Hola, mi madre es chilena y se casó con mi padre peruano, nosotros somos peruanos, mi madre siempre nos hacía este dulce, tmb los duraznos con trigo y almíbar esos dulces chilenos con q crecimos mi madre hace 6 meses falleció de 103 años, me dio nostalgia y a la vez alegría ver tu video, recordar mi infancia y a mi amada madre, gracias😍
Don Alvaro me encanta hacer sus postre siempre lo hago mirandolo a ud en la cocina donde tengo el computador con internet me gusta sus reflexiones de infancia su mama , su abuela toda su familia. Mil gracias por todo. Ud tiene la pedagogia y la simpatia de un buen profesor. siempre lo estoy viendo .Una chilena en Paris. Merci.
Hola Alvarito, soy Sandra y Vivo hace muchos en Huoston. Estoy muy feliz de haberte encontrado en TH-cam. No te imaginas la nostalgia que siento al ver como preparas Cada plato chileno, esos que nuestras abuelas y madres nos hacian 😍😋 Gracias por tu dedicacion y pasion que muestras en cada capitulo. Tienes ese Angel que se necesita para llegar con Mucha simplesa y humor chileno a nuestros hogares. Y me encanta escuchar el acento tan particular de Un compatriota. Un gran abrazo, te deseo mucho exito y las bendiciones para ti y tu familia. Despues de mi dios y mi esposo eres la tercera persona a la que Le sere fiel hasta la muerte.🙏😊🤗
La hice tal cual salía la receta, y encontré que quedó muuuy dulce y con una consistencia demasiado suave para mi gusto, así que la modifiqué y le eché menos azúcar pero más sémola, y quedó exquisita 🤤
❤❤❤ERES EL MEJOR PERRIN,LO AFABLE QUE ERES PARA QUE UNO SE ENAMORE DE LA COCINA,ME COMPRE UN CARRO DE COMIDA Y SIGO TUS RECETAS Y ME AS DADO TRABAJO,, ERES FANTÁSTICO,, QUE MI SEÑOR Y MI VIRGENCITA TE CUIDEN Y TU HERMOSA FAMILIA,, GRACIAS AMIGO 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤GRANDE PAPAAAAAA
Soy de Uruguay🇺🇾 y no sólo me encanta tu hermosa manera de transmitir la receta, sino que me emocionó descubrir que era mi postre favorito de niña(que hacia mi mamá)y que nunca lo pude conseguir.😊MIL GRACIAS👏👏y comparto contigo la emoción de ese sabor😋.Mi nombre es Sandra👍de Montevideo-Uruguay. Bendiciones!!!🙏🙌
Este fin de semana hice tu receta tal cual lo indicas en tu video, fue un placer ver la cara de mis papas cuando lo probaron, estaban realmente contentos y comenzaron a recordar episodios de su niñez, resultado del sabor del postre. Tu explicación es tan clara y precisa que las personas que cocinamos poco no nos perdemos al querer hacer algo especial para nuestra familia. Asi que feliz feliz con tus recetas!!
Mi abuelita me hacía mucha sémola con leche,recuerdo grandes fuentes para todas las visitas. Curiosamente tengo un niño con autismo y es su postre favorito. Me pide q le prepare cada 3 días. Buscaba una receta para mejorar la mia. Me gusta esta,la de Alvarito..gracias por poner vida,historia y corazón a cada una de tus preparaciones (hasta me emocioné de acordarme de mi viejita q me crió desde guagua) Ella ya no esta con nosotros. Pucha me dio pena...😭 Saludos y un gran abrazo querido Alvarito.
Eres muy cariñoso Alvarito, por eso todas tus recetas te quedan exquisitas, esa humildad, ese Amor que entregas al cocinar, y gracias además por compartir con nosotros tus secretos mágicos de la cocina😋 Que Dios te bendiga a ti y a tu hermosa familia
Gracias querido amigo, …vivo en Canadá desde hace 45 años, tus recetas, una maravilla!, desde hace algún tiempo he estado buscando recetas en Internet ya que me encanta cocinar.Te descubrí hace poco y te adopté. ¡Genial!, no necesito otro maestro. 😊 Saludos desde este país lejano. Un abrazo.
Eres un "MAESTROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO", gracias Alvaro, a parte del postre maravilloso, lo de la tetera me encantó....hoy día estoy cambiando toda la vajilla de la cocina a vajilla antigua, ollas de aluminio, ollas enlosadas.... no hay pan mas rico que el pan guardado en olla enlosada.... ufffff, lo máximo.....y todos los utensilios de aluminio, porque mi madre siempre cocinó con esas ollas y utensilios y jamás nos hicieron mal.......he aprendido mucho contigo Alvaro, asi es que súoer agradecido.... ayer hice las donas, fue un éxito rotundo........
Hola . No me atrevía hacer sémola ya que mi especialidad no es la cocina 😅 y quise hacer una sémola uno de mis postres favoritos y me metí a TH-cam y me salió su video me encantó aprendi como hacer la sémola y lo mas importante hacer el caramelo 😊 muchas gracias .. . 👍🏻🙏🏻 Saludos desde chile .
Es un agrado verte cocinar con tanta alegrìa, no hay quien se resista a preparar estas recetas tan tradicionales en Chile, me recuerda a mi madre y mis abuelitas....Muchas gracias por enseñar de forma tan sencilla.
Hola a mi esposo le encanta cocinar y siempre sigue sus videos, a mi no me gusta mucho la cocina. Pero hoy prepare la leche con semola que me encanta. Ud es muy simpático y explica muy bien, saludos desde Temuco, Chile
Me vienen muchos recuerdos de mí mamita 😢 y mí abuela cuando era niña , siempre le pedía ese postre .. que yo le decía Vitina .. me hubiese encantado poder hacerlo para ella .. ya que ahora .. mi gran habilidad son los postres , todo dulce !! Gracias por compartir éstos lindos recuerdos !! Desde 🇦🇷 un besote 😘 .
Recordé cuando esperaba que mi abuelita terminara de cocinar la sémola, y nos daba una cucharadita (ese raspado que quedaba en la olla). Qué recuerdos más bellos me trajo 💓
Gracias Alvarito...permites con tu forma de explicar contagiar buena vibra y ademas de cocinar aprendemos a hacerlo con cariño y alegria. No cambies nunca...estas bendecido💝
Mi mamá fallecio hace 2 meses y me hacia este postre, me emocioné hasta las lagrimas cuando vi tu capitulo. Ahora podre hacerlo yo y recordarla... gracias Alvaro
Lamento mucho tu perdida , las madres dejan mil huellas para ser recordadas y la cocina es una de ellas , espero que cuando la prepares te quede como la de ella y al mismo tiempo puedas encantar a tu familia con tu receta .
Roberto Hojas lo siento Roberto, pero no me cabe duda que esta receta era para ti , recuerda a tu madre en cada cucharada de este maravilloso postre, que sin duda ella te hacia con tanto amor Te mando un abrazo inmenso amigo mío
Lo bueno de tus recetas es la nostalgia, el sentimiento y la emoción que le aplicas, esos ingredientes solo los puede agregar alguien que sabe valorar lo vivido.
