ミシュラン1つ星イタリアン店の「リングイネ・ジェノベーゼ」【イタリアンプロ養成講座 vol.22】
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- ※営業中はマスクを着用しています
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2022/9/28発売
1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ
予約受付中です。
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おすすめのオリーブオイルはこちらで紹介してます
• ミシュラン1つ星イタリアン店の「キノコのアー...
【リングイネ・ジェノベーゼ】の材料
・リングイネ 60g
・じゃがいも 厚切り2切れ
・ホタテ 1粒
・パルミジャーノパウダー 適量
・ジェノベーゼソース スプーン3杯程度
・オリーブオイル ひとまわし
・松の実 ひとつまみ
・グラナパダーノ 適量
ジェノベーゼソース（15~6人前）
・オリーブオイル 100g
・バジル 70g
・アンチョビ 20g
・松の実 20g
・ニンニク 4~5g
※パスタ湯の塩分濃度は1.5%です
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レパートリーを増やしてくれる料理系TH-camrはたくさんいるけど、技術を上げてくれるTH-camrって意味だと小倉さんが圧倒的第一人者だと思うな。
少なくとも家で作るパスタの質はこのチャンネルに出会う前後で劇的に変わったと思うし、何よりパスタが美味いってどういうことかってのがとてもよく分かるようになった。
わかります。
一回で成功しない時もあるけど、三回くらいやれば美味しく作れるので、楽しいです。
しかも技術や理由を説明してくれるので、応用が効いて助かります。
このスタンスで続けてほしい！
ガチでパスタを作る上での考え方を変えてくれた人
お人柄もそうだけど、一番イタリアっぽい方だと思う。
ほんとこれ
うれしいお言葉
プロが「多分大丈夫っす」とか「ぶっちゃけバジルの質で決まる」とか言ってるのみると逆に本当に信用できる
🤗
『時間かければ良いってもんじゃない、難しければ良いってもんじゃない』、どんな仕事にも言えることのような気がします。
小倉さんの真摯さが伝わります。
👍
最後にりゅうじについてコメントしているけど、いち視聴者としては、りゅうじは料理下手でも楽に美味しいものを作る上で参考になる、
小倉さんは本来プロが手間かけているレシピをなるべく必要最低限に削ぎ落としてポイントを絞って教えてくれるからとても勉強になる。
参考と勉強の違いかなー。
うれしいです
まあ料理そんなにしない人が多いから万人受けするのはリュウジだろうね
家でここまでクオリティにこだわろうって思える人がもっと増えればいいよね
@@user-ie5yx9dc8d さん
僕も最初はリュウジ先生の動画で勉強して今でも学び続けてるけど、料理の中でもパスタが好きだからそこで出会った小倉シェフや鳥羽シェフみたいな「プロのパスタ」を勉強してさらにそこに特化したいってのはありますね。
広く浅く色んな料理を知っていく中で、特に自分が好きなものを狭く深く突き詰める。そういう棲み分けになるのかなと思ってます
「主婦向けに楽に程よくおいしく」、というコンセプトも良いですが、
小倉さんのように、プロの味をいかに家庭で再現させるか、ということに特化しているのも
素晴らしいと思います。
実際に、小倉さんに教えていただいたレシピで食生活の質が本当に向上したなぁと
実感しています。
いつも素晴らしいレシピを教えていただき、ありがとうございます！
👍
農業従事者です。参考までに。
お使いのバジルは同一品種(スイートバジル)かと思いますが、吸収した栄養(主に窒素)、日光や水の影響によって葉茎の色や太さに差がでます。また、バジルの株の摘んだ場所、時期によっても形や風味が変わります。
特に花が咲きかけたバジルは葉が鋭利な形になり風味も落ちる印象です。
