Söylenene göre bu yemeğin ismi asırlar öncesinden bir Osmanlı Padişahından bugünlere kadar gelmektedir. Sefere çıktığında yemek yemeğe bir yerde oturur ve bu yemek yapılır padişah bu yemeği çok beğenir ve "hangi eli nazik yaptı" der. Eli nazik, ala nazik ve ali nazik olarak ismi değişir. Ben bunu yıllar öncesinden okumuştum paylaşmak istedim.
@@lafebesi97 farkındaysanız hangi eli nazik yaptı bu yemeği denilmiş söylenene göre ve ona göre şekil almış yani Eli nazikten türemiş. Hünkar beğendinin tarihçesini bilmiyorum maalesef
@@elifbakr5513 hünkar beğendiğimin hikayesi de şu şekilde Sultan Abdülaziz pariste 3. Napolyon ve eşi eugeniyi ziyarete gider ve yemek esnasında eugeniyi görünce birbirinden etkilenirler padişah uzun zaman onu aklından atamaz ve ülkesine Napolyon ve eşini davet eder fakat Napolyon hastalandığı için sadece eşi gelecektir bunu duyan sultan Abdülaziz çok heyecanlanır günlerce yemek yiyemez hiçbir yemeği beğenmez o günlerde de aşçı yaptığı beşamel sosun içine közlenmiş patlıcanları ekler ve farklı tat oluşturur pişirmiş olduğu eti de üstüne koyar, padişah bu yemeğe bayılır ve uzun zamandan sonra onu yer ve adı hünkar beğendi olarak kalır @whatch
Bir kasaptan aldgm nacizane tavsiye kuzu etinin kokmaması için ilk saldığı o koyu renk suyu kaşık yardımıyla alırsan ,o ağır kokusu kalmaz demişti,ben hep o ilk biriken suyu alıyorm gerekirse daha sonra temiz sıcak su ekliyorum cok az,onun suyunda pişmesini sağlıyorum,yumuşacık ve sıfır kokuyla pişmiş oluyor
Bu gün iftar için yaptım bu kadar güzel olucağını tahmin etmemiştim doğrusu ama artık sürekli yaparım yaparımda gel gelelim kırmızı et fiyatına neyse🥲 ellerinize sağlık çok teşekkür ederiz verdiğiniz tarif için 🥳🥳
2 ปีที่แล้ว +2
Rica ederim,ellerinize sağlık afiyet şeker olsun 😊👍
Eline sağlık abla çok güzel görünüyor benimde çok sevdim bı yemek
4 ปีที่แล้ว +12
English recipe for Turkish kebab ALİNAZİK KEBAP Alinazik KebaP Ingredients, 4 large eggplants 5-6 tablespoons of oil, 500gr lamb cubed, 1.5 pinch of salt, 1 teaspoon of chili pepper, Half a teaspoon of black pepper 300 gr 1 bowl of yogurt 3 cloves of garlic First, we fry our eggplants on the fire until they are soft. We drill holes in our eggplants so that our eggplants do not burst. We cook our lamb meat with oil in our pan. We cook our meat until it releases its own juice and absorbs it again. After our meat is drawn, we add salt and spices. After our eggplants are cooked, we peel them and finely chop them. We take our eggplants in a bowl and add the strained yogurt, garlic, salt and mix. Let's start the service now. We put our eggplant with yoghurt on a plate at the bottom. We place the lamb meat on it, then pour the melted hot butter. Butter must reach every point of the meat. Bon Appetit
SÜPER GÜZEL OLMUŞ ELLERİNE SONRA YÜREĞİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM ÇOK GÜZEL ANLATTIN ÇOK GÜZEL BAYILDIM
4 ปีที่แล้ว +1
Çok teşekkürler sağolun Aynur hanım ne kadar güzel bir yorum Çok naziksiniz. Ayrıca Alinazik tarifimi izlediğiniz için de teşekkür ederim diğer yemek tariflerimde de görüşmek üzere.
