MASSA DE TORTA TIPO PODRE SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E VEGANA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2024
- Essa receita fácil e rápida de massa de torta doce sem farinha de trigo, sem manteiga e sem ovos é super coringa e você pode utilizar com os seus recheios favoritos!
👉 Conheça nossos cursos de Confeitaria Sem Glúten e Sem Leite: plantlifeschool.com/
O resultado fica super profissional, igual aquelas tortas de padaria. A textura é amanteigada e derrete na boca. A Chef Carol Yamamoto da PlantLife ensina o passo a passo, todas as técnicas e dicas para os resultados perfeitos.
Aprenda como fazer uma base de torta tipo Podre ou Pate Sucrée em uma versão inclusiva, que todos podem comer: aplv, celíacos, intolerantes a lactose, veganos, alérgicos a ovos e pessoas que buscam uma alternativa mais saudável para suas sobremesas.
Durante o vídeo você aprenderá toda a teoria dos ingredientes para fazer as substituições seguras. A chef também falará sobre as opções mais baratas e econômicas que funcionam perfeitamente com a técnica correta de preparo.
Massa para torta Plantlife
Ingredientes:
- 150g de mix de farinhas sem glúten ( • FARINHA SEM GLÚTEN MUL... )
- 45g de farinha de grão de bico, farinha de amêndoas ou farinha de aveia
- 60g de açúcar demerara triturado
- 95g de óleo de girassol ou óleo de coco sem sabor
- 30g de água fria (ou 20g caso utilize óleo de girassol)
Rendimento: 1 torta de 22cm a 25cm de diâmetro, ou 2 tortas de 17cm de diâmetro, ou 6 mini tortinhas de 7cm
Tempos de vídeo:
00:00 - Introdução
01:18 - Ingredientes
03:47 - Modo de preparo
06:46 - Modelando a torta nas formas
09:00 - Assamento
10:44 - Corrigindo erros comuns
13:44 - Massa pronta
15:04 - Como fazer a versão salgada
👉 Conheça nossos cursos de Confeitaria Sem Glúten e Sem Leite: plantlifeschool.com/ - บันเทิง
![THE TOYS x NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/pPa1d5cC8M4/mqdefault.jpg)
![[SUB] 베몬이 교관님 멘탈을 탕탕 후루후루~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ FOREVER 웃게 되는 갓기들의 수련회 | 돌들의침묵 | BABYMONSTER(베이비몬스터) 'FOREVER'](http://i.ytimg.com/vi/FISAO7BwIxE/mqdefault.jpg)
Ingredientes:
- 150g de mix de farinhas sem glúten (th-cam.com/video/BdsEHEkepCQ/w-d-xo.html)
- 45g de farinha de grão de bico, farinha de amêndoas ou farinha de aveia
- 60g de açúcar demerara triturado
- 95g de óleo de girassol ou óleo de coco sem sabor
- 30g de água fria (ou 20g caso utilize óleo de girassol)
Rendimento: 1 torta de 22cm a 25cm de diâmetro, ou 2 tortas de 17cm de diâmetro, ou 6 mini tortinhas de 7cm
Então; pré asso, recheio e congelo?
Obrigada, inscrita 😊
Olá. Será. Que. Posso. Por. Azeite. De. Oliva. No. Lugar. Do. Oleo. De. Coca. Ou. Girassol. ??
❤❤ 💝👏🏻👏🏻😍
não consegui ver o vídeo da farinha.
Não sou vegan , mas tenho intolerância ao glúten, milho , leite e ovos. Esse canal é um achado, um tesouro!
Meu Deus, e eu achando que era azarada por ser intolerante a glúten e lactose
Recomendo Larica Vegana
Seja bem-vindo ao canal 🥰
Fiquei até triste por ti. Eu aqui sofrendo com minha intolerância a lactose.😢
Como descobriram a intolerância? Pois tenho dificuldade na comparação com a alergia. Achei que filho sempre foi alérgico, mas hoje nos exames só mostra alergia baixa a leite e ovos. Mas ele tem sintomas com outros alimentos.
Existem pessoas e profissionais honesta no que faz !VOCÊ É UMA DELAS!❤
Amei a voz cálida,sem estridência, não cansa os ouvidos; explicação nota mil. Assim que tiver tempo para me dedicar à cozinha,farei o seu curso. Parabéns pelo desempenho e obrigada pela receita.