動画内でもご指摘の通りバジルは産地の基準で品質にかなりばらつきがありますので、均一の風味を求めるのは難しいかもしれませんね。
👍👍👍👍
難しきゃいいってもんじゃない…
ほんとそうですね。
小倉さんのレシピはプロ向けとは言っても素人でも手に入る食材だったりシンプルな作り方なので、一般向けの手軽なレシピの次の一歩を踏み出したい人にとって素晴らしいものだと思ってます。
足し算の法則というよりは、最低限の引き算の法則という印象です。
小倉さんが神と言ってた料理研究家のレシピは確かに万人受けしてて妻も子供も皆美味しいって言いますが、小倉さんのレシピは妻だけが｢これガチの店の味だね、風味が違う｣って言って食べるんですが子供には分からないようで反応が薄くて…
いつか子供が大人になったとき、いいイタリアン店に行ったとき｢これと似たの親父が作ってたけど親父の方が美味しいな｣って思ってくれたら最高だなぁと思いながら真似させてもらいます！
最高
何度も見返してパスタ作りまくってます！和食料理人ですが奥で仕込みをしてる方が私服な所もシェフの何が大事で不必要なのかなど時代にマッチしてる昔ながらの辛い等思わせない調理場の雰囲気最高です！
勉強になります。
👍
小倉シェフのひとつひとつの説明が、
改めてスッと、そしてハッとさせられてしまいます。
ムラの美学といいつつも、そのムラの中にこだわりや、理論が詰まっていて、本当に楽しい。
👍
このチャンネル見始めてから家で作るパスタのクオリティ高くなってます。
👍👍👍
何回か試してみたら、レモンを上から少し絞ると爽やかになってとてもよかった
少しでも工夫してプロっぽく美味しく料理を作りたい僕にはちゃんと細かなとこまで説明してくれる先生の動画が見ていて参考になります！
👍
この動画のアフタートークが大変好き
😘
仕事帰りに動画見てたらどうしても食べたくなって、閉店間際のスーパーに滑り込み、バジルと松の実を買って早速作りました‼️うまーーーーい‼️幸せです‼️いつも素敵な動画ありがとうございます‼️
行動的です！
バジルを育て始めて1ヶ月、今日初めてジェノベーゼを作りました。
一人前なのですり鉢を使って作りました。
バジルの豊かでフレッシュな香りが素晴らしい！
初めて食べる味で感動するほど美味しい！！
先生ありがとうございます！
それはおいしいにきまってる
難しければいいもんじゃない、そのとおりなんですよねぇ実際は
でも我々のような素人はついちょっと難しいのに挑戦して料理できた気分に浸りたくなっちゃうんですよねぇ
料理の入り口になるリュウジさんみたいな人や少しステップアップになる鳥羽シェフ、そして本格的なイタリアンへの挑戦になる小倉シェフと
いろいろなレシピ提供してくれる人がいて、ほんと楽しいです
よかったです
世間で言われているそれより、遥かに説得力があり、実践向き‼️
👍
りゅうじさん知ってるんだ
クックパッド観るんだ
親近感🍵
もちろん見ます
アバウトみたいに言ってるけど、小倉シェフって、完璧な料理人なとこが凄いです😳🤤
小倉さんの動画いつも楽しみに拝見しています
料理動画は星の数あれど、ここまで尖っている動画(チャンネル)はそう無いと思っています。
画的な情報量は少なくても、一皿に注ぎ込まれる情報量が桁違いで、
画面を通り越して、調理場の空気管が伝わってくるような気がします。
これからも動画楽しみにしています。
☺️
小倉シェフ、いつも勉強させて貰っています。アバウトなところはアバウトで大丈夫と勇気づけられています。
コラヴィータのタリアテッレで、つい先日にジェノベーゼを作ってみましたが、トッピングにブラックオリーブのスライスと車エビを加えてみたところ、非常に美味しく出来ました。
お酒好きな人の料理は基本的に美味しいと思ってます！
『二日酔いに最高』良い言葉ですね‼︎
🤗
アンチョビ入れるの初めて知りました！小倉シェフの無駄のない所作がほんとにすごく思います😆
♥️
サブチャンで好き勝手に飲む感じの緩〜い企画とか、おつまみ系にフォーカスしたのをやったりしたら面白そう
🤣
見たい！
数多のパスタ動画があるけど小倉さんが作るパスタが１番美味しそうだし仕上げの手際が１番スピードある😊
