Mix de farinha sem glúten: economize dinheiro e faça você mesmo
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Se você é celíaco, intolerante ao glúten ou está procurando maneiras de fazer receitas livres de glúten, este vídeo é para você!
Hoje eu fiz um passo do que precisa para entender como fazer um mix de farinha sem glúten caseiro com ingredientes simples e acessíveis.
Além de ser uma opção mais saudável, fazer sua própria mistura de farinha sem glúten pode economizar dinheiro e permitir que você personalize as proporções de acordo com suas necessidades específicas.
Assista ao vídeo e aprenda a fazer um mix de farinha sem glúten que pode ser usado em uma variedade de receitas, desde pães até bolos, doces e biscoitos.
E se você gostou deste vídeo, não se esqueça de curtir e compartilhar com aquelas pessoas que vão se beneficiar dessas dicas e que estão sempre em busca de alternativas livres de glúten.
Gratidão por assistir!
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Uma coisa que aprendi testando em casa é que para bolos essa farinha precisa ser preparada de forma um pouco mais líquida que as receitas tradicionais.
Farinha de arroz integral,
Fecula de batata
Goma chantana
Gostei de vc ter passado a receita sem mistérios. Outros dificultam passar a receita.por isso vc ganhou uma inscrita no teu canal. Obg
seja bem vinda!
@@ThaiseCruz❤
Muito Bom 💖..preciso fazer urgente..Gratidão por partilhar 🙏🏼👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌲🕊
Obrigada! Amei já vou fazer! Bjos
Esse mix é muito bom mais pra quem tem resistência a insulina não pode usar...vc tem outros vídeo ensinando fazer o mix de farinha low carb?
Excelente explicação cheia de detalhes. Obrigada pelo respeito com a mossa saude.
Amei o seu canal. Obrigada por compartilhar generosamente a receita, sem mistérios. Mais uma inscrita
Esse Mix é sim o mais simples.
É Funciona muito bem.
Só uma observação, quando usar a farinha de arroz integral tenha cuidado com a quantidade dos líquidos da receita.
Essa farinha prescisa de uma quantidade maior de líquidos.
Obrigado oooooooo
Poderia passar em xícara.ou em gramas
Tem como colocar em gramas por favor ,eu achei muito de gomaxantana é isso msm?
gostei muito das dicas obrigada
Olá!
A porcentagem é do peso ou volume?
Olá Tais obrigado como explicou esse mix de farinha fazia bolos sem glúten e nunca conseguia como eu queria muito obrigado 🙏 ❤😊
Muito bom mesmo! Obrigada!
Farinha de grão de bico seria farinha de estrutura? Obrigada 😊
Bom Dia!
Poderia nos ajudar na questão em gramas prá um quilo de farinha, muito obrigada!
Parabéns pelas explicações.
DEUS te abençoe.
Essa farinha da pra fazer pao? ❤
Da pra usar a farinha de sorgo também.
Deus abençoe 😅😊
Gratidão!
A melhor explicação sobre farinhas que vi..Obrigada
obrigada!
26 reias 100grde goma xantana na minha região e isso mesmo😮
Na minha região 8 reias 100g
@julianamendesferre 5:24 ira3119 sim, mas se usa muito pouco na receita
Obrigado pela receita,mais uma observação, 10 por cento de goma xantana é muito!
Achei isso também 😊
Gratidão
Eu fico meia atrapalhada sobre isso, mais como vou saber as farinhas corretas para cada bolos ou pães
Eu sou tão ignorante sobre isso que eu nao saberia usar essa %😢 poderia dizer em gramas cada ingrediente😢😢😢😢
Preferia q estivesse colocando em grs
boa noite, essa farinha serve para fazer biscoitos?
Poderia colocar as proporções em gramas?
MIX DE FARINHA SEM GLÚTEN
500 g de farinha de arroz
350 g de fecula de batata
140 g de polvilho doce
10 g de goma xantana
@@celyvieira8174 obrigada!!!!
So faltou colocar as medidas ..
Como ficaria em gramas
Olá Thaise. Parabéns pelo vídeo. Você teria alguma indicação de proporções e outras adições, se necessário, para um mix mais apropriado para massa de pizza sem gluten ? Sou maluco por pizza mas não posso com o gluten. Se puder me indicar eu agradeço muito. Abraços.
Não posso comer farinhas brancas, como monto o mix?
Oi Thaís gostaria como seria o Mix pra fazer rosquinha de nata. A receita leva ovos Nata trigo e sal amoníaco. Meu nome é Dilma Arruda sou de Gov. Valadares. Minas Gerais
Bom dia!!!o principal vc NÃO deu, que é as proporções.
Bom dia, poderia passar um mix de farinhas lowcarb? Sou diabética e esse mix para pessoas com meu problema fica inviável, desde já obrigado!