Primeira vez que vejo uma chef com explicações tão minuciosas, super detalhista. Amei e virei seguidora. Nota 10000 chef.
muito obrigada 🥰
Eu sou alérgica a leite,mandioca,peixe
E ela não monta os mix como todos com polvilho.
Amo as receitas dela,fora que ela e clara e explica tudo.
Exatamente, não é só uma receita, é aula
E que aula😮
Obrigada Karol 😍
@plantlife; isto aqui não foi só uma receita, aula... Isto é "Utilidade Pública": saúde, renda extra, renda principal, etc.
Gratidã🥧❗️
Ficou uma delícia fiz uma banoffe estou melhorando muito minhas receitas depois de conhecer seu canal
Fico feliz em saber Jaqueline ❤
O seu comentário é de quem realmente entende profundamente o que faz e suas explicações são super claras . Parabéns !
Muito obrigada pelo carinho e confiança!!!
Uau 1° aula q assisto e não acelero. Quando a pessoa entende e sabe ensinar é outro nível. Obrigada ❤
Muito obrigada pelo carinho 🧡
Você é muito boa no que faz, parabéns!
É maravilhosa que se fala ? 😍 O meu sonho é trabalhar com a confeitaria sim, mas as suas receitas não são só mais saudáveis e veganas e sim mostra reutilização de alimentos "descartáveis" como a água do cozimento de grãos como o grão de bico, levar isso para pessoas carentes é uma mágica. Vocês não tem noção do valor de cada ensinamento da plant, obrigada ! Pretendo fazer o curso em setembro, mas suas receitas em Cuba que é um país comunista e hoje um bolo de aniversário é luxo, sem palavras !
Muito bem explicado! Parabéns.
Quero a receita
@@aldarodrigues6220 está ali
Gostei da didática e de ter mostrado os problemas relativos aos erros no preparo da massa
Parabéns, vc e uma profissional, que realmente ama a sua profissão e explica com detalhes .
Fiz a receita e ficou uma delicia! Provei doce e salgadaa❤
Ebaa, fico feliz em saber Francielle!
Toda v3z que procuro uma receita sua, não consigo parar de assistir. Você é abençoada ❤❤❤❤
É um bom sinal então né? hehehe Obrigada pelo carinho
Chef, ganhou uma inscrita. Como celíaca e intolerante, sua receita veio a ser perfeita. Obrigada
Estou apaixonada pelo seu canal. Nunca tinha encontrado alguém que fizesse receitas que contemplasse todas as minhas alergias (ovo, leite e glúten). Muito obrigada. Vou ver seu curso 😍
Fico feliz em pode ajudar, obrigada pela confiança! se tiver alguma dúvida referente aos cursos, pode me chamar!
Estou fazendo o curso. Fiquei super triste porque queria ganhar a caixa. E minha compra finalizou em 9h02 😢. Fiz essa massa sábado pra uma torta de palmito. Tive que aumentar a quantidade pro tamanho da minha forma, mas deu super certo. Eu sempre faço a minha massa de torta salgada com grão de bico cozido e triturado com azeite, cúrcuma e farinha de arroz só pra dar liga. Fica deliciosa e super crocante.
Carol, você e o Chef Marcelo Horta são maravilhosos, Deus os abençoe 🙏❤️❤
1:01 1:01
Com azeite deve ser uma delícia. Adorei o Canal, muito Profissional. Ganhou uma Inscrita! Sucesso!
Aula fantástica, muito obrigada! Com tantas dicas da vontade de fazer
..porque pior coisa é fazer uma receita na confeitaria...não dar certo e não saber porquê.🤗
Que legal, agora posso fazer tortas de vários saberes com essa massa. Gratidão!
Buscai ao Senhor enquanto se pode achar, invocai-o enquanto está perto.
Isaías 55:6 🌵🌿
Olá! Aderi à alimentação sem gluten, sem lactose e sem açúcar refinado para trazer mais saúde à minha família. Experimentei essa receita para fazer bolachinhas e com as suas dicas acertei à primeira! Muito obrigada e beijinhos de Portugal.
Parabéns!!! fico feliz que tenha gostado 😍😍
aula maaaravilhosa 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Muito obrigada 😘
Gratidão pela aula,,,,❤
Amei a aula
Maravilhoso seu jeito humilde de explicar e competente ainda
Obrigada pelo elogio
Adorei
Gratidão! ❤
VC É D++++++❤
Mara!!! Vou tentar fazer.
excelente didática
Vocês são maravilhosas!!!
