Pura Passione
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Biscotti da inzuppo - I bracciatelli romagnoli
I biscotti bracciatelli in Romagna sono i biscotti da inzuppo delle colazioni in famiglia e delle feste di paese. Grandi e un po’ imperfetti, con una speciale vocazione per l’inzuppo. Nel latte, nel tè o in un cappuccino, diventano morbidi e irresistibili.
Ingredienti:
500 grammi di farina 00
150 grammi di zucchero
150 grammi di burro morbido
3 uova
20 grammi di ammoniaca per dolci
Mezzo cucchiaio di anice
Per la versione bicolore:
10 grammi di cacao amaro
1 cucchiaino di latte
Per decorare:
Zucchero in granella
La ricetta completa è sul blog: www.purapassione.it/2024/12/bracciatelli-romagnoli-i-biscotti-da.html
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ความคิดเห็น

  • @giovannabaruzzi9482
    @giovannabaruzzi9482 16 วันที่ผ่านมา

    Buongiorno l' ho fatta e oggi replico è piaciuta tanto a tutti grazie

  • @ivanocremonesi9453
    @ivanocremonesi9453 21 วันที่ผ่านมา

    Replicata Davvero buona

  • @patriziapazzafini3047
    @patriziapazzafini3047 หลายเดือนก่อน

    Mio Marito è di Cesena.e sua mamma li faceva per le festività o per la Befana...Brazadel li chiamava...

    • @purapassione
      @purapassione 29 วันที่ผ่านมา

      Ciao Patrizia, anche io sono di Cesena 🤗 Durante il video non mi sono dilungata in spiegazioni relative alla storia dei bracciatelli, ma ho scritto qualcosa in più sul blog, se vuoi trovi il post linkato nella descrizione. Ancora oggi li chiamiamo “brazadèl” e ancora oggi si trovano su ogni tavola imbandita a festa 🤎 Mi fa piacere averti fatto affiorare un ricordo.

  • @oriettamaltoni7000
    @oriettamaltoni7000 หลายเดือนก่อน

    Sono favolosi ❤grazieeee

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      Grazie a te!

  • @elidevardanega3209
    @elidevardanega3209 หลายเดือนก่อน

    Che disastro questo video 👎 c’è più musica che voce

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      Grazie del tuo feedback. ne farò tesoro

  • @robertab3588
    @robertab3588 หลายเดือนก่อน

    Appena iscritta❤ bella la musica di sottofondo. Voglio provare a farli. Vediamo...ciao!

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      Grazie, se ci provi fammi sapere!

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 หลายเดือนก่อน

    Mi sono iscritta❤

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      Benvenuta nella mia cucina

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 หลายเดือนก่อน

    Grazie ottima ricetta mai conosciuta Li farò certamente Spieghi bene 🎉

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      Grazie del tuo apprezzamento, se ci provi fammelo sapere

  • @dolfinapavan5791
    @dolfinapavan5791 หลายเดือนก่อน

    Ciao cara sono una nuova iscritta complimenti ,

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      Grazie e benvenuta!

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 หลายเดือนก่อน

    Molto buoniiiii se non metto l' anice vengono buoni ugualmente.ti ringrazio in anticipo bravissima 👏👏👏❤️❤️❤️

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      Certo, puoi fare a meno dell'anice, come racconto nel video è solo il tocco aromatico della tradizione, ma a malapena si percepisce, quindi se non ce l'hai a disposizione omettilo

  • @francozimmitti6944
    @francozimmitti6944 หลายเดือนก่อน

    Devono essere buonissimi 7:07

  • @francozimmitti2647
    @francozimmitti2647 หลายเดือนก่อน

    Buonissimi. A colazione poi inzuppati nel latte una favola!

  • @lacampagnaintavola
    @lacampagnaintavola หลายเดือนก่อน

    che belli! Li provo subito 🤩

  • @fzimmo
    @fzimmo หลายเดือนก่อน

    Anche mia mamma li faceva. Mi hai fatto fare un viaggio nel tempo. 🥰

  • @MarinaCasadel
    @MarinaCasadel หลายเดือนก่อน

  • @Ilfusello-i6j
    @Ilfusello-i6j หลายเดือนก่อน

    Cercavo questa ricetta da tempo, grazie!

  • @carly9727
    @carly9727 หลายเดือนก่อน

    Belli da vedere e ancora più buoni da mangiare 😍

  • @bator1993
    @bator1993 หลายเดือนก่อน

    Buoniiiiiii

  • @aldocarroccio1225
    @aldocarroccio1225 หลายเดือนก่อน

    Complimenti per l'alta qualita del video, si vede che c'è cura in ogni particolare e amore e maestrìa nell'esecuzione. Peccato che abbia così poche visualizzazioni ma la concorrenza è tanta e invece sono pochi coloro che apprezzano la qualità. Non se ne curi e continui così, è un piacere guardare i suoi video. Aldo

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      Grazie mille per il riconoscimento davvero apprezzato, signor Aldo.