Também gostaria, aqui em casa todos são diabéticos. 😞
Obrigada por compartilhar!!! Excelente explicação!!
Oi, boa tarde.
Posso substituir a Goma Xantana pelo Psilliun?
Obrigada por compartilhar conosco essa receita, Deus te abençoe 🙏
Tenho uma doença autoimune,procuro evitar o glúten por ser inflamatório,agora vou poder fazer bolo e degustar sem receio.
Gratidão!
Obrigado por essa dica maravilhosa
Se não souber fazer conta, vai ficar sem o 🥮 kkk
Obrigada por passar a receita!
Obrigada por compartilhar conosco! Vou fazer! ❤️
A farinha de arroz pode ser substituída por outra farinha
Taís, gostei muito de suas explicações. Só faltoul você indicar o moedor de grãos que você fez a sua farinha de arroz integral. Agradeço 🌹
Oi, boa tarde, gostaria de saber, como fazer Mix, com farinha de aveia! Grato!
Ola
Pesquisa alimentacao viva
Carla forster serviva
Faz milagres na saude👍👍
Ola amiga ❤tem como trocar a farinha de arroz no mix? Por favor obrigada.
Quais as farinhas utilizaria para fazer massa de pizza??
Esse mix serve para fazer bolo salgado
Muito obrigada pela dica 😏
Vc sabe me dizer se goma xantana faz mal para quem tem problemas de intestino ?
Diz links não encontrado
Fécula e farinha de batata, são a mesma coisa?
link nao ta funcionando
Qual link @bida123 ?
BOA NOITE! PARABENS PELA MANEIRA E SIMPLES E OBJETIVA DE PASSAR ESSE CONTEUDO. OBRIGADO.
uso polvilho, sem goma xantana e fica ótimo.
Polvilho doce ou azedo?
Tinha que mostrar em gramas
Aveia pode entrar no lugar na farinha de arroz?
Esse mix serve para fazer torta com massa tipo podre?
Quais seriam as proporções pra pão de forma?
Que bacana! Qual outras farinhas posso usar para substituir a farinha de arroz?
Oi Erica, todas as outras farinhas de grãos integrais. Expliquei tudo sobre substituição nessa aula:
th-cam.com/video/FmPBxdhWe9E/w-d-xo.html
Para pão, serve?
Ótima explicação. Posso substituir a goma xantana por CMC?
Nunquinha. Cmc tira toda umidade do alimento.
Posso substituir a goma ,por polvilho doce??
creio que a goma é substituida apenas por farinha de psyllium
Ótima explicação
Interessante
Comprei 500g goma de goma xantana não soube usar acebei jogando fora
500g é bastante, em uma receita usamos geralmente 1 a 3g, então ela dura bastante.
Tudo isso 😮 aqui na minha cidade 100 gramas de goma xantana tá custado $50 reais😢
@@geruza04silva9 🙈
Obrigada
Adorei 😊
Ela tem voz de repórter ❤
Gratidão Alessandra
boa noite, esse mix e só para bolo ? ou é para pães também.
para bolos, no caso dos pães precisamos de outros agentes de leveza e crescimento
Só não passoas quantidades das farinhas pra faz o mix?🤔
Passou sim. 60, 30, 10. Exemplo para fazer 1kg... 600g de farinha de arroz integral, 300g de fécula de batata, 100g de goma xantana.
100g de xantana, algo errado aí...não seriam 10g ???
Fiquei sem saber as medidas
Proporção 60, 30, 10. Exemplo para fazer 1kg... 600g de farinha de arroz integral, 300g de fécula de batata, 100g de goma xantana.
Não achei a goma xantana posso substituir por outra coisa? Tenho xilitol 🤔
goma xantana acho na loja Gastronomylab. Xilitol nao susbtitui
vc substitui por farinha psyllium
Não dar certo essa proporção, de farinha
Nossa que chata falou falou e não fez a receita do mix de farinha aff
Eu me pergunto se você não ouviu o vídeo até o final ou realmente agiu de má fé, frente a um vídeo com mais de 100 comentários de pessoas agradecendo por ter sido ensinado o mix de farinha.
Agora se você busca alguém que fale em 2 minutos e não te ensine a pensar, aqui não é o seu lugar.
Talvez o tiktok vá te ajudar com conteúdos rápidos e nada profundo.
Aqui ensinamos você a raciocinar.
Onde encontrar estas farinhas e a goma xantana?
você pode comprar em sites pela internet
A goma xantana encontra nas lojas de produtos naturais
@@soraneagusmao3393 sim, e pela internet também
Lojas de produtos naturais acha tudo
Não facilitou nada … tudo em porcentagem Marcelo Horta deu em gramas !
Então faça o mix que ele ensina. Abraços