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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- こんにちは！梅ボーイズのみゆ(妹)です🙋♀️
ついに、おばあちゃんから教わった梅醤のレシピを初公開です！
私たち兄妹が小さい時から食べてきた、まさに山本家秘伝の味です☺️
とっても簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね！
○梅酢でつけた梅干しはこちらから
umenokuni.com/...
○超完熟梅はこちらから
→umenokuni.com/
○梅干しはこちらから
→umenokuni.com/
○amazonでも梅干し販売中！
→amzn.to/3hFoEEe
○楽天でも梅干し販売中！
→www.rakuten.co...
○みゆの梅酢レシピ【インスタグラム】
/ umezu_world
○自己紹介
→ • 🔴【自己紹介】大学院を中退して『梅干し屋』を...
○インスタやってます！
www.instagram....
○たまに呟く将志郎のTwitter
/ umeboys_2019
○記事でもご紹介しています！
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#うめしごと
#梅醤
#うめびしお
#梅仕事
梅酢だけで漬けた梅干しはこちらから✨
→umenokuni.com/products/umezu-umeboshi
梅ボーイズさんの3年熟成と塩だけで漬けたやつどちらも食べました。他の会社の塩だけ梅干しも何社か食べましたが、やっぱ梅ボーイズさんのが1番！
他社より高いけど、梅の旨味が勝ってます！こうやって良いものを正直に作ってくれている会社を応援していきたいですね、はい😊
食べ比べしてくださってありがとうございます😳✨
そう言って頂けて嬉しいです😭✨
おばあちゃんの秘伝のレシピ教えてくださりありがとうございます。まさに万能調味料ですね！さっそく作ってみます！
ありがとうございます🥹
おばあちゃんの秘伝を公開しちゃいました🤭✨
将志郎くん、みゆちゃんこんにちは！
こんな貴重なレシピを公開していただき、感謝感激です！！
そして、チャーミングなおばあちゃんに感謝です！！
早速作ってみたいです。＾＾
ありがとうございました！！
こんにちは！😳
動画見ていただき感謝感激です！✨
秘伝のレシピをすぐに公開しちゃう🤭笑
そう言っていただけて、おばあちゃんも喜んでます😍
めちゃくちゃお手軽なレシピ❗️
作ってみます❤
白身魚にも合いそう😋
白身魚良いですねーっ😍
白身魚に大葉とうめびしおでフライなんても良さそうですねっ🤤
おばあちゃんも喜んでます😍
@@umeboys1904
確かにフライも美味しそう😋
ホッケフライ…お弁当に良さげ。
おばあちゃん、ありがとうございます✨
これ間違いなく旨いやつ、視てて唾液出てきたわ😋
確かにブリ照りに乗せたら白米かき込みだね😉
白米かき込み〜🤩✨
こんなヤバいレシピ❣️初登場なんて、まだまだ秘伝の術がありそうで楽しみです🤭💕
昨日pace aroundさんに久しぶりに行ったら、梅ボーイズの梅酢があって、お店に梅ボーイズがあってビックリしましたって言ったら、なんとその前の日？に、しょうしろう君がお店に見えたってご主人がおっしゃってました。
近所なのに、講演会の開催を知りませんでした😢😢😢
どこかの街にいらっしゃることがある時には、お知らせしてくださったら嬉しいです❣️
すみません😂😂😂
昨日まで長野にいました🫣🫣🫣
@@umeboys1904
この日軽井沢からの帰り道だったのですが、標高が100m高くなるだけでも紅葉の様子がだいぶ違って、季節が違うみたいでした🍁
地元の方は、一年のうち住みやすいのは2〜3ヶ月だけだよって仰るくらいの場所ですが、とっても良い季節にいらしたなぁと思いました😊💕
これからは、もっとアンテナを高くしときます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
うめびしおレシピありがとう♪
また作ってみます!
ちなみにウチではビンにめんつゆに入れてそれにまだ果肉が残ってる種を入れて寝かして梅めんつゆにして使ってるよ
梅ちゃん料理(前回の梅きゅうり)とかで使った種もそこに入れてる。
梅ちゃん捨てるトコ無し❤
わっ！！✨
めちゃくちゃ良い使い方ですね！🤩
そんな使い方があるとは😍
ほんと捨てるとこなしですね😍
梅醤 昔 私の姉がよく食べていました 私も作ってみます
何時も色々なレシピの情報をありがとうございます
みゆちゃんのレシピを参考に料理に梅酢をよく使うようになり美味しくて家族にも喜ばれています ❤❤
いつもありがとうございます😍
梅酢も使っていただき嬉しいです😍✨
今作りました!