Yo soy Argentina pero mis abuelitos materno y mi mami eran chilenos y este postre era mi preferido igual que la Maizena con leche, y al ver tu emoción fue la misma que yo sentí cuando lo hiciste. Muchas gracias!!! Desde 🇦🇷🇦🇷
Amigo! Éste postre me lo hacía también mi abuela. Y mi mamá qué también se llamaba Norma!🥰 Y si:la comida es amor!Muy bueno tu canal de comida Chilena!Te mando un abrazo grandote desde Buenos Aires, Argentina!
Alvarito...me recordó mi infancia,es exquisitas se me hizo agua la boca ,la semola con leche es muy rica.al igual que la leche asada o el arroz con leche Que mañana mismo me hago para mi hijo y yo. Gracias mil Alvaro. 😋😋😋😋
Gracias hermoso 🌹💙 desde la infancia que vivo en usa 🇺🇸 y cada vez que quiero una comida o postre chileno🇨🇱 jamás me fallas saludos a la distancia para vos y tu hermosa hija 🌹❤️...
Gracias Don Alvaro por sus recetas. Recuerdo que mi Abuela me realizaba este postre hoy en día yo cocino sus recetas a mi familia. Y este postre es el mejor y muy nutritivo. 🎉🎉🎉🎉 gracias por compartir su cocina. Viva Chile.🎉🎉🎉🎉
Alvaro gracias! Gracias por hacerle honor a la cocina chilena. En estos tiempos que Chile está en una terrible crisis, tú nos das un bálsamo de sabor y hogar. Un abrazo grande a la distancia 👍👏👏👏🏅
Me encanta este postre me lleva a la niñez y también recuerdo a mis hijos cuando se lo preparaba hasta el día de hoy les encanta . Saludos Alvaro para ti y tu familia ?
Eres sensacional. He preparado las mayorías de tus platos y me que espectacular. Gracias por enseñarnos y disfrutar de la comida chilena.. mucha bendiciones para ti y tu hermosa familia😘😉
Alvaro muchas gracias, me recordó mi infancia cuando mi madre me hacía esos postres, ella falleció joven a los 49 años, ahora se los prepararé a mis hijos ❤ bendiciones
Leeslie Aguilera Qué maravilla Leslie, no me cabe duda que en esa preparación recordarás a tu madre y tus hijos te recordarán a ti. Te mando un abrazo inmenso lleno de cariño
Alvarito!! Insuperable!! 👍☺️🙋🏻♀️gracias por la receta deliciosa !! Gracias por ser tan generoso y compartirlas con las personas que te seguimos Felicitaciones! Grande! Alvarito, un abrazo 🤗
Tu gran carisma viene desde la sencillez de tu espíritu, desde Perú mi agradecimiento por compartir estas recetas geniales que estimulan incluso a alguien como yo que pocas veces he intentado hacerla linda en la cocina para el disfrute del paladar de la familia. Un gran abrazo Alvaro y éxitos en tus propósitos.
hebert medina que lindo mensaje me regalas amigo mío, muchas gracias por disfrutar con lo simple Te mando un abrazo muy grande, muchas gracias por darte el tiempo de escribirme
carolina godoy arrepol Ja ja ja ja ja ja muchas gracias Carolina, qué bueno que te gusta mi forma de hacer mi programa. Te mando un abrazo muy grande, muchas gracias por escribirme
@@AlvaroBarrientosMontero yo soy una neófita en esto de la cocina... no me atrevía a salir de lo cotidiano... pero ahora me animare a hacer más preparaciones para mi esposo y mis hijos. Gracias por tantas recetas maravillosas que nos das! .
Alvaro thank you so much for teaching me how to cook Chilean cuisine from my beloved birth place! You make it fun and easy to learn. Both you and my mother are my favourite teachers. Greetings from Australia 🙏😁💖
Es un postre delicioso hoy aprendí otra manera de hacer el caramelo,gracias eres muy claro en tu forma de enseñar.gracias,soy de Huasco,región de Atacama,Chile.
Qué delicioso! Con esto me acordé de la semola con leche que hace mi abuela, pero en vez de caramelo le pone una salsa de vino tinto 0: te la recomiendo, es increíble!
Hola Alvarito mi nieta te esta viendo y pide que haga la sémola, mañana se la voy hacer gracias, lindos recuerdos mi suegra lo hacía con vino, pero a mi me gusta con caramelo, Chao desde Quilpué 🙌🙌💗
ME ENCANTA COMO PREPARAS Y ENSEÑAS TUS RECETAS, FÁCILES Y RÁPIDAS Y CON TANTA PASIÓN QUE LE PONES, A TU COCINA, QUE DA UN GUSTO ESCUCHARTE !! ÉSTE POSTRE ERA DE MI NIÑEZ, JUNTO AL ARROZ CON LECHE Y LA LECHE ASADA Y LA LECHE NEVADA, ERA LA COLECCIÓN DE POSTRES QUE NOS HACÍA MI MAMÁ Y TAMBIÉN EL POSTRE DE PAN !! QUE RECUERDOS DE ESA ÉPOCA, ACOMPAÑADO DE PLATOS DELICIOSOS, PUES MI MAMÁ ESTUDIÓ, EN ESOS AÑOS 65, EN EL "CORDÓN BLEU", Y HACÍA PLATOS DE COMIDA FRANCESA EXQUISITOS Y NOSOTROS FELICES DE COSAS TAN DIVERSAS Y ASÍ NOS HICIMOS "SIBARITAS" !! SE COMÍA MUCHOS INTERIORES ELLA PREPARABA LICORES, MERMELADAS Y ADEMÁS ERA ESCRITORA. ELLA NOS ENSEÑÓ A COMER COSAS QUE HASTA HOY EN CHILE, LAS BOTAN A LA BASURA, PORQUE NO TIENEN IDEA QUE SE COMEN !! COMÍAMOS HOJAS DE BETARRAGA, LAS HOJAS DE LAS ZANAHORIAS, EL LLULLO, QUE LOS RECOGÍAMOS EN EL CAMPO, EN CUALQUIER PARTE. CARDOS, TAMBIÉN DIFERENTES ALGAS QUE NOSOTROS SACÁBAMOS EN LAS PLAYAS !! ADEMÁS COMÍAMOS LAS FLORES DE LOS ZAPALLITOS ITALIANOS, Y LAS HOJAS DE LAS PLANTAS DEL REPOLLO, QUE NO SON HOJAS DEL REPOLLO, NO, ERAN HOJAS DE LA PLANTA !! NOS DABAN TODOS LOS DÍAS CASCARAS DE HUEVO MOLIDA EN EL MORTERO, UNA CUCHARADITA, TODOS LOS DÍAS, Y ELLA DECÍA QUE ESO ERA PURO CALCIO !! YO CREO QUE POCAS PERSONAS EN CHILE COMÍAN EN SU CASA TÁN, PERO TÁN VARIADO !! MARAVILLOS RECUERDOS FELICES !!