Yav abla hem tarifin çok net anlaşılır hemde tum yorumlara cevap vermeye calisiyosun cok nazik ve naifsin tesekkur ederim yeni kesfettim seni artik takipteyimm :)
4 ปีที่แล้ว +6
Çok teşekkürler Yasin bey bu tür yorumlar alınca çok mutlu oluyorum inanın. Ben izleyenlerimi hep evime gelen misafir olarak görürüm gelen misafir ile konuşmamak sorduğu sorya cevap vermemek olur mu hiç, siz izleyenlerim benim için çok kıymetli çünkü kıymetli olan zamanlarını ayırıp benim tarifimi izlemiş ve soru sormuş cevap vermemek bana göre çok kaba ve saygısızca geliyor o neden ile elimden geldiğince her yoruma her soruya cevap vermeye çalışıyorum. Tekrar alinazik tarifimi izlediğiniz için teşekkür ediyorum Hoşgeldiniz.
Abla merhaba ben ogrenci halimle bu yemegi yapicam daha dogrusu calisicam bu yemek soguyunca nasil isitabiliriz yada sogukta yenir mi :)
4 ปีที่แล้ว +1
Merhaba canım,şimdiden ellerine sağlık😊ama ali nazik soğuk yenmez malum etin yağı donuyor ,sıcak veya ılık yenmesi gerekiyor, eti ve yoğurtlu karışımı hazılayıp yiyeceğiniz zaman servis etmenizi ve birde servis edeceğiniz zaman sıcak tereyağını dökmenizi tavsiye ederim,bu şekilde yaparsanız sıcacık tüketmiş olursunuz😊😊
Ben önce sarımsak soğanla az suyla duduklude pisiriyorum eti hiç kokusu kalmıyor sonrada hafif kavuruyorum yumuşacık oluyor değilse eti sert oluyor dip not
Ali nazik tavuk göğsü ile de yapılır ben hep öyle yaptım.Bir de ben sunum öncesi tabağın altina tereyginda kavurdugum ufak dogranmis pide veya ekmek döşerim. Patlıcanları kimi deşmeden kozleyin der içi daha iyi pişer kimi der desin😊 deşmeden denediğimde gayet iyi pişmişti..
Firinda kozlemekle ocak uzerinde kozlemek arasinda bir lezzet farki oluyormu? Ocak ustunde biraz yanik yada is tadi siner diye biliyorum patlicana ama bu yontem daha kolay ve az yorucu gibi gorunuyor.
4 ปีที่แล้ว +3
Bulent bey merhaba biraz mesakkatli olsa da ocak uzerinde cok daha lezzetli oluyor vakit acisindan ise firinda yapmak daha pratik ayrica Alinazik tarifimi izlediginiz icin ve yorumunuz icin tesekkur ederim
Dana eti ile olmaz mı acaba? Kuzu/ koyun yemiyoruz (ağır ve itici koku baş neden).
4 ปีที่แล้ว +2
Merhaba, Alinazik orjinalde kuzu etidir ama eğer dana eti ile yapmak istiyorsanız dana etinin yumuşak kısımlarını kullanmanız gereklidir mesela antirikot veya kaburga eti gibi aksi halde etiniz pişmez diri kalır
Orjinal Ali nazik kebabı kuzu eti ile oluyor, tercihe göre dana eti ile de yapabilirsiniz ,ama o zaman biraz daha uzun süre pişirmeniz gerekiyor malum dana eti biraz daha geç pişiyor😊😊
Abla ben eti pisirmekte zorluk cekiyorum ne kadar pisirsem pisiriyim sert kaliyor.... bir suru cesit var hangisi aliyim... ?! Ne deniyor
4 ปีที่แล้ว
Merhaba Alinazik kuzu etinden yapılır kuzu eti alırsanız yumuşak olur ama dana eti alacaksanız sırt eti, kaburga eti en yumuşak kısımlarıdır, antrikot derseniz de verirler ya da kaburga kısmından istiyorum derseniz verirler benim tavsiyem kuzu etinden yapmanız ama dana kullanacaksanız yukarıdaki dediklerimi söylerseniz yeterli olur, tabi dana etinde pişirme süresi de önemli
Merhaba cemile abla seni yeni keşfettim yemeklerin harika oluyor. Samimiyetinden ötürü sizli konuşmak istemedim.😊 Ayrıca domates çorbanızı kaçıncı kez yaptım bilmiyorum müptelası olduk. Şimdi de bunu deniycem. Elinize emeğinize sağlık. 🥰
3 ปีที่แล้ว +2
Çok teşekkür ederim Yasemincim, ellerine sağlık canım benim 🥰🥰❤
Söylenene göre bu yemeğin ismi asırlar öncesinden bir Osmanlı Padişahından bugünlere kadar gelmektedir. Sefere çıktığında yemek yemeğe bir yerde oturur ve bu yemek yapılır padişah bu yemeği çok beğenir ve "hangi eli nazik yaptı" der. Eli nazik, ala nazik ve ali nazik olarak ismi değişir. Ben bunu yıllar öncesinden okumuştum paylaşmak istedim.
