CREMOSA LECHE FRITA DE LA ABUELA. Tradicional y muy cremosa, un sabor exquisito.
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- CREMA DE LECHE FRITA. Una receta tradicional que está deliciosa, queda cremosa y con un sabor exquisito, se hace muy rápido y para postre es una locura caliente o fría queda realmente rica, tiene una mezcla de sabor a crema pastelera y a torrija que hace que nos traiga recuerdos felices con la familia, en cualquier momento y época apetecen, pero sin duda en fechas señaladas cuando por tradición nos juntamos la familia será todo un triunfo servir este postre de crema de leche frita que está deliciosa.
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Ingredientes de la CREMA DE LECHE FRITA:
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1 litro /4 tazas) de leche
Rama de canela
La piel de 1/2 naranja sin nada de blanco
La piel de 1 limón sin nada de blanco
120g (1/2 taza) de azúcar
90g (3/4 taza) de maicena o almidón de maíz
4 yemas de huevo de tamaño grande
1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
Un poco de maicena o almidón de maíz (Para rebozar)
2 huevos batidos (Para rebozar la crema de leche)
Abundante aceite para freír de sabor neutro
Azúcar con canela molida para rebozar (Cantidad al gusto)
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Tabla de equivalencias: lacocinadeloli...
Tabla de calorías: lacocinadeloli...
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Gracias porque lo hacia mi madre y ya no está con nosotros y he recordado momentos felices ayudando a mi madre a hacerlo. Para este fin de semana lo haré con mi hija. Un beso desde Valencia
Buenas noches Dios te bendiga como siempre excelente gracias por enseñar ❤🎉❤🎉❤🎉
Es deliciosa...gracias por compartir tu receta ❤
Qué buena pinta, la haré. Muchas gracias por tus recetas 😊❤
Se me hace agua la boca, se ve realmente delicioso, felicidades y muchas gracias 😊 saludos desde Ecuador ❤
Que Rico Gracias por Compartir Bendiciones
Loli q buena receta riquísima gracias ❤
Buena receta como siempre gracias 🎉🎉
Que pintazaaaaaaa espectacular gracias guapa 😘 💋
Pero que bien cocinas Loli. !!!!. Todas tus recetas son estupendas y fáciles
Buenas Loli, cómo siempre un placer compartir tus recetas que siempre son un éxito.Rico rico 🎵😋😋😋👍👍👍
Que bueno , ! Te admiro mucho Loli 😊. Lo explicas muy bien y tus recetas buenísimas. Muchas gracias por tu profesionalidad. 🫶🏼👏🏼❤️
Gracias Loli. La voy a hacer para mis hijos..
Que rico ahora la voy ASER desdé Sevilla besos felicidades ❤❤❤❤😂😂
Qué rica gracias Loli
Ya ni me acordaba de este dulce, y es verdad que es un bocado delicioso y de los que se quedan ,cuando lo recuerdas. Lo voy hacer el sábado.
Gracias Loli, un beso.
MUCHÍSIMAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTÁ DELICIOSA RECETA
YO LA HICE YA MUCHOS AÑOS
PERO YA NO ME ACORDABA DÉ COMO SE HACIA
LA HARÉ SI DIOS QUIERE
ME GUSTA MUCHÍSIMO COMO LO ESPLICAS TODO MUY CLARO
LA VOY A COMPARTIR CON MI QUERIDA FAMILIA
UN GRAN ABRAZO DE UNA SEVILLANA ESPAÑA
Debe ser delicioso.......hay que prepararla!!!.....gracias......😋😍👌👍🤩
Me encanta ese postre gracias por compartir ❤
Ummmm qué pinta más rica 😋😋 Loli sé me hace la boca agua, riquísimo, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 a disfrutar con tú Manolo 👍
Tiene que está delicioso 😋❤
Gracias Loli desde Mallorca
Mi abuelita nos la hacia hace mucho tiempo wue no las pruebo gracias saludos desde LA CDMexico
Me encanta!!! Buenísimaaa!!
