クエン酸で乳酸飲料が作れるだって！？の巻

[@柚乃-t8q]

いつも夏に作って水で薄めて飲んでます(ㆁᴗㆁ✿)
因みに今更ですがエッセンスはバニラエッセンスでもレモンエッセンス(カルディとかに売ってます)の認識で合ってます😊

[@ch_ein]

ご教授ありがとうございます。情報が少なくって戸惑っていました。作成にあたって、大量に出来てしまう、ベトベトで地味に後始末が大変ですよね。どうもありがとうございます。

[@pictureparlour000mitski]

夏休みの自由研究っぽいですね😁美味しそう。
砂糖の量がすごい。でも練乳だったら、もっと大量の砂糖が要るんですね笑
火にかけてる時に黄緑色っぽく見えました。不思議。

[@ch_ein]

そうか、7月に動画作ってアップロードしておけば子どもたちのためになったんですね😅私、作っている段階ではあまり意味がわかってなかったのですが、ひとつひとつの材料に役目がありますね🧪料理って、作ってる過程で一瞬艶光りする瞬間ありますよね😆

[@bloomsail556]

凄いですね〜😀
子供達、ヨーグルッペが大好きなので作ってみたら楽しそう！しかし、砂糖500グラムへの抵抗感とまずは向き合わなければ😂

[@ch_ein]

砂糖、ヤバいですよね😅でもでも、これは危ない薬とか無いし、いいかもしれませんね🧪出来上がりの濃度感や激甘感がアレでした。最後の味がエッセンスで左右するんだな、って感じです。あとあと、私のは冷蔵庫保存でも1週間後に若干の変質を感じました😆あんなに甘ったるいのに😆😆😆