Lahmacun Recipe: Delicious Like lahmacun - The Original Recipe Loved by Tasters Enjoy the delicious flavors of lahmacun; a traditional Turkish dish consisting of a crispy crust topped with minced meat, onions, and spices. Experience a delightful taste in your kitchen by trying out this recipe! Ingredients: 2 medium-sized onions 1 medium-sized red bell pepper 3-4 pieces of green bell pepper Half a bunch of parsley (30 grams) 3 cloves of garlic 2 medium-sized tomatoes 400 grams of medium-fat ground beef 1 teaspoon of pepper paste (10 grams) 1 teaspoon of tomato paste (15 grams) Sufficient amount of salt, ground red pepper, black pepper, and chili flakes 1 teacup of vegetable oil (85 ml) For the dough: 5 and a half cups of flour (550 grams) Sufficient amount of salt 2 cups of water (400ml) Preparation: Preparation of the Filling: Pass the onions, red bell pepper, green bell peppers, parsley, and garlic through a food processor. Transfer to a mixing bowl. Process the tomatoes in the food processor and add them to the mixture. Then add the ground beef, pepper paste, tomato paste, salt, and spices, and mix well. Finally, add the vegetable oil and knead the mixture. Let the mixture rest in the refrigerator for 2 hours. Dough Preparation: Take the flour in a mixing bowl, add salt. Start kneading the dough by gradually adding water. Check the consistency of the dough and add water if necessary. Transfer the dough to a floured surface and knead for about 5 minutes. Divide the dough into 12 equal pieces. Take the dough balls on a lightly floured surface, cover them with a clean cloth, and let them rest for about 20 minutes. Roll out the rested dough balls into the size of a small plate. Making Lahmacun: Sprinkle some flour on parchment paper and place the rolled-out dough on it. Spread about 1.5 tablespoons of the filling on the dough each time. Transfer the dough to a pan and cook over low heat for about 10 minutes, checking the bottom occasionally until it turns golden brown. Transfer the cooked lahmacun to a serving plate and cook the remaining lahmacun in the same way. Serving: Serve your lahmacuns hot and optionally with lemon slices. Enjoy your meal! History of Lahmacun: The Story of a Delicious Heritage Lahmacun is considered a beloved delicacy of Middle Eastern and Mediterranean cuisine. While it's challenging to determine its exact origins, the history of this delicious dish is rich and rooted in various cultures. Origin and Name: The origins of Lahmacun can be traced back to the Middle East and Anatolia. While known as "lahma bi ajin" in Arab countries, it's called "lahmacun" in Turkish. While their names have Arabic and Turkish origins, their tastes and recipes may vary across different geographies. Popularity and Diversity: Lahmacun has become popular in many countries, from the Middle East to Europe and even America. While there are different versions in different regions, the basic recipe remains the same. For example, in Syria and Lebanon, lahmacun is prepared with different spices, while in Turkey, a more intense filling may be used. Cultural and Social Aspect: Lahmacun is not just a dish but also considered a social experience and a traditional way of gathering. Making and eating lahmacun together with family and friends is a common tradition in many Middle Eastern and Mediterranean countries. Tips and Tricks for Making a Better Lahmacun: Balanced Filling: Pay attention to using the ingredients in the filling in balanced proportions. Adjust the amounts of onion, peppers, and meat to create a delicious filling. Balance of Spices: Spices are essential in determining the taste of lahmacun. Be mindful when using salt, ground red pepper, black pepper, and chili flakes, and create a taste that suits your palate. Consistency of the Dough: The consistency of the dough is crucial. Add water gradually while kneading the dough and make sure the dough has the consistency of an earlobe. Too hard or too soft dough can affect the taste of lahmacun. Resting the Dough: Unrested dough can result in undesirable outcomes when cooked. Resting the dough helps relax the gluten and improves its texture. Pay attention to the resting time and let your dough rest sufficiently. Rolling Thin: Rolling out the lahmacun dough thinly helps achieve a crispier result. Roll out the dough to the size of a small plate to create a thin layer. Cooking Process: The cooking process of lahmacun is also essential. Preheat the pan and cook the lahmacun over low heat. Cook until the bottom is nicely browned, checking occasionally. Serving: Serve lahmacun hot and garnish with lemon slices. You can also complement its taste with side garnishes like lettuce, parsley, tomatoes, and pickles.
harika olmuş elinize sağlık yapacağım❤ ama benim takıldığım bir nokta var şimdi Lahmacunun iç malzemesinde sosla birlikte Kıyma da koydunuz ama kıymayı pişirmedim ve sonrasında sadece tavanın üzerine birkaç dakika pişti Böylelikle çiğ bir tat olmaz mı kıymada Ayrıca kıymayı pişirip ondan sonra diğer malzemeleri ile karıştırıp buzdolabı koyup ondan sonra çıkarıp pişirirsek tadı değişir mi ?
I'm a chinese guy from Texas. When I was a kid I went to Istanbul and had this. I had no idea what it was but it was one of the best damn things I've ever eaten. I've never been able to find it back in Texas, but now I know how to make them, thanks to you!