Le prepare a mi mamá hace una semana sémola con leche, se emocionó tanto, le encantó y más le encantó que la regalonearan con algo tan rico pero tan simple. El amor viene en cucharadas 💚💚💚
hace un tiempo llegue a tu canal y me hice adicto!! mañana voy por este rico postre! cuanto recuerdo! abrazos y que siga el éxito querido Alvaro! eres un crack!!
Me emociona verte disfrutar de estos postres que traen tantos recuerdos, sobretodo familiar y dan unas ganas enormes de replicarlos. De hecho, he realizado varios postres que haz compartido con tanta gentileza, entregando felicidad a mi familia en estos tiempos de cuarentena.
Infaltable el peruano ,comentando en videos chilenos sobre todo de comidas ,postres ,tragos etc ...con respeto amigo,,veo videos peruanos de frutas y comidas,,nunca veo chilenos diciendo que ese plato o fruta sea de chile...con respeto,,a que se debe eso, ?..sera porque viven en chile,,o es para molestar no mas...?
@@JorgeNunez-bp9yr que los chilenos no comentan por molestar? No entendi weon ptmr que feo te expresas, sabes comunicarte? Estas dando a entender que los chilenos para molestar lo hacen no comentando.
Hola te comento que hoy en chile celebramos fiestas patrias y me encontré con tu receta para preparar esta exquisita sémola con leche para nuestra junta familiar seguí pasó a paso tu receta ,gracias cariños desde Chile .
Me encanta cocinar... Infinitas gracias por aportar tus conocimientos, tu tiempo, la buena onda que nos permite saber como hacer cosas ricas. Un detalle no menor, supe de ti por mi hermana que vive en australia... Un abrazo..
Lo ame 💞 y lo hice !!! Maravillosa receta, muchas gracias Álvaro, mi mamá también se llama normita y hacia estos postres caceros 👏👏❤️ ahora se los preparo a mi familia ...🤗
@@AlvaroBarrientosMontero te lo mereces porque nos haces viajar a nuestra infancia donde todo era tan sencillo. Una abuela, una madre, una reunión familiar. Un postre simple pero preparado con tanto amor y para nosotros era el paraíso. Gracias por transmitirnos esa esencia.
A mi también me encanta!! Y también la que hace mi mamá 😃. Lo malo que mi mamá cocina a la antigua, todo lo hace al ojo por lo que no he podido replicar su sémola con leche. Mi mamá la hace con salsa de vino... mmmh!!! Haré tu receta. Mil gracias 😊
¡Wow!, buscaba una excelente receta de Sémola con Leche y me encontré con esta maravillosa receta, mi mamá nos la hacía cuando eramos niños y a mi me encanta!. Muy bien explicada, asique la voy a hacer para el fin de semana!. Un abrazo muy grande para ti Álvaro y descuida que ya estoy subscrita a tu canal, besos!.
Gracias Maestro... nuevamente le pegaste el palo al gato con tus recetas inolvidables. Por eso estamos haciendo pucheros recordando esa Sémola con Leche de nuestra niñez. Al fin tengo las proporciones entre leche, sémola y azúcar... yo siempre la preparo al tun tun... al achunte... y ahora entiendo porqué siempre me queda tan re dura!!! Un abrazote!!
Este postre es fantastico....me recuerda definitivanente a mi niñez...amo los postres de leche...espero las recetas de leche asada y leche nevada. ..👏👏👏👏👏
Maravilloso! Eres Genial! se ve Delicioso! Gracias mi adorable y bello tesoro de amigo por compartir tus sensacionales y maravillosas recetas que me fascinan! Y llenan de sabor mi cocina cada vez que preparo algo de tu país que tanto amo! Mi adorado y bello Chile! Soy mexicana como siempre te lo he comentado, pero me siento Chilena! Un abrazo con mucho cariño a todos mis hermanos Chilenos, Y a ti mi tesoro bello, un abrazo con todo mi amor! Y mil bendiciones para ti y tu familia! Saludos desde San Bernardino California.
No conocía, esta receta. En España, no usamos la sémola, compramos unos polvos, para hacerlo, lo llamamos, Flan. Me ha gustado mucho, tu receta. Acabo de descubrir tu canal. He visto, Las papas rellenas, que no conocía, y pondré en practica mañana mismo. Gracias
Alvaro tu Cocina es !fantastica! todo los platos , postres los he perfeccionado gracias a tu cocina, a tus consejos, simples, sencillos y otros los he aprendido de tus recetas en tus vídeos, me has "salvado" con platos que dejan a mi familia asombrada lo exquisitos que quedan. Además tú personalidad es increíblemente entretenida, cercana. Saludos y seguiré viendo y practicando tus ricas recetas
Alvaro lo vuelvo a repetir que gran hombre en la cocina, me encanto tu receta bendiciones y gracias por enseñarmos tan ricas y sencillas recetas que hacen feliz a una familia.
Alvaro te sigo siempre, me encanta tus preparaciones , eres un educador de la gastronomìa y eso es pura sabiduria para todos nosotros. te agradezco de corazon y mis hijos tambien. Cariños por siempre.
Estaba pensando en llamar a mi mamá preguntando cómo se prepara este es el postre de los pobres para mi .es lo que mi mamá nos podía dar en Argentina Gracias x tu receta!
Gracias maestro, este postre lo hacía mi esposa, ahora está enfermita , pero yo quiero hacer uno para esta navidad. Sus recetas son “sin secreto” de verdad. Saludos desde la ciudad de Iquique Chile.
Gracias a ti pude recordar a mi abuelita quien me daba estos deliciosos postres como la Sémola con Leche, te felicito por la excelente preparación y información de paso a paso detallado de cómo hacer esta maravilla, saludos de concepción, eres un crack
Alvaro como te he comentado antes ...... Mi mama esta por cumplir 90 años. Mi hernano mayor tiene 62, y ella ya hacia la VITINA con Azucar quemada y canela. Es como vos decis: un postre maravilloso. Yo les hice y sigo haciendo a mi familia. Aveces se las doy calentita de desayuno, sin el azucar caramelizado y lo disfrutan mucho. Gracias por compartir tu sabiduria. Muchas bendiciones desde Sudafrica. Sos mi numero 1!!!.
Lupe Centu que cosa más linda Lupe, puede llegar a imaginar la imagen que me cuentas 👏🏻👏🏻. Te mando un abrazo inmenso para ti, tu hermano y tu madre y ojalá sigan disfrutando juntos por muchos años más
Me pidieron esta receta y la haré como tu cariño me la estas enseñando te quiero sin conocerte y te agradezco las recetas antiguas que me recuerdan mi niñez ya tengo 77 años así k me emociona .... 😘 😘 Te mando mucho cariño yo tengo todavía esa tetera del mismo color.
