Leche frita (La clásica)

Ingredientes:
1 litro de leche entera
La piel de un limón y la piel de una naranja
Un palito de canela
150 gr de azúcar blanca
150 gr de harina de trigo (de todo uso)
harina y huevo para rebosar, aceite para freír girasol
4 huevos tamaño L
Para rebosar:
harina de todo uso
huevos
Azúcar y canela para rebozar la leche frita
Disfrutar mucho de la receta
Un🤗