Gracias Loli por tu receta muy rica bendiciones para usted desde las palmas de gran canaria 🫂😘💯💯😋😋😋😋
Gracias señora Loli ❤❤❤❤
Hola qué rica me encanta la leche frita
Donde yo vivo se llama leche frita
Que buena pinta
Gracias por compartir
😘😘😘😘😋😋😋😋
La he hecho y me han salido buenísima
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷😋😋
Me encanta 😋😋😋😋 que rica 😋
Gracias guapa lo haré un besico desde caspe provincia zaragoza
Las are por primera vez después de ver qué fácil es que haces que sea fácil 🎉🎉🎉🎉
Muy buena receta Loli
Loli me encantan tus recetas, las explicas tan bien que las haces muy faciles. Yo la rebozo en galletas molidas, queda genial. Un saludo
Un postre delicioso 😋
Es muy apetecible... como tú dices con un bocado no es suficiente, hay que saborear está delicia 🤩
Saludos LOLI 🥰
Yo la hago en mi casa rriquisima❤❤
😊
Tiene que estar deliciosa ☺️
Hola Loli muchas gracias por la receta me encanta yo también la hago Desde Las Palmas de Gran Canaria Un abrazo 🤗
Qué ricas, de vicio 😋 las hacía mi abuelo y las suyas las rociaba con anís y las prendía, cómo olía ese día la casa ❤
Gracias por recordarnos algo tan delicioso, mañana fiesta 🎉 después de las albóndigas de pollo y calabacín 😅
Grazas ♾️ Loli. ❤desde Galicia con amor 💖 comparto ❤
Me emcanta❤
Que delicia !!!lo haré seguro,gracias Loli,un besazo
Tiene una pinta deliciosa.... Por favor indica si se puede utilizar leche desnatada o semidesnatada... O es mejor hacerlo con leche entera. Muchas gracias!!!!
Gracias Loli
Vaya pinta tiene que estar buenísima. Me gustaría que algún día hicieras el típico flan de huevos pero echo dentro de una cazuela. No tengo olla express y el horno lo tengo estropeado. Gracias. Un saludo
Loli soy una seguidora tuya soy de Montilla Córdoba de un pueblo vecino donde tú eres quería que pusieras la receta de las gachas de todos los Santos que aquí hay tanta tradición❤ un beso 😘 grande desde Montilla Olmo
Ya la tengo publicada, busca en la lupa de TH-cam gachas dulces loli Domínguez y te aparece 😉😘
Que rica
Loli yo las hago para Semana santa. Salud para seguir disfrutando de tus buenísimas recetas.Que os aproveche para tu Manolo y para tí ❤❤❤🎉🎉🎉😂😂😂😂
Maestra Loli !! Se ve delicioso !! Lo voy a hacer pronto para ponerlo en la ofrenda de dia de muertos.
Leche frita que delicia, buenísima 😋
Yo en vez de pasarla por harina las paso por galleta rallada y están buenísimas 😊
Engordaría.y ya estoy
Pero la leche frita me gusta mucho
que rico
Buenísimas ahora me comía yo algunas tiene una cara
Hola Loli,
Te sigo hace mucho y me encantan todas tus recetas. Ahora con los postres tengo un pequeño problema, a mí marido le han diagnosticado diabetes y los tengo que hacer con sacarina u otro edulcorante, tú me podrías dar las cantidades que tendría que poner? Gracias ❤
Que delicia Loli, muchas gracias guapa 😘 te lo copio
Yo la hago así pero sin la vainilla, no puedo tomarla 😢😊😊😊😊🤤🤤🤤😋😋😋
Deliciosa 😊
Yo la hago así, pero no le pongo las yemas de huevo 😢
😋😋😋😋😋
Delicia de postre
Yo lo hago pero no le pongo yema de huevo, vale igual ?
🙌👍👍👍
Me encanta la leche frita,deliciosa, lo q no me gusta es la 😂vainilla, es cuestión de gustos
Qué delicia!! 🤤🤤🤩👍👏👏💖
Deliciosa !!!!
*Alabado sea Dios. Todos mis problemas han sido resueltos. Imagínese saldar una deuda de 18.000 dólares. Dios bendiga a la Sra. Angela Naomi Jones. Te estaré eternamente agradecido🇺🇸🇺🇸*
Eso suena genial, espero que no te importe decirme cómo ganar con él, por favor.
más de 11k en una semana. Dios bendiga a Ángela Naomi Jones. Ella es la mejor que he visto hasta ahora.
Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Soy limpiadora para Walmart aquí en Estados Unidos, gano $15,000 en sus ETF. Puedo cuidar cómodamente a mis padres y hermanos en Ecuador.
¿De qué estás hablando y quién es ella?
Es una administradora de inversiones popular en Texas e incluso tiene una página de Google que ayuda a las personas a hacer crecer diversos activos como criptomonedas, bienes raíces, acciones, ETF, etc. Una mujer muy bendecida e inteligente.
Que delicia 🤤😋 . Me encanta escribir tus recetas, con detalles importantes, pero me parece q ahora no la pones por escrito, de todas formas muchas gracias por compartir.
Lo tienes debajo por escrito
Que delicia 👍👍👍
Le falta un caramelo derretido por encima