Güzel bir bilgi ,çok teşekkürler😊
Bu o zaman hünkar beğendi olmuyor mu
@@lafebesi97 farkındaysanız hangi eli nazik yaptı bu yemeği denilmiş söylenene göre ve ona göre şekil almış yani Eli nazikten türemiş. Hünkar beğendinin tarihçesini bilmiyorum maalesef
@@elifbakr5513 hünkar beğendiğimin hikayesi de şu şekilde Sultan Abdülaziz pariste 3. Napolyon ve eşi eugeniyi ziyarete gider ve yemek esnasında eugeniyi görünce birbirinden etkilenirler padişah uzun zaman onu aklından atamaz ve ülkesine Napolyon ve eşini davet eder fakat Napolyon hastalandığı için sadece eşi gelecektir bunu duyan sultan Abdülaziz çok heyecanlanır günlerce yemek yiyemez hiçbir yemeği beğenmez o günlerde de aşçı yaptığı beşamel sosun içine közlenmiş patlıcanları ekler ve farklı tat oluşturur pişirmiş olduğu eti de üstüne koyar, padişah bu yemeğe bayılır ve uzun zamandan sonra onu yer ve adı hünkar beğendi olarak kalır @whatch
Boşver bilader nereden geldiğini adının tarifi izle laykla geç et olmuş 300 milyon zaten sinirler gergin
Ramazanda en büyük hobim yemek terifleri izlemek
😊😊
😂😂😂
Yaptığin oluyormu peki. 🙄😂
Çok güzel
he sonra orcunu boz 😅😅😅😅😅
Bir kasaptan aldgm nacizane tavsiye kuzu etinin kokmaması için ilk saldığı o koyu renk suyu kaşık yardımıyla alırsan ,o ağır kokusu kalmaz demişti,ben hep o ilk biriken suyu alıyorm gerekirse daha sonra temiz sıcak su ekliyorum cok az,onun suyunda pişmesini sağlıyorum,yumuşacık ve sıfır kokuyla pişmiş oluyor
♥ koku sevmeyenler için güzel
Selamlar, Antep'te 6 buçuk sene yaşadığım için Ali nazik yemeğinin tadını bilirim. Ellerine sağlık ❤❤
Cemile hanımın ellerine sağlık tarifine güveniyorum çok denedim selâmlar
Çok teşekkür ederim Gülsen hanımcım😊😊❤
Ellerinize emeklerinize sağlık rabbim kolaylıklar versin ve bereketli olsun inşallah şahane bir tarif olmuş
Çok teşekkürler Sağolun yemek tarifimi izlediğiniz için ayrıca teşekkür ederim
^
Bu gün iftar için yaptım bu kadar güzel olucağını tahmin etmemiştim doğrusu ama artık sürekli yaparım yaparımda gel gelelim kırmızı et fiyatına neyse🥲 ellerinize sağlık çok teşekkür ederiz verdiğiniz tarif için 🥳🥳
Rica ederim,ellerinize sağlık afiyet şeker olsun 😊👍
O zaman bayramdan bayrama ajaja
Bende yspıcsm iftara sanırım
Tavukla yapın yine de çok lezzetli
Vıdeoda yapmış olduğunuz kaç kişilik ona göre yapacağımda şimdiden teşekkürler
Ellerine emeğine sağlık çok güzel tarif ettiniz
Çok teşekkürler sagolun
2 gun önce iftarda yaptım harika oldu teşekürler tarif için yanliz 2 yabak cıktı bnim 🤗
Rica ederim Tuğba hanım bu güzel yorumunuz için de ayrıca teşekkürler
Azerbaycandan salamlarr🇦🇿 🇹🇷 Çox gözel ellerinize sağlıq👍😋
Çok teşekkürler sağolun alinazik tarifimi izlediğiniz için çok teşekkürler can Azerbaycan a İstanbul dan kocaman celamlar
Çok guzel bir anlatım olmus