めちゃくちゃ美味しいっっ😊
旨みが凄いですね
豚肉でも野菜でもホントに何でも合いそうです❤
早速作ってくださったのですか！😳✨
ありがとうございますっ😍
インフル予防接種後、体調不良で白粥と梅ちゃんで食べてます。美味しいですね～☺️
お身体大丈夫でしょうか😭
体調良くなりますように🥺
母が漬けてた古漬けの梅干しが出てきたので、梅醤やります！
さっそく作ってみました！
今晩、鶏ももを漬けて食べてみます。
ワクワク♪
お鍋に付いた梅ちゃんズももったいなくて、お湯を入れて飲んだらとっても美味しかったです！！！（はしたなくてゴメンナサイ😂）
昨年の梅干しが既に底を尽きて今年の梅干しに突入します。美味しいレシピを教えていただき、昨年より梅干しが美味しく大活躍しています😊
作ってくださりありがとうございます🥹✨
お鍋についた梅ちゃんズもっ😍
最高ですね😍✨
今年の梅ちゃんとの味比べ楽しみですね❣️
これ最高に美味しい❤毎日食べたい❤甘じょっぱい最高😭 レシピありがとうございます。家宝にします。
嬉しいです〜〜😭✨
家宝！！😍おばあちゃんも大喜びです😳
良さそうですね。チャレンジしてみたいです。
簡単なので、ぜひ試してみてください☺️
先日、もも肉で作って美味しかったので、今日はお弁当用に豚肉を焼いてからめて作ってみました。朝時間が無くて漬け込みしなかったのですが、充分美味しかったです❤
まさに万能のタレですねっ
豚肉も美味しいですよねっ🤤✨
色々使っていただき嬉しいです😳✨
作りました♪これ美味しかったです😋作り置きします❣️
早速作っていただきありがとうございます！✨
うちはきび砂糖で作りました。
美味しすぎてビックリしました。
ためしに焼きそばに入れて梅焼きそばにしてみたら絶品でした（笑）
美味しい調味料を教えていただきありがとうございました。
これからも応援してます。
梅焼きそば😳❤️🔥
絶対美味しいですね😳
応援ありがとうございます🥰
いつも素敵な動画ありがとうございます🙇💗梅醤😮❣️おばちゃんの秘伝なのに😂ありがとう～☺️私も可愛くなりたい😂今から作って主人のお弁当にモモ肉焼きます😊みゆちゃん❤美味しいレシピをありがとうございました🙇💗👩🍳
おばあちゃんの秘伝をすぐに言っちゃう🤭笑
愛妻弁当いいですね〜❤️
いつもレシピ作っていただきありがとうございます😍
@@umeboys1904 様🙇お忙しい中ありがとうございます😆💕✨主人美味しく完食でした。おつまみに作ってと言ってます。ありがとうございました🙇💗
さっそく
作ってみました。
まだ料理はしていませんが
楽しみデス
嬉しいです‼︎🥹
ありがとうございます😳
レンチン茄子に絡めても良さそう
鰹節混ぜ混んでお握りの具とかも
絶対美味しいです😍❤️🔥
いつも、動画を楽しみにしております。梅醤が
凄く美味しそうですね。
私は今年初めて梅干しを作りました。
どれだけ参考にさせて頂いたか😂。
ウチは塩が20%だから…もう少し糖分を入れたらいいかな？
動画見て梅干しも作ってくださったのですか🥺うれしいです！✨
糖分を増やしてもいいですし、
15分ほどお水につけておくと、塩分は2%ほど下がりますので、
塩分を下げる方法でもどちらでも大丈夫です☺️
病院の給食で うめびしおの
ミニパックが出て
いつもしょっぱい梅干し派なので
うーん ご飯には合わないかなぁと
思いました。
鶏ももには合いそうですね(笑)
病院の給食で😍
確かにご飯というよりかは調味料的使い方が合いますね😍
梅好きです 登録しました
過去動画みて色々試してみますね😊
ありがとうございます😍
嬉しいです😍ぜひ色々お試しいただきご感想お聞かせ下さい😊
これは美味しそう!!作って見ます。冷蔵庫でどれくらい保存できますか❓
塩分やお砂糖の量にもよりますが、この作り方だと1年以上持ちます☺️
ありませんでした。@@umeboys1904
ありがとうございました。の間違いです。すみません。
簡単に作れそう‼️😀うちは18％なので、少し甘めですね‼️
ぜひぜひ！それで作ってみて頂けると嬉しいです☺️✨
甘味は後からでも足せるので、お好みまで入れてあげるといいかもです😍
@@umeboys1904 さん、いつもご返事ありがとうございます‼️😀
梅醤番茶と名前だけ聞いたことがあるのですが、これでつくるのですか？
梅醤番茶は、梅干しとお醤油と生姜を番茶に溶かして飲む感じなので、少し味が違うと思います☺️
@@umeboys1904 お返事ありがとうございます！梅醤番茶、今度作ってみます！梅醤漬け鶏焼きも、美味しく作れました！
あの、元も子もないことを言って申し訳ないのですが😂私、梅干しが食べられないのです💦でも梅シロップは飲めるし大好きなので毎年作っていますし、梅干しも作るのはやりたいと去年から作っているのです☺️
梅干しって日本古来からある健康食の代表みたいなとこもあるし、風邪ひいた時もだいたい自然療法では梅干しを食べなさいとあるのです。。。
皆さんは梅干し大好きだと思うので
食べられない人でもと言われても食べれるしなって感じなのは重々承知なのですが、
梅干し初心者でも食べられそうな料理はありますか💦？？
どうしても梅干しが食べられるように
なりたいのです。。。
梅干し勿体無くて、使えない😂
嬉しい悲鳴です🥺✨