That's soo sweet and I'm glad you loved it n found the recipe so you could make it at home. I'm gon start to live without my mom soon so I'm here to make sure I'm having lahmacuns at home without mom's help😄
Ya daha önce yapmayı denedik fırında olmadı iyi..şimdi bu ablamızın tarifiyle yaptık annemle valla ben hiçbi restoranda böyle bişey yemedim..çok teşekkür ederim like atacam..bu arada 2 tavayı akıl ettim daha çabuk oluyor😁
Elektriğe yapılan aşırı zamdan sonra ve de Ete gelen yüksek zamdan sonra mekanlar da artık Lahmacun yiyemez olduk. Ev de Tava da da yapılan Lahmacun ♨️ tarifi çok ekonomik vede Pratik. Denemek lazım. Ellerinize sağlık görüntüsü muhteşem 👍👍👍 eminim ki tadıda Lezzetlidir.😋. 💖🌹💖😇😇
Allah razi olsun binlerce kere sizden. Cok ama cok uzun senelerce bulundugum ulkede orta yagli kiyma bulamadigim icin tahta gibi kofteler yapmak zorunda kaliyordum. Simdi bu tarifte sizin yaga sivi yag koydugunuzu gordum, bende az yagli kofte kiymasini boyle daha yagli hale getirebilirim belki, bunu denicem. Insallah artik guzel kofte kizartmalari yapabilirim. Bu lahmacun tarifi ama ben yukardaki konuda da faydalandim. Sagolun varoun.
teşekkür ederim. Lütfen bizimde ailece çok sevdiğimiz bu köfte tarifini deneyin gerçekten çok ama çok güzel köfte oluyor tarifi için mavi yazılı linke dokunun yada tıklayın. th-cam.com/video/auDN38MUFoE/w-d-xo.html
Merhaba bugün yine yaptım ve yine çok beğenildi...her defasında ailemin beğenmesi beni çok mutlu ediyor . Bir çok tarifimizi deniyorum sonuç çok iyi Teşekkürler...
Teşekkür ederim 🌹🌹🌹🌹 Kanalımdaki Diğer yemek tariflerime bakmak için linke tıklayınız th-cam.com/users/Elifinmutfağı_tr/videos Kanalımdaki tüm oynatma listelerine bakmak için linke tıklayınız th-cam.com/users/Elifinmutfağı_tr/playlists
Bugun yaptim cok guzel oldu Esim hauatimda bukadar guzel lahmacun yememistim dedi.Oglum ve gelinim bayildilar, cok lezzetli olmus dediler.Olculer mukemmel.Cok tesekkur ederim.
@@ayseltorlak2392 kapakli tavada pisireceksiniz , cok guzel pisiyor.Videodaki olculeri tam olatak uygularsaniz harika lahmacunlar yapabilirsiniz.Ben videoyu yukleuen hanimefendiye minnettarim ve her lahmacun pisirdigimde kendisine cok dualar ediyorum Gercekten harika oluyor.
Herkes pişirme süresinden sipariş vermekten bahsetmiş, 4 çocuklu bir anne olarak ne olduğu belli olmayan şeyler yerine çocuklarıma kendim pişirip yedirmeyi tercih ederim ,doya doya yesinler,seve seve yaparım
Aynen anneler anlar bu durumu, kizim birkez zehirlendi lahmacundan hem de çok düzgün bir restoranda yedi. En güzeli evde mis gibi yapmak yiyecekleri en fazla 2 lahmacun zaten
Уважение все мамам и пап не забуду, который деток и родных кормят собственноручной приготовленной едой. Только хочу уточнить, в блендере все ингредиенты совмещать или можно ножом их соединить? Я такое видела, когда в кафе работала. Спасибо!!!❤❤❤
Guzel oldu elinize saglik.bende lahmacunlar yapinca ikisini ust uste kapatip oyle pisiriyorum hem icide cok iyi pismis oluyor hemde zamandan kazaniyorum. Yerken herkes kendi ayiriyor.daha sonrasinda isitmasida kolay oluyor
So excited to find this!! Thank you! I had Lahmacun in Holland years ago and have been craving it ever since. Today I had it in California (hard to find it here!) and I’m so happy to say I made it myself! The recipe is perfect! Thank you again!
Videoya baktığım gün aynısını evde yaptırmıştım gayet güzelde oldu yani teşekkürler öneriniz anlatımınız için mükemmel oluyor gerçekten çok doğal güzel Bi tat çıktı yani rondo da çok pratik geldi o bakımdan dikkatimi çekti :)
Biz de aynı iç harcını marketten aldığımız hazır lavaş ile yine aynı metodla yapıyoruz. Çok da güzel oluyor,hamurla uğraşmaya gerek yok. Tavsiye ederim.
Elinize sağlık. Bir kaç tavsiye; Sac tava kullanın, daha ince açın, açılmış hamurun üzerinde bir miktar un kalsın (tütsü kokusunu sağlayan budur) pişerken ağzını kapatmayın (fizik kuralları gereği üzerindeki pişmeden hamurunuz yanmaz, daha gevrek olur) Hamuru koyduğunuzda tava kızgın olsun, koyduktan sonra tamamen kısın, tekrar koymadan yine ısıtın. İşi ilerletip biraz lahmacuncu havasına girerseniz daha iyi işler ortaya çıkar. Malzemeyi koyduktan sonra hamuru biraz çekiştirin mesela. İlk başta zor gelir ama üç beş tane yaptıktan sonra alışırsınız. Malzemeyi elle dizmek de aynı şekilde, bir kaç sefer sonra kolayca öğrenebileceğiniz bir şey. Profesyonelleşin. Ben 10 senedir dışarıdan lahmacun almıyorum. Odunun kendine has aroması dışında dışarıdakinden farksız oluyor. Artık yiyenler ben söylemediğim sürece evde saç tava üzerinde yaptığımı fark etmiyor. Eliniz alıştıktan sonra çift yada üç saç tava yada büyük yufka fırınına geçersiniz. Ben 1 saatte 50-60 lahmacun yapıp buzluğa atıyorum. Et olarak yarı yarıya dana yasız tranç, kuzu boşluk kullanırsanız dışarıdakine daha çok benzer. Bu günün fiyatlarıyla (kıyma 200 lira) pişirme dahil 50 lahmacun 250 liraya geliyor ki bu tanesi 5 lira demek. Makarna fiyatına lahmacun :)
GUZEL FIKIR DEGISIK BIR TARIFLE ILK DEFA DENEMISTIM ZORLANDIM SAYILIR DI INSALLAH BIRDAHAKINE SIZIN TARIFINIZIDE DENIYCEM TSKLER HAYIRLI AKSAMLAR DILERIM BEN FILIZ AYRICA GUZEL TARIFLERINIZIN TAKIPCISIYIM SABIRSIZLIKLA BEKLIYCEM 😊
Elif kızım kolay gelsin hamarat kızım tariflerin çok güzel canimda lahmacun istiyordu bu tarifiniz çok iyi oldu bende yapacağım sağ ol canım seni seviyorum allaha emanet ol canım hemen yapacağım
Tarif başarılı, tadı hazır lahmacun gibi olmasa da en azından yediğiniz etin ne olduğunu bilmek ve temiz yapıldığını görmek açısında tercih edilesi, oldukça kolay hamur işi, bol limonlu ayrı lezzetli oluyor.