沸騰した瞬間、それを察知するシェフがカッコいい❗
✌️
いつも拝見したあと、どうしてもパスタが食べたくなってしまうので、時間によっては困ってます😅
私は管理栄養士で日々メニューを考える仕事なのですが、たくさんの人に作られるレシピはタイトになって、そのタイトなレシピの凄さ、、本当に同感です。いつも、レシピ以上に、その説明に、そうそうそう！！と勝手に共感しながら見させていただいています。
恐縮です
今日もありがとうございます。出だしがダルそうだったのでマジ二日酔いの収録かと思いきや、さらに上のレシピを目指す姿勢がカッコいい❗
まじ二日酔いです
邪道と謙遜されてますがそれこそがオリジナルですよね！細かい説明がいつも楽しく有意義です！ありがとうございます。自家製バジルが収穫できる頃にやってみます！
👍
鳥羽さんも小倉さんも、どちらも参考にさせて頂いてます。
軸にしているのは、ガチの小倉さんですね。そこに、いい感じの抜け感というか、家庭料理のあり方として鳥羽さんも参考にしたり。
ありがとうございます！
小倉シェフは他のTH-camやっているシェフの方と異なる考え方・解釈をされるので、見ている方としては料理の奥深さに触れることが出来て、ものすごくためになります！🤣
🤗
小倉さんがパスタをボウルに入れてるの新鮮
あんまないです
今まで、不味くはないし、むしろ美味しいとは思うけど何か違う…
材料や調味料、器具が違うのは仕方が無いから数をこなすしかないなぁって思っていた時に小倉さんのチャンネルに会えました。
動画を何度も繰り返し見て、小倉さんがタイマーを見てからの動きやフライパンの中の状態を覚えて作ったアラビアータを食べた時は思わず唸り声がでた位美味しかったです。
何より熱々で最後まで美味しく食べ切れる量も丁度良い。
味やソースのバランスも良くて、二日酔いでなくても最高でした。
スタイリッシュでユーモアのある小倉さんの語り口はみていて小気味良いし、何よりどうしてこうするとこうなるかが明確に理解出来て非常に貴重なチャンネルです。
成り立ちが解れば、応用が利くので本当にありがたいです。
この後、丁度ジャガイモもバジルもあるので、冷蔵庫の小ヤリイカを足してジェノベーゼ作ります。
春らしく爽やかで今回もきっと最高。
次のジェノベーゼ改が出るのをわくわくしながら待ってます。
直ぐは無理でも、必ずお店に食べに行ます！
熱々のパスタが食べたいって言ったら、厨房の中で食べられるんだろうか…って妄想しています。
なげーけど分かるよ！！
@@roe9827 さま
あ、やっぱり？でも ありがとう！
ジェノベーゼ最高でした。
@@erikosato2837 べりぐっど
ありがとうございます！
美味しいジェノベーゼが作れました！
更新されるのが楽しみで必ずすぐ観るのはこのチャンネルだけです。
👍
小倉シェフの作る料理を見る度に、必ずうまそーって言ってしまいます。
✌️
サーモンのクリームパスタも教えて頂きたいです👀
@@reshipi2075 さん
最高に美味しそうですね。自分流で作ってみたいとは思ってましたが、小倉シェフの哲学とともにレシピを学びたいですね
本当に美味しそう。じゃがいも入れるのが素敵。今はなくなったカフェのジェノベーゼにタケノコが入っていたのが美味しすぎて1週間で2回食べに行った。
😳
クックパッドのレシピを否定しない小倉さん素敵です🥹
あれ最高じゃないですか
イカ墨と同じく、何故だか心理的なハードルが高くて手を出したことがないパスタでしたが、もうウズウズしてます…笑
毎週楽しみに拝見してます。
👍
カリフォルニアで裏庭でバジルを毎年、栽培しています。スイートバジル、種類があるとのことでしたが、肥料の量、水の量でとても同じ株からできたと思えないほどの差が出ます。おそらく、柔らかく黄緑の葉は、養分が豊富で、たっぷりの水で、芽から育ってそれほど日が経っていない葉っぱだと思います。ほっとくと分厚い硬い葉っぱになります。栄養、水不足だと、ホーリーバジルに似た小型の菱形の葉っぱに変身します。日本では経験したことのない変化でした。干ばつのカリフォルニアでの大きな悩みです。トマトはそれが永田農法チックになって味が濃くなりますので、利点もあるのですが。。。
