全家人都愛翻了|好吃又簡單|鮮蝦粉絲煲|在家輕鬆做

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 125

  • @黃碧珠-n6e
    @黃碧珠-n6e 11 หลายเดือนก่อน +5

    太棒了,做法清楚簡單。

  • @蘇麗雲-b3n
    @蘇麗雲-b3n 3 ปีที่แล้ว +3

    我試著做,非常好吃喔!

  • @walkbylight
    @walkbylight 3 ปีที่แล้ว +1

    这个很不错,不管是制作还是拍摄都很棒

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 4 ปีที่แล้ว +11

    看了滿滿的幸福感,很溫暖!

  • @lydieliu5970
    @lydieliu5970 2 หลายเดือนก่อน

    感謝分享 粉絲料理這麼久 應該成漿糊啦😂? 但利用蝦頭煮湯很可取的方法。

  • @lindalin4224
    @lindalin4224 4 ปีที่แล้ว +4

    簡單又好吃。現在買好多罐豆瓣醬 煮出不同風味。 謝謝您的食譜

  • @stevel2435
    @stevel2435 2 ปีที่แล้ว

    很棒,我試著加了蘿蔔絲很好吃

  • @StevenRayW
    @StevenRayW 3 ปีที่แล้ว +6

    蔥和香菜起鍋後再下,賣相會更好。

    • @songzheng5287
      @songzheng5287 3 ปีที่แล้ว +4

      是的 葱最后 不用大段 葱绿就好

  • @開心笑-m7n
    @開心笑-m7n 4 ปีที่แล้ว +7

    試做了,非常好吃,謝謝!

  • @yant4032
    @yant4032 4 ปีที่แล้ว +12

    很用心的制作,感谢分享

  • @butterscotch1554
    @butterscotch1554 4 ปีที่แล้ว +2

    太感謝了,封城就是要吃這個!

  • @swallowtse5512
    @swallowtse5512 2 ปีที่แล้ว

    嘩嘩!好好吃喔!👍

  • @呂賢明-g7d
    @呂賢明-g7d 3 ปีที่แล้ว

    眼睛看非常清楚讚👍

  • @maymok7632
    @maymok7632 6 หลายเดือนก่อน

    簡單易學,好正謝謝.

  • @gimtan9732
    @gimtan9732 17 วันที่ผ่านมา

    Looks yummy 😊

  • @juicechan2865
    @juicechan2865 4 ปีที่แล้ว +1

    蝦另外一邊還有黑色的腸,我都拔了,還把尾巴最端的腸出口也拔了,這樣就舒服啦!🤗

  • @何彩雲-k1g
    @何彩雲-k1g ปีที่แล้ว

    冬粉有剪一下會更好

  • @tancandy2333
    @tancandy2333 4 ปีที่แล้ว +13

    我试着煮了,很好吃....谢谢

    • @魚香茄子-f6u
      @魚香茄子-f6u  4 ปีที่แล้ว

      太棒了 👏👏

    • @billychao3394
      @billychao3394 4 ปีที่แล้ว

      煮法介紹簡短又清楚,一看就懂,改天也來試煮。謝謝妳~~

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 2 ปีที่แล้ว +1

    *得個《辣》字! 味道何在? 小孩童怎樣吃呢??* … 謝了。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦

  • @songzheng5287
    @songzheng5287 3 ปีที่แล้ว +6

    建议煸虾放姜丝先 会更好 另外建议煸红葱头 和三杯鸡一样 最后撒上边 味道更好 而且不会抢虾的味道

  • @healthyfood7268
    @healthyfood7268 2 ปีที่แล้ว

    看到就想吃🌹🌹

  • @user-jw2cv7sl3q
    @user-jw2cv7sl3q 4 ปีที่แล้ว +5

    敘述清楚 很有幫助 👍讚喔~

  • @mz9623
    @mz9623 3 ปีที่แล้ว

    這太酷了吧!!!

  • @MushroomHouseStudio
    @MushroomHouseStudio 2 ปีที่แล้ว

    原来虾头也可以用啊!我回回都扔了

  • @georgehaigh2276
    @georgehaigh2276 4 ปีที่แล้ว +1

    thanks, it's really a wonderful recipe

  • @tommylo9520
    @tommylo9520 4 ปีที่แล้ว

    會試吓

  • @ningll7733
    @ningll7733 4 ปีที่แล้ว +1

    感谢分享,貌似不简单啊!

