล้ว +2

    好好吃的感覺,改天一定自己做感謝分享

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安!!!真的很好吃唷!!!真的可以試試看!*^_^*謝謝你的留言!祝你有個愉快的早晨!

  • @wang7531
    @wang7531 2 ปีที่แล้ว +8

    很平常的食材卻看到了不平常的味道和很幸褔的感覺 真棒的夫妻 我也很愛貓咪 我家也有3個貓咪 哈哈

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      午安,哇,你比我家還多一隻,我相信你也是一個愛貓人士,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @123qianyimo2
    @123qianyimo2 2 ปีที่แล้ว +5

    找一个会做饭的老公是多么的幸福

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,您好,特別謝謝您的留言,其實以前外省的男孩子都會做一點點菜,因為不自己動手就吃不到家鄉味了,而且我覺得,能夠夫妻兩個一起做菜,真的能夠增進感情,讓家庭氣氛更和樂,邊聊邊做,邊吃邊聊,真的很棒

  • @李韵-r4r
    @李韵-r4r 2 ปีที่แล้ว +28

    好有爱!不仅自己吃,还考虑到小猫成员!看您的节目,又好吃又暖心🎉

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      晚安,謝謝你的留言,小貓也是我們家庭成員之一呀,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚

  • @lokloklok9593
    @lokloklok9593 2 ปีที่แล้ว +3

    你們好!多謝分享!
    我看過文章說吃粉絲比較好。因糖尿病患者都可以吃粉絲。而不會弄成糖尿指標上升。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      晚安,冬粉比較不會讓早期的血糖快速上升,但基本上他還是澱粉組成的,對整體血糖HbA1c而言我想影響不大,這只是我的看法,基本上還是不能使用太多,提供您參考,祝你有個愉快的

  • @癒し郷
    @癒し郷 9 หลายเดือนก่อน

    虾仁鸡蛋菠菜炒粉丝一盘很好的料理啊!

  • @陳麗芬-t6d
    @陳麗芬-t6d 2 ปีที่แล้ว +3

    我也超愛吃這一味也可以用辣豆瓣醬先炒香再加入蝦頭湯,喜歡重口味的可以試試

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,謝謝你的分享,下次我也來試試看,謝謝,祝你有個愉快的夜晚

  • @龍語婕
    @龍語婕 2 ปีที่แล้ว +21

    講解的很清楚,看起來就很美味,一定要自己煮一次看看,感謝您。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      你好,謝謝你的留言,真的很好吃喔,可以試試看,祝您試做成功

  • @5064595
    @5064595 2 ปีที่แล้ว

    賢伉儷:祝新年快樂!

  • @cat45928
    @cat45928 2 ปีที่แล้ว +7

    我家也有猫喵喵,好開心喔!看章大哥講說好有趣很好溫馨

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      早安Catherine,喵喵超級可愛的啦!!!謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!

    • @youyou0701
      @youyou0701 2 ปีที่แล้ว +1

      我听成孩子的叫声了😂

  • @rosewoo2359
    @rosewoo2359 2 ปีที่แล้ว +1

    谢谢您的分享,太美味,太誘人啦

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,這樣做其實很容易,而且真的很好吃,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚

  • @evonlim9189
    @evonlim9189 2 ปีที่แล้ว +3

    第一次看你们的视频,那个炒虾头部分吸引到我了!决定今天直接试煮,果然味道好好哦!感恩分享💖祝福你们一切顺心💕

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      早安,謝謝您的分享,因為蝦頭的味道特別香,而且油脂含量比較豐富,很多真正的餐廳都會把蝦頭用來熬蝦油,所以這個樣子做真的能夠把蝦子的鮮味保留下來,謝謝你,祝你有個愉快的早晨

  • @月鳳張-m9i
    @月鳳張-m9i 2 ปีที่แล้ว

    章新先生帥啊⋯⋯好幸福呀

  • @maustory6
    @maustory6 2 ปีที่แล้ว +15

    家裡所有配料都有,我要趕緊去買鮮蝦回來試做,太喜歡這道美食了,我是新訂閱者,謝謝分享!!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      早安,謝謝你的留言,先祝你有個愉快的週末假期,我覺得很多時候就是突然看見某一道菜,就會激發出很多的回憶,也會讓人突然覺得飢腸轆轆,一道普通的料理加上過往的回憶,真的會變成一道讓人難忘的美食,並不是料理手法的特別,而是會議這一個調味料具有神奇的魔力,再次謝謝你的留言,祝您週末假期愉快

    • @maustory6
      @maustory6 2 ปีที่แล้ว

      @@章新 我第一次學做這道美食,照著步驟做,還挺成功的,老公非常捧場,整鍋吃光光,好開心,很有成就感!!