皆様ほんと博識
このチャンネルまじですごいね。ベースとなるようなものを次々に視聴者に展開。これはやばい🔥🔥🔥
😌
プロ向けの動画が観たいので、そこは拘りを持ってくれているところを私は評価しています。
再生回数より、本物の料理を教えて頂ける期待を裏切らない小倉さんの料理に対する姿勢が私は大好きです。
アンチョビが確かにすごい効いて美味しかったです。逆にアンチョビ入れないジェノベーゼソースをベースとして作っておくと、カルボナーラに混ぜたり、ペペロンチーノに混ぜたり、なんかアレンジ効くなあとも思いました！
お上手
小倉さんの動画は、料理に対して惜しみなく全てを教授してくれるところです。お陰で、僕も真似てパスタ作ってたら、おいしさのレベルが上がってるように感じます❗️これからもおいしいものと、コツやポイントを小倉さん目線で発信し続けていってください❗️応援してます😃
🤗
キャラと食べ方が好き！リアクション
👍食レポ面白い！「昨日飲み過ぎた、二日酔いにいい」😁
いつもありがとうございます♪
人生でそんなに多くのジェノベーゼを食べてきたわけではないですがなんとなく酸味が前に出ていて苦手なイメージがあるので、塩味を足して酸味とバランスを取った小倉さんのジェノベーゼを食べてみたいなぁと心底思いました。今度自分で作る時もアンチョビか何かで塩味を足そうと思います。
👍
アンチョビ入れるのも熱くて悶絶してないのも新鮮でした！
今日も勉強になりました！また真似して作ってみます！！
新鮮過ぎる
料理を初めてまだ日が浅いのですが、最初はりゅうじ氏などのレシピを楽しんでいたのですが、
「なんだか大味に感じてきたなー」というタイミングで小倉さんの動画に出会って料理への向き合い方が一歩前進できた気がします。
これからも楽しみにしております。
👍
僕も最初はリュウジ先生から入って動画は今も観て学び続けてますけど、料理の中でもパスタが好きだから小倉シェフや鳥羽シェフのレシピを勉強するようになりました。
リュウジ先生は広く浅く色んな料理を知れる。
その中で自分が好きな料理があればそれを深く突き詰める
そんな具合で上手く棲み分けできてるなって感覚が僕は好きですし、これからもリュウジ先生はもちろん小倉シェフからも学べるものは学んでいきたいなと思ってます
バジルもトゥルシーも沢山種類がありますね。私はジェノベーゼバジルを家で栽培して料理に使います。
ジェノベーゼソースは全部絡まってなくていいって言葉にグッときました。
いつも全体に絡めなきゃって５〜６回は混ぜ合わせてました。
実践してみます❣️
👍
熱々のときの顔を待ってしまっている私がいました。笑 ジェノベーゼをかき混ぜないのは目から鱗でした。早速実践します
🙇♂️
すごく邪道ですが、自分はバジルを一瞬塩水で茹でて氷で締めて絞って回してます
回しやすく、色がすごく鮮やかになります。
今回のレシピは、ムラに対するこだわりを強く感じました。
こだわりというかフィロソフィと感じました。
ムラの美学、言い得て妙です。
ブラーヴォです😊💕
グラッツェミッレ
ジェノベーゼ好きすぎて、棚の奥に眠っていたミキサー引っ張り出してきました…
週末作りたいと思います！
アーモンドとかでもなしじゃないです
観ててホント楽しいwプロがムラを語る…もっと語ってほしい♪
🤗
いつも毎週土曜が楽しみです。
ありがとうございます
今度ボロネーゼも楽しみにしてます！！！
検討中です！
極論ですが、飲食店世界一のマクドナルドか、最高に美味しいを追求したレストランか。とても難しいことと思います。
私は最高を、楽しみにここ見に来てます。毎日何かしらパスタ作ってます、米食べなくなっちゃいました。
今後も変わらず楽しみにしております！
♥️
料理に向きあうレベルを上げてくれる貴重な動画だと思います。
👍
待ってました！
リクエストに応えて頂いてありがとうございます！
👍
奥のスタッフがバイタミックスのダンパー用意してくれてるｗ優しい
優しすぎる
師匠今回もありがとうございました。
前々回のイカ墨パスタも帆立とたっぷりのみょうで美味しく作れました🍝😋🦑