Eline sağlık abla çok güzel görünüyor benimde çok sevdim bı yemek
English recipe for Turkish kebab ALİNAZİK KEBAP
Alinazik KebaP Ingredients,
4 large eggplants
5-6 tablespoons of oil,
500gr lamb cubed,
1.5 pinch of salt,
1 teaspoon of chili pepper,
Half a teaspoon of black pepper
300 gr 1 bowl of yogurt
3 cloves of garlic
First, we fry our eggplants on the fire until they are soft. We drill holes in our eggplants so that our eggplants do not burst.
We cook our lamb meat with oil in our pan. We cook our meat until it releases its own juice and absorbs it again. After our meat is drawn, we add salt and spices.
After our eggplants are cooked, we peel them and finely chop them.
We take our eggplants in a bowl and add the strained yogurt, garlic, salt and mix.
Let's start the service now. We put our eggplant with yoghurt on a plate at the bottom. We place the lamb meat on it, then pour the melted hot butter. Butter must reach every point of the meat. Bon Appetit
Greek yogurt !😑😐
Please share what spices are used there
@@zynedynehawk463 😂😂 😏😏😏😏
Teşekkür Ederim Abla Şu Anda Yaptım Yiyorum Ve Yine Teşekkürler Osmanlı Padişahlarına Sizin Sayenizde Bu güzel yemeği yiyoruz
Rica ederim, ellerinize sağlık afiyet şeker olsun 😊
Elinize sağlık basit ve çok pratik ,şimdi yapıyorum 👍
Çok teşekkürler Afiyet şeker olsun
Orucun sonu günü yaptım inşallah tadı güzeldir.
Eminim cok guzel olmustur afiyet olsun
Çok nefisss oldu 😋😋😋😋👏👏👏👏
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
Çok teşekkür ederim 😊
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 👍👍🙋♀️🙋♀️
Çok teşekkür ederim😊😊
Rica ederim başarıların devamını dilerim💕💕💕💕
👍🙏🙏 teşekkürler hocam
Çok teşekkürler Sami bey
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor hemen yapıcam🍽🌹🦋♥️
Çok teşekkürler Gönül hanım, şimdiden ellerinize sağlık :)
Tarifinizi denedim süper oldu inanın etide iyiyse imam çagdaş tadında oluyor elinize saglık
Çok teşekkür ederim, sizinde ellerinize sağlık afiyet şeker olsun😊😊
Eline sağlık muhteşem olmuş 👋
Çok teşekkürler Bahriye hanım
Bu yemeğin Lezzetsiz olma şansı yokk :)
Sonunda istediğim kanalı buldum ,pasta tariflerinden gına geldi 😂
Hosgeldiniz Nilufer hanim 😊❤️
😂😂
Abla resmen masterchef 👌💯
Çok teşekkürler 😊😊
Çok güzel oldu bende yaptim mis mis 👌👌👌👌
Çok teşekkürler sagolun Fatih bey Alinazik tarifimi izlediginiz icin de ayrica tesekkur ederim
Çok güzel mis eline sağlık şimdi yapıyorum❤️👑💎💐👏🇹🇷
Teşekkür ederim eminim çok güzel olmuştur
Tarifiniz çok lezzetli
Çok teşekkür ederim
Ablacım harikasın ellerine sağlık iyiki varsın
Cok tesekkurler sagol Leylacim sen de oyle iyiki varsin
İftarı da yaptım geldim ama canım çekti bi tarifini öğreneyim istedim 🙊🙊
Denemenizi tavsiye ederim harika bir yemektir Allah kabul etsin
emeklerınıze elnıze saglık cok guzel olmus ya gercekten.