Que aula maravilhosa. Obrigada. Parabéns
A melhor de todas ❤
Aula maravilhosa
Parabéns, muito boa...
Maravilhosa❤
Já fiz essa massa para minha torta de limão e hoje estou fazendo uma banofe.
Obrigado Carol, essa receita é maravilhosa 💚😘🌻
Que bomm que gosta!
Obrigada por compartilhar
Gratidão imensa.!
Belíssima aula
Que aula maravilhosa! Gratidão por compartilhar
Deus a abencoe muito
Você é bem detalhista. Mostra que sabe o que está falando. Sensacional um curso com você, Gratíssima.
Maravilhosa tirando todas asduvidas
Que maravilha
Eu amei a aula, obrigada.😊
Gratidão!
❤❤❤ Amei! ❤❤❤
Receita fabulosa
Que maravilha! Vou fazer no final de semana ❤
Exelente explicações ❤❤ obrigada
Eu sempre fico chocada com a qualidade e clareza dos vídeos, das informações e da receita... parabéns e obrigada por compartilhar todo esse conhecimento que é riquíssimo. ❤
Eu fiquei admirada, não chocada...
Te conheci hoje e amei sua aula, parabéns
Gratidão ❤
Show!!! Amei!
Que bom que gostou ❤
Deus lhe abençoe grandemente!
Vou fazer salgada ameiiiiii❤
Nossa, que massa maravilhosa. Gratidão, vou fazer.
Cada aula é melhor que a outra!😍👏🏼👏🏼👏🏼
Que maravilhosa!!! Adorei as dicas!!! Obrigada por compartilhar o seu conhecimento!!! 😊
BOA TARDE E GRATIDÃO POR TODO CONTEÚDO MARAVILHOSO ❤
Fiquei babando aqui de vontade de comer, kkkk
Boa noite amei sua receita obrigado bjs
amei, muito bem explicado
Obrigada ❤
Você é top demais parabéns
Essa mulher é muito profissional.
Perfeito!!❤
Obrigada❤
Amei a receita e vou fazer aqui em casa! Assim que eu puder vou fazer o curso de vocês. ❤
Muito boa explicação
Que bom que gostou ❤
Vou fazer a receita, amei! E o canal, também. 🥰
Perfeito
Uma ótima aula mesmo. Vou fazer! Obrigada
Muito obrigada por compartilhar! Parabéns pelo teu trabalho, é lindo!💚🥰
Ótima receita, obrigada por compartilhar. ❤
Muito obrigada por esse vídeo,!!!
Fico feliz que tenha gostado ❤❤❤
Amo o detalhamento dos seus vídeos! Melhores explicações da vida 🩷
Obrigada!!!!
Imagina, bons estudos! ❤
Muito obrigada! Amei a receita🙏🙏👏👏❤❤
Top demais!
Parabéns ❤ vou reproduzir obrigada
Depois me conta se deu certo!
A versão salgada, com a farinha de Grão-de-bico é ótima, fiz com recheio de palmito e alho poró, ficou uma delícia!
Que legal, obrigada por compartilhar ❤
Que receita maravilhosa 😋😋😋
Grata por compartilhar 💜🙏💜
Gratidão Carol e Manu. Bjs.. Q.Drus a abençoe muuuuito vcs..❤❤
Excelente aula
Obrigada pelo elogio ❤
Uauuu!! Super parabéns por esta receita e por seu coração generoso!!
❤❤❤❤❤👏👏👏👏
Amei a receita! Obrigada ☺️
Obaa, imagina 😘
Receita maravilhosa. Vou fazer ❤
faz sim, depois me conte como ficou!!
Nossa! Amo comidas saudáveis! Agora que tô conhecendo você, vou fazer essas delícias! 🎉🎉🎉🎉
Gratidão, por seu valioso talento! ❤
O correto é "grata", não "gratidão".
Muito didática a explicação sobre a textura da massa. Parabéns pelo trabalho! Abraço
Que aula maravilhosa! Gratidão 🙏
Obrigada ❤
É muito boa!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigada ❤❤
Seu vício muito bom, meus parabéns 💐
Amei a receita e todas as informações! Parabéns a competente professora! Muito grata!
Valeu, obrigada.
Nós que agradecemos! ❤
Amei o seu vídeo! Que aula maravilhosa! Tentarei fazer. Muito obrigada pela receita.