今回のパスタやしっかり細かい唐辛子オイルもつくりたいのでそろそろミキサーゲットします‼︎
ブラウンのハンドブレンダー
いいです
いつも自分がTH-cam開いた時に出してくれるな〜
🤗
これ作りました！自分的に難易度最高でした。動画内で言ってた通りオイルを多くしないとバジルがうまく回らず、足したのが敗因だと思うんですけどボケた味になっちゃって。ぼやーと終わってしまいました。
リベンジします。
👍
帆立の代わりにインゲン、小さい新じゃが一個、バジルソースを小倉シェフのレシピの1/10(オリーブオイル10ニンニク0.5松の実2アンチョビ2バジル7)で、小さいすりこぎ使って作りました。よくあるレトルトバジルソースみたいなやな感じもなくめちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございました！
次は北野エースで売ってるひまわり油とバジルのみの瓶詰めフレッシュバジルソースに足りない材料加えたバージョンと、今回作ったものと比較してみたいと思います。
研究熱心
庭に大量にバジル栽培してるので
これは試すしかない！！！
👍
小倉さんは必要最低限の材料と動画なので観やすいです。
あれこれ材料を入れるシェフもいますが、それだけで、あー素人には作れないかもと思ってしまいます。
熱々のパスタ楽しみにしてます笑
👍
自分でジェノベーゼ作る時アンチョビ入れてたんですが、正しかったんだなあと思って嬉しくなりました。ありがとうございます。
さすが
ジェノベーゼ待っておりました！！ありがとうございます！
👍
ジェノベーゼは自家製したことなくて、でも市販のはなんかこうクドくて苦手だったんですが、初めて自分で作ったら、激・爽やか&ウマでした！
行動派！
カルボナーラ作りました
超ド級の料理初心者
もちろん豪快に失敗
でも美味しかったです
👍
美味しそうです！
自分のところのシェフはアンチョビの他にレモンと大葉をつかってました。
邪道中の邪道でしたがとても美味しかったです。
なしじゃないっす
みてるだけで
バジルのいい香りを感じる！
鮮度勝負です
うわー！最高です いつも素晴らしい動画をありがとうございます！！！
😘
ジェノベーゼ大好きなので助かります…
ありがとうございます
👍
小倉さんもキャラたってます。1番おいしそうだなと思う食べ方はテストチャンネルで女性が食べた時です。あのくらいの熱がり方ぐらいがちょうどいいと思います。小倉さんのリアクションは鳥羽さんの指導だと思ってました。
指導🤣
やっと今日作りました！
痛みそうなバジルの一掃って意味もありますが、、、
ピーチに混ぜてみたんですが、全粒粉使ってるせいか麺が勝ちすぎてる。
ピーチは全粒粉だとポソポソするので水加減が難しいですね。
工夫してみます!
ジェノーベーゼ好きなんで食べたいですね。
ジェノーベーゼ改。
バトルペペロンチーノマスター。
派生系も楽しみです。
シチリア風やりましょう
ほんと難しいですこれ、真似させてもらって頑張ってみます！
👍
この邪道のがデフォルトにしてます！❤
いつも配信ありがとうございます。
毎回参考にさせていただき、家で作っていますけど家族から高評価もらえて嬉しいです。
プロではないですが、家庭向けでも最高のお手本です。
経営者経験があるのですが、料理や考え方のプロセスに小倉シェフの経営者目線が随所に織り込まれているのが実は一番楽しみだったりしています😁
そうだよね〜そこは時間コストかけられないよね〜とか（笑）
☺️
久しぶりアッツアツじゃないやつですね笑
やっぱり気遣いが出来るスタッフは最高ですね！
ですね
以前から自分で何度かバジルソースを自作していたのですが、
食材の分量のバランスなのか、味がまとまらずピンと来ていませんでした。
(ニンニクも大好きなので動画よりも大分たっぷり入れてました)
確かにアンチョビ入れたら旨味が上がるのと全体のつなぎ役になるかもと納得しました。
今度実践してみます！！
👍
小倉さんの動画を見始めて見よう見まねで作ってみて妻にこれ美味いと言わせた時は嬉しかったね。
やったね
バジルの硬さは品種にもよりますが、1番葉、2番葉、3番葉と採る部位とタイミングで変わります。
にしても、想像以上にあえなくて（混ぜなくて）ビックリです！
