KAYSERİ YAĞLAMASI ❗️Nasıl Yapılır ❓| Oktay Usta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2024
- Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; sizler için Kayseri Yağlaması tarifi hazırladım lavaşını da kendim yaptım lavaş çok güzel oldu iç harcı ile beraber bütünleşince çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum güzel yorumlarınızı bekliyorum.
Malzeme listesi;
4.5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
İç harcı için;
600 gr kıyma
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı su
1 su bardağı domates sos
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
3 tane soğan
1 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
Toz kırmızı biber
Tuz
Üzeri için;
Yoğurt
Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine unu koyuyoruz üzerine tuzu ekliyoruz önce karıştırıyoruz ortasını açıyoruz. Mayayı ekliyoruz biraz zeytinyağı gezdiriyoruz üzerine süt ekliyoruz. Sıcak suyu da ekleyip ortasından başlayarak güzelce yoğuruyoruz. Üzerine streç film çekip ılık ortamda 2 saat mayalandırıyoruz. Tüm malzemeleri doğruyoruz. Tavanın içerisine kıymayı koyuyoruz yarım su bardağı üzerine su verip pişirmeye başlıyoruz. Tereyağı ve zeytinyağını da ekliyoruz. Soğanını da koyduktan sonra suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Geriye kalan diğer malzemeleri de ekledikten sonra kavurmaya devam ediyoruz. Domates sos, toz kırmızı biber, tuz ve bir su bardağı da sıcak su veriyoruz. Mayalanan hamuru bezeleri ayırıyoruz tek tek açıyoruz tava üzerinde yüksek ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerlerine streç film çekip örtüyle de kapatıyoruz ki kurumasın. Videoda gösterdiğim gibi sosa bandırıp ortasına sosundan verip yayıyoruz üst üste lavaşları koyuyoruz. Üzerine yoğurt koyup servise hazır hale getiriyoruz. Dilimlere ayırıyoruz. Servise hazır, afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#yağlama #kayseriyağlaması #recipe #hamurişi #yemek
![ภาพนี้ก็ฮาเหมือนกันนะเนี้ย #1 SS8 [ พากย์นรก MEME.EXE ] | easy boy](http://i.ytimg.com/vi/Ytc50m91QK8/mqdefault.jpg)
Ustam seni izledikce eskiler gelir gözümün önüne değişik değişik önlükler. Hergün ünlü bir sanatçı. Ne güzel di o günler 😢😢😢😢😢
Keşke o yaşta kalsaydım hiç büyümeseydim
@@leylaibrahimova.888 😟😟😟
Bende hatırladım ne güzel di liseye gidiyordum okuldan gelince defterimi alır yazardım tarifleri hey gidi günler
@@leylaibrahimova.888ben de 😢
Bende hasta bakıyordum ozamanlar yemek saatinde hem hastayı besliyordum hemde oktay ustayı izliyorduk oktay ustanın yemeğini yaparmisin derdi hastam hemen yapardım cengiz paşa yemeğini cok severdi patates pureli negunlerdi o günler
Yılların emektarı,Evlerimizin şefi .
Oktay ustam ellerine emeğine sağlık muhteşem 🧿👈
Ýorumlarda ALLAH 'ın adını büyük harflerle yazan insanlardan RABBİM razı olsun😊çoğu insan buna özen göstermiyor
Tanrı sana akıl fikir versin 😂
@@okanidas1137 Müslümanlar tanrı demez ALLAH der
@@okanidas1137 Kalplarimize bakar O.
@@hanzade4797 Kalplerimize bakar O . Davranışlar amacına göredir ( Ameller-hareketler ve işler- niyetlere göredir .)
👍👍👍
bir kayserili olarak bütün aşamaları doğru yapılmış bi yağlama tarifi görmek mutluluk verici😍
Teşekkür ederim Allah razı olsun👨🏻🍳🍀❤️
Sevgiyle geliyor yemekler Oktay usta..sizin ellerinden!❤
Bizde sizi çok seviyoruz ustam hep var olun inşallah
Bütün tarifleriniz den yararlanıyorum ellerine sağlık ustam❤
Oktay ustam ya sizin yemekleri izlerken buyudum ne guzeldi o zamanlar yemegi yemek yapmayi sevdiren insan teşekkürler ellerine saglik hemen tarifi deniyorum
var olun Cheffim Eliniz dert görmesin🙏👏👏👏
Ne kadar nefes bir tarif hazırlamışsınız Oktay Ustam harikasınız.Emeklerinize sağlık.🏅👨🍳👏🍀🧅🥛
Teşekkürler bir gayserili olarak mükemmel hazırladın ellerine sağlık gadasini aldığım ustam ❤
Ellerinize sağlık harika gözüküyor afiyet olsun.