Gracias Alvaro. Mi abuela era Chilena y preparaba este postre en mi casa . Ahora lo prepararé para tener un viaje en el tiempo, hacerle honor y reencontrarme con este sabor de mi infancia. Ahora que todo el país está en cuarentena por el coronavirus, es el mejor momento para hacer postres! Saludos desde el Perú.
Alvaro, me encanta tu programa y tus recetas, siempre busco apoyarme en ellas a la hora de preparar un plato chileno ya que soy una Venezolana viviendo en Chile, te felicito porque transmites ese amor por lo tradicional, por la familia de verdad me encanta 💖 te mando mil bendiciones 😘
Mi mamá nos hacía muchas delicias cómo esta, leche nevada, leche asada, flan, pancito y Miles de cosas ricas. Ayer mi papá se acordó de sus postres y me dijo que como a mí me gustaba la cocina seguro me quedarían como a ella. Casi lloré. Tu receta es como lo hacía mi mamá y te agradezco compartir estas maravillas con nosotros. Yo no tengo a mi madre hace ya casi 10 años y me habría encantado conocer todas sus recetas.. tú me das esa posibilidad. De corazón muchas gracias ❤️
Me siento orgullosa de q tengamos un cocinero de tan alta profesionalidad. Q en cada receta q nos regala nos transmite alegría, positivismo, carino, y me encanta como las explicas muy claramente, y con esa gracia q solo los chilenos la tenemos,, desde España un saludo y q sigas así siempre, 👍👍👍
Hola Alvarito,que linda manera de enseñar tus ricas recetas. Mi mamita tb nos hacía sémola con leche con salsa de vino. Yo nunca me he atrevido a hacerla,pero hoy al verte a ti,me atreveré. Un gusto verte degustar tus recetas,!quién pudiera!.besos
Mi mamita tambien hacia semola con leche, recuerdo que la hacia en invierno por que asi cuajaba mejor, en ese tiempo no teniamos refrigerador y hacia salsa de caramelo o de vino, no duraba nada jajaja por que eramos 4 hermanos el litro de leche no se hacia nada, tengo 43 años pero aun recuerdo ese sabor, es un postre tan sencillo, rico y tan chileno☺️💗 Saludos 🇨🇱🙋🏻♀️
Álvaro no hay nadie que explique mejor las recetas como tú .. eres tan cariño y amable .. hablas tan lindo
Gracias por recordarme se me había olvidado las medidas para hacer la cemola con leche
Dulse colegial
Hola, mi madre es chilena y se casó con mi padre peruano, nosotros somos peruanos, mi madre siempre nos hacía este dulce, tmb los duraznos con trigo y almíbar esos dulces chilenos con q crecimos mi madre hace 6 meses falleció de 103 años, me dio nostalgia y a la vez alegría ver tu video, recordar mi infancia y a mi amada madre, gracias😍
7
6h
Durazno con almíbar y trigo, me imagino
es el mote con huesillos
@@Felipoico si dnsndn
Y99y9uy9youop0áu
Alvarito, como chilena de tomo y lomo te digo que en mi familia te amamos. Gracias, gracias, gracias ✨🇨🇱 Isabel 😉
Mi padre esta postrado y ahora gracias a ti el puede disfrutar estos sabores hechos por mi eres maravilloso 🍀👏🏻🙌🏻
Que hombre tan agradable y simpático¡¡¡
Don Alvaro me encanta hacer sus postre siempre lo hago mirandolo a ud en la cocina donde tengo el computador con internet me gusta sus reflexiones de infancia su mama , su abuela toda su familia. Mil gracias por todo. Ud tiene la pedagogia y la simpatia de un buen profesor. siempre lo estoy viendo .Una chilena en Paris. Merci.
Hola Alvarito, soy Sandra y Vivo hace muchos en Huoston. Estoy muy feliz de haberte encontrado en TH-cam. No te imaginas la nostalgia que siento al ver como preparas Cada plato chileno, esos que nuestras abuelas y madres nos hacian 😍😋
Gracias por tu dedicacion y pasion que muestras en cada capitulo. Tienes ese Angel que se necesita para llegar con Mucha simplesa y humor chileno a nuestros hogares.
Y me encanta escuchar el acento tan particular de Un compatriota.
Un gran abrazo, te deseo mucho exito y las bendiciones para ti y tu familia.
Despues de mi dios y mi esposo eres la tercera persona a la que Le sere fiel hasta la muerte.🙏😊🤗
Te admiro por la forma que explicas la receta
La hice tal cual salía la receta, y encontré que quedó muuuy dulce y con una consistencia demasiado suave para mi gusto, así que la modifiqué y le eché menos azúcar pero más sémola, y quedó exquisita 🤤
Gracias Paulina!
A mi también me gusta un poco más consistente. 👍🏻👍🏻❣️
Me da sus medidas en la semola porfa
Es que esta escrita al revez....son 200 de sémola y 100 de azúcar...me paso lo mismo me quedo blanda y dulce 😢
Yo uso 110 g de sémola y 90 g de azúcar, ya que el caramelo le da el dulzor (perdón por responder tan tarde) 😢@@Joche-p3c
Voy a probar con 125 grs de Sémola con 1Ltr de Leche pero Descremada sin lactosa
❤❤❤ERES EL MEJOR PERRIN,LO AFABLE QUE ERES PARA QUE UNO SE ENAMORE DE LA COCINA,ME COMPRE UN CARRO DE COMIDA Y SIGO TUS RECETAS Y ME AS DADO TRABAJO,, ERES FANTÁSTICO,, QUE MI SEÑOR Y MI VIRGENCITA TE CUIDEN Y TU HERMOSA FAMILIA,, GRACIAS AMIGO 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤GRANDE PAPAAAAAA
Soy de Uruguay🇺🇾 y no sólo me encanta tu hermosa manera de transmitir la receta, sino que me emocionó descubrir que era mi postre favorito de niña(que hacia mi mamá)y que nunca lo pude conseguir.😊MIL GRACIAS👏👏y comparto contigo la emoción de ese sabor😋.Mi nombre es Sandra👍de Montevideo-Uruguay. Bendiciones!!!🙏🙌
Gracias Álvaro por ser tan didáctico y compartir sus secretos culinarios.Postres de invierno y típicamente chilenos .
Me encanta Alvarito eres lo maximo
Es tan genial este hombre, te enseña hasta a lavar la loza!!!!!! 😺 osea Alvarito es lo mejor que nos ha pasado a muchos en la cocina 👌
un gran error comer directamente de la bandeja. Crítica constructiva
@@teresacatelican8657 jajaja quien no lo hace ajjajaja
@@teresacatelican8657 Alvarito eres genial para cinar
@@teresacatelican8657 Está en su propia cocina... Quién no lo hace?
Ya dijo entre lineas que era todo para él , ni un rollo comer del la bandeja en ese caso 😊
Este fin de semana hice tu receta tal cual lo indicas en tu video, fue un placer ver la cara de mis papas cuando lo probaron, estaban realmente contentos y comenzaron a recordar episodios de su niñez, resultado del sabor del postre.