  • @rosemary3462
    @rosemary3462 2 ปีที่แล้ว

    先生谦谦君子,太太温柔漂亮,看起来很年轻

  • @rainbowtsang7736
    @rainbowtsang7736 2 ปีที่แล้ว +12

    好好味,又親切,希望以後能學到更多餸菜,謝謝老師

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      午安,特別謝謝您的留言,這是我們家自己做菜的經驗,和大家分享而已,希望對大家有一點點幫助,再次謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @yeops4687
    @yeops4687 2 ปีที่แล้ว +1

    第一次看这视频,非常喜欢。師傅说话简单明了易懂。不说無聊话。赞👍👍👍🙏🙏

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,其實我的廢話最多了,很多人都受不了,真心謝謝您的留言,祝你有個愉快的

  • @maylee8778
    @maylee8778 2 ปีที่แล้ว +6

    哇 這個好吃😋👍

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      午安,這道菜真的很好吃喔,而且比想像中好做一點點,真的可以在家試試看,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @rachelhuang4966
    @rachelhuang4966 2 วันที่ผ่านมา

    今天照你的方式做了,味道太棒了

  • @Market-Show
    @Market-Show 2 ปีที่แล้ว +55

    我很喜歡聽你們講話,絕對不可以剪掉,而且要講多一點😊😊😊

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      謝謝謝謝,特別謝謝您的留言,你客氣了,你的以前我們都收到,再次謝謝你,也祝你有個愉快的一天

    • @昭濱李
      @昭濱李 ปีที่แล้ว

      對,我讚同!

  • @huiyeo5319
    @huiyeo5319 2 ปีที่แล้ว +1

    简单美味家常菜,幸福洋溢恩爱情👍👍💯👍

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      真的,這道菜其實很容易做,但他真的是一道大菜,特別謝謝你的留言,也祝你有個愉快的夜晚

    • @huiyeo5319
      @huiyeo5319 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 谢谢您!
      这是第一次看到您的节目,这道菜在我们东南亚各国很常见。但是,看您认真示范,夫人甜甜温柔的应和。哎呀!真叫人心情舒畅。谢谢啊。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@huiyeo5319 謝謝你,我們這裡在餐廳裡面可以吃到,但大多數人不太會在家裡動手做,其實特別特別簡單,示範完我相信很多人就會動手做了,這是我非常喜歡吃的一道菜,再次謝謝你的留言,感謝,也祝你有個愉快的一整天

    • @huiyeo5319
      @huiyeo5319 2 ปีที่แล้ว

      @@章新 💯👍

  • @amelie151
    @amelie151 2 ปีที่แล้ว +7

    好吃~讚💯💕

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      大姐,謝謝您的留言,也感謝您一路以來的支持,再次感謝,祝你有個愉快的早晨

  • @keungmay3748
    @keungmay3748 2 ปีที่แล้ว +2

    章大哥:冬粉剛起鍋
    你吃這麼大口 ,
    章大嫂很緊張你啊!
    怕你燙著👍👍👍

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      晚安,我覺得剛起鍋的東西最好吃,熱呼呼的一大口吃下去,整個人都開心了起來,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚

  • @宇橙
    @宇橙 2 ปีที่แล้ว +9

    蝦子處裡的時後是不是也要把蝦頭的胃囊取出,不然蝦頭應該沒辦法這樣壓煮?
    感謝大哥分享~

  • @cat45928
    @cat45928 2 ปีที่แล้ว +1

    好懷念把眷村味

  • @公司-d6x
    @公司-d6x 2 ปีที่แล้ว +4

    讓人流口水😄😄😄

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,特別謝謝您的留言,知道才真的蠻好吃的,真的可以多看看喔,一道最簡單的大菜,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @violinnewlearner
    @violinnewlearner 2 ปีที่แล้ว +1

    哇!第一次看到兩位的視頻,就被兩位的喜樂給吸引。晚上來試試老師的作法,祝福兩位😃

  • @alicejen2224
    @alicejen2224 2 ปีที่แล้ว +27

    l
    剛好準備最近幾天要來做鮮蝦粉絲煲、幸虧看到你的視頻才確實的知道怎麼做,剛剛吃過晚飯,看到你嚐試時,瞬間感到口水直流,你們夫妻兩的對話也挺幽默的.挺喜歡你們的視頻.變成我每晚吃完飯後的期待了。🈶️你們真好,感恩。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      謝謝你,其實我也很期待看到大家的留言,就好像每天都有和大家聊兩句一樣,特別開心,也謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @邓云-y2j
    @邓云-y2j 2 ปีที่แล้ว +1

    昨天看过就做了,很好吃,谢谢分享。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,謝謝您的留言,其實我們的做法比較簡單但是一樣很好吃,謝謝你喜歡,祝你有個愉快的夜晚