ALLAH razı olsun ellerine sağlık çook güzel oldu yiyenlere afiyet olsun
Elleriniz dert görmesin 🥞👍 Sayın👩🏻🍳👨🍳 CHEFF OKTAY USTAM .
Maşallah ustam güzel olmuş ellerinize sağlık afiyet şifalar olsun Allah kolaylık versin inşallah
Bizde sizi seviyoruz oktay ustam yaptlklarln hepsi cok guzel oluyor ellerinize sagll
Walla ustam herkez senden yemek yapmayi ögrenip youtubede mesur oldular 😂
ALLAH razı olsun sizlerden🥞👍 Sayın👩🏻🍳👨🍳 CHEFF OKTAY USTAM .
Can ustam şahane görünüyor. Eline, emeğine sağlık. Afiyetle, mutlulukla yiyin. Uzun zamandır denemeyi çok istiyordum. Can ustam senin tarifin olunca tamamdır, artık yapma zamanı. İyi ki varsın. Gönül dolusu sevgilerimle...
Ellerinize sağlık Oktay Usta çok güzel görünüyorlar. ❤
Ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş uzun zamandır yapmak istiyordum ama cesaret edemedim şükür siz yaptınız gönül rahatlığıyla yaparım inşallah
Oktay ustacım bir Kayserili olarak teşekkür ederim orjinalini yaptınız bayıldım elinize sağlık yarın yine yapmak şart oldu ❤
Rabim Razı olsun usta Rabim hiç bir canlıları aç ve susuz bırakmasın inşallah Amiiin elleriniz dert görmesin inşallah Amiiin
Yöresel yemekleri yapıp yemeyi çok severim elinize sağlık süper görünüyor
Cok lezzetli gorunuyor. Oktay ustanin hatrina deneyecegiz
Cok severim kimbilir nasil lezzetli oldu Oktay Ustamin elinden❤❤❤
Şahane oldu, ellerine sağlık Oktay usta.👍🏼 En yakın zamanda deneyeceğim İnşâALLAH☺️
SEVİYORUZ SİZİ TÜM TARİFLERİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ
Mutlaka deniycem.. Ellerine sağlık Okyay ustam 😊
Oktay ustam ALLAH SIZE SAGLIKLI HUZURLU ve MUSMUTLU UZUN ÖMÜR VERSIN INSALLAH.
musmutlu😊
Ellerinize ve emeğinize sağlık Oktay usta
Oktay usta yine harikalar yaratıyor eline emeğine yüreğine sağlık ustam sevgiyle kalın Kayseri yağlamasını senin tarifinle yapacam inşallah 👍
Ellerinize saglik ustam. Çok nefis gozukuyor...
Her tarifin çok güzel oluyor ustam 🌺
Ellerine sağlık Oktay Usta
Ay ustam sen cok yasa bende yarin yapicaktim olum istemisti teşekkür ederim tarif icin
Çok güzel oldu gerçekten ellerinize sağlık Oktay ustam bizde çok severiz çok yaparız
OKTAY USTA ELLERİNE EMEGİNE SAĞLIK MUHTEŞEM OLMUŞ
Sefim cok negis bir kayseri yaglamasi tarifi ogrendim elinize emeginize saglik diyorum ❤
Kayserı de becerikli teyzelerimiz derki kıymaya domates suyu yeterli olur su koyarsan sebitler birbirine yapışır
Ellerin dert görmesin oktay usta ❤
Ellerinize sağlık oktay usta
Eline sağlık Oktay ustam bütün tariflerin harika eline emeğine sağlık
Ellerinize sağlık Oktay usta herzamanki gibi sevgiyle hazırladınız 😍çok güzel görünüyor
Elinize emeğinize sağlık Ustam yine döktürdünüz
Ellerine sağlık oktay usta iyiki varsınız
Lazanyadan bin kat daha güzel bence bu yemek konusunda dünyaya fark eterız ülkecek tüm yöremizin yemekleri efsane yaa
Elerinize salik ustam ❤
Günaydın oktay usta elllerinize sağlık harika oldular yiyenlere afiyet olsun Allah'a emanet olun
Çocukken tv’de sizin tariflerinizi izlediğimi hatırlıyorum.. 21 yaşına geldim tariflerinizden yemek yaptım bugün ☺️ aynı neşenizi görmek çok iyi hissettirdi 💐
Çok güzel oldu ellerine sağlık
Keşke açıklama kısmına tam malzemeleri ve tarifi yazsanız bizim için de kolaylık olur ellerinize sağlık
Aynen
Yazıyor zaten
Ben yorum yaptığımda yazmıyordu sonradan eklenmiş.@@user-jg6gz2sp8z