Tu explicación es tan clara y precisa que las personas que cocinamos poco no nos perdemos al querer hacer algo especial para nuestra familia.
Asi que feliz feliz con tus recetas!!
Hola , no se porque pero el caramelo se me puso dura y fea . Tipo caramelo era como una vela derretida en agua fría. Se me puso grumos ...
Encuentro que la cantidad de azúcar fue mucha .. En dos litros de leche le coloque 200 gr de azucar
@@claudiavera4847es media taza dentro de la leche porqué además lleva caramelo...
Mi abuelita me hacía mucha sémola con leche,recuerdo grandes fuentes para todas las visitas. Curiosamente tengo un niño con autismo y es su postre favorito. Me pide q le prepare cada 3 días. Buscaba una receta para mejorar la mia. Me gusta esta,la de Alvarito..gracias por poner vida,historia y corazón a cada una de tus preparaciones (hasta me emocioné de acordarme de mi viejita q me crió desde guagua) Ella ya no esta con nosotros. Pucha me dio pena...😭 Saludos y un gran abrazo querido Alvarito.
Muchas gracias Alvarito .La hice quedo muy rica.BENDICIONES PARA TI TU FLIA Y TUS SEGUIDORES💝💝
Eres muy cariñoso Alvarito, por eso todas tus recetas te quedan exquisitas, esa humildad, ese Amor que entregas al cocinar, y gracias además por compartir con nosotros tus secretos mágicos de la cocina😋
Que Dios te bendiga a ti y a tu hermosa familia
Hola Alvarito hoy voy a preparar este postre para mis niños Chilenos que los amo, saludos de una nana Peruana 😍😀😀😀
Dijiste magia tus videos son magia tus palabras tu postre tu humildad eres un buen tipo y nombraste los abuelitos ke bonito subcrito inmediatamente
¡Gracias!. Eres brillante estimado amigo, que Dios nuestro Señor te bendiga a ti y familia.
Gracias por tu generosidad, simpatía y sencillez. Eres una gran persona que ama lo que hace.
Pocas veces pillo a alguien con tanto amor a la cocina, somos pocos pero locos jojo
Sencillamente un postre exquisito y tan pero tan nuestro! tan chileno!! Gracias Alvarito bendiciones para ti y tu linda familia❤
Gracias querido amigo, …vivo en Canadá desde hace 45 años, tus recetas, una maravilla!, desde hace algún tiempo he estado buscando recetas en Internet ya que me encanta cocinar.Te descubrí hace poco y te adopté. ¡Genial!, no necesito otro maestro. 😊 Saludos desde este país lejano. Un abrazo.
Eres un "MAESTROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO", gracias Alvaro, a parte del postre maravilloso, lo de la tetera me encantó....hoy día estoy cambiando toda la vajilla de la cocina a vajilla antigua, ollas de aluminio, ollas enlosadas.... no hay pan mas rico que el pan guardado en olla enlosada.... ufffff, lo máximo.....y todos los utensilios de aluminio, porque mi madre siempre cocinó con esas ollas y utensilios y jamás nos hicieron mal.......he aprendido mucho contigo Alvaro, asi es que súoer agradecido.... ayer hice las donas, fue un éxito rotundo........
Hola . No me atrevía hacer sémola ya que mi especialidad no es la cocina 😅 y quise hacer una sémola uno de mis postres favoritos y me metí a TH-cam y me salió su video me encantó aprendi como hacer la sémola y lo mas importante hacer el caramelo 😊 muchas gracias .. . 👍🏻🙏🏻 Saludos desde chile .
Es un agrado verte cocinar con tanta alegrìa, no hay quien se resista a preparar estas recetas tan tradicionales en Chile, me recuerda a mi madre y mis abuelitas....Muchas gracias por enseñar de forma tan sencilla.
Mi mamita lo hacía,ella era chilena,yo soy peruana igual que mis hermanos y mi papá.
Gracias por tan lindo recuerdo de mi vida.
Me encanta tupostre es mi preferido lo amo me llamo blanca y vivo en argentina
Soy chilena y en my infancia lo comía y me encanta y gracias por la respeta 🇨🇱🇦🇷
Señor .albaro se ve muy sabrosita pero quiero saver q es cemora pued esplicarme por fabor o sise conoc por otro nombre
@@celmiracardales8814 sémola or semolina asi se le conoce.
Hago de todo gracias a sus recetas
Me motiva tanto tu cocina' tu pedagogía para enseñarnos ' cada receta es un regalo. Felicitaciones Álvaro 👌🤗👏🙌
Me justo mucho tu reseta
Alvarito, te pasaste! Ídolo!! Que lindo cómo vives la cocina! Transmites un amor tan grande! Hermoso!!!❤️
Hola a mi esposo le encanta cocinar y siempre sigue sus videos, a mi no me gusta mucho la cocina. Pero hoy prepare la leche con semola que me encanta. Ud es muy simpático y explica muy bien, saludos desde Temuco, Chile
Me vienen muchos recuerdos de mí mamita 😢 y mí abuela cuando era niña , siempre le pedía ese postre .. que yo le decía Vitina .. me hubiese encantado poder hacerlo para ella .. ya que ahora .. mi gran habilidad son los postres , todo dulce !! Gracias por compartir éstos lindos recuerdos !! Desde 🇦🇷 un besote 😘 .
Recordé cuando esperaba que mi abuelita terminara de cocinar la sémola, y nos daba una cucharadita (ese raspado que quedaba en la olla). Qué recuerdos más bellos me trajo 💓
M mrco
p⁰008⁹⁹.
Era rico raspar la olla
0p0ppp0pp0ppp0ppppppp0p000p0pp0pppp
Moreira eres tu?
Gracias Alvarito...permites con tu forma de explicar contagiar buena vibra y ademas de cocinar aprendemos a hacerlo con cariño y alegria.
No cambies nunca...estas bendecido💝
Mi mamá fallecio hace 2 meses y me hacia este postre, me emocioné hasta las lagrimas cuando vi tu capitulo. Ahora podre hacerlo yo y recordarla... gracias Alvaro
Lamento mucho tu perdida , las madres dejan mil huellas para ser recordadas y la cocina es una de ellas , espero que cuando la prepares te quede como la de ella y al mismo tiempo puedas encantar a tu familia con tu receta .
Roberto Hojas lo siento Roberto, pero no me cabe duda que esta receta era para ti , recuerda a tu madre en cada cucharada de este maravilloso postre, que sin duda ella te hacia con tanto amor
Te mando un abrazo inmenso amigo mío
@@AlvaroBarrientosMontero otro abrazo para ti también Alvaro, y felicitaciones por tu maravilloso canal.
Mermelada de frutillas
te comprendo, me sucede lo mismo, mi mama fallecio hace 18 meses ya, e igual me hacia este postre, que recuerdos
Lo bueno de tus recetas es la nostalgia, el sentimiento y la emoción que le aplicas, esos ingredientes solo los puede agregar alguien que sabe valorar lo vivido.