SÜPER GÜZEL OLMUŞ ELLERİNE SONRA YÜREĞİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM ÇOK GÜZEL ANLATTIN ÇOK GÜZEL BAYILDIM
Çok teşekkürler sağolun Aynur hanım ne kadar güzel bir yorum Çok naziksiniz. Ayrıca Alinazik tarifimi izlediğiniz için de teşekkür ederim diğer yemek tariflerimde de görüşmek üzere.
@ 💋👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️💟💟💟💟💟💓
Aksam aksam izledim sadece canim cok cekti ;)
Ama cok guzel gozukuyor ellerinize saglik en yakin zamanda deneyecegim;)
Çok teşekkür ederim , o zaman şimdiden ellerinize sağlık😊😊
@ Sağ olun:)😄
Ellerinize sağlık afiyetler olsun .! 🙏🙏
Çok teşekkürler 🥰
Selamu aleikum! Çok güzel görünüyor! Deneyicam inşallah!
Tacikistan den selamlar!👍💐🌹🇹🇯🏔🏞
Çok teşekkürler eminim cok guzel olacaktir İstanbul dan kocaman sevgiler
@ teşekkürler! Demedim , babam sordu: bu ne? Alinazik dedim, o diyoki: alinazarmi?
Kocaman selamlar Tuekiyeden
Eline yüreğinize sağlık
Çok teşekkür ederim 😊
Elinize sağlık çok güzel ♥️♥️♥️
Harika bir Yemekti tatlım Alinazik tarifin de nefis olmuş ellerine sağlık harikaydı
Çok Teşekkürler canım
👍👍👍🌹🌹ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim sağolun
Yav abla hem tarifin çok net anlaşılır hemde tum yorumlara cevap vermeye calisiyosun cok nazik ve naifsin tesekkur ederim yeni kesfettim seni artik takipteyimm :)
Çok teşekkürler Yasin bey bu tür yorumlar alınca çok mutlu oluyorum inanın. Ben izleyenlerimi hep evime gelen misafir olarak görürüm gelen misafir ile konuşmamak sorduğu sorya cevap vermemek olur mu hiç, siz izleyenlerim benim için çok kıymetli çünkü kıymetli olan zamanlarını ayırıp benim tarifimi izlemiş ve soru sormuş cevap vermemek bana göre çok kaba ve saygısızca geliyor o neden ile elimden geldiğince her yoruma her soruya cevap vermeye çalışıyorum. Tekrar alinazik tarifimi izlediğiniz için teşekkür ediyorum Hoşgeldiniz.
Hoşbuldum ablam hoşbulduk Allah senin gibi temiz kalpli insanların gönlüne göre versin insallah iyi aksamlar 🙃🙃
Bugun iftara yapıcam eline saglık
Eminim cok guzel olacaktir Simdiden ellerinize saglik Gamze hanim
Çok güzel görünüyor elinize sağlık hemen deniyecem
Çok teşekkür ederim Emine hanım, eminim çok güzel olacaktır şimdiden ellerinize sağlık😊😊
teşekkür ederim işime yaradı
rica ederim
Fırın değilde ocakta köz tadı gelir daha güzel olur
Ali nazik görseliyle beraber muhteşem oldu sizi keyifle izledim arkadaşım 👋👌 banada beklerim
Çok teşekkürler 😊
Elinize saglık aynısını yapıyorum
Çok teşekkürler😊😊
Cemile hanım şimdi izledim bugün nasip olursa yapcam 👏😄🙋🏻♂️ Ankara'dan selamlar
Eminim çok güzel olacaktır şimdiden ellerinize sağlık Ayrıca Alinazik tarifimi izlediğiniz için de teşekkür ederim
🤗
Masterchef ten gelenler burada mi?