alah alah ciddimisiniz ben dışarda hiç bu kadar lezzetli lahmacun yediğimi hatırlamıyorum 20 yada 30 yıl önce bir konserde birde kadıköyde yemiştim sanrım dengini yada daha lezzetlisini haricinde hiç hatırlamıyorum. not : şasırdığımdan yazdım umarım yanlış anlamazsınız tepki göstermek yada eleştirmek değil niyetim asla
Hamuru yoğurduktan sonra açmak için un kalmadı. Ben de buğday nişastasıyla actim. İyi ki un bitmiş:) hem çok kolay açtım, hem hamur harika oldu, pişince çıtır çıtırdi,hem de açtığım hamurlar nişasta sayesinde hiç birbirine yapışmadi. Lahmacunlar ilk kez yapmama rağmen efsane oldu. Çok , çok ama çok teşekkür ederim.
Bu tarif ile kaç kere lahmacun yaptım hatırlamıyorum tarifinizi denedikten sonra evdekiler lahmacun soyleyelim değil lahmacun yapalım der oldu 😅 elinize emeğinize sağlık 💕
@@munevvergedik2212 ben tavada alti kizarana kadar piştikten sonra fırına atıyorum , diğer tavaya koydugum pisene kadar fırında bırakıyorum açıkçası garanti pişsin diye
Merhaba tarifinizi dün denedim pismiyor dedikleri için korktum ama hemen pisti kıyma ve çıtır çıtır çok lezzetli oldu biraz uğraştırsa da değer kesinlikle çok lezzetli oldu ellerinize sağlık ♥️
teşekkür ederim siz her bir şey diyenin dediğine bakmayın bazıları o kadar profesör olmuş ki daha denemeden kafadan sallıyor birde deney ipte yapamayanlarda olabiliyor şuna güveniniz tam olsun tutmayan tarifi asla ve asla buraya koymayız tadı kötü olan yemek tarifinide koymayız en azından bizim ağız tadımıza uyması lazım
@@muhammeddagtekin9529 Teşekkürler. Takip ettigim bi kanalda gördüm tost makinasında yapti. Araya küçük bir yükseltici koydu. Seker maşası gibi. Kapağı kapatmıştınız di mi? Sağlıkla kalın.⚘🌸🌼
Elif hanım merhaba, güzel ve açıklayıcı bir anlatımınız için teşekkürler. Hemen abone oldum ve beğendim. Hafta sonu yapmayı düşünüyorum. Tarif için de çok teşekkürler, sağlıkla kalın. 🥰🥰🥰🧿
Nasılda canım istiyodu ama kıymam kalmamış oğlumada dün akşam söylemistim nasip olduğu zaman yapıcam inşallah ellerine sağlık canım çok güzel gôrünüyo 👍👍😘😘🌹🌹🌹
Lahmacun Recipe: Delicious Like lahmacun - The Original Recipe Loved by Tasters
Enjoy the delicious flavors of lahmacun; a traditional Turkish dish consisting of a crispy crust topped with minced meat, onions, and spices. Experience a delightful taste in your kitchen by trying out this recipe!
Ingredients:
2 medium-sized onions
1 medium-sized red bell pepper
3-4 pieces of green bell pepper
Half a bunch of parsley (30 grams)
3 cloves of garlic
2 medium-sized tomatoes
400 grams of medium-fat ground beef
1 teaspoon of pepper paste (10 grams)
1 teaspoon of tomato paste (15 grams)
Sufficient amount of salt, ground red pepper, black pepper, and chili flakes
1 teacup of vegetable oil (85 ml)
For the dough:
5 and a half cups of flour (550 grams)
Sufficient amount of salt
2 cups of water (400ml)
Preparation:
Preparation of the Filling:
Pass the onions, red bell pepper, green bell peppers, parsley, and garlic through a food processor.
Transfer to a mixing bowl.
Process the tomatoes in the food processor and add them to the mixture.
Then add the ground beef, pepper paste, tomato paste, salt, and spices, and mix well.
Finally, add the vegetable oil and knead the mixture.
Let the mixture rest in the refrigerator for 2 hours.
Dough Preparation:
Take the flour in a mixing bowl, add salt.
Start kneading the dough by gradually adding water. Check the consistency of the dough and add water if necessary.
Transfer the dough to a floured surface and knead for about 5 minutes.
Divide the dough into 12 equal pieces.
Take the dough balls on a lightly floured surface, cover them with a clean cloth, and let them rest for about 20 minutes.
Roll out the rested dough balls into the size of a small plate.
Making Lahmacun:
Sprinkle some flour on parchment paper and place the rolled-out dough on it.