Alvaro cuidado con el azucar .mi suegra le queda tan rico ese postre .😋😋
Me encanta haberle tomado el gustito a la cocina,debido a que usted explica muy bien las recetas, gracias
Yo soy Argentina pero mis abuelitos materno y mi mami eran chilenos y este postre era mi preferido igual que la Maizena con leche, y al ver tu emoción fue la misma que yo sentí cuando lo hiciste. Muchas gracias!!! Desde 🇦🇷🇦🇷
Amigo!
Éste postre me lo hacía también mi abuela.
Y mi mamá qué también se llamaba Norma!🥰 Y si:la comida es amor!Muy bueno tu canal de comida Chilena!Te mando un abrazo grandote desde Buenos Aires, Argentina!
Alvarito...me recordó mi infancia,es exquisitas se me hizo agua la boca ,la semola con leche es muy rica.al igual que la leche asada o el arroz con leche
Que mañana mismo me hago para mi hijo y yo.
Gracias mil Alvaro.
😋😋😋😋
Seco en lo qué haces, transmites tu pasión y amor por la cocina en cada una de tus recetas, Dios te bendiga junto a tu familia.
Gracias hermoso 🌹💙 desde la infancia que vivo en usa 🇺🇸 y cada vez que quiero una comida o postre chileno🇨🇱 jamás me fallas saludos a la distancia para vos y tu hermosa hija 🌹❤️...
Gracias Don Alvaro por sus recetas. Recuerdo que mi Abuela me realizaba este postre hoy en día yo cocino sus recetas a mi familia. Y este postre es el mejor y muy nutritivo. 🎉🎉🎉🎉 gracias por compartir su cocina. Viva Chile.🎉🎉🎉🎉
Alvaro gracias! Gracias por hacerle honor a la cocina chilena. En estos tiempos que Chile está en una terrible crisis, tú nos das un bálsamo de sabor y hogar.
Un abrazo grande a la distancia 👍👏👏👏🏅
Me encanta este postre me lleva a la niñez y también recuerdo a mis hijos cuando se lo preparaba hasta el día de hoy les encanta . Saludos Alvaro para ti y tu familia ?
Eres el mejor, explicas paso a paso, eres tan real nunca cambies, mucha suerte, sigue explicando tus recetas nos haces crecer
Tus recetas son espectaculares., nos animan a realizarlas. Felicitaciones desde ecuador
Álvaro eres un crack, te admiro por tu capacidad de entenderte y lo claro que eres... Un abrazo desde aquí mi comuna de El Monte.
YA MISMO LO HAGO...EN CUARENTENA SALE EL ARTE QUE LLEVAMOS DENTRO.SALUDOS DESDE PERU LIMA..VILLA EL SALVADOR PRIMERA ZONA.PARADERO PARROQUIA
Eres sensacional. He preparado las mayorías de tus platos y me que espectacular. Gracias por enseñarnos y disfrutar de la comida chilena.. mucha bendiciones para ti y tu hermosa familia😘😉
Alvaro muchas gracias, me recordó mi infancia cuando mi madre me hacía esos postres, ella falleció joven a los 49 años, ahora se los prepararé a mis hijos ❤ bendiciones
Leeslie Aguilera Qué maravilla Leslie, no me cabe duda que en esa preparación recordarás a tu madre y tus hijos te recordarán a ti.
Te mando un abrazo inmenso lleno de cariño
Irradias amor hermano chileno Saludos desde Bolivia y mañana seguro hago este postre para mis guaguas. Gracias
angelo Pacifico muchísimas gracias Angelo, que te quede deliciosa
Te mando un abrazo
@@AlvaroBarrientosMontero rafael orozco
Que bella manera de expresarte asi es todos somos hermanos saludos a bolivia ❤
Alvarito!! Insuperable!! 👍☺️🙋🏻♀️gracias por la receta deliciosa !! Gracias por ser tan generoso y compartirlas con las personas que te seguimos Felicitaciones! Grande! Alvarito, un abrazo 🤗
Tu gran carisma viene desde la sencillez de tu espíritu, desde Perú mi agradecimiento por compartir estas recetas geniales que estimulan incluso a alguien como yo que pocas veces he intentado hacerla linda en la cocina para el disfrute del paladar de la familia. Un gran abrazo Alvaro y éxitos en tus propósitos.
hebert medina que lindo mensaje me regalas amigo mío, muchas gracias por disfrutar con lo simple
Te mando un abrazo muy grande, muchas gracias por darte el tiempo de escribirme
Me encanta tus resetas 😋😋
Amo cuando silvas imitando el sonido del vapor saliendo de la tetera! Y también amo tus preparaciones.
Saludos desde Chiguayante.
carolina godoy arrepol Ja ja ja ja ja ja muchas gracias Carolina, qué bueno que te gusta mi forma de hacer mi programa.
Te mando un abrazo muy grande, muchas gracias por escribirme
@@AlvaroBarrientosMontero yo soy una neófita en esto de la cocina... no me atrevía a salir de lo cotidiano... pero ahora me animare a hacer más preparaciones para mi esposo y mis hijos.
Gracias por tantas recetas maravillosas que nos das! .
Hola soy gitana y ago postes típicos de Mi Pueblo pero esta receta me encanta gracias Álvaro eres genial
Alvaro thank you so much for teaching me how to cook Chilean cuisine from my beloved birth place! You make it fun and easy to learn. Both you and my mother are my favourite teachers. Greetings from Australia 🙏😁💖
Es un postre delicioso hoy aprendí otra manera de hacer el caramelo,gracias eres muy claro en tu forma de enseñar.gracias,soy de Huasco,región de Atacama,Chile.
Sorprendente ...no dejes de hacer feliz a la gente ,felicitaciomes.
Me imagino lo rico que quedó el postre, y me encanta porque eres muy simple para explicar como se prepara todo
Qué delicioso! Con esto me acordé de la semola con leche que hace mi abuela, pero en vez de caramelo le pone una salsa de vino tinto 0: te la recomiendo, es increíble!
Mi papá la hacía con salsa de vino tinto...¡¡ exquisito¡¡¡
Hola Alvarito mi nieta te esta viendo y pide que haga la sémola, mañana se la voy hacer gracias, lindos recuerdos mi suegra lo hacía con vino, pero a mi me gusta con caramelo, Chao desde Quilpué 🙌🙌💗
ME ENCANTA COMO PREPARAS Y ENSEÑAS TUS RECETAS, FÁCILES Y RÁPIDAS Y CON TANTA PASIÓN QUE LE PONES, A TU COCINA, QUE DA UN GUSTO ESCUCHARTE !!
ÉSTE POSTRE ERA DE MI NIÑEZ, JUNTO AL ARROZ CON LECHE Y LA LECHE ASADA Y LA LECHE NEVADA, ERA LA COLECCIÓN DE POSTRES QUE NOS HACÍA MI MAMÁ Y TAMBIÉN EL POSTRE DE PAN !!