😁
Buradaa😊👍
Burda😂😂
Ben evden geliyom kardeş
Muhteşem oldu elinize sağlık yarın deneyeceğim ☺️
Tavsiye ederim harika bir yemektir Ezgi hanım
Elinize sağlık Cemile hanım tava yoğurduyla yapsak nasıl olur sizce
Olur tabi olmaz diye bisey yok ama ali nazik orjinalde suzme yogurt ile olur, normal yogirt sulanmazsa o da olabilor
Ayyy bayıldım ama ben kıyma ile deneyeceğim et ile aram yok elleriniz dert görmesin kıymasını nasıl yapabilirim acaba çok teşekkürler
Çok teşekkür ederim ,eti kavurduğumuz gibi kıymayıda direk kavurup yapabilirsiniz😊😊
@ çok teşekkürler
Lezetli🙂
Çok teşekkür ederim Alinazik tarifimi izlediğiniz için de ayrıca teşekkürler
Elinize saglik super
Patlıcanları közledim bende etin pişmesini bekliyorum, ilk defa yapıyorum bakalım nasıl olacak
Ellerinize sağlık acaba dana etiyle de olur mu
Teşekkür ederim Gül hanım olur tabi ama yumuşak bir et kullanmanız gerekir
Çok güzelmiş..elinize sağlık..afyet olsun..💎
Çok teşekkürler sagolun
Abla süzme yoğurt yerine normal yogurt kullanabilir miyiz?
Merhaba Alinazik kebabı orjinalde süzme yoğurt ile yapilir ben hic normal yogurt ile yapmadim tercih aizin
Denediniz mi dilek hanim ? Bende yani soruyu soruyorum
Eline sağlık basit anlaşılır bir şekilde olmuş 👏👏
Bnde deneyeceğim😊
Eminim çok güzel olacaktır şimdiden ellerinize sağlık
@ yaptıktan sonra yazacağım ins😊
Eline sağlık komşum 👍
Çok teşekkürler Sağolun yemek tarifimi izlediğiniz için ayrıca teşekkür ederim
Tarifinizi icin tesekur ederim çok güzel oldu , esim alem ya patlican mide yakar mi ? 😂Bahane bak 😂 ben yedim Gayet iyidi😂
Rica ederim,ellerinize sağlık afiyet şeker olsun inşaallah 😊👍
Alinazik Tarifi Etli (Antep Usulü) / Ali Nazik Nasıl Yapılır diyorsanız cevabı burdaaaa :) ellerine sağlık arkadaşım :)
Çok teşekkürler Sağolun yemek tarifimi izlediğiniz için ayrıca teşekkür ederim
🧿🙏güzel emeğin için...💐
Çok teşekkürler😊😊
Abla merhaba ben ogrenci halimle bu yemegi yapicam daha dogrusu calisicam bu yemek soguyunca nasil isitabiliriz yada sogukta yenir mi :)
Merhaba canım,şimdiden ellerine sağlık😊ama ali nazik soğuk yenmez malum etin yağı donuyor ,sıcak veya ılık yenmesi gerekiyor, eti ve yoğurtlu karışımı hazılayıp yiyeceğiniz zaman servis etmenizi ve birde servis edeceğiniz zaman sıcak tereyağını dökmenizi tavsiye ederim,bu şekilde yaparsanız sıcacık tüketmiş olursunuz😊😊
@ abla valla gomduk biz yemegi sicak soguk ayirt etmedik :)
Afiyet şeker olsun😊😊
Çok güsel elinize sağlık, hemen deniyorum bu tarifi.. Hoşçakalın
Çok teşekkür ederim,sizinde ellerinize sağlık afiyet şeker olsun😊😊
Yanina ne yemek gider bu tarifin ilk defa yapacagim😊
Alinazik tek basina yeterli olir Fadime hanim belki bir corba yapabilirsiniz
@ tskr ederim:) ellerinize saglik cok güzel görünüyor 😊
Harika ellerinize sağlık
Teşekkürler
Merhaba iyi akşamlar
Kısık ateşte mi suyunun cekmesini beklemeli yoksa yüksek ateştemi
Merhaba Mesut bey evet kisik ateste beklemeliyiz ayrica alinazik yemeği tarifimi izlediginiz icin de tesekkur ederim
Ben önce sarımsak soğanla az suyla duduklude pisiriyorum eti hiç kokusu kalmıyor sonrada hafif kavuruyorum yumuşacık oluyor değilse eti sert oluyor dip not
Közlemek için fırında ne kadar tutmalıyız ve patlıcanı çevirmeye gerek var mı acaba? Teşekkür ederim.
