Krause Glucke zubereiten | Rezept | Wie reinige ich die Krause Glucke? | Krause Glucke Verwechslung
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- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024
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Breitblättrige Glucke, Tannenglucke, Eichenglucke, Bärenschädel, Breitblättrige Krause Glucke, Sparassis brevipes
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Hallo Michael, solche Zubereitungsvideos könntest Du öfters machen 👏👏💪👍
Nach 3 Jahren endlich meine erste gefunden. Bei mir zuhaus gibt es kaum Kiefern, deshalb hat das wohl so lange gedauert.
Und gleich ein richtiger Fußball, freue mich richtig drauf, dein Rezept nach zu machen 😁
@@Schnaxel Glückwunsch zum schönen Fund 😍
@@PILZWELTEN Danke dir 😁
Super Tipp, diese Zubereitung hat mir auch am besten geschmeckt. 👍❤👋
Das muss ich unbedingt nachmachen! Ja, bitte gerne weitere Rezepte.
Habe heute Glück gehabt im Wald und zwei große Exemplare gefunden. Finde das Nugget Rezept klasse! Mal ne andere Zubereitung wie nur anbraten und vorallem ein guter Weg Kinder an Pilze zuführen 👍🏻
Klasse Video! Hunger ich nun hab👍
Gerade eine gefunden und wird gleich ausprobiert! Danke für's Rezept.
Glückwunsch zum Fund und natürlich guten Hunger 😍
War aufwendig,aber ein gutes Ergebnis! Ganze Haus riecht jetzt nach frittierten 😂
Sieht super lecker aus und hört sich sehr gut an👌 Danke für das Teilen!
P.S. Ich nehme Stäbchen, um die Gluckenteile in den Teig zu tunken und danach in das Fett😉
Dein Video kommt wie gerufen. Ich habe heute Vormittag ebenfalls die erste brauchbare Glucke gefunden und freu mich jetzt schon aufs Abendessen.
Schmeckt auch Geil wenn man als Bolognese macht
Danke für den super Tipp. 😘👍
Gerne :)
Danke 🤩
Tolles Rezept👍
Ich hab dieses Jahr noch keine gefunden, soll ich doch noch Glück haben eine zu finden, probiere es mal aus.
Krause Glucke hat man nicht oft, deswegen kann man sich schon mal leisten so schön goldig auszubacken 😋
😊 geiles Rezept
Hab's gerade ausprobiert
Super 😍
Sehr interessant und hilfreich, vielen Dank.😀
Gefällt mir sehr gut 👍 😊
Sieht lecker aus! Aber reicht die kurze Fritierzeit um den Pilz ausreichend durchzugaren? Am Wochenende habe ich auch Krause Glucken gefunden, eine sogar an einem Fichtenstumpf. Viele Grüße, Andrea
Hauptsache die Kinder sind zufrieden 😅
👍👍👍
Tatsächlich sind drei große Krause Glucken - alle erfreulicherweise an mir neuen Standorten in meinem Hauswald südöstlich von Feucht bei Nürnberg - das einzige, was ich seit Juni an vernünftigen Speisepilzen gefunden habe. Im Mai erstaunlicherweise große Pfifferlinge. Ach ja, und 5 schöne Hexeneier vom Stinkmorchel vor 2 Wochen. Mal sehen, was nach dem Regen jetzt noch so kommt. 🙂 P.S: Zubereitet habe ich die Krause Glucke als Ragout für Nudelsoße. Mit Nudeln kommt ihr nussartiges Aroma schön zur Geltung, finde ich.
(Krauseglucken)Pilzpulver in den Teig mit dazu😊
Was hälst du davon die Glucke vom groben Schmutz zu befreien, dann in einer Schüssel mit kochendemWasser überbrühen und ca 90 sec. ziehen lassen. Dann ist die Glucke nicht mehr so brüchig sondern elastisch und lässt sich gut reinigen
Das wollte ich auch gerade schreiben. Danke, daß du da zuvor gekommen bist! Seit ich den Tipp einmal bekommen hatte, ist das reinigen ein Kinderspiel geworden. Ich lege die Glucke einfach in die Spüle und gebe kochendes Wasser darüber. Danach ist sie so weich, daß sie sich in alle Richtungen biegen lässt, und alles lässt sich gut raus spülen.
Wir lieben Krause Glucke, aber das putzen nervt wirklich 😅Mir ist dabei mal eine riesen Spinne entgegen gekommen😂
Wir panieren sie mit Paniermehl oder Kichererbsenmehl (Salz und Knoblauch und Olivenöl), ab in den Ofen und diesen herrlichen Pilz genießen❤
Ich brate meine krause Glucke immer in Butter und knusprig😅
Kimm a aus LK Muidarf heid a oane gfundn
@@StefanGründl Glückwunsch zum Fund :)
Habe gerade eine.
Das trifft sich doch gut, oder? :)
@@PILZWELTEN Jawohl
Das Rezept hört sich so super lecker an. Jeder kann ja selber entscheiden, wie er sich ernährt.
Ein ausgewogenes Verhältnis ist immer von Vorteil. Für Kinder ist dieses Rezept jedenfalls ein Highlight. 🎉🎉🎉