  • @廖淑貞-n9j
    @廖淑貞-n9j 4 ปีที่แล้ว +2

    想了解,蝦頭烹調前的處理方式。如:清洗,以及那些是該留及不該留?

    • @hlch8441
      @hlch8441 4 ปีที่แล้ว

      蝦頭如果單獨水洗會失去鮮味。如果有需要,可以在整條蝦上撒一點太白粉,然後用手稍微揉搓一下,再用水清洗、擦乾。

  • @helenayoung1175
    @helenayoung1175 2 ปีที่แล้ว

    煎蝦時不用加調味嗎?如鹽·…

  • @ericschannel6386
    @ericschannel6386 4 ปีที่แล้ว +1

    謝謝您的分享,加油👏👏👏

  • @thorho4353
    @thorho4353 3 ปีที่แล้ว +1

    Excellent!!

  • @ChauChau-o2c
    @ChauChau-o2c 3 หลายเดือนก่อน

    醬油汁是什么?焗的時間也沒有寫正?

  • @szeyenfamily3751
    @szeyenfamily3751 3 ปีที่แล้ว

    wow amazing 👍👍👍🤤🤤🤤

  • @xiazhang3041
    @xiazhang3041 4 ปีที่แล้ว +1

    看這好好吃😋

  • @kaku4399
    @kaku4399 4 ปีที่แล้ว +1

    没有红葱头,可以用别的代替吗

    • @kgao7294
      @kgao7294 ปีที่แล้ว

      一般不需要,青葱ok

  • @floraline8657
    @floraline8657 4 ปีที่แล้ว +3

    這個乾炒好像也很好吃

  • @tuyduyen4937
    @tuyduyen4937 3 ปีที่แล้ว

    謝謝分享

  • @jesuschild9150
    @jesuschild9150 3 ปีที่แล้ว

    不粘锅对健康不好,最好用质量好的铸铁锅或食品级304不锈钢锅。

  • @lamliu7369
    @lamliu7369 3 ปีที่แล้ว

    请问盖锅盖煮多久左右?

  • @風再起時-n5w
    @風再起時-n5w 4 ปีที่แล้ว

    干的漂亮👍

  • @HEIDI90530
    @HEIDI90530 4 ปีที่แล้ว +3

    如果沒有醬油膏, 可以用什麼代替呢? 份量如何? 謝謝

    • @junefan9280
      @junefan9280 4 ปีที่แล้ว +2

      蚝油也可以吧

  • @ginatsai5155
    @ginatsai5155 4 ปีที่แล้ว +1

    好吃

  • @helenayoung1175
    @helenayoung1175 2 ปีที่แล้ว

    什麼是醬油膏?

  • @jessieyang1352
    @jessieyang1352 4 ปีที่แล้ว +2

    最后砂锅的部分煮多久啊?什么火?

    • @李蜜-p8u
      @李蜜-p8u 4 ปีที่แล้ว +1

      大概小火燜個1分鐘就可以,燜太久蝦就柴了不好吃。

  • @khanomkrokfrombccanada8692
    @khanomkrokfrombccanada8692 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for the video
    I like the music and enjoy watching very much
    Got all details and fast
    Look like professional done
    Now I know how to do hotpot which is my husband's favorite

  • @waterbean4426
    @waterbean4426 3 ปีที่แล้ว

    冬粉是何物 哪里的叫法??

    • @司理理-l3g
      @司理理-l3g 3 ปีที่แล้ว +1

      台灣、粉絲,又稱冬粉、細粉、湯粉或粉條子,日治時期日人稱為春雨、豆素麵,朝鮮半島稱唐麵,是中國的傳統特產之一,也是早期人們保存雜糧的加工主食。 冬粉由各種澱粉做成,常見的製作原料有綠豆、蠶豆、豌豆、馬鈴薯、樹薯、玉米等雜糧,其中又以綠豆製作最佳。

  • @jjaz22368
    @jjaz22368 3 ปีที่แล้ว +1

    火侯大小和悶的時間多久似乎都沒有提到喔?如果能再說明一下會更好

  • @colo5220
    @colo5220 3 ปีที่แล้ว +1

    So yummy! You made it so easy lol!