Yarım saat veya 45 dakika gibi bir süre fırında közlenmesi yeterli oluyor😊
Abla biz kuzu eti yemiyor uz normal dana eti haşlasam düdüklü tencere de olurmu
Olur tabi ama biraz sert olur dana etinin yumuşak yeri olursa daha iyi olur Antrikot gibi
@ teşekkür dönüş yaptığın için ablacım beğenip abone olucam ellerine sağlık 🥰🥰
Bir şey soracağım süzme yoğurt yerine normal yoğurt olmaz mı
Orjinal Alinazik süzme yoğurt ile olur normal yoğurt sulanıyor Ben tavsiye etmem ama yine de siz bilirsiniz
@ anladım teşekkür ederim :)
Amazing recipe, greetings from France !
Thanks a lot also thanks for watchin my meal recipe greetin from Istanbul ❤️💞
Très bien
Ellerine saglık
Teşekkür ederim
Ali nazik tavuk göğsü ile de yapılır ben hep öyle yaptım.Bir de ben sunum öncesi tabağın altina tereyginda kavurdugum ufak dogranmis pide veya ekmek döşerim.
Patlıcanları kimi deşmeden kozleyin der içi daha iyi pişer kimi der desin😊 deşmeden denediğimde gayet iyi pişmişti..
Abla çok tatlısın teşekkür ederim rabbim nazardan korusun seni
Çok Teşekkürler Amin hepimizi insaallah
Firinda kozlemekle ocak uzerinde kozlemek arasinda bir lezzet farki oluyormu? Ocak ustunde biraz yanik yada is tadi siner diye biliyorum patlicana ama bu yontem daha kolay ve az yorucu gibi gorunuyor.
Bulent bey merhaba biraz mesakkatli olsa da ocak uzerinde cok daha lezzetli oluyor vakit acisindan ise firinda yapmak daha pratik ayrica Alinazik tarifimi izlediginiz icin ve yorumunuz icin tesekkur ederim
@ ben tesekkur ederim yemek tarifiniz icin.Bu hafta yapicam bu yemegi ve size geri bildirimde bulunucam.Cok hosuma gitti gercekden.Saygilar
Rica ederim yorumlarınız benim için çok kıymetli ,eminim çok güzel olacaktır şimdiden ellerinize sağlık😊
Elinize sağlık küçük bı düzeltme yapmak istiyorum patlıcanları delme nedeni çabuk pişmesi değil patlamaması içindir.
:)
Aynen doğru söylüyorsunuz 😊😊
Ev yoğurdu olmazmı illaki süzme yoğurtmu olması lazım
Dana etiyle de olurmu acaba
Yumusak etleri secerseniz olur tabi Ecem hanim
Kokusu geldi,kokusu
🥰🥰
Bj tarif kavanozda satilan kozlenmis patlican ile yapilir mi merak ettim...
Olabilir Zuhal hanım ama lezzeti değişecektir tabi
tabi çok afiyetli gözüküyor,ellerinize sağlık,ama etin faydasını(demir)yogurt(kalsium)boşa çıkarır,yoksa tadı güzel olduğuna eminim
:)
Dana etl ile olazmı ??¿
Kabakta koysak olur mu patlıcan ve kabak
Merhaba, Alinazik te kabak olmaz ama yine de tercih sizin
@ sizce nasıl olur
Yok olmaz Dogan bey lezzetini tamamen degistirir
@ peki tamam teşekkür ederim
@@dogandogan3691 rica ederim şimdiden afiyet olsun
Merhaba normal yoğurtla yapıla bilirmi
Olmaz diye bisey yok ama normal yogurt sulu olur alinazikte tadini degistirir tavsiyem tarife bagli kalmanizdir
Ben beğendim.