QUE RECUERDOS DE ESA ÉPOCA, ACOMPAÑADO DE PLATOS DELICIOSOS, PUES MI MAMÁ ESTUDIÓ, EN ESOS AÑOS 65, EN EL "CORDÓN BLEU", Y HACÍA PLATOS DE COMIDA FRANCESA EXQUISITOS Y NOSOTROS FELICES DE COSAS TAN DIVERSAS Y ASÍ NOS HICIMOS "SIBARITAS" !!
SE COMÍA MUCHOS INTERIORES
ELLA PREPARABA LICORES, MERMELADAS Y ADEMÁS ERA ESCRITORA.
ELLA NOS ENSEÑÓ A COMER COSAS QUE HASTA HOY EN CHILE, LAS BOTAN A LA BASURA, PORQUE NO TIENEN IDEA QUE SE COMEN !!
COMÍAMOS HOJAS DE BETARRAGA, LAS HOJAS DE LAS ZANAHORIAS, EL LLULLO, QUE LOS RECOGÍAMOS EN EL CAMPO, EN CUALQUIER PARTE. CARDOS, TAMBIÉN DIFERENTES ALGAS QUE NOSOTROS SACÁBAMOS EN LAS PLAYAS !! ADEMÁS COMÍAMOS LAS FLORES DE LOS ZAPALLITOS ITALIANOS, Y LAS HOJAS DE LAS PLANTAS DEL REPOLLO, QUE NO SON HOJAS DEL REPOLLO, NO, ERAN HOJAS DE LA PLANTA !!
NOS DABAN TODOS LOS DÍAS CASCARAS DE HUEVO MOLIDA EN EL MORTERO, UNA CUCHARADITA, TODOS LOS DÍAS, Y ELLA DECÍA QUE ESO ERA PURO CALCIO !!
YO CREO QUE POCAS PERSONAS EN CHILE COMÍAN EN SU CASA TÁN, PERO TÁN VARIADO !!
MARAVILLOS RECUERDOS FELICES !!
Le prepare a mi mamá hace una semana sémola con leche, se emocionó tanto, le encantó y más le encantó que la regalonearan con algo tan rico pero tan simple. El amor viene en cucharadas 💚💚💚
Ok 9o
🤣🤣🤣Este maravilloso hombre es muy simpatico, lo veo desde el principio hasta el final me divierto cocinanando!!!
hace un tiempo llegue a tu canal y me hice adicto!! mañana voy por este rico postre! cuanto recuerdo! abrazos y que siga el éxito querido Alvaro! eres un crack!!
Me emociona verte disfrutar de estos postres que traen tantos recuerdos, sobretodo familiar y dan unas ganas enormes de replicarlos. De hecho, he realizado varios postres que haz compartido con tanta gentileza, entregando felicidad a mi familia en estos tiempos de cuarentena.
Fuera de tus maravillosas recetas y lo genial para enseñar....tu cocina es hermosa!!!! Seco seco....saludos desde magallanes sn gregorio
Eres el elegido para llevar la comida chilena arriba, elevarla y ponerla entre las mejores. Saludos desde Perú
ROME RODRI Zkm muchísimas gracias por tan lindo mensaje
Te mando un abrazo
Cuanto tiempo cociendo la semola
@@nancyrussellj3988 ķ
Infaltable el peruano ,comentando en videos chilenos sobre todo de comidas ,postres ,tragos etc ...con respeto amigo,,veo videos peruanos de frutas y comidas,,nunca veo chilenos diciendo que ese plato o fruta sea de chile...con respeto,,a que se debe eso, ?..sera porque viven en chile,,o es para molestar no mas...?
@@JorgeNunez-bp9yr que los chilenos no comentan por molestar? No entendi weon ptmr que feo te expresas, sabes comunicarte? Estas dando a entender que los chilenos para molestar lo hacen no comentando.
Soy peruana, y amo ese postre. Siempre me antojó, pero no puedo viajar 😔. Lo haré en mi casa y para mi mini familia. Saludod y gracias.
Hola te comento que hoy en chile celebramos fiestas patrias y me encontré con tu receta para preparar esta exquisita sémola con leche para nuestra junta familiar seguí pasó a paso tu receta ,gracias cariños desde Chile .
Me encanta cocinar... Infinitas gracias por aportar tus conocimientos, tu tiempo, la buena onda que nos permite saber como hacer cosas ricas. Un detalle no menor, supe de ti por mi hermana que vive en australia...
Un abrazo..
Lo ame 💞 y lo hice !!! Maravillosa receta, muchas gracias Álvaro, mi mamá también se llama normita y hacia estos postres caceros 👏👏❤️ ahora se los preparo a mi familia ...🤗
me encanta ver alvarito cocinar
Tanta humanidad conmueve. Gracias por compartir. Un fuerte abrazote!!!
Graciela viviana Lopez Muchísimas gracias Graciela, qué lindo mensaje me regalaste.
Te mando un abrazo
@@AlvaroBarrientosMontero te lo mereces porque nos haces viajar a nuestra infancia donde todo era tan sencillo. Una abuela, una madre, una reunión familiar. Un postre simple pero preparado con tanto amor y para nosotros era el paraíso. Gracias por transmitirnos esa esencia.
@@AlvaroBarrientosMontero 6
A mi también me encanta!! Y también la que hace mi mamá 😃. Lo malo que mi mamá cocina a la antigua, todo lo hace al ojo por lo que no he podido replicar su sémola con leche. Mi mamá la hace con salsa de vino... mmmh!!!
Haré tu receta. Mil gracias 😊
Gracisa albarito por esta receta. No savia ASER la sémola se me apelotonava y ahora ya aprendí con tigo gracias bendiciones de De Dios
¡Wow!, buscaba una excelente receta de Sémola con Leche y me encontré con esta maravillosa receta, mi mamá nos la hacía cuando eramos niños y a mi me encanta!.
Muy bien explicada, asique la voy a hacer para el fin de semana!.
Un abrazo muy grande para ti Álvaro y descuida que ya estoy subscrita a tu canal, besos!.
Gracias Maestro... nuevamente le pegaste el palo al gato con tus recetas inolvidables. Por eso estamos haciendo pucheros recordando esa Sémola con Leche de nuestra niñez.
Al fin tengo las proporciones entre leche, sémola y azúcar... yo siempre la preparo al tun tun... al achunte... y ahora entiendo porqué siempre me queda tan re dura!!!
Un abrazote!!
Este postre es fantastico....me recuerda definitivanente a mi niñez...amo los postres de leche...espero las recetas de leche asada y leche nevada. ..👏👏👏👏👏
Maravilloso! Eres Genial! se ve Delicioso! Gracias mi adorable y bello tesoro de amigo por compartir tus sensacionales y maravillosas recetas que me fascinan! Y llenan de sabor mi cocina cada vez que preparo algo de tu país que tanto amo! Mi adorado y bello Chile! Soy mexicana como siempre te lo he comentado, pero me siento Chilena! Un abrazo con mucho cariño a todos mis hermanos Chilenos, Y a ti mi tesoro bello, un abrazo con todo mi amor! Y mil bendiciones para ti y tu familia! Saludos desde San Bernardino California.