Spread about 1.5 tablespoons of the filling on the dough each time.
Transfer the dough to a pan and cook over low heat for about 10 minutes, checking the bottom occasionally until it turns golden brown.
Transfer the cooked lahmacun to a serving plate and cook the remaining lahmacun in the same way.
Serving:
Serve your lahmacuns hot and optionally with lemon slices.
Enjoy your meal!
History of Lahmacun: The Story of a Delicious Heritage
Lahmacun is considered a beloved delicacy of Middle Eastern and Mediterranean cuisine. While it's challenging to determine its exact origins, the history of this delicious dish is rich and rooted in various cultures.
Origin and Name:
The origins of Lahmacun can be traced back to the Middle East and Anatolia. While known as "lahma bi ajin" in Arab countries, it's called "lahmacun" in Turkish. While their names have Arabic and Turkish origins, their tastes and recipes may vary across different geographies.
Popularity and Diversity:
Lahmacun has become popular in many countries, from the Middle East to Europe and even America. While there are different versions in different regions, the basic recipe remains the same. For example, in Syria and Lebanon, lahmacun is prepared with different spices, while in Turkey, a more intense filling may be used.
Cultural and Social Aspect:
Lahmacun is not just a dish but also considered a social experience and a traditional way of gathering. Making and eating lahmacun together with family and friends is a common tradition in many Middle Eastern and Mediterranean countries.
Tips and Tricks for Making a Better Lahmacun:
Balanced Filling: Pay attention to using the ingredients in the filling in balanced proportions. Adjust the amounts of onion, peppers, and meat to create a delicious filling.
Balance of Spices: Spices are essential in determining the taste of lahmacun. Be mindful when using salt, ground red pepper, black pepper, and chili flakes, and create a taste that suits your palate.
Consistency of the Dough: The consistency of the dough is crucial. Add water gradually while kneading the dough and make sure the dough has the consistency of an earlobe. Too hard or too soft dough can affect the taste of lahmacun.
Resting the Dough: Unrested dough can result in undesirable outcomes when cooked. Resting the dough helps relax the gluten and improves its texture. Pay attention to the resting time and let your dough rest sufficiently.
Rolling Thin: Rolling out the lahmacun dough thinly helps achieve a crispier result. Roll out the dough to the size of a small plate to create a thin layer.
Cooking Process: The cooking process of lahmacun is also essential. Preheat the pan and cook the lahmacun over low heat. Cook until the bottom is nicely browned, checking occasionally.
Serving: Serve lahmacun hot and garnish with lemon slices. You can also complement its taste with side garnishes like lettuce, parsley, tomatoes, and pickles.
harika olmuş elinize sağlık yapacağım❤ ama benim takıldığım bir nokta var şimdi Lahmacunun iç malzemesinde sosla birlikte Kıyma da koydunuz ama kıymayı pişirmedim ve sonrasında sadece tavanın üzerine birkaç dakika pişti Böylelikle çiğ bir tat olmaz mı kıymada Ayrıca kıymayı pişirip ondan sonra diğer malzemeleri ile karıştırıp buzdolabı koyup ondan sonra çıkarıp pişirirsek tadı değişir mi ?
2ildi bu videonun sayesinde çoox gözel lehmacun bişirem Allahim senden razi olsun bacim
Süründürmeden 5 dakikada ne güzel anlatmışsınız elinize sağlık
Kaydettim yapacağım mutlaka
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
@@Elifin_mutfagiMaya girmiyormu
İlk defa tarifinizi denedim o kadar güzel olduki çok teşekkür ederim artık lahmacun yapıyorum her hafta tarif tam tutuyor
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Tarif için teşekkürler.bu ikinci yapışım. Çok güzel oldu. Ölcüler birebir tutuyor. Çok sağol kardeş
Denedim tadı çok çok iyi hiç bir eksiklik hissetmiyorsunuz ayrıca sadece tavada olması da iyi fırında olup 2 kez uğraşmıyorsunuz
Çok çok iyi
Bugün yaptım ve yiyen herkes lokantadan daha lezzetli olduğunu söylüyor çok güzel tarif teşekkür ederim elinize sağlık ☺☺
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
I'm a chinese guy from Texas. When I was a kid I went to Istanbul and had this. I had no idea what it was but it was one of the best damn things I've ever eaten. I've never been able to find it back in Texas, but now I know how to make them, thanks to you!
That's soo sweet and I'm glad you loved it n found the recipe so you could make it at home. I'm gon start to live without my mom soon so I'm here to make sure I'm having lahmacuns at home without mom's help😄
Ooo hanım kekdi ağzının suyu axdi
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
❤
Ben Cezayirliyim ama Türk yemeklerini çok seviyorum 😍🥰
Qrwauinkfgycdre
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK YAĞLI KAĞIT KULLANMAK ÇOK GÜZEL FİKİR TEBRİK EDERİM
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Dün iftara yaptım sizinki kadar ince olmadı ama yinede çok beğendi eşim oğlum çok teşekkürler allahım razı olsun canim
teşekkür ederim afiyet olsun.
Ya daha önce yapmayı denedik fırında olmadı iyi..şimdi bu ablamızın tarifiyle yaptık annemle valla ben hiçbi restoranda böyle bişey yemedim..çok teşekkür ederim like atacam..bu arada 2 tavayı akıl ettim daha çabuk oluyor😁
gökay sallama
.
Eline sağlık
@@yulafsu laf atma kezban sulanacaksan adama doğrudan söyle kezolukla olmaz
Bende deneyecegim. Tarifinizi
Şimdi yaptım yiyorum o kadar güzel olduki dışarıdakilerden bile daha güzel. Tarif için teşekkürler.
