SALATĂ RUSEASCĂ ”ȘUBĂ” I Valerie's Food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
- Bună ziua dragilor. Astăzi am pregătit o rețetă extraordinară ce o găsim pe multe mese de sărbătoare în Republica Moldova și nu doar. Șuba este o salată din pește marinat și sărat, legume fierte și maioneză ce vine din bucătăria ruseasă de la mijlocul anilor 1970 și este o mâncare tradițională care se găsește pe masa de sărbători sau de Revelion. Eu am luat acest mod de preparare de la mama mea și anume să rad toate ingredientele în procesul de pregătire dar nu aparte și apoi să asamblez. Astfel salata iese mai puhavă și mai ușoară. Șuba se face pe o farfurie alungită pentru că amintește de forma peștelui sau dumnevoastră puteți folosi orice altă farfurie frumoasă care o aveți în casă. Sper să vă placă modul de preparare a acestei salate și vă doresc poftă bună.
Ingrediente:
1 macrou marinat de circa 450 g (sau 4-5 fileuri de pește marinat sărat în ulei)
1 ceapă (mică) (tăiată cubulețe mărunt)
4-5 cartofi (de dimensiuni medii)
3 morcovi (de dimensiuni medii)
4 sfecle (de dimensiuni medii)
600 g - maioneză
1 ou
Sare
Rețeta în întregime - valeriesfood.m...
Pentru mai multe rețete accesați - valeriesfood.md/
Instagram - / valeriesfood
Facebook - / valeriesfoodmd
Twitter - / valeriesfoodmd
Pinterest - / valeriesfood
Intro Music by JQ Maxim - / jqmaxim
Music: Kevin MacLeod - Daily Beetle
Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommon...)
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 82 วันนี้!! คู่เอก | ยอดไอคิว vs อับดัลลาห์](http://i.ytimg.com/vi/hSsyTl_9bqs/mqdefault.jpg)
Rețeta în întregime: valeriesfood.md/blog/salata-ruseasca-suba/
Eu nu iubesc peștele, fără el salata nu iese?
Pt prima dată cînd am ajuns la soacra mea în Rep Moldova şi am mîncat această şubă vă jur atît de mult mia plăcut încît o săptămînă am mîncat doar această salată si peste uscat 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Super 🎉
Wow! Nu credeam ca voi găsi aceasta rețetă! Am mâncat o data de la o fata, o ucraineană. Mi-a plăcut enorm! Îmi place și site-ul tău! Faci mâncarea sa pară foarte simplu de făcut! Felicitări și mulțumesc pentru rețetă! 😘🤗
Espectaculara Suba ! 👏👏👏👏
Faina bucătărie, faina esti tu, faine retete
Valeria, iti multumim de rețetă, chiar astăzi m-am gândit să fac suba si uite ca a aparut reteta ta. Am marinat si macroul după rețeta ta, e mega gustos.
yaaaaay, mă bucur foarte mult!
Doamne ce poftă mi-ai făcut de șubă!O ador..doar că eu înlocuiesc macroul cu ton din conservă (în suc propriu).
Ce faină!
BRAVO. MERCI MULT. 😘🇵🇹
Off stiu ca nu e polezno 🙄 dar fara ea Anul Nou nu trece. Imi place foarte mult. Odata in an e bine sa maninci. 👍🌹
Prea multa maioneza, si oul in majoritatea cazurilor se pune dupa cartof... dar arata bine 😊 buna gospodina
Cam asa fac si eu șuba numai ca nu pun maioneză intre straturi iar legumile le tai mărunt. Si am vazut ca sunt multe variante, si se pare ca vad si varianta cea mai apropiata de cea pe care o stiu de mică 😊
Super
Bravo....trebuia mai mult pește ❤...o ador salata asta... deși sunt român 😂
As vrea sa vad vrio reteta de a ta cu racituri)
nam mincat niciodata. Dar cred cai foarte bun. Pestele nu e crud .cred cai afumat .Multumesc de reteta 🤗
scrumbie marinata se face ,reteta originală
Eu fac fix asa😁😊😘
Супер проста
E ai facut-o chiar de ziua mea. Arata bine de tot, dar as fi pus mai putina maioneza.
eu pun doar un strat de maioneză deasupra legumelor :) oricum e cremoasă și fooarte gustoasă salata ;) la fel e preferata mea
Eu nu iubesc peștele, fără el salata nu iese?
