Cannoli salati - Un'idea per l'aperitivo

Tre ingredienti e un'idea velocissima per un'aperitivo o un buffet.
Un cuore morbido di indivia e prosciutto racchiuso in un cannolo di sfoglia croccante.
La dolcezza del prosciutto sposa perfettamente il sapore amarognolo dell'indivia belga, il connubio è sorprendente!
I cannoli salati
2 o 3 piccoli cespi di indivia belga
fette di prosciutto crudo tagliato sottile qb
1 rotolo di pasta sfoglia
Pulire l'indivia delle foglie più esterne e tagliare ogni cespo in quattro parti.
Arrotolare attorno ad ogni quarto una fetta di prosciutto crudo.
Tagliare la pasta sfoglia a strisce di 2 cm e utilizzarle per avvolgere l'indivia rivestita di prosciutto, sovrapponendole un po' ad ogni giro, come per creare un cannolo chiuso fino alla fine.
Disporre su una teglia e infornare a 180° per 25 minuti circa.
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[@elisabettacazzoletti3283]

È una belle idea.....da provare complimenti grazie alla prossima

[@lacampagnaintavola]

Ottima idea mi piace