  • @khanomkrokfrombccanada8692
    @khanomkrokfrombccanada8692 4 ปีที่แล้ว

    What kind of chili
    paste ? Could you please show the name on the bottle
    Thanks

    • @魚香茄子-f6u
      @魚香茄子-f6u  4 ปีที่แล้ว

      I use this.
      24h.pchome.com.tw/prod/DBAI0L-A90091UXI

    • @khanomkrokfrombccanada8692
      @khanomkrokfrombccanada8692 4 ปีที่แล้ว

      @@魚香茄子-f6u Thank you for the name of the sauce
      I will look for hot bean sauce at the Asian supermarkets. I like spicy
      Thank again

  • @huihui9796
    @huihui9796 4 ปีที่แล้ว +1

    请问没有酱油膏可改放蠔油或晒油吗?

  • @lena-lenaskitchen7881
    @lena-lenaskitchen7881 4 ปีที่แล้ว +2

    谢谢分享!

  • @chinolatino7314
    @chinolatino7314 4 ปีที่แล้ว

    好吃 点赞

  • @CuongNguyen-lx1xg
    @CuongNguyen-lx1xg 3 ปีที่แล้ว

    💯💯

  • @errgo2713
    @errgo2713 4 ปีที่แล้ว +2

    Oh my god... too good!

  • @周真儀-m3c
    @周真儀-m3c 2 ปีที่แล้ว

    加辣豆瓣醬吃不出蝦子的鮮甜

  • @飛天豬-j5o
    @飛天豬-j5o 4 ปีที่แล้ว

    請問砂鍋的尺寸大小?

    • @kgao7294
      @kgao7294 ปีที่แล้ว

      看你料有多少啊

  • @lululiao601
    @lululiao601 2 ปีที่แล้ว

    粉絲最後都吸乾湯汁

  • @jessehsia3067
    @jessehsia3067 3 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @qinghu9843
    @qinghu9843 4 ปีที่แล้ว +2

    冬粉是粉丝么?谢谢

    • @jenniferhsu3335
      @jenniferhsu3335 4 ปีที่แล้ว +1

      冬粉就是粉絲

    • @qinghu9843
      @qinghu9843 4 ปีที่แล้ว +1

      @@jenniferhsu3335 谢谢您!

  • @caliachen6153
    @caliachen6153 2 ปีที่แล้ว

    谢谢分享,就是音乐太吵了😄

  • @helentan5181
    @helentan5181 7 หลายเดือนก่อน

    🙏🏻🌹

  • @Ermaah
    @Ermaah 3 ปีที่แล้ว

    粉丝煮久了会不会糊呢?

    • @songzheng5287
      @songzheng5287 3 ปีที่แล้ว

      别收太干 虾汤多点 粉少点

    • @paimimi1569
      @paimimi1569 5 หลายเดือนก่อน

      現在的粉絲要煮到糊也是高手啊

  • @kL-hf8lt
    @kL-hf8lt 4 ปีที่แล้ว

    食粉絲,有份食,有份輸。

  • @pr1fX39Ng
    @pr1fX39Ng 11 หลายเดือนก่อน

    這樣蝦子有味道嗎?調味都給粉絲吸收了,蝦子只鋪在上面,不是嗎?

  • @yunoh7348
    @yunoh7348 3 ปีที่แล้ว

    這麽煮,粉絲完全沒吸取到鮮蝦的味~且蝦還老了冷了。

  • @張阿鈺-m3z
    @張阿鈺-m3z 4 ปีที่แล้ว +1

    有時候真的

  • @iLOVEDC5R
    @iLOVEDC5R 3 ปีที่แล้ว +1

    大概能想像味道 感覺缺少了一些甜味 視覺效果倒是很棒 拍攝剪輯辛苦了啊⋯⋯

    • @songzheng5287
      @songzheng5287 3 ปีที่แล้ว +1

      是的需要放点糖提提鲜味

    • @poppyred7411
      @poppyred7411 2 ปีที่แล้ว

      我做的海鲜煲,没有加糖,汤出来就有甜味,不过我加了蚝油,里面有一点糖的成分。这里的那个酱油膏不知道有没有糖,从来没吃过。

  • @叹息星河
    @叹息星河 4 ปีที่แล้ว +12

    脑子:我学会了
    手:你并没有

  • @whitneywg
    @whitneywg 4 ปีที่แล้ว

    紅蔥頭和蒜有什麼區別?