皆様博識です
今回も動画最高でした！
次回も楽しみです。
👍
待ちに待った小倉さんの動画✨✨✨自分は本当に小倉さんの動画が大好き✨何回も何回も繰り返し小倉さんの動画観ています。小倉さんは鳥羽さんの事とか羨ましいみたいな事言ってますが、自分は小倉さんの立ち振る舞いが大好きでそして、何よりも小倉さんがカッコいい✨✨毎回言いますが本当にカッコいい✨小倉さんの知り合いと言う事で鳥羽さんのTH-camも登録して観ています。なぜなら小倉さんの知り合いだから‼️でも小倉さんがカッコいい✨実を言うと自分の父も昔フレンチをしていました。お店も父のお店として営業していました。小学生の頃から父の厨房で皿洗いを手伝っていましたが、その時の父を思い出します。小倉さんの立ち振る舞いとか観ていて父の姿を思い出します。でも圧倒的に小倉さんがカッコいいです✨
他の方を気にしなくていいんです‼️小倉さんは唯一無二な存在‼️そして、カッコいい✨
父を少し思い出す存在✨
大ファンです‼️小倉さん✨
😌
どうしてもミキサーだと回しきれないのでジョッキに材料入れてハンドブレンダーで作ってます
松の実はお高いのでカシューナッツで作ってるけど美味しいですよ〜
家庭ならじゅうぶんですね
今回は小倉先生が悶絶しない回なんだって勝手にカテゴリ分けしてしまった。
😂
偶然なことに本日の夕食はジェノベーゼでした。シェフのソースをしっかり混ぜないと言うのは新鮮で、食べる前に見れば良かった😅次回やる時は参考にしてみます❗️
👍
小倉さん ありがたく観させていただきました。さてバージルですが、日の入るところで育つと自然に葉が濃い緑色で日陰にバジルが育つとやわらかい緑色です。家庭農園でシソの葉作ってます。あとコーヒーの味も午後から日陰になる地域と朝日陰（コナコーヒー）で味が濃厚になったりフルーティになったりします。ローヤルコペンハーゲンのお皿（27cm/25cm のペアのお皿とディープ皿）を買ちゃいました。自分で「リングイネ・ジェノベーゼ」リングイニ麺 ジェノはグリークの名前とベーゼルソースと言う意味）でしょうか？
🤔
拝見しながら、質問したい事思った後から全部仰って頂いて、感無量です笑
何とか今年中にはレガーロ旅行行けるように頑張ろうと思います笑
まってまっす
今日も美味しそうなレシピありがとうございます！
バジルの話、ひょっとしたら肥料（窒素）過剰になると色が濃くてゴワゴワしてくるのでそれがあるかもしれません！
おおーーーほんと皆様博識
小倉シェフの動画はコンパクトかつハイクオリティなのがいいですよねぇ😆
唯一の悩みが、近くのスーパーにイタパセやパルミジャーノが売ってないこと。
そっか.....
お店で食べたの、
すごいおいしかったです！✨
ありがとうございました！
うぷおつです！ジェノベーゼ待ってました！
お店で頂いたときは本当に美味しくて感動しました。😭 今まで食べたジェノベーゼの中でだんちでした！なので今回の動画ほんとに嬉しいです。（熟成いもチャレンジてますが、もし何かアドバイスいただけたら幸いです！)
いつもいつも動画ありがとうございます！土曜日がいつも待ち遠しいですw
👍
初めて食べる時に冷静な小倉さん見られましたw
熱くないスカラね
いつも見てます！今日の髪型も気取らない感じで好きです😎
あざす
このジェノベーゼ最高ですね。お店で食べたい。。。
今店でオンメニューして
凄い作り込んでる最中です
@@regalo_ogura 素晴らしいです！ぜひお店にお伺いしたいです！
クリーム系のパスタを是非ご教授願いたいです。いつかお時間とレシピがもしあればよろしくお願い致します。いつも参考にさせていただいてます。陰ながら応援しています。
やりますね
@@regalo_ogura
ありがとうございます！
楽しみにしております。
ほとんど全ての行為に対して理由を説明してくれるのに、「松の実とにんにくだけ先に回すのもあるが、ウチは同時にしちゃう」と言う事についての理由は説明されず 聞きたかった！
カットされちゃったっぽいかな？
なんていうか
なるべく濃度のない油でバジルを回したいのと
最短距離で回したいのを
考えたらこうなったんです