Ici tam pisiyormu
@@zumreezber3746 evet çok güzel oluyor
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Elektriğe yapılan aşırı zamdan sonra ve de Ete gelen yüksek zamdan sonra mekanlar da artık Lahmacun yiyemez olduk. Ev de Tava da da yapılan Lahmacun ♨️ tarifi çok ekonomik vede Pratik. Denemek lazım. Ellerinize sağlık görüntüsü muhteşem 👍👍👍 eminim ki tadıda Lezzetlidir.😋. 💖🌹💖😇😇
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Allah razi olsun binlerce kere sizden. Cok ama cok uzun senelerce bulundugum ulkede orta yagli kiyma bulamadigim icin tahta gibi kofteler yapmak zorunda kaliyordum. Simdi bu tarifte sizin yaga sivi yag koydugunuzu gordum, bende az yagli kofte kiymasini boyle daha yagli hale getirebilirim belki, bunu denicem. Insallah artik guzel kofte kizartmalari yapabilirim. Bu lahmacun tarifi ama ben yukardaki konuda da faydalandim. Sagolun varoun.
teşekkür ederim. Lütfen bizimde ailece çok sevdiğimiz bu köfte tarifini deneyin gerçekten çok ama çok güzel köfte oluyor tarifi için mavi yazılı linke dokunun yada tıklayın. th-cam.com/video/auDN38MUFoE/w-d-xo.html
hazırladım çox dadlı oldu çox bəyəndim əllərinizə etməyinizə sağliq
teşekkür ederim hayırlı ramazanlar.
Sizin tariften geçen yapmıştım harika oldu lokantada bile yok böyle lezzet çok teşekkür ediyorum
Sallama
Tereddüt etmeden deneyin.gerçekten harika.ayrıca pişme sıkıntısı da olmuyor.teşekkür ederiz.
güzel yorumunuz içinde bende teşekkür ederim.
@@Elifin_mutfagi bu tarif ölçüsü ile kaç lahmacun çıkıyor
@@yaseminyldrm6360 12 beze yaptım dedi videoda sanırım 12 adet çıktı
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Helal size ya sizin yaptığınız güzel çünkü hamuru hazır değil ve malzemeler özenle yapıldı Ellerinize sağlık
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Merhaba bugün yine yaptım ve yine çok beğenildi...her defasında ailemin beğenmesi beni çok mutlu ediyor . Bir çok tarifimizi deniyorum sonuç çok iyi Teşekkürler...
Teşekkür ederim 🌹🌹🌹🌹
Kanalımdaki Diğer yemek tariflerime bakmak için linke tıklayınız
th-cam.com/users/Elifinmutfağı_tr/videos
Kanalımdaki tüm oynatma listelerine bakmak için linke tıklayınız
th-cam.com/users/Elifinmutfağı_tr/playlists
Abla evde lahmacun yapımını senden öğrendim ve okadr güzel oluyor ki iyiki tarifini ve emeğini paylaşmışsın ellerine sağlık ❤️❤️❤️
Bugun yaptim cok guzel oldu
Esim hauatimda bukadar guzel lahmacun yememistim dedi.Oglum ve gelinim bayildilar, cok lezzetli olmus dediler.Olculer mukemmel.Cok tesekkur ederim.
Kabartma tozu ve ya maya kullanmadiniz oylemi? Videoda da yox
Kıyma pisiyomu acaba
@@ayseltorlak2392 kapakli tavada pisireceksiniz , cok guzel pisiyor.Videodaki olculeri tam olatak uygularsaniz harika lahmacunlar yapabilirsiniz.Ben videoyu yukleuen hanimefendiye minnettarim ve her lahmacun pisirdigimde kendisine cok dualar ediyorum
Gercekten harika oluyor.
Herkes pişirme süresinden sipariş vermekten bahsetmiş, 4 çocuklu bir anne olarak ne olduğu belli olmayan şeyler yerine çocuklarıma kendim pişirip yedirmeyi tercih ederim ,doya doya yesinler,seve seve yaparım
tam annem :D
Aynen anneler anlar bu durumu, kizim birkez zehirlendi lahmacundan hem de çok düzgün bir restoranda yedi. En güzeli evde mis gibi yapmak yiyecekleri en fazla 2 lahmacun zaten
Уважение все мамам и пап не забуду, который деток и родных кормят собственноручной приготовленной едой. Только хочу уточнить, в блендере все ингредиенты совмещать или можно ножом их соединить? Я такое видела, когда в кафе работала. Спасибо!!!❤❤❤
@@олесяпусто bütün bu malzemeleri bıçakla küçük küçük doğrayarakta hazırlayabilirsin
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
şimdi bu ayranla ve biber turşuyla harika giderdi 👏
of of söylemesi ayıp bu yorumu yazdığım an itibari ile gene canım çekti :)
Guzel oldu elinize saglik.bende lahmacunlar
yapinca ikisini ust uste kapatip oyle pisiriyorum hem icide cok iyi pismis oluyor hemde zamandan kazaniyorum. Yerken herkes kendi ayiriyor.daha sonrasinda isitmasida kolay oluyor
Bende yaptım harika oldu hemen bitti pidecide yaptırdığımı sandılar süper oldu tskler
So excited to find this!! Thank you! I had Lahmacun in Holland years ago and have been craving it ever since.
Today I had it in California (hard to find it here!) and I’m so happy to say I made it myself!
The recipe is perfect! Thank you again!