Alicia Armenta Muchísimas gracias Alicia por este mensaje lleno de cariño, de verdad te lo agradezco de todo corazón.
Te mando un abrazo inmenso
Me encanta la sémola con leche!
No conocía, esta receta. En España, no usamos la sémola, compramos unos polvos, para hacerlo, lo llamamos, Flan. Me ha gustado mucho, tu receta. Acabo de descubrir tu canal. He visto, Las papas rellenas, que no conocía, y pondré en practica mañana mismo. Gracias
Gracias por la receta y qué agradable y simpático eres Álvaro. Saludos desde Lima Perú.
Me encanta tu sencillez y la manera en que nos enseñas a hacer estas ricas recetas, que Dios te Bendiga grandemente
Alvaro tu Cocina es !fantastica! todo los platos , postres los he perfeccionado gracias a tu cocina, a tus consejos, simples, sencillos y otros los he aprendido de tus recetas en tus vídeos, me has "salvado" con platos que dejan a mi familia asombrada lo exquisitos que quedan. Además tú personalidad es increíblemente entretenida, cercana. Saludos y seguiré viendo y practicando tus ricas recetas
Alvaro lo vuelvo a repetir que gran hombre en la cocina, me encanto tu receta bendiciones y gracias por enseñarmos tan ricas y sencillas recetas que hacen feliz a una familia.
Madeja De Lana Muchísimas gracias querida, te mando un abrazo inmenso y ojalá te animes a preparar este maravilloso postre
Me encantan tus recetas Kerido chef the best .🇨🇱
Me encantan tus recetas y ver el amor que pones... tus datos sobre las recetas son muy didácticos... gracias y abrazos desde Buenos Aires...
Maria Luisa Heredia muchas gracias María Luisa, que bueno que te gustan mis recetas , te mando un abrazo inmenso
Me encantó el chef, un amor❤️😘
@@AlvaroBarrientosMontero ok
Alvaro te sigo siempre, me encanta tus preparaciones , eres un educador de la gastronomìa y eso es pura sabiduria para todos nosotros. te agradezco de corazon y mis hijos tambien.
Cariños por siempre.
Estaba pensando en llamar a mi mamá preguntando cómo se prepara este es el postre de los pobres para mi .es lo que mi mamá nos podía dar en Argentina Gracias x tu receta!
Tal cual,lo hacía mi mamá era mi flan preferido gracias por volverme a mi niñez
Que ricooo, mi abue la hacía con salsa de vino, maravillosa 😋😋👏❤
Gracias maestro, este postre lo hacía mi esposa, ahora está enfermita , pero yo quiero hacer uno para esta navidad.
Sus recetas son “sin secreto” de verdad.
Saludos desde la ciudad de Iquique Chile.
Sorpréndela gran Hugo, espero de todo corazón que ella se recupere muy pronto.
Un abrazo y muy felices fiestas
Gracias a ti pude recordar a mi abuelita quien me daba estos deliciosos postres como la Sémola con Leche, te felicito por la excelente preparación y información de paso a paso detallado de cómo hacer esta maravilla, saludos de concepción, eres un crack
Maestro Gracias por tus recetas y por los tips que entregas, haces que la cocina sea para todos.
Alvaro como te he comentado antes ...... Mi mama esta por cumplir 90 años. Mi hernano mayor tiene 62, y ella ya hacia la VITINA con Azucar quemada y canela. Es como vos decis: un postre maravilloso.
Yo les hice y sigo haciendo a mi familia. Aveces se las doy calentita de desayuno, sin el azucar caramelizado y lo disfrutan mucho. Gracias por compartir tu sabiduria. Muchas bendiciones desde Sudafrica. Sos mi numero 1!!!.
Lupe Centu que cosa más linda Lupe, puede llegar a imaginar la imagen que me cuentas 👏🏻👏🏻.
Te mando un abrazo inmenso para ti, tu hermano y tu madre y ojalá sigan disfrutando juntos por muchos años más
Riqisimo grasias
@@AlvaroBarrientosMontero que es eso de Vitina? no lo conozco
@@valeriaklarin9621 Hola, Vitina es una marca de sémola, muy conocida y tradicional, desde Argentina, un abrazo.
@@carmenlormen6943
Vitina e nombre de la empresa que hace lá sémula é ?
Me pidieron esta receta y la haré como tu cariño me la estas enseñando te quiero sin conocerte y te agradezco las recetas antiguas que me recuerdan mi niñez ya tengo 77 años así k me emociona .... 😘 😘 Te mando mucho cariño yo tengo todavía esa tetera del mismo color.
Hola Alvaro:
Sube la receta de la sémola con salsa de vino tinto 🙏 . Es el postre que hacía mi abuela y me encantaría poder hacerlo.
Gracias!!!!
Gracias Alvaro. Mi abuela era Chilena y preparaba este postre en mi casa . Ahora lo prepararé para tener un viaje en el tiempo, hacerle honor y reencontrarme con este sabor de mi infancia. Ahora que todo el país está en cuarentena por el coronavirus, es el mejor momento para hacer postres! Saludos desde el Perú.
Alvaro, me encanta tu programa y tus recetas, siempre busco apoyarme en ellas a la hora de preparar un plato chileno ya que soy una Venezolana viviendo en Chile, te felicito porque transmites ese amor por lo tradicional, por la familia de verdad me encanta 💖 te mando mil bendiciones 😘
Mi mamá nos hacía muchas delicias cómo esta, leche nevada, leche asada, flan, pancito y Miles de cosas ricas. Ayer mi papá se acordó de sus postres y me dijo que como a mí me gustaba la cocina seguro me quedarían como a ella. Casi lloré. Tu receta es como lo hacía mi mamá y te agradezco compartir estas maravillas con nosotros. Yo no tengo a mi madre hace ya casi 10 años y me habría encantado conocer todas sus recetas.. tú me das esa posibilidad. De corazón muchas gracias ❤️
Me siento orgullosa de q tengamos un cocinero de tan alta profesionalidad. Q en cada receta q nos regala nos transmite alegría, positivismo, carino, y me encanta como las explicas muy claramente, y con esa gracia q solo los chilenos la tenemos,, desde España un saludo y q sigas así siempre, 👍👍👍
Hola Alvarito,que linda manera de enseñar tus ricas recetas.
Mi mamita tb nos hacía sémola con leche con salsa de vino.
Yo nunca me he atrevido a hacerla,pero hoy al verte a ti,me atreveré.
Un gusto verte degustar tus recetas,!quién pudiera!.besos
Mi mamita tambien hacia semola con leche, recuerdo que la hacia en invierno por que asi cuajaba mejor, en ese tiempo no teniamos refrigerador y hacia salsa de caramelo o de vino, no duraba nada jajaja por que eramos 4 hermanos el litro de leche no se hacia nada, tengo 43 años pero aun recuerdo ese sabor, es un postre tan sencillo, rico y tan chileno☺️💗 Saludos 🇨🇱🙋🏻♀️