    • @lindalin4224
      @lindalin4224 4 ปีที่แล้ว +2

      Whitney Wong 紅蔥頭類似紫洋蔥 炒過有甜味 跟蒜的味道完全不同喔

  • @wanzer54
    @wanzer54 2 ปีที่แล้ว

    2匙醬油?2匙醬油膏?2匙豆瓣醬?這樣超~~~~~~~~~~~鹹

  • @djhayjioe1437
    @djhayjioe1437 4 ปีที่แล้ว +1

    蝦头High colestrol

  • @lamsiotongify
    @lamsiotongify 4 ปีที่แล้ว

    做這個時間太久了!

  • @treegolden8238
    @treegolden8238 4 ปีที่แล้ว +4

    虾子没有吸收汤汁不好吃

  • @judyyee980
    @judyyee980 4 ปีที่แล้ว +2

    音樂好聽,可惜喧賓奪主

  • @yunjko
    @yunjko 4 ปีที่แล้ว +3

    並不簡單啊!

  • @luhoujiang9936
    @luhoujiang9936 3 ปีที่แล้ว +1

    如此可观的视频非常可惜被吵杂的配音搞砸了

  • @sue7284
    @sue7284 4 ปีที่แล้ว

    No music please

  • @明天更好-o4d
    @明天更好-o4d 4 ปีที่แล้ว

    👍😋

  • @陳柏勳-r1k
    @陳柏勳-r1k 4 ปีที่แล้ว +1

    鮮食安康第一
    人人注重飲食
    蝦自河鮮思想
    料理則理河知美
    為什麼要吃蝦子
    鄭乳心得

    • @tungwong424
      @tungwong424 4 ปีที่แล้ว

      好好味做得好好

    • @陳柏勳-r1k
      @陳柏勳-r1k 4 ปีที่แล้ว

      @@tungwong424 曾叔叔辛苦了

  • @siucheungchan8563
    @siucheungchan8563 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @waterydemise9984
    @waterydemise9984 2 ปีที่แล้ว

    虾头煮出来的汤汁这样的颜色好恐怖,粉丝一次不能吃太多。

  • @kuangtsai2710
    @kuangtsai2710 2 ปีที่แล้ว

    纸巾太浪費

  • @桑詠
    @桑詠 8 หลายเดือนก่อน

    音樂好吵

  • @lucyw.5182
    @lucyw.5182 4 ปีที่แล้ว

    虾应该没有味道的吧

  • @pingshingchan5497
    @pingshingchan5497 2 ปีที่แล้ว

    :

  • @华尔街牛忙
    @华尔街牛忙 3 ปีที่แล้ว

    头脑壳里的胃不要去掉?

  • @kuangtsai2710
    @kuangtsai2710 2 ปีที่แล้ว

    無效程序太多,效率差

  • @楊春茶-d8h
    @楊春茶-d8h 4 ปีที่แล้ว +3

    ,

  • @minalady333
    @minalady333 4 ปีที่แล้ว

    可惜是辣的

  • @Eric-ez2tk
    @Eric-ez2tk 4 ปีที่แล้ว +2

    看着一般

  • @chanwnyu5954
    @chanwnyu5954 4 ปีที่แล้ว

    7⁶

  • @銘德-p8u
    @銘德-p8u 3 ปีที่แล้ว

    蝦子根本就沒熟,無言

    • @paimimi1569
      @paimimi1569 5 หลายเดือนก่อน +1

      你們這些留言的網友,有的嫌這樣煮蝦太老,有的嫌蝦沒有熟🤣🤣🤣🤣,作者看了都無言。

  • @sybolchris2529
    @sybolchris2529 4 ปีที่แล้ว

    能不能不要这样浪费纸啊!

    • @yant4032
      @yant4032 4 ปีที่แล้ว

      做海鲜,比如鱼,虾这些都要吸干水分后再煮,不用纸,用布也行,只是浪费的是时间和水去清洗布而已

    • @razrgu3838
      @razrgu3838 4 ปีที่แล้ว

      @@yant4032 既然要煮,为什么要吸干水分呢?求教

    • @jademcnair3464
      @jademcnair3464 4 ปีที่แล้ว

      @@razrgu3838 没吸干水的海鲜就下锅,容易煎出一堆水,口感不行,也去不了腥味。

    • @julietmay8124
      @julietmay8124 4 ปีที่แล้ว +1

      看你着急火燎地切配料,不明白你在煮汤的时候,你在干什么?

  • @HAOHAO-vx6xg
    @HAOHAO-vx6xg ปีที่แล้ว

    看你這些時間蝦子就不新鮮了吧!! 傻眼