Bravo, dar eu nu sunt deacord cu peștele crud, am putea poate să-l marinăm întâi, dacă tot.... vrem, iar maioneza niciodată cumpărată și nu este nevoie să punem în exces. Dar îmi cer scuze, este o părere. Mulțumesc pentru rețetă și succes 👍👋👋👋👋
Peștele e marinat)
@@ValeriesFood 👍👋👋👋👋💯
Cum faci macroul? Doar nu se pune crud în salata, îl marinezi?
Pe www.valeriesfood.md am postat rețeta de macrou marinat👌🏻
O intrebare. Macroul cum e? Marinat, crud??? Eu de obicei faceam cu siliotcă. Nu stiu daca am scris bine dar stiu ca asa se numeste pestele. Dar era marinat. Macroul la fel este marinat? Sau e pus crud? Doar intreb. Ca nu stiu
Pestele este marinat. Indiferent ce peste puneti. Am fost de sarbatori in Rep Moldova si am mancat la 3 familii aceasta salata. TIPS: Puneti cartofii ca prim strat ( jos). Are mai mare stabilitate salata si gustul este mai bun, credeti-ma! O alta varianta-toate ingredientele se pot taia felii subtiri si asezate tot in straturi dar este mai greu de aranjat in farfurie, daca vreti sa arate ca o felie de tort. Trebuie neaparat lasata macar 4-5 ore in frigider sa se amestece gusturile
Peștele e afumat/ marinat?! Eu am luat macrou afumat ca de asta am gasit
:) deci peștele acela e crud? nu ar trebui macerat măcar în oțet? sau fiert puțin?
Macroul este marinat :)
Nu se fierbe.Se pune crud in salata
este peste marinat. Am fost de sarbatori in Rep Moldova si am mancat la 3 familii aceasta salata.
Cit timp trebuiee sa stea la rece
Minimum 3-4 ore
Duduie n-ai precizat macroul este afumat, fiert sau marinat??
Marinat
Cum sa pui peste crud,doamne,e marinat oameni buni.loool
Ffff bunaaa
Oare se poate pune somon afumat🤔
Din ce parte a Moldovei esti?
Jumatatile de peste se pun pe partea cu pielea deasupra unui castronel asezat cu fundul in sus. vei vedea ca oasele mari ies imediat si le vei scoate mai usor.
Macroul este crud?
E marinat, se vinde gata în magazine
La salata de mai pune și morcov
Da, am pus și eu
Era bun să-ți pui un șorț,mai ales când lucrezi cu pește
F bun, dar este bomba calorică.
Deacord)
Eu pun scrumbie afumata in suba
Macrou marinat sau afumat? Asta nu am inteles...🤔
Macrou marinat👌🏻
Macrou sau scumbrie 🤣
Pai sunt diferite
Nui totuna ca il iei tu gata curatat? Ca pierde gustul dar oricum il cureti tu acasa deci tot pierde gustul ...😅😅😅
am facut azi pentru prima oara suba ;mi a iesit buna,singurul lucru care nu mi a placut e ca folosesti folie alimentara ,nu i ecologic
Fa dute dracului, be unde vii ca nui ecolojic. E si te lecueste , o lume intrega inveleste ,ferbe ,suceste , in asa folie da tu saracoooo......
@@ioanazaporojanova6109 frumos te a mai invatat mamica sa vorbesti ..
In in
Salata se numeste”сельдь под шубой”da nu»suba”
vezi ca ,chirilicul ala de il folositi voi este conceput de un bulgar.
Macroul este crud?
Da
Macrou marinat