Ablacim keşke bazi yerleri hizlandirmiş video yapsaydin sabaha kadar seni mi beklicez kari gelicek simdi işten daha yemek yapicam ... 😮
😱🤣
✌🤣
Ablam sen nerelisin anteplimisin
Kastamonuluyum ama Antep mutfağını ve yemeklerini çok severim😊
Abla bu tarif tam olarak kaç kişilik. İnşaAllah yorumunu görürsün abla. Ona göre senin verdiğin malzamelerin miktarına göre yapmak istiyorum abla
Dana eti ile olmaz mı acaba? Kuzu/ koyun yemiyoruz (ağır ve itici koku baş neden).
Merhaba, Alinazik orjinalde kuzu etidir ama eğer dana eti ile yapmak istiyorsanız dana etinin yumuşak kısımlarını kullanmanız gereklidir mesela antirikot veya kaburga eti gibi aksi halde etiniz pişmez diri kalır
@ Cevabınız için çok teşekkür ederim. Sağlıklı, güzel günler dileğimle saygılar, selamlar...
Dana eti kullansak olur mu
Orjinal Ali nazik kebabı kuzu eti ile oluyor, tercihe göre dana eti ile de yapabilirsiniz ,ama o zaman biraz daha uzun süre pişirmeniz gerekiyor malum dana eti biraz daha geç pişiyor😊😊
@ normal yoğurt kullansak da olur mu
@@mitatcansubasili6299 hayir alinazi yemegine suzme yogurt kullanmaniz gerekli normal yogurt sulanir ve lezzeti de uymaz
El yapımı yoğurt koysak fark eder mi
Ekşi değil ise farketmez Meryem hanım
Tereyagini sade dokuyoruz galiba tereyagin icine bisey koyuyormuyuz
Hayir Bahar hanim koymuyoruz
Abla ben eti pisirmekte zorluk cekiyorum ne kadar pisirsem pisiriyim sert kaliyor.... bir suru cesit var hangisi aliyim... ?! Ne deniyor
Merhaba Alinazik kuzu etinden yapılır kuzu eti alırsanız yumuşak olur ama dana eti alacaksanız sırt eti, kaburga eti en yumuşak kısımlarıdır, antrikot derseniz de verirler ya da kaburga kısmından istiyorum derseniz verirler benim tavsiyem kuzu etinden yapmanız ama dana kullanacaksanız yukarıdaki dediklerimi söylerseniz yeterli olur, tabi dana etinde pişirme süresi de önemli
kaç kişilik bu tarif acaba
Kuzu olmasa dana kusbasiyla yapsak olmazmi
Olur ama etin yumusak yerinden kaburga et mesela olmasi iyi olur diger yerleri olursa cok iyi pisirmeniz gerekli diger sekilde alinazik sert olur
Kuzu etinden başka etle olmuuormu
olur Mehtap hanım ama yumuşak bir et olmalı
@ teşekkür edrm
Çok güzel bir yemektir bende şu an patlıcanları kozluyorum 😊😊😊😊😊
Evet kesinlikle Fatih bey alinazik harika bir yemektir
Dana kurban etilede olur herhalde dimi
Tabi olur Tuncay bey etin yumuşak tarafından olursa iyi olur
Masterchef bizi buralara attı
😊😊😊
Merhaba cemile abla seni yeni keşfettim yemeklerin harika oluyor. Samimiyetinden ötürü sizli konuşmak istemedim.😊 Ayrıca domates çorbanızı kaçıncı kez yaptım bilmiyorum müptelası olduk. Şimdi de bunu deniycem. Elinize emeğinize sağlık. 🥰
Çok teşekkür ederim Yasemincim, ellerine sağlık canım benim 🥰🥰❤