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Ne güzel rondo maşallah güzel günlerde eskitin inşallah
beğene beğene rondoyumu beğendiniz :D inşallah sizede nasip olur sevdiğiniz bir rondo almak
Videoya baktığım gün aynısını evde yaptırmıştım gayet güzelde oldu yani teşekkürler öneriniz anlatımınız için mükemmel oluyor gerçekten çok doğal güzel Bi tat çıktı yani rondo da çok pratik geldi o bakımdan dikkatimi çekti :)
@@Elifin_mutfagi 😀😀
So happy to find turkish recipes with subtitles, please always use them 🥺💖 greetings from Argentina 🇦🇷
You can create automatic subtitles from your phone's settings in all recipes in your own language.
Lahmacunun içine ne güzel oluyor İsl
@@Elifin_mutfagi "You're welcome" deyip kalp falan atsaydın kızcağıza bari :))
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Aplâ gercekten cok guzel anlatiyorsun takdire layik birisin sagol
Bu akşam yaptım iftara tereddüt içindeydim fakat süper olduu bende eşimde çok beğendik tsk ederiz😊👍
Merhabalar tatlım ellerine sağlık afiyet şeker olsun harika fikir güzel tarif başarılar dilerim tatlım 👍🌹
teşekkür ederim.
Simdi yaptim mükemmel oldu allah razi olsun sizden cok güzel tarif 🥰
Kiymasi nasil pisiyorki bu şekilde?
@@nergizqocayeva6442 üü
3EKEK03BK EHRHORHKDHJ NASILSIN 🙃🐄🐕
Tavada yağ varmı pişirirken
@@nergizqocayeva6442 pişmiyor ki çiğ kalıyor
Azerbaycandan salamlar cox gozel gorunur 🇦🇿🇹🇷🥰👍
Карабах Армянская земля!!!!
Çok güzel görünüyor elinize sağlık
Denedim 3kizimda bayildi harika anlatmissiniz ilk defa yaptim bayilarak yediler ellerinize sağlik teşekkur ederiz❤
Herkes sizingibi pratik bir şekilde gösterse çok mutlu olurum lahmacunlarda güzel gözüküyor deneyeceğim
Görüntü yüz puan.. Lezzet bakılacak.. O da yüzdür... Sınıfı başarılı şekilde geçtiniz.. Emeğinize sağlık..
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Biz de aynı iç harcını marketten aldığımız hazır lavaş ile yine aynı metodla yapıyoruz. Çok da güzel oluyor,hamurla uğraşmaya gerek yok. Tavsiye ederim.
Tavada mı pişirdiniz gene
Onlar lastik gibi frindan alin
Marketlerdeki lavaşlar çok kötü kokuyor ya,fırınlardaki belki daha güzel olabilir.Resmen plastik yiyomuşum gibi hissediyorum ben
@@ummuhankoksal6928 evet
ALLAH komeyin olsun.Iwimi asan etdin
Çok teşekürker dün yaptım herkes bayıldı çok ama çok beyendiler bu tarifi herkese tavsiye ederim❤❤❤
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Elinize emeğinize sağlık çok güzel tarif ettiniz❤
Ben bugün yaptım evdekiler çok beğenerek yediler herkese tavsiye ederim ellerinize sağlık 👍💖
Zeynep hanım gerçekten lahmacun tadıyor mu yoksa kıymalı pide - kıymalı ekmek tarzı bir şeye mi benziyor tadı?
@@Yeşil_Ördek.S tabiki birebir aynı olmuyor ama çok lezzetli Kıymalı pide ye daha yakın tavsiye ederim
@@Yeşil_Ördek.S .$uuw09u9w8ĺ
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Elinize sağlık. Bir kaç tavsiye; Sac tava kullanın, daha ince açın, açılmış hamurun üzerinde bir miktar un kalsın (tütsü kokusunu sağlayan budur) pişerken ağzını kapatmayın (fizik kuralları gereği üzerindeki pişmeden hamurunuz yanmaz, daha gevrek olur) Hamuru koyduğunuzda tava kızgın olsun, koyduktan sonra tamamen kısın, tekrar koymadan yine ısıtın. İşi ilerletip biraz lahmacuncu havasına girerseniz daha iyi işler ortaya çıkar. Malzemeyi koyduktan sonra hamuru biraz çekiştirin mesela. İlk başta zor gelir ama üç beş tane yaptıktan sonra alışırsınız. Malzemeyi elle dizmek de aynı şekilde, bir kaç sefer sonra kolayca öğrenebileceğiniz bir şey. Profesyonelleşin. Ben 10 senedir dışarıdan lahmacun almıyorum. Odunun kendine has aroması dışında dışarıdakinden farksız oluyor. Artık yiyenler ben söylemediğim sürece evde saç tava üzerinde yaptığımı fark etmiyor. Eliniz alıştıktan sonra çift yada üç saç tava yada büyük yufka fırınına geçersiniz. Ben 1 saatte 50-60 lahmacun yapıp buzluğa atıyorum. Et olarak yarı yarıya dana yasız tranç, kuzu boşluk kullanırsanız dışarıdakine daha çok benzer. Bu günün fiyatlarıyla (kıyma 200 lira) pişirme dahil 50 lahmacun 250 liraya geliyor ki bu tanesi 5 lira demek. Makarna fiyatına lahmacun :)
Ve kiyma artik 300 oldu 😢
Buzluğa üst üste koyarak mı atıyorsunuz , birbirine geçmiyor mu? Çözmesini nasıl yapıyorsunuz?
@@TheDarbanville Soğutup koyarsanız yapışmıyor.
@@velisercanbahtiyar2579 peki buzluktan çıkarıp hemen tavada pişirebilir miyim?
@@TheDarbanville Pişirebilirsiniz. Tavayı önceden ısıtırsanız daha iyi olur. Isınırken kurumaz.
Harikasınız yine verdiğiniz bilgi içinde çok tesekur ederim sevgilerim 'le🌹🌹
teşekkür ederim nazife hanım.
