Hello thank you for your sharing wonderful super delicious amazing yummy Recipe and thank you for your video enjoy 💙💙🟥🟥🔴♥️♥️♥️🟥🟥🟥💟💟💟🩵💕🟣💌🟨❣️❣️🟪💗💚🩷🔵🟩🟩🩷💚💚🧡🧡🔵💛💛🔴♥️🔴🔴🔴♥️♥️
Thank you, chef. I have always liked the version where the chili peppers are browned first and the sweet/sour balance is called "the litchi taste". 谢谢你,厨师。 我一直喜欢先把辣椒变成棕色,酸甜平衡的版本,称为“荔枝味”。
东北式的宫保鸡丁,我想说的是,很怀旧。好多老饭馆都是这么做。不管里面加不加黄瓜,胡萝卜。微型都是小荔枝口。以酸甜为主。
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东北版宫保鸡丁🤣
确实不算是川式的正宗😂但我作为北方人还真的很像我从小吃到大的
很多菜都有东北版本
不见得跟四川的比多正宗,但我作为北方人说实话真像我从小吃到大的那种😂必须做一次了
正宗?这玩意是京菜,不是川菜😂
罪过在国外饭店看这个
喜欢东北版的
太好了! 谢谢师傅 就馋这口🎉
Thank you, chef. I have always liked the version where the chili peppers are browned first and the sweet/sour balance is called "the litchi taste".
谢谢你,厨师。 我一直喜欢先把辣椒变成棕色,酸甜平衡的版本,称为“荔枝味”。
东北的宫保鸡丁少不了胡萝卜和黄瓜😅
Tq chef ❤
这是名菜啊
油炸不太健康吧?!
那麼多油,炸一次就浪費了
菜做得漂亮 手法也沒話說 但是不家常😂😂😂
挺家常的啊,不喜欢炸也可以少放点油煎。
没看清淀粉后加的什么调料😅
盐没放?
香
这是纯家常了,或者说地方化了,主要是地方餐馆为了节省鸡肉用量而改良的,讽刺的是今年过年黄瓜比鸡肉贵……不过话说回来宫爆鸡丁可没黄瓜胡萝卜
宫保鸡丁 和宫爆鸡丁 可是两个菜 甚至是两个菜系 一个川菜 一个鲁菜 可不要搞混了
還有沒祿上的
大舅的假川菜哈哈,不过真川菜你们也不见得爱吃
18块钱的宫保鸡丁
❤
流程错误,花生米后炸?没回温就下锅?也不脆
干辣椒先放,味型是胡辣椒香复合口😂
错误三,不打碗汁,口味没量化
@@sonoftheforest7807你是不是没明白打碗汁儿的目的,打碗汁儿是因为爆炒菜对火候要求高时间短,没时间锅边调味,所以要先调好,这和量化不量化有啥关系
@@larrychu6429 他就想显示一下自己专业,找找存在感。
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