Yaa çok güzel oldu, en kısa zamanda denicem. Ellerine sağlık ustam ❤
Ellerinize sağlık emeğinize yüreğinize sağlık Allah razı olsun bu güzel tarifleri paylaştığınız için
Ustam ben kayseriliyim cok guzel oldu sizin butun tarifleri izlerim cocuklugumdan beri senin tariflerini deftere yazardim elinize saglik
Ellerinize saglik oktay ustam mutlaka denicem
Harika siniz, chef Oktay Usta
Ellerinize sağlık Oktay usta hayır cumalar
Ellerinize sağlık Oktay ustam yiyenlere de afiyet olsun
Ellerine sağlık Oktay usta ❤
Ellerine sağlık oktay ustam herza ki gibi çok lezzetli oldu afyetle inşallah hayırlı akşamlar
Ellerin sağlık ustam
Ellerinize sağlık muhteşem olmuş❤❤❤
ellerinize sağlık oktay ustam 🎉
Ellerine sağlık oktay ustam sizin tarifiniz olunca gözüm kapalı yapıyırum.Allah razı olsun🤲🥰
2002 de kızıma hamileyken hiçbir programınızı kaçırmadan izlerdim kızım da sesinize aşina olmuş ki sizin kanalınızı kendiliğinden bulup bana göstermişti bu Oktay usta çok iyi çok seviyorum tarifleri de çok güzel dedi ben de 9 ay boyunca benle izledin tabi demiştim😊😊❤
Sevgili takipçim çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun televizyon yıllarımızı hepimiz çok özlüyoruz güzel hatırlarımız anlarımız var yeniden birlikteyiz çok şükür Allah evinize bolluk bereket huzur versin ailenize selamlar sevgiler👨🏻🍳🍀🌹
ELLERİNİZE SAĞLIK ALLAH SİZDEN RAZI OLSUN USTA❤
Sizin gibi değerli bir aşçıyı karşımızda görmek çok değerli
Sevgiyle izliyoruz efenim sizi varolunuz,ellerinize bin sağlık🤲🌹💙😊
Şahane oldu Allah işinizi rastgetirsin
Eyvallah ustam, müthiş oldu ellerinize sağlık.😊😊🥰
Ellerinize sağlık Ustam
Ellerine sağlık oktay usta sağolasın hayırlı cumalar 😊🎉🍀🌹❤️
Ustam bı tanesiniz harika tarifleriniz var sevgiyle
Çok güzel yapmışsınız elinize sağlık❤
Ellerinize sağlık ustam bende tarif atiyordum❤❤
Ellerine emeğine yüreğine sağlık oktay ustam 👍
Elinize sağlık güzel olmuş
Emeğinize sağlık Oktay Ustam.
Oktay usta kışlık çorba tarifleri yapabilir misin 🌼
@Oktay ustam bu akşam yaptım tarifi çocuklarım çok beğendi seviliyorsunuz 😍
Elinize sağlık şefim bende yaptım tarifi birebir yaptım harika oldu😋
Harika
Ellerinize sağlık Oktay Usta Allah sağlık sıhhat size ve ailenize uzun ömürler versin Rabb'im Amin Maşallah Sübhanallah ellerinize sağlık🧿🧿🧿
Her zamanki gibi başarılı👏👏👏
Ustam kaç zamandır bekliyordum aradım baktım gözümden kaçmış olabilir diye bulamamıştım 🤔Dün yaptım Bendee çok güzel oldu sizinde elinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun inşallah 🤲 Hayırlı bereketli cumalar diliyorum 🌺🌺💯💯
ellerinize emeğinize sağlik 😊❤
çocukluğumun aşçısı oktay ustam tüm tariflerinizi beğenerek deniyorum
👨🏻🍳❤️🍀
Ya gerçekten Harika bir insansınız Konuşarak sevgiyle yapan tek insansınız samimi içten güzel yürekli USTAM Ellerine Sağlık ☺️👌
Denedim harika oldu misafirlerim bayıldı elinize emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel oldu Oktay ustam❤❤❤❤
her zamanki gibi süpersiniz
Lezzetli yemek pisirmeyi sizden ögrendim teşekkürler ❤
Çok lezzetli görünüyor.❤Yarın yapmalıyım
Bereketli olsun.
Şefim ellerinize sağlık aradığım tarifi yine sizde buldum 😊
Ellerinize sağlik oktay bey kardeşim
Ellerinize sağlik ustam.👏👏👏👍
Allah tazı olsun ustan
Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis 👌🍀☕🌺
Ellerine emeğine sağlık ustam