M ç4rsmıhvz
ə
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
GUZEL FIKIR DEGISIK BIR TARIFLE ILK DEFA DENEMISTIM ZORLANDIM SAYILIR DI
INSALLAH BIRDAHAKINE SIZIN TARIFINIZIDE DENIYCEM TSKLER HAYIRLI AKSAMLAR DILERIM BEN FILIZ AYRICA
GUZEL TARIFLERINIZIN TAKIPCISIYIM SABIRSIZLIKLA BEKLIYCEM 😊
Elınıze saglık guzel ollmus bende yapacagım saglıklı yasayın saglıkıl kalınız
Bayılıram türk mətbəxinə👍
Elif hanımcığım ellerinize emeğinize sağlık sağlık aynısını fırında yapıyoruz öylede güzel oluyor
İyi akşamlar fırında kaç derecede pisiriyorsunuz
İyi akşamlar 150 180 derecede pişiriyorum
kaç dk
Eski fırınımda 8 ila 12 dk.da pişiriyordum.Şimdiki fırınımda 5 ila 7 dk.pişiyor 250 derecede
@@esenkzgn8656 tşk
Elif hanım ellerine sağlık emeyine sağlık sagolasin
teşekkür ederim türkan hanım.
Gerçekten çok lezzetli görünüyor bu tarifi deneyeceğim😊😊❤
Harika bir tarif denedim harika oldu teşekkürler emeğinize sağlık👏
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Tarifinizi yaptım evdekiler bayıldı. Çok teşekkür ederim. Ellerinize sağlık. Yalnız yumaklar açtığımda benim tavama büyük geldi. Daha küçük aldım. 👍
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Elif kızım kolay gelsin hamarat kızım tariflerin çok güzel canimda lahmacun istiyordu bu tarifiniz çok iyi oldu bende yapacağım sağ ol canım seni seviyorum allaha emanet ol canım hemen yapacağım
teşekkür ederim nihal hanım. yaparsanız şimdiden afiyet olsun.
Tarif başarılı, tadı hazır lahmacun gibi olmasa da en azından yediğiniz etin ne olduğunu bilmek ve temiz yapıldığını görmek açısında tercih edilesi, oldukça kolay hamur işi, bol limonlu ayrı lezzetli oluyor.
alah alah ciddimisiniz ben dışarda hiç bu kadar lezzetli lahmacun yediğimi hatırlamıyorum 20 yada 30 yıl önce bir konserde birde kadıköyde yemiştim sanrım dengini yada daha lezzetlisini haricinde hiç hatırlamıyorum. not : şasırdığımdan yazdım umarım yanlış anlamazsınız tepki göstermek yada eleştirmek değil niyetim asla
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapmcm İnşallah güzel olur sizinki gibi
Hamuru yoğurduktan sonra açmak için un kalmadı. Ben de buğday nişastasıyla actim. İyi ki un bitmiş:) hem çok kolay açtım, hem hamur harika oldu, pişince çıtır çıtırdi,hem de açtığım hamurlar nişasta sayesinde hiç birbirine yapışmadi. Lahmacunlar ilk kez yapmama rağmen efsane oldu. Çok , çok ama çok teşekkür ederim.
🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹
Denedim çok güzel oldu başka güzel tariflerinizi bekliyorum
Bu tarif ile kaç kere lahmacun yaptım hatırlamıyorum tarifinizi denedikten sonra evdekiler lahmacun soyleyelim değil lahmacun yapalım der oldu 😅 elinize emeğinize sağlık 💕
Üzernin kıyması pişiyormu merak ettim elinize saglık
@@munevvergedik2212 ben tavada alti kizarana kadar piştikten sonra fırına atıyorum , diğer tavaya koydugum pisene kadar fırında bırakıyorum açıkçası garanti pişsin diye
Mende evde hazirliyiram super olur🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Usteki et bishir?
et pişiyor pişmesinde sorun yok.
Ben de yaptım eşim daha dışarıdan lahmacun yemem harika olmuş dedi teşekkürler
Merhaba tarifinizi dün denedim pismiyor dedikleri için korktum ama hemen pisti kıyma ve çıtır çıtır çok lezzetli oldu biraz uğraştırsa da değer kesinlikle çok lezzetli oldu ellerinize sağlık ♥️
teşekkür ederim siz her bir şey diyenin dediğine bakmayın bazıları o kadar profesör olmuş ki daha denemeden kafadan sallıyor birde deney ipte yapamayanlarda olabiliyor şuna güveniniz tam olsun tutmayan tarifi asla ve asla buraya koymayız tadı kötü olan yemek tarifinide koymayız en azından bizim ağız tadımıza uyması lazım
@@Elifin_mutfagi ben teşekkür ederim güzel tariflerinizi bizimle paylaştığınız için♥️♥️
Salam.Azərbaycandan salamlar.Mənim anam bu lahmacundan bişirdi.Çoox gözəl olmuşdu.Sizində əllərinizə sağlıq.
Thank you for this delicious recipe. Have tried many but the dough always was hard after baking. This one is just perfect, I loved it!
❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@Elifin_mutfagi Abla merhaba Rica etsem beni topluluğunda paylaşır mısın lütfen
Lahmacunlar süper oldu ellerine sağlık komşum👌👌🎁zevkle full izledim 🌹görüşmek üzere
teşekkür ederim hayırlı ramazanlar
@@Elifin_mutfagi ❤️🌹
Harika oldu elerine sağlık 👏👏👌👌👌
teşekkür ederim hayırlı ramazanlar.
