Pomodorìa Gustarosso - Zi' Vicienz, la pizza Margherita di Gennaro Salvo

Pomodorìa è il progetto di Gustarosso Academy. Pomodorìa è sala di degustazione del pomodoro sugli impasti fatti a mano del Maestro Gennaro Salvo, il "pizzaiolo romantico".
Le pizze sono ispirate ai contadini produttori del nostro pomodoro.
La Zi' Vicienz è fatta con Pomodoro San Marzano DOP, olio EVO cilentano, formaggi grattugiati italiani, fiordilatte d'Agerola e basilico.
"Pomodorìa" is the new Gustarosso Academy's project. "Pomodorìa" is a tasting room dedicated to our tomatoes put on handmade dough made by the Master pizzamaker Gennaro Salvo, the so-called "romantic pizzamaker".
Pizzas are all dedicated to our farmers. Zi' Vicienz pizza is made of San Marzano PDO tomato, extra-virgin olive oil from Cilento Coast, fiordilatte cheese from Agerola village and basil.

[@chaouidz]

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Sarno la Patria del Pomodoro San Marzano DOP