  • @KeepLifeSimpleMary
    @KeepLifeSimpleMary 2 หลายเดือนก่อน

    Sembra ottimo! Proverò a farlo sicuramente ❤

    • @purapassione
      @purapassione 2 หลายเดือนก่อน

      Mi farà piacere sapere cosa ne pensi 🧡

    • @KeepLifeSimpleMary
      @KeepLifeSimpleMary หลายเดือนก่อน

      @@purapassioneprovato! Con qualche modifica in base al formaggio fresco che avevo in casa… ottima tecnica e consistenza! Grazie 🤩

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      @@KeepLifeSimpleMarysono contenta di sia piaciuto, ci sono diversi metodi per fare un buon risotto, ma secondo me questo è in assoluto quello che dà risultati migliori. Hai fatto bene a fare una variante nella mantecatura, io ho scelto la robiola perché il suo sapore leggermente acido contrasta bene la dolcezza della zucca, ma qualsiasi formaggio morbido ci può stare più che bene.

  • @francozimmitti6944
    @francozimmitti6944 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @fzimmo
    @fzimmo 2 หลายเดือนก่อน

  • @francozimmitti2647
    @francozimmitti2647 2 หลายเดือนก่อน

    Adoro i risotti sia mangiarli sia farli. Ho apprezzato che non abbia fatto affogare il riso nel brodo. Complimenti molto invitante

  • @francozimmitti2647
    @francozimmitti2647 2 หลายเดือนก่อน

    Bella e sembra anche buona❤

  • @lacampagnaintavola
    @lacampagnaintavola 2 หลายเดือนก่อน

    Finalmente! Devi pubblicare di più, i tuoi video sono bellissimi

    • @purapassione
      @purapassione 2 หลายเดือนก่อน

      È nelle mie intenzioni 😘

  • @Ilfusello-i6j
    @Ilfusello-i6j 2 หลายเดือนก่อน

    Che meraviglia!

  • @carly9727
    @carly9727 2 หลายเดือนก่อน

    In questo periodo autunnale, non c'è niente di meglio 😍 buonissimo!!

  • @bator1993
    @bator1993 2 หลายเดือนก่อน

    Buonooooo

  • @MarinaCasadel
    @MarinaCasadel 2 หลายเดือนก่อน

    🧡

  • @tinagentilucci9026
    @tinagentilucci9026 2 หลายเดือนก่อน

    Per favore questo peso per quante persone e? Grazie!!

    • @purapassione
      @purapassione 2 หลายเดือนก่อน

      Sono 4 porzioni regolari, 3 se chi mangia ha tanta fame

  • @sabrinabellardi2626
    @sabrinabellardi2626 2 หลายเดือนก่อน

    Grazie.

  • @luanarossi9139
    @luanarossi9139 3 หลายเดือนก่อน

    La musica troppo alta nn si sentono le parole

    • @purapassione
      @purapassione หลายเดือนก่อน

      Grazie del tuo feedback, qualcun'altro me l'ha segnalato e non so come mai, a qualcuno non crea questo problema, a qualcuno sì, posso chiederti se l'hai ascoltato con le cuffie? Mi servirebbe per capire come non ripetere l'errore

  • @rosariaf7990
    @rosariaf7990 3 หลายเดือนก่อน

    Che meraviglia!! Grazie per condividere la tua passione 🥰

  • @francozimmitti6944
    @francozimmitti6944 3 หลายเดือนก่อน

    Bravissima e complimenti per i contenuti sempre meravigliosi

  • @carly9727
    @carly9727 3 หลายเดือนก่อน

    Wooow 😍 bellissima a vedersi e sicuramente buonissima 🤤 brava brava, ti seguo!

  • @purapassione
    @purapassione 3 หลายเดือนก่อน

    La mia versione della cheesecake all’italiana

  • @francozimmitti6944
    @francozimmitti6944 3 หลายเดือนก่อน

    Grazie per il contributo sembra buonissima

  • @bator1993
    @bator1993 3 หลายเดือนก่อน

    Tutto bellissimo! Ma quando ce la mangiamo?

  • @lacampagnaintavola
    @lacampagnaintavola 3 หลายเดือนก่อน

    Questa è divina!

  • @francozimmitti2647
    @francozimmitti2647 3 หลายเดือนก่อน

    Fantastica, come sempre. Dovresti regalarci più momenti come questo

  • @Ilfusello-i6j
    @Ilfusello-i6j 3 หลายเดือนก่อน

    La tua voce è molto rilassante e rende i tuoi video molto piacevoli da guardare e riguardare

  • @MarinaCasadel
    @MarinaCasadel 3 หลายเดือนก่อน

  • @purapassione7715
    @purapassione7715 3 หลายเดือนก่อน

  • @fzimmo
    @fzimmo 3 หลายเดือนก่อน

    Non impazzisco per la cheese cake, ma questa, per come la racconti e per quanto è bella a vedersi fa proprio voglia! Complimenti ❤

  • @angelateresazurlo855
    @angelateresazurlo855 3 หลายเดือนก่อน

    Troppo lenta

    • @purapassione
      @purapassione 2 หลายเดือนก่อน

      Grazie per il feedback, ne terrò conto

  • @RossellaCuffaro
    @RossellaCuffaro 3 หลายเดือนก่อน

    Grazie la proverò 😋😊👌

  • @ioleromeo919
    @ioleromeo919 3 หลายเดือนก่อน

    Ottima ricetta gustosa e salutare ❤❤❤

  • @vitharanachami4001
    @vitharanachami4001 4 หลายเดือนก่อน

    Grazie 💐

  • @ciroperna2771
    @ciroperna2771 7 หลายเดือนก่อน

    …utilissimo grazie mille!

    • @purapassione
      @purapassione 6 หลายเดือนก่อน

      Grazie a te! 😊

  • @linasantangelo5628
    @linasantangelo5628 7 หลายเดือนก่อน

    Buonissimo