Ben hamurunu denedim harika oldu teşekkürler
Dün yapdım ve herked parmaklarını yedi. Ellerinize sağlık😘😘😍
Çok güzel görünüyor elinize sağlık 👍👍
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Çok beğendim ellerinize sağlık bu tarifi yapacağım inşallah 👍
teşekkür ederim. yaparsanız şimdiden afiyet olsun.
Selam elinize emeğinize sağlık olsun şahane oldu müthiş paylaşım 🌹⚘️🌺
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Çok güzel anlattınız akşama deneyeceğim.
Ellerinize sağlık mükemmel görünüyo
teşekkür ederim
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Hızlı çekim yaparak hazırladığınız video yu hiç sıkılmadan izledim. Tarif ve lezzet😋mükemmel gerçekten 👍👏👏👏
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Ma'_sha'_Allah, çok güzel, ellerinize sağlık, tarif için teşekkürler ve harika bir video için! 🥰🥰🥰🌹🌹🌹
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Ben tarifi denedim cok guzel oldu cok sagolun🌹
Tarifinize göre yaptım herşeyiyle mükemmel sonuç oldu yiyenler çok beğendi teşekkür ederim elif hanım
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Sizden çok şey öğrendim teşekkürler. Ellerinize sağlık 😊
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Ellerine sağlıq. 😘❤️Süper olmuş
Elif hanım lahmacunlarnız muhteşem gözüküyor ellerinize sağlık sanki fırında yapılmış gibi harikasınız maşallah size🙌
teşekkür ederim sizin yemek tariflerinizde çok güzel elinize sağlık.
üstü istediğimiz gibi pişmiyor yarı çiğ oluyor
@@semrakavas6778 Siz yapamamışsınızdır hanımefendi🙌
Elinize emeğinize sağlık harika görünüyor
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Ellerinize sağlık lahmacun nefis oldu yapanlara afiyet olsun 👏👏👏❤
Çocuğumun Hesabından Yorum Yapıyorum. Dün Akşam Pişirdim. Çok Lezzetli Oldu! Ellerinize Sağlık! Umarım Bir Gün Emeğinizin Karşılığını Alırsınız!🙏🏻
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Tesekkürler tavada pisirmeyi de deneyeceğim. Tost makinası ve fırında yaptim. Harci sizin yaptığinızla birebir aynı.⚘🌸🌼👏
Tavada yapmayın ben yaptım sanki içi bana pismedi geldi yiyemedik
@@muhammeddagtekin9529 Teşekkürler. Takip ettigim bi kanalda gördüm tost makinasında yapti. Araya küçük bir yükseltici koydu. Seker maşası gibi.
Kapağı kapatmıştınız di mi?
Sağlıkla kalın.⚘🌸🌼
@@emeltark2300 Evt kapağı kapalı yaptım ısı dereceside azdı fırında güzel pişiyor
@@muhammeddagtekin9529 en kısık ateşte bişirseydin
@@Tweetykuş Yaptım kısık ateşte ama pismiyor sevmedim
biz teşekkür ederiz canim böle guzel tarifler verdiğin için 😍💙❤💜
teşekkür ederim zeynep hanım.
@@Elifin_mutfagi 😚❤
Ben böyle lahmacun ne yedim ne yaptım efsane oldu efsaneeee😍😍🤗😘
afiyet olsun teşekkür ederim.
@@filizakin5708 yok
Harika görünüyor elinize saglik bende bugun yapacam tarifinizden
Elif Hanım süpersiniz iftardan sonra çayın yanına harika gider ♥♡♥
Allah askina cayla lahmancun ne yaa.ayranla ye bariii.
Əllərinizə sağlıq olsun maşallah güzel oldu🏅🥇🎖🏆
teşekkür ederim hayırlı ramazanlar.
Harika ve kolay tarifler elinize emeğinize sağlık 👍😊
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Benimki çok sert oldu
Yaptım ve çok güzel oldu🌸ilk defa yapacak olanlar gönül rahatligi ile yapabilir.Hazirdan bir farkı olmuyo
Bence denemeyen kalmasın elinize sağlık mükemmel oldu 👌👌
Salam tavada yapdiniz ?iyi oldu?
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Ya harikasınız bayildim
Gızz ocağı yanasıca acısız olurmu hiç 😅😍ben tatlıya bile acı katıyorum ellerine sağlık harika oldu⚘💖☘
Tatliya bile aci katan sizi gordum👍👍👍😅😅😅
@@ehlibeytawiqiyazehra313yaz8 Tatlıya derken Tatlı bibere acı toz biber demek istedim😅😍
@@yaralikalpler1 😄😄😄
@@ehlibeytawiqiyazehra313yaz8 😅🤣🥰😍
@Hasan Hasan Neyi Hasanbey
Bugün yaptim cok guzel oldu ellerine sağlık
Canlm günaydın harikasln sizi seviyorum ❤
Ellerineze saglik.gozel goriniyo.tadide lezzetli olmuşdur.Tashkenten selamlar.
Granitte olurmu
Elif hanım merhaba, güzel ve açıklayıcı bir anlatımınız için teşekkürler. Hemen abone oldum ve beğendim. Hafta sonu yapmayı düşünüyorum. Tarif için de çok teşekkürler, sağlıkla kalın. 🥰🥰🥰🧿
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Nasılda canım istiyodu ama kıymam kalmamış oğlumada dün akşam söylemistim nasip olduğu zaman yapıcam inşallah ellerine sağlık canım çok güzel gôrünüyo 👍👍😘😘🌹🌹🌹
Maşalla ellerine saglyk cok güzel olmuş ellerine saglyk😍😍🤗🤗💖💖💖💖
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖
Elerine sağlık güzel insan Allah'ım seni Korusun Melekleriyle Evliyalariyla Korusun Aminnn Güzel Allah'ım Aminnn 🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️